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La persuasion des femmes

Extraits

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Cuisine asiatique

Bistrot coréen. La cuisine des pocha

Le pocha, contraction de pojangmacha en coréen, est un type de restaurant de rue représentatif de la Corée. C'est une gargote ambulante hyper conviviale, dans laquelle on peut y consommer toutes sortes de plats délicieux. Ce livre vous propose de découvrir une cinquantaine de recettes, les ingrédients incontournables et toutes les techniques de cuisson pour que vous deveniez vous-même un spécialiste de la cuisine des pocha. Dans ce livre : - un panorama du matériel et des ingrédients indispensables ; - 50 recettes et des pas à pas techniques ; - l'expérience et les conseils de Su Hyun, spécialiste de cette cuisine et cheffe du restaurant potcha 5.

09/2023

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Histoire des mathématiques

La saga des mathématiciennes. Tome 2

Les héroïnes mathématiciennes ont bouleversé l'humanité, chacune à leur manière. Du XVIIe siècle à nos jours, dans ce livre, ces femmes sont discrètes mais fascinantes. Véritables "Femmes Savantes" , elles émergent désormais dans une société soucieuse d'égalité et les réseaux informatiques sont une boîte aux trésors. La liste de ces femmes d'exception se révèle impressionnante dans le temps comme dans l'espace. L'univers est leur domaine d'exploration à travers les mathématiques. Cet ouvrage ne peut que susciter la curiosité envers une matière, les Mathématiques, qui apparaît trop souvent comme un monde obscur, aride et éloigné des réalités.

07/2022

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Littérature française

La mariée portait des bottes jaunes

Quand leur mère les dépose devant la grille du Château de Berléac en leur promettant de revenir les chercher, India et Louis ne savent pas ce qui les attend. Ils vont devoir passer en un éclair de leur petite maison dans un lotissement à un château du XVIIIe siècle et apprendre les codes d'une grande famille bordelaise, fière de son vignoble et de ses ancêtres. Que de secrets, de trahisons, d'avidité dans cette demeure prestigieuse où chacun joue un rôle et entend occuper le devant de la scène ! Sans le vouloir, avec leur candeur et leur fantaisie, les enfants vont tout dynamiter. C'est drôle, c'est tragique, c'est virevoltant, cruel et tendre, c'est la vie.

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Généralités

La légende des inventeurs. François Cavé

La Légende des inventeurs : François Cavé, par M. Emile Jonveaux... Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Imagiers, premiers dictionnair

La ferme. Avec des flaps surprises !

Un documentaire animé pour accompagner les premières découvertes de votre enfant. Des flaps surprises pour développer sa motricité et éveiller sa curiosité.

02/2021

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Histoire de France

La Maison des otages. Montluc 1944

"M. André Frossard, dont je n'avais encore rien lu et que je ne connais pas, est sûrement un écrivain de vocation. Son talent éclate dès la première page. Il manifeste, pour dépeindre l'enfer, une verve farouche, inoubliable, vengeresse. Sa déposition va peser dans les balances de la justice ; nous devons du moins l'espérer." Georges Duhamel, de l'Académie française, Le Figaro, 1945. "Qu'on ne dise pas que ce livre a été écrit après coup, que l'auteur, redevenu libre, s'est ressaisi, retrempé et qu'il a repensé son sujet. L'accent ne trompe pas. On ne fabrique pas, après coup, des impressions, des réactions, des émotions, une pureté, une bonne humeur, un ton de l'âme qui ne se conçoit qu'authentique, sur le moment même." Louis Martin-Chauffier.

02/1995

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Russie

Dans la Russie des Soviets. 1920

En 1920, au prix de mille difficultés - et de mille détours -, Albert Londres parvient à s'infiltrer dans la Russie des soviets. Il lui faut en effet cinquante-deux jours pour se rendre de Paris à Petrograd (Saint-Pétersbourg). En France, son reportage fait sensation. Son journal, Excelsior, annonce à la une: "M. Albert Londres est le premier journaliste français qui ait réussi à pénétrer jusqu'au cœur de la République des soviets".

04/2024

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Histoire de France

La guerre des normands 1939-1945

Lorqu'on on évoque la Seconde Guerre mondiale en Normandie, on se limite bien souvent au Débarquement du 6 juin 1944 et aux cent jours de la bataille de Normandie qui l'ont suivi. Or, dès mai 1940, les cinq départements normands connaissent des combats meurtriers, des destructions importantes et un exode massif de la population devant la déferlante ennemie. L'Occupation, ensuite, la Résistance, les persécutions antisémites, le marché noir, les restrictions, la collaboration, mais aussi la simple vie quotidienne dans une région proche de la Grande-Bretagne et soumise de ce fait par l'occupant à des mesures draconiennes ont marqué les mémoires. La Guerre des Normands, par les mêmes auteurs que Les Normands dans la Grande Guerre, en présentant une quarantaine de portraits de femmes, d'hommes, d'enfants, de combattants et de civils, enrichis d'une iconographie originale et souvent inédite, restitue cette période dramatique de l'histoire de notre pays et d'une région au coeur du conflit.

08/2019

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Droit

La nationalité au carrefour des droits

Au coeur des enjeux fondamentaux de société depuis toujours, la nationalité est aussi une question juridique complexe qui mobilise tous les domaines du droit. Elle devait dès lors faire l'objet d'une réflexion collective qui l'envisage ici sous l'angle du droit public. Telle est l'ambition de cet ouvrage. La nationalité est ainsi d'abord une question de souveraineté. Des conditions d'octroi de la nationalité à la question, brûlante, de la déchéance de nationalité, l'ouvrage envisage toutes les situations qui peuvent se présenter, telles que la plurinationalité ou l'apatridie, et les difficultés qui en résultent. De la perspective historique aux questions nouvelles suscitées par l'Union européenne, en passant par certaines conceptions nationales originales, l'ouvrage évoque également la relation particulière qu'entretiennent la nationalité et la citoyenneté. Ces différentes visions de la nationalité interrogent inévitablement la protection juridictionnelle dont elle fait l'objet, tant au niveau national qu'international. Enfin, l'ouvrage évoque la nationalité au-delà des personnes physiques, notamment celle des entreprises ou celle des navires, dont l'actualité montre bien la nécessité et l'acuité d'une clarification juridique.

07/2019

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12 ans et +

Cindy et la clef des rêves

Cindy, quatorze ans, vit dans l'angoisse depuis qu'elle est dans une nouvelle classe, séparée de sa meilleure amie Marie. De plus, elle en est devenue la tête de Turc. Lors d'une sortie dans les bois avec sa classe, Cindy va être poussée hors du chemin. Choquée par sa chute, elle se retrouve perdue dans la forêt. Plongée dans un profond sommeil, elle va se réveiller dans un tout autre monde, celui d'Esphalys et découvrir des créatures merveilleuses : une licorne nommée Aelys ainsi que le peuple des Groms. Va-t-elle pouvoir revenir dans son monde ? Trouvera-t-elle la légendaire clef des rêves ?Ce roman fantasy, premier tome d'une trilogie, est avant tout un roman initiatique qui prône la tolérance, le respect et l'entraide.

06/2017

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Grossesse et maternité

Devenir mère. Renouer avec la puissance de son féminin

La doula est la nouvelle figure émergente du soin aux femmes. A la différence de la sage-femme qui est une professionnelle de santé, la doula est spécialisée dans l'accompagnement psychologique et pratique de la femme et du couple durant la grossesse en pendant la période postnatale. Fruit de la collaboration de deux doulas, cet ouvrage a pour vocation d'aider les femmes à renouer avec leur puissance et à se réapproprier des gestes ancestraux trop souvent oubliés. Il propose des rituels (des rituels sacrés et des rituels de soin) mais aussi des conseils pratiques et psychologiques dans le but d'alléger la charge mentale de la maman, de lui donner confiance en ses capacités et lui permettre de s'épanouir en tant que mère mais aussi en tant que femme.

03/2022

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Economie (essai)

Territoires zéro chômeur longue durée. Une innovation entrepreneuriale

Depuis les années 1970, les cinquante piteuses nous ont imposé un chômage de masse, systémique. Malgré les différentes politiques sociales de lutte contre le chômage – et non pour l'emploi ! – qui se sont succédées, le phénomène socio-économique du chômage est toujours prégnant. De la dimension nationale à l'échelle locale, Patrick Valentin, combattant du droit à l'emploi, a envisagé dès les années 1990 une approche de proximité sociale et géographique en proposant une expérimentation en faveur de l'emploi pour les chômeurs de longue durée : l'idée de Territoire Zéro Chômeur était née. Depuis lors, à force de persuasion, l'Association Territoires Zéro Chômeurs Longue Durée (TZCLD) a été créée afin de : - proposer un emploi en CDI au Smic à temps choisi à toutes les personnes privées durablement d'emploi du territoire - créer des activités non concurrentielles sur les territoires (supplémentarité des emplois créés) - financer ces emplois sans coût supplémentaire pour les finances publiques. C'est dans une visée analytique, reposant sur une revue de la littérature et des expériences de terrains historiques et en cours, que cet ouvrage est entrepris : son véritable enjeu est de comprendre la situation actuelle de TZCLD.

11/2022

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Histoire de la médecine

Observations sur l'art des accouchements, nouvelle découverte, par laquelle on peut prévenir. tous les funestes accidens qui arrivent aux femmes qui meurent en couche

Observations sur l'art des accouchements, nouvelle découverte, par laquelle on peut prévenir tous les funestes accidens qui arrivent aux femmes qui meurent en couche ... Par M. Bichet,... Date de l'édition originale : 1758 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Histoire de la médecine

Des habitudes secrètes ou De l'onanisme chez les femmes. 2e édition. Lettres médicales, anecdotiques et morales à une jeune malade et à une mère

Des habitudes secrètes, ou De l'onanisme chez les femmes ; lettres médicales, anecdotiques et morales à une jeune malade et à une mère, dédiées aux mères de famille, et aux maîtresses de pension ; par feu M. le docteur Rozier. Deuxième édition Date de l'édition originale : 1825 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Critique littéraire

Lettres à un jeune romancier

À l'instar du Rilke des Lettres à un jeune poète, Mario Vargas Llosa répond ici aux questions que lui adresse un futur écrivain curieux de connaître les ressorts cachés de l'art du roman. Ce jeune interlocuteur réel ou virtuel - on ne le saura jamais - est le destinataire de douze lettres qui associent, à des degrés divers, l'érudition, la confidence, l'exposé théorique et les conseils pratiques. Vargas Llosa y évoque la naissance de sa vocation, et développe à cette occasion la " parabole du ver solitaire ", se souvient de ses débuts difficiles et analyse avec intelligence et passion l'influence des grands maîtres qui ont marqué son apprentissage : Cervantès et Flaubert au premier chef, mais aussi Kafka, Joyce, Faulkner, Onetti et Cortàzar, entre autres. L'exercice critique se double, dans ces pages, d'un commentaire sur certains aspects techniques de l'écriture romanesque : " les vases communicants ", " les mutations et le saut qualitatif ", " la boîte chinoise " ou le fameux " catoblépas " cher à Borges y sont autant de métaphores visant à éclaircir le mystère qui donne au roman son pouvoir de persuasion et le place, aujourd'hui, parmi les inventions les plus surprenantes de la culture moderne.

05/2000

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Grossesse et maternité

Devenir mère. Accompagner et préparer la rencontre avec votre bébé

La grossesse est un moment de questionnement intense dans la vie d'une femme et riche en émotions. Depuis quelques années, les femmes enceintes sont de plus en plus nombreuses à vouloir vivre leur grossesse et leur accouchement de la manière la plus naturelle qui soit : massage, hypnose, relaxation, chants, accouchement physiologique à la maison, dans l'eau, en position accroupie. . .   La grossesse au naturel est de plus en plus associée aux doulas, ces femmes qui ont pour vocation d'aider une autre femme et leur entourage avant et pendant la grossesse, lors de l'accouchement et pendant la période postnatale, grâce à leur expérience et leur formation. Elles sont un soutien fort pour ces femmes qui souhaitent vivre leur grossesse autrement.

10/2022

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Ethnologie et anthropologie

L'anthropologie au féminin à la lumière d'Edith Stein. Pour un éveil de conscience de la femme au Cameroun

Cet ouvrage est une mise à l'épreuve de l'anthropologie camerounaise à partir des thèses d'Edith Stein et de sa vision de la personne humaine. Il ne s'agit ni d'un procès du sexe masculin ni d'un dénigrement des femmes camerounaises, dont nous faisons partie. En revanche, nous l'inscrivons dans une recherche de la vérité orientée vers la quête de l'excellence féminine à travers une relecture de l'histoire des femmes fondée sur la promotion du positif et le questionnement du négatif. Il s'agit d'un dévoilement de la vérité sur notre être humain et culturel. Car, même si la société camerounaise a subi d'importantes transformations qui ont boosté la conscience féminine, elle conserve un déséquilibre entre la vision de l'être homme et de l'être femme, entre l'homme et la femme. D'après les représentations, l'homme s'accomplit en affirmant sa liberté, son autonomie, son intelligence et son pouvoir, notamment sur la femme. Mais les femmes camerounaises s'imposent en s'effaçant et en se dissimulant. Notre analyse prend appui sur Edith Stein et sur sa vision de la femme comme une personne humaine autonome, libre, rationnelle et égale en humanité avec l'homme. Toutefois son existence ne s'épanouit que dans un rapport complémentaire avec l'homme, son frère en humanité et son compagnon de route dans l'existence concrète. Aussi le rapport des deux sexes n'est-il pas celui de rivalité ou de défi, mais d'amour et de complémentarité. Dans cette optique, notre recherche pourrait être perçue comme un vaste programme de valorisation et de sensibilisation du genre féminin dans un pays où la domination masculine dissimule son action et son rôle.

08/2021

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Psychologie, psychanalyse

Freud et la femme-enfant. suivi de Sigmund Freud. Les mémoires de Fritz Wittels, l'homme, la doctrine, l'école

" La première chose que j'entendis dire sur Freud, c'est qu'il y avait un homme à Vienne, un Privatdozent en neurologie, qui disait sérieusement que, lorsqu'une fille rêvait d'ampoule électrique, elle signifiait en réalité par là un pénis ". Ce livre est d'abord celui d'un témoin de Fritz Wittels, membre du cercle des proches de Freud entre 1905 et 1911 (date de leur brouille) est surtout connu pour avoir été le premier biographe de Freud (texte publié en 1924, devenu introuvable et réédité dans ce volume). " Un biographe non sollicité ", comme le soulignera Freud lui-même qui n'appréciera que très modestement cette " caricature détestable de sa personne ". Entre Wittels et Freud, il y a Stekel ; psychanalyste du premier, objet de haine du second. " J'ai commis deux crimes dans ma vie, écrira Freud : j'ai attiré l'attention du monde sur la cocaïne et j'ai initié Stekel à la psychanalyse ". Mais Wittels est aussi le témoin de la Vienne du tournant du siècle, de ce qu'il nomme la " cité de Mozart, de Beethoven et de Freud ". Il faudrait ajouter au tableau d'époque un personnage à la gloire plus incertaine : la " grande hétaïre ", celle que Freud évoque à l'occasion sous les traits de la " cocotte " ou de " l'artiste de l'amour ", et que Wittels, parti en guerre pour la libération sexuelle, préfère appeler dans ses Mémoires, la " femme-enfant ".

03/1999

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libération, épuration

Suzanne, une femme engagée. Lettres d’une ambulancière de la 1re Armée de la Libération à ses parents en 1945

"Votre texte se lit aisément et donc tient le lecteur en haleine. Vous expliquez comment la détermination de votre grand-mère, engagée dans la Résistance, vous a aidée à construire votre vie de femme militante. "Vous rendez hommage non seulement à votre grand-mère mais à tous les combattants qui nous ont permis de naître et vivre dans un pays libre : votre ouvrage témoigne de ce qu'est le devoir de mémoire et le sens qu'il donne à votre vie. 'Sans ton transport, pas de victoire, sans ta conduite, pas de libération', écrivez-vous. C'est beau". Un lecteur

04/2024

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Histoire des sciences

Sur les glaciers en fleurs. Erzsébet Kol (1897-1980), botaniste et exploratrice hongroise

Erzsébet Kol, botaniste hongroise, est une vraie pionnière scientifique. Dès 1937, elle parcourt le continent nord-américain, des parc nationaux à l'Alaska, pour y étudier les algues qui colorent les étendues glacées et neigeuses des hauts sommets. Elle s'inscrit dans la tradition des grands explorateurs et scientifiques - mais elle est une femme dans un univers jusqu'alors presque exclusivement masculin. Seconde femme professeure des universités en Hongrie, elle est aujourd'hui donnée en exemple aux jeunes filles de son pays. Plus largement, elle incarne cette conquête par les femmes des bastions masculins ; elle y est épaulée par la jeune Fédération Internationale des Femmes diplômées des Universités. Cette biographie, bâtie sur des archives inédites, analyse les efforts des premières University women pour se faire reconnaître par leurs pairs et ouvrir aux femmes le domaine des études supérieures.

08/2021

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Littérature française

Le patriarche

Tabba est un chef de communauté nomade. Polygame, il est marié à quatre femmes, mais reste hanté, obsédé, par une cinquième qu'il rêve d'épouser. Cette cinquième femme lui reste interdite dans la réalité parce qu'elle est une "femme-vision" qu'il ne rencontre que dans son sommeil, et par sa religion, car il n'est autorisé à épouser que quatre femmes. C'est au sein d'une montagne très haute que la cinquième femme lui rend visite pendant son sommeil. Il la poursuit alors à travers cette montagne difficile et encombrée d'une forêt insondable. La poursuite finit toujours au détriment de Tabba, et la femme reste toujours à conquérir.

10/2016

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XXe siècle

Les Gardiennes

Avec le départ des hommes pour la Grande Guerre, la grande Hortense, Francine, Léa et Solange se font les gardiennes de leur milieu rural, chargées de préserver leur patrimoine en attendant la paix. Ces femmes au quotidien extraordinaire doivent s'organiser, se mobiliser et se battre pour faire vivre les fermes. Ernest Pérochon illustre à sa manière le long combat des femmes pour leur émancipation, avec ses succès mais aussi ses échecs cruels.

12/2022

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Humour

Seximsme Man fait du sport

Depuis #metoo, les discussions à bâtons rompus sur légalité des sexes et les discriminations envers les femmes ont montré que les femmes nexagèrent pas : légalité des sexes nest pas encore là. Alors aucune femme na couru le 100 m en moins de 10 secondes, aucune femme na été présidente de la République en France. Mais rien ne prouve que cela narrivera jamais... Dans les 2 cas, il faut reconnaître que beaucoup plus dhommes sentraînent depuis bien plus longtemps. Restera-t-il des différences physiques indépassables entre les hommes et les femmes ? Quand on y regarde de plus près, il savère quon a du mal à différencier "plus fort" et "mieux entraîné" , "plus fort" et "socialement avantagé" et, voire à différencier "femme" et "homme" ... Rien nest clair, dans cette histoire de sport, de sexe et de genre... Heureusement, les lapins sportifs ex-sexistes de Phiip, guidés par la prose rigoureuse et scientifique d'Isabelle Collet, vont décrypter pour nous les mécanismes du seximsme dans le sport, et même proposer des pistes pour le futur.

05/2022

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Littérature française

La trilogie des écrivains. La jeune Fille et la Nuit ; La vie secrète des écrivains ; La vie est un roman, Edition collector

PROMESSE D'UNE LECTURE INOUBLIABLE, CET OUVRAGE REUNIT TROIS DES ROMANS DE GUILLAUME MUSSO, TROIS HISTOIRES EBLOUISSANTES QUI FORMENT SA TRILOGIE DES ECRIVAINS. Ce magnifique collector réunit La Jeune Fille et la Nuit, La vie secrète des écrivains et La vie est un roman. Ces trois romans, parus de 2018 à 2020, constituent dans l'esprit de Guillaume Musso un ensemble. Trois mises en perspective différentes pour raconter à travers des histoires captivantes sa passion pour l'écriture et partager avec ses millions de lecteurs le vertige qui naît du jeu entre fiction et réalité. Dans La Jeune Fille et la Nuit, un écrivain est rattrapé par un crime commis dans sa jeunesse et par un amour jamais oublié. Dans La vie secrète des écrivains, un célèbre romancier qui a choisi le silence depuis vingt ans est contraint de sortir de sa réserve. Dans La vie est un roman, la disparition de la petite fille d'une romancière donne lieu à un combat au corps à corps entre le monde réel et le monde romanesque

11/2021

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Poches Littérature internation

Hors-la-loi. La douce empoisonneuse ; La forêt des renards perdus ; Le potager des malfaiteurs ayant échappé à la pendaison

La douce empoisonneuse : Une maisonnette rouge flanquée d'un petit sauna en bois gris, non loin d'Helsinki. Linnea, la douce veuve du colonel Ravaska, mène une existence paisible à soigner ses violettes et son chat. Pourtant chaque mois, le jour où elle touche sa pension, un trio maudit, conduit par son neveu, s'invite sous son toit pour la détrousser. Lorsque ses visiteurs ne se contentent plus de sa maigre retraite et exigent un testament à leur avantage, c'en est trop. Elle est résolue à en finir. Comprenez : à se suicider. Mais, surprise, concocter un poison mortel se révèle une activité beaucoup plus passionnante que tricoter. Et les noirs desseins de Linnea, par une suite précipitée d'événements cocasses, se retournent en sa faveur, tandis que ses ennemis... La forêt des renards pendus : "Trois lingots d'or fin de douze kilos brillaient dans l'herbe. Rafael Juntunen les caressa. Sa main était moite, son coeur battait plus vite qu'à l'ordinaire. Jamais il n'accepterait de partager ce butin avec quiconque. Un matin, il monta dans sa voiture et pointa le capot vers le nord... Au bout d'un jour et demi, il constata qu'il était perdu. Mais tant mieux. S'il ne savait pas où il était, personne d'autre ne le saurait". Le gangster ne va pourtant pas rester seul très longtemps. Il est bientôt rejoint par un ex-major de l'armée, viré pour alcoolisme, et une Lapone nonagénaire enfuie d'un asile de vieillards. Les trois compères vont résister à tout, aussi bien aux complices de Rafael, décidés à récupérer leur part du magot, qu'aux représentants de la "civilisation". Mais on ne transgresse pas impunément les lois qui règlent la vie en société... Le potager des malfaiteurs ayant échappé à la pendaison : L'inspecteur principal Jalmari Jyllänketo est envoyé par la Sécurité nationale finlandaise dans l'ouest de la Laponie. Alors que des rumeurs font état de mystérieuses disparitions, il doit enquêter sur un ancien kolkhoze reconverti en une florissante exploitation agricole : les mines de fer sont devenues des champignonnières ; les terres marécageuses, des potagers bio. Accueilli par la jolie fille de la patronne, Jyllänketo ne trouve d'abord rien qui justifie la suspicion des autorités... avant de s'étonner des importantes mesures de sécurité et de la mine patibulaire des ouvriers... Que cachent L'Etang aux Rennes et sa mystérieuse propriétaire ?

10/2015

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Microbiologie

Une brève histoire de la Microbiologie. De la découverte des bactéries et des virus à la révolution de la génomique

L'ouvrage est divisé sept parties distinctes : " Des miasmes à la naissance de la bactériologie " ; " L'âge d'or de la bactériologie " ; " Naissance de la virologie " ; " Développements dans l'identification microbienne au cours du XXe siècle " ; " Evolution du séquençage de l'ADN et de l'ARN " ; " Principales applications de la biologie moléculaire en microbiologie " ; " Quelques découvertes marquantes de l'époque moderne " qui permettent de comprendre les formidables développements de la microbiologie depuis les premiers isolements de bactéries réalisés sur des pommes de terre jusqu'aux méthodes de séquençage les plus récentes permettant des avancées exceptionnelles dans les domaines du diagnostic mais aussi du traitement des maladies infectieuses.

02/2024

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Littérature française

Les cahiers d'Ida. Mémoires d'une jeune femme juive, de la Pologne à la France, dans la première moitié du XXe siècle

Ida, Mémé Ida. La grand-mère de mon enfance. La seule, parmi mes quatre grands-parents, à avoir survécu à la chasse aux Juifs menée en France par les Allemands et leurs complices locaux. Sa voix, c'était le Yiddish, que je ne comprenais pas et que je ne voulais pas entendre : parle français, Mémé ! Ce n'est pas un récit de plus sur la Shoah, mais la vie d'une jeune fille pauvre dans une Pologne misérable du début du XXe siècle, ses peurs et ses malheurs ("je pleurais en écrivant", m'avait-elle dit en me remettant ses cahiers), un mariage hâtif et raté. La fuite vers l'Allemagne pour échapper à un long service militaire pour son jeune époux, David. Hitler les fait fuir une nouvelle fois, dès 1933. Ida sent les choses et n'hésite pas : cette fois, ce sera la France. Le nazisme les rattrape. Ce récit est écrit, on l'apprend à la fin du texte, en 1944. Ida est cachée à La Varenne. Son mari a été pris. Il est déjà parti pour Auschwitz. Sa fille, ma mère et son fils sont cachés, pas loin. Elle les évoque à peine. Elle écrit dans une sorte de panique, pour tout dire avant qu'il ne soit trop tard. La grand-mère inculte se révèle une incroyable conteuse. Elle dit tout. Certains passages sont d'une crudité que seules les circonstances expliquent. Ces Cahiers d'Ida sont un document rare, où l'envie de mourir surgit à chaque instant, dès l'enfance, volée, Cendrillon juive sans Prince charmant. Par ses Cahiers, Ida revit. Son passé redevient notre héritage, celui dont nous n'avions pas su profiter de son vivant. Son dernier cadeau, inestimable. Daniel, son petit-fils

10/2014

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Histoire de France

Dans le dos des Allemands (1914-1918). Héros et exploits de la résistance

Vingt portraits de résistants connus ou méconnus de la guerre 14-18. Une passionnante histoire d'espions, de saboteurs et de passeurs de frontiéres.

03/2014

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Autres collections (9 à 12 ans

Les jumeaux du multivers Tome 1 : La porte des terres [ADAPTE AUX DYS

Au coeur des mondes, les valeurs Universelles se révèlent ! Découvrez les aventures palpitantes de Ria et Javes, deux jumeaux audacieux qui voyagent à travers un multivers riche et varié. Au fil de leurs péripéties, votre adolescent (10-14 ans) sera immergé dans des leçons profondes sur le partage, le soutien, la collaboration, la sagesse et le courage. Dans le monde des dinosaures, l'acceptation de la différence est mise à l'épreuve. Dans l'univers des temps, ils apprennent l'importance de savourer l'instant présent. Un achat dans notre monde se traduit par la vente d'heures de vie dans une contrée lointaine : chaque monde offre une perspective unique, chaque expérience une précieuse leçon. Mais ce n'est pas tout ! La magie est omniprésente et nos jumeaux, avec persévérance, apprennent à la maîtriser, transformant cette sagesse en actions altruistes pour le bien commun. Le respect de la nature, une valeur essentielle, se tisse également dans le fil de leurs voyages.

09/2023

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Essais - Témoignages

Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques. La recette du succès

Quel est le lien entre la recette phare de la Tarte tropézienne et les vacances à Saint-Tropez de Cyril Lignac ? L'intérêt du grand public pour la gastronomie et la médiatisation croissante du milieu. Des recettes de cuisine à la vie personnelle de ceux qui la font, la gastronomie est devenue le miroir d'une société curieuse de tout exposer. Les chefs et cheffes sont-ils des marques comme les autres ? Les cheffes cuisiniers ont longtemps appartenu à une profession dénigrée dont l'image ne dépassait pas sa dimension nourricière. Des personnages historiques passionnés ont perçu dans ce métier un potentiel de mise en marque et, comme le fit Auguste Escoffier en son temps, ont contribué à former les bases de la figure du chef. Aujourd'hui, les règles ne semblent plus adaptées à l'évolution aussi bien d'une société en quête d'authenticité qu'un monde poursuivant un idéal de protection environnementale. Le chef cuisinier, sous le feu des projecteurs médiatiques, joue un rôle central dans la constitution de ce nouveau paradigme.

10/2022