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Le grand manuel du traiteur. Pour recevoir comme personne

Extraits

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Histoire ancienne

Alexandre le Grand. 15 ans qui ont bouleversé le monde

Au printemps 334 av. J.-C., Alexandre, fils du roi de Macédoine Philippe, se lance à l'assaut d'un empire perse en pleine puissance — il a 20 ans à peine. Stratège audacieux, il gagne toutes les batailles de l'Egypte à l'Indus en passant par l'Iran, la côte syrienne et l'Asie centrale. Fin politique, il fonde partout des villes à son nom, sème les graines d'un hellénisme qui lui survivra longtemps après sa mort prématurée, en 323 av. J.-C., à Babylone. Par sa fulgurante conquête, il est entré dans la légende autant que dans l'histoire, inspirant Louis XIV ou Napoléon, pour ne prendre que le cas français. On redécouvre aujourd'hui l'homme, le guerrier, le roi à travers les fouilles, de l'Afghanistan au berceau macédonien, mais aussi par la relecture de l'Antiquité grecque. C'est à ce passionnant voyage que nous invitent ici les meilleurs spécialistes.

11/2018

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Coloriage, gommettes et autoco

Mon grand livre de gommettes. Avec plus de 400 gommettes

400 gommettes de toutes les formes et de toutes les couleurs pour travailler le repérage dans l'espace, la motricité fine et la reconnaissance des couleurs et des formes géométriques.

07/2023

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Autres éditeurs (A à E)

Le rouge-gorge et le grand magicien Tome 1 : Julia

Des histoires qui aident les enfants et les adultes à dissoudre leurs peurs. Les contes amènent l'enfant à la réflexion du problème, à le relativiser et à découvrir ses ressources qui développeront sa confiance et l'estime de soi. Dans le premier épidode de cette série chaque fois consacrée à un enfant et à ses peurs, Julia est terrorisée à l'idée de participer à un concours de chant, elle qui adore pourtant chanter. Elle fait la rencontre d'un rouge-gorge qui la comprend et qui l'emmène rencontrer le grand magicien. Celui-ci s'avère être un verre de terre qui vit dans des galeries souterraines extraordinaires. S'ensuit un parcours initiatique où le grand magicien va confronter la petite fille à ses peurs, l'aider à les reconnaître et à les dépasser.

09/2021

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Policiers

L'inconnu du Grand Canal. Une enquête du Commissaire Brunetti

Une enquête du commissaire Brunetti. Qui est ce cadavre défiguré qui flottait dans le canal ? Aucun élément d'identification possible - si ce n'est une chaussure -, pas de signalement de disparition dans la région de Venise. Le mystère semble bien épais pour le commissaire Brunetti. Mais, il en est sûr, ce visage ne lui est pas inconnu. C'est l'irremplaçable Mlle Elettra qui l'aide à retrouver la mémoire : l'homme avait été filmé lors des manifestations des agriculteurs, à l'automne. La piste est fragile, mais elle permet au commissaire Brunetti et à l'inspecteur Vianello de remonter jusqu'à un abattoir situé sur le continent, à Mestre, où règnent le chantage et la corruption. Après s'être révolté contre les pratiques frauduleuses du milieu bancaire et indigné contre des actions irresponsables pour l'environnement, Brunetti se retrouve plongé dans les scandales de l'industrie de la viande et confronté à des questions éthiques, notamment sur le droit des animaux, qui l'ébranlent profondément. La ville que Brunetti aime tant ne sera désormais pour lui plus tout à fait la même.

10/2014

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Développement personnel - Orie

Grand oral. Petit traité de prise de parole en public

Du bac à la vie en entreprise, en passant par l'affirmation de ses idées, le "grand oral" devient un savoir indispensable et à démocratiser d'urgence ! En un parcours précis et 30 fiches qui encouragent la progression de l'éloquence en public, l'un des meilleurs spécialistes mondiaux de la prise de parole, le philosophe Philippe-Joseph Salazar propose un entraînement aussi intelligent qu'efficace. Allez-y ! N'ayez pas peur ! Prenez la parole !

03/2019

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Science-fiction

Le champion des Dieux Tome 1 : Le dernier grand maître

Dans une guerre qui a fait trembler la terre entière, les Six dieux de Nendor ont vaincu leur frère Neldin, divinité du Mal. Pendant trois mille ans, Nendor et les Sept Royaumes ont connu la paix et la prospérité, et les vils desseins de Neldin ont été presque oubliés. Mais lorsque Meglar, roi sorcier de Zargon, déchaîne la magie noire du monde souterrain et crée une armée de créatures pour mener à bien la volonté de son maître, les royaumes souverains tombent l'un après l'autre et une nouvelle guerre entre les dieux menace de tout engloutir. Jeune meneur de l'opposition face à Meglar n'ayant pas encore fait ses preuves, le Grand Maître Farrell porte un secret qui pourrait receler la clé de la défaite de leur ennemi... si cela ne détruit pas le monde.

03/2018

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Enseignement secondaire 1er cy

Histoire-Géographie-Enseignement Moral et Civique 4e. Manuel de l'élève, Edition 2016

Un travail par compétences : - Une grille de présentation complète des compétences abordées dès le sommaire - Des compétences travaillées dans chaque double-page - Des exercices "Je m'exerce par compétence" Un apprentissage original avec un projet à réaliser dans les pages "L'Histoire ou la Géographie autrement" : - Un travail sur des documents avec un scénario, des coups de pouce et des renvois vers des ressources externes Une approche interdisciplinaire : - Des pages EPI + des pistes accessibles en ligne - Des exercices passerelles Histoire/Géographie au sein des doubles-pages Des bilans à construire par l'élève à la fin de chaque chapitre. En Géographie, une démarche prospective avec des doubles-pages orientées vers l'avenir "Et demain ? " En Histoire, des doubles-pages Histoire des arts Une préparation à la nouvelle épreuve du brevet : - Une page " Je prépare le brevet " avec un sujet accompagné de méthodes En EMC : - Des documents variés et des activités concrètes pour s'interroger et comprendre l'importance des "valeurs communes" , exprimer son point de vue et développer son esprit critique (dilemmes moraux) - Des tâches complexes pour la réalisation de projets, individuellement ou en groupe

06/2016

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Enseignement secondaire 1er cy

Histoire Géographie Enseignement moral et civique 5e. Manuel de l'élève, Edition 2016

Un travail par compétences : - Une grille de présentation complète des compétences abordées dès le sommaire - Des compétences travaillées dans chaque double-page - Des exercices "Je m'exerce par compétence" Un apprentissage original avec un projet à réaliser dans les pages "L'Histoire ou la Géographie autrement" : - Un travail sur des documents avec un scénario, des coups de pouce et des renvois vers des ressources externes Une approche interdisciplinaire : - Des pages EPI + des pistes accessibles en ligne - Des exercices passerelles Histoire/Géographie au sein des doubles-pages Des bilans à construire par l'élève à la fin de chaque chapitre. En Géographie, une démarche prospective avec des doubles-pages orientées vers l'avenir "Et demain ? " En Histoire, des doubles-pages Histoire des arts En EMC : - Des documents variés et des activités concrètes pour s'interroger et comprendre l'importance des "valeurs communes" , exprimer son point de vue et développer son esprit critique (dilemmes moraux) - Des tâches complexes pour la réalisation de projets, individuellement ou en groupe

05/2016

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Aviation

Les questions PPL(A) ou LAPL(A) en lien avec le Manuel Avion

Cet ouvrage regroupe près de huit cents questions à choix multiples et prépare au programme de l'examen théorique du pilote privé avion suivant les directives européennes. Son originalité consiste à : - fournir une réponse commentée à chaque question, avec le souci pédagogique de proposer ainsi au lecteur une révision intelligente et constructive. - effectuer un pontage avec des figures et des mots-clés du Manuel Avion. Les questions sont d'abord classées suivant les Phases du Manuel Avion : Phase 1 : Connaissance de l'avion Phase 2 : Pilotage de base Phase 3 : Aérodromes, radiotéléphonie et circulation aérienne Phase 4 : Navigation Phase 5 : Météorologie Phase 6 : Pilotage avancé Phase 7 : Préparation et gestion du vol Phase 8 : Le cadre institutionnel Phase 9 : Les licences européennes Phase 10 : Performances humaines et ses limites Les questions sont ensuite classées suivant la liste des neuf sujets prévus par le programme théorique officiel : - Droit aérien et procédures ATC - Performance humaine - Météorologie - Communications - Principes du vol : avion - Procédures Opérationnelles - Planification du vol et suivi du vol - Connaissance générale des aéronefs - Navigation Avertissement : cet ouvrage est avant tout un outil pédagogique permettant de mesurer sa progression et ne saurait correspondre point par point au déroulement de votre futur examen.

07/2021

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Droit constitutionnel

Manuel de droit constitutionnel. Tome 1, Théorie générale - Histoire - Régimes étrangers, 3e édition

L'ouvrage correspond au programme du premier semestre de la première année des études juridiques dans les Facultés de droit et dans les Instituts d'études politiques. Il présente les grandes notions théoriques qui servent de fondations au droit constitutionnel (la Constitution, l'Etat, la souveraineté, la représentation, la séparation des pouvoirs, le suffrage) telles qu'éclairées par l'histoire depuis l'époque moderne. Puis il s'intéresse à cinq régimes qui sont autant de types constitutionnels. D'abord trois régimes étrangers qui illustrent deux modèles classiques : le régime parlementaire (Royaume-Uni, Allemagne) et le régime dit présidentiel (Etats-Unis). Puis deux régimes français de la fin du XIXe siècle et de la première moitié du XXe siècle : la IIIe République et la IVe République dont la connaissance est indispensable à la compréhension de la Ve République, qui fait l'objet du tome 2 de ce manuel.

06/2021

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Sciences de la terre et de la

Nouveau Manuel complet des instruments d'agriculture et de jardinage les plus modernes

Nouveau Manuel complet des instruments d'agriculture et de jardinage les plus modernes... par M. Boitard,... Date de l'édition originale : 1844 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Physique, chimie

Mini manuel de chimie générale. Chimie des solutions, cours et exos, 3e édition

Conçus pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, les Mini Manuels proposent un coursconcis et richement illustré pour vous accompagner jusqu'à l'examen. Des exemples sous formed'encarts, des mises en garde et des méthodes pour éviter les pièges et connaître les astuces, enfin des exercices, QCM ou QROC tous corrigés complètent le cours. Cette nouvelle édition actualisée présente l'essentiel à comprendre et à savoir en chimie des solutions pour tout étudiant en L1/L2 de Sciences de la Matière ou Sciences de la Vie et de la Terre et en PACES. L'auteur met l'accent sur le sens physique des concepts et des calculs et a le souci constant d'articuler les notions fondamentales avec les préoccupations de la vie d'aujourd'hui (environnement, énergie, santé, recherche...).

01/2021

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Littérature française

Manuel du pauvre d'esprit, ou Droit commun appliqué au gouvernement des peuples

Manuel du pauvre d'esprit, ou Droit commun appliqué au gouvernement des peuples selon l'interprétation naturelle des évangiles, par un homme de la veille, pillé, dévasté, six mois de prison, pour n'être pas l'ami des rois. [Signé : Génie Vidal. ] Date de l'édition originale : 1848 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2018

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Réflexologie

Mon manuel de réflexologie plantaire. Les bienfaits des points réflexes. Santé, émotions, énergie.

Sur et sous nos pieds se reflète chacun de nos organes. Basée sur les principes de l'énergétique chinoise, la réflexologie plantaire agit sur les méridiens et sur la circulation d'énergie dans l'organisme par la stimulation de ces zones réflexes situées sur les pieds. De la déprime à l'angine, en passant par l'anxiété et l'acné, les petits maux physiques et émotionnels du quotidien peuvent rapidement être soulagés grâce à cette technique ancestrale facile à appliquer. Ce manuel pratique accessible à tous, débutants comme pratiquants plus avancés, permet de traiter près de 100 affections courantes chez l'adulte et chez l'enfant. Pour chaque pathologie : la liste des points réflexes à stimuler, comment les masser (doux, tonique, lent, profond, etc.), leur pic d'activité, leurs actions, l'élément énergétique chinois correspondant, etc. 50 huiles essentielles à associer pour renforcer l'effet des massages réflexes. Plus de 150 schémas en couleur pour repérer facilement les zones à stimuler. Une introduction détaillée sur la réflexologie plantaire, son fonctionnement, ses bienfaits, le matériel nécessaire et les principes de l'énergétique chinoise.

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Professions médico-sociales

L'anti-manuel de management dans les EHPAD. Et autres établissements médico-sociaux

Dans un essai stimulant, Michel Bass décrypte les tenants et les aboutissants de la pensée managériale appliquée aux établissements médico-sociaux comme les EHPAD. Il en analyse les outils et les méthodes (théories, lois, projets, procédures, protocoles, organisation, gouvernance, évaluation...) et montre que leur finalité est davantage le profit et la rentabilité qu'une réelle amélioration du service rendu aux usagers. Cette inversion des fins et des moyens, imposant une organisation verticalisée, produit nombre d'effets délétères sur les bénéficiaires et les personnels. En effet, ceux-ci sont contraints par des fonctionnements qui leur déplaisent mais qu'ils ont bien du mal à décoder. Ainsi, le management, en tant que "fiction qui transforme la réalité qu'elle est censée observer", empêche de réfléchir à ce qu'il se passe concrètement dans les établissements médico-sociaux. Heureusement subsistent des zones d'activités où les professionnels peuvent se réapproprier leur liberté d'action : cet ouvrage s'attache à décrire les méthodologies qui les rendraient à nouveau possibles.

01/2022

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Apiculture

Ruches de biodiversité. Manuel pratique au service des abeilles, Edition revue et augmentée

Si les abeilles ont aujourd'hui besoin de notre aide, cela ne signifie pas que nous devons multiplier le nombre de ruches pour pallier la raréfaction de leurs habitats naturels : il est important de leur laisser la possibilité de retrouver leur nature sauvage. Bernard Bertrand et David Giroux vous guident vers une pratique bienveillante, respectueuse des abeilles et de leurs conditions de vie, grâce à la ruche de biodiversité - dite aussi "ruche-refuge" -, orientée vers la préservation et non la production. Apprenez à observer votre ruche pour comprendre ce qu'il se passe à l'intérieur, et fabriquez, étape par étape, vos propres modèles en bois ou en paille tressée. Questions-réponses, exemples concrets et nombreuses photos viennent enrichir ce manuel pratique, documenté et nourri des expériences des auteurs auprès de ces belles. Vous voilà prêt·e à inviter et à accueillir chez vous, naturellement et dans les meilleures conditions, ces pollinisateurs exceptionnels. Et si vous deveniez, à votre tour, gardien·ne d'abeilles ?

05/2023

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Autres langues vivantes (Collè

Chinois 3e année A2 A2+ Lai ba ! Manuel de l'élève, Edition 2023

La collection de référence en chinois ! - Une priorité à l'oral et une introduction de l'écrit fondée sur la maîtrise progressive des caractères - Une méthode motivante s'inscrivant pleinement dans la perspective actionnelle - Des activités interactives complémentaires pour s'entraîner de façon ludique : lexique, caractères, prononciation. Les plus des niveaux 2 et 3 : - Une structure allégée et régulière, privilégiant les projets courts - Une grande place accordée à la culture du monde chinois et à son environnement géographique - Une présence renforcée du chinois sur les pages - Des activités "Je lis et j'écris" clairement rattachées à chaque leçon pour en faciliter l'usage - Une page Atelier élargie à d'autres domaines : poésie, chanson, proverbes, théâtre...

05/2023

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Famille

Éduquer la conscience dès l'enfance. S'entraîner, se relever, grandir dans le bien

Dans tout casse-tête, une fois qu'on a la solution, c'est très facile. En amont, c'est une autre affaire. Il en va de même pour la question de la conscience. A l'âge adulte, nous nous sommes tous interrogés : Que dois-je à ma famille, à l'Eglise, à l'avis personnel ou simplement à la force de conviction de tel pasteur, de telle personne ? Qu'est-ce que je désire à mon tour transmettre ? Ou ne pas reproduire ? La solution pour y répondre est de s'intéresser à la formation de la conscience dès le premier âge. S'appuyant sur une riche tradition, illustrée par de nombreux exemples, Gabrielle Vialla nous permet de comprendre l'oeuvre de la conscience au quotidien et l'action que Dieu accomplit aux différents âges de la vie. Ayant manqué trop souvent d'enseignements clairs sur ce sujet, de repères solides et d'accompagnements bienveillants, de nombreux adultes percevront davantage leur responsabilité vis-à-vis des jeunes générations. Et si la conscience, le premier de tous les vicaires du Christ selon les mots du cardinal Newman, devenait notre meilleure alliée éducative ? Gabrielle Vialla est mère de famille, auteur de Recevoir le féminin, Bien vivre le cycle féminin, La chasteté.

01/2023

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Littérature française

Histoire des hommes illustres de la famille de La Tour de Noé (5e édition)

La Marine au siège de Paris, par le vice-amiral Bon de La Roncière-Le Noury, d'après les documents officiels... (Janvier 1872.)Date de l'édition originale : 1872Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site HachetteBnF.

07/2013

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Littérature française

Histoire des hommes illustres de la famille Latour de Noé (Éd.1872)

Histoire des littératures étrangères... depuis leurs origines jusqu'en 1850. Littératures anglaise, slave / par Eugène Hallberg,...Date de l'édition originale : 1879-1880Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr

05/2012

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Littérature française

Histoire des hommes illustres de la famille de La Tour de Noé, (Éd.1875)

Histoire des juifs. De la sortie d'Égypte (1400) à l'exode babylonien / Graëtz ; trad. de l'allemand par M. WogueDate de l'édition originale : 1882-1897Sujet de l'ouvrage : Juifs -- HistoireTitre original : Geschichte der JudenLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr

05/2012

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Théâtre

1836 dans la lune, revue mêlée de couplets, précédée de l'Astronome du Quai des lunettes

1836 dans la lune : revue mêlée de couplets, précédée de "l'Astronome du Quai des lunettes" / prologue par MM. Clairville aîné et Delatour... Date de l'édition originale : 1837 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Animaux, nature

Les oiseaux d'Europe, d'Afrique du nord et du Moyen-Orient. Le grand guide ornitho

Un album complet et unique qui offre à un large public un panorama aussi superbe que précis sur les oiseaux d'Europe, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient. Plus de 200 planches couleurs regroupant des milliers de dessins d'une finesse et d'une clarté inégalées pour identifier 900 espèces de manière fiable. Pour chaque espèce, des cartes de répartition d'une grande précision. Cet album grand format - qui ne remplace pas mais accompagne le Guide ornitho - ravira les passionnés d'oiseaux et tous les amateurs de dessin naturaliste.

10/2012

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Histoire internationale

Le grand jeu des équivoques. La mission militaire française sous le règne de Moulay Hassan 1er

Afin de moderniser l'armée du Makhzen, le Sultan Moulay Hassan 1er (1873-1894) fit venir au Maroc des missions militaires européennes. Ainsi des officiers anglais, français, espagnols, allemands, italiens, se succédèrent ou intervinrent simultanément pour former les troupes du Sultan à la guerre moderne. Soucieux de sauvegarder l'indépendance du Royaume, Moulay Hassan préférait mettre en concurrence les différents pays européens plutôt que de s'en remettre à un seul. La mission militaire française fut certainement la plus nombreuse et la plus longue et elle fut marquée par des personnalités hors du commun tel le capitaine Erckmann, le docteur Linarès ou le commandant de Breuille qui tinrent une place importante auprès du Sultan. A partir d'archives françaises et des derniers travaux historiographiques marocains sur le sujet, l'historien Michel Boyer éclaire cette dimension politique, diplomatique et militaire du règne d'un souverain qui s'attacha à préserver le Maroc des convoitises coloniales des puissances européennes.

03/2018

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Histoire de France

Ces Anglais morts pour la France. Le jour le plus meurtrier de l'histoire britannique, 1er juillet 1916

Anglais, Ecossais, Irlandais, Gallois, Canadiens, Sud-Africains, Australiens, Néo-Zélandais, nombreux sont les soldats de Grande-Bretagne et du Commonwealth à être volontaires en 1916 pour attaquer sur le front en Picardie, alors que leur implication dans le conflit n'avait rien d'évident en 1914. Le 1er juillet 1916, plus de 20 000 d'entre eux perdent la vie sur le champ de bataille de la Somme, venant en aide à une armée française épuisée par Verdun. C'est le jour le plus meurtrier de toute l'histoire britannique et la reconnaissance de ce sacrifice a été à l'époque – et est restée depuis – relativement mince en France, alors que ce sombre anniversaire est célébré outre-Manche, illustrant combien les mémoires collectives nationales diffèrent. Croisant les archives françaises et anglaises pour tenter de comprendre pourquoi et comment tant d'hommes sont morts, Jean-Michel Steg rend à cet épisode sa place capitale dans la mémoire de la Grande Guerre.

05/2016

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Développement personnel

Personnalités toxiques. Petit guide de survie face aux personnes qui empoisonnent notre existence

Qui n'a pas un jour été confronté à un chef autoritaire, un collègue manipulateur, un voisin cancanier, des parents culpabilisateurs, un ami envieux, un conjoint jaloux, ou des clients éternellement insatisfaits ? Qu'on le veuille ou non, notre vie quotidienne est faite de relations toxiques qui nous causent de l'inconfort et peuvent nous éloigner de nos objectifs ou même ruiner nos rêves. Si certaines relations sont saines et constructives, d'autres peuvent s'avérer néfastes et destructives. Ce livre a pour but de décrire les différentes personnalités toxiques que nous devons gérer chaque jour que ce soit au travail, dans les administrations, à l'école ou dans un cercle plus intime. Comment reconnaître les personnes "toxiques" ? Comment s'en protéger et fixer des limites ? Bernardo Stamateas répond à ces questions avec perspicacité et conviction. Il dresse clairement et simplement le portrait des individus qui empoisonnent notre existence afin que chacun puisse les reconnaître et se défaire de leur emprise. Véritable outil de coaching personnel pour retrouver son indépendance psychologique, Personnalités toxiques a déjà séduit plus d'1 million de lecteurs dans le monde. Etes vous prêt à changer votre vie ?

06/2019

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Sociologie

Le pouvoir des liens. Transition, métamorphose et résilience des personnes et des territoires

Le pouvoir des liens est trop méconnu et pourtant essentiel. Aucune transition, ou mieux, aucune métamorphose significative, ne pourra se produire sans une reconnaissance, une valorisation et une intensification des liens entre les personnes. C'est bien la ligne directrice qui ressort des contributions à la Nuit des idées qui fut organisée par l'université Toulouse 1 Capitole et le Pacte civique en associant de nombreux acteurs et chercheurs qui travaillent pour la transition des territoires et des personnes. Deux ans après, avec le soutien de la faculté d'Administration et de Communication ainsi que du laboratoire IDETCOM, ces contributions sont devenues un livre : Le pouvoir des liens. Transition, métamorphose et résilience des personnes et des territoires. Conçu et supervisé par Pascal Roggero, professeur de sociologie à l'université Toulouse 1 Capitole où il dirige le Master 2 Ingénierie de la transition des territoires et le diplôme d'université Conduire et animer la transition des territoires et par Georges Dhers, docteur en économie et responsable associatif notamment du Pacte civique 31, ce livre commence par les contributions de chercheurs engagés dans des réflexions transdisciplinaires qui esquissent les contours de la métamorphose. Ensuite, ce sont des acteurs de l'économie qui présentent leurs projets pour renouveler profondément les relations économiques afin de les mettre au service d'une réelle transformation écologique et sociale, bien loin du green washing ambiant. Divers acteurs sociaux montrent ensuite comment des dispositifs novateurs en matière d'intermédiation et de formation facilitent la création de nouvelles façons de faire société qui s'avèrent de plus en plus nécessaires. Enfin, l'ouvrage s'achève par une présentation de collectifs associatifs qui, en promouvant des valeurs, des pratiques et des représentations du monde, contribuent à la transition et innovent dans l'art de s'associer.  Cette coopération entre le monde universitaire et des acteurs de la transition notamment le Pacte civique, qui s'est traduite par ce livre mais aussi par des formations, appelle une suite qui est, d'ores et déjà, envisagée. . .

06/2022

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Psychologie, psychanalyse

L'accompagnement à la santé en MAS. Soigner les personnes gravement handicapées mentales

À partir de son expérience de médecin, l'auteur propose le premier ouvrage de vulgarisation médicale et de formation pratique pour veiller à la santé des adultes déficients intellectuels/handicapés mentaux et psychiques sévères. Les adultes handicapés mentaux et psychiques sévères, résidant en établissement médico-sociaux, ont pour caractéristique principale d'être plus ou moins privés de communication verbale. Comment repérer et interpréter les comportements et/ou symptômes révélant leurs problèmes médicaux alors qu'ils ne peuvent se plaindre verbalement ? Comment y remédier en évitant de les banaliser ou de les dramatiser ? L'auteur passe en revue les différents domaines d'accompagnement à la santé des résidents, préventifs et curatifs, du vieillissement jusqu'à la fin de vie. Avec une dose d'humour, il formule une mine de conseils et de suggestions utiles, illustrés de vignettes cliniques et accessibles aux « non-médecins », que sont les parents et les équipes professionnelles des MAS/FAM.

09/2018

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Littérature française

"Racontez-moi une première fois !". Causerie de personnes nées entre 1924 et 1932

Ils sont de Gausson, Langast, Plouguenast, dans les Côtes-d'Armor. Raymonde, Annick, René, Francine, Hélène, Marcel, Germaine, Andrée, Marie-Annick, Monique, Maria, Francis sont nés entre 1924 et 1932. Lors de "caoseries" organisées à la résidence de Kermaria à Plouguenast, ils ont confié leurs souvenirs parfois anodins mais aussi des histoires très surprenantes de charbonniers et de cantonniers, de commerçants et de paysans... Ces personnes qui sont passées de la pénombre à la lumière électrique, des chemins "bouillonous" aux routes goudronnées nous font aussi partager leurs émotions et leurs émerveillements de jeunes en nous parlant de leurs premières fois : "la première fois que je suis monté.e sur un vélo, la première fois que je suis allé.e au bal, la première fois que..." Leurs histoires et anecdotes savoureuses respirent la bonne humeur. En complément de cette collecte de mémoire initiée par l'association des Amis de Kermaria, Jérôme Lucas ajoute des témoignages inédits recueillis dans les années 1990 auprès d'habitants de ces communes du Centre Bretagne gallo, nés au tout début du XXe siècle.

09/2018

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Sociologie

Sociétés contemporaines N° 129, 2023 : Qualifier et disqualifier le travail des personnes âgées

L 'ambition de ce dossier est d'observer les personnes âgées comme des travailleurs et travailleuses et d'interroger leur place dans le travail productif, mais aussi reproductif et thérapeutique. La vieillesse est ici appréhendée comme un âge statutaire que nul âge civil ne borne avec précision. En considérant les "âgé·es" comme des acteurs et actrices économiques et pas seulement comme des pris·es en charge, l'objectif est de nourrir une réflexion sur le travail, ses frontières et ses marges. Marie Derrien et Mathilde Rossigneux-Méheust interrogent les processus de disqualification des "nourricières" qui tout au long du xxe siècle prennent soin chez elles de personnes souffrant de maladies mentales sans se voir conférer de statut. Leur âge est une clé d'analyse capitale pour comprendre la pérennité de ce modèle alternatif de prise en charge des malades mentaux. Caitrin Lynch a, elle, mené une enquête dans une usine du Massachusetts employant des personnes retraitées. Son article permet de réfléchir au sens que recouvre le prolongement d'une activité professionnelle bien après 65 ans dans un pays où la retraite n'est ni généralisée ni institutionnalisée. Pour valoriser leurs patient·es âgé·es, les professionnel·les de la gérontopsychiatrie étudié·es par Martin Sarzier mobilisent largement le vocabulaire du travail. Prendre au sérieux l'analogie de la "mise au travail" des malades lui permet de questionner différemment les rapports entre professionnel·les et patient·es et de mieux cerner l'expérience des personnes hospitalisées. A partir d'une étude sur la reconversion de responsables cégétistes à l'université, Nicolas Simonpoli montre comment leurs expériences militantes modifient leur approche du travail universitaire. Enfin, Timothée Chabot aborde les relations amicales en collège pour souligner les disparités de classe qui s'opèrent dans la constitution des réseaux amicaux de plus de 800 élèves suivi·es pendant un an et demi.

11/2023