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Honeydukes. Un livre à gratter et à sentir

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Coloriages adultes

Fleurs. Marque-pages à peindre ou à colorier

50 marque-pages à colorier ou à peindre. Des motifs variés pour soi-même ou pour offrir. Une liste au dos des marque-pages pour se souvenir des romans lus.

05/2023

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Coloriages adultes

Magie. Marque-pages à peindre ou à colorier

50 marque-pages à colorier ou à peindre. Des motifs variés pour soi-même ou pour offrir. Une liste au dos des marque-pages pour se souvenir des romans lus.

05/2023

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Coloriages adultes

Astro. Marque-pages à peindre ou à colorier

50 marque-pages à colorier ou à peindre. Des motifs variés pour soi-même ou pour offrir. Une liste au dos des marque-pages pour se souvenir des romans lus.

05/2023

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Musées français

111 Musées à Paris à ne pas manquer

Paris est connue comme étant la Ville Lumière, mais en réalité, il faudrait la surnommer la Ville des Musées. Grâce à ce guide insolite, explorez des centres dédiés aux arts en tout genre avec un oeil nouveau et poussez la porte de musées originaux consacrés à la science et à l'industrie, à la littérature et au cinéma, ou à des curiosités aussi bien uniques que fascinantes. Le guide 111 Musées à Paris à ne pas manquer met en lumière des destinations classiques ou plus confidentielles, dans lesquelles vous découvrirez de nouveaux trésors cachés à travers cette magnifique cité qu'est Paris.

04/2024

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France et généralités

La Méditerranée à vélo du Perthus à Menton

Nouvelle maquette pour cette réédition incontournable pour qui veut s'évader en France sur l'une des véloroutes les plus riches pour la diversité de son paysage et de son patrimoine Plus de 1000 km : du Perthus à Menton, une incroyable échappée en terres du Sud - Un parcours en 20 étapes - 4 escapades : autour de Rivesaltes et de Perpignan ; autour de l'étang de Thau ; au coeur de la Camargue ; le circuit des Ocres - 42 cartes détaillées et 1 carte générale. - Pour chaque étape, des focus culturels, historiques et patrimoiniaux. - Des adresses réactualisées (offices de tourisme, loueurs de vélos, hébergements principalement labellisés "Accueil Vélo"...) Les points forts de cette réédition - Le mode d'emploi très complet du "prêt à rouler" avec notamment les liaisons ferroviaires - Une échelle altimétrique pour l'ensemble de l'itinéraire - 20 points d'intérêt incontournables à découvrir sur le parcours - Les adresses pratiques maintenant mises à disposition après chaque étape - Index des villes et communes traversées

02/2024

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Roman d'amour, roman sentiment

Retrouvailles à Brasilia ; Ce bonheur à t'offrir

Retrouvailles à Brasilia, Luana DaRosa Diagnosticienne de renommée mondiale, Yara est de retour à Brasilia, pour apporter son expertise sur un cas difficile. Alors qu'elle voudrait ignorer le passé, son coeur s'emballe au contact de Salvador Martins. Son amour de jeunesse est devenu un brillant médecin et un parent attentif à l'éducation de son neveu. L'homme idéal en somme, à ceci près que Yara n'a pas de temps à consacrer à l'amour... Ce bonheur à t'offrir, Janice Lynn Infirmier passionné, Tristan enchaîne les missions intérimaires. C'est un choix de sa part : l'aventure sans attaches lui convient parfaitement. Jusqu'au jour où, à l'occasion d'un remplacement à l'hôpital de Chattanooga, il rencontre Jenny. Sa douce collègue, maman d'un adorable petit garçon, le fait soudain douter de son mode de vie. Et si le bonheur était là, sous ses yeux, auprès de Jenny ?

06/2023

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Gestion

Les systèmes d'information de A à Z

Les SI sont un domaine où le jargon prolifère. Des concepts plus ou moins obscurs sont souvent cités (que ce soit en français, en anglais, par des acronymes) sans rigueur, sans même parfois que ceux qui les utilisent (enseignants, journalistes, professionnels du secteur) les maîtrisent parfaitement. De très nombreuses personnes, des étudiants comme professionnels, sont confrontés à la difficulté de comprendre les acronymes et termes du domaine, qui s’enrichissent en permanence. Pour saisir le sens d’un problème ou d’un outil proposé, il est nécessaire d’appréhender ce labyrinthe conceptuel et terminologique. L’objet de l’ouvrage est de permettre à chacun : de comprendre le vocabulaire utilisé dans les SI, grâce à des définitions claires, simples et rigoureuses; de comprendre l’usage du terme dans son contexte grâce à des petits exemples d’illustration. Différents angles de vue sont proposés (organisationnel, métiers, techniques). Pour chaque terme, la traduction en anglais est fournie. Des renvois internes permettent une meilleure circulation dans l’ouvrage. En fin d’ouvrage, un Index anglais permettra de retrouver chaque définition.

03/2011

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Livres 3 ans et +

L'anniversaire

"Petits bobos, petits bonheurs", des petits livres accordéons à rêver sans modération. Côté pile, les bonheurs : organiser un anniversaire déguisé, sentir qu'on vous prépare une surprise, se sentir plus grand... Côté face, les bobos : se forcer à dire merci pour un cadeau nul, rater le "soufflage" des bougies et avoir honte, avoir le cafard à la fin de la fête... Un livre tendre à partager à plusieurs !

05/2003

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Décoration

De Aallard à Aallard. Une griffe, une passion

Pourquoi ce livre ? Pour graver dans le temps une belle aventure et transmettre une riche histoire de famille où sont solidement liés le passé, le présent et le futur. Pour raconter aussi une passion, celle d'un métier dans lequel s'harmonisent le talent, le goût du beau et l'art de vivre qui ont fait la renommée de la maison AAllard depuis soixante-quinze ans. Pour rassembler, enfin, des souvenirs et des anecdotes qui tissent le fil d'une vie guidée par l'amour du travail bien fait, du bel ouvrage. D'hier, avec Armand et Julia Allard, les fondateurs, à aujourd'hui avec Jean-Paul et Sylvie, les héritiers, il y a un lien indéfectible, une volonté d'entreprendre, une philosophie qui ont défié les années. Au-delà du succès de la griffe AA, ce livre témoigne d'un état d'esprit cher à son auteur, l'intelligence du cœur, l'amour des siens et un profond attachement au village qui l'a vu naître, Megève. Mieux qu'un récit, c'est une leçon de bonheur à l'adresse des générations futures.

03/2005

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Sciences politiques

D'une citoyenneté empêchée à une éducation citoyenne

Un ensemble de caractéristiques de la période contemporaine participent d'un empêchement de l'exercice de la citoyenneté : l'accélération, la modification de façon durable des conditions d'habitabilité de la planète Terre, la révolution numérique et technoscientifique, la montée des radicalisations religieuses et politiques, l'explosion des inégalités sociales, l'hégémonie des logiques économiques de maximisation des intérêts individuels... Pour bon nombre d'individus la citoyenneté apparait 'abord comme étant empêchée. Face à ce constat, les contributeurs de ce livre proposent d'esquisser un mouvement à partir de la conviction que l'éducation est dépositaire du pouvoir de la préparation de l'avenir. Comment apprendre à construire ensemble de commun et à déjouer ce qui nous en empêche ? Comment pouvons-nous apprendre un nouvel habitus relationnel marqué par la responsabilité et l'hospitalité ?

01/2021

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Romans, témoignages & Co

Lettres à une Idol. Une romance K-pop

Quand l'amour s'écrit en toutes lettres : Une correspondance entre une star de la K-pop et l'un de ses fans va lui redonner goût à la vie après un accident sur scène. Ancienne star du groupe de K-pop 5Monsters, Yeongi alias Smoke s'est lancé avec succès dans une carrière solo lorsqu'une chute en plein concert le force à une longue convalescence. Isolé - il ne voit guère que son agent Chung -, Smoke menace de sombrer dans la dépression. Heureusement, il tombe par hasard sur une lettre de fan - un certain Min-ho, étudiant en art et président d'un fan club de 5Monsters - qui lui remet du baume au coeur et lui fait remonter la pente. Les deux entament alors une longue correspondance, jusqu'au jour où Smoke surprend une conversation téléphonique de son agent qui semble indiquer que Min-ho est payé par Chung. Blessé par cette trahison, Smoke manque faire une surdose médicamenteuse et est sauvé par Chung. Min-ho s'étonnant par lettre du silence de la star, Smoke décide sur un coup de tête d'aller le voir chez lui, bravant d'éventuels paparazzi. La rencontre est électrique et les deux garçons échangent un baiser avant que Min-ho ne profite de la présence de son héros pour l'immortaliser en croquis. Regonflé à bloc et déplâtré, Smoke se prépare d'arrache-pied à remonter sur scène, et notamment pour un duo avec Starlight, jeune star montante de la K-pop dont s'occupe également Chung. Sa relation avec Min-ho et les jeunes femmes que sa mère veut lui présenter dans l'optique d'un mariage arrangé ont fait mûrir Smoke qui peut enfin penser à son après-carrière. Après un ultime quiproquo où Min-ho apprend dans un magazine populaire la rumeur que Smoke va se marier, il prend son courage à deux mains et un train pour Busan. Avec la complicité de Chung, il retrouve Smoke sur la plage de l'hôtel et ils se confessent enfin leurs sentiments réciproques.

09/2023

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Français langue étrangère (FLE

24 heures à Bruxelles. Une journée, une aventure

Hugo, un Parisien de 17 ans, vit depuis quelques mois à Bruxelles. Il a du mal à s'adapter. De plus, sa relation avec son père n'est pas toujours très simple. Et ce n'est certainement pas la visite de la ville organisée par un collègue de son père qui va arranger les choses. Finira-t-il par apprécier sa nouvelle vie ?

04/2019

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Histoire et aménagement des ja

Un jardin où il fait bon vivre. Comment concevoir un jardin protecteur, guérisseur, nourricier et durable

Découvrez... Comment certaines plantes peuvent former une barrière protectrice contre la pollution atmosphérique et sonore Quels chants d'oiseaux atténuent l'anxiété Comment les plantes peuvent vous aider à économiser de l'énergie, etc. Grâce à ce livre révolutionnaire et approuvé scientifiquement, et à des moyens très simples, vous pourrez concevoir un jardin qui nourrit votre esprit et votre corps, tout en préservant l'environnement.

02/2021

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Décoration

Catalogue d'estampes, livres et dessins anciens et modernes relatifs à la décoration et l'ornement XVIIIe siècle et Empire, portraits, eaux-fortes et lithographies, estampes

Catalogue d'estampes, livres et dessins anciens et modernes relatifs à la décoration et l'ornement XVIIIe siècle et Empire, portraits, eaux-fortes et lithographies, belles estampes... / [expert] Georges Rapilly Date de l'édition originale : 1910 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

04/2020

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BD tout public

Le gratte-ciel. 102 étages de vie

Que va faire la famille du dessus avec ce téléviseur aux dimensions gigantesques ? Pourquoi la femme du dessous a-t-elle inscrit sa fille à un casting et pourquoi le voisin n'a-t-il pas appelé la police après un cambriolage ? Ce livre fournit 102 réponses à la question de savoir quels drames, petits et grands, se déroulent quotidiennement derrière la façade anonyme d'un immeuble. Peut-être reconnaîtrez-vous vos voisins. Ou bien vous-même. Résultat d'un chantier de 102 semaines conçu sous forme d'un strip en ligne, Le Gratte-ciel peut se lire de bas en haut ou l'inverse. C'est un grand récit ressemblant à un collage. Ce n'est pas un roman de société, mais un roman domestique.

10/2018

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Coloriage, gommettes et autoco

Encanto, la fantastique famille Madrigal. Gratte-moi !

Une mini pochette pour une maxi créativité ! Sur chaque carte, la silhouette des personnages d'Encanto, La Fantastique Famille Madrigal est tracée en couleur, ainsi que des éléments de décor. A l'aide du stylet, l'enfant gratte l'intérieur de la silhouette et les formes tout autour pour révéler le dessin, et découvrir un arc-en-ciel de couleurs ! Contient : 5 cartes, 1 stylet et 1 dépliant contenant des tutos et un coloriage.

03/2023

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Témoignages

C'est une nuit à foutre la nuit dehors

Alors que Frédéric coulait des jours heureux avec Pauline et leurs deux enfants, sa vie s'arrête net : on lui diagnostique un cancer. Très vite, il comprend qu'il n'a quasiment aucune chance de s'en sortir. Ce récit, c'est avant tout l'histoire d'un combat ; non pas un combat contre la maladie, mais un combat contre le temps, un combat pour l'amour. Témoignage intime d'une vie de famille chamboulée, C'est une nuit à foutre la nuit dehors nous ébranle et nous emporte par son style à fleur de peau.

02/2022

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Autres collections (9 à 12 ans

On n'est pas à l'abri du succès

Alicia a trouvé un mystérieux manuscrit d'une adolescente prodige, une certaine Myrtille, âgée de treize ans. Le monde à l'enfer est le genre de roman haletant qui, une fois publié, est programmé pour cartonner auprès des jeunes. Cette Myrtille pourrait réaliser le vœu le plus cher d'Alicia et de Clémence. Les deux amies, passionnées de littérature, rêvent d'écrire ensemble un best-seller qui changera leur vie. Les deux collégiennes y travaillent chaque mercredi, élaborant des scénarios, écrivant des textes qu'elles se lisent l'une à l'autre. Alors, ce manuscrit tombé du ciel, c'est vraiment de la bombe. Une bombe explosive qui risque de faire voler en éclat une amitié que toutes deux pensaient indestructible.

05/2021

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Histoire internationale

Pourquoi n'est-on plus accro à la Colombie ?

La Colombie : une passion, une obsession française même. Car, oui, pendant des années, nous nous sommes passionnés pour la Colombie, il n'y avait pas un jour d'actualités françaises sans en entendre parler. Ce pays était le lieu d'un rêve romantique, celui du « bon révolutionnaire » contre le « dictateur Uribe », ce « détestable suppôt des Américains ». C'était le lieu d'un feuilleton romanesque à propos d'Íngrid Betancourt, otage des FARC dont la libération eut des implications jusque dans la vie politique française. C'était enfin le lieu de fantasmes autour des cartels de la drogue à Medellín. Puis la Colombie a comme disparu, s'effaçant derrière l'image des narcotrafiquants, de la guerre civile permanente, du chaos social. Quelle imposture ! La réalité est bien différente de ce que ces stéréotypes véhiculent. Álvaro Uribe a quitté le pouvoir, paisiblement. Hugo Chávez, son ennemi autodéclaré, est mort. Les FARC peuvent bien être magnifiés dans quelques imaginaires, ils sont pratiquement terrassés. Les paramilitaires ont quasiment disparu. Medellín n'est plus dans Medellín. Pendant ce temps, l'État colombien s'est renforcé pour protéger sa population. Les Colombiens ont à nouveau confiance dans leurs politiques, leur armée, leur police et dans l'ensemble de leurs institutions démocratiques et libérales. La Colombie, au bord de l'abîme à la fin des années 1990, vit aujourd'hui un véritable miracle. Alors, face à une telle résurrection, pourquoi n'est-on plus accro à la Colombie ? Ce livre répond.

01/2017

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Littérature française

Peins mon portrait, s'il te plait ! La force de vivre après une brûlure à l'acide

Un jet d'acide... ... Et une fraction de seconde a suffi pour gommer l'identité d'une femme ! Mais l'identité se cantonne-t-elle au visage ? Où se trouve la beauté de l'être ? Comment rester soi-même alors que la physionomie est radicalement chan­gée ? Comment est-ce possible qu'une femme soit brûlée à l'acide ? Com­ment continuer à vivre et même à s'épanouir malgré tout ? Et chez nous ? Nos contrées sont loin d'être exemptes de violence envers les femmes ! Comment se manifeste-t-elle sous nos latitudes ? Très sensibles à ces questions, les auteurs et auteures ont passé une semaine au "Sheroes' Hangout" à Agra, un petit restaurant très particulier, tout proche du Taj Mahal. Ils et elles nous partagent leur vécu, leurs émotions. Un livre qui interpelle et nous plonge au plus profond de ce qui fait notre humanité. Aquarelles de Corinne Cap. Traduction anglaise : Marie Laure Cap.

09/2018

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Humour

Les super perles de profs. Un petit florilège de perles de profs et il y a de quoi rire !. Un petit florilège de perles de profs et il y a de quoi rire !

La vie des profs est riche, pleine de surprises et souvent rocambolesque ! Entre les élèves, les parents d'élèves, les heures de cours, les collègues et la vie perso, les situations mémorables sont nombreuses... Au programme : pépites hilarantes, histoires insolites, gaffes et autres bourdes du quotidien des enseignants ! Voici un petit florilège de perles de profs... et il y a de quoi rire ! Le célèbre prof de physique-chimie, Tim thc, partage sa vie d'enseignant avec passion auprès de sa communauté sur TikTok et Instagram. A travers ses vidéos et toujours avec humour, il met en scène des situations de son quotidien !

10/2023

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Humour

Les super perles de papas. Un petit florilège de perles de papas et il y a de quoi rire !. Un petit florilège de perles de papas et il y a de quoi rire !

La vie des papas est riche, pleine de surprises et souvent rocambolesque ! Entre les enfants, les partenaires, les sorties, les vacances, le boulot et la vie de famille, les situations mémorables sont nombreuses... Au programme : pépites hilarantes, histoires insolites, gaffes et autres bourdes du quotidien des pères ! Voici un petit florilège de perles de papas... et il y a de quoi rire ! Auteur de plus de vingt ouvrages, Benjamin Perrier scrute et décortique tous les sujets de société autour de la parentalité et apprécie tout autant faire découvrir son univers enthousiaste et rafraîchissant aux plus jeunes. Toujours avec humour, il exerce sa plume avec brio !

10/2023

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Enseignement primaire

Cycle des approfondissements CM1 C'est à lire . Cahier de l'élève 1. Edition 1991

Le livre de l'élève avec 35 textes littéraires pour tous les goûts (romans, aventures vécues, contes et légendes), 16 pages de poésie, 32 ensembles documentaires (presse, affiches, notices, plans, catalogues...). 3 cahiers d'exercices ou 3 séries de duplifiches complément indispensable du livre pour aider l'enfant à construire, avec plaisir, son savoir-lire. Le livre du maître avec les corrigés des execices, les objectifs poursuivis, l'analyse et l'exploitation pédagogique des supports, pour la pratique d'une lecture fonctionnelle.

05/2007

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Régionalisme

Vivre libre ou mourir. Plateau des Glières Haute-Savoie 1944

Dès l'automne 1944, les "Rescapés des Glières", comme ils se sont eux-mêmes identifiés, se sont constitués en association. Il s'agissait, d'abord, de marquer leur fidélité et leur solidarité envers ceux de leurs camarades du maquis qui avaient laissé la vie dans leur combat pour la liberté et envers leurs familles. En témoigne la réalisation de ce qui allait devenir la Nécropole Nationale des Glières de Morette, près de Thônes. Mais il s'agissait aussi de promouvoir les valeurs dont ils se sentaient porteurs, en ce moment où la France était à reconstruire. C'est pourquoi ils ont immédiatement mis en chantier, pour une parution en 1946, un ouvrage collectif intitulé "GLIÈRES Haute-Savoie 31 janvier-26 mars 1944" et sous-titré " Première bataille de la Résistance ". Il est très significatif que le premier chapitre du livre soit intitulé "Le sens de Glières". D'emblée, les auteurs voulaient ainsi mettre leur expérience vécue et le sacrifice de leurs camarades en perspective de valeurs pérennes. Au-delà des témoignages, frémissant de l'intensité d'un engagement encore en cours lors de cette rédaction, voilà qui donne à cet ouvrage une dimension sans égale, plus actuelle que jamais. Dans la pénurie de l'immédiat après-guerre, les Rescapés avaient fait imprimer l'ouvrage en Suisse, sans avoir recours à un diffuseur. À quelques aménagements de forme près, il était resté en l'état jusqu'à ce jour, sans que se démente son succès auprès des visiteurs du site de Morette ou du plateau des Glières, seuls lieux où il était en vente. Le 70e anniversaire veut marquer un jalon important dans la transmission de l'héritage de Glières et de la Résistance en Haute-Savoie. Ce livre en est l'un des éléments les plus significatifs. C'est pourquoi le voici réédité, de sorte qu'il soit accessible en librairie, de sorte aussi qu'il soit enrichi à la fois par les mises en perspective que permet un recul de sept décennies et par des annexes qui pourront contribuer à une meilleure connaissance des faits.

03/2014

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Livres 3 ans et +

3 autres histoires de Balthazar. Premiers livres à lire seul lecture phonétique Montessori. Le cheval gris ; La tarte de Balthaezar ; David le pirate

Bienvenue dans la collection des premiers livres à lire seul Montessori. Cette collection est destinée aux enfants qui connaissent le son des lettres en écriture cursive. Ce coffret vers niveau 3 se compose de 3 livres : Le cheval gris ; la tarte de Balthazar ; David le pirate. 3 histoires de Balthazar écrites avec des mots phonétiques, où sont introduits un graphème par livre. Le texte simple, les dessins illustrent clairement le propos. Ainsi placé dans une position de réussite, l'enfant découvre le plaisir de lire seul. Accompagnez l'enfant dans l'aventure de la lecture : ces livres sont un formidable support pour la pratiquer et l'aider à construire sa confiance en lui.

09/2017

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Philosophie du droit

Vérités scientifiques et vérité judiciaire. L'apport des sciences et nouvelles technologies à l'expertise criminalistique et à la connaissance du risque de passage à l'acte délinquant

La science est en train de révolutionner le procès pénal. Là où la vérité judiciaire se heurtait à l'incertitude de l'intime conviction, elle permet d'offrir au juge une réponse à ses questions. Ainsi le chemin ouvert par la médecine légale permet aux neurosciences de rentrer dans les prétoires. Pourtant cette vérité scientifique n'est pas exempte de doutes, d'incertitudes. Cet ouvrage permet de faire un état des lieux des situations de confrontations et d'éclairer précisément les termes des enjeux pour le futur.

03/2024

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Documentaires jeunesse

Mon coffret Montessori Dinosaures. Avec 1 squelette en bois à assembler, 1 grande frise, 60 cartes classifiées, 20 grandes fiches et 1 livret

Plonger dans l'univers des dinosaures à travers la pédagogie Montessori permet à l'enfant de découvrir non seulement les espèces les plus fascinantes mais aussi de comprendre leur place particulière dans l'évolution de la vie sur Terre. Qui étaient ces dinosaures ? Quand et comment vivaient-ils ? Pourquoi ont-ils disparu ? Ont-ils des descendants ? Ce coffret contient : - 1 frise de 1,50 m représentant les différentes périodes (Trias, Jurassique, Crétacé) ; - 20 grandes fiches ; - 60 cartes classifiées (cartes non légendées, billets de lecture, cartes légendées) ; - le grand récit de l'arrivée des dinosaures sur Terre ; - 1 squelette en bois de Stegosaurus à assembler.

10/2019

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Découverte du monde CE2

Philosopher en s’amusant. 40 activités en classe. Pour apprendre à penser et grandir en humanité. Cycles 2 et 3

40 ateliers pédagogiques pour enfants curieux et enseignants heureux. La philo ? C'est enfantin avec les p'tits ateliers ! Chaque double page de ce p'tit livre vous donne à gauche quelques explications pour amorcer les questions en classe, et à droite un véritable atelier pratique (avec le temps de préparation et la difficulté) pour qu'ils apprennent. Grâce à Sibylle Allemand et à l'association SEVE, montez facilement vos séquences pédagogiques en fonction de l'âge des enfants, du thème que vous voulez aborder et du temps dont vous disposez. Recentrons-nous petits et grands, et partons à la découverte de la philo !

05/2022

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Industrie et techniques

La betterave à sucre : essor agricole et industrialisation rurale. Réalités françaises et perspectives internationales : de Marggraf à Berlin (1747) à la conférence de Londres (1937)

Depuis l'Antiquité, la canne est connue pour le sucre qu'elle contient. Introduite à la fin du XVe siècle en Amérique, cette plante croit en particulier dans les plantations des Antilles. Elle fournit en sucre le marché européen. A la fin du XVIIIe siècle, les aléas de la vie politique handicapent ces zones de production et entrainent la raréfaction des arrivages de sucre en Europe. De leur côté, après les travaux d'Olivier de Serres publiés en 1600 qui évoquent la betterave et son sucre, Andreas Marggraf, en 1747 à Berlin, puis son disciple Franz Karl Achard, à la fin du XVIIIe siècle, s'emploient à extraire du sucre de la betterave et reçoivent les encouragements des rois de Prusse. La mémoire collective française retient davantage les incitations en faveur de la betterave de Napoléon Ier en 1811-1812, qu'accompagnent des injonctions de l'administration impériale. Il s'agit là, pourtant, d'un cinglant échec. Fait souvent méconnu, le véritable décollage de la betterave s'amorce vers 1828 et devient d'une telle ampleur que, à la fin du XIXe siècle, la betterave détrône la canne pour la production saccharifère. Au cours de cette montée en puissance, les améliorations successives dans la sélection des semences imposent l'expression de betterave à sucre. Par ses emblavements, cette plante révolutionne les campagnes septentrionales. En effet, outre le sucre qu'elle recèle, elle favorise la suppression de la jachère, améliore les productions agricoles qui lui succèdent dans les assolements et offre un fourrage apprécié pour le bétail. Dans le Nord, le Pas-de-Calais, la Somme, l'Aisne et l'Oise, les espaces ruraux betteraviers se couvrent de fabriques de sucre qui, au fil du temps, deviennent de véritables usines avec des ramifications par la construction de distilleries et de râperies. L'essor de ces entreprises, favorisé par le recours au charbon ainsi que le développement de canaux et de voies ferrées, atteste une réelle révolution industrielle au coeur des campagnes qui repose sur la betterave à sucre, véritable pierre angulaire de ces mutations. La Grande Guerre dont les combats dans la partie occidentale du continent européen se déroulent dans des terres betteravières neutralise largement la production sucrière mais, surtout, souligne la dépendance à l'égard des approvisionnements en graines allemandes. Le sucre de canne tire profit de cette conjoncture qui débouche, au milieu des années 1920, sur une surproduction lorsque les nouvelles usines édifiées après les destructions du conflit, modernes et compétitives notamment sur le plan énergétique, fonctionnent à plein régime. Les productions pléthoriques de sucre entrainent la constitution d'importants stocks. Cette situation conduit finalement à conclure des accords internationaux, les premiers du genre, afin de réguler le marché sucrier au plan mondial dans le cadre d'un traité signé, lors d'une conférence tenue à Londres en 1937, par la majeure partie des pays acteurs de la filière saccharifère.

09/2021

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Généralités médicales

Réponse à la brochure portant pour titre Pour la défense et la conservation des parties. les plus essentielles à l'homme et à l'État

Réponse à la brochure portant pour titre, "Pour la défense et la conservation des parties les plus essentielles à l'homme & à l'Etat" . Par Jacques Daran,... Date de l'édition originale : 1750 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020