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#SalmanRushdie – Du Bombay des années 1950 aux distilleries de tequila du Mexique en passant par le Swinging Chelsea et les bateaux-émetteurs rouillés des stations de radio pirates, voici Vina Apsara, chanteuse pop à la voix irrésistible, traquée par les paparazzis, adorée par des millions de fans. Son succès et sa vie sont intimement liés au destin l'Ormus Cama, le musicien qui l'a découverte puis perdue, prêt à braver la mort pour la retrouver.

Au-delà d'une étourdissante histoire d'amour inspirée d'Orphée et Eurydice, Salman Rushdie nous offre le tableau fantasmé de notre époque. Le fusil d'Oswald s'enraye et Kennedy échappe à la mort; le Watergate n'est que l'intrigue improbable d'un thriller à succès. La terre sous ses pieds est un monument érigé au rock and roll, une réflexion sur la pop et le culte des stars, " un merveilleux monstre narratif qui se nourrit de culture populaire, d'Histoire malmenée et de la persistance des mythes " (Don DeLillo).

Depuis de nombreuses années, Rémy Le Jeune partage avec un public de plus en plus large sa passion pour les plantes médicinales. Ce compagnonnage de longue date, professionnel comme personnel, avec ces plantes de santé l'a conduit, parmi les centaines d'espèces existant en France, à en sélectionner vingt. Les plantes mises à l'honneur ici présentent de remarquables propriétés et permettent d'embrasser le spectre le plus large des pathologies - des plus courantes aux plus complexes - qu'elles peuvent soulager si elles sont correctement administrées et aux bonnes doses. Pour chacune de ces plantes, l'auteur indique comment pratiquer une cueillette responsable ; les propriétés thérapeutiques et les bienfaits qu'on peut en attendre ; les modes et précautions d'emploi... Il donne également des recettes, d'hier et d'aujourd'hui - tisanes, lotions, vins, laits... - pour les utiliser par voie interne et/ou externe. En bonus : - un tableau des posologies suivant les modes de préparation à faire soi-même ou à acheter ; - un répertoire des maladies avec les plantes adaptées pour aider à les soigner.

En rafale, cinq appels en absence de Wyvine. Un texto sibyllin suit le dernier : "Encore égaré dans une cave ? ". Placide Boistôt fonce rejoindre son équipière en vacances en Bretagne. Sublime dans son mini-string, la jeune policière l'accueille alors qu'elle peaufine son bronzage face à l'océan. Sans lui laisser le loisir de s'extasier, elle lui parle d'une mystérieuse affaire qui la touche personnellement. Une information judiciaire vient d'être ouverte. Bien sûr, pas question qu'ils s'en mêlent. En principe... Très concernée, habile, délicieusement féminine, Wyvine parvient à convaincre Boistôt d'ignorer les interdictions et admonestations officielles répétées. Plus hors normes que jamais, ils mèneront leur enquête et leurs propres investigations en choisissant la plage comme quartier général. Mystère, inquiétudes, doutes, craintes, surprises, lectures, révélations, imprévus, séduction, découvertes, double-jeu, dégustations de vins et de fruits de mer, rencontres insolites et explosives, farniente et bronzette sur la plage offrent un cocktail policier savoureux. Suspense, gastronomie et humour se liguent avec brio dans une intrigue palpitante.

Les Folles Années Vin vous transportent, en compagnie d'Antonin, dans une trépidante enquête entre Corrèze, Bordeaux et Bruxelles, où vous croiserez la piste de l'écrivaine Colette, de la fantasque Joséphine Baker, où les tableaux de maîtres s'évanouissent comme la part des anges des vins, où les secrets de famille sont aussi bien gardés qu'un Pomerol dans un tonneau. Antonin reprend le flambeau familial du négoce de vin. Tel un Rastignac descendu des plateaux limousins vers le Plat Pays, Antonin part à la conquête de Bruxelles. Galvanisé par l'ivresse des Années folles, la fougue de la jeunesse, le parfum des rencontres féminines déroutantes, Antonin se sent pousser des ailes. Mais ses certitudes s'effondrent une à une dans une intrigue vertigineuse : que se cache derrière la dégradation soudaine de son vin ? Que masque la femme dont il n'ose s'autoriser à tomber amoureux ? Même ses racines s'effritent ! Son village d'origine, en proie à un mal énigmatique, voit mourir le cheptel sans raison.

Ce livre porte sur le travail de deux structures techniques de la représentation diplomatique ivoirienne en France : le service économique et commercial et la section consulaire. L'étude consiste à partir des observations directes effectuées dans ces services, dans le cadre d'un stage académique, pour comprendre leur rôle et leur fonctionnement dans la chaîne du travail diplomatique. Si les lois nationales ivoiriennes s'appliquent dans la production et la gestion des actes consulaires (immatriculation et production de visas d'entrée ou d'actes d'état civil), des cadres bilatéraux et multilatéraux précis de coopération internationale réglementent la prestation du service économique et commercial, garantissant ainsi l'égalité entre les Etats qui échangent pour défendre leurs intérêts. Ces pratiques professionnelles des services techniques de la représentation diplomatique ont été abordées sous le concept des "métiers de la relation", que la sociologue Lise Demailly propose pour analyser le "travail sur autrui" dans les relations de face-à-face. Si l'ensemble de ces services techniques inscrit la représentation ivoirienne dans la diplomatie économique contemporaine, des questionnements sur la "souffrance identitaire de métier " sont légitimes pour ces agents dont les compétences indéniables ne sont pas toujours considérées dans les choix et les prises de décision hiérarchique.

A la fin du XIIIe siècle, un romancier du Nord de la France, Jakemès, métamorphose le trouvère historique qu'est le châtelain de Coucy et sa dame en un couple d'amants mythiques, dont l'histoire tragique, très vite rapprochée de celle de la châtelaine de Vergy et de son amant, aura une belle postérité jusqu'au XIXe siècle. Tout en composant le premier roman biographique en langue d'oïl qui soit consacré à un poète et à une mise en recueil de ses chansons, il s'approprie la légende cruelle mais fascinante du cœur mangé, qui nourrissait déjà la mémoire d'un troubadour, Guilhem de Cabestanh, et qui a joui d'une large diffusion, notamment dans les littératures italienne, Dante et la Vita Nuova, Boccace et allemande. L'écriture du roman, avec l'enchâssement des poèmes du châtelain et l'invention de sa vie sur le modèle des vidas et des razos occitanes, immortalise le trouvère qui, en retour, donne à Jakemés son identité de romancier. L'union originale du roman et du lyrisme courtois sert une célébration vibrante de l'idéal de la fin'amor, confronté aux épreuves des réalités familiales et sociales, et l'œuvre se termine par la victoire posthume des amants adultères.

Vous êtes motard et vous avez attrapé le virus du voyage ? vous aimez l'aventure ? alors qu'attendez-vous pour partir à travers le monde au guidon de votre machine ? Ce guide vous démontrera que cela n'est pas si compliqué que cela et vous guidera dans les différentes étapes de la préparation. La seconde partie est consacrée aux principales routes transcontinentales, les procédures pour y entrer, les visas nécessaires, comment et où les obtenir, ainsi que les conseils de sécurité sur les régions à éviter. Les vingt itinéraires à moto les plus spectaculaires du monde sont décrits en détail avec cartes à l'appui et conseils pour les aborder au mieux. Que vous partiez pour un mois ou pour dix ans, ce livre pour permettra de préparer au mieux le voyage de votre vie. Ou au minimum, de vous faire rêver en attendant le moment du départ. A travers des centaines de photos et des anecdotes de voyage personnelles, Laurent Bendel vous fait vivre sa passion pour les voyages et vous fait profiter de ses conseils et de son expérience après plusieurs années passées au guidon de sa moto sur les routes et les pistes de dizaines de pays exotiques.

Enfin traduit en français après avoir été publié au Brésil et en Allemagne, le livre Citoyens du monde rend évident l'antisémitisme des gouvernements brésiliens entre 1933 et 1948 en dévoilant les circulaires secrètes qui interdirent l'entrée des Juifs au Brésil, même après le début de l'Holocauste. A partir de sources inédites trouvées dans les archives brésiliennes et étrangères, Maria Luiza Tucci Carneiro analyse l'inertie criminelle de membres notoires du gouvernement de Getûlio Vargas (1930-1945) et d'Eurico Gaspar Dutra (1946-1950), ainsi que celle de diplomates brésiliens en poste à l'étranger, insensibles à la tragédie vécue par les Juifs, évoquant la courageuse position de l'ambassadeur du Brésil en France - Luiz Martins de Souza Dantas -, aujourd'hui honoré comme "Juste parmi les Nations", qui, dans ce contexte, prit le parti de désobéir aux règles antisémites imposées par le gouvernement Vargas et attribua des visas à des centaines de Juifs. En lien avec le sort des survivants, Maria Luiza Tucci Carneiro aborde également la période de l'immédiat après-guerre et la question du partage de la Palestine, analysant les positions des différents pays qui, outre le Brésil, se distinguèrent par leur inertie et par leur indécision face au drame qui poussa le peuple juif dans la diaspora.

Exils méditerranéens est un ouvrage précieux qui retrace l'histoire mouvementée, déchirante, de cette communauté d'intellectuels, artistes et politiciens allemands juifs et non juifs qui se réfugièrent en 1933 en France, et plus précisément dans le sud de la France, dans l'espoir que le régime hitlérien serait de courte durée. Mais la désillusion est cruelle. Le combat et la survie s'organisent. La guerre en 1939 transforme les réfugiés en "étrangers ennemis", et la défaite française de 1940 apporte son lot croissant de tracasseries, arrestations, internements dans des camps (Les Milles, Gurs pour les femmes, le Vernet). A nouveau il faut fuir: guerre de papiers pour obtenir visas de sortie, de transit (par l'Espagne ou le Portugal) ou d'entrée dans un pays d'accueil. C'est alors qu'intervient Varian Fry, l'Américain providentiel, qui depuis Marseille organise une filière d'exfiltration clandestine à travers les Pyrénées. Tous ne connaîtront pas une fin heureuse (Walter Benjamin se suicide à Port-Bou.) L'originalité de cet ouvrage de référence est la large part accordée aux textes, lettres, témoignages, extraits de journaux rédigés par les acteurs, témoins ou victimes de ce drame. Les textes d'introduction et de transition entre les documents originaux offrent au lecteur les données historiques et biographiques fondamentales.

A huit ans, Harvey Penick " entre " en golf. Quatre-vints ans plus tard, il dispense toujours ses conseils, aussi bien à des professionnels qu'à des débutants. Nombreux sont les champions que Harvey Penick a fait travailler. Certains, comme Tomme Kite, Ben Crenshaw, Betsy Rawls, soulignent combien l'enseignement de ce golfeur a été déterminant dans l'accomplissement de leur carrière. Attentif et passionné, Harvey Penick - dont le nom a été donné au trophée décerné chaque année au meilleur professeur de golf - a noté ses observations au jour le jour. Simples et directes, sans jargon hypertechnique, ces notes renferment les secrets pédagogiques d'un vieil habitué du practice tout autant attaché à déterminer quels conseils techniques il donnera à son élève qu'à trouver les mots pour les lui communiquer, et convaincu que la supériorité d'un champion réside avant tout dans sa sérénité et sa force mentale. Avec ce Petit Livre Rouge, immense best-seller aux Etats-Unis (1 million d'exemplaires vendus), chacun, quel que soit son handicap, pourra bénéficier au mieux d'un enseignement golfique exemplaire, mais aussi de l'expérience et de la sagesse d'un gentleman pour qui le golf est plus qu'un sport : une philosophie et un mode de vie.

Kafka a écrit des centaines de lettres à Milena Jesenská, jeune femme prodige de 24 ans qu'il appelait son "feu vivant" , morte en déportation à 44 ans. Fille unique d'un éminent chirurgien, qui la fait interner après une liaison et un avortement, Milena se marie pour se libérer de l'emprise de son père, puis se met à écrire et traduire pour s'émanciper de son mari. Curieuse, gourmande, facétieuse, vivante - par-dessus tout vivante -, passionnément amoureuse, elle est dépendante des mots de Kafka comme des drogues expérimentées à l'adolescence. Réécriture (apocryphe) des courriers de Milena, qui n'ont jamais été retrouvés, ce texte exprime le désir avec tant de puissance qu'il redonne vie au grand amour de Kafka. Marquée par cette rage de lettres insensée, la passion de Franz et Milena peut-elle vaincre, au-delà de leurs fragilités et privations communes, "les frontières, les guerres, le temps, les visas, la maladie, la mort" ? Marie-Philippe Joncheray s'est glissée dans les interstices de la correspondance, intense et nourrie, entre Franz et Milena, de 1920, date à laquelle Milena commence à traduire des nouvelles de Kafka, à 1922, lorsqu'elle comprend que cette relation ne sera jamais que de papier.

En 2021, la collection Un Grand Week-end lance une nouvelle série de guides sur les plus belles villes et régions françaises. Vous y retrouverez toutes les infos pour construire un week-end idéal : la visite des sites incontournables, les plus belles balades à pied ou à vélo, les bonnes adresses et un large choix d'activités nature pour déconnecter ! Le tout dans un nouvelle présentation moderne, aérée, colorée pour vous donner envie de partir immédiatement ! Dans ce tout nouveau titre, nous vous proposons de découvrir la Drôme dans le cadre de 4 grands week-ends où se mêlent randonnées, châteaux, villages, étapes gourmandes et activités de plein air, à faire entre amis ou en famille. Un week-end autour de Valence. On y vient bien sûr pour le palais idéal du Facteur Cheval, un site émouvant qui rappelle les temples d'Angkor, mais aussi pour le centre de Valence, les vins de la vallée du Rhône, les villages de la vallée de la Drôme, etc. Un week-end dans le Vercors. A vos chaussures ! Le Vercors est le royaume de la marche, avec ses plateaux calcaires, ses gorges, ses crêtes, ses sommets et ses belles forêts. Une région jadis impénétrable et encore auréolée de mystères... Un week-end dans la Drôme Provençale. Autour de Montélimar, c'est la région des plus beaux villages et des plus impressionnants châteaux, avec un parfum de Provence bien prononcé. C'est aussi un petit paradis pour gastronomes. Un week-end dans les Baronnies provençales. Ce vaste massif est percé de larges vallées où pousse partout la lavande. De grands espaces peu connus qui feront la joie des randonneurs et des amateurs de calme et d'authenticité. On peut facilement rejoindre Valence en TGV depuis Paris. Ce guide propose alors tous les conseils pour circuler en voiture, en transports en commun ou à vélo dans chacune de ces zones, voire les relier. Des activités variées et pour toutes les saisons : randonnées, balades à vélo, tournée des caves viticoles, baignade en eaux vives, équitation, parapente, via ferrata, observation des animaux... et même balade sportive en chiens de traîneau en hiver ! Nos adresses préférées et nos conseils où loger. Une sélection de restos et bistrots pour se régaler des spécialités locales, mais aussi des boutiques d'artisanat local. Des pages Focus pour mieux comprendre la région (les vins, le bio, etc.). Ces adresses ont toutes été soigneusement testées et sélectionnées par notre auteur, Peggy Dion, grande voyageuse et éditrice de nombreux guides de voyage. Originaire de Provence, elle a retrouvé avec bonheur ce coin de France méridionale qui lui est si familier.

Fin du XIXe siècle et première moitié du XXe siècle, entre le bassin houiller des Cévennes et la région de Clermont-Ferrand. Les soeurs Delalande ont tout pour que se dessine, à l'aube de leur vie, un destin merveilleux. Les drames et les chagrins sauront unir les deux soeurs à jamais. Pour le meilleur et pour le pire... Les soeurs Delalande ont grandi dans un écrin d'amour et de douceur, sous l'exubérante glycine mauve de la demeure familiale des Cévennes. Dès le berceau, Agnès et Eva ont tout pour que se déploient devant elles de beaux lendemains. Elles sont inséparables, jusqu'à ce qu'un élégant courtier en vins emmène Agnès vers un nouveau foyer, à Chamalières, laissant la cadette inconsolable. C'est au début du XXe siècle que le destin des deux soeurs connaît de douloureux revers. Epreuves familiales, guerre, solitude, deuils, rien ne leur sera épargné. Mais, en puisant dans les valeurs fortes de leur enfance, leurs souvenirs enchantés, les dames de La Glycine vont prodiguer le meilleur de ce qu'elles ont reçu. Jusqu'à l'heure des choix et des résistances...

Depuis qu'Alexandre Brémond a pris la succession de son père au domaine de la Bartavelle, les vins de l'exploitation familiale ont acquis une certaine notoriété. Epaulé par Céline, sa femme, il sait qu'il doit beaucoup à la clairvoyance de cette dernière. En cette période de trouble de l'autre côté des Alpes qui pousse nombre d'Italiens à fuir leur patrie, le couple fait souvent appel à cette main-d'oeuvre qui vient combler le vide laissé par la Grande Guerre. Aussi, quand, un soir, Alexandre ramène une famille d'immigrés démunis, les Pozzi, c'est de bonne grâce que Céline les accueille et que, soucieux de donner une chance à ces Italiens sans ressource, les Brémond leur proposent de s'installer et de travailler à la Bartavelle. Quelque temps plus tard, un corps est découvert sur le domaine et ça ne fat aucun doute, il s'agit d'un meurtre. Au village, certains pensent que les coupables sont tout désignés : le forfait n'a pu être commis que par un immigré. C'est en tout cas ce que semblent vouloir prouver les gendarmes qui mènent l'enquête.

Tout comme le héros du fameux manga Les Gouttes de Dieu a suivi un parcours initiatique, avec ce guide, les amateurs débutants apprendront à apprécier le vin mieux encore, à connaître vignobles et cépages, choisir la bouteille adaptée à chaque circonstance. Par où commencer ? Les néophytes sont souvent impressionnés et se sentent perdus lorsqu'il s'agit d'ouvrir ou d'offrir une bouteille, de constituer une cave... Ce guide vise à dénouer ces blocages. "La curiosité et la gourmandise suffisent", assurent Yûko et Shin Kibayashi, alias Tadashi Agi. Créateurs des Gouttes de Dieu et grands dégustateurs devant l'Eternel, ils présentent de façon didactique les principales notions d'oenologie. "Si vous voulez apprendre le vin, commencez par le vin français car on en retrouve l'influence partout dans le monde", soutiennent-ils. Vignobles, cépages, appellations, bouteilles et verres, étiquettes, accords mets-vins : toutes les informations de base sont ici illustrées. Conseils de dégustation et astuces d'achat aboutissent à une sélection de bouteilles idéales, choisies pour accompagner chaque circonstance de la vie. Des notions d'oenologie à découvrir dans les pas de Shizuku, pour bientôt apprécier les meilleurs nectars.

La mission de Remi, vétéran de la guerre des Malouines, semble un rien frustrante : assurer la protection d'une jeune avocate espagnole envoyée à Buenos Aires pour exporter des vins vers l'Europe. Mais si l'agence officieuse des renseignements argentins a fait appel à l'un de ses phis brillants éléments, c'est que les malbecs tanniques et colorés, auxquels la belle s'intéresse, sont agrémentés d'une précieuse poudre blanche qui sait se faire très discrète. De la mise en place du narcotrafic aux arrière-cours de l'arène politique, des sphères feutrées des nantis à l'inframonde des bidonvilles, Rémil s'engouffre dans la jungle d'un commerce sous haute tension où les services d'Etat peuvent travailler simultanément pour des amis et des ennemis, pour ceux qui paient et/ou menacent. Dans cet univers-là, les loyautés sont totales, les scrupules interdits : un champ d'action sur mesure pour ce mercenaire au cuir tanné, à l'intelligence et à la brutalité hors du commun. C'est pourtant compter sans les sentiments contradictoires qui peu à peu assaillent ce vétéran tenaillé entre devoir et désir...

Simon le Magicien est à la mode. Ce vieux mage guérisseur, prophète mais aussi noble sophiste, tient toute l'aristocratie romaine entre ses mains du fond de sa discrète villa de campagne grâce à ses onguents, ses prédictions et ses vastes connaissances. Sa table est renommée, ses conseils habiles et ses danseuses nues très chaudes. Il suffit de bien l'écouter... et de bien le payer. Lors de l'orgie qui suit le banquet, subjugué par Messalina que Silius vient de lui présenter, le Mage désigne Claudius à la jeune fille et lui fait entrevoir qu'un mariage avec cet oncle de Caligula lui serait hautement profitable et assurerait son avenir. Claudius, minable, vient de répudier sa quatrième épouse et noie son célibat et sa promotion temporaire dans les vins épicés tout en recherchant celle qui pourrait la remplacer parmi les invités. Messalina ne veut pas de ce vieillard ivrogne. Mais la prédiction de Simon l'intéresse lorsque le vieux mage lui apprend que Claudius est le successeur désigné par Caligula sur le trône impérial. Le Pouvoir est à portée de cuisse de Messalina.

La fondation de la ville remonte en fait à celle de l'abbaye voulue par le roi d'Aquitaine, Pépin, au IXe siècle pour abriter la relique du chef de saint Jean-Baptiste. Instituée en commune dès 1204 avec une assemblée de douze échevins et un maire qui la gouvernent, Saint-Jean-d'Angély a connu une grande renommée au Moyen Age. Elle eut à subir les interminables guerres entre Anglo-Gascons et Français. Devenue place forte protestante au XVI e siècle, elle subit les ravages des guerres de religion jusqu'au siège entrepris par Louis XIII en 1621, avant-goût de celui de La Rochelle, et qui marque une nouvelle déchéance pour la cité saintongeaise. Un véritable essor se dessine au XVIIIe siècle avec le commerce des vins et des eaux-de-vie. Puis vient la Révolution qui débaptise la cité en Angély-Boutonne... Etablie d'après les archives de l'échevinage et les sources historiques directes, jamais rééditée depuis plus d'un siècle, cette monographie méritait une nouvelle édition, entièrement recomposée, qui permettra, enfin, de pouvoir connaître et apprécier l'histoire ancienne et prestigieuse de Saint-Jean-d'Angély.

Toutes les clés pour découvrir Sienne et le Chianti avec ce guide Lonely Planet concis, ultrapratique et tout en couleurs Un guide tout en couleurs, complet et ultrapratique pour découvrir Sienne et la zone du Chianti, sans doute la plus belle de la Toscane. Une exploration approfondie des trésors de Sienne grâce à des auteurs italiens : la piazza del Campo sur laquelle se déroule chaque année le Palio, la célébrissime course de chevaux ; les oeuvres du Museo Civico, abritées dans le Palazzo Pubblico ; le duomo, la superbe cathédrale gothique... Les villages et bourgs de Barberino Val d'Elsa, Radda in Chianti, San Gimignano, Monteriggioni, Montepulciano, idéalement posés sur les collines ; les paysages du Chianti siennois et du Chianti florentin, du Val d'Orcia ou des Crete Senesi à découvrir à pied, à vélo ou en voiture ; les monastères perdus dans la campagne. Des suggestions thématiques pour organiser son séjour selon ses envies : gastronomie, avec des enfants, route des vins, villages perchés. Des chapitres synthétiques présentant les divers aspects de la culture locale : le vin, bien sûr, et la gastronomie, évidemment, mais aussi l'histoire, les arts, les fêtes... Des conseils pour organiser votre voyage. Un plan détachable de Sienne

Plongez dans lunivers des polars de Franck Linol et Joël Nivard avec les commissaires Dumontel et Varlaud, et suivez-les dans leurs virées gastronomiques. Nés sous la plume des écrivains Franck Linol et Joël Nivard, les commissaires Dumontel et Varlaud mènent leurs enquêtes en véritables épicuriens. La cuisine et le vin présents en abondance dans leurs romans en attestent. Dans ce livre inédit et truculent, les deux poulets se mettent à table et nous livrent façon "Menu du jour" leurs recettes favorites. Les fins limiers nous proposent des flacons dont ils ont le secret, vins de copains ou nectars plus raffinés. Pour pimenter à la sauce polar cette escapade culinaire, de nombreux extraits et commentaires issus de leurs aventures agrémentent ces recettes. Côté atmosphère et décor, on découvre ici, grâce aux photos de Patrick Granger, la vie bouillonnante des "Halles" de Limoges. Cerise sur le gâteau, une nouvelle inédite écrite à quatre mains vous est offerte par les deux auteurs de polars bien connus dans la région. Alors chères lectrices et chers lecteurs, à votre tour de vous mettre à table ! Mais avant : A vos fourneaux, comme dirait Landru, qui savait ce que cuisiner veut dire !

"Vous devez absolument aller manger là-bas ! "Où ? Dans les 80 restaurants où vont (vraiment) manger les chefs, les vignerons, et les amoureux de la gastronomie et des vins français. Bientôt une décennie qu'Alicia Dorey et Goulven Le Pollès, critiques vin et gastronomie pour Le Figaro et son Figaroscope, Le Fooding, Elle à Table ou encore Time Out, sillonnent la France à la recherche des plus belles tables, des meilleures cantines aux restaurants étoilés, en passant par les auberges, les bistrots de quartier et les cafés de gare. Inséparables dans la vie comme à table, ils sont partis à la rencontre des restaurants les plus authentiques et incarnés de l'hexagone, et rassemblent ici les 82 adresses incontournables qu'ils auraient préféré garder pour eux. S'ils avaient réussi à tenir leur promesse, ce guide n'aurait pas vu le jour. Cet ouvrage offre plusieurs niveaux de lecture : Il sera le livre de chevet des becs fins, des inconditionnels de bonne chère et des campagnes françaises, des oenophiles avertis ou en devenir, et de tous ceux qui ne savent pas garder de secrets.

Partez à la découverte d'une ville-jardin insoupçonnée, autour de son centre médiéval et piétonnier : - Une nouvelle présentation, claire, moderne et encore plus pratique. Les carnets d'adresses sont placés à la suite de chaque visite, pour les repérer rapidement. - Tout ce qu'il faut voir, quartier par quartier, tous nos conseils pour découvrir les lieux connus des seuls Messins, ainsi que leurs promenades préférées dans les environs proches. - Des expériences uniques, 100 % locales : la fête de la mirabelle en été, le marché de Noël, le tour de la ville à vélo ou sa traversée en kayak, les fontaines dansantes qui illuminent les nuits estivales... - Notre sélection de restos pour tous les goûts, d'adresses sur le pouce pour faire une pause, de bars à vins et de clubs lounge : 100 enseignes pour s'immerger dans l'ambiance d'une ville aux multiples facettes. - Les coups de coeur et les tops de notre autrice, découvreuse passionnée de ce carrefour de l'Europe : les bars les plus sympas pour un apéro, les plus belles adresses de restos au bord de l'eau, un top gourmand sucré comme salé ! - Un plan pour chaque visite, avec toutes les adresses localisées.

Un guide entièrement repensé, en phase avec les nouvelles tendances du monde du voyage : abondamment illustré pour offrir un avant-goût de la destination, clair et synthétique pour construire facilement son itinéraire, riche en conseils et astuces pour des expériences au plus près des habitants. Plus de 100 pages consacrées à Budapest. Architecture, musées, thermes et piscines, sorties... tout pour profiter des jours et des nuits de la dynamique capitale hongroise. Un chapitre rédigé par Kata Fári qui vit dans la ville depuis des années. Un chapitre consacré à la gastronomie et aux vins hongrois, dont le tokay bien sûr, mais aussi l'eger, le villány, le szekszárd, le badacsony ou encore le somló. Un chapitre consacré au lac Balaton, véritable mer intérieure, idéale pour d'authentiques vacance "balnéaires". Pécs ou Hollóko, la Grande Plaine (puszta) ou les Hautes Terres du Nord, la courbe du Danube ou la Transdanubie... l'autre Hongrie : ses incontournables et ses recoins secrets. Un focus sur les itinéraires à vélo, un mode de découverte adapté dans un pays aux reliefs très doux. Des chapitres sur l'architecture et l'artisanat

Dans sa hiérarchie des plaisirs, Colette a accordé une place de tout premier ordre à ceux du divin nectar. Bien avant d'incarner cette femme audacieuse qui a pris en main sa propre destinée, elle a été très tôt initiée au vin, durant son enfance à Saint-Sauveur-en-Puisaye dans l'Yonne. A l'instar de Montaigne et Rabelais, elle a donné ses lettres de noblesse au vin, grâce à son exceptionnel talent de plume et sa sensibilité féminine. La correspondance inédite produite dans cet ouvrage contient plus d'une centaine de lettres adressées à Jean Guillermet, éditeur et viticulteur du Beaujolais, et à Lucien Brocard, négociant en vins et spiritueux de Bercy, qui constituent une véritable ode au vin. Colette raconte ses rencontres avec la vigne et les vignerons, ses visites dans les caves. Elle n'hésite pas à prodiguer ses conseils avisés pour associer mets et boissons. Durant ses dernières années où elle souffrait d'arthrose, elle utilisa aussi le vin comme médication. Les amateurs de l'écrivain redécouvriront par cette lecture la vie et les passions de Colette, au rythme de pages riches d'une gourmandise bien française.

"La belle oeuvre - de Laurent Martelet - figure parmi les livres les plus captivants, les plus révélateurs connus du monde du vin. Sur le chemin vers une appréciation profonde de l'esthétique du vin fin, quel meilleur guide qu'un vigneron qui en produit lui-même ? Un vigneron avec ses pieds dans le sol et sa tête dans les étoiles." Kermit Lynch. Se confiant à son beau-frère Denis de Chérisey, Laurent Martelet se livre à coeur ouvert sur son métier de vigneron et "avance des postulats scientifiques qui ne sont que des hypothèses et sont ouverts à toute discussion". "C'est du combat formidable auquel se livre la vigne avec son propre environnement que naissent les meilleurs et les plu s fabuleux potentiels à vinifier. "Je suis convaincu que les plus grandes oeuvres naissent toujours de la salive de la terre, qu'elles transmettront l'esprit des cailloux. "Chaque année déroule sa propre quantité d'énergie. De cette énergie, les mécanismes biologique et physiologique de la plante vont être modifiés pour apporter une constitution différente aux futurs vins qui seraient donc " une sorte de mémoire du temps".

Des maisons colorées de Castres aux silhouettes que forment les rochers de granit du Sibore, en passant par le charmant village de Sauveterre-de-Rouergue et la vieille ville d'Albi, le Tarn a son originalité pour lui : un pied dans le Midi, un autre dans la fraîcheur du Nord, ses forêts majestueuses, ses vallons romantiques, ses rochers fantastiques, ses vins bien sympathiques et ses villages médiévaux. Dans Le Routard Tarn, vous trouverez : - Une première partie en couleurs pour découvrir la région à l'aide de photos illustrant les coups de coeur de nos auteurs ; - Plusieurs itinéraires thématiques et géographiques, avec toutes les infos et astuces dont vous avez besoin pour réussir et profiter pleinement de votre voyage ; - Des activités (randonnées, découvertes gastronomiques, pêche, fêtes médiévales, sorties en canoë-kayak ou en paddle...), des visites (les vignobles du Gaillac, la Cité épiscopale d'Albi, la cité médiévale de Cordes-sur-Ciel...), à partager en famille, entre amis ou en solo. Merci à tous les Routards qui sont solidaires de nos convictions depuis bientôt 50 ans : liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres.

Laurent ne s'était jamais sérieusement intéressé au vin. Il partageait, comme la plupart. des opinions sur ce domaine souvent jugé complexe et hermétique, jusqu'à ce qu'il accompagne des amis initiés aux mystères du vin, à Cognac, pour une grande manifestation vitivinicole : Antoine est un oenologue vaudois spécialisé en biodynamie et en agroforesterie. Mathieu est sommelier en Valais, et Dea, mystérieuse et fascinante, est une oenologue à la recherche d'un emploi et d'un idéal. La cité des oenologues est un voyage à la fois onirique et initiatique, un plongeon au coeur de l'univers de la viticulture et de l'oenologie. On y découvre des personnages aux personnalités différentes, joyeuses et pétillantes, qui se dévoilent peu à peu au lecteur amoureux de belles lettres. Chacun se laissera alors emporter au rythme d'un dialogue complice, autour de bonnes bouteilles ouvertes et commentées, sous le regard sensible de professionnels à la recherche d'un vin parfait. L'écologie, les méthodes de culture alternatives, les vins Nature, la vie d'hommes et de femmes à l'écoute de la terre, forment la trame de cet entretien sur le vin. A déguster seul ou à partager entre amis.

Vaisselle précieuse, bijoux en or et pierres gravées, décor des demeures, vins et produits gastronomiques recherchés, parure monumentale des villes et mobilier luxueux des tombes, toutes ces manifestations du luxe se caractérisent par des matériaux coûteux, rares, travaillés par des artisans de talent. Leur possession relève de l'ostentation et du superflu. Pourtant, le seuil à partir duquel un artefact entre dans la catégorie du luxe n'est pas toujours clair : il change selon l'époque, le lieu, l'échelle. Le luxe de la parure individuelle, de la maison privée, de groupes professionnels, du prince ou de la cité ne s'expriment pas de la même manière et n'ont pas la même vocation. Cet ouvrage rassemble 14 communications d'un colloque qui s'est tenu au musée de l'Arles antique en 2017, autour de l'exposition sur le Luxe antique et le trésor de Berthouville. En se fondant sur des découvertes et des travaux récents, il interroge cette notion complexe du luxe à travers l'étude de grands trésors, des pratiques funéraires, des monuments, de la circulation des richesses et de leur thésaurisation.

La mort dévoile bien des secrets. Christopher Holmes, auteur de romans policiers, à présent marié à son ancien rival J. X. Moriarity, se lance dans un tout nouveau registre littéraire : des romans policiers inspirés de faits réels. Il a à peine pris la plume que, déjà, des menaces anonymes lui sont adressées. Pire encore, l'ex de Christopher vient frapper à la porte et lui demande de l'aide afin de retrouver l'homme pour lequel il l'a quitté. La vie - et la mort - suit son cours chez Holmes. Finalement, les habitudes ont la vie dure : encore un nouveau meurtre à élucider. #Mystère #Enquête #MM --- "Je pense que je ne me lasserai jamais de l'humour sarcastique et pince-sans-rire de Kit, et que cette série sera toujours l'un de mes passages obligés quand j'ai besoin de rire". Simone, Goodreads "C'est le quatrième tome de cette série et, tout comme les bons vins, celle-ci s'améliore avec l'âge. Et c'est tout l'avantage de la série : l'auteur a le temps et le luxe de pouvoir laisser les personnages évoluer, apprendre, vivre". Lecteur Amazon

Quel amateur de bordeaux n'a pas rêvé devant une bouteille de Grand Cru Classé? Et peut-être par chance a-t-il pu goûter le vin de Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut-Brion, d'Yquem, d'Ausone ou de Cheval Blanc ? Ces crus de notoriété planétaire bénéficient aujourd'hui de la grande vague oenotouristique qui ouvre au grand public châteaux, chais et vignobles bordelais. Entre Médoc, Saint-Emilionnais, Pessac-Léognan, Graves et Sauternais, ils sont aujourd'hui 181 à revendiquer la mention Cru Classé ou Grand Cru Classé. L'auteur de ce guide les a tous visités. Indépendamment de la qualité intrinsèque des vins, il distingue quatre catégories : - ceux qui reçoivent uniquement des professionnels et quelques "amateurs éclairés" ; - ceux qui acceptent le principe des visites, sans pour autant y joindre une équipe, des locaux, ou d'autres moyens dédiés ; - ceux qui, pariant de façon volontariste sur l'oenotourisme, proposent à l'année ou tout au moins en saison (d'avril à novembre) une prestation de qualité, en plusieurs langues, et disposent d'une boutique pour matérialiser un souvenir mémorable ; - enfin, ceux qui offrent des prestations complètes et exceptionnelles qu'il convient alors de signaler.