Ils changent le monde ! 1001 initiatives de transition écologique
Extraits
Esotérisme
Manuel de la voie chamanique. Pratiques ancestrales, cérémonies et soins de l'âme pour le monde d'aujourd'hui
Pour nous guider sur notre voie, Leo Rutherford, pionnier du chamanisme en occident, livre de précieux enseignements, des pratiques et des cérémonies hérités des sagesses ancestrales amérindiennes. La voie Rouge apporte la sagesse des cartes de la Roue de médecine, une représentation des cycles de la vie et de l'Univers, La parcourir permet de voir nos fonctionnements, de nous libérer de nos conditionnements, pour retrouver notre pouvoir personnel. La voie Bleue permet d'accéder aux réalités parallèles pour se connecter à un authentique chemin de sagesse avec la pratique dés voyages chamaniques, des animaux de pouvoir, des recouvrements d'âme et de la transe danse... Cet ouvrage, véritable manuel pratique, nous donne des clés pour cheminer sur la voie chamanique, c'est-à-dire en ayant à la fois un pied dans le monde quotidien, et un autre dans le monde de l'invisible : celui de l'Esprit.
02/2020
Immigration
Elles venaient de l'Est. Une histoire de l'immigration féminine dans le monde rural aveyronnais des années 1930
Dans les années 1930, des milliers de femmes célibataires originaires des pays de l'Est ont bravé les conventions en quittant leur famille, leur village natal, pour la France. Nanties d'un contrat de travail garanti par le gouvernement français, elles ont prêté leur jeunesse et leur force physique aux fermes de la campagne française saignée par la Grande Guerre. Si certaines sont retournées dans leur pays natal, nombre d'entre elles ont au contraire choisi de s'installer définitivement en France, s'y sont mariées et y ont fait souche. Cette immigration féminine concerne de nombreux villages français, et notamment Mélagues, une modeste commune rurale du sud-Aveyron, qui a servi de berceau à l'étude menée par Jean Milési dans les années 1990. L'auteur, dans le cadre de ses recherches, a rencontré quatre femmes issues de cette migration : Mara, originaire de Yougoslavie ; Maria, Catherine et Joséphine, originaires de Pologne. Le présent ouvrage est la seule recherche universitaire consacrée à cette aventure humaine si singulière. A travers le témoignage authentique et intégralement retranscrit de ces quatre femmes se dessine la trame des mutations socio-économiques qui ont marqué la France rurale dans sa marche inexorable vers la "modernité".
09/2021
Théâtre
De Godot à Zucco : Anthologie des auteurs dramatiques de langue française (1950-2000). Volume 3, Le Bruit du monde
Que s'est-il passé dans l'écriture théâtrale depuis l'apparition de Godot, jusqu'à celle du tout aussi mythique Roberto Zucco ? Depuis la prodigieuse génération des Beckett, Kateb Yacine, Genet et, plus tard, des Césaire, Tremblay ou Sarraute ? Rien ? Si ! L'arbre immense nommé Koltès ne doit pas nous cacher la forêt luxuriante des dramaturges qui ont fait résonner la langue française en cette deuxième moitié du siècle. En quelques décennies, ils ont tout à la fois nourri la crise des formes classiques et assuré un renouvellement total de ce genre littéraire. Répartis en trois volumes, deux cents extraits de textes édités sont sélectionnés et mis en perspective au sein de leur œuvre d'origine, accompagnés d'une biographie de leur auteur. Ils sont présentés selon des critères formels ou thématiques, introduits par des spécialistes. Listes d'œuvres, bibliographies et index figurent dans chacun des ouvrages. 3 : Le bruit du monde. Ce troisième volume regroupe des œuvres consacrées aux histoires collectives ; les extraits retenus évoquent des mémoires de l'Histoire et de ses violences, des chroniques du domaine social ou politique et de ses blessures, des récits sur le monde du travail et ses effets au quotidien ou des témoignages de déracinements et de marginalités sociales.
01/2005
Sciences de la vie
Punaises, destruction prompte et complète de ces insectes. Procédé nouveau, facile et à la portée de tout le monde
Punaises, destruction prompte et complète de ces insectes, procédé nouveau, facile et à la portée de tout le monde, par J. -J. Voizinlaforge,... Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Développement durable-Ecologie
Goal 17. Le partenariat : une démarche privilégiée de l'UNFPA dans la transformation de l'Afrique et du monde
Lorsque l'idée est venue de partager avec un large public l'expérience de l'UNFPA en Afrique de l'ouest et centrale en matière de partenariat pour la réalisation des ODD, et singulièrement la capture du Dividende Démographique, nous étions loin de nous imaginer que l'entreprise serait aussi passionnante. Fruit d'une réflexion collective, la préparation de cet ouvrage s'est révélée une véritable aventure intellectuelle ponctuée d'Interrogations sur le sens de nombreux concepts entrés dans notre langage mais polysémiques à souhait, et sur les altérations qu'ils subissaient à l'épreuve des réalités du terrain. La démarche que nous avons initiée dans un souci d'intelligibilité et de lisibilité de nos pratiques partenariales devait s'avérer semée d'embuches mais, in fine, indispensable. Le présent ouvrage s'attèle à présenter le concept de partenariat ses dimensions et sa nature. Il documente l'expérience et l'originalité de la démarche de l'UNFPA en matière de mobilisation de partenariats, introduit la dimension du partenariat comme mode d'engagement, et décrit quelques expériences réussies de mobilisation de partenariats. Enfin, il présente de façon synthétique quelques facteurs clés de succès de la mobilisation de partenariats. Loin d'être un produit fini, cet ouvrage est un Intrant indispensable pour faciliter les initiatives futures de mobilisation de partenariats à l'échelle régionale, et sert d'orientation stratégique pour le passage a l'échelle et le déploiement de la démarche partenariale de l'UNFPA dans la région.
03/2020
Religion
UNE CROIX SUR LE NOUVEAU MONDE. Actes de la 1re Université d'été de Renaissance catholique, Mérigny, août 1992
1492-1992. La commémoration du cinquième centenaire de la découverte de l'Amérique a été l'occasion d'une campagne de diffamation contre les découvreurs et les évangélisateurs du Nouveau Monde. Isabelle la Catholique s'est vu accusée d'antisémitisme ; Christophe Colomb a été rendu responsable d'un génocide. Derrière le dénigrement de la colonisation catholique, se profilent les arrières pensées politiques : la culpabilisation de l'Occident chrétien est l'un des ressorts sur lequel s'appuient les idéologues du Nouvel Ordre Mondial. Historiens ou essayistes, théologiens, philosophes ou journalistes, les spécialistes réunis par Renaissance Catholique à l'occasion de sa première Université d'été font ici justice des légendes noires qui défigurent l'Histoire. Ils mettent en lumière le véritable enjeu des controverses qui entourent l'épopée de la Découverte : la légitimité de la vocation civilisatrice de l'Occident et de la mission évangélisatrice de l'Église.
01/1993
Spécialités médicales
Voyage à travers la psychiatrie stéphanoise 1975-2015. De l'envie de changer le monde à l'imagerie cérébrale
Ce livre est l'histoire d'une aventure passionnante : celle de la psychiatrie stéphanoise et de ses acteurs pendant quarante ans, de sa naissance à sa maturité. C'est un panorama, très ramassé dans le temps, des idées, des techniques, et des conceptions des soins. Il met en perspective le passage du modèle asilaire à la prise en charge de la personne ; et examine l'évolution de la pédopsychiatrie publique et associative dans ses réussites et les déchirements. Partant d'une expérience locale de praticien, l'auteur interroge également l'avenir de la discipline et ses enjeux : comment réguler l'augmentation des demandeurs aux urgences psychiatriques ? Quelle place accorder à la psychiatrie médicolégale ? Comment soigner les nouvelles pathologies addictives et avec quels moyens financiers ? Quelle place accorder à la psychanalyse dans la formation des psychiatres ? Le fil de ce questionnement éclaire les liens nouveaux qui se tissent entre psychiatrie et neurologie, les progrès thérapeutiques de la pharmacopée et des nouvelles pratiques de soins, la révolution digitale qui modifie les relations entre patients et soignants. Accessible et fondé sur des années d'échanges et d'expérience dans un spectre très large, il s'adresse à tous ceux que le soin psychiatrique interpelle.
06/2018
TPE, PME, PMI
Le b'hasard des coïncidences. Et autres incursions dans le monde des petits entrepreneurs en Afrique de l'Ouest
L'auteur endosse de nouveau le costume de Julien des Faunes et confie à Guillaume (un jeune architecte prétendument rencontré à Pushkar) le soin de détricoter son parcours de vie qu'il qualifie de b'hasard des coïncidences : des années 70/80, débridées, aux années 90/2015, plus sérieuses. Le narrateur jongle avec les éléments qui ponctuèrent sa vie de conseiller technique dans le monde du Développement et des petits entrepreneurs, en même temps que celle d'expatrié, nourrie de rencontres, d'amitiés et d'avènements improbables.
03/2021
Science-fiction
Comme un croisé en Égypte
Ce roman d'amour n'obéit pas aux règles de la logique. Des chapitres qui ne s'achèvent pas ; des personnages qui changent de noms au fil des pages ; des successions de situations sans liens très clairs... Malgré son apparente incohérence, cet ouvrage fonde sa logique sut le discours du pervers narcissique et sur celui de certains psychotiques.
05/2022
Agriculture
Microfermes. Le maraîchage bio à échelle humaine
Pour bien vivre de sa production de légumes, un hectare suffit. La méthode de maraîchage bio-intensif sur petite surface, développée par Jean-Martin Fortier, permet de produire des légumes bios en quantité et en qualité, tout en respectant la biodiversité et le confort de vie de celles et ceux qui travaillent. Mais pour y parvenir, il ne s'agit pas seulement de faire pousser des légumes, il faut également savoir planifier, organiser ses cultures et être un bon gestionnaire au quotidien. Jean-Martin et huit maraîchers et maraîchères professionnels, qui appliquent sa méthode, donnent ici toutes les clés pour créer, gérer et rentabiliser sa microferme. On découvre leur parcours depuis l'acquisition d'un terrain jusqu'à la mise en vente des légumes récoltés, en détaillant le modèle économique, les investissements nécessaires, la planification culturale et la gestion d'équipe. Astuces et conseils sont également dévoilés, pour cultiver bio comme les pros ! Jean-Martin Fortier a mis au point une méthode de production bio-intensive pour petites surfaces. Son efficacité lui a valu un très grand succès, non seulement au Canada où il vit, mais également aux Etats-Unis et en Europe. Il a fondé l'Institut jardinier-maraîcher où il forme les futurs exploitants, dans l'idée de favoriser la transition agricole mondiale. Il est également l'auteur chez Delachaux et Niestlé de la collection Les guides du jardinier-maraîcher. Aurélie Sécheret est journaliste spécialisée dans la transition écologique et agricultrice urbaine engagée dans la lutte contre la précarité alimentaire. Elle développe des projets d'agriculture de proximité, au sein de l'association Veni Verdi, en créant avec les habitants des jardins partagés et maraîchers, des poulaillers, des haies comestibles et des vergers au coeur de quartiers populaires. Pierre Nessmann, issu d'une famille de maraîchers strasbourgeois, est diplômé de l'Ecole d'Horticulture de Genève (Suisse). Depuis plus de 40 ans, il partage son temps entre son métier de jardinier-paysagiste et ses activités de journaliste. Il est l'auteur chez Delachaux et Niestlé de Mon jardin s'adapte au changement climatique et du Potager de père en fils.
04/2023
Non classé
Chroniques de Mongolie
Ils vivent à Clair Matin ou dans une autre institution du même genre. Ils se disent débiles, idiots, gogols, mongols. Entre eux ils se disent, se chantent même "ton pays c'est Mongolie" Des adultes gravitent autour de ces enfants. Ils font ce qu'ils peuvent pour les aider mais la Mongolie n'est pas un pays facile à explorer.
04/2020
Littérature française
Le Fils des Étoiles. Ou le roman en alexandrin
" Le Fils des Etoiles " est un roman en alexandrins. Il fait le récit d'une exploration. En 5432, une catastrophe climatique embrasa la moitié de l'espace terrestre. Ce phénomène caniculaire réduisant l'espace habitable a créé une équation difficile à résoudre. La population mondiale grandit terriblement pendant que la Terre est étrangement réduite. Dans cette calamité un héros va surgir. Jeune Harry par son caractère immortel va faire de grandes luttes pour délivrer l'humanité entière grâce à ses multiples talents. Sa campagne d'exploration sur la lune est l'occasion pour lui d'instruire le monde des scientifiques à repenser autrement l'envie vorace de domination des Humains. Ce livre appelle à une prise de conscience pour l'édification d'une humanité égalitaire et épanouie.
10/2020
Poésie
Espérances et méditations
Poèmes qui chantent nos moments de bonheur, l'amour, les beautés offertes par la nature, nos musiques intérieures, nos printemps, nos félicités, nos espoirs d'un monde plus juste, plus humain. Rimes qui pleurent aussi nos instants malheureux, nos craintes, nos désillusions, les langages de nos vies, les effrois de la guerre, nos tempêtes intimes. Partager avec vous ces moments que nous ressentons tous un jour. Le bonheur existe, sachons le trouver au plus profond de nous, y goûter et le partager. Chansons sur la vie, méditations sur les beautés du monde, odes sur l'amour, cris d'effroi sur les atrocités des hommes : partagez ces poèmes avec moi. Ils parlent aussi de vous...
07/2018
Lecture 6-9 ans
Maki et Foudi Tome 1 : L'histoire de l'oiseau et du petit lémur qui ont sauvé leur forêt !
Un grave danger menace la vie paisible de Maki et Foudi, trouveront-ils un moyen de sauver leur forêt à temps ? Une fable écologique à Madagascar !
01/2021
Documentation
Communautés et pratiques d'écritures des patrimoines et des mémoires
Résultat d'une aventure éditoriale inédite, cet ouvrage met en dialogue des expériences d'écriture numérique des patrimoines et des mémoires venant du monde associatif, des mouvements militants, d'initiatives institutionnelles ainsi que des projets de recherches. Comment les environnements numériques transforment-t-ils les mémoires et les patrimoines ? Cet ouvrage explore les nouvelles pratiques collectives d'écriture numérique accompagnant l'appropriation et la valorisation de collections patrimoniales et d'objets mémoriels. Qu'elles s'inscrivent dans des dispositifs institutionnels de médiation, dans des expérimentations scientifiques ou dans des initiatives citoyennes ou associatives de sauvegarde et de curation, ces pratiques sont alimentées par des " communautés d'écriture " qui se construisent autour d'une activité partagée de circulation et d'appropriation des ressources. Cet ouvrage constitue une aventure éditoriale. Elle est basée sur un protocole expérimental installant les auteurs et autrices eux·elles-mêmes dans une dynamique collective d'écriture. En combinant édition ouverte et continue, lecture collective et validation par les pairs, il fait dialoguer des expériences de collectifs associatifs et citoyens avec des réalités scientifiques et institutionnelles. Chacun des textes s'intéresse aux pratiques d'écritures induites par les dispositifs numériques de valorisation et d'appropriation patrimoniale et mémorielle dans toute leur variété et leur diversité.
01/2024
BD jeunesse
Les Sisters Tome 2 : A la mode de chez nous
Du rififi chez les filles : découvrez le quotidien savoureux de deux sœurs volcaniques ! Wendy, c'est ma grande sister. Moi, c'est Marine et j'suis la plus petite. Du coup, je ne saurai jamais ce que ça fait d'avoir une petite sœur qui fait tout pareil que moi, qui essaie par tous les moyens de forcer le cadenas de mon journal intime, qui fait rien qu'à me piquer mes fringues dès que j'ai le dos tourné... En fait, ça m'aurait trop plu d'être ma propre sister... juste pour avoir la chance de m'avoir moi comme sister ! ! !
10/2008
Linguistique
Mots à la mode. Les chroniques étymologiques de Michel Casevitz
Le philologue et helléniste Michel Casevitz met régulièrement en ligne (www. laviedesclas- siques. fr) des chroniques étymologiques pleines d'humour et d'érudition sur des expressions ou des mots liés à l'actualité. Pour lancer leur collection "Découverte des Mots", les Editions du Sabot Rouge publient chaque chronique sous forme de livret illustré sur papier Rives. La chronique "Mots à la mode" , rédigée le 23 mars 2020, explore notamment les mots "distanciation" , "confinement" , "collapsus" , "clivant" . Un présentoir (isbn : 9782490697588) est envoyé toute commande de 10 chroniques de cette collection.
02/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Mon cahier de mode Tenues royales. La Reine des Neiges
As-tu déjà rêvé d'habiller à l'infini tes héroïnes préférées ? Avec ces 200 autocollants repositionnables. tu peux composer leurs tenues, encore et encore. Robes, jupes, châles, chaussures, sacs et accessoires en tout genre... Voici ton cahier de mode Disney !
05/2021
Histoire de la mode
Les cousettes du petit Echo. Pionnières de la mode circulaire
La mode circulaire nous engage aujourd'hui à préférer les articles de seconde main, à employer les stocks dormants, à réévaluer des vêtements démodés à ne surtout pas jeter. Le principe consiste à offrir une nouvelle et belle vie à un existant déchu, en privilégiant un mode de transformation ou de fabrication local. Outre la qualification récente de la mode circulaire comme l'engrenage essentiel et vertueux pour contribuer à préserver notre planète, quand en observe-t-on les démarches pionnières ? Peut-être faut-il commencer par en chercher les traces dans les usages de nos grands-mères et arrière-grands-mères, ces oubliées de l'histoire de la mode... Les cousettes du XXe siècle sont les héritières d'une longue tradition d'élégance pragmatique, un principe qu'aiguillonne la presse de mode familiale, le Petit Echo de la mode en particulier, apprécié comme une bible de la mode circulaire... avant la lettre ! Alors plongeons dans le fantastique corpus de dessins publiés des décennies durant dans le Petit Echo de la mode... Laissons l'imaginaire se développer autour de ces vies minuscules, donnons à nos cousettes un visage, un quotidien et des projets. Incarnons cette approche historique des origines de la mode circulaire : ici, une garçonne des années 1920 en robe de sport, là, une sirène glamour de l'entre-deux-guerres, ailleurs enfin, une élégante sanglée dans un tailleur New Look. Ces poupées de papier s'animent, s'échappent des colonnes de texte et nous accueillent spontanément dans leur monde d'ingéniosité...
03/2023
Droit du travail et de l'emplo
La mediation - un mode innovant de gestion des risques psychosociaux
"Jean-Marc Bret, avocat et médiateur, propose avec conviction et pertinence d'étendre le champ d'application de la médiation à la prévention et à la gestion des risques psychosociaux. Il décrit d'abord le cadre pratique et juridique des risques psychosociaux, en insistant sur la responsabilité du chef d'entreprise, qui lui impose de mettre en oeuvre les moyens de les prévenir et de les gérer. Il fait vivre ensuite le déroulement du processus de médiation, fondé sur une véritable reconnaissance de l'autre dans sa différence, l'exigence de confidentialité et les qualités du médiateur. Enfin, cette réflexion l'amène à établir une proposition de modélisation des médiations liées à la souffrance au travail. Ce que Jean-Marc Bret énonce avec une facilité qui en rend la compréhension aisée recouvre une réalité complexe. Cet ouvrage permet d'éclairer, rassurer et convaincre le lecteur qui s'interroge", d'après la préface de Pierre GARBIT (Magistrat honoraire, ancien président du Tribunal de Grande Instance de Lyon, médiateur).
03/2022
Lecture 9-12 ans
Téa Sisters - Le collège de Raxford Tome 22 : Objectif mode
Rébecca Sabo, la célèbre rédactrice en chef du magazine de mode Mulogue, va dispenser des cours de journalisme et de photo de mode au collège de Raxford ! Pour les animer, elle fait venir une véritable top-modèle, et annonce que les meilleures photos prises par ses étudiants seront publiées dans Mulogue ! Colette et les Téa Sisters organisent un « shooting » illico ! À partir de 8 ans Sportive, dynamique et charmante, Téa Stilton est l'envoyée spéciale de l'Écho du rongeur, le célèbre journal que dirige son frère Geronimo Stilton. Les livres de Téa racontent l'amitié et les aventures d'un groupe de cinq jeunes enquêteuses : les Téa Sisters ! Pour ces nouvelles héroïnes, venues de tous les continents, l'union fait la force et la différence fait la richesse.
01/2017
Archives, paléographie
Le manuscrit des Six âges du monde.. Généalogie d’une lutte contre le Diable de la Création à l’Apocalypse.
Les Six âges du monde, un manuscrit de plus de huit mètres dont les secrets sont dévoilés pour la première fois. Derrière ce titre énigmatique se cache un rouleau de parchemin datant du 14e siècle et acquis par la puissante famille Supersaxo à la fin du 15e siècle, une époque marquée par des chasses aux sorciers et aux sorcières. L'histoire du monde y est décrite, de la Création à la naissance du Christ, mêlant récits bibliques et profanes ? : la tour de Babel cohabite avec la guerre de Troie, le roi David avec Jules César ou Alexandre le Grand. Chronique universelle, synthèse de l'histoire et des grands mythes de l'humanité, le manuscrit des Six âges du monde a pour but de dater la Création et d'estimer le moment la fin des temps : l'Apocalypse. Publié avec le soutien des Archives de l'Etat du Valais, à l'occasion de l'exposition : "? Les Six âges du monde. Toute l'histoire dans un manuscrit ? " organisée aux Arsenaux à Sion, du 25 novembre 2022 au 25 février 2023.
11/2022
Loisirs
Les pièges d'ouverture aux échecs pour les enfants. 100 façons étonnantes de gagner dans le début de partie
Contrôler le centre, développer ses pièces et mettre son Roi en sécurité : même si tu connais ces principes élémentaires, tu peux avoir du mal à les appliquer et à sortir de l'ouverture avec une bonne position. C'est qu'il y a beaucoup de possibilités tactiques et que tes adversaires sont là pour perturber tes plans et peut-être te tendre des pièges. Ce livre te présente 100 idées tactiques que tu pourras utiliser pour déjouer les pièges de tes adversaires et les ennuyer dès le début de la partie. Il ne s'agit pas de jouer des mauvais coups avec l'espoir qu'ils tombent dans un piège incorrect, mais de jouer les bons coups qui peuvent les inciter à se tromper. Ainsi, tu apprendras à bien jouer l'ouverture et, mime si tes adversaires ne tombent dans aucun piège, tu aborderas le milieu de partie avec une bonne position parce que tu sauras à quoi être attentif dès le début de la partie. Pour profiter de ce livre, il suffit de connaître les règles du jeu et d'avoir quelques bases en tactique — pas besoin de connaître les noms des ouvertures, ni d'avoir appris des variantes par coeur.
04/2019
Sciences de la terre et de la
Sols artificialisés. Déterminants, impacts et leviers d'action
L'artificialisation des sols est une notion récente, répondant initialement à la préoccupation de quantifier les pertes de surfaces disponibles pour l'usage agricole par changements d'occupation des sols. Elle désigne aujourd'hui la diminution globale de la part des sols affectés aux activités agricoles et forestières ou aux espaces naturels, dépassant ainsi la stricte dimension agricole. L'artificialisation des sols et les sols déjà "artificialisés" sont devenus, notamment en France, un enjeu majeur de débat public et de préoccupations politiques. L'artificialisation du territoire est ainsi considérée comme un des principaux facteurs d'érosion de la biodiversité, ce qui explique que, depuis 2015, le taux d'artificialisation des sols figure parmi les 10 "Indicateurs de richesse" élaborés par le Gouvernement pour le suivi de ses politiques publiques. Dans ce contexte, le Ministère de la transition écologique et solidaire, l'Ademe et le Ministère de l'agriculture et de l'alimentation ont souhaité disposer d'un état des connaissances scientifiques permettant de mieux cerner les déterminants économiques et sociaux de l'artificialisation des sols, ses impacts sur l'environnement et sur l'agriculture, et les leviers d'action susceptibles d'en limiter le développement et les effets négatifs. Ils ont confié à l'Ifsttar et à l'Inra le soin de réaliser cette expertise scientifique collective, dont cet ouvrage présente les principales conclusions.
10/2019
Histoire et Philosophiesophie
100 Idées tordues sur le corps, la santé, le sexe...
Le céleri brûle-t-il les calories ? La lumière artificielle est-elle mauvaise pour notre santé ? Les hommes chauves sont-ils plus virils ? Risquons-nous une électrocution en prenant une douche lors d'un orage ? La viande grillée provoque-t-elle le cancer ?... Pendant plus de deux ans, Anahad O'Connor, l'intrépide chroniqueur du New York Times, a traqué les remèdes de grand-mère, les mythes et autres idées reçues sur notre santé.
04/2008
BD tout public
Mon chien est un manipulateur
Vous ne le saviez peut-être pas, mais votre chien aime vous faire des farces, déteste son nom et élabore des stratégies imparables pour vous piéger ou squatter votre fauteuil ou votre lit... Avec un sens aigu de l'observation et un humour décapant, les dessins de Rupert Fawcett illustrent les situations types de la relation chien-maître en nous faisant pénétrer dans la tête de toutous bien décidés à se moquer des humains ! Ils nous révèlent ainsi l'existence d'un monde parallèle où les chiens échangent leurs points de vue sur leurs maîtres, participent à des compétitions et à des meetings, discutent avec leurs congénères, bref, un monde où, finalement, les chiens ont le pouvoir... Etonnant !!!
03/2018
Cuisine familiale
Citron. Plus de 100 recettes parfumées de l’entrée au dessert
Cuisinez citronné sans vous presser le citron ! Le citron est un agrume passe-partout qui, un zeste par-ci et quelques gouttes par-là, fait toute la différence en cuisine. Grâce à son parfum et à son acidité, il permet de relever et d'aromatiser tous les plats, de l'entrée au dessert. Dans cet ouvrage, découvrez : - plus de 100 recettes salées ou sucrées : des citrons farcis aux sardines à la parfaite tarte au citron meringuée, en passant par la blanquette de sole au citron, le poulet aux olives et au citron confit, les pâtes au citron et à la ricotta, la limonade maison, les écorces de citron confites, le tiramisu au citron et bien d'autres gourmandises ; - mille et une façons d'ici et d'ailleurs de cuisiner cet agrume (pressé, zesté, entier ou en quartiers, cru ou cuit, frais ou confit), notamment avec le limoncello italien, le lemon curd britannique, les citrons confits de la cuisine nord-africaine et les tajines du Maghreb ; - l'histoire du citron, ses propriétés, et des trucs pour savoir comment le choisir, le conserver et l'utiliser.
10/2021
Equitation
Fou de cheval. 100 bonnes (et mauvaises) raisons de l'aimer
"Pour dire vrai, la relation entre le cheval et l'homme est une bizarrerie, une anomalie, une étrange affaire puisqu'elle consiste en un rapprochement entre deux espèces que tout oppose, une alliance presque contre nature : celle d'un carnivore avec un herbivore, d'un chasseur avec un gibier. Cela a été souvent souligné, mais jamais avec suffisamment d'insistance, car cette particularité détermine la vie orageuse de ce couple insolite, improbable ou, à tout le moins, mystérieux". Oublier notre condition animale, nous croire libérés des contraintes naturelles. Jamais dans l'histoire, il n'a été aussi nécessaire de se rapprocher des chevaux, pour ne pas perdre complètement nos repères. Par leur vitalité, leur énergie, leur spontanéité, leur générosité, les chevaux peuvent nous aider à renouer avec notre propre animalité. Depuis plus de dix ans, inspiré des turbulences d'une époque en pleine ébullition, Jean-Louis Gouraud exerce une fonction de sentinelle en tenant dans le mensuel Cheval Magazine une chronique dans laquelle il essaie d'attirer l'attention sur ce qui va bien ou moins bien, non seulement dans le monde du cheval - mais aussi, et surtout, dans le monde tout court. Un formidable coup de sabot sur notre société contemporaine.
05/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Mariées de rêve. Avec + de 100 stickers pour créer tes tenues
Une collection pour les petites stylistes qui mêle apprentissage du dessin et mannequins à habiller. Avec des pas à pas, des silhouettes à dessiner, compléter ou customiser et des autocollants de vêtements et d'accessoires. Pour apprendre à dessiner de beaux mannequins aux robes époustouflantes !
03/2024
Histoire internationale
Penser et gouverner le Nouveau Monde au XVIIe siècle. L'empire de papier de Juan Diez de la Calle, commis du Conseil des Indes
Le soleil ne se couche jamais sur l'empire espagnol, d'après la formule de Tommaso Campanella. Au XVIIe siècle, depuis Madrid, le monarque et ses ministres gouvernent les territoires qui vont des Philippines aux Caraïbes en passant par le Mexique et le Pérou. Pour braver les distances, l'autorité royale s'appuie sur des monceaux de papiers qui circulent d'une rive à l'autre de l'Atlantique. C'est en partant d'un personnage méconnu, Juan Díez de la Calle, commis du secrétariat de la Nouvelle Espagne du Conseil des Indes de 1624 à 1662, que Guillaume Gaudin contribue à expliquer le fonctionnement de cette mécanique impériale. "Au bout du compte : une biographie toute simple d'un Madrilène pris dans les filets de l'Empire ? Une biographie administrative, politique, intellectuelle à un moment crucial ? Tout cela, sans doute, mais beaucoup plus. Un instantané de la gestion au quotidien des papiers (manejo de papeles) d'un organisme unique dans l'histoire, celui de la Monarchie catholique dans son extension américaine et asiatique. Et cela dans l'instant où tout chavire : en Europe sa puissance entre en crise, en Amérique l'autonomie gagne, au Portugal et dans ses possessions on rompt les amarres. Assis sur ce volcan, imperturbable, Juan Díez de la Calle continue à établir ses listes, à gérer jour après jour les affaires planétaires de son Roi et sa Religion. Cette image galvaudée n'est pas de Guillaume Gaudin : car j'ai oublié de le dire, le livre est impeccablement écrit." Thomas Calvo
02/2013
