Jeanne-Marie Sens
Extraits
Religion
La condition chrétienne. Du monde sans en être
Pour beaucoup, la condition chrétienne est devenue indéchiffrable. Qui comprend encore ce qui peut distinguer un chrétien de tout homme bien né, soucieux de servir son prochain, de respecter les lois, de faire preuve de la tolérance la plus large, en un mot de vivre selon le bien ? L'être-chrétien semble comme dissous dans une culture et une éthique marquées par des références communes, à tel point que les différences s'estompent : tous semblables, tous enracinés sur un même tronc... Il se pourrait bien que ce tronc s'avère chrétien, mais plus d'un entend bien garder de fortes distances par rapport à cette origine. Ce livre tente de montrer que l'éthique chrétienne se caractérise par la liberté des enfants de Dieux, vivant de l'Esprit du Christ. Les chrétiens sont du monde, et Paul Valadier plaide vigoureusement pour qu'ils s'intéressent en tous domaines à la vie de la cité, pour qu'ils ne fuient pas le monde des hommes ni ne le méprisent (c'est une vieille tentation, très présente encore aujourd'hui chez les gens religieux, y compris non chrétiens). Mais qu'avec la même liberté ils sachent pratiquer le recul, la distance, et parfois le refus, tant à l'égard des lois religieuses que des conformismes mondains.
03/2003
Cuisine
Recevoir sans stress. 120 recettes bluffantes et rapides
120 recettes, faciles et bluffantes, pour des repas préparés en 60 minutes chrono. Fini le stress avant un diner de famille, un pot entre amis, ou un déjeuners- d'anniversaire. Techniques, préparations, tours de mains, tout est fait dans cette nouvelle collection pour optimiser ce dont nous manquons le plus : le temps !
02/2020
Romans historiques (poches)
Sans lois ni Dieux. Le songe d'Alcibiade
Alors que sa cité, Athènes, est au bord du désastre, Alcibiade est assassiné par les hommes du satrape Pharnabaze sur un chemin de Phrygie. Il perd ainsi son dernier pari: rejoindre le palais d'Artaxerxès, le roi de Perse qu'il avait résolu de séduire pour s'offrir un nouveau destin. Dans sa tête tout juste tranchée, le temps que la vie se retire, les images de son existence défilent. Et ce ne sont pas seulement les batailles ou les intrigues politiques qu'il revoit, mais aussi les moments d'amour et de sensualité. Rejeton d'une des plus grandes familles d'Athènes, fils adoptif de Périclès, ami de Socrate, aussi ambitieux qu'insolent, aussi beau qu'intelligent, Alcibiade veut tout; mais si rien ne lui résiste, tout lui échappe. Il fascine: Platon, Thucydide, Plutarque ont tenté de comprendre ce météore, solaire et ténébreux. Mais Alcibiade n'est pas qu'un politique, c'est aussi l'éternel corps de vingt ans qui charme tous ceux qui croisent sa route, quel que soit leur sexe, c'est l'amour du plaisir. Alcibiade aime conquérir, non seulement les cités, mais aussi tous les êtres qui éveillent son désir : comment ne pas utiliser les ressources infinies d'une peau et d'un corps attirants? Avec Sans lois ni dieux Eric Jourdan nous offre un récit à double fond qui exalte la permanence du désir et l'indépendance d'esprit qui caractérisent tout homme véritablement épris de liberté.
05/2010
Gestion
Frapper sans heurter. Quelle éthique pour la publicité ?
Jusqu'où ne pas aller trop loin ? Pour se faire entendre, la publicité ne J recule pas, le cas échéant, devant la provocation, voire la transgression. Mais où passe le curseur entre l'atteinte à la personne humaine, à la dignité des femmes et des enfants notamment, et la liberté de création et d'expression, qui crispera les uns en enchantant les autres ? Plus de législation ? La publicité, depuis plus de cinquante ans, s'est organisée pour pratiquer une autodiscipline qui s'est révélée plus efficace que bien des réglementations. Critiquer le rôle quel'(économie de marché reconnaît à la publicité est un droit, l'accuser d'une propension systématique à la dégradation morale serait une contre-vérité en porte-à-faux avec l'existence d'une éthique publicitaire bien établie, que tout annonceur, agence ou média se doit de connaître et de respecter. Quelles sont les règles déontologiques qui forment ce code éthique ? Sont-elles suffisantes ? Comment les rendre plus efficaces ? Qu'en est-il de leur mise en ceuvre ? Celle-ci relève du Bureau de Vérification de la Publicité (BVP), association professionnelle dont on relate ici l'histoire, peu connue mais éclairante. Au-delà du bilan, cet ouvrage, à travers un parcours complet des domaines d'intervention de la publicité, illustré par des exemples concrets, offre une contribution majeure à la définition d'une sagesse pratique, propre à réconcilier la société et sa publicité.
03/2004
Humour
Comment écrire un polar suédois sans se fatiguer
Grâce à Comment écrire un polar suédois sans se fatiguer, de Henrik Lange, vous apprendrez à construire à coup sûr une intrigue haletante et des personnages charismatiques, tout en capitalisant sur l'engouement actuel pour la Scandinavie - ses cabanes en bois, ses forêts de pins et son alphabet bizarre. Vous bénéficierez de conseils pour faire durer votre carrière d'auteur, comme, par exemple, laisser des intrigues non résolues pour optimiser vos chances d'écrire une suite, ou encore inclure dans votre livre les scènes qui sauront intéresser des producteurs de films... "En Suède, les ateliers d'écriture font florès et beaucoup sont consacrés au roman policier. Henrik Lange dynamite tout cela avec impertinence et joyeuseté, tout en démontrant son immense amour pour le genre." Stéphane Bourgoin
10/2015
Lecture 9-12 ans
La Vraie histoire de la Femme sans tête
Il était une fois, au XIXe siècle, un charmant ruisseau portant le nom mystérieux de "Femme sans tête" . Intrigué par les légendes qui l'entourent, le conteur de cette histoire va s'aventurer sur ses berges et faire une rencontre des plus inattendues : Momo, une carpe née au Japon il y a 249 ans ! Et très vite, il s'avère que Momo n'est décidément pas une carpe comme les autres : elle est douée de parole, et ce qu'elle a à nous raconter est prodigieux ! Sur Des Souris et des Mômes : "Entre enquête nappée de feuilletons d'investigation américains, éclats de rire au fast-food Mike Daniel's et rebondissements inattendus, Juliette Nothomb mène son petit monde par le bout de la fourchette. Les sourires sont au rendez-vous, et pour les gourmets, l'eau pourrait bien monter à la bouche". Obiwi. fr "Un ouvrage à lire pour rire et à relire pour savourer". Choisirunlivre. com "Exquis et unique !" Le blog de Pauline
06/2011
Littérature française
L'art de vieillir sans déranger les jeunes
Dans ce roman à la fois drôlissime et tendre, souvent émouvant, Aurore Py nous emmène dans un lieu auquel on évite en général de penser, un EHPAD (comprenez Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes). On y rencontre Adèle, qui nous raconte son histoire. Ses blessures les plus intimes, ses réussites et ses fiertés, mais aussi son goût intact de l'aventure. Entraînant dans son sillage ses colocataires un peu particuliers, elle va donner un bon coup de pied dans la fourmilière et nous rappeler que le troisième âge peut, aussi, être une opportunité pour sortir de sa zone de confort et une chance pour rattraper, réparer, faire la paix avec les autres, et surtout avec soi-même.
05/2017
Sciences politiques
Citoyen sans frontières. Conversations avec Jean-Michel Helvig
Né à Berlin en 1917, fils de l'écrivain Franz Hessel et de Helen Grund - le couple anti-conformiste qui a inspiré Jules et Jim, le film de Truffaut -, Stéphane Hessel fera ses études en France. La guerre venue il s'engage dans la Résistance, à Londres. Capturé, déporté, il s'évadera pour entamer à la Libération une carrière diplomatique qui le mènera à participer aux premiers pas de l'ONU et aux débats préparatoires à l'adoption de la Déclaration universelle des droits de l'homme aux côtés de René Cassin. Militant anticolonialiste il s'engagera pour l'indépendance des anciennes colonies françaises, et rejoindra le combat d'un Pierre Mendès-France et d'un Michel Rocard. Aujourd'hui, à quatre-vingt-dix ans passés, Stéphane Hessel ne se résigne pas et est de tous les combats, qu'il s'agisse des sans-papiers, ou encore des peuples opprimés de Palestine ou de Birmanie. Celui qui aime à se définir comme citoyen du monde est sans doute une figure achevée d'un homme engagé aujourd'hui.
01/2011
Cuisine
Bien manger sans se fouler. 50 recettes décomplexées
Vous ne parvenez pas a trouver le temps de cuisiner ? Pas question de mal manger pour autant ! Apprenez à vous organiser (produits de base, astuces gain de temps et anti-gaspi) pour réintroduire efficacité, créativité et plaisir en cuisine. Du petit déjeuner au dîner, des recettes rapides, simples et gourmandes qui s'anticipent ou s'improvisent. Parce que bien manger au quotidien est essentiel, pour nous comme pour la planète.
01/2021
Livres 3 ans et +
Le carnaval des animaux de Camille Saint-Saëns
Découvrez dans ce livre-théâtre six extraits du célèbre Carnaval des animaux de Camille Saint-Saëns, accompagnés par les poèmes originaux d'Elodie Fondacci et les magnifiques illustrations d'Amanda Enright. L'univers coloré du Carnaval des animaux est ressuscité grâce à de belles scènes réalisées en papiers découpés, mais aussi grâce aux extraits sonores choisis parmi les plus emblématiques. Un livre enchanteur que vous aurez plaisir à (vous) offrir et à partager ! La marche royale du lion ; Poules et Coqs ; Tortues ; L'éléphant ; Aquarium ; Finale.
10/2020
Littérature française
Voyage vers l'horizon du bonheur sans voyager
Issu d'une famille pauvre de la très démocratique république de Kôlô-kôlô, Eutaton est candidat à l'immigration clandestine. Encouragé par son père, il doit réaliser la traversée de la mer Méditerranée en quête d'une situation prospère en France, pour tirer sa famille vers le haut. Mais quelques heures avant le voyage, Yâtété lui déconseille d'effectuer ce voyage hautement périlleux. Effectivement, Eutaton échappe de justesse à la mort car l'embarcation qu'il doit prendre chavire en pleine mer, entraînant la mort de tous ceux qui se trouvent à bord. Yâtété enseigne alors à Eutaton comment accéder au bonheur à travers le voyage intérieur. Le jeune homme parviendra-t-il à devenir une personnalité importante de son pays ? Pourra-t-il améliorer le niveau de vie de sa famille ?
06/2022
Diététiques
J'élabore mon planning de menus sans sel
Elaborez vous-même vos menus sans sel (ou pauvres en sodium) ! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre régime sans sel, qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste. Une référence dans le domaine de la diététique !
02/2021
Diététiques
J'élabore mon planning de menus sans gluten
Elaborez vous-même vos menus sans gluten ! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant l'éviction totale du gluten de votre alimentation. Ils vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus sans gluten prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste.
02/2021
Littérature française
Soeur sans bruit. Grandir avec un frère différent
Léon et Paulin sont nés à six mois et demi. Dans leur hâte à voir le jour, un accident s'est produit. Paulin, le second, a fait une hémorragie cérébrale. Son front en garde la trace bien visible : une cicatrice légèrement bombée due à la pose difficile d'un cathéter. L'état de Paulin porte un nom : le polyhandicap, qui associe déficit mental et infirmité motrice cérébrale. Ce qui peut passer aux yeux de quiconque pour une simple différence — esthétique, physique — est en réalité bien davantage. Elle cache nombre de questions. Lorsque l'on vit vingt-quatre heures sur vingt-quatre avec l'enfant handicapé qui deviendra adulte, quel est l'espace de chacun des membres de la famille ? Anne-Laure, la soeur aînée, celle qui adolescente poussait des cris inaudibles, interroge sa propre place dans cette histoire.
02/2021
Histoire de la BD
Presse et bande dessinée. Une aventure sans fin
Art médiatique conciliant l'image et le texte, la bande dessinée est née au creuset du journal : elle a dès l'origine exploité les enjeux de l'actualité, et a très vite imaginé des personnages qui sont eux-mêmes journalistes. Le lecteur croisera ainsi dans ce livre les parcours de nombreux héros reporters connus (Tintin, Lefranc, Fantasio, Jeannette Pointu) et moins connus (Marc Dacier, Guy Lebleu et bien d'autres), il se plongera dans l'histoire mouvementée des magazines (Pilote, Vaillant, Spirou...) et il pourra saisir les multiples interactions (historiques, culturelles, professionnelles, économiques) entre la bande dessinée et la presse. Si la perspective retenue concerne essentiellement la BD franco-belge, elle n'est pas exclusive : deux chapitres évoquent la tradition des comics anglo-saxons qui, depuis la naissance de Superman, a elle aussi vu naître un imaginaire du journalisme particulièrement riche. Le but de cet ouvrage est par ailleurs de montrer qu'en dépit de la mort de revues comme Pilote ou Tintin, la généralisation de l'album n'a fait disparaître ni les héros reporters ni la presse de bande dessinée. La troisième partie envisage ainsi le succès du reportage graphique et de magazines tels que La Revue dessinée, qui témoigne de la vivacité intacte des échanges entre le journalisme et le neuvième art.
02/2021
Diététiques
J'élabore mon planning de menus sans lactose
Elaborez vous-même vos menus sans lactose ! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre intolérance au lactose, qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste. Une référence dans le domaine de la diététique !
02/2021
Retz
Des jeux avec les sons et les lettres
Une collection parascolaire organisée par thématiques (et non par niveaux de classe) et qui se vend toute l'année en librairie. Les Petits Cahiers : s'entrainer à son rythme tout en s'amusant ! Pour ses 30 ans, la collection Les petits cahiers fait peau neuve : dans la continuité des 10 titres parus en 2020, 10 nouvelles éditions sont prévues en 2021. Points forts : Des activités ludiques et variées où le jeu et la découverte sont centrales. Une collection qui permet d'acquérir ou de renforcer les compétences de bases en lecture, écriture, étude de la langue ou mathématiques, mais aussi d'apprendre à comprendre, à raisonner et à lire vite Une approche originale, la seule sur son marché à faire le lien entre l'école et la maison. Elle est largement utilisée en soutien et par les orthophonistes. Des ouvrages écrits par des enseignants soucieux de permettre d'" apprendre autrement ". Un façonnage avec un dos imprimé pour favoriser le maintien dans les rayons.
02/2021
Pédagogie
Une éducation sans école. Edition revue et augmentée
Aujourd'hui, les mots "éducation" et "école" sont devenus quasiment synonymes. Pourtant, l'école ne représente qu'une infime partie de l'histoire de l'éducation. Comment cet amalgame a-t-il pu se produire ? Pourquoi en sommes-nous arrivés à croire que l'éducation de nos enfants devait relever de la responsabilité de l'Etat ? Quelles logiques sont à l'oeuvre derrière cette vaste entreprise de normalisation des masses ? Une éducation sans école, qui se présente comme une longue lettre à Ivan Illich, porte un regard critique sur l'institutionnalisation de l'éducation. A la lumière des grandes théories de la pédagogie (Sébastien Faure, Célestin Freinet, Edgar Morin, David Sobel...), Thierry Pardo soutient que les parents sont souvent les mieux placés pour éduquer leurs enfants et examine diverses alternatives éducatives : la transmission du savoir dans les sociétés traditionnelles et autochtones, "l'éducation à domicile" (unschooling) et celle prodiguée par le biais du voyage. Cet ouvrage au souffle poétique et libertaire est traversé par la métaphore du pirate, alliance de l'imagination et de la révolte, de l'utopie et de l'aventure. Sa proposition, inscrite dans le champ de l'éducation relative à l'environnement, s'appuie notamment sur le contact avec la nature et l'insertion dans un réseau social fécond. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, Thierry Pardo livre un témoignage beaucoup plus personnel de ses 10 années de pratique "d'éducation pirate" avec ses deux enfants et revient sur l'évolution des législations sur l'éducation en dehors des murs de l'école, tant en France qu'au Québec.
01/2018
Littérature étrangère
La Léda sans cygne. Récit de la lande
Dans ce court roman, que Gabriele D'Annunzio composa lors de son exil atlantique, tout est en place pour stimuler la curiosité du lecteur. Quel est le mystère qui enveloppe cette inquiétante Léda sans cygne ? L’auteur nous fait pénétrer dans les méandres d’une âme poursuivie par l’image obsédante d’un amour impossible. Mais tout autant que l’intrigue de ce roman (paru en feuilleton dans le Corriere della sera en 1914, puis en volume en 1916), c’est son décor qui nous captive car il joue un rôle décisif : Arcachon fin de siècle, une ville de carton pâte avec ses chalets d’opérette, une de ces "plages galantes" où l’on peut voir rôder des artistes en quête de notoriété, des gens du monde qui soignent leurs maladies de coeur et de corps, et des gens du demi-monde singeant la respectabilité.
03/2013
Comics
Metal Gear Solid Tome 2 : Sons of Liberty
Solid Snake est le plus grand terroriste de l'histoire. Ou du moins, c'est ce tout le monde pense. Mais lorsque Raiden est envoyé pour le neutraliser et libérer des otages, le jeune soldat va rapidement réaliser que la vérité est toujours plus complexe... Pris au piège d'un complot aux proportions mondiales et confronté aux fantômes du passé, il ne pourra faire confiance à personne pour s'en sortir indemne... Redécouvrez l'histoire palpitante de Metal Gear Solid 2 : Sons of Liberty dans cette bande dessinée officielle !
09/2018
Littérature française (poches)
Les gens heureux lisent et boivent du café
Diane a brusquement perdu son mari et sa fille dans un accident de voiture. Dès lors, tout se fige en elle, à l'exception de son coeur, qui continue de battre. Obstinément. Douloureusement. Inutilement. Egarée dans les limbes du souvenir, elle ne retrouve plus le chemin de l'existence. Afin d'échapper à son entourage qui l'enjoint à reprendre pied, elle décide de s'exiler en Irlande, seule. Mais, à fuir avec acharnement la vie, elle finit par vous rattraper...
Poésie
Les mots sont sons. Méli-mélo de mots
Recueil de poèmes écrits avant le "Fiancé éternel ", il se veut atypique. C'est un savant mélange de genres alliant le caustique à l'humour, sans oublier les sentiments. On y jongle avec les mots, on s'en moque, on les bouscule, on les apprivoise et au final c'est un véritable feu d'artifice, toujours en ne se prenant jamais trop au sérieux. La vie y est traitée avec beaucoup d'empathie, un fond de révolte et des zestes d'humour. Le tout réalise un cocktail à consommer sans modération.
12/2020
Santé, diététique, beauté
Petit manuel de défume. Se recontruire sans tabac
Aucun fumeur ne peut ignorer que fumer tue. Il sait qu'il devrait s'arrêter. Mais cette menace paraît incertaine, lointaine et peut-être évitable... Sa cigarette lui semble vitale et l'idée d'arrêter provoque une peur panique. Ce n'est qu'une illusion, dont il faut avoir conscience pour... défumer. "Je ne suis pas "anti-tabac". Je suis anti-cancer, anti-infarctus, anti-artérite, anti-bronchite chronique. Je suis anti-fumée... et anti-pauvreté..." Robert Molimard. Ce manuel a pour but d'aider le fumeur à trouver sa stratégie personnelle de défume, et à lui donner des outils pour l'entraînement nécessaire au succès de sa démarche. Car la cigarette est un outil si merveilleux - si elle n'existait pas, il faudrait l'inventer ! Elle permet de faire face à des situations innombrables de la vie, mais aussi apporte plaisirs et détente. La majorité des fumeurs ont construit leur existence autour d'elle. Aucun médicament ne jouera ce rôle essentiel. Pour arrêter de fumer, il faut donc apprendre à vivre sans. Il est possible d'abandonner la cigarette aussi naturellement que l'on a abandonné le doudou de son enfance, sans déchirement. C'est ce long travail, profond et progressif de déconstruction-reconstruction de soi-même, pierre par pierre. Défumer n'est pas simplement ne pas fumer et serrer les dents. C'est un travail actif d'élaboration d'une nouvelle personnalité plus riche et d'apprentissage de nouveaux réflexes.
09/2011
Littérature française
Misanthropie sans repentir, fragments de sagesse. 3e édition
Misanthropie sans repentir : fragments de sagesse (3e édition) / L. -Jan Date de l'édition originale : 1860 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Histoire de France
La colline sans oiseaux. 14 mois à Buchenwald
"En écrivant ce livre, j'ai fait le serment d'apporter un témoignage sincère. J'ai préféré ne pas tenir compte de certains renseignements dont je n'étais pas sûr. J'ai pu me tromper ; je n'ai pas menti." Jean Puissant - mai 1945. Immédiatement après sa libération, les chairs encore meurtries et les souvenirs brûlants, Jean Puissant couche sur papier le témoignage glaçant de ses 14 mois d'horreur durant lesquels il fut incarcéré au bloc des invalides du Petit Camp de Buchenwald, en compagnie notamment de Jacques Lusseyran. On assiste à la lente désagrégation du courage de ces malheureux, épuisés par la peur, les coups, la faim, le froid, la fatigue, la maladie, le désespoir et surtout la mort qui rôde, partout, dans chaque recoin, à chaque instant. Ces malheureux dont l'unique but est de "durer et non de vivre". Monde étrange où les héros qui ont oublié jusqu'à leur idéal sont mêlés à des prisonniers de droit commun, agonisants d'angoisse. Tableaux effrayants que ces loques humaines qui se tuent pour une assiette de soupe, se ruent pour lécher des immondices. Ils étaient des hommes et, dépouillés de toute humanité par les nazis, sont devenus pareils à des fauves. Pourtant, au milieu de cet enfer, il y a ceux qui refusent de mourir, qui ne se veulent pas avilis et lâches, qui tiennent tête envers et contre tout, dressés contre leurs bourreaux comme contre leur propre faiblesse. Ils se réunissent pour discuter, organisent des concerts, des chorales, créent des bibliothèques. Ils se lient d'amitiés solides qui leur deviennent plus nécessaires que le pain quotidien et cimentent la communion d'une commune misère. Le livre de Jean Puissant est parfois brutal, insupportable, écrit si vite après la libération des camps qu'il n'a pas toujours le recul nécessaire mais il a le mérite d'être sincère, il ne ment jamais.
10/2017
Divers
Les Antres Tome 1 : L'homme sans poids
Lorsque notre héros meurt dans le naufrage de son voilier, le passeur qui vient à sa rencontre ne parvient pas à graver sur sa paume sa ligne post-mortem qui décidera de sa destination finale après sa mort. Privé de poids et balayé par les vents, celui-ci s'envole alors pour les Antres. Le malheureux est désormais une âme errante dans un monde à la logique et aux habitants bien particuliers.
02/2022
Pain
Pain maison, avec ou sans levain, lancez-vous !
Retrouver le goût du temps présent, patienter le temps que la pâte lève, et enfin déguster une croûte craquante, une mie encore chaude à la sortie du four... Quoi de meilleur que du bon pain ? Découvrez la satisfaction de réaliser vous-même votre pain grâce à trois ingrédients simples : de la farine, de l'eau, du sel. Piochez à l'envi parmi ces 60 recettes : pains traditionnels ou briochés, avec ou sans levain, à la farine blanche ou complète, individuels ou à partager, avec ou sans pétrissage, à façonner ou à cuire en cocotte. Créez votre propre levain : en attendant qu'il soit prêt, réalisez de nombreuses recettes à base de levure du commerce, et ne jetez rien en réutilisant vos restes de levain pour confectionner des pizzas, des gaufres ou des crêpes ! Du choix de la farine à la cuisson en passant par les techniques de façonnage ou la réalisation de votre propre levain, savourez le plaisir du bon pain fait maison !
02/2021
Droit
Devenir fonctionnaire territorial de catégorie C sans concours
Dans la fonction publique territoriale, la très grande majorité des recrutements de catégorie C - titulaires et contractuels - se fait aujourd'hui sans concours. Mais pour réussir à être recruté par une collectivité territoriale ou un établissement public local, un travail de préparation efficace est indispensable. En effet, les procédures de recrutement se montrent sélectives. Le dossier de candidature demande un important travail de collecte de documents, de familiarisation avec les notions de la gestion des ressources humaines, de réflexion sur son parcours et son projet professionnels, et enfin de rédaction. L'entretien avec les représentants des employeurs territoriaux ou les commissions de sélection exige également un entraînement spécifique en même temps qu'un important travail d'acquisition, de révision et d'actualisation d'une culture professionnelle et territoriale. Pour favoriser la mise en place d'un véritable programme de travail, cet ouvrage vous propose : une préparation du dossier de candidature en 9 étapes ; une préparation de l'entretien de recrutement en 7 étapes, les 3 dernières étapes étant consacrées au déroulement de cet oral. Enfin, une annexe vous propose 150 définitions incontournables de culture territoriale.
01/2021
Relations parents, enfants, en
Comme des invitées de marque. Grandir sans éducation
"Avant, hors de l'Eglise, point de salut. Aujourd'hui, hors de l'école, point de salut. Pourtant, je dois constater que, quand on ne le leur impose pas, les enfants apprennent avec une simplicité déconcertante". C'est le constat que nous livre Léandre Bergeron, dont les filles, Déirdre, Phèdre et Cassandre, n'ont pas été "éduquées" et ne sont jamais allées à l'école (sauf Déirdre, quelque temps, à sa demande). Pourtant, toutes trois lisent, écrivent, travaillent, discutent, interagissent avec des gens de tous âges, avec enthousiasme, bienveillance et sens des responsabilités. Leur père tient ici la chronique du quotidien de cette famille, avec les réflexions qu'il lui inspire.
01/2022
BD tout public
Solo Tome 5 : Marcher sans soulever de poussière
Avec la disparition de Legatus, les humains pensaient en avoir fini avec ses idées. Mais alors que ses disciples se comptent désormais par milliers, sa parole s'étend à toutes les espèces et provoque une évolution. Face à la perte des territoires qui leur appartenaient, les gouverneurs entrent en guerre. Dans le même temps, une nouvelle faction armée fait son apparition et vient proposer un nouveau mode de vie. La situation devient explosive. Rien ne sera plus comme avant.
01/2021
