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Extraits
Sciences politiques
Le mode de vie impérial. Vie quotidienne et crise écologique du capitalisme
Dans le mode de vie impérial qui est le nôtre, à ce stade avancé du capitalisme marqué par l'impératif de la croissance, les moindres détails du quotidien, la construction de notre identité comme société et comme individus, tout repose sur la constitution d'un ailleurs où nos entreprises exploitent la force de travail comme elles ne peuvent le faire ici, et où nous faisons disparaître nos déchets et fructifier nos surplus. Cette dynamique impériale est alimentée au quotidien par mille désirs anodins : l'acquisition d'un véhicule neuf grâce au crédit facile, la consommation de fruits et de légumes exotiques ou hors-saison, l'achat d'un ordinateur plus performant. Des habitudes qui ne sont plus l'apanage des pays dits "développés", mais que les pays non occidentaux adoptent aussi, accélérant et exacerbant à leur tour les inégalités et l'externalisation des conséquences écologiques et sociales de cette logique dévastatrice. L'humanité et la biosphère atteignent aujourd'hui leurs limites et ne pourront bientôt plus fournir l'ailleurs qui nous permet de maintenir ce train de vie à l'origine des crises écologique, économique et politique. Les tentatives de remédier à ces crises pour préserver ce mode de vie se multiplient, mais n'est-ce pas ce dernier qui pose justement problème ?
09/2021
Fleurs de jardins
Oser la ferme florale. Planter, cueillir, vendre des fleurs locales et de saison
S'il est aujourd'hui facile de consommer des fruits et des légumes de saison cultivés en France, qu'en est-il des fleurs coupées ? Est-il possible de produire, vendre et acheter des fleurs fraîches, locales et de saison ? Voilà le défi lancé par les nouvelles fermes florales françaises s'inscrivant dans le mouvement Slow flower. Que vous souhaitiez vous reconvertir, vous installer, diversifier votre production, commencer une double activité ou simplement cultiver des fleurs coupées dans une partie de votre jardin, ce livre vous apportera toutes les réponses à vos interrogations afin de vous lancer sereinement dans l'aventure. Des conseils concernant votre installation (matériel, surface, formations, méthode de culture...) jusqu'à votre communication, sans oublier les différents modes de distribution et le top des ventes des fleurs de saison, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour la réussite et le succès de votre ferme florale. Ce livre s'adresse aussi à tous ceux qui désirent comprendre les enjeux économiques et climatiques de la filière de la fleur coupée. "Oser la ferme florale, c'est s'engager dans une démarche écologique et économique. C'est exercer un métier qui a du sens, agir à sa façon pour la planète, sans oublier la satisfaction de voir pousser des fleurs saines et odorantes".
06/2022
Sexualité
La sexualité féminine dans tous ses ébats
Pendant des siècles, la sexualité féminine fut considérée comme un sujet tabou, abordée du seul point de vue de la reproduction. Cependant, au cours des dernières décennies, l'accès à la contraception, la mise en place des lois sur l'I. V. G. , la montée en puissance des mouvements féministes ont favorisé la libération sexuelle chez la femme et la prise en compte de son plaisir. Néanmoins, les recherches sur ce fameux et tant désiré plaisir n'en sont encore qu'à leurs balbutiements. Aujourd'hui les femmes manquent toujours cruellement d'informations. Afin de répondre aux questions que lui posaient régulièrement ses patients en consultation, le docteur Causse a décidé de fournir aux femmes (mais aussi aux hommes) un manuel pratique et exhaustif sur la sexualité, facile d'accès et qui ne soit pas seulement destiné aux spécialistes. Partant des recherches scientifiques les plus récentes, l'ouvrage aborde dans un langage clair, simple et décomplexé les différentes composantes de la sexualité féminine, ses aspects anatomiques, physiologiques, psychologiques et pathologiques. La sexualité féminine s'adresse au public le plus large : de la jeune femme qui découvre sa sexualité, à la trentenaire qui souhaite enrichir son répertoire, jusqu'à la femme plus âgée qui désire conserver une sexualité épanouie.
Littérature anglo-saxonne
Héroïnes
Deux femmes tentent de surmonter le maccarthysme et le sexisme ambiants pour vivre leurs rêves de liberté. Alors que la Peur rouge s'abat sur l'ensemble des Etats-Unis, Phoebe Adler, talentueuse scénariste, est brutalement bannie de Hollywood. La cause ? Ses supposées accointances communistes, vraisemblablement le fruit des affabulations d'un collègue jaloux. Face à la menace d'un procès inique, la jeune femme se retrouve contrainte d'abandonner sa soeur malade et d'émigrer de l'autre coté de l'Atlantique. Mais, au lendemain de la guerre, trouver du travail dans un Londres entièrement à reconstruire n'est pas chose facile. Jusqu'au jour où le chemin de Phoebe croise celui d'Hannah Wolfson. Productrice américaine, elle-même victime de dénonciations, Hannah a décidé d'offrir son aide aux artistes blacklistés. Ensemble, les deux femmes jurent de prendre leur revanche, non seulement sur le maccarthysme, mais aussi sur le sexisme qui règne dans les studios. Duo de choc, de talent et de charme, Phoebe et Hannah voient leurs voeux exaucés au-delà de leurs rêves... avant de réaliser que la chasse aux sorcières ne connaît pas de frontières et que leur sanctuaire anglais est loin d'être sans danger.
06/2022
Diététiques
Nourrir son microbiote intestinal. Cinquante recettes au fil des saisons
Les fibres alimentaires prébiotiques sont des nutriments qui échappent à la digestion mais qui sont utilisées de manière sélective par les bactéries de notre microbiote intestinal, au bénéfice de notre santé. Nous proposons dans ce livret cinquante recettes savoureuses qui vous permettront de découvrir comment accommoder les légumes, les céréales, et les fruits riches en fibres alimentaires prébiotiques. Chaque recette détaille par portion l'apport en nutriments et en calories, et permet facilement d'avoir une idée de la richesse en fibres alimentaires prébiotiques via une représentation imagée d'un "Prebioscore" . Les recettes se veulent en accord avec les recommandations alimentaires émanant du Conseil supérieur de la santé de Belgique (référence à l'Epi alimentaire), et sont caractérisées par un Nutri-Score de A ou B. La difficulté de réalisation des recettes est signalée par une à trois toques, de "facile" à "difficile" . La présence d'allergènes est indiquée dans un tableau récapitulatif en fin de livret. Enfin, dans le souci de respect de l'environnement, nous vous invitons à consommer les légumes et les fruits locaux et de saison, ce qui est facilité par le classement des recettes par saison et par présentation des denrées alimentaires concernées dans un calendrier. Bonne découverte et bonne dégustation !
01/2023
Actualité et médias
Treize semaines
La téléréalité fascine autant qu'elle rebute. S'il est facile d'étiqueter ses participants comme stupides, narcissiques et vulgaires, personne ne connaît réellement les coulisses de cette industrie sans pitié qui attire des jeunes gens en leur faisant cette promesse : changer leur vie à tout jamais. Morgane Enselme a participé à Secret Story en 2011. Son objectif était de dévoiler un secret qui lui tenait à coeur : "Mon père s'appelle Brigitte". Elle est fière de son papa transgenre et voulait prouver à tous qu'un enfant peut s'épanouir dans n'importe quel schéma familial, tant qu'il reçoit de l'amour et de l'attention. Mais une fois à l'intérieur, elle comprend que rien ne tourne rond dans la Maison des secrets. Privation de liberté et d'intimité, insalubrité, mensonges et manipulations... Les candidats doivent être disponibles sans interruption, le cerveau aussi vide que possible et les nerfs à vif, pour s'assurer qu'ils exploseront à la moindre occasion. Morgane va vivre treize semaines sous le feu des projecteurs, dans un monde où aucun des codes de la vie réelle n'a de valeur et où tout est fait pour pousser les candidats à bout.
05/2020
Policiers
Trottoirs du crépuscule
Anna Cameron prend la direction de la Flexi, la brigade d'intervention rapide sur le Drag, les quartiers chauds de Glasgow. Crédits en berne, équipe réduite et fortes têtes, sa mission n'est pas facile. D'autant qu'elle a Jamie Worth sous ses ordres. Jamie, son ex, qui a épousé Cath et lui a fait un enfant.Ces trois-là ne se sont pas revus depuis dix ans. Cath a quitté la police pour s'occuper du bébé mais, pour elle, la maternité n'a pas que du bon. Sur le Drag, royaume des dealers, des putes et des clubbers, un inconnu balafre les filles à coups de tesson. Un vieil homme est brutalement assassiné et les crimes racistes sont légion. Au repos forcé après avoir été agressée au cours d'une ronde, mais convaincue que la Criminelle fait fausse route, Anna doit accepter l'aide que Cath lui propose. Tour à tour rivales et complices, les deux femmes ne mesurent pas les conséquences de leur nouveau duo. Ancienne flic et titulaire d'un master of Art & Literature, Karen Campbell inaugure avec Trottoirs du crépuscule, son premier roman, une série policière exceptionnelle dont l'ampleur, l'humanité et l'authenticité ne sont pas sans rappeler The Wire. Au féminin. À Glasgow.
04/2013
Droit du travail et de l'emplo
Le mémo social. Contrat de travail, relations collectives, paye, Edition 2023
Un ouvrage indispensable pour les juristes et non-juristes qui couvre l'ensemble de la réglementation en droit du travail. Etayé par la jurisprudence la plus récente, le Mémo Social vous apporte une information claire et complète. D'un usage facile, le Mémo Social est conçu pour faciliter vos recherches : - un index thématique de 2400 entrées- 59 chapitres classés par ordre alphabétique parmi lesquels : licenciement, maladie, congés payés, contrat de travail, rupture conventionnelle, démission, comité social et économique, négociation collective, embauche, formation, apprentissage, modification du contrat de travail, temps partiel, travailleurs étrangers, travail temporaire, travailleurs handicapés, accidents du travail, salaire, cotisations, prévoyance, retraite complémentaire... Cette nouvelle édition 2023 prend notamment en compte la loi "Marché du travail" , avec en particulier le nouveau régime des abandons de poste, la suppression de l'assurance chômage en cas de refus de deux CDI et la réforme de la VAE (validation des acquis de l'expérience). Sont également intégrées les mesures en faveur du pouvoir d'achat (pérennisation de la prime "Macron" , dispositions destinées à favoriser l'intéressement, possibilités de déblocage anticipé de l'épargne salariale et de rachat des jours de RTT), la nouvelle procédure liée aux alertes professionnelles et la réforme de l'assurance chômage
07/2023
Notions
Sur la régularité
Sans régularité le monde ne serait que chaos. Elle anticipe ce qui peut ou non arriver. Nous proposons un nouveau regard sur cette régularité, sans appel à des règles abstraites comme les lois de la nature ou les maximes morales. Sans régularité le monde ne serait que chaos. C'est la régularité dans nos comportements et dans nos représentations qui nous permet d'anticiper ce qui peut ou non arriver. La source de cette régularité n'est cependant pas facile à établir sans postuler des entités telles que les " lois de la nature" ou les " maximes morales ", autrement dit, des " règles abstraites " dont la source, la forme et l'implantation semblent nous échapper. Dans cet essai on renonce à la quête de ces insaisissables règles qui existeraient indépendamment de nous. On y fait l'hypothèse que tout ce qui est général, des lois physiques aux principes éthiques, relève en fait d'énoncés normatifs émanant d'une autorité plus ou moins diffuse. Des énoncés normatifs qui parviennent à s'implanter dans nos sociétés en imposant une façon de regarder le monde et d'y agir. Le reste des régularités sont dès lors le résultat des processus spontanés se déroulant soit au niveau de l'individu (règles individuelles) soit au niveau du collectif (conventions).
03/2023
Ouvrages généraux
Comprendre les philosophes. Une introduction à la pensée de 26 philosophes
L'originalité de ce livre est qu'il expose le plus clairement possible des idées et surtout des cheminements d'idées qui sont incontestablement complexes pour le profane. Vingt-six philosophes sont au rendez vous de cet examen de leur pensée, dont les plus importants : Platon, Aristote, Descartes, Kant, Hegel, Nietzsche, Heidegger. Ce livre ne prétend pas rendre la compréhension des philosophes facile comme la recette des galettes bretonnes, mais rendre cette compréhension abordable, praticable, accessible pour le lecteur de bonne volonté. Si on a dit que la sociologie était un sport de combat, la philosophie est une épreuve d'endurance. La lutte des idées y est vive, et elle est roborative, mais elle n'est pas faite d'effets de manche. Il ne s'agit pas de briller, mais de convaincre (cum et vincere : vaincre avec [le lecteur]). Ce livre le montre. Se frotter aux philosophes ne permet pas forcément de devenir soi-même philosophe, c'est-à-dire créateur de concepts (ce n'est pas donné à tout le monde, et c'est fort heureux, car trop de concepts nous encombreraient ! ), mais cela permet de se poser de bonnes questions. Dans une époque de confusion intellectuelle, et d'impostures de la pensée, cela est plus nécessaire que jamais.
09/2021
XXe siècle
Spoliations
Diana est courageuse, elle reprend ses études à trente ans pour trouver un vrai travail et ne plus dépendre d'Albert, son ex-professeur et ex-amant. Mais ce n'est pas facile : le cursus de droit est cher. Néanmoins Diana fonce, résolument tournée vers l'avenir. Les vieilles histoires, le passé poussiéreux, la culture surannée d'Albert et ses éclats défraîchis, tout ça ne l'intéresse plus, ne l'impressionne plus. Et puis un jour, elle reçoit une enveloppe dans laquelle se trouve une photo jaunie aux nuances sépia. Le portrait d'un homme. En légende : Si vous êtes la descendante de cette personne, contactez-moi au No... Un héritage ? Et si un legs miraculeux lui permettait de financer ses études ? Et si, au bout du compte, la clé de l'avenir se trouvait dans les méandres du passé ? Avec Albert, l'éconduit généreux, Lise son amie galeriste et l'ambigu anglophone Henry, Diana se met en quête de son histoire... Toujours en croquant avec malice les rapports entre les femmes et les hommes, Francis Pornon aborde dans cette enquête menée par des amateurs (d'art) un pan peu reluisant de l'Histoire toulousaine : la spoliation de familles durant l'occupation.
09/2023
Prière et spiritualité
Le temps d'une retraite spirituelle
Dans nos vies trépidantes, nous prenons rarement le temps de nous arrêter, de faire une pause, de réfléchir et de nous occuper de notre vie intérieure, de notre rapport à Dieu ou tout simplement nous occuper de nous. Parfois pourtant, naît l'envie de ralentir, de se poser, de se recentrer, de se décharger de toute contrainte matérielle, de faire le point... Il n'est pas nécessaire d'être pratiquant ni même croyant pour ressentir le besoin de se ressourcer en silence ou dans la prière. Pour vivre cette grande aventure spirituelle, de nombreuses voies sont possibles. Les lieux de retraites sont multiples et offrent un large choix : en silence, sous forme de méditation (au sens oriental du terme), avec des prières, en couple, en famille, seul... Il n'est pas toujours facile de choisir parmi ces nombreuses possibilités d'expériences à visée spirituelle ou contemplative. C'est pourquoi ce livre rassemble des témoignages, des explications, des conseils. Il s'adresse non seulement à ceux qui croient, qui prient ou méditent déjà, mais aussi à ceux, athés ou agnostiques qui cherchent une voie, un chemin, à ceux qui souhaitent faire une pause dans leur vie, car ils sont à un tournant, à une croisée des chemins.
09/2021
Histoire internationale
Les Sources Sures
A quoi bon remuer le passé ? Il est si facile d'oublier, de dire qu'on ne savait pas ou que c'est certainement la faute d'un autre. Plus longtemps le méfait est enfoui, plus douloureuse en sera l'exhumation. A la fin de la Première Guerre mondiale, Pierre retourne dans le petit village où son père a disparu vingt-cinq ans plus tôt. Il n'a qu'une seule idée en tête : résoudre le mystère qui entoure sa disparition. Il est engagé comme ouvrier agricole par Claire, une jeune femme qui cherche avant tout à laver l'honneur de ses parents, rejetés par les paroissiens de la commune. Pour mener à bien leurs quêtes respectives, Claire et Pierre mettent de côté les sentiments qui se développent peu à peu entre eux. Mais Pierre comprend vite que la vérité est bien plus difficile à atteindre qu'il ne le pensait... Sera-t-il prêt à affronter les scandales dissimulés et à lever le voile sur l'histoire sa famille ? A travers les secrets du petit village de Val-Vernois, Jean-Claude Ducloy nous plonge au coeur d'un terroir français marqué par l'Histoire. Un roman de plaidoyer contre l'oubli !
04/2020
Littérature polonaise
Les ours dansants. De la mer Noire à La Havane, les déboires de la liberté
Pendant des siècles, les Tsiganes bulgares ont dressé et exhibé des ours, de ville en ville, et jusque sur les plages. En 2007, avec l'entrée de leur pays dans l'Union européenne, ils ont été contraints de relâcher les ours dans une réserve pour animaux sauvages. Mais aujourd'hui encore, dès que ces ours voient un humain, ils se lèvent sur leurs pattes arrière pour danser. Au fil de ce grand reportage littéraire en Europe de l'Est, la métaphore de l'ours dansant va prendre toute son ampleur : il n'est pas facile de retrouver la liberté. Ni de savoir quoi en faire. De Sofia à Tirana et de Belgrade jusqu'à Gori, la ville natale de Staline, en passant par Athènes, Londres et Cuba, Szab¿owski interroge des femmes et des hommes sur la difficile transition de leur pays vers la démocratie et l'économie de marché. Liberté, liberté chérie ? De même qu'avec les ours rendus "à la vie sauvage" , qui ont été stérilisés et qui se heurtent à des clôtures électriques, la vie nouvelle des plus pauvres, à l'Est, n'est pas si simple, et le cocktail de souffrances et de nostalgie explique en bien des lieux les séductions de l'autoritarisme.
10/2021
Mathématiques CE2
Maths CE2 La méthode de Singapour. Guide pédagogique, Edition 2021
La méthode qui privilégie le raisonnement et forme les meilleurs élèves en mathématiques. Méthode de Singapour - Guide pédagogique CE2 - Edition 2021 Toutes les séances de l'année dans un guide Le déroulé détaillé et les objectifs pédagogiques de chaque séance. Les compétences liées aux nouveaux programmes. Toutes les activités de calcul mental. Notes pédagogiques détaillant un concept mathématiques ou un procédé didactique. Le résumé de la séance sous forme de tableau synoptique, avec indication de la durée et des modalités d'apprentissage. Des exercices de différenciation pour adapter votre gestion de classe à tous vos élèves. La synthèse de la séance pour faciliter le travail d'objectivation. Une édition mise à jour pour répondre au mieux à vos attentes Une réduction de 10% du nombre de séances sur l'année ; Des représentations visuelles plus nombreuses permettant aux élèves de mieux percevoir les relations entre les nombres ; Un entraînement au calcul mental systématiquement lié à la résolution de problèmes ; Une approche de la division posée plus claire et plus facile. La méthode qui privilégie le raisonnement - Une présentation séquencée des notions pour faciliter le passage à l'abstraction : 1) manipulation 2) représentation 3) abstraction. - La résolution de problèmes au coeur de l'apprentissage. - Des représentations multiples pour comprendre les notions en profondeur.
06/2021
Religion
L'émir Abdelkader, apôtre de la fraternité
Savant, guerrier, mystique, l'émir Abdelkader est un être hors du commun. Ayant tenu tête aux armées françaises de 1832 à 1847, il épouse le destin de l'Algérie indépendante tout en devenant un trait d'union entre l'Orient et l'Occident. Initiateur du droit humanitaire et fondateur d'un Etat moderne, pourfendeur du colonialisme mais ami de Napoléon III, défenseur d'un islam moderne et d'une spiritualité de la fraternité, il est une figure rare de l'ouverture aux autres, de la conciliation et du respect des religions. C'est la vie de cet homme d'exception, de ce visionnaire magnanime, maître spirituel alliant rationalité et résistance, foi et réformes, que Mustapha Cherif nous invite ici à redécouvrir. Son oeuvre et ses combats sont un modèle à méditer pour nos temps troublés. Loin des compromis sans consistance et plus loin encore des affrontements dans la violence, l'émir Abdelkader a perpétué l'héritage soufi de l'islam, la voie universelle du Prophète, de la juste mesure et du "bel-agir", sans exclusion aride ni concession facile. Plus que jamais, il est temps pour nous, hommes du XXIe siècle, de retrouver l'enseignement vivant de ce héros moderne.
01/2016
Droit informatique
Open data et collectivités territoriales. Réussir sa démarche data
Avec la donnée numérique, les relations entre acteurs publics, acteurs privés et usagers évoluent radicalement. Dans cette nouvelle "économie de l'immatériel", les instances publiques européennes et françaises se sont engagées dans une politique de mise à disposition et de réutilisation libre et facile des données publiques. La loi NOTRe et la loi pour une République numérique ont redistribué quelques cartes et placé entre les mains des collectivités quelques atouts qui, selon la façon dont elles vont en disposer, peuvent être considérés ou non comme contraignants. Le récent rapport du député Eric Bothorel nous rappelle que ce sujet reste toujours d'actualité. Il mérite de connaître un deuxième âge : celui du passage à l'échelle ! Il est certain que l'enjeu d'innovation par la donnée a d'ores et déjà généré des déséquilibres économiques, symbolisés par le Big Tech, et démontré, par des retours d'expérience bien réels, que l'exploitation sans éthique – ni qualité – de la donnée pouvait aboutir aux pires effets, allant jusqu'à la privation des libertés. Il faut donc arriver à défendre une vision humaniste de cette nouvelle ère numérique, rendant compatible le progrès technologique et les progrès des démocraties. Et c'est bien dans cet idéal qu'est pensée l'open data.
11/2021
Gestion
Apprendre à choisir. Méthodes et outils pour mieux choisir seul et à plusieurs, 4e édition
Prendre les bonnes décisions n'est pas si facile. Le doute, la volonté d'aller vite, la peur de l'échec, la complexité des situations, autant de paramètres qui interfèrent avec des intentions légitimes comme le désir de réussir, la satisfaction des partenaires, ou bien l'atteinte des objectifs. Mais avant même de décider, tant de choses sont à démêler pour poser correctement la question du choix. Et quand il faut choisir et décider à plusieurs, de nouveaux et nombreux obstacles surgissent : nos sociétés en font l'expérience avec la crise déclenchée par la pandémie liée au Covid-19. Ce livre déploie, aussi clairement que possible, les points clés des processus de choix où s'affirme notre liberté. Illustré par de nombreux exemples empruntés à la vie des organisations, cet ouvrage présente une synthèse des approches classiques de la décision individuelle et collective. Il en évoque les pièges avant d'ouvrir à une pratique raisonnée du discernement personnel et collectif. Qu'il s'agisse de choix individuels ou collectifs, ce livre aborde de nombreux types de décisions qui peuvent être prises dans les organisations : entreprises, administrations, collectivités publiques, associations, ONG, etc. Il s'adresse à tous ceux qui doivent choisir et décider seuls ou avec d'autres.
10/2020
Généralités
Nouvelle histoire du monde contemporain. De la fin du XIXème siècle à nos jours, Edition 2021
Cet ouvrage, préfacé par Bertrand Badie, permet de réviser ou d'acquérir les bases indispensables d'Histoire pour réussir en prépa ECG, quelles que soient les spécialités choisies en Terminale. Il a été rédigié par un équipe regroupant des enseignants de classes préparatoires, des universitaires et des chercheurs qui ont eu pour ambition d'allier la rigueur scientifique à l'accessibilité de leurs propos. Chaque chapitre est organisé et hiérarchisé pour une lecture facile et claire. De nombreuses rubriques viennent scander la lecture : - une introduction présente les enjeux de chaque période ou de chaque thème ; - une chronologie propose les dates clés ; - les principales notions sont définies en tête de chapitre ; - les principaux acteurs de l'histoire contemporaine font l'objet de notices biographiques ; - des encadrés sur l'écriture de l'histoire permettent de prendre connaissance des principaux débats historiographiques ; - des cartes, des schémas et des documents statistiques illustrent les propos. Des QR-Codes et des mini-liens permettent d'accéder directement à des textes et des sites de référence. Cet ouvrage s'adresse aus étudiants en classes préparatoires, ainsi qu'à ceux en Instituts d'Etude Politique et à l'Université. Livre en Ligne : l'intégralité de votre livre accessible en ligne gratuitement (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...)
08/2021
Architecture
Un goût parisien
Kamel Mennour et Jacques Grange se connaissent depuis vingt ans et partagent tous deux une inclination naturelle à dépasser les frontières et les conventions. Pour la foire de TEFAF New York (12-16 mai 2023), ces derniers recréent l'atmosphère d'un salon parisien fantasmé mettant en dialogue une sélection d'oeuvres qui parlent toutes, à leur manière, de modernité. Kamel Mennour : " Pour moi, Jacques Grange est l'un des plus grands ambassadeurs du style français dans le monde, en particulier aux Etats-Unis. Il a une façon très personnelle de marier l'intemporel et le contemporain, et c'est ainsi que je définis le "goût parisien". " Jacques Grange : " Ce "gou?t parisien" ou ce "gou?t franc?ais" sont essentiels pour moi. C'est une tradition que j'admire et à laquelle j'ai été formé à travers les exemples de Jean-Michel Frank – une référence absolue pour moi –, Henri Samuel ou le gou?t de Marie-Laure de Noailles ou d'Yves Saint Laurent, par exemple. Ce "style à la franc?aise" n'est pas facile à définir. Il n'est pas figé et il se réinvente constamment. On pourrait parler d'un classicisme à la fois épuré et ouvert à la contemporanéité et, bien su?r, à la fantaisie. "
05/2023
Oeufs, omelettes
Histoire d'oeufs. 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf
L'amour pour l'oeuf est universel. Et il nous le rend bien puisqu'il se rend délicieux sous toutes ses formes et on peut le manger à toutes les occasions. Un coup de blues ? Hop, une bonne île flottante. Un brunch entre amis ? Des oeufs Bénédicte. Une envie de nostalgie ? Les oeufs mayos sont là. Il est facile à cuire et vous croyez que vous le connaissez par coeur, mais il peut révéler un panel de subtilités de saveurs si on s'y prend bien. Et pour cela, vous n'avez qu'à suivre les recettes de ce livre. Pochés, frits, mollets, durs, au plat, frits... tous les modes de cuisson sont employés dans les recettes, à la fois simples et originales, pour faire redécouvrir le goût de l'oeuf à votre palais. Ouf aux girolles façon meurette, oeuf mollet à la florentine, oeuf gratiné à la moutarde et osso iraty, aubergines confites aux oeufs, pavlova, mais aussi sauces chaudes ou froides et boissons (oui ! )... ce livre deviendra vite un indispensable dans votre cuisine. En plus des recettes à base d'oeufs de poule, il y aura aussi quelques recettes avec des oeufs de cane, des oeufs de caille et même des oeufs d'autruche !
10/2021
Gestion de patrimoine
Epargne. Edition 2021
Ce dépliant à la fois pédagogique et pratique vise à offrir un panorama complet, et à jour de la plus récente actualité, de l'ensemble des produits d'épargne qui sont aujourd'hui à disposition du particulier. Les sujets traités sont ainsi très variés. Ils s'étendent en effet de l'assurance-vie aux différents livrets d'épargne, ou encore des actions et obligations aux PEA et PEA-PME, sans oublier le marché de l'or et bien d'autres encore. A travers son format pratique et synthétique, et sa présentation en tableaux et encadrés, cet ouvrage rend la lecture aisée et la recherche d'informations rapide. Ce dépliant offre ainsi toutes les clés pour gérer au mieux son épargne au quotidien. Les usages offerts par ce dépliant au lecteur sont multiples : consulter la dernière législation en vigueur sur un point précis n'a jamais été aussi facile, mieux connaître un produit jusqu'ici non fréquenté et éventuellement s'ouvrir à de nouvelles perspectives, vérifier le seuil plancher de tel ou tel indicateur... Enfin, en complément de ces données factuelles, des encadrés de mises en garde et de conseils guident la décision, pour achever de faire de cet ouvrage l'aide-mémoire à usage pratique à glisser dans toutes les poches !
Roman d'amour, roman sentiment
Ose m'aimer
Mère célibataire et cheffe d'entreprise, Anna n'a pas le temps de s'ennuyer. Ce rythme infernal ? Pas un problème, après tout, elle aime ça, et elle est libre. Mais sa liberté a un prix : elle se sent seule. Son nouveau défi ? Trouver un homme pour partager sa vie et qui la réchauffe, la nuit... L'homme parfait, celui qui coche toutes les cases. Un homme différent de Luke, qui lui n'en coche aucune. Luke n'a jamais refusé de relever un défi. Jamais. Sauf depuis qu'il est revenu d'Irak. Il a connu les larmes et le sang. Son ancienne vie de séducteur arrogant et insouciant lui paraît loin. Il est vide et ne croit plus en rien. Il n'aspire qu'à une chose : qu'on le laisse tranquille. Les femmes ? Il ne veut plus en entendre parler. Et surtout pas une comme Anna, qui est trop... Trop belle. Trop décidée. Trop provocante. Elle le défie de l'embrasser. Il la défie de l'accepter tel qu'il est. Facile, non ? Tout ce que Luke a à faire, c'est résister. Il n'a jamais eu peur de relever un défi... Jusqu'à aujourd'hui !
05/2023
Maternelle
ColorCode Lettres capit &Script
COLORCODE - Lettres capitales et script propose des activités pour reconnaiîre les 26 lettres de l'alphabet en script et leur correspondance en capitale d'imprimerie. COLORCODE - Lettres capitales et script propose des activités pour reconnaître et jouer avec les 26 lettres de l'alphabet en capitale d'imprimerie. A utiliser avec les supports COLORCODE vendus séparément. COLORCODE est un nouveau principe de jeu autocorrectif pour travailler à son rythme et un support élève au design unique pour créer un effet de surprise ! Les activités fonctionnent toutes avec un code couleur pour la réponse de l'élève et la solution, ce qui rend COLORCODE très simple d'utilisation et accessible aux plus petits. A chaque nouvelle activité, il faut trouver la combinaison de couleurs gagnante, comme pour l'ouverture d'un coffre-fort... Comment utiliser COLORCODE ? Pour jouer, rien de plus facile ! Insérer une fiche d'activité dans le support. Fermer les volets et tourner les boutons pour faire apparaître la couleur blanche. Décoder la consigne puis répondre colonne par colonne en faisant tourner le bouton pour sélectionner la réponse. Soulever les volets et vérifier la correspondance des couleurs. Si les 2 couleurs sont identiques, le code est bon... C'est gagné !
06/2023
Français
Mon bloc conjugaison CM1/CM2
Mon Bloc Conjugaison CM1 - CM2 : un bloc de fiches détachables pour s'entraîner à conjuguer des verbes, facilement et en toute autonomie ! Grâce à ce bloc conjugaison CM1-CM2 de 48 fiches détachables, l'enfant pourra s'entraîner à la conjugaison en autonomie et à son rythme. La langue française nécessite un apprentissage sérieux et rigoureux de ses différents temps, un apprentissage toujours difficile pour les enfants, mais essentiel. Ce bloc permet à l'enfant de s'entraîner simplement et efficacement. Conçues pour favoriser la mémorisation, ces fiches proposent un travail en 5 étapes : J'apprends, Je recopie, Je m'entraîne, Je m'évalue, J'applique. Grâce à un dispositif d'autocorrection par pliages, l'enfant peut s'évaluer seul et comprendre ses erreurs, de manière ludique et stimulante. La répétition étant souvent la clé de la compréhension et de l'intégration, ce bloc est idéal pour apprendre la conjugaison des 3 groupes de verbes au présent, futur simple, imparfait et passé simple. Les + : Un concept innovant permettant un apprentissage progressif et ludique de la conjugaison Un dispositif d'apprentissage divertissant, stimulant et facile à transporter Des fiches détachables et autocorrectives (48 pages) Idéal pour des entraînements courts, réguliers et ludiques
06/2022
Cuisine familiale
Mes farines maison. 33 farines, 100 recettes
La farine faite maison est plus fraîche et plus riche en nutriments que la farine industrielle. Elle permet également d'éviter la contamination croisée et les allergies aux conservateurs. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, réaliser sa farine est étonnamment facile, polyvalent et peu coûteux. Erin Alderson explore les différentes façons de faire de la farine en utilisant un moulin, un robot culinaire, un mixeur ou encore un moulin à café. A travers une centaine de recettes, telles que les empanadas à la courgette et au maïs, les pains à la cannelle à partager ou encore les boulettes de lentilles, découvrez de nouvelles saveurs, à partir de différentes graines et légumineuses, mais aussi d'oléagineux. Une trentaine de recettes sans gluten sont proposées à partir de farine de teff, de riz complet, d'amarante, de millet, de quinoa, d'avoine, de maïs, de sarrasin, de sorgho et de riz gluant, mais également de poudre de noix et de légumes secs : burgers de patate douce et de teff au curry, biscuits au tournesol et à la confiture, doughnuts au chocolat et à l'espresso, Dutch baby au sarrasin, à l'érable et aux framboises, truffes au chocolat noir enrobées de noisette, etc.
06/2021
Sociologie
Enquête sur la dysphorie de genre. Bien comprendre pour aider vraiment les enfants
Très rares il y a quelques années, les cas d'enfants atteints de dysphorie de genre, c'est-à-dire qui s'identifient comme filles ou garçons en contradiction avec leur sexe anatomique, se sont récemment multipliés. Un puissant mouvement médiatique s'est enclenché qui non seulement regarde avec bienveillance leur désir de se faire reconnaître dans leur nouvelle "identité de genre" mais qui encourage de surcroît des actes médicaux de "réassignation sexuelle" précoces. Par-delà l'empathie que l'on peut ressentir pour leur souffrance très réelle, on est en droit de s'interroger : des mineurs sont-ils vraiment capables de prendre une telle décision, qui entraînera pour eux des conséquences lourdes et irréversibles (petite taille, stérilité, ostéoporose)? Pour répondre à cette question, Pauline Quillon a mené une enquête objective et d'une rare profondeur, se nourrissant notamment de l'analyse des discours militants et de l'évolution des pays où la "réassignation sexuelle" est pratiquée couramment. Avec rigueur et empathie, sans tomber dans la dénonciation systématique ou la complaisance facile, elle décrypte les tenants et aboutissants de ce phénomène étonnant, et fournit aux parents, aux médecins, et à tous les acteurs de l'éducation et de la protection de l'enfance, de précieux outils pour se forger un jugement éclairé.
03/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
Les p'tites poules et les amis masqués
Mes première lectures - Les P'tites Poules et les amis masqués - niveau 1 a été spécialement conçu pour accompagner la méthode de lecture syllabique Cocorico, je sais lire ! avec les P'tites Poules et permettre à l'enfant dès 5 ans de s'initier aux joies de la lecture avec les encouragements des P'tites Poules. Cet album Mes premières lectures de la collection Cocorico je sais lire ! avec Les P'tites Poules contient une histoire courte " Les P'tites Poules et les amis masqués " de niveau 1 : accessible pour l'enfant en début de CP, dès 5 ans. Voici le résumé : Les P'tites Poules ne décolèrent pas. Un vol a été commis. Le maïs a disparu. Les amis masqués décident de les aider. Cette histoire est rédigée par une conseillère pédagogique (textes écrits en gros, mots entièrement décodable dès les premières pages de la méthode, mise en évidence des lettres muettes) et joliment illustrée dans l'esprit des albums des P'tites Poules. Les plus de cet album : Une histoire courte, facile à comprendre, pleine d'espièglerie. Un solide contenu pédagogique complémentaire à l'histoire : présentation des " personnages ", " les mots de l'histoire ", un jeu pour terminer l'ouvrage...
06/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
Le nouveau
Mes première lectures - Le nouveau - niveau 2 a été spécialement conçu pour accompagner la méthode de lecture syllabique Cocorico, je sais lire ! avec les P'tites Poules et permettre à l'enfant dès 5 ans, en milieu de CP, de s'initier aux joies de la lecture avec les encouragements des P'tites Poules. Cet album Mes premières lectures de la collection Cocorico je sais lire ! avec Les P'tites Poules contient une histoire courte " Le nouveau " de niveau 2 : accessible pour l'enfant en milieu de CP, dès 5 ans. Le résumé de la fabuleuse histoire à lire est le suivant : Un nouveau est arrivé dans l'école des P'tites Poules. Carmen et ses copines sont ravies. En sera-t-il de même pour les petits coqs ? Cette histoire est rédigée par une conseillère pédagogique (textes écrits en gros, mots entièrement décodable dès les premières pages de la méthode, mise en évidence des lettres muettes) et joliment illustrée dans l'esprit des albums des P'tites Poules. Les plus de cet album : Une histoire courte, facile à comprendre, pleine d'espièglerie. Un solide contenu pédagogique complémentaire à l'histoire : présentation des " personnages ", " les mots de l'histoire ", un jeu pour terminer l'ouvrage...
06/2021
Management
Quel jour parfait pour devenir un boss. Le guide ultime pour devenir un boss
Un guide captivant et inspirant pour bâtir un empire intouchable, de la boue au marbre, quels que soient les obstacles qui se dressent sur son chemin. Rick Ross est une icône du hip-hop et une figure dominante du monde des affaires, mais le chemin de sa réussite n'a pas toujours été facile. Malgré l'adversité et les revers, Rick Ross s'est accroché à sa vision et ne s'est jamais contenté d'autre chose que de la grandeur. Aujourd'hui, pour la première fois, il partage les secrets de sa réussite, offrant sa propre vie comme une carte routière aux lecteurs désireux de bâtir leur propre empire. En sommes, il révèle : - Comment transformer votre ambition en action - Des conseils pour gérer et investir votre argent - Des histoires vécues dans ses entreprises commerciales et musicales - Pourquoi l'échec est essentiel à la réussite - Les secrets pour gérer les situations stressantes - Comment constituer l'équipe parfaite Comme l'explique Ross, "Peu importe ce qui se passe. Même la situation la plus désastreuse n'est qu'une nouvelle occasion de se mettre en avant"... Intime, perspicace et débordant de conseils pratiques, Le Jour Parfait Pour Devenir Un Boss est le livre idéal pour tous les ambitieux.
06/2022
