Les inratables : recettes végétariennes
Extraits
Art contemporain
Daniel Schinasi : père du neofuturisme. Une oeuvre picturale, entre énergie et mouvement
"Est-il besoin d'expliquer qui est Daniel Schinasi, dont les oeuvres humanistes et monumentales parlent d'elles-mêmes ? " , ainsi s'est exprimé David Cassuto, adjoint au Maire de Jérusalem, à l'occasion des 50 ans de l'Etat d'Israël. Le Musée Umberto Nahon d' "Arte Ebraica Italiana" de Jérusalem, lui a rendu hommage à travers une exposition. Daniel Schinasi est un artiste international et ses oeuvres sont présentées dans les plus grands musées. Ses thèmes de prédilection sont l'histoire du peuple juif, la Shoah, la rencontre historique de Jean-Paul II et du Grand Rabbin de Rome, Elio Toaff, mais aussi les thèmes bibliques et la terre d'Israël. Mais le peintre est aussi le fondateur du néofuturisme, qui prend ses distances avec le futurisme, trop désincarné à ses yeux. Daniel Schinasi qui a vu le jour à Alexandrie en Egypte le 17 Mai 1933, s'est éteint à Nice en 2021. Il repose désormais sur la terre de ses aïeux à Livourne.
05/2023
Aquitaine
Randonnées dans les Landes. 24 balades pour tous
Les Landes sont un département très riche en beautés naturelles. Entre la forêt, le littoral, les étangs, de nombreuses randonnées, à vélo et à pied, s'offrent aux habitants comme aux touristes. Ce livre est une sélection de balades dans des endroits emblématiques.
06/2022
Romans, témoignages & Co
Dear stupid ex-best friend
Nathalie et Ethan étaient les meilleurs amis du monde. Etaient. Tout a changé au bal de promo, quand ils ont failli passer le cap ensemble. Puis, aucune nouvelle de tout l'été... Jusqu'à aujourd'hui. Le jour de la pré-rentrée de terminale. Mais Ethan est venu avec quelqu'un et Nathalie porte un lourd secret. Lors de cette journée sur la plage, arriveront-ils à se dire enfin tout ce qu'ils ne se sont pas dit ?
06/2024
Cuisine du monde
La France à table
Pour sa 10eédition, l'émission culte de France Télévision s'invite à votre table ! Elle vous propose avec ce beau-livre richement illustré un grand voyage gourmand au coeur des villages préférés des Français. Les amateurs de saveurs "solides et liquides" y découvriront : - les 170 villages sélectionnés par l'émission depuis une décennie, leur patrimoine et les visites incontournables ; - 160 recettes locales et 330 produits de nos terroirs ; - 150 vins et alcools présentés par le Guide Hachette des Vins - les bonnes adresses"locavores" (producteurs, commerces de bouche, restaurants, bars à vins...)
10/2021
Desserts, pâtisseries
Le livre de pâtisserie Tarte à moi
Grâce à un petit coup de main de Tarte à Moi, vous servez en peu de temps de superbes tartes faites maison. Les recettes sont merveilleusement simples, les ingrédients locaux et frais. Idéales pour faire la conquête des coeurs de la famille et des amis. Qu'on les choisisse savoureusement légères ou délicieusement croustillantes, dès qu'on goûte, on craque ! La marque de pâtisserie belge TARTE A MOI choisit résolument les douceurs simples et savoureuses, artisanales et préparées avec amour. Véritable gourmet, Laurence Bemelmans est la figure emblématique du blog As cooked by Ginger.
03/2021
Multi-matières
Mon grand cahier Montessori d'activités pour toute l'année
Destiné aux 3 - 6 ans et à leurs parents, ce cahier propose des activités et des missions qui favorisent les premiers apprentissages et suscitent l'éveil et la curiosité des plus jeunes face à la nature et aux sciences. Ce cahier suivra le rythme des saisons et proposera mois par mois des infos, des idées d'activités, des missions, des conseils, des jeux et des recettes sur une thématique spécifique liée à la saisonnalité. Avec des listes de matériel, des listes à faire, etc.
03/2023
Droit
Statuts et reglemens des escoles chrestiennes et charitables du S. Enfant-Jesus. establies dans les villes, les bourgs et les villages
Statuts et reglemens des escoles chrestiennes et charitables du S. Enfant-Jesus , establies dans les villes, les bourgs & les villages, pour estre observez sous le bon plaisir & l'autorité de nosseigneurs les archevêques & les evêques, & de messieurs les curez, par les maîtres & les maistresses dans les parroisses où ils seront employez, sous la consuite du R. Pere Barré minime. Date de l'édition originale : 1685 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2019
Récits de voyage
Au coeur des extrêmes. Braver les quatre milieux les plus hostiles de la planète pour éprouver les capacités humaines d'adaptation
Une aventure totalement inédite qui interroge les capacités d'adaptation humaine. D'août 2016 à fin février 2017, Christian Clot a parcouru en solitaire les quatre milieux les plus extrêmes de la planète. Trente jours pour chaque expédition avec quinze jours entre chacune d'elles. Du désert du Dasht-e Lut, en Iran, aux monts de Verkhoïansk, en Iakoutie, des canaux marins de la Patagonie à la forêt tropicale du Brésil, il est passé de + 60 à – 60°C et de 2 à 100 % d'humidité, dans des conditions particulièrement hostiles. Une aventure jamais réalisée auparavant, pour étudier, grâce à de nombreux protocoles scientifiques, les capacités d'adaptation humaine. Aux côtés de Christian Clot, nous pénétrons dans des territoires aussi absolus que splendides, en quête de réponses aux questions qui rythment ses pas : comment réagissons-nous face à des situations qui nous dépassent, lorsque les doutes, les peurs, les incertitudes prennent le dessus ? quelles solutions trouvons-nous lorsque nous nous sentons incapables d'agir face à l'ampleur des difficultés, de la tâche à accomplir ?
05/2018
Théâtre - Pièces
Nouveau manuel du vétérinaire. Nouvelle édition. Connaissance générale des chevaux, manière de les élever, de les dresser et de les conduire
Nouveau manuel du vétérinaire : contenant la connaissance générale des chevaux, la manière de les élever, de les dresser et de les conduire... (Nouvelle édition...) / par M. Lebeaud,... et un ancien professeur de l'Ecole vétérinaire d'Alfort Date de l'édition originale : 1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Sociologie
Les cahiers de la LCD N° 13 : L'égalité par les chiffres : production et usages sociaux des nombres contre les discriminations
La question des statistiques de la discrimination fait régulièrement débat que ce soit pour des raisons scientifiques, éthiques ou politiques. Ces controverses récurrentes portent notamment sur la pertinence d'ajouter de nouvelles variables dans les grandes enquêtes des statistiques publiques ou dans l'interprétation des résultats. Mais au regard de ces interrogations, l'analyse de la production et des usages concrets des mesures de la discrimination reste largement en retrait. Grâce aux apports de la sociologie de la quantification, ce numéro vise à faire un pas de côté par rapport aux problématiques habituelles, en observant et analysant différents usages concrets des statistiques au-delà de la seule connaissance scientifique. Il s'agit de retracer différentes étapes des "carrières" des statistiques de discrimination pour mieux saisir leurs pouvoirs mais également leurs limites.
07/2021
Cancer
Les vaccins contre les cancers. Rôle des papillomavirus dans les cancers du col de l'utérus, de l'oesophage et ORL
Peut-on diminuer le risque de cancer grâce à la vaccination ? Est-il prouvé que des virus soient impliqués dans certains cancers et qu'en vaccinant, on puisse ainsi réduire ce risque ? Deux familles de virus — les papillomavirus et ceux des hépatites — ont conduit à la production de vaccins, avec l'espoir d'empêcher les cancers du col de l'utérus et du foie notamment. Les vaccins contre les papillomavirus font l'objet d'une intense publicité, à l'intention des adolescentes en particulier ; mais le rapport bénéfice/risque est-il établi ? Ce livre a l'ambition de répondre en détail à ces questions et d'aborder les notions essentielles de lésions précancéreuses et de transformation cancéreuse. L'auteur démontre que la balance bénéfice/risque de ces vaccins n'est pas favorable. Pour se protéger des cancers, il y a d'autres moyens que la vaccination, d'autres voies dont l'efficacité est certaine et l'innocuité totale. C'est le point crucial du mode de vie, des habitudes alimentaires, des microbiotes locaux et du dépistage systématique. Ce livre veut à la fois participer à l'éducation des nouvelles générations et lutter contre la désinformation qui accompagne la promotion de ces vaccins.
06/2021
Economie
L'homme de tous les marchés. Comment, de Las Vegas à Wall Street, j'ai battu les casinos et les marchés
Préface de Nassim Nicholas Taleb L'incroyable histoire vraie d'un professeur de mathématiques compteur de cartes qui a expliqué au monde comment battre la banque au casino et qui, en devenant le premier des grands investisseurs quantitatifs de Wall Street, a lancé une véritable révolution sur les marchés financiers. Edward O. Thorp, un enfant de la Grande Dépression, un mathématicien légendaire, a inventé le comptage de cartes, et a ainsi prouvé une chose qui paraissait impossible jusqu'alors, que vous pouvez battre le casino au blackjack. Cette découverte est à l'origine de la renaissance des jeux de hasard. Son remarquable succès - et sa méthode irréfutable - ont provoqué un tel scandale que les casinos sont allés jusqu'à changer les règles du jeu pour le contrecarrer ainsi que les légions de joueurs qu'il a inspirés. Ils lui ont interdit l'accès de leurs établissements, et ont même essayé d'attenter à sa vie. Malgré cela, le monde des jeux d'argent a été transformé à jamais. Ensuite, Thorp a porté son attention sur "le plus grand casino du monde" : Wall Street. En élaborant et en utilisant des formules mathématiques destinées à battre le marché, il a conduit vers une ère nouvelle qui repose sur la finance quantitative et perdure jusqu'à aujourd'hui. Chemin faisant, cet homme que l'on appelle le parrain des quants a eu le temps, entre autres, de défier au bridge Warren Buffett, de croiser le fer avec un encore jeune Rudy Guliani, de détecter la combine d'un certain Bernard Madoff bien avant tout le monde et d'inventer avec Claude Shannon le premier "wearable computer" au monde pour battre les casinos à la roulette.
03/2019
Autres médecines douces
La boussole des émotions. Les 9 peines de coeur. Comment surmonter les peines émotionnelles en stimulant les points actifs du corps
Que se passe-t-il dans notre corps lorsque la vie nous confronte à des chocs, des traumatismes, des ruptures, des échecs ? Le but de ce livre est triple : accepter, comprendre, faire de notre corps un allié ! Forte d'une longue expérience qui puise dans le meilleur de la médecine moderne et de la médecine traditionnelle chinoise, le docteur Nadia Volf nous incite à porter un regard sur nous-mêmes plus conciliant et plus tendre. Notre corps nous parle. L'entendre, l'écouter dans les épreuves de la vie, prendre soin de lui nous rend acteurs de notre santé. Si l'aide des médecins et des spécialistes s'avère parfois indispensable, nous devons aussi compter sur nos forces intérieures. Notre organisme est doté d'un système énergétique dont la médecine chinoise ancestrale connaît les principaux secrets. Cette force vitale, nous pouvons nous aussi la stimuler, grâce aux " outils " qui nous sont livrés dans cet ouvrage.
03/2021
Livres-jeux
Les énigmes des mystérieuses civilisations. Levez les secrets oubliés avec 150 énigmes redoutables !. Levez les secrets oubliés avec 150 énigmes redoutables !
Avec 150 énigmes et casse-tête à résoudre, plongez dans l'univers des peuples et cultures mythiques ! Il est temps de lever les mystères et les secrets perdus... Partez à la découverte de civilisations et lieux fascinants : les Mayas, l'île de Pâques, la colonie de Roanoke, les Nabatéens, les Vikings, la ville de Pompéi, les Anasazis, les Olmèques, l'empire Khmer ou encore les Aztèques. Affûtez vos méninges, vos capacités de raisonnement et de déduction seront mises à rude épreuve ! Serez-vous à la hauteur ?
10/2022
Déchêts
Gestion des déchets. Les différents types de déchets, les modes de collecte et de gestion, les filières de traitement, 6e édition
Réglementée par de nombreuses normes et textes legislatifs, la gestion des déchets évolue au fil des Grenelle de l'environnement et autres lois de transition énergétique. Synthétique et accessible, cet ouvrage se révèlera être un guide indispensable aux entreprises et collectivités locales devant adapter leurs pratiques aux législations les plus récentes. Intégralement mise à jour en tenant compte des dernières évolutions, cette 6e édition aborde : - les données techniques, réglementaires et économiques relatives aux différents types de déchets, à leur gestion, à leurs filières de traitement et aux acteurs du secteur ; - les pistes de développement. Un ouvrage indispensable aux élus des collectivités locales, aux chefs d'entreprise et aux éco-industriels et une référence utile aux étudiants du domaine.
06/2023
Développement animal
Études sur les fourmis, les guêpes et les abeilles. Tome 16. Limites morphologiques des anneaux post-céphaliques chez la Myrmica rubra
Etudes sur les fourmis, les guêpes et les abeilles. 16, Limites morphologiques des anneaux post-céphaliques et musculature des anneaux post-thoraciques chez la "Myrmica rubra" / Janet, Charles... Date de l'édition originale : 1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Politiques sociales
Quelles transformations des bureaucraties sociales ? - no 2-2022
Une analyse critique des évolutions des bureaucraties sociales et des situations qu'elles engendrent. Trois axes de réflexion concernant l'évolution de la bureaucratie sociale et sanitaire sont présentés dans ce dossier. Ils concernent les interventions et les positionnements de différentes catégories de parties prenantes aux politiques sociales, les formes de structuration et de management des acteurs du secteur sanitaire et social et, enfin, les usagers et leur implication. Ce numéro comprend par ailleurs un article hors dossier sur une équipe mobile d'intervenants médico-sociaux.
07/2022
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
La cuisine d'Afrique et d'ailleurs - Livre
Avec Niangcook, le tiktokeur aux 650. 000 abonnés, partez à la rencontre d'une cuisine joyeuse, vivante et colorée, qu'on a envie de partager avec sa famille et ses ami(e)s. Entre saveurs d'Afrique et influences d'ailleurs, c'est un voyage culinaire gourmand et surprenant qui vous attend. Alors enjoy la famille ! Dans ses vidéos TikTok, Niangcook propose des recettes pas à pas, simples et accessibles. Il y mêle allègrement saveurs d'Afrique (essentiellement Afrique de l'Ouest et Afrique centrale) et goûts d'ailleurs. Pour son premier livre, il a donc voulu reprendre ses grands incontournables inspirés du monde entier avec notamment son riz poulet-safran, ses creamy noodles, ses crevettes sauce coco ou son poulet curry crispy, mais aussi proposer des plats dans la plus pure tradition africaine, comme le mafé, le thiébou diéune, le yapp, le jolof rice, le poulet D. G... . qui demandent certes un peu de temps mais apportent tellement de plaisir. On y retrouve aussi d'autres petits délices et des boissons : beignets, gnomi, fataya, laka, bouve, bissap, jus gingembre-ananas... Et pour les plus pressés, Niangcook a concocté un chapitre de recettes prêtes en quelques minutes : alocos, petit pois à la viande façon Afrique, poisson grillé, frites de manioc...
10/2022
Vins, alcools, boissons
Je fabrique ma bière. Le livre du débutant
Ce guide va vous apprendre comment brasser votre pré-filière bière artisanale facilement et sans prise de tête. Pas à pas, il vous accompagnera depuis vos préparatifs et pendant votre première journée de brassage, jusqu'à la dégustation de votre bière maison. Vous pourrez ensuite laisser libre cours à votre créativité avec les informations de base sur les ingrédients et les procédés mis en oeuvre, vous pourrez développer votre nouvelle bière préférée et tester dix recettes de bières différentes.
05/2019
Romans graphiques
Un orage par jour
Les aquarelles aux couleurs vibrantes d'André Derainne puisent directement leur inspiration dans les lumières d'Hô-Chi-Minh-City et transportent le lecteur. En France, se trouve la deuxième plus grosse diaspora d'origine vietnamienne au monde, après les Etats-Unis. Une bande dessinée qui s'inscrit dans la tendance de la street-food asiatique. Pour découvrir vous-même la cuisine vietnamienne, la chef Linh Nguyen sous-chef du restaurant 2 étoiles La Réserve dévoile ses recettes originales.
09/2021
Documentaires jeunesse
Paris
La Tour Eiffel qui perce le ciel, la Seine et les bateaux-mouches, les grands boulevards haussmanniens, les bonnes odeurs de pâtisserie... Pas de doute, tu es à Paris ! Ce grand livre te révèle tout sur la capitale de la France : explore ses lieux incontournables, goûte ses recettes savoureuses, découvre sa faune et sa flore si particulières, fais la connaissance de ses grands personnages, fredonne ses chansons inoubliables, évade toi dans la lecture de la légende de la Seine.
06/2014
Autres régimes
Débuter le régime keto et faire fondre vos kilos !
Adoptez une alimentation sans gluten et pauvre en sucre pour retrouver votre silhouette, botre bien-être et votre énergie ! Pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner, mais aussi les apéros entre amis ou les pique-niques... Découvrez 80 recettes simples et rapides pour vous accompagner au quotidien, ainsi qu'une introduction complète pour tout savoir sur le régime cétogène et ses bienfaits, avec tous les conseils de l'auteure pour l'introduire dans votre quotidien sans contrainte !
02/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Intolérants mais gourmands
Vous avez des INTOLERANCES alimentaires ? Certains ingrédients vous provoquent un inconfort, des douleurs lorsque vous les mangez ? Une pathologie vous impose une (des) évictions alimentaires ? Bienvenue à la maison ! Voici pour vous une sélection de douceurs pleines de gourmandise pour les intolérants mais pas que... Des recettes SIMPLES, RAPIDES, et FACILES pour ravir les envies de petits plaisirs, pour petits et grands, inspirées de mon quotidien de maman de 3 enfants souffrants de RGO (reflux gastro oesophagien) pathologique sévère. intolérance au gluten et aux protéines de lait de vache principalement
04/2023
Cuisine
Les pros du barbecue
Toutes les " techniques de pointe " du grill pour booster votre barbecue. Plus de 100 recettes qui vont vous faire découvrir les différents modes de cuisson à partir de votre appareil, qu'il soit au charbon de bois, au gaz ou électrique. Chaleur directe ou indirecte, fumage à chaud, etc. Voilà comment réinventer la cuisson des viandes avec des marinades ou des saumures, rôtir les légumes ou encore cuire des moules au foin. Un livre indispensable pour faire évoluer la façon d'utiliser votre barbecue et transformer une simple cuisine " outdoor " en un repas gastronomique.
04/2019
Vins, alcools, boissons
Coffret Rhum Party. Avec 1 dame-jeanne de 2 L, 4 verres décorés et 1 entonnoir
Quelques ingrédients magique, un peu de patience, secouez le tout et dégustez. Rien de plus facile que de réussir un rhum arrangé grâce à ce coffret ! Retrouvez : - 1 dame jeanne en verre de 2L - 4 verres décorés - 1 entonnoir - 1 livre de 14 recettes de rhums arrangésSimple Epices Gingembre Réglisse Vanille Caramel Café Menthe Pomme-cannelle Orange Clémentine Banane-citron Litchis Ananas
11/2020
Cuisine indienne
Inde
Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70 recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !
02/2021
Vie de famille
Pet Food Bar
-Un livre en 15x15 de recettes de cuisine pour chien et/ou chat, adapté selon le gabarit de l'animal et co-écrit par un vétérinaire. - Une structure en bambou ergonomique avec empreinte de patte - Deux gamelles en inox de 550ml -L'association de l'inox et du bambou apporte une touche de design moderne. - Dimensions : L35 x l18 x H10cm
10/2021
Cuisine
Mes menus de batchcooking. Je cuisine pour la semaine en seulement 2 heures le week-end
Le batchcooking, c'est LA méthode qui vous permet de préparer vos repas de la semaine en seulement 2 heures le week-end. Découvrez une sélection de 78 recettes WW faciles, saines et gourmandes, soit 13 menus hebdomadaires à préparer à l'avance et à conserver jusqu'au jour J. Une méthode simple et efficace pour gagner du temps au quotidien.
09/2019
Autres boissons chaudes
Mug Ma pause au pays des Tanukis
Faites une pause, soufflez (sur votre boisson chaude) et attirez la prospérité avec votre Tanuki ! Au Japon, le Tanuki est réputé pour être un symbole de prospérité et de bonne fortune. Avec ce beau mug illustré et un petit livre de recettes de desserts asiatiques, accordez-vous une petite pause 100 % cocooning pour le goûter. Laissez-vous emporter entre légende et réalité !
10/2022
Cuisine au robot
Airfryer la friteuse qui cuit
Le livre de référence pour utiliser son Airfryer au quotidien. Frire, rôtir, griller, cuire... le airfryer cuit absolument tout et deviendra très vite votre robot du quotidien avec un seul objectif : une cuisson parfaite avec un minimum d'huile. Poissons et viandes tendres, légumes croquants, desserts gourmands, ce sont plus de 190 recettes faciles, variées et adaptées à tous types d'airfryer.
02/2024
