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Les aventuriers de la cuisine

Extraits

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Pédagogie

Construire et animer une session de formation. Transfert des compétences : les clés du succès, 2e édition

"Tous ces grands courants de la pédagogie, qu'est-ce que je peux en faire, concrètement, face à mes stagiaires ? ... " "Pourquoi est-ce que ce serait toujours à moi de m'adapter aux participants ? ... " "J'ai beaucoup de mal à supporter les évaluations négatives... " "Au nom de quoi serais-je censé accorder autant d'importance à la forme ? Après tout, je suis là pour transmettre un contenu, pas pour faire un numéro de cirque ! ... " "... Et si quelqu'un me pose une colle ? " Quel formateur, débutant ou chevronné, ne s'est pas un jour posé ce type de questions ? Tous ces tracas, petits ou grands, sont autant de grains de sable qui - au mieux - se transforment en caillou dans la chaussure du formateur, ou - au pire - peuvent lui gâcher durablement la vie... Pas de panique ! Il suffit de lire les conseils de l'auteur pour se sentir mieux et y voir plus clair. Avec humour, il nous aide à comprendre, décortiquer et résoudre les difficultés que peut rencontrer tout formateur. Cette 2e édition intègre les nouveautés issues de la dernière Loi de Formation professionnelle.

05/2018

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Couple, famille

Les clefs de la colère. Manuel de survie pour parents au bord de la crise de nerf

Et si l'équilibre familial passait d'abord par celui, intérieur, des parents ? Mais alors, comment expliquer ces agacements, ces cris, qu'il nous arrive de proférer à leur encontre ? Comment comprendre ces mots blessants qu'on peut leur adresser ? Oui, comment accepter cette violence qui monte en nous à l'occasion d'une crise que l'on a parfois du mal à contenir ? Pourquoi est-ce plus fort que soi ? Ce livre s'adresse à tous les parents qui ne savent plus comment procéder avec leur(s) enfant(s) et qui veulent revenir à une relation d'amour et de simplicité avec eux.

03/2020

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Littérature anglo-saxonne

De la lecture et de la critique. Suivi de Les fruits étranges et brillants de l'art

Jane Austen, Charlotte et Emily Brontë, Katherine Mansfield et Dorothy Richardson osèrent tour à tour entrer en un jardin interdit, afin de cueillir à l'arbre de la connaissance les fruits étranges et brillants de l'art. Leurs oeuvres offrent, telle la grenade, sous une écorce parfois âpre, une chair douce et succulente emprisonnant en grains transparents la quintessence même de la vie ensoleillée, la substance sublimée de l'expérience. Les essais réunis en ce recueil attestent qu'outre une grande romancière, Virginia Woolf fut aussi la plus brillante des pamphlétaires et la lectrice idéale de toutes celles qui cherchèrent un autre phrasé plus androgyne que féminin.

03/2023

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Beaux arts

De Rouge et de Noir. Les vases grecs de la collection de Luynes

Les vases grecs de la collection de Luynes constituent un des plus remarquables ensembles de vases figurés : ces oeuvres au décor spectaculaire apportent une foule d'informations sur la Grèce antique pour qui sait interpréter leur subtil langage. Elles ont été rassemblées par Honoré d'Albert, duc de Luynes (1802-1867), une des plus illustres figures des arts et de l'archéologie du XIXe siècle. Cet aristocrate, érudit et mécène, avait une véritable passion pour l'antiquité; sa fortune lui permit de constituer une collection exceptionnelle de statues, vases, bijoux, monnaies... A la fin de sa vie, il offrit l'ensemble au "Cabinet des Médailles" de la BNF pour prendre place à côté des collections royales. La céramique grecque y forme un ensemble de première importance : les moyens financiers, les connaissances et le goût du duc de Luynes lui ont permis d'acquérir les plus beaux objets qu'il pouvait trouver. Cette collection permet de découvrir comment les artisans athéniens aux VIe et Ve siècles avant J-C ont créé une des productions céramiques les plus sophistiquées, dont le décor provient presque uniquement du contraste entre la couleur rouge de l'argile et le beau vernis noir brillant. Utilisés par les élites grecques mais aussi étrusques qui les faisaient venir en Italie, ces vases étaient principalement utilisés dans la vie quotidienne, dans le cadre du banquet ou pour la toilette. Certains étaient aussi choisis pour honorer les dieux ou les morts. Les images qu'ils nous donnent à voir, d'une qualité esthétique indéniable, sont extrêmement précieuses pour nous permettre d'appréhender comment les Athéniens représentaient leurs dieux et leurs héros ; Zeus, Dionysos, Héraclès ou les héros de la guerre de Troie y apparaissent, seuls ou dans certains épisodes mythiques. Les peintres ont aussi abordé certains aspects de la vie quotidienne antique : les jeux athlétiques, la guerre, les rites funéraires... Chaque vase éclaire donc une facette de la vie et des croyances antiques, et, rassemblés par le duc de Luynes, tous se font écho pour nous raconter de formidables histoires.

11/2013

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Documentaires jeunesse

Tout sur les bonbons. D'ici et d'ailleurs, d'hier et d'aujourd'hui

Des bonbons, des sucreries et des friandises : le rêve de tous les enfants contenu dans les pages de ce guide plein de gourmandise. Au cours d'un tour du monde sucré des plus éclectiques, vous découvrirez des bonbons étonnants aux saveurs inhabituelles, façonnés par les goûts et la culture de leur pays d'origine. Alors à tous les aventuriers du bonbon : la chasse est ouverte ! Un livre pour tous les gourmands des plus petits aux plus grands.

11/2019

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Critique littéraire

Les structures syntaxiques du français moderne. Les éléments fonctionnels de la phrase

Les études théoriques de syntaxe sont nombreuses, et souvent séduisantes. La formalisation est à la fois indispensable et dangereuse. Indispensable parce que la variété apparente des réalisations de discours déconcerte si on ne recherche pas les constantes qui conditionnent cette variété. Dangereuse car elle ne rend compte du mécanisme que très imparfaitement. Seule la considération de l'entier du phénomène répond aux conditions d'une description scientifique. Le travail de Jean-Claude Corbeil tente de situer au cœur de ce problème, et ce n'est pas son moindre mérite. Il s'agit nous semble-t-il d'un heureux équilibre entre une simplification peu informative, et une énumération peu significative.

01/1971

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Sciences politiques

Les souterrains de la démocratie. Le monde selon Soral et les complotistes

Le blog politique d'Alain Soral est l'un des plus visités de France : ce constat dérange et interroge. D'une part, Soral exècre le système démocratique, fustige la « république maçonnique », fait commerce de l'antisémitisme et entretient l'imaginaire conspirationniste. Mais d'autre part, les principes qu'il invoque sont ceux de notre modernité démocratique : liberté d'expression contre « censure » ; discours antiraciste (au service de la haine des Juifs) ; esprit critique face aux « vérités officielles »... Le tout diffusé de façon très efficace sur Internet et les réseaux sociaux. Un paradoxe terrible s'impose à nous : les principes de la modernité démocratique se retournent désormais contre eux-mêmes. À partir du travail d'enquête qu'il a mené sur Alain Soral et son entourage, c'est le symptôme d'un danger plus global que Bruno Di Mascio analyse. Celui d'une société moderne arrivée au bout de ses contradictions, où le débat public valorise l'extrémisme pulsionnel plutôt que la critique raisonnée, et où les conflits identitaires sont attisés par l'ouverture à la globalisation. Le conspirationnisme et la défiance communautaire se banalisent pour mener au séparatisme politique, intellectuel et symbolique, dans un pays fracturé. La France de Soral serait-elle la France qui vient ?

11/2016

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Généralités médicales

Promenades dans le Paris de la folie. Les êtres et les lieux

Les ouvrages de promenades à Paris ne manquent pas dans les rayonnages actuels des librairies. Chacun d'entre eux propose de découvrir la capitale sous un angle particulier : l'amour, la gastronomie, les jardins, etc. Mais Promenades dans le Paris de la folie nous invite à une balade peu commune dans l'univers des événements, personnages et lieux qui ont marqué l'histoire de la folie dans la capitale. Les auteurs sillonnent les rues de Paris à la recherche d'un passé récent ou plus lointain. Leurs pas les amènent de la Conciergerie à l'hôpital Sainte-Anne, de Saint-Germain-des-Prés à la Bastille, et dans bien d'autres lieux encore. Battant le pavé, ils croisent la route de Landru, Sade, Baudelaire, mais aussi de Valentin Magnan ou de Balzac et retracent la folle histoire de la capitale, à l'aide de nombreuses anecdotes, parfois amusantes, mais parfois plus dramatiques. Un ouvrage pour les amoureux de Paris, de l'Histoire et des histoires, un compagnon de route pour les psychiatres curieux de leur passé.

11/2015

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Couple, famille

Les couples heureux ont leurs secrets. Les sept lois de la réussite

Le docteur Gottman est l'inventeur d'une nouvelle science de l'amour. De sa recherche, menée avec les moyens d'investigation les plus modernes, il a mis au point une méthode qui permet de déterminer la qualité d'un mariage, ses aspects positifs et négatifs, son horizon de longévité. Dans cet ouvrage écrit en collaboration avec Nan Silver, il livre ici les secrets de son expertise qui sont aussi ceux d'une union heureuse et durable.

01/2006

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Histoire internationale

Les Emirats arabes unis et la France. Les mirages de l'universalisme

Les Emirats arabes unis questionnent autant qu'ils fascinent. Pays jeune, riche, perçu comme un pôle de stabilité au Moyen-Orient, ce petit Etat fédéral s'impose depuis la fin des années 1990 comme un partenaire stratégique privilégié de la France dans le Golfe. Une amitié ambitieuse, aujourd'hui matérialisée à Abu Dhabi par la Sorbonne et le Louvre. Alors que deux des plus prestigieuses institutions culturelles françaises s'installent à Abu Dhabi et que Dubaï s'apprête à accueillir l'exposition universelle en 2020, les Emirats arabes unis apparaissent de plus en plus comme une vitrine de l'universalisme. Un pays aux mille visages, véritable carrefour où se côtoient riches et pauvres, puissants et faibles, et où sans cesse se renouvelle le rapport au monde et à l'Occident. Dans l'ombre du géant saoudien, les Emirats arabes unis cherchent à devenir un pôle régional d'excellence. Pour s'émanciper de la rente pétrolière et améliorer son image à l'international, le pays investit dans l'économie de la connaissance. Dans ce contexte, la France cherche de plus en plus à se positionner sur ces nouvelles terres du libéralisme, extraordinaire débouché commercial pour l'industrie de l'armement.

11/2019

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Films Disney

Les Gardiens de la Galaxie - Mon histoire du soir - Les Origines - MARVEL

Accompagnez chaque soir votre enfant au pays des rêves avec la collection "Mon histoire du soir " ! Dans cet ouvrage de 24 pages richement illustré, au texte court, facile et rapide à lire, découvrez les origines des Gardiens de la Galaxie. Dès 2 ans. Histoire : Peter Quill ignore qui est son père. Lorsque sa mère lui offre une boîte remplie d'objets lui ayant appartenu, il décide de le retrouver, coûte que coûte. Alors que le jeune homme parcourt l'espace à sa recherche, il va faire de nombreuses rencontres qui vont changer sa vie à tout jamais...

01/2023

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Faits de société

Les derniers seigneurs de Paris. Quand la PJ traque les frères Hornec

Tout a commencé en 1994 par le meurtre de Claude Genova, considéré à l'époque comme le parrain du milieu parisien. La brigade criminelle se focalise alors sur des Manouches soupçonnés de vouloir régner sur la capitale : les Hornec, trois frères redoutés et insaisissables. C'est un jeu de piste hors norme que ce livre retrace pas à pas, et l'occasion pour les auteurs, informés aux meilleures sources, de raconter une traque de plus de vingt-cinq ans qui a tourmenté une partie des effectifs du 36, quai des Orfèvres et plus d'une dizaine de juges d'instruction. Les Derniers Seigneurs de Paris invite le lecteur dans le secret d'une enquête aussi complexe que tumultueuse. Les policiers parviendront-ils à faire trébucher le trio qui a réussi à régner sur la nuit parisienne en lieu et place du milieu corse, avec l'appui de quelques fleurons du milieu maghrébin ?

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La vie quotidienne

Les Zalliés et les Zaffreux : Stone est le roi de la concentration

A la découverte du royaume intérieur, une façon nouvelle et attrayante d'apprivoiser tes émotions ! Stone est le plus costaud des Zalliés. Aujourd'hui, son amie Laïla a besoin de lui pour l'aider à réaliser son rêve : chanter devant tout le monde lors de la Fête de la Saint-Glinglin. Mais elle n'arrive pas à retenir les paroles. Heureusement, Stone a plus d'un tour dans son sac pour l'aider... Retrouve dans ce livre : - Les super pouvoirs de Stone : bulle de protection, pouvoir de l'Attention. - La méditation audio-guidée de Stone, "le pouvoir de la concentration" pour réussir à être plus attentif et concentré.

06/2022

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Littérature érotique et sentim

La saga Valeria Tome 3 : Les hauts et les bas de Valeria

Bien qu'elle ait Victor dans la peau, Valeria rêve d'une vraie relation de couple.Valeria et ses amies de toujours, Lola, Carmen et Nerea, s'envolent pour Amsterdam. Lola joue les cougars ! Carmen va bientôt se marier. Et, incroyable, Nerea se lâche enfin... Valeria connaît des hauts et des bas. Mais elle est toujours unique. Comme toi ! Plus que jamais unies et inséparables, Valeria et ses amies se racontent tout. Vraiment tout. Surtout leurs histoires de coeur. Toujours aussi trépidantes et pleines d'imprévu...

11/2019

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Aquitaine

Contes populaires de la Gascogne. Tome 2, les contes mystiques ; les superstitions

Les contes populaires de la Gascogne recueillis par Jean-François Bladé dans les départements du Gers et du Lot-&-Garonne sont un des monuments de la littérature orale de la Gascogne. Ils furent publiés en français à la fin du XIXe siècle, puis un siècle plus tard dans leur version originale gasconne. Pour la première fois, il est enfin loisible d'apprécier les deux textes, en vis-à-vis : l'on pourra ainsi s'aider de l'un pour mieux comprendre l'autre, et goûter le dépouil­lement, quasi classique dans l'expression, de ces contes de la Gascogne orientale.

09/2021

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Théâtre - Pièces

Petite trilogie de la mort. L'Intruse, Les Aveugles, Les Sept Princesses

Dans la salle d'un vieux château, un vieillard aveugle, entouré de sa famille, devine à des signes imperceptibles l'approche de la mort qui va frapper sa fille. Isolé par sa cécité, l'aïeul a gardé intacte son intuition. Il est le seul à pouvoir interpréter le bruissement des arbres, le silence des oiseaux et des cygnes, l'entrée du froid dans la salle. Plongé dans les ténèbres, il communique avec l'inconnu. L'Intruse, drame en un acte publié en 1890, forme avec Les Aveugles et Les Sept Princesses (1891) ce que Maeterlinck appelait sa " petite trilogie de la mort ". On trouvera ici la première édition critique de cet ensemble qui fit date dans l'histoire théâtrale.

08/2021

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Récits de mer

Les hommes dans la tempête. Suivi de Dans les houles d'Islande

"Avec ces hommes qui n'étaient pas de ma race, j'ai vécu au grand large plus de cinq lentes semaines. Je les ai vus à toutes heures du jour et de la nuit. Je les ai écoutés longuement, aussi bien lorsqu'ils chantaient que lorsqu'ils se plaignaient. Dans cette intimité de chaque minute, qui est le propre de la vie d'un navire morutier, j'ai senti leur fatigue, leur rancoeur et leurs espoirs". Emile Condroyer, romancier et journaliste, rend un hommage puissant à tous les travailleurs de la mer confrontés à un élément qui ne connaît pas de repos. Dans Les Hommes dans la tempête, de Ouessant à l'île de Sein, de phare en phare, les coups de vent rythment la vie des navigateurs à l'ancre, des gardiens de phares, des sauveteurs et des familles restées au port. Peur, folie, mort tissent des destins tragiques, où le courage et l'héroïsme émergent en permanence. Dans les houles d'Islande est le récit d'une immersion de cinq semaines sur un navire morutier. Jour et nuit, dans l'intimité la plus étroite, Emile Condroyer est parti sur les traces des Pêcheurs d'Islande de Pierre Loti pour sentir le courage et l'humilité de ces héros maritimes.

03/2023

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Israël

Les démons de la Nakbah. Les libertés fondamentales dans l'université israélienne

Ce livre tourne tout entier autour de la nakbah, la " catastrophe " que fut l'expulsion des Palestiniens en 1948. Niée pendant près de quarante ans par l'historiographie israélienne, elle a été étudiée et reconnu grâce aux travaux des " nouveaux historiens " parmi lesquels Ilan Pappé est une figure essentielle. Il montre comment cette nouvelle version de l'histoire de la guerre de 1948, d'abord acceptée dans l'ambiance d'ouverture des années 1990, est devenue synonyme de trahison dans la " clôture de l'esprit et la militarisation de l'espace public ", lors du déclenchement de la deuxième Intifada, à l'été 2000. Un cas exemplaire sert de base à la démonstration : Teddy Katz avait écrit un mémoire de maîtrise, à l'université de Haïfa, sur un massacre commis en mai 1948 par l'armée israélienne à Tantoura, village côtier arabe. Les anciens combattants ayant porté plainte contre lui, il s'ensuivit une longue affaire universitaire et judiciaire, au bout de laquelle le pauvre Katz, brisé, vit son mémoire refusé et sa réputation salie. Pappé, qui avait pris sa défense, fut dès lors mis au ban de l'université et, pour finir, menacé d'expulsion - que seule une protestation internationale des universitaires et des chercheurs permit d'éviter. Ilan Pappé n'a pas écrit ce livre pour se plaindre de son sort mais pour montrer le maccarthysme à l'oeuvre à l'intérieur du rempart traditionnel des libertés, l'université.

05/2004

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Littérature française

Lettres gauloises sur les hommes et les choses de la politique contemporaine

Les bases naturelles de l'économie sociale : résumé d'un cours public fait à Lyon, sous les auspices de la Chambre de commerce et de la Société d'économie politique / par H. Dameth,...Date de l'édition originale : 1872Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

10/2014

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Beaux arts

Les monuments aux morts peints dans les églises. Pays de la Loire

La prospection des peintures murales de la Région des Pays de la Loire menée en 2010 a révélé l'existence d'une soixantaine de monuments aux morts de 1914-1918 au sein des églises paroissiales. Cette découverte apparaît comme une particularité régionale de la commémoration dans les édifices religieux. Ces monuments originaux se distinguent des stèles sérielles et de la multitude des plaques simplement gravées des noms des soldats tombés au front. En effet, l'utilisation des techniques décoratives alliées à la peinture murale permet notamment de porter la piété, l'espoir et la consolation de la religion vers les familles endeuillées et la communauté paroissiale. Ces monuments aux morts sont de nos jours oubliés, car la mémoire collective n'a retenu que le monument érigé au milieu du village comme témoignage du souvenir des soldats tués au champ d'honneur. Pourtant, ils constituent un patrimoine de grand intérêt pour la connaissance de la société française de l'époque et l'étude de la mémoire de la Grande Guerre.

10/2014

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Histoire de France

Les bateaux de l'espoir. Vichy, les réfugiés et la filière martiniquaise

Les bateaux de l'espoir Vichy, les réfugiés et la filière martiniquaise Entre la débâcle de mai-juin 1940 et la fin de l'année 1941, quelque 5 000 hommes, femmes et enfants gagnèrent la Martinique depuis Marseille à bord de cargos, échappant ainsi à l'Europe embrasée. Certains étaient juifs, d'autres républicains espagnols ou socialistes antinazis. Parmi eux, le révolutionnaire Victor Serge, le cinéaste Jacques Rémy ou la romancière Anna Seghers. L'épisode est peu connu, et pourtant cette filière se révéla être une formidable voie de secours. Fort de plus de vingt années de recherches en France, en Allemagne, en République Tchèque, en Amérique du Nord et aux Antilles, dans des archives publiques ou familiales, Eric Jennings raconte cette aventure exceptionnelle. S'intéressant aux questions liées aux migrations et aux luttes anticoloniales, l'auteur examine cette voie d'exil, contemple la traversée, l'arrivée à Fort-de-France et le ré-internement de la majorité des voyageurs par des autorités coloniales inquiètes de cet afflux de migrants. Il retrace également des rencontres, notamment entre des réfugiés et les chantres de la négritude, comme Aimé Césaire. Il explore enfin la clôture de cette route de secours, en insistant sur le rôle des autorités américaines. L'arrivée de réfugiés aux noms à consonance allemande avait fini par alarmer Washington... Les craintes d'aujourd'hui autour d'une potentielle cinquième colonne parmi une masse de réfugiés - et les terribles conséquences de ces craintes sur des opérations de secours - n'ont donc rien de nouveau.

09/2020

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Livres 3 ans et +

Promenons-nous dans les bois. Balthazar et les sons de la nature

Promenons-nous, dans les bois, pendant que l'yéti n'y est pas. Si l'yéti y était, il nous mangerait... Un album où l'on chante, où l'on rit, et où l'on écoute avec attention les sons de la nature. Ce livre, en sensibilisant l'enfant aux sons, le rend réceptif à ceux des lettres puis à ceux des mots, ce qui constitue une étape importante dans l'apprentissage de l'écriture et de la lecture.

06/2016

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Critique littéraire

Les poètes et les économistes. Pour une approche anthropologique de la littérature

Les Poètes et les Economistes ne se fréquentent guère. Ils sont placés face à face dans cet essai incisif et engagé qui replace l'anthropologie au coeur de la critique littéraire. Pour cela, l'auteur propose une méthode originale et son application au romantisme. Ce dernier est défini comme une critique exaltée du monde moderne. Cette exaltation est analysée dans trois directions principales: l'amour de l'Amour, l'amour de la Révolution et l'amour de l'Art. Dans chaque cas, la morale des Poètes, au sens large du mot, s'est construite en opposition à celle des Economistes: Mais la partie n'est gagnée d'avance ni par les uns ni par les autres car l'égoïsme des Economistes et l'altruisme des Poètes sont évalués à partir de la notion d'ambivalence. En même temps qu'il est un exercice de critique littéraire, mené à partir des grands textes du XIXe siècle, cet essai intéresse la psychologie, la sociologie et l'histoire des idées. L'amour, la politique et l'art romantiques reçoivent une définition qui excède les limites chronologiques habituelles pour trouver une actualité inattendue. Trois interprétations, enfin, sont proposées, à titre illustratif, des oeuvres de Nerval, de Proust et de Giono.

02/2004

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Philosophie

Méditations métaphysiques . Sur les vraies ou les fausses idées de la justice

CORPUS DES OEUVRES DE PHILOSOPHIE EN LANGUE FRANCAISE sous la direction de Michel Serres de l'Académie française.

11/2005

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BD tout public

Les mystères de la Cinquième République Tome 3 : Les larmes d'Alger

Paris, 15 février 1962. Paul Verne reçoit un appel de sa sœur Monique : leur père a été retrouvé mort, deux balles dans la tête, dans sa villa à Alger. Partisan de l'Algérie française, il a très probablement été tué par des membres du FLN. C'est en tout cas ce que le directeur de la PJ locale dit au commissaire à son arrivée sur le sol algérien. Mais beaucoup de choses restent floues... Alors que le pays est gangréné par la lutte entre les indépendantistes et les nationalistes français, Verne va essayer de découvrir la vérité sur cette affaire. Pour commencer : il doit mettre la main sur son jeune frère André, membre de franges extrémistes de l'OAS, qui est introuvable...Cette nouvelle enquête des Mystères de la Ve République nous emmène sur le sol agité de l'Algérie à la veille de son indépendance, alors que la guerre entre le FLN et l'OAS gronde...

05/2015

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Théâtre - Pièces

Les repentis et les endurcis du pouvoir ou la République de Yômsùal

Tout se passe comme dans un cauchemar. Celui du président de la République de Yômsùal. Un pays dont le système est basé sur un canular. Lors d'un putsch manqué, il trouve refuge chez un aumônier, qui lui accorde un soutien psychologique. Mais il se confronte à Néhémie, dauphin ou fils spirituel de l'aumônier, qui ne lui épargne aucune critique quant à sa gestion du pays. En fin de compte, ce triste hasard aura permis une mise à nu du système et de retracer les délires du président. La parole de Dieu retentira alors et l'on verra apparaître des repentis, dont fera partie Colonel, un ancien fidèle parmi les fidèles.

03/2021

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Faits de société

Le grand racket. Les labos, les millions de la sécu et Macron

Manque de personnel soignant, de médicaments, fermetures de services à l'hôpital, morts évitables... La santé est à bout de souffle, alors que la part du budget qui lui est allouée n'a pas diminué depuis des années. Où va l'argent de la Sécurité sociale ? Le temps est venu de faire les comptes. L'industrie pharmaceutique est celle aux marges les plus élevées. C'est aussi celle qui bénéficie le plus du "quoi qu'il en coûte" d'Emmanuel Macron. Combien extorque-t-elle d'argent public chaque année ? Dans cette enquête, Rozenn Le Saint montre comment l'Etat laisse les laboratoires vider ses caisses. Quitte à nous mettre toutes et tous en danger. La journaliste dévoile le palmarès de ce racket décerné aux firmes qui profitent le plus de sa générosité et chiffre l'immense gâchis de la pandémie. Les fabricants de vaccins ont pressé les pouvoirs publics pour signer des contrats déséquilibrés : des doses d'une valeur de plusieurs centaines de millions d'euros ont déjà été jetées. Chèques à des pseudo-experts englués dans les conflits d'intérêts, promotion abusive de produits inefficaces, addictifs ou néfastes, remèdes hors de prix, chantage à la délocalisation et à l'approvisionnement au détriment des malades... Les laboratoires parviennent à cacher leur responsabilité dans les pénuries de médicaments et même, à se faire aider. Cette immersion dans la sphère d'influence de Big pharma raconte comment notre Etat s'est soumis à une industrie toujours plus puissante, qui reçoit toujours plus de cadeaux. Sept années d'investigation, une centaine de témoignages recueillis, des chiffres inédits et une question finale : quelles alternatives pour mettre fin au casse du siècle ? Rozenn Le Saint est journaliste. Elle collabore régulièrement avec Mediapart. Elle est coautrice du documentaire "Médicaments, les profits de la pénurie" , diffusé sur Arte en 2022.

03/2023

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Grossesse et maternité

SOS Grossesse. Tous les conseils pour combattre les maux de la grossesse

Le guide pour combattre les maux de la grossesse ! Que vous soyez enceinte pour la première fois ou déjà maman, la grossesse est une source de joie mais aussi de bouleversements. Tout au long de ces neuf mois, votre corps se transforme et une multitude de maux, plus ou moins importants et contraignants, peuvent survenir. Il n'est pas toujours facile de trouver le remède aux nausées, à la fatigue ou aux jambes lourdes ! Katrin Acou-Bouaziz, maman de trois enfants, auteure et journaliste spécialiste de la vie de famille, explique comment vivre cette étape sereinement et soulager les troubles qui viennent perturber votre quotidien. Illustré avec humour par Mary Gribouille, ce guide pratique sera le compagnon idéal pour une grossesse sans tabou et en meilleure forme ! Vous trouverez dans ce guide : Plus de 40 maux classés par ordre alphabétique pour vous repérer facilement Des informations précises pour bien identifier vos symptômes et en comprendre la source Des conseils pratiques et des remèdes naturels Des recettes et des astuces de mamans expérimentées Des recommandations pour une grossesse zen en toutes circonstances : au travail, dans les transports, en plein été...

01/2023

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Sociologie

Les cahiers de la LCD N° 14 : Les ruralités face aux discriminations

Bien loin des représentations disqualifiantes, dont ils ont pu être victimes, les espaces ruraux sont pluriels et complètement inscrits dans les mutations actuelles du monde, confrontés, notamment, à la libéralisation des marchés, à des phénomènes d'exclusion, aux inégalités et aux discriminations. Ce numéro des Cahiers de la Lutte Contre les Discriminations propose de repenser le couple discrimination et ruralités à la lumière de travaux récents, afin d'apporter un regard neuf sur des problématiques aujourd'hui centrales dans les territoires ruraux. Un éclairage est apporté non seulement sur les discriminations et phénomènes inégalitaires subis par les espaces ruraux, mais aussi sur les discriminations et inégalités au sein des espaces ruraux, sans occulter les expérimentations pouvant déboucher sur une réappropriation des ruralités.

01/2022

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Science-fiction

Les Enfants de la Terre Promise Tome 3 : Les erreurs du passé

"Pierre, suivi d'Emma curieuse et vive, se précipite dans son champ de fleurs où plusieurs ruches installées à distance respectable les unes des autres, abritent chacune des milliers d'abeilles travailleuses et organisées. En scrutant rapidement le sol autour d'eux, Pierre et sa petite fille ne peuvent que constater l'étendue du désastre. Les abeilles sont mortes ! Petits tas, couleur de cendre, agglutinées comme des mégots dans un cendrier géant." Une dizaine d'années s'est écoulée depuis l'atterrissage des humains sélectionnés pour sauvegarder leur espèce sur la planète verte au soleil rose. Emma, Marc, Laurine, Victoria et leurs compagnons ont expérimenté une notion nouvelle : la liberté. Liberté de se nourrir avec ce que la nature leur offre où goûter les mets interdits ? Liberté de rester grouper ou de partir à la conquête de leur territoire ? Liberté de s'aimer ou de se trahir jusqu'à s'entretuer ? Liberté de souffrir ou de sacrifier la vie ? Liberté de se taire ou de tout révéler ? Liberté d'accueillir ou de massacrer ? Avoir le choix peut s'avérer difficile lorsque l'ambition, la jalousie et la haine prennent le pas sur l'amour, la famille et l'amitié. A l'heure où la terre se défend de l'invasion humaine, prenez garde de ce que le futur vous réserve... Plongez de nouveau dans cette vision glaçante et hypnotique d'un univers sibyllin. Saurez-vous choisir entre destruction et création ?

06/2020