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Histoire, médecine et santé N° 17, été 2020 : Alimentation

Extraits

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Guides étrangers

Andalousie. Edition 2020

Le coup de Trafalgar, cela vous rappelle des souvenirs ? Que signifie la mystérieuse devise de Séville " NO8DO " ? Qui sont les mudéjars ? Dans le Guide Bleu, les lieux se racontent. Vous découvrirez les patios secrets de Séville, l'étonnante forêt de colonnes de la mosquée de Cordoue, les somptueux palais de l'Alhambra, mais aussi les villages blancs, les parcs naturels et les coins les plus sauvages des côtes atlantique et méditerranéenne. Dans ce nouveau guide, nous vous proposons : - Les clés pour comprendre la présence romaine, l'Andalousie musulmane, la reconquête catholique ou l'épopée vers le nouveau monde. - La découverte de toutes les régions d'Andalousie. - Des visites guidées des grands monuments. - Des adresses coups de coeur et une foule d'encadrés et de conseils pratiques pour vivre à l'Andalouse (musique, flamenco, tapas, corrida...). - Des propositions d'itinéraires, 60 cartes et plans.

03/2020

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Guides de France

Paris. Edition 2020

A la fois prescripteur et indicateur de tendances, le City Guide Louis Vuitton propose au lecteur ce subtil cocktail d'avant-garde, de classicisme, de références qui a fait son succès. Commentateur attentif et informé des mutations qui agitent le coeur des villes, fort d'un regard décalé sur la mode, le design, le bien-être, l'art contemporain, la gourmandise ou la culture, il exprime le caractère de chaque ville. Servi par une équipe de journalistes et d'écrivains venus de tous les horizons et de différents pays, le City Guide Louis Vuitton témoigne du foisonnement des villes et des comportements de ses habitants.

10/2019

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Littérature française

Secret Céleste. 2020

La jeune et jolie Lucie, sage et brillante étudiante de 24 ans, va être projetée brutalement dans une aventure fantastique et mouvementée qui va se dérouler à travers plusieurs dimensions de notre monde. Nantie de pouvoirs extraordinaires qu'elle va découvrir tout au long de son aventure, elle va être accompagnée et aidée par des personnages à la fois mythiques et fantastiques, surgis de notre lointain passé, parmi lesquels son grand amour.
C'est le temps de la confrontation entre les légendes, les prophéties et l'histoire. Lucie est le pivot de ce combat fondamental qui doit libérer notre terre des influences maléfiques et nuisibles qui maintiennent en asservissement les humains depuis la nuit des temps.

08/2020

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Guides étrangers

Pékin. Edition 2020

A la fois prescripteur et indicateur de tendances, le City Guide Louis Vuitton propose au lecteur ce subtil cocktail d'avant-garde, de classicisme, de références qui a fait son succès. Commentateur attentif et informé des mutations qui agitent le coeur des villes, fort d'un regard décalé sur la mode, le design, le bien-être, l'art contemporain, la gourmandise ou la culture, il exprime le caractère de chaque ville. Servi par une équipe de journalistes et d'écrivains venus de tous les horizons et de différents pays, le City Guide Louis Vuitton témoigne du foisonnement des villes et des comportements de ses habitants.

10/2019

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Guides étrangers

Djerba. Edition 2020

Le carnet de voyage sur Djerba a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur Djerba. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre Djerba et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

11/2020

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Canada - Québec

Québec. Edition 2020

Le carnet de voyage sur le Québec a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur le Québec. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre le Québec et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

02/2021

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Pologne

Pologne. Edition 2020

Le carnet de voyage sur la Pologne a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur la Pologne. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre la Pologne et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

12/2023

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Guyane

Guyane. Edition 2020

Le carnet de voyage sur la Guyane a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur la Guyane. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre la Guyane et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

03/2023

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Pays baltes

Lituanie. Edition 2020

Le carnet de voyage sur la Lituanie a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur la Lituanie. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre la Lituanie et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

03/2023

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Russie

Russie. Edition 2020

Le carnet de voyage sur la Russie a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur la Russie. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre la Russie et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

12/2023

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Girls

Jolie pia. 2020

Pia, 26 ans, prostituée à Lille rencontre Richard Johnson, millionnaire, héritier d'une grosse fortune à la mort de son père, le chanteur Michael Johnson, sur l'avenue Willy Brandt Prolongée, à Lille. Christina, la meilleure amie de Pia, directrice du premier train échangiste de France, se réjouit de la nouvelle vie de sa collègue de travail. Pia présentera Richard à sa famille. Gertrude, la grand-mère maternelle de Pia lui confiera une mission de la plus haute importance : disperser les cendres de son grand-père dans la mer, mais sa mission prendra une tournure humoristique inédite grâce au beau-père de Pia, Pascal, pour notre plus grand plaisir...

08/2021

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Calendriers et agendas

Cuisine. Edition 2020

Vous êtes à court d'idées pour le déjeuner des enfants ou le dîner familial ? Pas de panique ! Cet Almaniak vous propose, tous les jours de l'année 2020, une nouvelle recette rapide à réaliser et facile à réussir. Entrées, plats uniques, viandes et poissons, salades et tartes, desserts variés : ils vont se régaler ! Et vous aussi ! Pour une année 2020 saine et gourmande !

10/2019

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Théâtre - Pièces

Théâtre 2013-2020

Ovni. Insoutenables longues étreintes. La Ligne solaire. Conférence iranienne. Juillet. Juste de l'art / Entertainment.

06/2021

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Littérature française

Fol amour. 2020

" Il n'y a pas d'amour heureux dit le poète. L'amour est souvent un bourreau. Claude Fontana déroule sur un tapis sanglant A cinq destins de femmes.

10/2020

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Littérature française

Les Contant. 2020

Préface de Jean-Loup Tarneaud UN LIVRE TONIQUE ET PASSIONNANT A travers la réussite exemplaire de ses parents, Paul et Hélène Contant, apôtres du travail et de l'inventivité, Dominique Contant retrace, avec Florence Jaunez, l'épopée familiale. Couple fusionnel, autodidactes inspirés, les Contant ont fondé en Limousin, à Pierre-Buffière, Lubersac et Pompadour, envers et contre-tout, des entreprises d'électricité industrielle et de travaux publics de notoriété internationale. Dominique Contant rend hommage à ces créateurs, fédérateurs d'énergies. Il évoque aussi son propre parcours, à l'origine de l'oenologie et du rugby brésiliens.

11/2020

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Calendriers et agendas

Ecureuils. Edition 2020

En France et au Québec, les écureuils sont de véritables petits acrobates qui sautent de branches en branches et d'arbres en arbres. Ce sont des créatures adorables. Ces photos montrent deux espéces qui vivent au Québec. Elles décoreront parfaitement les murs des chambres de vos enfants, du salon ou d'une salle de jeux. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.

04/2019

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Humour

2020 Annus Horribilis

Il est vrai que cette année 2020 restera dans nos souvenirs.L'auteur a compilé tous les dessins qu'il a réalisés au fil de cette année, au gré de sa colère, de son envie et de sa sensibilité. Ces dessins ont été régulièrement publiés sur son blog et sur les réseaux sociaux.162 dessins qui viennent compléter le précédent album : " Journal d'un confiné " . Je remercie donc le corona, le gouvernement, Giscard, Sarko, Hollande Macron, le black Friday, les verts, les bleus, les rouges tous ces acteurs de l'actualité qui nous ont fait rire au fil des jours de cette année 2020. Serge CecconiEt comme disait Robin Williams : " Il n'y a rien de tel que le rire pour lutter contre l'intolérance. "

04/2021

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Chypre

Chypre. Edition 2020

Le carnet de voyage sur Chypre a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur Chypre. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre Chypre et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

05/2022

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Allemagne

Bavière. Edition 2020

Le carnet de voyage sur la Bavière a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur la Bavière. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre la Bavière et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

09/2022

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Autriche

Autriche. Edition 2020

Le carnet de voyage sur l'Autriche a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur l'Autriche. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre l'Autriche et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

07/2024

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Japon

Japon. Edition 2020

Le carnet de voyage sur le Japon a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur le Japon. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre le Japon et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

01/2024

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Grèce-Crète

Crète. Edition 2020

Le carnet de voyage sur la Crète a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur la Crète, il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre la Crète et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

05/2022

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Espagne

Espagne. Edition 2020

Le carnet de voyage sur l'Espagne a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur l'Espagne. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre l'Espagne et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

03/2024

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Essais médicaux

Sur les vagues de la Covid-19

Les premières années de l'épidémie de COVID-19 au Sénégal ont été des moments forts particuliers, qui ont marqué la vie de chacun. Le Dr Bousso, qui a été l'une des figures médiatiques marquantes et au coeur de la riposte a décidé de transcrire son histoire pendant cet évènement spécial. Il partage son vécu de la gestion de cette pandémie, avec ses moments d'émotion, de succès et de difficulté. Tous les aspects professionnels et personnels de cette période sont passés en revue sans filtre. A travers son histoire, l'auteur décrit aussi son parcours professionnel, les différentes rencontres qui ont impacté sur sa carrière, ses principes directeurs, ainsi que son départ du ministère de la Santé.

05/2023

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Droit

Annales de l'université Toulouse 1 Capitole. Tome 62, 2020-2

L'office du juge constitutionnel en période de transition Delphine Edith EMMANUEL Le droit comparé des pays de succession coloniale française : quelle place pour l'historien du droit ? (rencontre scientifique du 18 septembre 2020 à l'Université de Perpignan Via Domitia, organisée sous la direction de Didier Baisset) Pouvoirs politiques et paix sociale à l'épreuve de la pandémie de Covid 19 en Afrique (colloque par visioconférence organisé le 5 juin 2020 à l'Université Toulouse 1 Capitole par Joël Andriantsimbazovina dans le cadre de l'Institut de Recherche en Droit Européen, International et Comparé) Liste des thèses soutenues à l'Université Toulouse 1 Capitole

12/2020

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Culture générale

La Bibliothèque littéraire du jeune Européen. 400 oeuvres de fiction essentielles

Venue d'outre-Atlantique, la "cancel culture" menace de saper les fondements de notre civilisation : statues déboulonnées, auteurs classiques rayés des programmes scolaires, livres mis à l'index. Face à cela, il est urgent de faire oeuvre de transmission, en sortant de l'oubli ou en mettant en lumière des oeuvres fondatrices. Dans un premier volume, la Bibliothèque du jeune Européen, Alain de Benoist et Guillaume Travers présentaient 200 essais pour "apprendre à penser" . Ce second volume est tout entier consacré aux oeuvres de fiction, des récits mythologiques à la poésie, en passant évidemment par le roman ou la bande dessinée. Plus de 400 oeuvres sont présentées et analysées, offrant un précieux guide de lecture pour tous les âges. Le panorama ainsi offert, de l'Antiquité à nos jours, des pays latins à la Scandinavie, de l'Irlande à la Russie, donne à voir la richesse de l'univers esthétique européen. Les sensibilités qui s'y incarnent, les styles qui nous élèvent, les émotions dont on s'enivre par les grandes oeuvres, dessinent par petites touches la vaste fresque de notre héritage culturel propre. Alain de Benoist, essayiste, philosophe, est l'auteur d'une centaine de livres portant sur la philosophie politique et l'histoire des idées. Il a récemment publié Les démons du bien (2013), Au-delà des droits de l'homme (2016), Le moment populiste (2017), Décroissance ou toujours plus ? (2018), Contre le libéralisme (2019) et L'homme qui n'avait pas de père (2021). Guillaume Travers est universitaire et collaborateur à la revue Eléments. Il a récemment publié Economie médiévale et société féodale (2020), Capitalisme moderne et société de marché (2021) et Corporations et corporatisme (2021).

11/2021

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Histoire de la philosophie des

Antoine-Laurent de Jussieu (1748-1836). Fabrique d’une science botanique

Le 4 août 1789, jour de l'abolition en France des droits féodaux et des privilèges, Antoine-Laurent de Jussieu publie le Genera Plantarum. Ce livre, rédigé en latin et jamais traduit, constitue son grand-oeuvre, lentement construit durant une quinzaine d'années d'examen détaillé et systématique de l'ensemble des plantes et des matériaux naturalistes auxquels il a accès en tant que professeur de botanique au Jardin du roi. Point d'évolution majeur d'un siècle de recherches et de controverses sur la classification du monde végétal, il préparera le mouvement européen de synthèse et d'intégration de la mise en ordre du vivant avec la science qui en étudie le fonctionnement. Cette biographie d'Antoine-Laurent de Jussieu propose de saisir le médecin botaniste en interaction avec le monde et ses semblables, de cerner sa pensée en train de s'élaborer, de retracer son cheminement scientifique, sa socialisation progressive, et d'identifier les ressources techniques, épistémologiques et sociales qu'il mobilise pour sa production savante et ses interventions dans le champ naturaliste. Au-delà de l'histoire de vie du savant, Gilles Geneix trace également, et peut-être avant tout, la biographie d'un livre ? : celle de sa formation, de son environnement, de ses parentés, de son autorité, de sa vie et de son effacement, et de l'héritage qu'il a laissé. Cette étude des productions et des pratiques de savants, qu'ils se disent botanophiles, botanistes, naturalistes, physiciens, chimistes, physiologistes, médecins ou philosophes, compose une forme d'histoire de la botanique européenne au moment où elle se constitue comme science globale du végétal, à partir d'un archipel de savoirs issus principalement de la philosophie naturelle, de l'histoire naturelle et de la médecine. En complément, sont proposées les premières traductions du Prologue et de l'Introduction du Genera Plantarum, ainsi que de la thèse de médecine de Jussieu de 1770.

01/2023

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Phytothérapie

Mes remèdes phyto. Troubles digestifs, rhumes, fatigue... Un bible pour se soigner au quotidien grâce aux remèdes naturels

Le livre de la série culte du podcast Métamorphose ! Plus qu'une " médecine par les plantes ", la phytothérapie clinique est une discipline qui prend en compte le terrain global de chaque individu, ne se limitant pas à des symptômes. Grâce à ce livre, Anne Ghesquière et le Dr Charrié, avec la collaboration d'Alix Lefief-Delcourt, rendent accessible au grand public tous les secrets de cette discipline. Après avoir découvert les bases de la santé au naturel, les lecteurs pourront se référer aisément à des fiches très pratiques faisant le tour des maux et pathologies les plus courants. Voué à partager ce qui fait le succès des podcasts, ce livre a été conçu dans une approche à la fois experte, vivante, chaleureuse et incarnée. Cas cliniques, questions-réponses, témoignages, zooms, listes d'essentiels, trousses de secours, conseils de précaution... tous les ingrédients sont réunis pour prendre soin de notre santé et appliquer les cures et traitements préventifs les plus adaptés !

04/2023

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Procédure pénale

Procédure pénale. 8e édition

Destiné en premier lieu aux étudiants en licence de droit, ce manuel expose les règles procédurales applicables depuis l'infraction jusqu'à son jugement : - le cadre du procès de l'infraction : organisation judiciaire répressive, compétence des juridictions et principes fondamentaux du procès - l'objet du procès de l'infraction : conséquences pénales et civiles, action publique et action civile - les phases du procès de l'infraction : poursuite, instruction préparatoire et jugement, voies de recours. La procédure pénale ne cesse d'être réformée, car le législateur est toujours à la recherche du point d'équilibre entre les intérêts des personnes poursuivies qui doivent bénéficier de garanties et les intérêts de la société qui exige une répression efficace et rapide. L'ouvrage met l'accent sur ces réformes et les débats d'idées qui en sont à l'origine, avec des références à l'histoire et aux affaires criminelles retentissantes. Points forts A jour des dernières lois du 8 avril 2021 améliorant l'efficacité de la justice de proximité et de la réponse pénale, du 22 décembre 2021 pour la confiance dans l'institution judiciaire, du 24 janvier 2022 relative à la responsabilité pénale et à la sécurité intérieure, et du 24 janvier 2023 d'orientation et de programmation du ministère de l'intérieur

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Notariat

Notaire. 4e édition

L'ouvrage qui permet de se préparer efficacement à toutes les épreuves de l'examen du notariat. Cet ouvrage de préparation à l'examen de notaire allie méthodologie et connaissances indispensables pour suivretoutes les filières de formation. L'ouvrage traite de toutes les épreuves écrites (consultation, cas pratique, acte), de l'épreuve orale d'exposé-discussion et du rapport de stage. Il expose également en détail les différentes matières : - Droit professionnel notarial (histoire, statut et déontologie professionnels, responsabilité) - Famille et patrimoine - Contrats et droit de l'entreprise - Contrats et droit immobilier Chaque partie se compose d'une méthodologie spécifique, de fiches " Actualité " et " Problématique " et des annales corrigées les plus récentes. Cet ouvrage est à jour des évolutions jurisprudentielles et légales les plus récentes dont l'ordonnance du 15 septembre 2021 portant réforme du droit des sûretés, la loi Biothétique du 2 août 2021 ainsi que la loi du 21 février 2022 visant à réformer la procédure d'adoption.

12/2022