Tartes & Quiches. Assemblez, enfournez, puis dégustez ! 40 recettes gourmandes
Extraits
Histoire internationale
Contribution à l'histoire du royaume de Luang Prabang
Cartes (n° 1) Table des matières Remarques Abréviations Translittérations a) Lao-française b) Siamo-française 1. - Introduction et notes 2. - Traduction 3. - Notes 4. - Table analytique des évènements 5. - Les noms mythologiques 6. - Principaux noms géographiques et archéologiques 7. - Liste des génies ophidiens protecteurs de hlvn' brahpan avec leurs lieux de résidence 8. - Noms des personnages 9. - Liste chronologique des rois légendaires de l'origine à l'avènement de PHa2 num1 10. - Liste des rois et princes régnants de PHa2 num1 à l'avènement de un1 gam 11. - Principaux rapports entre hlvn' brahpan et les autres moeean et royaumes lao 12. - Principaux rapports de hlvn' brahpan avec les pays limitrophes 13. - Présentation des cartes - cartes n° 2 à 6 14. - Manuscrit lao 15. - Publications en langue orientales - lao - siamois - chinoise et vietnamienne 16. - Sources et publications en langues occidentales 17. - Index des noms d'auteurs 18. - Index général
01/1987
Cocktails
A la santé du botaniste
Le scotch a émergé de l'orge, la tequila de l'agave, le rhum de la canne à sucre, le bourbon du maïs, et le Saké du riz. Dans A la santé du botaniste, Amy Stewart explore la gamme étourdissante d'herbes, de fleurs, d'arbres, de fruits et de champignons que les humains ont réussi à transformer en alcool au fil des siècles. Mais, de toutes les plantes extraordinaires et obscures qui ont été fermentées et distillées, qu'elles soient dangereuses, étranges ou anciennes de plus de 60 millions d'années, chacune a apporté une contribution culturelle unique à nos traditions mondiales de consommation d'alcool et à notre histoire. Ce fascinant mélange de biologie, de chimie, d'histoire, et de mixologie - avec plus de cinquante recettes de boissons et de conseils de culture pour les jardiniers - fera de vous l'invité le plus populaire de tous les cocktails. Critiques : " Amy Stewart a une façon de rendre le jardinage excitant, même un peu dangereux. "-The New York Times " A la santé du botaniste, est un livre à boire, pas un livre à déguster avec modération... " - Washington Post " Stewart éduque adroitement le lecteur sur l'alchimie derrière certains de nos alcools les plus chers. " - San Francisco Chronicle " Mme Stewart est une excellente écrivaine - claire, concise et particulièrement douée quand elle s'aventure dans les aspects les plus techniques de la production d'alcool... En sirotant un cocktail en feuilletant ce beau volume, j'ai découvert que Mme Stewart savait comment transformer un cocktail ordinaire en un cocktail intrigant. " - Wall Street Journal
06/2022
Psychologie, psychanalyse
Les 4 temps de la renaissance. Le stress post-traumatique n'est pas une fatalité
Si tout le monde est concerné par la pandémie, personne ne la vit de la même façon. Pour autant, nous ne sommes pas obligés d'aller mal, même quand la situation est menaçante. Le stress post-pandémie ou post-traumatique n'est pas une fatalité. Aujourd'hui, nous savons appliquer les gestes barrière. Alors découvrons aussi des pensées et des expériences protectrices qui nous aident à résister et à renaître en ces temps hostiles. Les 4 temps de la renaissance, véritable grammaire émotionnelle, nous enseignera comment surmonter le passé récent, regarder le présent sans angoisse excessive, anticiper un futur meilleur avec un optimisme réaliste, cultiver des moments de lenteur et de vide avec le gérondif. Et comment faire le plein de résilience et d'émotions positives. En s'appuyant sur des recherches récentes sur la psychologie, la santé et la biologie du cerveau, le professeur Lejoyeux nous propose ici de multiples recettes et exercices à mettre en pratique afin rie nous réconcilier avec nous-mêmes, et de trouver notre propre manière de renaître.
10/2020
BD tout public
Purgatoire
Je m'appelle Benjamin Tartouche, J'ai tout perdu... mon travail, ma maison, ma dignité. Et puis je suis mort... Et c'est là que mes ennuis ont commencé.
07/2009
Livres 3 ans et +
Mon petit livre puzzle. Spider-man
Suis Spider-Man dans de nouvelles aventures et redécouvre les héros et les vilains de son univers. Puis, amuse-toi à reconstituer les 5 puzzles. A toi de jouer !
08/2017
Récits de voyage
Abrégé de l'histoire générale des voyages
Cette importante compilation de récits de voyage, établie sur la grande Histoire des voyages de l'Abbé Prévost, publiée de 1747 à 1780 fut publiée à sa suite, jusqu'en 1801. La Harpe n'a travaillé qu'aux vingt-et-un premiers tomes de l'ouvrage ; les suivants, y compris le supplément (tomes 24 à 32) et la continuation (tomes 33 à 44), sont de l'abbé Delpuech de Comeiras. Les auteurs y ont réuni les faits essentiels des voyages les plus fameux depuis les premières découvertes jusqu'à celles de la fin du XVIIIe siècle, divisant leur ouvrage en cinq parties : les voyages d'Afrique, ceux d'Asie, ceux d'Amérique, ceux vers les pôles et les voyages autour du monde, puis a ajouté les voyages modernes - dont ceux du capitaine Cook, de Dampier, Carteret, Kaempfer, Bernier, Bruce, Norden, Anson, Bougainville, etc. - regroupant une multitude de renseignements sur l'histoire, les moeurs et les coutumes des habitants des continents explorés. l'ensemble de la collection fut illustré de 113 planches hors texte de vues, costumes, scènes de genre, etc. , de 4 cartes dépliantes et d'un tableau linguistique replié. L'atlas qui accompagne la collection des 32 volumes renferme soixante-quatoze cartes gravées, dépliantes pour la plupart. Il s'agit de l'oeuvre maîtresse de La Harpe. Bien que peu connu, cet abrégé est aujourd'hui très recherché par les bibliophiles compte tenu de l'étendue chronologique de sa publication. Il s'agit aussi d'une remarquable entrée sur la connaissance du monde et les représentations que l'on s'en fait à la fin du XVIIIe siècle.
07/2022
Midi-Pyrénées
Pays basque, Béarn. Edition 2023-2024
Nouvelle mise à jour du Routard, le guide de voyage n°1 en France ! De part et d'autre des Pyrénées, cochon noir, espadrilles, bérêt, cidreries, surf, pintxos, ferias... Une destination dynamique et haute en couleurs. Vive les vacances au Pays Basque et dans le Béarn ! Dans Le Routard Pays Basque, Béarn mis à jour par nos spécialistes, vous trouverez : - Une première partie en couleurs pour découvrir la région à l'aide de photos et de cartes illustrant les coups de coeur de nos auteurs ; - des itinéraires thématiques et géographiques, avec toutes les infos et astuces dont vous avez besoin pour réussir et profiter pleinement de votre voyage ; - des activités (A Bayonne, flâner le long des quais, en admirant les maisons à colombages, puis partir à la découverte du riche patrimoine de la ville, admirer les surfeurs sur les plages d'Anglet, de Guéthary ou de Biarritz, qui guettent LA vague, quel que soit le temps...), des visites (visiter le port et la vieille ville de Saint-Jean-de-Luz, où Louis XIV s'est marié, parcourir l'une des nombreuses grottes préhistoriques, ou sa réplique, comme celle d'Ekain, classée par l'Unesco) à partager en famille, entre amis ou en solo ; - près de 30 cartes et plans avec toutes les bonnes adresses du Routard positionnées ; - et, bien sûr, le meilleur de la destination et des pas de côté pour découvrir le Pays Basque et le Béarn hors des sentiers battus... Merci à tous les Routards qui sont solidaires de nos convictions depuis 50 ans : liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres.
Normandie
Normandie. Edition 2024-2025. Avec 1 Plan détachable
Nouvelle mise à jour du Routard, le guide de voyage n°1 en France ! Puissant duché au Moyen Age, le riche patrimoine et généreux terroir est entre terre et mer. On se promène sur de longues plages surplombées par des dunes ou de hautes falaises calcaires, on musarde dans le bocage, avant d'arriver, émerveillé, face au Mont-Saint-Michel... Dans Le Routard Normandie, mis à jour par nos spécialistes, vous trouverez : - Une première partie en couleurs pour découvrir la région à l'aide de photos et de cartes illustrant les coups de coeur de nos auteurs ; - des itinéraires thématiques et géographiques, avec toutes les infos et astuces dont vous avez besoin pour réussir et profiter pleinement de votre voyage ; - des activités (piquer une tête aux Bains des Docks, étonnant complexe balnéoaquatique conçu au Havre par Jean Nouvel, s'offrir des huîtres de Saint-Vaast-la-Hougue pour croquer la mer à pleines dents...), des visites (contempler les nymphéas, au printemps, dans les jardins de Monet à Giverny, puis visiter le musée des Impressionismes, en face, partir sur les traces d'Arsène Lupin en admirant les falaises d'Etretat, et tenter d'élucider le mystère de l'Aiguille creuse...), à partager en famille, entre amis ou en solo ; - près de 30 cartes et plans avec toutes les bonnes adresses du Routard positionnées ; - et, bien sûr, le meilleur de la destination et des pas de côté pour découvrir la Normandie hors des sentiers battus... Merci à tous les Routards qui sont solidaires de nos convictions depuis 50 ans : liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres.
04/2024
Monographies
Caravage. L'oeuvre complet
Le Caravage, de son nom de baptême Michelangelo Merisi da Caravaggio (1571-1610), a toujours été de ceux que l'on n'oublie pas. Célèbre mauvais garçon de la peinture italienne, l'artiste fut aussi honoré que controversé : violent de tempérament, précis dans sa technique, d'une créativité géniale, il fut aussi un homme en fuite. Il est aujourd'hui considéré comme un des personnages les plus influents de l'histoire de l'art. Cette édition offre un catalogue raisonné exhaustif et détaillé du Caravage. Chacune de ses toiles y est reproduite à partir de photographies récentes en haute résolution, qui permettent un face-à-face troublant avec l'éventail de regards et de gestes génialement composé par l'artiste, ainsi que de nombreux détails révélateurs de son naturalisme hautement novateur. Cinq chapitres relatent le parcours artistique complet du Caravage, ses premières commandes publiques à Rome et son ascension vers la gloire, et retracent sa tumultueuse vie personnelle, où le drame rôda autant que dans ses toiles. A propos de la collection TASCHEN fête ses 40 ans ? ! Depuis ses débuts en 1980 comme dénicheur de trésors culturels, TASCHEN a toujours été synonyme d'éditeur accessible permettant aux dévoreurs de livres du monde entier d'imaginer leur propre bibliothèque dédiée à l'art, à l'anthropologie et à l'érotisme pour un prix imbattable. Nous fêtons aujourd'hui 40 ans de livres incroyables en restant fidèles au credo de la maison. La collection 40th Anniversary Edition présente de nouvelles éditions de quelques-unes des stars de notre catalogue : plus compacte, à petit prix, mais toujours réalisée avec la même garantie d'une qualité irréprochable.
08/2021
Italie
Lecce et le sud des Pouilles en quelques jours. Avec 1 Plan détachable
Un guide Lonely Planet tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir Lecce et le sud des Pouilles Lonely Planet propose un zoom sur l'extrême pointe du talon de la Botte italienne. Dans cette région du Salento, facile à parcourir, on trouve un concentré des Pouilles : des villes d'art et d'histoire (Lecce, la "Florence du Sud', capitale du baroque ; les fabuleuses fresques de Galatina ; palais, châteaux, etc.), un terroir riche en traditions (culturelles, religieuses, culinaires), des ports enchanteurs et des plages idylliques. Un ouvrage rédigé par un auteur italien. Une couverture divisée en cinq secteurs : Lecce, l'intérieur des terres, Otrante, la côte adriatique, Gallipoli et la côte ionienne. Une excursion à Ostuni, splendide cité blanche plus au nord. Un chapitre introductif avec des suggestions thématiques pour orienter son séjour selon ses envies : gastronomie, sites naturels et activités de plein air (plages, grottes, plongée, parcs, etc.), fêtes et festivals, avec des enfants. Des promenades à pied et des itinéraires en voiture pour découvrir la province plus intimement en se laissant guider. Un florilège d'adresses gourmandes pour goûter les bons produits des Pouilles et savourer une "cuisine du pauvre' : sans chichis mais pas sans caractère. Tous les bons endroits pour rencontrer les Salentins autour d'un verre. Les plus belles plages de chaque côté : côte adriatique et côte ionienne. Une mine de conseils pour profiter de son séjour. Des cartes détaillées pour s'orienter rapidement, ainsi qu'un plan détachable de la province, assorti d'un plan de Lecce, pour faciliter les déplacements et le repérage.
02/2021
Géographie
Manuel de cartographie. principes, méthodes, applications
Cet ouvrage est un manuel de cartographie complet, en phase avec les évolutions techniques et scientifiques récentes. Le fil conducteur du manuel est basé sur la nature subjective des cartes, largement admise par la communauté scientifique depuis les années 1990. Il permettra notamment de décrire les composantes de la carte et d’indiquer les règles importantes à suivre lors de la construction cartographique mais également celles qu’il faut mettre à mal afin d’en améliorer le message et sa communication. Les 4 phases de la construction cartographique (conception, sélection, représentation, mise en scène) y seront largement détaillées. Au-delà de l’aspect technique de la construction cartographique, ce manuel s’appuiera également sur des réalisations cartographiques inédites permettant de donner aux étudiants des éléments palpables et opérationnels concrets.
05/2016
Cuisine au robot
Le batch cooking avec Companion c'est facile !
Des petits plots prêts d'avance (ou presque) pour la semaine, ça vous dirait ? Lancez-vous dans le batch cooking avec votre Companion ! Découvrez 12 semaines de menus complets et équilibrés pour vous régaler au fil des saisons. Planifiez les diners du lundi au vendredi, commencez leur préparation le weekend et assemblez-les le jour même. Les avantages ? Plus besoin de chercher les idées de repas, des économies dans votre budget et un tout nouveau temps libre pour vos soirées !
03/2021
Histoire de France
La mémoire spoliée. Les archives des Français, butin de guerre nazi puis soviétique (de 1940 à nos jours)
Août 1940 : l'original du Traité de Versailles est saisi par les Allemands et envoyé à Berlin ; on ne le reverra plus. Comme cette source clé de l'histoire européenne, des millions de documents publics ou privés, archives ministérielles, d'institutions juives ou de la franc-maçonnerie, correspondances, livres, photographies, appartenant à des gens célèbres ou à des anonymes, vont connaître une étrange odyssée: de Paris à Berlin, dès la défaite ; puis de Berlin à Moscou quand les Soviétiques prirent la capitale du Reich; et enfin de Moscou à Paris pour ceux qui furent restitués. Quel est le sens de ce "mémoricide"? Pourquoi, malgré les enquêtes menées à la libération, le silence est-il retombé sur ces disparitions pendant plus de cinquante ans ?
05/2013
Généralités médicales
Mon corps, la première merveille du monde
Je suis 40 000 milliards de cellules. En leur sein, des centaines de millions de réactions chimiques à chaque seconde. Des chiffres à donner le vertige. Je suis une holding auprès de laquelle la plus sophistiquée des multinationales fait pâle figure. Mon mur d'enceinte (4m2 de peau) est truffé de capteurs (détecteurs de chocs, de température ... ). Je suis doté d'une climatisation (les pores), d'un service de renseignements (les cinq sens), de communications rapides (les nerfs), plus lentes (les hormones), d'une défense immunitaire et enfin d'une direction générale (le cerveau) chargée d'arbitrer les conflits et de veiller au remplacement du personnel (la procréation). Cet inventaire du corps humain, comme n'en ont jamais parlé les manuels de biologie, fourmille de révélations euphorisantes. Il offre au public la vision d'un univers quasi inconnu et pourtant le plus proche qui soit. Une certitude : aucun de ceux qui auront effectué ce voyage ne pourront, à l'avenir, se regarder comme avant.
04/1999
Littérature française
Buveurs en série
Pour fêter la dixième édition du fameux Guide Cooker, l'œnologue et auteur à succès Benjamin Cooker est invité à une croisière sur le Danube par son éditeur Claude Nithard. Une fois n'est pas coutume, l'expert en vins emmène son épouse pour lui faire découvrir les mythiques vins de Tokay. L'extravagante et charmante Consuela, la nouvelle maîtresse de Nithard, fait partie de l'aventure. Spectacle d'opéra au théâtre de Vienne, dérive sentimentale sur un palace flottant, visite gourmande de Budapest, conversations brillantes, plaisirs de table, train de luxe parmi les paysages brumeux de Hongrie, tout aurait pu se dérouler dans l'harmonie. Mais ces vacances de rêve tournent bientôt au cauchemar. Portefeuilles volés, papiers et cartes bancaires évaporés, guides un peu trop serviables... Au fil des jours, Cooker et Nithard sont les instruments de personnages aux comportements troubles. Pendant ce temps, à Bordeaux, le jeune assistant Virgile est aux prises avec une attaque en règle de mildiou tandis que la responsable du laboratoire de Cooker est victime d'une sauvage agression. Le célèbre œnologue s'apprête à écourter son séjour quand sa femme se fait à son tour délester de son passeport. Au cœur d'une Europe de l'Est en pleins soubresauts, les rhapsodies hongroises virent parfois à la cacophonie. Dans cette ballade dissonante, Benjamin n'aura d'autre solution que d'improviser...
11/2006
Lorraine
Lorraine. Edition 2023
Laissez-vous guider par nos auteurs ! Au cours de leurs innombrables tournées, ils ont déniché pour vous des lieux inoubliables ou insolites : - Les incontournables (classés 1, 2 ou 3 étoiles) : La route des Crêtes, Champs de bataille de Verdun, Le parc animalier de Ste-Croix... - Les coups de coeur : Traverser Epinal en canoë-kayak en descendant la rivière artificielle du canal des Grands Moulins ; Aller au théâtre... en forêt ou presque à Bussang ; Se régaler des madeleines de Commercy... - Les bonnes adresses pour tous les budgets : se restaurer, prendre un verre, shopping, sortir, se loger - Les meilleurs spots en famille (activités pour les 6-14 ans) : Loisirs nautiques au lac de Madine ; Balade au ballon d'Alsace ; Visite gourmande à la confiserie Delisvosges... - Des suggestions d'itinéraires : Au fil de la Meuse en 4 jours ; Nancy et ses environs en 4 jours ; Le canal des Vosges en 3 étapes à vélo... Retrouvez également : - De nombreux cartes et plans pour retrouver les principaux sites étoilés de la destination. - Toutes les infos mises à jour dans cette nouvelle édition. Ce guide est divisé en 4 micro-régions : De l'Argonne aux Côtes de Meuse ; Metz et le nord-est de la Moselle ; Nancy et le plateau lorrain ; Epinal et les Vosges. Pensez à utilisez en complément notre Carte Régional Alsace, Lorraine n°516. MICHELIN vous GuideVert la France de vos rêves !
03/2023
Autriche
Vienne en quelques jours. 5e édition. Avec 1 Plan détachable
Toutes les clés pour découvrir Vienne, le temps d'un week-end Un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir la capitale autrichienne. Le château de Schönbrunn, la cathédrale Saint-Etienne, la Hofburg, l'Opéra de Vienne, le MuseumsQuartier, le Prater... tous les sites majeurs décryptés et des clés pour découvrir des lieux insolites ou méconnus. Un découpage de la ville par quartiers avec, pour chacun, un focus sur les sites incontournables et les meilleures adresses pour se restaurer, prendre un verre, sortir, visiter ou faire du shopping. De nombreuses suggestions de balades et des itinéraires thématiques : une promenade nocturne dans la ville, du shopping parmi les designers et artisans branchés à Neubau, visite gourmande du Naschmarkt... Des sections ciblées pour découvrir Vienne selon ses envies : avec des enfants, vie nocturne, architecture, cuisine, Jugendstil (Art nouveau) et art contemporain, le café (véritable art de vivre viennois)... Tous les secrets de la Sacher Torte, le délicieux gâteau au chocolat emblématique de Vienne. Des doubles pages sur les nombreux musées de Vienne avec les plus belles oeuvres à y admirer. Une excursion à Bratislava, en Slovaquie, accessible en moins d'une heure depuis Vienne en train. De nombreuses cartes et un plan détachable avec les principaux sites, un index des rues et un plan des transports pour faciliter les déplacements.
05/2022
Littérature étrangère
Destins brisés. Edition bilingue français-grec
Avec le temps, ils étaient devenus plus qu'amis. Nikos s'était laissé pousser une petite moustache qui lui seyait bien. L'après-midi, à son retour de tournée, il remettait à M. Garyfallos les recettes de la journée et tous deux emplissaient les registres. Puis, quand il faisait sombre, ils descendaient sur la plage, prenaient une glace à l'Astoria, en haut dans la véranda, ou se rendaient au club de l'Association des amis des sports et de la musique, et jouaient au trictrac, aux échecs. Ils échouaient souvent pour finir dans une petite taverne un peu à l'écart, fréquentée par quelques copains, surtout des jeunes, et là Nikos, au premier petit verre, devenait gai, se levait et dansait le zeïbékiko ou racontait des histoires tirées de sa vie...
03/1997
Décoration
Pastel et ses éclats
Tellement de choses se sont passées depuis la parution de mon premier livre ! J'ai rencontré des milliers d'entre vous partout dans le monde, lancé une première collection de papeterie, puis une deuxième, et réalisé mon rêve de dessiner une ligne de vêtements. A travers tout ça, j'ai grandi. Dans ce deuxième livre, je vous raconte mes anecdotes de voyage, vous donne des trucs de coiffure, de décoration, mes recettes préférées, et je vous fais part de mes réflexions sur les troubles de santé mentale, le féminisme, les peines d'amour, l'entrepreneuriat et l'envers du décor de mon travail. J'y parle de couleurs pastel pour la douceur et le réconfort, mais aussi d'éclats, pour les moments vrais et sans filtre. Pastel et ses éclats, c'est tout ça !
11/2018
Cuisine familiale
l'orge, dix façons de le préparer
L'orge est une céréale bue. Elle ondule dans nos verres, invisible, serviable. Germée puis séchée, elle sert à la production de bière et de whisky. Fermentée, elle compose parfois le makgeolli coréen, un breuvage doux et laiteux. Que serait l'orge comme céréale mangée ? Solide, entière, tendre sous la dent. Le temps de dix recettes, voilà une rêverie pour se réapproprier l'orge, logée dans nos paysages sans toujours finir dans nos verres ni nos assiettes. Ses grains ne collent pas les pages des livres d'histoire, comme dans un herbier nostalgique. L'orge pousse toujours dans nos champs de vision. Elle est la quatrième céréale la plus cultivée dans le monde. La France, premier pays producteur européen. Où donc est l'orge donc dans nos assiettes ?
01/2024
Actualité politique France
Abstention piège à cons. Derniers virages avant la démocrature
"Je ne suis pas d'accord parce que le président de la république peut être élu avec 10% des voix ; Je ne suis pas d'accord parce que les règles démocratiques sont truquées ; je ne suis pas d'accord car cela fait trente ans qu'on nous oblige à faire un choix entre libéralisme et extrême droite". Les Français sont en colère. Les décisions leur semblent prises par un personnel politique déconnecté, mal élu et non représentatif qui défend les intérêts d'une caste dont ils ne font pas partie. Au fil des scrutins présidentiels, la confiance s'est peu à peu transformée en méfiance, puis aujourd'hui en défiance. De la montée inquiétante de l'abstentionnisme et du vote sanction, l'expression du désaccord est aujourd'hui explosive, car impuissante sur le résultat des élections. Face au ras-le-bol électoral qui est devenu la première force politique du pays, " Je ne suis pas d'accord, je vote blanc " est la seule solution saine et non violente. A travers l'analyse de notre système politique, de ses pratiques et de ses dysfonctionnements, les auteurs passent au scalpel l'état de la démocratie représentative et apportent une réponse concrète à la contestation citoyenne. Ils proposent au lecteur, qui est aussi un électeur, un mode d'emploi indispensable pour changer le fonctionnement de la machine électorale en France.
03/2022
Jeux
Pac-Man. Naissance d'une icône
Un ouvrage officiel qui célèbre les 40 ans de PAC-MAN ! Truffé d'images d'archives inédites, PAC-MAN - Naissance d'une icône plonge dans les coulisses de la conception du jeu à travers les témoignages des artistes, designers, développeurs et autres équipes créatives qui ont donné vie cette petite boule jaune devenue une véritable icône. PAC-MAN - Naissance d'une icône retrace toute l'histoire de PAC-MAN mais aussi l'aventure de son créateur Toru Iwatani, de son inspiration originelle (une "part de pizza") à l'incroyable succès du jeu dans les salles d'arcade. D'ailleurs, EN BONUS, l'ouvrage intègre un second livre : la traduction française de PAC-MAN's Method, sorti uniquement au Japon en 2005, dans lequel Iwatani raconte ses mémoires. L'ouvrage dévoile également l'histoire des piliers de l'industrie du jeu vidéo à l'époque, Namco et Midway Manufacturing, et n'oublie pas de se pencher sur l'impact sans précédent de PAC-MAN sur la culture pop, avec plus de 40 nouvelles interviews d'acteurs clés issus du monde entier. A travers des histoires inédites, de nouvelles informations étonnantes et des images d'archives de premier ordre, PAC-MAN - Naissance d'une icône présente l'histoire complexe de la franchise, de Tokyo à Chicago en passant par Boston, et s'avère un ouvrage incontournable pour tous les collectionneurs et passionnés de jeux vidéo ! CONTENU - 2 LIVRES EN 1 ! Avec en bonus intégré au livre : la traduction française de PAC-MAN's Method, biographie officielle de Toru Iwatani, créateur de PAC-MAN (livre sorti en 2005 uniquement au Japon). - Le tout premier livre officiel sur l'histoire de PAC-MAN, afin de célébrer son 40ème anniversaire (précisément ses 41 ans en 2021). - Un livre approuvé et validé par le créateur de PAC-MAN, Toru Iwatani, ainsi que par l'éditeur Bandai Namco. - Plus de 340 pages en couleur truffées d'informations, de témoignages et de visuels inédits (photos, images, artworks, croquis, notes de production...) - Plus de 40 nouvelles interviews d'acteurs clés du monde du jeu vidéo et de la culture pop. - Katsuaki Kato, ancien rédacteur en chef de Weekly Famitsu, la principale publication japonaise sur les jeux vidéo, s'est chargé des recherches du côté japonais et a mené des entretiens avec d'anciens membres du personnel de Bandai Namco. - Couverture cartonnée avec jaquette.
10/2021
Romans, témoignages & Co
Jeux & Merveilles
Cela faisait environ trois mille huit cent cinquante jours que Tibotie s'ennuyait ferme dans le manoir de son grandpère, le capitaine Drimme, un navigateur à la retraite. Troismille huit cent cinquante jours pendant lesquels il ne s'était jamais rien passé de drôle, d'extraordinaire ou de palpitant. Et puis, le trois mille huit cent cinquante-deuxième jour... Le vent apporte un rectangle de parchemin vulgairement déchiré, pour être précis. Le genre de papier un peu ocre, un peu miteux, sur lequel on dessine des cartes au trésor...
04/2023
Cuisine
Etats-Unis
65 recettes, Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Des pancakes à la soupe de maïs en passant par le bagel, la salade Waldorf, les donuts ou encore la dinde de Thanksgiving, 60 recettes typiques américaines pour faire le tour des états et des traditions des US. Pains à burgers, pains à bagels, pâte à pizza, ketchup ou encore sauce barbecue... réalisez toutes les recettes maison en suivant les pas à pas illustrés pour une saveur incomparable !
06/2019
Cuisine
Tasty le meilleur à partager
Tasty est la chaîne food qui rassemble des millions de followers sur de tout petits écrans partout dans le monde. Vous avez été hypnotisés par les vidéos de recettes spectaculaires ; à présent les voici à votre portée ! Dans ce livre, retrouvez les 80 recettes stars de Facebook et d'Instagram. Du dernier gâteau licorne tendance aux classiques twistés comme les lasagnes, chacune de ces recettes peut devenir votre best ! Préparez-vous : ce que vous cuisinez est sur le point de devenir viral !
04/2018
Littérature française
On l'appelait Maïco. Marie-Claude Vaillant-Couturier, la révoltée
Marie-Claude Vaillant-Couturier, dite Maïco, est la fille gâtée de Lucien Vogel, éditeur d'avant-garde, et d'Yvonne de Brunhoff, soeur du créateur de Babar. Adolescente à l'aube des années 30, Maïco danse aux bals russes, pose pour Vogue, croise Aragon, Picasso, Gide, Malraux, bien d'autres... Apprentie peintre à Berlin en pleine montée du nazisme, elle en revient métamorphosée et se tourne vers la photo. Elle fréquente alors les jeunes Capa, Cartier-Bresson, Gerda Taro, qui, comme elle, voient en l'URSS le seul rempart contre le nazisme. En 1933, son reportage clandestin au camp de Dachau est un scoop mondial. Elle rencontre alors Paul-Vaillant Couturier, rédacteur en chef de L'Humanité, leader communiste et prophète vénéré des " lendemains qui chantent " . Coup de foudre absolu. L'amour et la politique ne feront désormais qu'un. A la mort de Paul, en 1937, la jeune veuve de 25 ans incarne les espoirs du héros du Front Populaire. Résistante de la première heure, déportée à Auschwitz puis à Ravensbrück, son courage est inébranlable. Libérée par l'Armée Rouge, elle choisit de rester auprès des mourants et afin que " le monde sache l'horreur concentrationnaire " . Seule femme à témoigner au procès de Nuremberg, Maïco avance sans faillir vers Göring et les accusés nazis, devant une assistance saisie par un " effroi sacré " , selon Joseph Kessel. Les images de sa déposition implacable font le tour du monde. " Regardez-moi, car à travers mes yeux, ce sont des centaines de milliers de morts qui vous regardent, par ma voix ce sont des centaines de milliers de voix qui vous accusent " . Devenue député, elle fera voter à l'Assemblée Nationale l'imprescriptibilité des crimes contre l'humanité, sans jamais renier son dévouement à l'URSS et sa foi en l'idéologie stalinienne.
Desserts, pâtisseries
Le b.a.-ba de la pâtisserie moins sucrée
Apprendre à cuisiner maison le B.A.-BA de la pâtisserie moins sucrée des recettes simples avec 6 ingrédients maximum. 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales. Des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.
02/2021
Cuisine
A la cocotte les huitres !
Les huîtres en quelques recettes illustrées et accompagnées d'un texte du navigateur Eugène Riguidel, passionné du Golfe du Morbihan et la mer, avec ses compères illustrateurs Nono et Gildas Flahaut, et des recettes illustrées par Dorothée Caradec.
06/2019
Littérature française
A l'heure de remiser le fiacre
L'univers du cheval est attirant, et nombre de gens succombent à ses clichés. Qui n'a rêvé de galoper à la frontière du sable et de la vague, de dominer un parcours d'obstacles acclamé par la foule, ou d'entrer en religion dans la pénombre d'un manège ? Au-delà de cet imaginaire collectif, la véritable équitation est une science exigeante et difficile. Mais au bout de l'effort, de la rigueur, de l'humilité et du respect que l'on doit au noble animal, le Graal n'est pas hors de portée. Certes, le chemin est aride et semé d'embûches, mais surtout porteur d'incomparables joies. Julie Wasselin qui a vécu plus de cinquante années en leur compagnie vous livre ici un florilège de ce que l'on trouve sous leurs pas : des fous rires, de l'amour, de la ferveur, des larmes, beaucoup de poésie, l'apprentissage d'une réelle philosophie, puis, parce que l'homme est ainsi fait, de la méchanceté, de la brutalité, de l'arrogance, de ridicules prétentions, de l'ingratitude et de sombres trahisons. Quatre-vingt dix nouvellines à déguster ou à dévorer d'un seul trait, selon votre appétit.
11/2018
Développement personnel
Rêver, oser, se dépasser. 10 clés pour prendre confiance en soi et passer à l'action
" J'ai toujours eu la tête pleine d'envies, d'idées, d'ambitions, bouillonnant d'une énergie dont je ne savais pas vraiment quoi faire. Je me permettais de rêver très haut, très loin, mais je ne disposais pas du mode d'emploi pour concrétiser ! Puis j'ai tout simplement osé me lancer et cela a changé ma vie. Je me suis appuyée sur la force de mon corps et sur la puissance du mental, car ils sont essentiels pour se dépasser et atteindre ses objectifs ". Justine Hutteau, fondatrice de Respire, marque de soins et d'hygiène naturels, partage les 10 clés qui l'ont inspirée pour transformer en succès ses expériences sportives, professionnelles et personnelles, avec l'espoir qu'elles vous aideront à vous lancer, quel que soit votre rêve !
