Boissons fermentées naturelles. Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
Extraits
Culture générale
Super cahier de culture générale
Retrouvez vos jeunes années d'écolier grâce à ce Super Cahier de culture générale, tome 2, à l'ancienne illustré de dessins et de gravures d'époque. Vous trouverez les leçons et les pages d'auto-évaluation pour devenir un véritable champion dans toutes les matières !
Replongez dans l'ambiance des salles de classe grâce à ce Super Cahier de culture générale ludique et instructif à la fois. Profitez de vos temps de pause pour réviser toutes les bases de l'enseignement du français, des mathématiques, de l'histoire, de la géographie, des sciences naturelles, de la physique. . . Pour chaque matière, la révision des bases s'impose. Ensuite, des pages d'auto-évaluation permettent de vérifier leur assimilation tout en s'amusant.
À vos stylos, seul, en famille ou entre amis ! Le
Super Cahier de culture générale,
tome 2, est là pour vous aider et vous distraire en même temps. Illustré de gravures et de photos, ce cahier vous permettra d'améliorer vos connaissances et de les tester !
Travaillez à votre rythme, apprenez sans effort et dans la bonne humeur avec ce super cahier.
06/2022
Guides étrangers
Sicile. Edition 2020
Vous aurez plaisir à lire et relire ce Guide Bleu ! Un guide unique, très illustré, plein d'anecdotes, qui vous raconte l'art, l'histoire, la culture et la société de la Sicile. Dans le Guide Bleu, les lieux se racontent ! Savez-vous qu'Archimède est né à Syracuse ? Qu'il existe à Palerme un cimetière regroupant 8 000 momies ? Que c'est dans l'église de Savoca que fut célébré le mariage de la belle Apollonia avec Michael Corleone, personnage emblématique du Parrain ? Dans le Guide Bleu Sicile, nous vous proposons : - Les clés pour comprendre cette île volcanique bénie des dieux où nature - merveilleux paysages, mer turquoise et criques de rêve -, culture - sites grecs et romains, églises romanes, palais baroques... - et gastronomie ne font qu'un. - Des visites guidées des villes d'art et des sites archéologiques, des itinéraires de villages en villages, des excursions dans les réserves naturelles et sur les îles Eoliennes. - Nos adresses préférées d'hébergement, de restaurants et de shopping. - Des cartes détaillées de chaque région et des principales villes. Retrouvez-nous sur Facebook : www. facebook. com/GuidesBleus et sur YouTube-Guides Bleus.
09/2020
Développement durable-Ecologie
Lewis Mumford pour une juste plénitude
Lewis Mumford (1895-1990), critique d'architecture, enseignant et historien des arts, se mobilisa toute sa vie contre la guerre, contre l'armement nucléaire, et pour l'environnement. Il en vint rapidement à une critique virulente du capitalisme, tant comme système de production prédateur des ressources naturelles que comme système de consommation reposant sur le "toujours plus" et l'obsolescence programmée. Ecologiste attentif aux interrelations au sein du monde vivant et entre ce dernier et les humains, il étudie les villes dans leur contexte tant culturel que géohistorique ou social, et réfléchit à d'autres formes d'urbanisation reposant sur l'autonomie des habitants et sur l'entraide ; sa quête de la juste mesure nous alerte sur l'excès qui dégrade l'environnement, surconsomme de l'énergie et aliène et assujettit les citoyens, devenus consommateurs passifs et faussement satisfaits. Les précurseurs de la décroissance Les auteurs réunis dans cette collection constituent les racines de la pensée politique de la décroissance. L'apport de Lewis Mumford à cette pensée est présenté ici par Thierry Paquot ; la seconde partie de l'ouvrage est composée d'extraits qui offrent un accès direct à son oeuvre.
03/2015
Critique littéraire
Les Romains et la mer
En 169 avant Jésus-Christ, les Romains ne craignent pas de s'embarquer sur des bateaux, qu'ils ne savent ni commander ni manoeuvrer, pour attaquer la puissance maritime des Carthaginois. Devenus les maîtres de la Méditerranée, ils la débarrassent des pirates et y fondent même leur Empire, quand Octave met en fuite les navires d'Antoine et de Cléopâtre. Ils savent installer des chantiers navals, rénover les ports, entretenir une flotte militaire, favoriser l'essor de la pêche et des compagnies de navigation, développer jusqu'en Inde, en Chine et en Atlantique leurs grandes lignes maritimes. Pourtant terriens dans l'âme, ils cuisinent avec raffinement les poissons de mer, consomment les huîtres avec passion, raffolent des perles et de la pourpre née des coquillages ; ils découvrent les plaisirs de la plaisance, les charmes de la plage et les bienfaits d'une certaine thalassothérapie. Les plus riches se font construire de magnifiques résidences en bord de mer ; les plus savants réfléchissent aux questions que soulèvent les marées de l'Atlantique ; les poètes, les philosophes et les orateurs reprennent les thèmes du pirate, du pilote, de la tempête ou du voyage en mer.
10/2012
Cuisine
Bras, le goût du jardin
C'est l'histoire d'un jardin comme il en existe tant en France. Pourtant, ce jardin est spécial. Blotti au creux de l'Aubrac, dans un écrin naturel aux couleurs de sienne, il domine le lac de Soulages. Ici se côtoient le cresson de Para, l'épazote, le tomatillo du Mexique, l'hémérocalle, le shiso et autres rau-ram. Des espèces d'ici et d'ailleurs aux spécificités organoleptiques étonnantes. Bienvenue dans le jardin personnel de la famille Bras. Michel l'a créé, en même temps que son restaurant, Le Suquet, aujourd'hui de renommée mondiale. Il l'entretient et le cultive, permettant à Sébastien, son fils désormais aux manettes du restaurant, de créer en permanence une cuisine aux saveurs surprenantes, incomparables, naturelles, de saison... Découvrez tous les secrets de cette famille hors du commun : L'origine de leur cuisine végétale, son évolution avec l'expérience, l'importance de leur jardin. Ce jardin personnel, une histoire sur plusieurs générations, le plaisir d'être au jardin, les voyages... La grâce du végétal : les végétaux cultivés, ceux du terroir, les exotiques... Leur utilisation en cuisine : comment les cultiver, l'art de la cueillette, leur place en cuisine, les bonnes associations.
10/2019
Littérature française
Les hommes et les moeurs en France sous le règne de Louis-Philippe (Éd.1853)
Les Incas, ou la Destruction de l'empire du Pérou (6e édition revue par une socièté d'ecclésiastiques) / par MarmontelDate de l'édition originale : 1851Collection : Bibliothèque de la jeunesse chrétienneLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
05/2012
Sciences politiques
Le pouvoir est dans la rue. Crises politiques et manifestations en France, XIXe-XXe siècles
Les manifestations de rue occupent aujourd'hui le devant de la scène politique et les écrans de télévision. Les liens étroits qui unissaient, au siècle dernier, les manifestations aux fièvres révolutionnaires ont, à cet égard, modelé la mémoire collective. Voilà longtemps, cependant, que manifestation ne rime plus avec sédition. En décryptant les formes et les mutations de la manifestation au XIXe et au XXe siècle, Danielle Tartakowsky montre que seules deux vagues de contestations, celle de février 1934 et celle de mai juin 1968, ont contribué, en définitive, à déstabiliser les régimes en place. Malgré son cortège d'incidents et de désordres, la "manif" ne serait-elle ainsi qu'une expression de la vie démocratique, un signe de bonne santé ?
08/2020
Lectures bilingues
L'anglais, c'est super cool ! Mohammed sauve l'affaire, Textes en français et anglais
Tip Tongue Kids, ce sont des histoires à lire et à écouter, qui progressent naturellement du français vers l'anglais. Hello ! Hi ! Je m'appelle Mohammed. Aujourd'hui, nous avons commencé à apprendre l'anglais avec ma maîtresse. Et pour les devoirs, elle nous a demandé de rapporter chacun 3 mots en anglais. Au secours ! Où est-ce que je vais pouvoir les trouver ?
09/2021
Seinen/Homme
Sun-Ken Rock : Pack en 2 volumes : Tomes 1 et 2. Avec 1 ex-libris
L'ascension fulgurante d'un gang de choc ! Kitano Ken, un jeune Japonais, débarque à Séoul avec un seul but : devenir agent de police comme Yumin, la fille qu'il aime. C'est le début pour lui d'une succession de galères... Alors qu'il pleure son désespoir au comptoir d'un resto ambulant, des mafieux s'en prennent au patron. Le sang de Ken ne fait qu'un tour et les coups pleuvent ! Ce que Ken ignore, c'est que Tae-soo, le boss d'un gang de quartier, a apprécié sa réaction et son ardeur au combat. Il compte bien l'enrôler. Bastons, jolies femmes et costards de marque : pour Ken, c'est le début d'une nouvelle vie mouvementée !
06/2023
Couture, tricot
Je couds et c'est pas compliqué. 30 projets faciles en un rien de temps
Pas besoin d'être une experte pour réaliser de jolis modèles ! Après tout, c'est en faisant que l'on apprend. Développez vos talents en couture et fabriquez des objets utiles au quotidien. Vous affinerez votre maîtrise des bases, tout en réalisant d'adorables modèles, 100% adaptés à vos envies et à vos besoins. Des pas-à-pas faciles à suivreUn contenu accessible aux couturières du dimanche mais qui inspirera les couturières plus chevronnées30 projets cuisine, maison, fêtes, voyage et beauté
09/2023
Revues Ethnologie
Cahiers de Littérature Orale N° 87/2020 : Ec(h)opoétiques. Textes en français et anglais
Ce numéro allie une triple transversalité. Transversalité disciplinaire qui associe ethnomusicologues, littéraires et anthropologues ; transversalité formelle allant de la poésie chantée aux récits de vie ; transversalité géographique et linguistique puisque se côtoient des voix aborigènes d'Australie, peules du Mâcina, sámi d'Europe septentrionale, ou chasseurs du Jura. Clo 87 explore les façons dont l'expérience des lieux et la création verbale, se nourrissent et se façonnent. Il entre en résonance avec les questionnements présents dans le texte de Steven Feld dont on propose une traduction.
09/2021
Revues de droit
Droit et Société N° 108/2021 : La Critical Race Theory est-elle exportable en France ?
Editorial Dossier La Critical Race Theory est-elle exportable en France ? coordonné par Isabelle Aubert et Magali Bessone Isabelle Aubert, Magali Bessone Une réception francophone de la Critical Race Theory est-elle possible ? Présentation du dossier Daniel Sabbagh De la déracialisation en Amérique : apports et limites de la Critical Race Theory Isabelle Aubert La Critical Race Theory confrontée à Marx Julie Saada Récits et contre-récits dans le droit. Usages et critiques du narrativisme juridique dans la Critical Race Theory Aurélie Lanctôt "Si on m'avait écouté dès le début, si on avait écouté mon récit". Jean-François Gaudreault-DesBiens Le narrativisme comme legs de la Critical Race Theory dans la pensée juridique canadienne Stéphanie Hennette Vauchez Neutralité religieuse, laïcité et colorblindness : essai d'analyse comparée Magali Bessone Analyser la suppression du mot "race" de la Constitution française avec la Critical Race Theory : un exercice de traduction ? Question en débat Dialogue social : bon débarras ? Christian Thuderoz Se débarrasser, et vite, du "dialogue social" ? Etudes Hermann Martial Ndjoko Les angles morts du droit antidiscriminatoire : éloge de la circulation des concepts Nicolas Demontrond Les maisons départementales de l'autonomie (MDA) : nouvelle étape de l'affirmation des départements-providence Jérôme Pacouret La genèse des droits de propriété des auteurs de cinéma : une comparaison transnationale du droit d'auteur et du copyright Traduit pour vous Kimberlé Crenshaw Démarginaliser l'intersection de la race et du sexe : une critique féministe noire du droit antidiscriminatoire, de la théorie féministe et des politiques de l'antiracisme A propos Camille Lanssens La pandémie de Covid-19 sous le microscope des sciences sociales. Premières analyses Danièle Lochak Protéger les réfugiés ou les intérêts de l'Etat ? Sous le droit, la politique Thierry Delpeuch Contributions sociologiques récentes aux débats sur la crise de la police en France Chronique bibliographique
10/2021
Sociologie
Travailler ensemble. Entre partenariats construits et partenariats contraints, la place du sujet est en jeu
Les politiques sanitaires et sociales, dans un souci d'économie, de rationalisation des moyens et de contrôle, changent d'orientation. On parle désormais de virage ambulatoire (désinstitutionalisation) et d'inclusion (accès pour tous aux dispositifs de droit commun). [... ] Dans ce nouveau cadre, construire des partenariats devient une injonction ! Peut-on être partenaires lorsque les procédures d'appel à projet mettent en compétition les Associations et peut-on coopérer quand on est menacé de disparition ? Pour les personnes accompagnées, les dispositifs censés répondre à la complexité des situations peuvent apparaître comme des nébuleuses où elles peinent à se repérer. Enfin, le partenariat peut-il être ordonné par des instances extérieures d'une façon normative ou doit-il être construit pas à pas avec la personne à l'aune de ses aspirations ?? Il s'agit d'établir une relation de confiance sans enjeux de pouvoirs entre des partenaires parmi lesquels figure le sujet.
06/2019
Théâtre
V'lan, Ça y est, revue de l'année en trois actes et dix tableaux
V'lan ! Ca y est ! : revue de l'année en trois actes et dix tableaux / par M. Saint-Agnan Choler ; airs nouveaux de M. J. M. Chautagne Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Réalistes, contemporains
Facteur pour femmes : Coffret en 2 volumes : Tomes 1 et 2. Avec 1 ex-libris
"Toutes les bonnes Choses ont une fin... même la guerre ! "
03/2021
Histoire des religions
Extrême-Orient Extrême-Occident N° 45 : Pluralité et tolérance religieuses en Asie de l'Est
Extrême-Orient, Extrême-Occident explore le fonctionnement et les conséquences culturelles et sociales de la pluralité religieuse en Asie de l'Est en dépassant une simple approche essentialiste et en analysant les modes de coexistence et les expressions de tolérance ou d'intolérance par les Etats, les groupes et les individus. En Asie de l'Est, différentes traditions religieuses cohabitent depuis près de deux millénaires, mais l'histoire de leurs relations n'est pas dénuée de tensions souterraines. La problématique envisagée dans ce numéro vise à comprendre leurs interactions au sein d'une société donnée en explorant le fonctionnement et les conséquences culturelles et sociales de la pluralité religieuse. Quels sont les phénomènes tenant à cette pluralité qui peuvent être observés dans les pays d'Asie de l'Est, hier et aujourd'hui ? Qu'est-ce qui caractérise leurs modes de coexistence et leurs expressions de tolérance ou d'intolérance ?
03/2022
Sciences politiques
Politique européenne N° 81/2023 : EU Digital Policies and Politics. Textes en français et anglais
Dossier 8Céleste Bonnamy, Clément Perarnaud Introduction EU Digital Policies and Politics Unpacking the European Approach to Regulate the "Digital" 28Orsolya Gulyás Digital Sovereignty, Competitiveness, and the Illusion of Freedom An Arendtian Approach to EU Digital Policy 54Julien Rossi La structure argumentative d'un demi-siècle de politique européenne de protection des données à caractère personnel 86Chloé Bérut Strategic Europeanisation A "Context-driven" Approach of the Use of European Instruments in Digital Health Policies 110Samuel Cipers, Trisha Meyer "Free Speech is Not Free Reach" How Platforms Self-regulate Misinformation, Political Ads and Election Campaigns 142Sebastian Heidebrecht Platform Accountability in the European Union The Cases of Data Protection and Digital Services Regulation LECTURES CRITIQUES 170Julien Louis Aurélie Dianara Andry, Social Europe, the Road not Taken. The Left and European Integration in the Long 1970s, Oxford, Oxford University Press, 2022, 333 p. 176Laura Chazel Giuliano Bobba et Nicolas Hubé, Populism and the Politicization of the COVID-19 Crisis in Europe, Londres, Palgrave Macmillan, 2021, 161 p.
03/2024
Littérature française
Strip-tease
" Dédé aime bien les odeurs naturelles chez les gens. Pour vous dire... Un jour que je faisais pas attention, il m'a balancé dans le lavabo mon eau de Cologne que je me mets dans le cou le dimanche ! J'ai pas eu le temps de dire ouf, d'abord il en a goûté une gorgée direct, comme il fait toujours avec les bouteilles, et hop ! Adieu Berthe, dans les égouts... Ah ça, j'ai bien gueulé ce jour là, mais comme d'habitude, c'est comme si je disais la messe ! Il m'a tourné le dos, le cul à l'air, en se bouchant les oreilles, et il a foutu le camp devant la télé... " Dédé ou l'amour fou... Dédé ou la singularité d'une passion dévorante qui l'unit à une femme d'exception. Est-ce bien raisonnable ? Aussi inclu dans le COFFRET - Parce qu'elle le valait bien. Le Strip-Tease le plus sensible et le plus dépouillé d'une relation entre une mère et son fil autiste, les joies, toutes simples, d'un quotidien qui en briserait plus d'un.
08/2009
Autres éditeurs (P à T)
Bestiaire céleste
Il y a très longtemps, nos ancêtres grecs, contemplaient et étudiaient le ciel nocturne. Ils nommèrent chaque étoile, les regroupèrent et tracèrent des lignes imaginaires, faisant apparaître des animaux célestes. Ces groupes d'étoiles représentent des constellations. Dans ce bel album, le lecteur doit deviner quel animal est caché derrière les étoiles grâce à un texte court et poétique, écrit sous forme de devinette ! Et s'il ne le trouve pas, il suffit qu'il ouvre les fenêtres du livre et oriente la page vers la lumière du jour ou au-dessus d'une lampe, et l'animal apparaitra. Magique ! Le lecteur voyagera ainsi dans la chambre de huit enfants à travers le monde : Japon, Maroc, Mexique, Mongolie, Pologne, Kenya, Bolivie, Nouvelle-Zélande. Pour découvrir huit constellations parmi les plus connues : Ursa Major (la Grande Ourse), Aquila (l'Aigle), Leo (le Lion), Delphinus (le Dauphin), Vulpecula (le Petit Renard), Pavo (le Paon), Camelopardalis (la Girafe) et Pisces (les Poissons), qui sont nommées à la fin de l'ouvrage. Des informations sont apportées sur chacune d'elle (étoile la plus brillante, visibilité etc...). Le tout illustré en ton direct (Pantone bleu) par les illustrations délicates d'Aina Bestard.
11/2021
Récits de voyage
Au Yémen avec Théodore Monod. Carnets d'expédition, 1995
Voici une aventure singulière : l'histoire de la dernière expédition botanique de Théodore Monod, au Yémen et dans le désert d'Arabie en compagnie de José-Marie Bel, son ami et expert de cette région. Lors d'un périple de prés de 3500 km, le vieux savant, alors âgé de 93 ans, a certes souffert de la rudesse du terrain mais sa volonté est restée inébranlable dans cette ultime exploration des richesses culturelles et naturelles du pays mythique des arbres à encens et des cités antiques de Shibâm, Shabwa et Maareb. De leurs visites des hauts plateaux humides, des déserts et des basses terres côtières, enfin et surtout sur le plus haut sommet du Yémen, José-Marie Bel a tiré un récit fascinant. Ce carnet de route relate le quotidien de l'aventure vécue par l'auteur et le vieux savant ; aventure au sens propre du terme, certes située à la fin du XXe siècle mais qui garde tout l'esprit des expéditions d'antan, celles des premiers explorateurs. Bien après sa disparition en 2000, voici une humble et belle manière de faire revivre aux admirateurs de Théodore Monod le dernier voyage de ce Grand Monsieur.
03/2019
Religion
Où est notre âme dans ce monde qui s'emballe ? Essai
Où court-on dans ce monde qui s'emballe et se rue dans une course effrénée au progrès matériel et aux innovations technologiques, un monde devenu, selon Marcel Gauchet, "un canard sans tête qui court sans savoir où il va" ? Quelle place pour l'âme dans cette société festive, gagnée par l'individualisme et le relativisme ambiants rejetant toute forme de transcendance ou d'immanence ? Dans ce monde où l'on ne s'intéresse plus au salut de son âme, mais seulement à la survie de son corps ? Où est notre âme face aux délires du transhumanisme et des magnats de la Silicon Valley cherchant à s'affranchir des lois naturelles pour rendre l'être humain immortel ? S'approcher de son âme et l'ouvrir à sa source universelle. Lui redonner ses droits au silence et à la vie intérieure bafoués par la vie moderne. Réveiller notre intelligence contemplative et intuitive. Telles sont les pistes proposées dans cet ouvrage inspiré par la figure emblématique de l'arbre, symbole vivant du lien éternel entre la terre et le ciel, entre le corps et l'esprit dont notre âme est le messager ailé.
03/2020
Beaux arts
Polyxène et la vierge à la robe rouge
«J'ai, pendant quelques mois, rêvé sur les figures peintes d'un vase grec du British Museum représentant le sacrifice de Polyxène sur la tombe d'Achille, à la fin de la guerre de Troie. Qu'est-ce que l'amour d'une enfant ? Quelque chose comme imaginer la douleur sans cri de poissons prisonniers d'un aquarium. Et que vient faire le désir mêlé à la pitié dans les larmes d'amour du profanateur ? Images de dévotion ici enchaînées : le corps de Polyxène poussée à l'abattoir par sa mère, jeune vierge à la robe sanglante méditant la naissance de son enfant tragique, jeune geisha déflorée par ses soeurs. Voilà sans apprêt de religion l'effroi répété qui bat comme un coeur dans le désir. Polyxène est devenue, à tel moment, le nom des femmes aimées. Je lui demandais son innocence et son âme cependant s'est exhalée. Le premier sang jeté comme une goutte dans l'océan n'est rien d'autre en sa couleur qu'une larme d'impuissance. Je voulais, comme me baignant à une fontaine, non ce corps ni cette âme fraîche mais l'innocence dont en elle j'imaginais la source.»
05/2002
Tourisme étranger
Découverte de la culture philippine. Guide des expatriés aux philippines - Conseils pour visiter le pays - ONG françaises aux Philippines - Lexique français - Bisaya (CEBUANO)
Les Philippins, bien que très catholiques, ont su préserver leurs croyances animistes ancestrales qu'ils cachent généralement aux étrangers. Jean-Michel Hermans nous les dévoile dans ce livre qui en surprendra plus d'un. Il décrit aussi méticuleusement tous les aspects de la tradition et de la culture philippine. Ce livre vous permettra de mieux comprendre les gestes et les attitudes des Philippins. Son contenu est très riche et très varié allant de l'anthropologie physique aux superstitions en passant par la gestuelle, la religion, la nourriture, les noms, la politesse, le mariage, la mise à l'eau d'un bateau, etc. Il décrit également le pays avec son héros national José Rizal, sa faune et sa flore, les catastrophes naturelles... Ce livre comporte également un Guide pour les expatriés, très utile, expliquant tout ce qu'il faut vraiment savoir avant de partir. Il comporte aussi un Guide pour les touristes, indiquant tout ce qu'il faut absolument voir et comment s'y rendre. C'est donc un ouvrage très complet indispensable à tous ceux qui veulent visiter le pays ou même s'y installer.
10/2013
Philosophie
Une épistémologie de l'espace concret. Néo-géographie
Ce livre s'emploie d'abord à déchiffrer des traces, des lignes, des figures naturelles, ensuite à tirer des règles générales de compréhension afin de fonder une science morphogénétique. Un paysage en devient un problème. Il ne se cantonne pas dans la seule géologie critique. Il s'attache à montrer les ressources offertes par une science de l'espace, c'est-à-dire l'études des étalements, des rencontres et des distributions. La projection sur le sol des données peut les éclairer. Plus, la psychologie, la maladie mentale ont elles-mêmes bénéficié de cette optique topographique, parce que les hommes ne se conçoivent qu'à travers les réseaux et les emplacements qui les définissent. L'espace n'est plus un cadre ou un contenant, mais un opérateur décisif d'analyse et de constitution. Le savant gagne à se situer en des points-centres ou noeuds qui autorisent une lecture synoptique, de même que les groupes se doivent d'explorer, voire de modifier les positions de leurs éléments, ainsi que les liens qui les joignent. Cette néo-géographie va d'une science du paysage et des indices à l'examen des rapports souterrains, des chemins insoupçonnés et des communications sociales.
01/1973
Eveil de la foi
Père François, parlez-nous des saints !
Nous avons tant à apprendre à l'école des saints ! La prière, la colère, le découragement, la ferveur, les catastrophes naturelles, la souffrance, la joie... ils ont tout vécu de notre existence quotidienne et peuvent donc nous accompagner par leur exemple et par leur intercession. Le père François invite les deux petits héros, enfants du caté, à se laisser enseigner par les saints qui veulent les conduire sur les pas de Jésus, en vivant selon l'Evangile comme ils l'ont fait. Saint Joseph, saint Jean Bosco, saint Philippe Néri, le Saint Curé d'Ars, sainte Thérèse de Lisieux, sainte Bernadette, sainte Elisabeth de la Trinité sont quelques-uns des témoins qui vont enseigner aux enfants comment se mettre à l'école de l'Evangile. Cette BD vivante et pédagogique est parue dans le magazine Patapon. A propos de l'auteur : Mère de famille de cinq enfants, Odile Haumonté travaille dans la presse et l'édition, notamment comme éditrice Jeunesse aux éditions Téqui et rédactrice en chef de la revue Patapon , elle est l'auteur de romans pour la jeunesse ainsi que de nombreuses vies de saints.
10/2021
Littérature française
L’Incroyable Odyssée
Une odyssée, une pérégrination à travers les méandres des vicissitudes de l'existence. Des regards croisés entre des destinations différentes où l'insolite, les contingences et les intrigues sociales, culturelles, politiques, juridico-administratives façonnent, compromettent et érodent étonnamment et dramatiquement les aspirations, les espérances et les destins des êtres humains. Les chemins de la sagesse sont longs et tortueux.
Malgré tous les imbroglios et les imprévisibilités qui jonchent le chemin, l'auteur incite à s'évader, à espérer, à continuer à voyager pour toujours aimer la vie de la manière la plus naturelle et la plus simple. Aussi ne pourrons-nous qu'inviter les lectrices et les lecteurs à la découverte de cette oeuvre littéraire majeure. Celle-ci dépeint magistralement les appréhensions, les doutes et les craintes notamment les plus inattendues, subséquentes aux aléas quotidiens, pourtant constamment faits d'incertitudes et de promesses.
Malgré tous les imbroglios et les imprévisibilités qui jonchent le chemin, l'auteur incite à s'évader, à espérer, à continuer à voyager pour toujours aimer la vie de la manière la plus naturelle et la plus simple. Aussi ne pourrons-nous qu'inviter les lectrices et les lecteurs à la découverte de cette oeuvre littéraire majeure. Celle-ci dépeint magistralement les appréhensions, les doutes et les craintes notamment les plus inattendues, subséquentes aux aléas quotidiens, pourtant constamment faits d'incertitudes et de promesses.
05/2018
Sciences de la terre et de la
Phalaenopsis. Une orchidée méconnue
Le genre Phalaenopsis est aujourd'hui la plante en pot la plus vendue dans le monde. Malgré cette omniprésence, le genre Phalaenopsis demeure relativement mal connu du grand public. Avec des fleurs pouvant aller de la taille d'une petite pièce de monnaie jusqu'à plus d'une dizaine de centimètres, du blanc au rouge écarlate en passant par le jaune, le vert et le violet, la gamme visuelle est immense. Les fleurs exhalent également des parfums, délicats ou puissants, évoquant les agrumes, les fleurs blanches ou encore certains effluves animaux bien moins agréables. Chaque année, on découvre des espèces jusque-là inconnues. En plus des espèces, on trouve également l'immense groupe des hybrides, avec plusieurs dizaines de milliers de créations humaines qui sont autant d'améliorations et de variations sur les formes naturelles. Avec ce livre, vous découvrirez comment le genre a évolué, comment ces plantes se reproduisent, comment elles attirent les insectes qui les fécondent... mais surtout comment, sur un rebord de fenêtre ou dans une véranda, il est relativement facile de cultiver avec succès la plupart des espèces et des hybrides.
03/2019
Animaux, nature
Dégustez les plantes sauvages. Promenades en pleine nature et recettes gastronomiques de Marc Veyrat
La nature recèle une grande richesse de saveurs et de goûts. Les plantes sauvages comestibles y poussent à foison et nos ancêtres, pas si lointains, se nourrissaient grâce à la cueillette. Nous avons, peu à peu, perdu ce savoir de reconnaître les plantes bénéfiques pour notre santé et aux qualités gastronomiques et gustatives étonnantes. C'est ce que nous fait redécouvrir François Couplan dans ce livre, en nous invitant à quinze promenades au rythme des saisons. Il nous propose de reconnaître ces plantes, de les cueillir, puis de les cuisiner pour le plus grand plaisir de notre palais. Vous découvrirez, entre autres, les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, la nourriture des bois, les plantes comestibles des bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc. Au cours de son parcours, il s'est attaché la complicité d'un de nos plus grands chefs contemporains : Marc Veyrat, qui nous livre quelques recettes naturelles, étonnantes et inédites.
Ce livre est une invitation à redécouvrir tant les joies de la cueillette que les plaisirs de la cuisine et de la dégustation des plantes sauvages.
04/2007
Poésie
Quand les oiseaux. Edition bilingue français-espagnol
L'Andalousie a toujours été une terre de poésie. En voici une nouvelle preuve avec ce recueil de poèmes que nous propose Rosa Romojaro, très justement récompensé par le XIVe Prix International Antonio Machado à Baeza (2010) et le Prix Andalousie de la Critique (2011). Nous en proposons une édition bilingue qui se veut transfert, à la fois libre et fidèle d'une langue à l'autre, créant ainsi une partition symétrique entre l'espagnol et le français. Quand les oiseaux ne fait pas partie de ces poésies intellectuelles quelque peu déshumanisées mais plutôt de ces poésies sensuelles, naturelles, tellement pures qu'elles en sont profondes, comme des pierres précieuses. C'est une poésie non pas sentimentale mais essentiellement sensuelle. Elle exprime une urgence vitale. Elle impose une urgence de lecture. On y parle du mot comme salut et récupération des choses dans le poème, et du mot comme réponse à l'appel du monde, mais aussi à son rejet. Poésie de liberté et d'oppression à la fois, symbolisée par les oiseaux, poésie du temps, dans l'éternel retour des saisons, pendant que la vie coule inexorablement vers sa fin.
06/2018
Policiers
Opération toubibs
Un, puis deux, puis... toubibs qui passent l'arme à gauche sous le soleil de Montpellier. Morts suspectes ou morts naturelles ? Gabriel Latuile, dit La Pieuvre, assit devant son petit noir sent qu'il y a baleine sous rocher. Son instinct de fin limier le trompant rarement, il décide de mettre les pieds dans le plat en contactant un vieil ami à lui, l'Inspecteur Hyppolite Chameau. Tous deux vont mener une enquête où les certitudes et les incompréhensions vont caracoler à loisirs. De doutes en convictions, ils vont peu à peu cerner l'assassin et l'amener dans ses derniers retranchements. Après divers périples géographiques, Kathrin Jacob plante ses racines dans le sol héraultais où elle s'épanouit sous le soleil méditerranéen. Diplômée en psychologie et curieuse de tout, elle développe depuis son plus jeune âge une passion pour l'écriture. Son curriculum vitae est assez hétéroclite, passant sans scrupule de l'aide aux réfugiés, pour atterrir sans scrupule en Ecole de Commerce après avoir travaillé dans l'industrie. Mais ses vraies passions, la lecture et l'écriture. Elle pourrait passer sa vie à feuilleter ses pages "d'écriture" et celles des autres.
03/2014
