Amanda Lindhout
Extraits
Botanique
Les clés du champ. Comment domestiquer les plantes
Il y a des milliers d'années, l'Homme a sélectionné et cultivé des plantes, sans savoir pourquoi elles étaient comestibles. Aujourd'hui, la génétique permet de comprendre les mécanismes à l'oeuvre grâce au séquençage. C'est par exemple le cas de la téosinte, ancêtre du maïs, dont on a découvert le premier gène de domestication en 2001. C'est une protéine qu'elle contient qui fait la différence, elle active ou non un gène responsable de la pousse des branches. En privilégiant les plantes sans branches, plus faciles à récolter, le maïs est né. Dans un récit vivant et accessible, François Parcy revient sur l'histoire des plantes qu'on pense connaître (pomme de terre, amande, tomate, chou...), leur biologie et la façon dont on les cultive. Etudier la domestication, ce n'est pas seulement se pencher sur l'évolution et la diversification du vivant. C'est aussi aborder les mutations comme des phénomènes normaux et non diaboliques. Si les manipulations génétiques sont de plus en plus sophistiquées, elles nous aident à relever les défis qui nous attendent à cause du dérèglement climatique : adapter nos cultures pour nourrir une population croissante.
04/2024
Littérature anglo-saxonne
L'amour en saison sèche. 2e édition revue et corrigée
L'âpre "saison sèche" de l'histoire du Sud des Etats-Unis - de la fin de la guerre de Sécession (1865) à la Seconde Guerre mondiale - sert de toile de fond à cette double chronique, sociale et familiale. Celle de l'inexorable décadence des familles patriciennes du Vieux Sud vouées à disparaître sous l'assaut conjugué du progrès et de la modernité. Le conflit entre le Nord et le Sud se rejoue sur le mode mineur et tragicomique d'un combat singulier entre le major Barcroft, vieille baderne sudiste frustrée de gloire guerrière, et un jeune arriviste venu de l'Ohio dont l'ambition et la vitalité n'ont d'égale que l'absence de scrupules. Enjeu de l'affrontement : la fille cadette du major, Amanda, que Harley Drew trouve fort à son goût "vue de dot". Entrent alors en lice une redoutable femme fatale, Amy Carruthers, Lilith des temps modernes, et son mari, Jeff, un pathétique pervers polymorphe. Une nouvelle relation triangulaire se noue, qui relance pour chaque protagoniste la dynamique du désir. Il ne restera - comme il se doit - qu'un seul vainqueur et maintes victimes : les représentants du Sud d'antan avec leurs illusions, mais aussi et surtout l'Amour, contraint de se replier devant la convoitise et la luxure. Les belles vertus sudistes se sont consumées sur le bûcher des vanités. Servi par son écriture puissante, d'une brutalité toute moderne, et par son humour désespérant, L'Amour en saison sèche s'inscrit dans la "Grande Tradition" de la création romanesque : Dickens, Balzac, Flaubert, James, Proust (l'écrivain fétiche de Foote) et, naturellement, Faulkner.
03/2022
Policiers
Cures et châtiments
L'inspecteur Dieuswalwe Azémar, alcoolique impénitent, ne pourra conserver son poste dans la police qu'à la seule condition de se soumettre à une cure de désintoxication. Hanté dans ses cauchemars par les truands de la ville, Azémar reçoit la visite d'une Brésilienne, Amanda Racelba, prête à tout pour l'assassiner afin de venger son père, ancien général des Nations unies en Haïti. Les preuves sont accablantes même quand l'enquête officielle avait conclu au suicide du général. L'inspecteur Dieuswalwe Azémar ne se rappelle pas avoir tué le général. Il s'engage alors dans une lutte sans merci pour élucider les faits. Ses jours sont comptés. Saura-t-il retrouver ses droits, sa voix et sa dignité dans ce pays, otage des gangs et des Nations unies où le bien et le mal se ressemblent étrangement ? "Cures et châtiments" finit avec brio la trilogie des polars vaudou de Gary Victor. Pour l'auteur, Dieuswalwe Azémar est un personnage incontournable. Il me ressemble avec sa colère, son impuissance et son dégoût de la corruption. La souffrance de ce personnage est la mienne. Quand on regarde de près le polar, les sujets ne devraient pas manquer avec tout ce qui se passe en Haïti. La course à l'argent facile, les lois que personne ne veut respecter, le chômage qui crée misère et désespoir. Le tout sur fond de douloureux traumatisme dû à ce décalage entre la réalité et l'imaginaire. Le soro est la boisson des oubliés, des laissés-pour-compte. On le boit pour tempérer la misère et l'angoisse. Pour donner une couleur au brouillard.
10/2013
Critique littéraire
Nous sommes des histoires. Réflexions sur la littérature autochtone
Cette anthologie rassemble des points de vue d'écrivain.e.s et des textes théoriques. A la fois personnels et engagés, ces écrits montrent la richesse et la fécondité de la pensée autochtone. En plus de fournir des clefs pour la lecture et l'enseignement des littératures des Premières Nations, des Métis et des Inuits, ce livre permet de mieux comprendre les enjeux liés à leurs territoires, leurs cultures et leurs imaginaires. Ces voix invitent à penser le monde à partir des histoires qui nous fondent. Cette anthologie est une plongée dans la culture et dans l'imaginaire des Premières Nations, des Métis et des Inuits. C'est aussi l'esquisse d'une pensée autochtone par les Autochtones. Pour un vivre-ensemble, pour échanger et établir la relation, commençons par découvrir la profondeur de ces histoires et de ces univers.
02/2019
Revues
Parade sauvage N° 32, 2021
Fondée en 1984, la revue internationale Parade sauvage travaille dans un esprit d'ouverture critique, rassemblant des études portant sur toutes les facettes de l'oeuvre et de la vie de Rimbaud (biographie, histoire, sémantique, philologie, lexicographie, approches formelles...).
02/2022
Littérature française
C'est l'anarchie !
Les années 20 ... Les années folles... Le capitalisme triomphant, repu des morts de la première guerre mondiale... La misère... Dans ce vieux monde des voix divergentes viennent contester l'ordre établi. Actes individualistes ou révoltes collectives, en 1920, partout dans le monde c'est l'anarchie ! En France, un anarchiste fait feu sur Clemenceau. Au Mexique on défie le pouvoir sous la bannière noire "Tierra y Libertad". Aux Etats-Unis, deux anarchistes italiens, accusés de braquage sont exécutés ... 20 auteurs de polar, romanciers, poètes, historiens, journalistes, scénaristes ont été sollicités pour écrire une nouvelle en lien avec une figure de l'anarchisme. C'est l'anarchie ! Et les Editions du Caïman avec ses contributeurs variés, ne se privent pas de vous le dire, en commémorant un siècle de pensées et d'actions libertaires à travers ce recueil riche et varié. Après Brigadistes ! et Des nouvelles de Mai 68, voici un nouveau pavé dans la mare aux idées reçues !
05/2020
Littérature française
50 ans après, des nouvelles de mai 68
Mai 68 est une période durant laquelle s'est déroulée une série d'événements... etc. etc. Grèves générales, occupations d'usines, révolte de la jeunesse étudiante, De Gaulle vacille, conquêtes sociales, avènement d'une nouvelle société, jouir sans entrave... 50 ans après, presque tout a été dit. Dans le flot des commémorations, les Editions du Caïman offrent une carte blanche à des auteurs très divers afin qu'ils vous racontent un mai 68, vécu ou non. Voici donc "Des nouvelles de Mai 68" où se mêlent témoignages, fictions, humour, anecdotes, histoires vécues ou imaginaires, souvenirs romancés ou transgressés. Vous pensiez tout savoir sur Mai 68 ? Vous réviserez votre jugement en découvrant soeur Emiliana et les Katangais, le débrayage de Jocelyne, les amants de mai, Mika Etchebéhère, la garde- robe de l'Odéon, tonton Marcel, la Simca 1501 de la Banque de France, des CRS et du LSD, Claude - délégué CGT d'Orly Nord, le lycée de Chantilly, les colères de Roger, Mariette l'étudiante de la Sorbon ne, la Coupe Davis 1968, Marie et Daniel sur la route, les souvenirs de Pierre, le commando Camembert, l'abeil le de mai , le footballeur de l'ASSE Rachid Mekhloufi, le tableau Meurtres 10/2 1968, Marie-Lise et sa soeur Jackie, la Fiat- Abarth miniature, Bettenfeld le flic rescapé du Vel d'Hiv ... et que dire du fameux "Mémé", hier agitateur lycéen dans le Jura, aujourd'hui homme politique bien connu, cerise sur le gâteau d'anniversaire !
01/2018
Romans policiers
Chili 1973
Vingt-huit ans avant l'autre 11 septembre, des avions sèment la mort dans la capitale d'un état américain, ils bombardent le palais de la Moneda, siège présidentiel, à Santiago de Chile. Salvador Allende meurt les armes à la main, tandis que les putschistes soutenus par les Etats-Unis déclenchent une répression féroce contre tout ce que le pays compte de citoyens de gauche sous le regard incrédule du monde entier. Durant 17 ans une chape de plomb étouffe le Chili afin de permettre l'expérimentation grandeur nature du néo-libéralisme sous la houlette de Milton Friedmann et ses Chicago-boys. La violence policière, militaire et politique occulte la violence sociale et financière qui se déchaîne contre les plus pauvres.
09/2023
Revues
Revue Verlaine N° 3-4, 1996 : Varia
La Revue Verlaine réunit des contributions portant sur les différentes facettes de la vie et de l'oeuvre du poète. Elle croise les approches critiques afin de souligner la diversité et la cohérence d'une oeuvre inscrite dans son époque, reflétant une conscience aiguë des ressources du langage.
Romance et érotique LGBT
Tomber amoureux à O'Leary Tome 2 : Daniel et Julian
Daniel Je suis nul en relations et je ne fais confiance à personne, mais j'ai de bonnes raisons pour ça. Déjà, tous ceux qui ont compté dans ma vie m'ont laissé tomber. A l'exception du vétérinaire de la petite ville d'O'Leary... mon nouveau meilleur ami. Je suis venu à O'Leary pour prendre un nouveau départ. Pour revenir à l'essentiel. Pour oublier tous les échecs de mon passé. La dernière chose dont j'ai besoin, c'est de complications, et définitivement Pas. D'un. Petit ami. Julian J'ai vécu à O'Leary toute ma vie, et j'ai appris depuis longtemps à éviter d'attirer l'attention. Je fais ce qu'on attend de moi et je reste dans mon coin autant que possible. C'est beaucoup plus reposant de travailler avec des animaux que d'essayer d'interagir avec de vraies personnes. A une exception près : le type sublime qui vient d'emménager dans une cabane juste à la sortie de la ville et qui, je ne sais trop comment, est devenu mon meilleur ami. Mais l'amitié aussi, c'est compliqué, et un matin, on se retrouve à raconter à toute la ville le plus gros mensonge de toute sa vie. C'est comme ça que Daniel Michaelson, mon meilleur ami très séduisant et très hétéro, devient mon faux petit ami, même s'il n'est définitivement Pas. Mon. Amant. #MM #friendstolovers #fakeboyfriend La version papier inclut la nouvelle Tyler et Gus --- Oh mon Dieu, je ne peux pas mettre de mots sur la façon dont j'ai aimé ce livre. C'est de loin mon préféré de la série et je ne pense pas que cela va changer. Amanda Goodreads
07/2022
Suspense romantique
Felix et Lane Tome 2 : Une étincelle dans l'obscurité (parmi un tas d'emmerdes)
Dans cette course contre la montre, leurs seules armes sont leur humour et leurs esprits affûtés. Felix et Lane s'adaptent à leur nouvelle normalité. Et qui dit routine dit plus de courses-poursuites en voiture, plus de barons de la drogue et assurément plus d'enlèvements de malfrats. Tout cela fait partie du passé. Maintenant, bonjour les réunions de famille, les joggings pénibles et les galipettes épisodiques sur le parking. Felix a mis le vol de côté. En fait, il apprécie le côté ennuyeux de la vie, surtout avec Lane auprès de lui, faisant ce qu'il fait le mieux : être beau. Pourtant, lorsque le frère de Felix tente de renouer avec ce dernier, il ramène un secret qui pourrait leur coûter cher à tous. Lane ne s'en plaint pas, car le frisson du danger est exactement ce qu'il aime. Mais, s'ils pensent avoir la situation en main, ils ne se doutent pas que quelqu'un les manipule dans l'ombre, les force à faire tout ce qu'il veut et les entraîne dans son jeu pervers de vie ou de mort. #Cécité #Enquête #SecondeChance #Mystère #Suspense #Humour #Action Trigger warnings : drogues, alcoolisme, maltraitance infantile "Eh bien, j'ai vraiment aimé ce livre ! Plein de sarcasme, d'insolence et d'humour. Un bon rythme et une écriture brillante". - Chris (Goodreads) "Alice Winters pourrait bien être ma nouvelle obsession. Ce livre est époustouflant et complètement passionnant. Il est très drôle, avec des personnages uniques et une intrigue pleine de suspense". - Amanda (Goodreads) "Si vous hésitez à le lire, la seule chose que je vous dirai est de vous assurer que vous n'avez rien à faire après l'avoir commencé, car il est difficile à lâcher". - Ashley (Goodreads)
06/2023
Vins, alcools, boissons
Je prépare mes boissons maison. 100 recettes saines, rafraîchissantes, nourrissantes, réconfortantes
Jus, sirops, boissons gazeuses, thés glacés... Comment se faire plaisir et partager des moments conviviaux, sans tomber dans le piège des boissons industrielles trop sucrées, à la composition douteuse ? Très complet, cet ouvrage vous propose un éventail d'alternatives maison, simples, saines et sans alcool : une centaine de recettes inventives, variées et personnalisables, à base de fruits et légumes frais et de produits de qualité pour répondre aux envies et besoins de chacun, à tout moment de la journée et en toutes saisons. Que diriez-vous d'un virgin mojito basilic-myrtille ou d'un gaspacho pistache-oignon rouge à l'heure de l'apéro ? Pourquoi ne pas tester le cherbet, cette délicieuse citronnade algérienne, pour vous rafraîchir en été, ou déguster une boisson onctueuse et bien chaude en hiver, comme le chai latte au beurre, le lait d'or ou l'egg nog pour un maximum de réconfort ? Au fil des pages de ce livre, vous découvrirez également des propositions de jus et smoothies vitaminés, laits végétaux parfumés, lassis, boissons fermentées, etc., sans oublier les petites recettes bonus ludiques, astucieuses ou anti-gaspillage, telles que les crackers à la pulpe de légumes ou les biscuits à l'okara d'amande !
04/2019
Littérature française
Alger mon amour ou les murmures de la musique Tome 1
Issu d'une famille de modestes artisans, Romain, né à Alger pendant la 2ème guerre mondiale, va être le personnage principal de ce roman. A peine sorti de l'enfance, il va suivre une toute autre destinée que celle qui lui était réservée à la menuiserie de son père. Etudiant au conservatoire de musique d'Alger, c'est en débutant les duos pour violon et piano en classe de musique de chambre qu'il va croiser une pianiste aux yeux verts en amande, à la somptueuse chevelure noire, en dehors des parties de pêche avec le bateau de son oncle Eugène, député-maire de Staoueli. Il tombe éperdument amoureux de sa belle pianiste. Alors que la bataille d'Alger fait rage (plus de 800 attentats en moins d'un an), le couple essaie de survivre malgré l'hostilité permanente de son père et celle aussi grave de la mère de Camélia, Leurs seuls moments de répit seront les sorties en mer sur le voilier du capitaine Sthyliard dans la baie d‘ Alger. Alors que la guerre d'indépendance s'accélère, elle finira par les séparer avant l'obtention du 1er prix de violon qui lui permettra de poursuivre une longue carrière musicale en France.
02/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Je cuisine au fil des saisons
Jennifer Martin du compte insta Des papilles qui pétillent Un livre composé de 60 recettes faciles, gourmandes et healthy à réaliser en respectant les saisons et différents modes de cuisson. Entrées, plats, desserts de quoi composer un repas complet, avec des astuces batch cooking, des mises en avant de produits. Charlotte Jacquet, naturopathe renommée, complète chaque recette de conseils et astuces pour mieux digérer, booster sa vitalité ou encore retrouver son énergie. Cuisinez et vivez mieux ! Au menu dans ce livre : A déguster en automne : crème de panais et chou fleurs à l'amande et granola salé, lasagnes de courge au chèvre frais, galettes de carottes et poireaux ; à tester l'hiver : pad thai ? veggie, risotto aux légumes d'hiver, pumpkin panacakes ; au printemps, on découvre la crème de petits pois, fèves et asperges, le taboulé cru de légumes, les boulettes de courgettes et tofu, et enfin cet été, on savoure une tarte du soleil aux trois poivrons ou encore une tatin de tomates. On n'oublie pas les desserts et les gourmandises comme le banana bread coco pépites, le cake pommes miel, et on teste la réalisation ultra simple de la purée d'amandes maison... Mille et une saveurs à découvrir pour le plus grand plai- sir des papilles !
06/2022
Géopolitique
Dynamiques des relations internationales contemporaines. Mélanges offerts au Professeur Jean Koufan Menkéné
Analyser les profondes et diverses dynamiques du monde d'aujourd'hui et de demain dans le champ des relations internationales, telles sont précisément les centres d'intérêt de cet ouvrage pluridisciplinaire, héritier de la pensée internationaliste du professeur Jean Koufan Menkéné. Nous sommes conscients que par son travail et son oeuvre, cet éminent professeur aura contribué à apporter à la science politique, et notamment aux relations internationales dont il est, au Cameroun, et même dans le monde, une expertise particulièrement critique et pénétrante. Les chercheurs qui se réfèrent au Cameroun à ses enseignements et écrits sont innombrables. Nous devons tant à ce chercheur qui, aujourd'hui, se retire du monde universitaire auquel il aura tout donné. Sa passion, sa discipline, son éthique, sa pertinence... ont fait l'unanimité autour de lui, et donné une altitude importante au personnage. Liste des auteurs : Adornou Aboubakar, Avomo Justin, Atanga Luc Armand, Batenguene Assil, Raphaël, Begoumenie Bertrand, Bidias René, Bouba Mamoudou, Etoa Oyono, Georges, Fouapon Alassa, Guiala Magloire, Iguigui Bertrand, Ikang G. Moïse, Kamanda Jean, Kennang Darus Vially, Mbem Ariel Eugène, Mbono Stéphane Aloys, Mekinde Jean Pierre, Mfonte Ibrahim, Minkonda Hermann, Nanga Bekono Sandrine Fleur, Nguefouet Modio Aurélien Pascal, Obah Yvan Yannick, Paho Nya Félicité.
07/2021
Pensée positive
100 grammes de bien-être
Nouvelle édition des boîtes "100 grammes de" : offrez de la sérénité en fin d'année. Grand succès depuis 2016 ! Utilisation Piochez, aussi souvent que vous en ressentez le besoin, un des livrets contenus dans cette boîte. Imprégnez-en soigneusement votre esprit. Laissez reposer 3 minutes. Respirez. Savourez l'effet. Ingrédients Petite bibliothèque pour évoluer : des trésors à portée de main - Quelques mots sur... la sérénité - Astuces pour une communication apaisée - Quelques films à découvrir - Hadewijch d'Anvers, une femme mystique - Mâ Ananda Moyî, parcours spirituel - Méditation zen : le corps comme un trésor - La mer de la Sérénité - Fragments sonores et musicothérapie - Cédez à l'appel de la nature - La sérénité des philosophes grecs - Comment vivre en pleine conscience - Les mots de la sérénité - La méditation zen ou l'art de prendre du recul - Retrouver le silence - Valeurs et vie : êtes-vous raccord ? - Le ventre, source du bien-être - Les vertus de la méditation - 10 bonnes raisons pour être serein et le rester - 20 bonnes raisons pour ne pas être serein et le devenir ! - Et l'amour, dans tout ça ? - Mieux respirer pour mieux vivre - Faire une retraite à la maison - Prendre son temps et se lever tôt : les bases d'une nouvelle vie.
10/2021
Littérature étrangère
Cinq mouches bleues
Dans un restaurant londonien très chic, Rafael Molinet, un Espagnol sur le retour d'âge et très " gay ", écoute sa nièce Fernanda égrener les derniers potins mondains de Madrid. Parmi ceux-ci, l'histoire rocambolesque d'un homme d'affaires, Jaime Valdés, mort étouffé par une amande, à moins qu'il n'ait été assassiné par sa maîtresse ou, qui sait, peut-être par sa femme. De quoi nourrir la presse à scandale. Molinet ne prête à sa nièce qu'une oreille agacée : son esprit est occupé par son départ en vacances au Maroc, dans un hôtel de luxe, isolé de tout, où il n'aura rien, mais rien à faire. Sauf observer ce qui l'entoure et surtout le comportement des autres clients, qui parlent beaucoup eux aussi de la mort de Jaime Valdés, une histoire dont Rafael Molinet aimerait bien trouver le fin mot et qui n'est pas sans lui rappeler des événements très anciens, enfouis dans son passé à Montevideo. À travers le regard de Rafael Molinet, Carmen Posadas se livre à l'autopsie sans anesthésie d'une classe sociale riche, insupportable et parfaitement inutile. Son humour est corrosif, son sens de l'observation rédempteur et son art du suspense d'un raffinement extrême.
05/2001
Religion
Femmes en quête d'absolu. Anthologie de la mystique au féminin
Y a-t-il une spiritualité spécifiquement féminine ? Dans la mesure où l'expérience mystique est souvent décrite comme des "noces" avec le divin, on est tenté de dire que la féminité représente la voie religieuse par excellence. De fait, les femmes mystiques des grandes traditions religieuses, qu'elles aient été des figures marginales vis-à-vis des institutions ou qu'elles aient joué au contraire un rôle fort dans l'église de leur temps, ont livré à l'humanité un trésor sans pareil à travers leurs écrits. Leurs récits d'expériences extatiques ou visionnaires, où s'unissent l'intime et le sublime, ont peu d'équivalents du côté masculin. La présente anthologie, composée par l'une des grandes spécialistes françaises de la question, nous invite à découvrir par les textes la richesse et la diversité de cette écriture au féminin. Si l'Occident, d'Hildegarde de Bingen à Christiane Singer, a vu cette écriture s'y épanouir d'une manière particulièrement féconde, les autres traditions ne sont pas en reste : Râbi'a al-'Adawiyya, Cao Daochong, Akhâ Mahâdevî ou encore Mâ Ananda Moyî côtoient ainsi Marguerite Porete, Emily Dickinson, Gitta Mallasz ou encore Etty Hillesum, dans une traversée des siècles qui part de la Grèce antique jusqu'à notre époque.
03/2016
Littérature française
Le parfum de l'exil
"Là où s'épanouit le jasmin se trouve la première clé." Tel est le dernier message laissé à Taline par Nona, sa grand-mère, qui l'a élevée, guidée, accompagnée à chaque étape de sa vie. Celle qui lui a appris à reconnaître tout un univers subtil d'odeurs – chèvrefeuille, amande, terre mouillée... – et à les associer pour créer de nouvelles fragrances. Maintenant que Nona est morte, Taline, terrassée par le chagrin, est seule à la tête de l'entreprise de parfums créée par sa grand-mère. Sous le massif de jasmin du jardin, elle découvre un carnet en cuir rédigé par Louise, son arrière-grand-mère. Au fil des pages, défile sous ses yeux tout un pan de son histoire familiale : le génocide arménien, la peur, l'horreur, l'exil, mais aussi l'espoir et la renaissance. En levant le voile sur les secrets et les traumatismes du passé, Taline souhaite se libérer enfin des cauchemars qui la hantent pour pouvoir vivre sa propre vie. De Beyrouth à Paris, un roman puissant et empli de poésie, inspiré de l'histoire familiale de l'auteure, qui évoque les liens mères/filles, la transmission des traumatismes et rend hommage à la capacité de résilience de l'être humain.
04/2021
Littérature Espagnole
La mémé qui pédalait autour du monde [EDITION EN GROS CARACTERES
Maru a grandi au Chili dans un orphelinat dont elle s'échappe à l'âge de 12 ans. Elle rejoint la ville de Santiago et vit dans la pauvreté avant d'être engagée comme servante par un couple de Mexicains. La jeune femme vit sa vie comme on subit une épreuve, fuit de ville en ville et abandonne même mystérieusement son fils... A quatre-vingt-dix ans, celle qu'on appelle désormais Dona Maru vit paisiblement ses dernières années à Oaxaca – elle travaille à l'orphelinat local, cuisine des alfajores (des petits biscuits à la pâte d'amande) pour les enfants, et sillonne la ville sur sa bicyclette turquoise. Un beau jour, elle apprend la mort de son fils et l'existence de son petit-fils, Elmer, qui selon la rumeur habite à Veracruz. Sans attendre, Dona Maru décide de partir retrouver son petit-fils. Elle se lance alors dans un périple à bicyclette à travers tout le pays. A chaque étape, Dona Maru croise une multitude d'êtres humains hauts en couleur en quête de sens et tente de les aider au mieux. Grâce à son expérience, Maru partage avec eux sa philosophie, son optimisme, sa détermination, tout en allant elle-même au bout de son propre voyage.
06/2022
Beaux arts
Catalogue de faïences, porcelaines, objets de vitrine, sculptures, bronzes d'art et d'ameublement
Catalogue des faïences anciennes (Aprey, Delft, Lille, Marseille, Moustiers, Nevers, Rouen, Saint-Amand, Strasbourg, etc.), porcelaines anciennes, objets de vitrine, sculptures en marbre et en ivoire bronzes d'art et d'ameublement importante pendule en bronze ciselé et doré d'époque Louis XVI... , meubles anciens et de style... , bandeaux en ancienne tapisserie des Gobelins, tapis d'Aubusson... [Vente : 25 février 1913] / [experts] G. Duchesne et R. Duplan Date de l'édition originale : 1913 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Santé, diététique, beauté
DASH minceur. Le nouveau régime le plus protecteur du monde
Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est chaque année réélu "meilleur régime du monde" pour protéger son coeur. Appliqué à la minceur, DASH est la solution idéale pour perdre du poids tout en contrôlant sa glycémie, sa tension et sa flore intestinale. Découvrez dans ce livre : 25 raisons pour adopter le Dash minceur : simple à comprendre et appliquer, riche en bonnes protéines, bons gras et bon glucides, pauvre en sucre et en sel, c'est une alimentation saine et gourmande. Le b. a. -ba en 20 questions-réponses : Quel est votre profil Dash (sédentaire, moyennement actif, super-actif) ? Quelles sont les bases du régime ? Interdit-il certains aliments ? Comment un régime conçu à l'origine pour faire baisser l'hypertension peut aussi être un régime minceur ?… 17 conseils pratiques pour perdre facilement une taille en 15 jours : fixez-vous un objectif raisonnable ; mettez le sommeil au centre de votre stratégie minceur ; ne manquez jamais de dopamine ; gérez votre anxiété… Les 54 aliments champions : amande, aubergine, avoine, banane, betterave, boeuf, cabillaud, carotte, céleri, choux… et pour chacun son indice Dash minceur. Votre programme complet en 28 jours avec menus, recettes, exercices et nombreux conseils pour prendre de nouvelles habitudes. Moins de sel, de sucres, de mauvaises graisses et de produits industriels : le meilleur régime du monde pour maigrir.
01/2020
Cuisine
Veggie. Je sais cuisiner végétarien
Les raisons de réduire ou supprimer les produits d'origine animale de notre alimentation ne manquent pas : c'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement...et pour les papilles ! Clea, la célèbre blogueuse, auteur de nombreux livres de cuisine bio, nous guide dans l'élaboration de repas sans viande ni poisson.Vous découvrirez que cuisiner végétarien, c'est s'ouvrir à un monde d'ingrédients qu'on ne soupçonnait pas forcément jusque-là. Grâce aux conseils nutritionnels du docteur Bernard-Pellet, vous apprendrez aussi à les associer dans des menus complets et équilibrés. Clea nous transmet de réels savoir-faire : Composer des assiettes complètes, des plats uniques rapides pour toutes les occasions (du pique-nique au réveillon) et tous les publics, depuis les copines au régime jusqu'aux ados affamés. Des plats mythiques de la cuisine végétarienne, comme le tofu laqué au beurre de cacahuète, sont présentés pas à pas en photos. Faire aimer les légumes aux enfants ! Essayez la betterave sublimée dans des brioches roses, les coquillettes en gratin à la ratatouille et au sésame... Recevoir différemment, autour d'une raclette végétarienne, de veggie burgers ou d'un wok comme à Bali... Finir en beauté avec des desserts gourmands et équilibrés : mousse au chocolat végétale, pudding de tapioca à l'abricot et au lait d'amande...
03/2020
Littérature étrangère
Kuraj
Pour Naja, kuraj est un mot du passé, un de ces rares mots sauvés de l'oubli et des premières années d'une existence vécue parmi les Tuncians, ce peuple semi-nomade vivant aux confins de la Chine et de l'Union soviétique. Car Naja est allemande maintenant, malgré son nez plat, ses yeux en amande et sa longue tresse d'épais cheveux noirs. L'amitié nouée entre son père Ul'an et le lieutenant Berger pendant les heures les plus noires de la bataille de Stalingrad en a décidé ainsi, transformant une simple coïncidence - Naja et la fille des Berger sont nées le même jour- en une promesse quasi incantatoire : si les deux hommes devaient survivre, Naja serait envoyée à Cologne, pour prendre la place de la petite fille des Berger, morte en bas âge. Berger et Ul'an réchappent de l'enfer, mais Ul'an ne survit pas à ses blessures. Son clan tient néanmoins à honorer sa parole. Naja part donc pour l'Allemagne, et tels les kuraj, ces buissons qui roulent au gré du vent dans les vastes steppes d'Asie centrale, elle est emportée vers un autre destin, un autre pays, où elle devra trouver son chemin entre le désir de faire oublier sa différence et la volonté de rester fidèle à des traditions ancestrales.
05/2003
Couple, famille
L'assiette de bébé
Oubliez les petits pots industriels, les sempiternelles purées jambons et les tristes pâtes alphabet du soir. Voici enfin le livre de cuisine saine et gourmande, adapté aux bébés de 6 mois à deux ans révolus, conçu dans le respect de leurs besoins nutritionnels. Comment bien mener la diversification de votre bébé en tirant parti de tous les bienfaits de chaque famille d'aliments ? Quels modes de conservation et de cuisson privilégier ? Quels substituts proposer en cas d'intolérances et d'allergies ? Les produits industriels à éviter. Des fiches techniques pratiques rédigées par une naturopathe donnent les clés pour satisfaire les besoins nutritionnels aux différents âges (6 à 12 mois, 12 à 18 mois, 18 mois à 2 ans et au-delà) avec des menus types : petits-déjeuners, déjeuners, collations et dîners. + de 60 recettes saines et savoureuses conçues dans le respect des besoins alimentaires de l'enfant au fil des mois : Soupe de châtaigne au lait d'amande, Petits flans courgettes et fèves, Frites de légumes oubliés, Moussaka de patate douce aux aubergines, Purées de légumes et fruits de saison, Premier pain des familles à la farine de sarrasin, Charlotte à la mousse de poire... Tout au long du livre, découvrez des témoignages et astuces nutritions de parents d'enfants allergiques, atteints d'un reflux gastro-oesophagien, vegan ou alimenté sans gluten.
02/2018
Milieu aquatique
Coquillages marins
Coquille Saint-Jacques ou amande de mer ? Palourde ou grande telline ? Ce guide ultra-compact vous emmène à la mer à la rencontre des coquillages de mollusques qui ornent les plages. Pieds nus dans le sable ou munis de masque et tubas, découvrez tous les secrets de ces cadeaux des marées. Un petit guide pour une chasse aux trésors échoués. Gigantesque et quasi impénétrable, le grand bleu est un monde mystérieux. Mais, marée après marée, une vague après l'autre, la mer abandonne aux creux de ses flancs épaves, coquilles et autres bijoux naturels témoins de son immense biodiversité. C'est l'occasion rêvée pour découvrir le monde extraordinaire des mollusques marins, seul·e ou en famille. Ce petit livre donne les clés pour explorer facilement les côtes méditerranéennes et océaniques en quête de coquillages vides échoués, ainsi que d'escargots, moules, tellines et autres bivalves vivants dans la zone des marées ou à faible profondeur sur le fond de la mer. Chaque découverte est le début d'une histoire qui saura enchanter les enfants et intriguer les adultes. Richement illustré et décrit par des textes accessibles, ce guide sobre et élégant vous permet de vous familiariser avec les espèces les plus communes des littoraux français et d'en apprendre plus sur leur mode de vie. Un plongeon rafraîchissant dans cet univers si loin et pourtant si proche.
05/2023
Cuisine asiatique
Mochis. Tous les secrets de fabrication de cette pâtisserie venue d'ailleurs
Les pâtisseries japonaises connaissent un succès grandissant ! Le mochi, une douceur incontournable du pays du Soleil Levant, est une boule toute douce, composée d'une enveloppe de riz gluant et d'un coeur traditionnellement à base de pâte de haricot sucrée. Naturellement sans gluten et volontiers vegan, il se déguste notamment lors de la cérémonie du thé et s'accompagne volontiers d'une boisson. Apprenez à réaliser 30 recettes de cette pâtisserie venue d'ailleurs : recettes traditionnelles ou réactualisées, techniques en pas à pas, astuces et tours de main, fiches techniques sur les ingrédients et les ustensiles, etc. Vous saurez tout sur le mochi ! Lorsque Mathilda Motte part vivre au Japon en 2011, elle découvre le mochi et en tombe raide amoureuse. De retour en France et faute d'en trouver, elle continue d'en confectionner régulièrement, en les parfumant à l'amande, la pistache, à la rose... Elle découvre peu à peu l'énorme potentiel de cette pâtisserie sans gluten, 100 % végétale et sans matière grasse. Au printemps 2016, elle crée La Maison du Mochi pour les faire découvrir d'abord grâce à une boutique en ligne de mochis et des ateliers de cuisine organisés dans sa maison en Touraine. En 2019, elle ouvre sa première boutique à Paris qui connaît un succès retentissant. Elle ouvre en mars 2020 sa seconde boutique parisienne.
11/2021
Histoire des religions
Les 4 piliers de la Fraternité
De tout temps l'humanité a été confrontée à des crises, à des mutations et des transformations. Mais comme évoqué dans un ouvrage précédent : "qu'elle soit climatique, économique, financière ou tout simplement humaine, la nouveauté de la crise que nous traversons tient à son ampleur, à son intensité et à sa mondialisation" . Dès lors comment relever le défi d'un vivre ensemble qui respecte à la fois l'homme et le vivant pour sa possible survie ? L'urgence n'est plus à démontrer et comme le disait Martin Luther King : "Nous devons apprendre à vivre ensemble comme des frères sinon nous allons mourir tous ensemble comme des idiots" . Quatre piliers peuvent nous aider à construire et préserver notre maison commune : la reconnaissance de l'universalité de la famille humaine la bienheureuse altérité la conversion intérieure nos valeurs partagées A propos de l'auteur : Véronique Francou, psychologue et psychothérapeute, est passionnée par le dialogue entre les traditions depuis la rencontre d'Assise avec le pape Jean Paul II en Octobre 1986. Elle est membre de diverses associations et mouvements interreligieux dont les amitiés judéo-chrétiennes, la fraternité d'Abraham et le Vivre Ensemble à Cannes. Elle est l'auteur de deux autres ouvrages : "Visages de l'Amour" où elle met en interface deux mystiques d'orient et d'occident, Ma Ananda Mayi et Marthe Robin.
10/2021
Littérature française
Les coquelicots
Après L'Amande, best-seller vendu dans 26 pays, Les Coquelicots signe le grand retour de Nedjma. Un roman transgressif et subversif qui brise tous les tabous de la sexualité féminine et masculine en terre musulmane. " Beaucoup pensent que les putes exagèrent à réclamer des prix exorbitants pour une pipe, une passe, une nuit. Je vous invite à passer une nuit dans un bordel arabe à vous faire mettre une carotte, un pieu ou une batte de baseball dans le cul ou, pire, dans le vagin. Sans aller jusque-là, j'ai vu des mecs se branler, se tortiller sur leur chaise, se fourrer des bouteilles, ahaner, gémir et niquer l'écran de leur ordinateur avec leur foutre juste à m'entendre débiter des conneries de psychanalyste : "Ta mère n'est pas gentille, hein ? ', "La bite de ton père était plus grosse que la tienne, sûr ! ', "Tu préfères mater que fourrer, mec ! ', "Tu adores te faire bastonner par la maîtresse à l'école, voyons ! ', "L'imam t'a enfilé jusqu'aux boulettes, c'est clair', etc. Des conneries à se rouler par terre de rire. Je me fais payer par mandat télégramme. Le mec m'envoie le code, j'ouvre la caméra et la boîte à jactance. Cinquante dinars par tête de pipe, cinq cents dinars par soirée les jours fastes. "
08/2023
Développement personnel
100 grammes de sérénité à faire infuser dans votre quotidien
Nouvelle édition des boîtes "100 grammes de' : de la sérénité à offrir en fin d'année ! Succès 2016, 2017, 2018 et 2019 : 23 000 ex. vendus, 7 % de taux de retour seulement Utilisation Piochez, aussi souvent que vous en ressentez le besoin, un des livrets contenus dans cette boîte. Imprégnez-en soigneusement votre esprit. Laissez reposer 3 minutes. Respirez. Savourez l'effet. Ingrédients Petite bibliothèque pour évoluer : des trésors à portée de main - Quelques mots sur... la sérénité - Astuces pour une communication apaisée - Quelques films à découvrir - Hadewijch d'Anvers, une femme mystique - Mâ Ananda Moyî, parcours spirituel - Méditation zen : le corps comme un trésor - La mer de la Sérénité - Fragments sonores et musicothérapie - Cédez à l'appel de la nature - La sérénité des philosophes grecs - Comment vivre en pleine conscience - Les mots de la sérénité - La méditation zen ou l'art de prendre du recul - Retrouver le silence - Valeurs et vie : êtes-vous raccord ? - Le ventre, source du bien-être - Les vertus de la méditation - 10 bonnes raisons pour être serein et le rester - 20 bonnes raisons pour ne pas être serein et le devenir ! - Et l'amour, dans tout ça ? - Mieux respirer pour mieux vivre - Faire une retraite à la maison - Prendre son temps et se lever tôt : les bases d'une nouvelle vie.
10/2020
