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Dictionnaire des mathématiques. 10e édition revue et augmentée

Extraits

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Chocolat

100% chocolat

Dans cet ouvrage, Jean-François Mallet à réuni 100 recettes de desserts au chocolat. Il y en aura pour tous les fondus de chocolat, des biscuits, des gâteaux, des crèmes, des mousses, des bûches, des desserts glacés et des mignardises. Et pour varier les plaisirs, l'auteur a utilisé 6 types de chocolats (noir, lait, blanc, praliné, lait-noisettes, riz soufflé) ainsi que des pépites, du cacao en poudre et de la pâte à tartiner. Le tout en mode simplissime, évidemment ! Sans geste technique, avec de 3 à 6 ingrédients trouvables partout et sans vaisselle, ni matériel (ou presque).

01/2022

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Policiers

100% ergonomique

100% ergonomique est un roman brut, un polar trash hyper fast écrit entre Bruxelles et Montréal, directement sur Facebook, par deux déjantés de l'écriture pornophilosophique. Fantasmes contemporains poussés à bout, installations technologiques de pointe à la solde de recherches en poésie expérimentale, féminisme terroriste, machisme paumé, le tout se télescope jusqu'à l'explosion finale, 100% ergonomique à l'énorme éclat de rire habilement provoqué par ces deux experts en humour noir, rose et intelligent.

01/2011

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Littérature française (poches)

107 Ans

A seize ans, Simon a vécu sa plus belle histoire d'amour avec Lucie. Mais il a suffi d'une erreur, d'une nouvelle folie de sa part, pour que Lucie s'en aille. Parce qu'il l'aime trop, Simon est prêt à tout pour la reconquérir, jusqu'à se livrer à des actes où la raison s'égare, des gestes presque comiques à force de désespoir. Dans ce récit haletant comme un cri d'amour, Simon nous ouvre les portes de son théâtre intérieur.

09/2006

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Cuisine

100 % chocolat

C'est bien connu, les enfants adorent le chocolat... et les adultes aussi ! Cet ouvrage propose 30 recettes 100 % gourmandes : Gâteau d'anniversaire, gâteau marbré, fondant, cookies, cup cakes, tartelettes, charlotte, tiramisu, glace, crèmes et mousses, brownies, muffins, sablés, chocolat chaud, glace, cheesecake, fruits en chocolat, bonbons et gourmandises... Quel que soit le moment de la journée, il y a toujours une recette à tester et à savourer ! Une initiation ludique à la cuisine avec des recettes mises en scène par des photos au stylisme très coloré et avec les illustrations pleines d'humour de Catherine Meurisse et des pas à pas explicatifs. En bonus : des fiches-conseils sur les méthodes de cuisson et la décoration du chocolat ainsi que de la carterie : invitations pour un goûter 100 % choco et des décos pour présenter les recettes.

10/2020

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Littérature française (poches)

Manikin 100

"J'aimerais que Manikin 100 rende Manikin 101 inutile et décourage mes élèves les plus ambitieux, J'aimerais que Manikin 100 soit un tel achèvement que l'art du mannequin ne puisse plus être derrière qu'une longue décadence avant la mort, J'aimerais qu'en le regardant, tu puisses dire, toi, Nicholas, Mon maître a fait quatre-vingt-dix-neuf ébauches."

01/2019

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Littérature française

Métissages 100%

Métissages 100 % est au croisement inattendu de deux "routes de soi". Une jeune femme issue de l'immigration faisant carrière dans la mode, en conflit avec ses parents traditionalistes, et un professeur d'histoire et de langues orientales dont la vie tourne en rond. Sur fond de négociations de l'adhésion de la Turquie à l'Union européenne, nos héros sont menés d'aventures en épreuves, de Bruxelles à Istanbul, à la recherche de leurs idéaux : 100 % d'improbables métissages.

09/2012

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Cuisine

100% vegan

" Végan(e) " Un mot très médiatisé qui intrigue, inquiète et irrite parfois, mais dont la signification et les implications réelles restent pourtant mal comprises, voire souvent inconnues pour la plupart d'entre nous. Il s'agit cependant d'un mode de vie respectueux du monde animal, et finalement de notre planète et de tous ses habitants. Ce livre, solidement documenté, vous invite à découvrir l'histoire du véganisme et de l'alimentation végétalienne qui en découle. Il vous livre ses réalités quotidiennes et ses particularités, et vous propose une mise en pratique à travers 66 recettes originales et accessibles à tout un chacun. Vous y découvrirez un véritable projet de société associé à une nouvelle cuisine, inventive et pleine de saveurs.

03/2019

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Lycée parascolaire

Allemand 1re

Avec Interro surprise faites le bilan révisez et approfondissez vos connaissances en grammaire et en vocabulaire vérifiez les progrès accomplis Au programme les notions de grammaire et les thèmes de vocabulaire à maîtriser en 1re 114 fiches pour réviser 302 exercices chronométrés corrigés Bonus des logos illustrant les axes au programme sur les fiches de vocabulaire

04/2019

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BD tout public

Block 109

1953. Après avoir détruit l'Occident, le IIIe Reich agonise à son tour sous les coups de l'Armée Rouge. Pour Zytek, le maître de l'Allemagne, il ne reste qu'une solution : lancer une attaque virale majeure. Malgré l'opposition du Haut Conseil, le virus a été testé et provoque déjà des ravages dans les ruines de Marienburg. Les contaminés, transformés en monstres sanguinaires, s'attaquent aux soldats isolés des deux camps. Seule l'escouade du Sergent Steiner parvient à se sauver d'une de ces fortuites et funestes rencontres. Ce dernier et ses camarades sont-ils la dernière chance de l'humanité ? Quel est le véritable objectif de Zytek, l'omnipotent seigneur du Reich ? Et surtout, qu'est-ce que l'Opération Sang Neuf ?

09/2018

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Loisirs et jeux

100% passions

La méthode de Philippe Legendre est célèbre depuis 25 ans : accessible à tous dès 5 ans, c'est LA technique pour apprendre à dessiner sans peine ! Dans cet ouvrage, découvre les fleurs, le milieu de la danse classique, celui de l'équitation et les bébés animaux. Vis tes passions à fond !

02/2019

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Loisirs et jeux

100% ACTION

La méthode de Philippe Legendre est célèbre depuis 25 ans : accessible à tous dès 5 ans, c'est LA technique pour apprendre à dessiner sans peine ! Dans cet ouvrage, découvre les pompiers, les dinosaures, les sports et les pirates. Tous en action !

02/2019

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Littérature française

N° 102

Nina, une jeune femme en plein deuil de son frère jumeau, tombe un beau jour sur un mystérieux ouvrage relatant toute sa vie... et décide de se lancer à al recherche de son énigmatique auteur. Nina n'a rien de plus important au monde que son frère jumeau, Soa. Alors, quand ce dernier échappe de peu à un crash aérien, elle ne s'attend pas à ce qu'il meure quelques heures plus tard dans un violent accident de voiture. Des mois plus tard, incapable de se remettre de la mort de Soa, Nina trouve un billet pour Roubaix dans l'une de ses poches et décide de tout faire pour se reconnecter à lui. A Roubaix, elle fait la connaissance de Frantz, un séduisant libraire, et de Victor, un homme au passé sombre et tumultueux qui connaissait Soa. Pour échapper à sa douleur, Nina se réfugie dans les livres dès qu'elle le peut, mais tout ce qu'elle pensait savoir vole en éclats lorsqu'elle parcourt No 102 : ce roman anonyme raconte l'histoire de sa vie... Avec l'aide de ceux qui l'entourent, Nina décide de retrouver l'auteur de l'ouvrage. Mais personne, et surtout pas elle, ne s'attend à ce qu'elle va découvrir.

03/2023

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Cuisine du sud-ouest

100 % patate !

Rustique, terroir, classique ou plus originale, chic, raffinée, exotique et même légère, la pomme de terre s'adapte à toutes les circonstances et sait se faire apprécier de tous sans exception. 35 recettes déclinées : à l'apéritif, en soupe ou en salade, rissolée, frite, gratinée, mijotée, en purée ou en parmentier, la pomme de terre est toujours un succès.

03/2022

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Imagiers, premiers dictionnair

100 animaux

Cet imagier pour les tout-petits contient les jolies illustrations de 100 animaux. Votre enfant pourra ainsi apprendre un tas de choses.

04/2022

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Comics guides et revues

100 Comics

Avant qu'ils ne squattent nos écrans de cinéma, de télévision ou nos consoles de jeux, les super-héros, qu'ils soient de l'univers DC ou Marvel, sont nés dans les pages des bandes dessinées américaines, les fameux comics. Et Batman, Spider-Man ou les X-Men ne sont pas les seuls ! De Calvin & Hobbes à Maus en passant par V pour Vendetta, The Walking Dead ou Strangers in Paradise, ce recueil rassemble 100 comics publiés entre 1966 et 2022 qui offrent un panorama complet des divers histoires disponibles. Rédigée par une équipe d'expert, cette bédéthèque idéale est autant indispensable pour le novice qui pourra découvrir des comics correspondant à ses goûts que pour le fan pur et dur qui s'empressera de relever le défi de lire l'intégralité des 100 comics de cette sélection. Sans prétendre à être exhaustif, 100 comics à lire propose un panorama historique de la diversité de la bande-dessinée anglo-saxonne aussi bien dans ses thèmes que dans ses formats de diffusion. Rédigé par une équipe d'experts, le livre arrive dans notre gamme de référence comprenant déjà 100 séries d'animations japonaises, 100 films d'animations, etc. Les articles ont été rédigés par Sophie Bonadè, Henri Delecroix, Jean-Michel Ferragatti, Marceau Henault, François Rey, Arnaud Tomasini, Fred Wullsch et Siegfried Würtz sous la supervision d'Alexandra Ramos et Stéphanie Chaptal, et préfacé par Le Commis des Comics. Couverture de Laurent Lefeuvre (Fox-Boy).

10/2022

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Pique-nique, barbecue

100 % plancha !

Le duo emblématique des Philippe de Masterchef saison 4 a relevé pour vous le DEFI PLANCHA ! Chacun vous propose sa déclinaison d'un ingrédient à travers une recette originale et toujours pleine de soleil grâce à la plancha LE MARQUIER. Entre les coups de coeurs des chefs et les duels, découvrez près de 45 recettes inédites, faciles et originales qui épateront vos proches à l'approche des beaux jours ! Tartare VS Burger, Cordon bleu VS Wok, Croquants aux noix VS Fraises au caramel et noisettes... A vous de tester et de régaler votre tablée avec de bons produits de nos régions !

04/2023

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Coloriage, gommettes et autoco

101 dalmatiens

Un grand livre de coloriages avec les héros du film Les 101 Dalmatiens ! - Un cahier de 30 coloriages avec des illustrations soignées et modernes, à coloriser selon ses envies : des détails en couleurs pour favoriser l'envie de créativité. - Un papier épais qui autorise le coloriage au crayon de couleur ou au feutre, sans transpercer. Dès 3-4 ans.

05/2021

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Films Disney

101 dalmatiens

Les meilleurs moments du film Les 101 Dalmatiens dans une histoire illustrée à lire en 15 minutes, pour un moment de lecture à partager entre parents et enfants. Toute l'histoire dans un texte court accompagné de grandes images riches, dynamiques et colorées. Dès 3-4 ans.

05/2021

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Livres-jeux

100 jeux

Dans ce livre, tu trouveras des petits jeux spécialement conçus pour les enfants de 2 ans. Prépare-toi à colorier en respectant le code couleur, à trouver la sortie de labyrinthes, à relier les points, à dessiner... Et à t'amuser pendant des heures tout en apprenant ! Parviendras-tu à relever le défi et à trouver la solution des 100 jeux ?

06/2022

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Histoire ancienne

La préhistoire en 100 questions

Pourquoi les espèces humaines ont-elles évolué? Pourquoi Homo erectus est-il sorti d'Afrique ? Qui a inventé le feu ? Quand et comment Sapiens a-t-il conquis la Terre ? Pourquoi Néandertal a-t-il disparu ? Comment étaient organisées les sociétés préhistoriques ? Continuons-nous à évoluer ? Aurait-on pu rester à la préhistoire ? Il y a 5000 ans, nous vivions encore dans la préhistoire. Ainsi, nous autres Homo sapiens avons émergé en Afrique il y a quelque 300 000 ans et avons passé plus de 98 % de notre existence vivant de chasse, de pêche et de cueillette. En 100 questions très claires et en s'appuyant sur les recherches les plus récentes, Jean-Paul Demoule raconte l'épopée des nombreuses espèces humaines successives, dont on ne cesse de trouver de nouvelles, leurs migrations et leurs mélanges. Il décrit leurs inventions — les outils, le feu, l'art, l'alcool, les armes, la roue, etc. —, leur alimentation, leurs vêtements, leur sexualité, leurs croyances, leurs maladies, leurs organisations sociales, leurs chefs. Enfin, il explique comment les humains, en inventant l'agriculture au Néolithique, firent exploser leur nombre, débouchèrent sur les premières villes et l'écriture, inaugurant un nouveau mode de vie dont l'Anthropocène n'est que l'une des nombreuses répercussions.

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Sciences de la terre et de la

L'Univers en 100 questions

Pourquoi la nuit est-elle noire ? Que se passera-t-il quand le soleil va mourir ? Pourquoi dit-on que nous sommes des poussières d'étoiles ? Pourquoi les planètes sont-elles rondes ? Un trou noir risque-t-il un jour de nous aspirer ? Système solaire, étoiles, Big Bang... Devant l'Univers, nous sommes tous des enfants. Jean-Pierre Luminet, grand vulgarisateur en matière d'astrophysique, retrouve sa candeur face au Grand Tout, réussit à mettre de l'ordre dans les espaces intergalactiques et, après exploration, en rapporte 100 réponses lumineuses.

10/2019

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Loisirs et jeux

100 bijoux en pâte Fimo

100 adorables modèles de bijoux et de grisgris à réaliser étape par étape. Bagues, bracelets, colliers, boucles d'oreilles, broches, barrettes... Des créations gourmandes et dans l'air du temps pour soi, ou à offrir !

05/2019

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Histoire internationale

L'Iran en 100 questions

Qui sont les Perses ? Pourquoi l'Iran est-il devenu chiite ? Quelles sont les causes de la révolution islamique ? L'Iran et Israël sont-ils des ennemis irréconciliables ? Qui est Hassan Rohani ? L'Iran souhaite-t-il normaliser ses relations avec les Etats-Unis ? Iran-Arabie Saoudite : une nouvelle guerre froide ? Des splendeurs de Persépolis au raffinement d'Ispahan, l'Iran fascine depuis trois mille ans par sa tradition ancestrale et son patrimoine culturel. Mais, depuis la révolution islamique, le régime inquiète, mêlant étroitement le politique et le religieux sans répondre aux aspirations de la société civile en matière de développement économique et de libertés. En 100 questions didactiques, Mohammad-Reza Djalili et Thierry Kellner donnent les clés pour comprendre ce pays incontournable de l'échiquier géopolitique moyen-oriental.

04/2018

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Histoire internationale

Le Pakistan en 100 questions

Comment est créé le Pakistan ? Quelle est la place de l'islam dans la constitution ? Qui a assassiné Benazir Bhutto ? Quels sont les courants de pensée religieux ? Pourquoi le Pendjab est-il le moteur économique ? La guerre de l'eau aura-t-elle lieu ? Comment la Chine est-elle devenue un partenaire privilégié ? Quels sont les groupes djihadistes en présence ? De quoi Malala est-elle le symbole ? Créé sur une base confessionnelle après la Seconde Guerre mondiale, le Pakistan est perçu, contrairement à son frère ennemi indien, comme le lieu de tous les dangers : rendez-vous manqués avec la démocratie, centralité de la religion, dérives terroristes, sans oublier son arsenal nucléaire. Le Pakistan détient aujourd'hui les clés d'une région hautement stratégique : sa société est traversée par les turbulences du monde musulman, le réchauffement climatique menace son équilibre écologique et, d'ici une quinzaine d'années, il comptera 250 millions d'habitants, majoritairement jeunes, aspirant à de nouvelles dynamiques socio-économiques.En 100 questions/réponses didactiques, Gilles Boquérat donne les clés nécessaires pour mieux comprendre les enjeux de ce pays complexe qui, s'il combat ses démons, possède les atouts d'une puissance émergente.

06/2018

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Vins et savoirs

Le Vin en 101 bouteilles

Que l'on soit entre amis ou en famille, nous avons souvent l'occasion de boire du vin : célébrer un événement, accompagner un bon repas, ou juste partager un moment de plaisir. Pierre Toromanoff vous guide dans toutes les régions de France à la découverte de vins dont tout le monde a entendu parler et d'autres qui mériteraient d'être plus connus. Les 101 bouteilles présentées dans ce livre, au fil des appellations et des interviews, sont faciles à trouver et d'un prix raisonnable. Grâce à ce livre, découvrez ce qu'il est bon de connaître sur les cépages, les terroirs, la dégustation... sans vous obscurcir l'esprit. Des conseils d'un maître de chai, d'un caviste et d'un sommelier vous révéleront toute la magie du vin. Un ouvrage qui réjouira les amateurs de bons vins !

08/2021

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Travail du papier

Almanach 100 % Do It Yourself

Plus de 150 projets, les conseils ou astuces de professionnelles et d'influenceuses, des grands DIY, des cartes à découper et les idées inspirantes d'I MAKE pour une année créative !

09/2021

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Chine

La Chine en 100 notions

Comprendre la Chine n'est possible que si on laisse tomber nos oeillères occidentales. Nous devons prendre le temps de nous glisser dans les contours de son histoire et dans la compréhension de sa civilisation. Chao Ye nous éclaire sur des grandes thématiques : art, culture, économie, politique, histoire...

09/2021

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Histoire de la philosophie des

La science en 100 images

Cent images de la science choisies parmi les collections de la Bibliothèque nationale de France s'offrent ici au regard. Croisant les différentes disciplines de l'Antiquité à nos jours, elles dévoilent, à travers le récit de découvertes, de controverses ou d'errances, comment se forme, au cours de l'histoire des idées, la connaissance scientifique. Planche de l'Histoire naturelle ou de l'Encyclopédie, figure du Liure des étoiles fixes ou Atlas photographique de la Lune, écorché de Vésale ou carnet de Pasteur : le rôle essentiel des images dans la diffusion des savoirs n'est plus à démontrer. En plus d'allier science et art, elles révèlent à quel point nos façons de voir l'univers, le ciel, la Terre, la matière, le corps humain, les objets techniques, le vivant ont évolué jusqu'à des bouleversements parfois radicaux. Pour reprendre les mots de Marie Curie, "un savant dans son laboratoire [...] est aussi un enfant placé en face de phénomènes naturels qui l'impressionnent comme un conte de fées. Nous devons avoir un moyen pour communiquer ce sentiment à l'extérieur". Telle est aussi l'ambition de cet ouvrage.

10/2023

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Peinture et dessin

100 dessins en 4 étapes

Les animaux du monde entier, les super héros, les chevaliers et princesses ou encore les moyens de transports : apprends à dessiner facilement 100 modèles grâce à la méthode Philippe Legendre ! Philippe Legendre est peintre-graveur et auteur-illustrateur. Il anime de nombreux ateliers pour les enfants et intervient en milieu scolaire. La méthode qu'il développe est simple et efficace. Elle décompose chaque dessin en quatre étapes et combine des formes de base repérables facilement.

10/2022

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Soufisme

Le soufisme en 101 définitions

Ce recueil résume en 101 définitions par ses principaux représentant ce qu'est le soufisme : il en découle qu'il y a autant d'approches que de voies sinon de maîtres, toutes s'harmonisant pour dégager une vision d'ensemble. Elles soulignent le rôle d'approfondissement de la Loi sacrée (Sharî'a) qu'a pu jouer le soufisme au sein de l'islam en mettant à jour la signification intérieure et ses fondements religieux. Le lecteur trouvera ici aussi bien une introduction aisée et non systématique qu'une occasion d'interrogations personnelles (certaines définitions sont énigmatiques et leur sens variera selon le degré de compréhension de chacun). Il permettra de mieux comprendre que soufisme et islam ne diffèrent finalement pas fondamentalement mais au contraire sont indissociables et de mieux cerner ce en quoi consiste la spiritualité selon le soufisme et l'islam et comment elle se met en pratique à travers tous les actes de la vie humaine, y compris à travers un ensemble de règles qui fondent le savoir-vivre islamique. L'ensemble constitue un texte de lecture aisée accessible à quiconque souhaite comprendre ce que sont le soufisme et l'islam. La présente anthologie est de plus le fait de R. A. Nicholson un des grands spécialistes du soufisme qu'il a contribué à faire connaître dans le monde. Elle est complétée par Redouane qui a traduit de l'arabe les textes réunis ici.

05/2023