Histoire, médecine et santé N° 17, été 2020 : Alimentation
Extraits
Orientation
Le guide des métiers de la santé. Edition 2024-2025
Le guide de référence, actualisé et mis à jour, pour s'y retrouver dans la pluralité des professions et choisir la bonne formation à suivre pour trouver sa voie en libéral ou dans le monde public. Les études médicales connaissent de vastes transformations et certaines professions prennent la part du lion face à une population vieillissante. De nouvelles techniques apparaissent dans le paramédical (ostéopathie, étiopathie), offrant de nouvelles orientations. Mais comment s'y retrouver dans la pluralité des professions, quelles sont les formations à suivre pour trouver sa voie, pourquoi privilégier l'exercice public ou libéral ? Ce guide dresse le paysage français des métiers de la santé. Il inventorie, en les détaillant, chaque profession médicale et paramédicale ainsi que les formations et les diplômes pour y accéder. Il précise toutes les possibilités d'exercice : à l'hôpital ou en libéral, en collectivité publique ou privée, dans la recherche ou encore dans l'humanitaire. Jeunes en quête d'informations, demandeurs d'emploi, salariés en questionnement, quels que soient leurs niveaux d'études, trouveront dans cet ouvrage l'ensemble des informations pour s'engager et évoluer dans le monde de la santé ainsi que des conseils et témoignages de professionnels pour décider, en toute connaissance de cause, de s'orienter dans cette voie passionnante et exigeante.
03/2024
Livres 3 ans et +
En été / En hiver
Que se passe-t-il en été ? La glace fond, le blé pousse, le fruit tombe... Et en hiver ? La soupe mijote, les blés scintillent, le loup se cache... Cet imagier graphique, aux lignes douces, est très accessible aux petits. A travers des scènes simples et charmantes, on découvre tout ce qui habite le monde, au fil des saisons. Dans la même série : Quand le Soleil se lève, quand se lève la Lune (avril 2020) Sur le sol, sous le sol (avril 2020) Dans le ciel, sous la mer (juin 2020)
06/2020
Littérature française
L'été et puis après
Elles s'appellent Claire et Alice. L'une est la fille de l'autre. En ce début d'automne, Claire, la fille, vient de terminer sa licence, et faute de mieux, elle accepte de faire ce que lui propose sa mère, de réaliser une interview. D'autant que le monde de l'édition l'attire. Entre non-dits, hésitations, silences, faux-semblants, entre Claire qui se cherche et Alice qui recule devant la réalité, toutes les deux vont traverser un moment de leur vie qui les marquera durablement. Ce sera aussi l'occasion pour chacune d'interroger ses propres choix, de revenir sur des évènements déterminants et de trouver quelques réponses. Et peut-être les raisons de poursuivre.
11/2019
Littérature française
L'été et les ombres
Val, vieux solitaire de treize ou quatorze ans. Vient cette fille, Chris, s'invitant par la lisière du petit bois d'Amour. Chris tombée des branches : Val rêve-t-il encore ? S'il nous suffisait d'ouvrir grand, là-haut, les portes de nos prisons aériennes ! Trésor d'être deux sous la hêtraie, Outremonde... A l'assaut des cimes des arbres : Val fou de sa Chris pour toujours. Nuits d'émeraude en piémont pyrénéen, Rosier nourri d'étranges lueurs. Outremonde... Odeurs de peau et de rivière. Val & Chris : nos petits frère et soeur d'âme... Tristan & Yseult à peine nés d'hier... Célébration de très gentils héros : Ric Hochet & Nadine (par Tibet et A-P Duchâteau). Dédiée à tous nos rêves adolescents (à Tristan & Yseult en personne !), cette toile peinte imperturbablement naïve du sentiment amoureux.
03/2014
Littérature française
Et soudain vint l'été
La sixième édition du prix des Abeilles de Guerlain. L'été, saison de toutes les espérances. Rêve de ciel bleu, d'un temps qui s'étire, de vacances et de dépaysement. Il se fait parfois attendre mais toujours survient. Tiendra-il ses promesses ? Les nouvelles ici réunies nous parlent d'un temps où éclosent les amours, où les enfants, plus libres que jamais, rient, courent, jouent, s'ennuient quelquefois. Elles sonnent l'heure des retrouvailles familiales et ravivent les jours heureux. Certaines empruntent les chemins de traverse du fantastique et de l'anticipation pour mieux révéler ce que l'homme a de pire - le dérèglement climatique en fait foi - ou de meilleur... Sortirons-nous grandis de cet été-là ? Ces nouvelles ont été sélectionnées à l'issue d'un concours organisé par la Maison Guerlain et le cherche midi éditeur. L'ensemble des droits d'auteur sera reversé aux Restos du Coeur pour leur atelier de lutte contre l'illettrisme.
06/2020
Littérature française
Un été blanc et noir
1968. Marianne, une jeune Française professeur de lettres, est dépêchée en Afrique du Sud pour enseigner à l'université du Cap, ville dont le cadre idyllique renferme à la fois la liberté des swinging sixties et l'horreur de la ségrégation. Elle fait la connaissance de Denise, une avocate blanche engagée dans la lutte contre les lois raciales. Inséparables, les deux jeunes femmes se voient bientôt mêlées à un événement exceptionnel : la première greffe du coeur jamais réalisée... Par le biais de Denise, Marianne rencontre Victor, Afrikaner charmeur et désinvolte. Elle va l'aimer passionnément, mais avec l'impression de ne pas vraiment le connaître. Car les apparences sont trompeuses au pays de l'apartheid.
04/2013
Littérature française
Dernier été et autres nouvelles
On devrait préparer ses ultimes paroles, vous ne croyez pas ? Les miennes, je les voudrais bien macérées dans le tonneau de mon âme. Des vérités fermentées, persillées comme une viande à jus. Les servir à la façon dont on passe un plat, ce serait une bonne manière de quitter la table.
01/2018
Livres-jeux
Stickers et activités - L'été
Un livre innovant plein d'activités pour les 3 ans et plus, à emporter avec soi pour libérer sa créativité à tout moment. Jouez et amusez-vous avec les éléments de l'été ! Un livre d'activités pour les petits avec plusieurs pages à colorier, de nombreux autocollants à coller, des labyrinthes, des jeux et bien plus encore dédiés à la saison la plus amusante de l'année !
06/2024
Science-fiction
L'été et la mer
Les glaces des pôles ont fondu et les eaux ont fini par envahir une partie des terres. En 2041, les dix milliards d'habitants de la planète sont divisés en deux castes : les Stables, plutôt aisés, et les Souilles, vivant dans la misère. Les Conway font partie des privilégiés et vivent en territoire Stable jusqu'au jour où un drame frappe toute la famille. Contraints de laisser leur vie confortable derrière eux, ils s'installent aux abords d'un quartier Souille, fait de violences quotidiennes et de combines. Au milieu de gratte-ciels à demi submergés, Francis et son frère Teddy vont découvrir un monde rude et cruel qu'une nouvelle menace risque de condamner. Entre le rêve de redevenir des Stables et l'acceptation de leur nouvelle condition de Souilles, les frères devront faire des choix qui les dépassent et déclencheront une série d'événements qui bouleverseront le monde... George Turner explore de façon magistrale les conséquences du changement climatique. L'Eté et la mer est une oeuvre essentielle qui décrit avec acuité la vanité et l'aveuglement du système libéral, principal responsable, pour l'écrivain, du désastre à venir.
03/2024
Histoire de l'art
Les Cahiers d'Histoire de l'Art N° 18/2020
Publication annuelle consacrée à des études de fond concernant tous les aspects de l'art européen du Moyen Age à nos jours, Les Cahiers d'Histoire de l'Art sont ouverts aux contributions de chercheurs de tous les pays. Une section de la revue rend compte pareillement de l'actualité du monde de l'art en présentant des ouvrages, des expositions, des aménagements muséographiques, des restaurations ainsi que des événements marquants du marché de l'art. Les Cahiers d'Histoire de l'Art s'adressent à un très large public de spécialistes et d'amateurs.
04/2021
Aventure
Une histoire des Schtroumpfs Tome 33 : Schtroumpf le Héros. Opé l'été BD 2023
Dans un grenier, les Schtroumpfs retrouvent un très vieux livre qui raconte les aventures d'un Schtroumpf aventurier qui se rend au lointain Mont du Dragon. Après s'être baigné dans l'eau rouge d'une source, il devient une sorte de Surschtroumpf, insensible à la peur, à la fatigue et à la douleur. Trois Schtroumpfs, fatigués des moqueries dont ils sont victimes, décident de se rendre à la source pour devenir eux aussi des héros !
06/2023
Spécialités médicales
Médecine légale clinique. Médecine et violences
Agressions, viols, toxicomanies, rackets... La violence est dans la rue, et dans nos têtes ; elle s'affiche sur tous nos écrans, si bien qu'aucune catastrophe, aucune guerre, aucun crime ne nous sont étrangers. La violence remplit notre quotidien.
Dans tout acte violent, il y a obligatoirement une victime, et souvent un auteur si la victime elle-même n'est pas à l'origine des faits.
C'est pourquoi le médecin rencontre forcèment la violence, pour en soigner les effets, les réparer secondairement et prévenir les éventuelles répétitions par une meilleure compréhension du geste de l'auteur.
Dans cet ouvrage de Médecine légale clinique, les auteurs montrent, face à toutes les situations de violences -involontaires, contre soi-même ; aboutissant à la mort de la victime ou la laissant blessée dans sa chair et dans son âme -, le rôle spécifique du médecin légiste : constater, réparer, prévenir.
06/1994
Questions du quotidien
Au masculin. Sport, bien-être et alimentation après 40 ans
Il n'y a pas d'âge pour prendre soin de soi mais à partir de 40 ans, il est important de s'y mettre pour être bien dans son corps (et dans sa tête). Jean-Marc Delorme, entraîneur sportif et Fabien Doguet, Professeur en chirurgie cardiaque, révèlent leurs secrets pour prévenir les premiers signes de vieillissement de l'organisme. Voici donc les clés de la réussite : - Pratiquer régulièrement une activité sportive (course à pied, natation, vélo...) en s'impliquant et en se fixant des objectifs ; - Avoir une bonne alimentation équilibrée qui répond à ses réels besoins ; - Adopter les bons soins pour soi en chaque occasion. Véritable guide pratique pour une remise en forme efficace et durable, découvrez toutes les astuces et conseils pour vivre ses 40 ans (et plus) en toute sérénité. Maintenant à vous de jouer !
03/2022
Cuisine
Deliciously Ella. Edition revue et augmentée
Le best seller de la bloggeuse star anglaise qui a changé la façon de manger de plus de 200 000 lecteurs. En 2011, suite à des problèmes de santé chroniques, l'ex-top model Ella Woodward s'est entourée de nutritionnistes. Un régime végétarien l'a débarrassée de la majorité de ses symptômes. Guérie, elle a définitivement adopté ce délicieux régime et a commencé à partager ses conseils alimentaires et ses recettes sans gluten, sans produits laitiers ni sucre ou ingrédients transformés. Véritable bible de l'alimentation végétarienne, mais aussi témoignage sur les médecines alternatives (dont l'alimentation), ce livre conduit à la découverte d'un mode de vie santé.
04/2018
Comptabilité générale
Comptabilité. Edition 2023-2024
La collection des professionnels et des futurs professionnels Les Top'Actuel font le point chaque année sur les informations et les techniques à connaitre en comptabilité, fiscalité, droit et commerce. Top'Actuel Comptabilité 2023-2024 permet de comprendre le langage, les principes et les mécanismes de la comptabilité. Utile, clair et illustré, cet ouvrage présente en 28 fiches les points clés de la comptabilité : I. Normalisation et méthode comptable 1. Définition et rôles de la comptabilité financière 2. Harmonisation et normalisation comptable 3. Le patrimoine et l'activité de l'entreprise 4. Le fonctionnement du compte 5. L'enregistrement comptable : du journal à la balance II. Opérations courantes réalisées avec des tiers 6. La TVA 7. Achats et ventes de biens avec réductions commerciales 8. Les réductions financières et acomptes sur commandes de biens 9. Les frais accessoires sur achats et ventes de biens 10. Les emballages 11. Les modalités de règlement et le rapprochement bancaire 12. Les modalités de financement du cycle d'exploitation 13. La comptabilisation de la paie 14. Les achats et ventes en devises III. Investissement, placement et financement 15. Les immobilisations incorporelles et corporelles 16. Les titres financiers 17. La cession des immobilisations et VMP 18. Les opérations de financement IV. Travaux d'inventaire 19. Les stocks 20. Les amortissements 21. La dépréciation des immobilisations incorporelles et corporelles 22. La dépréciation des autres éléments de l'actif 23. Les provisions 24. La sortie des immobilisations et VMP du patrimoine 25. L'évaluation des créances et dettes en devises à l'inventaire 26. La régularisation des charges et des produits 27. La détermination du résultat et le passage d'un exercice à l'autre 28. L'affectation du résultat de l'exercice Ce livre existe en version numérique.
Livres 3 ans et +
Parkie, une histoire d'éléphant
Exposition : Les Origines du monde - L'invention de la nature au XIXe siècle Musée d'Orsay, Paris 10 novembre 2020 - 14 février 2021 Musée des Beaux-Arts de Montréal, Canada 13 mars - 27 juin 2021 Mi épopée lyrique, mi récit ludique, la légende de l'éléphante Parkie se découvre au fil d'images extraites de la prestigieuse collection de dessins et manuscrits du Muséum national d'histoire naturelle.
11/2020
Littérature française
Et si Justine n'avait pas été là ?
A l’âge de 12 ans, alors que je viens de rentrer au collège, je sombre dans l’anorexie… Pourtant, personne n’aurait pu l’imaginer. Je suis une enfant épanouie, bien dans sa peau et bien entourée. Mais je commence à me soucier de mon apparence et veux perdre un peu de poids. Malheureusement, comme beaucoup d’autres avant moi, je perds rapidement le contrôle jusqu’à ce que mon pronostic vital soit engagé. Mes parents sont impuissants et les professionnels de santé se contredisent jusqu’à ce que l’intervention de Justine provoque mon hospitalisation. "Aujourd’hui, j’ai 25 ans et tout va pour le mieux, mais une question me reste en tête?: "Et si Justine n’avait pas été là??".
04/2024
BD jeunesse
Gaston Tome 20 : Lagaffe rebondit. Opé l'été BD 2020
Cette toute nouvelle édition de la collection Gaston Lagaffe intègre toutes les planches réalisées par André Franquin, certaines inédites. Chacune d'elle a été minutieusement remasterisée d'après le trait original et délicieusement recoloriée au plus près des souhaits de l'auteur.
06/2020
BD jeunesse
Garfield Tome 53 : Chat déchire ! Opération l'été BD 2020
La plupart du temps, Garfield est un chat placide, nonchalant et décontracté. Mais gare à celui qui ose enfreindre ses dix commandements : ne pas le déranger pendant ses nombreuses siestes, ni pendant sa nuit ; ne pas oublier de lui servir au minimum quatre repas par jour ; ne pas le priver de lasagnes ou de pizzas ni lui servir un café insipide ; ne pas lui proposer de faire un régime, voire du sport ; ne pas lui chiper la télécommande de la télévision et, enfin, ne pas le caresser comme s'il était un chat tout mignon ! Celui qui s'y risquerait pourrait bien prendre un coup de griffe !
06/2020
Cahiers de vacances
Cahier de vacances été du CP au CE1. Edition 2020
Bien préparer sa rentrée en CE1 et réviser pendant l'été avec Magnard l'inventeur du cahier de vacances. Toutes les matières de l'année écoulée : français, maths, découverte du monde, histoire, géographie et sciences, anglais. Des exercices variés pour réviser tout en s'amusant. Des mémos pour retenir l'essentiel. Tous les corrigés détachables. Des pages Docu-Jeux originales et ludiques : les animaux, l'océan, le dinosaures, le sport... + Avec de nombreux autocollants inclus.
04/2020
Cahiers de vacances
Cahier de vacances été du CE2 au CM1. Edition 2020
Le cahier de vacances pour réviser tout en s'amusant pendant l'été et bien préparer sa rentrée en CM1. Des exercices variés pour revoir tout le programme en : français, maths, anglais, histoire, géographie, sciences. Avec tous les corrigés à détacher. Toutes les activités sont abordées autour de thèmes variés et amusants : les volcans, la préhistoire, l'espace, les animaux... Avec des mémos pour retenir l'essentiel et des pages Docu-Jeux originales et ludiques. Conçu par des enseignants. Magnard l'inventeur des cahiers de vacances.
04/2020
Comics
Batman : La cour des hiboux. Opération été 2020, Edition limitée
Après une longue période d'absence, Bruce Wayne est de retour sous le masque de Batman, à la poursuite d'un mystérieux tueur en série aux allures de hibou, et dont la prochaine cible n'est autre que. Bruce Wayne. Plus il progresse dans son enquête, plus le Chevalier Noir rassemble d'éléments sur les motivations de son ennemi. Il découvre alors une sombre vérité mêlant la famille Wayne aux fondations troubles de Gotham City.
06/2020
DCG10 Comptabilité approfondie
DCG 10. Comptabilité approfondie. Manuel 2023-2024, Edition 2023-2024
Tout le DCG 10, Comptabilité approfondie, présenté conformément au nouveau programme : - Respect de la progression logique du programme et du volume horaire - Mise en avant des compétences et des mots-clés du programme - Préparation à l'épreuve (évaluation par les compétences) - Approche transversale à travers des cas de synthèseLes + du cours : définitions des mots-clés, exemples et focus thématiques, citations (articles phares), schémas et tableaux de synthèse, avis d'experts et ressources complémentaires Les + des applications : des exercices variés et progressifs, une évaluation pas à pas par les compétences, des conseils et fiches méthodologiques, un sujet type d'examen intégralement corrigé
Essais médicaux
Pratiques (Les cahiers de la médecine utopique) N° 94, juillet 2021 : La santé dans le monde d'après...
Se préoccuper de la santé serait-il révolutionnaire ? Pour nos auteurs, cultiver la santé passe par un combat sans merci contre la souffrance sous toutes ses formes. C'est la souffrance qui porte atteinte à notre santé, individuellement comme collectivement, de la naissance à la mort. C'est donc en la repérant, en la pensant et en l'affrontant que nous pourrons nous en préoccuper pour la réduire, voire l'effacer quand elle est évitable. Le magazine accueille d'autres problématiques de santé et donne la parole à Eloi Valat, notre fidèle et talentueux dessinateur de La Commune et artiste de la maquette. Prochain numéro : L'humain face au système de soin.
07/2021
Essais généraux
90° N° 1, été 2021 : Faire face ensemble à l'effondrement
Aux fourches, citoyens ! Pour une révolution du système alimentaire. Nous vous donnons rendez-vous début 2022 pour découvrir le numéro 2 de la revue, construit en étroite collaboration avec Les Greniers d'abondance et les Civam. Dans ce numéro, vous trouverez : de nombreux reportages sur des initiatives inspirantes qui construisent la résilience alimentaire de nos territoires ; des outils pour aller plus loin et mobiliser tous les acteurs du système agro-alimentaire ; des réflexions avec de nombreux experts du sujet sur les verrous et les leviers à actionner pour changer ce système et construire partout des territoires nourriciers. Car bien se nourrir, préserver nos ressources naturelles et sécuriser notre alimentation localement, c'est l'affaire de toutes et tous !
08/2021
Revues
Lire N° 498, juillet-août 2021 : 60 livres pour votre été
Les 60 livres de votre été. Dossier : les écrivains du Sud : Pagnol, Giono, Valery. . Le grand entretien de Michel Bussi par Claire Chazal L'univers d'Olivier Py L'enquête : les écrivains sur la route En cadeau : le livret des extraits de la rentrée littéraire en avant-première.
06/2021
Revues de psychologie
Sciences Humaines N° 350, été 2022 : Le boom des thérapies corporelles
Hypnose, méditation, sophrologie, yoga... ces pratiques anciennes reviennent en force et sont en train d'éclipser peu à peu les traditionnelles thérapies verbales. Elles sont de plus en plus intégrées au sein de thérapies classiques. Leur point commun : l'idée d'une unité corps-esprit. En soignant le corps, on soignerait le mental, et inversement. Ces approches psychocorporelles ont notamment montré des effets bénéfiques sur le stress, les phobies, les dépressions, les traumatismes ou encore les douleurs chroniques. Elles sont aussi très prisées par les coachs en développement personnel. Facilement reproductibles après une période d'apprentissage, elles peuvent s'utiliser de manière autonome. Aujourd'hui, un véritable marché de pratiques corporelles se développe en France. Comment expliquer ce succès ? Qu'en disent les recherches sur la validité des différentes méthodes ? Quelles sont leurs limites ? Dans quels champs sont-elles utilisées ? Comment différencier les thérapeutes sérieux des charlatans ?
07/2022
Revues de psychanalyse
Cahiers jungiens de psychanalyse N° 155, printemps-été 2022 : Des fins
Alors que nos repères temporels sont bouleversés par l'épidémie de Covid-19, la question des limites et des jalons s'invite dans les thèmes des deux derniers Cahiers : le 154, Au commencement et Des fins, à paraître. Cela manifeste une certaine urgence à réintroduire du temps, en interrogeant la fin dans ses diverses déclinaisons. Il convient d'ailleurs de parler des fins, tant celles-ci se jouent dans des registres hétérogènes. En tant que cliniciens, le domaine de l'analyse apparait comme un terrain propice à ce travail du et dans le temps ; fins de séance, expériences d'un tempo analytique qui instaure un temps du sujet et élaborations diverses autour de la perte, qui se vivent au cours du parcours d'analyse. Au-delà, sont évoqués dans ce Cahier, d'autres fins ; la mort, la fin des temps, les fins-charnières ou passages susceptibles d'ouvrir sur un devenir créatif.
06/2022
Italie
Le Point hors-série Grand Tour N° 1, été 2021 : Rome
Tous les chemins y mènent - ceux de la culture, ceux du style. Loin d'être un musée vivant, Rome vibre des vies des illustres qui l'ont conquise, élevée, célébrée et des appétits de ceux qui aujourd'hui y créent, y cuisinent, y pensent. Pour la goûter pleinement, il faut embrasser sa complexité vivace. Passer par le fil de l'Histoire en suivant les traces d'Agrippine comme celles de Fellini, du jeune Haendel et de Napoléon, du Caravage comme de saint Benoît-Joseph Labre. Et puis oser les pas de côté, les adresses des initiés, couturiers, galeristes, chefs, designers - de la librairie Cascianelli, lovée contre la piazza Navona aux jardins cachés, des terrasses sans touristes aux cabinets de curiosités pour esthètes même pas blasés. S'adonner ainsi à la flânerie et succomber à un hédonisme éclairé. C'est toute l'ambition de ces itinéraires pour vivre, comme un Romain, la ville absolue. Celle où tout mène et où tout commence.
06/2021
Communication - Médias
Le Temps des Médias N° 36, printemps-été 2021 : Masculinités médiatiques
Si le thème des masculinités fait depuis plusieurs décennies l'objet de travaux, en histoire et dans les autres sciences sociales, la construction et la déconstruction par les médias de ces représentations genrées ont été jusque-là délaissées. C'est ce vide que ce numéro du Temps des médias entend combler en s'intéressant aux masculinités médiatiques dans toute leur diversité, qu'elles soient "hégémoniques" ou minoritaires. Le dossier entend aussi comprendre les mutations de ces représentations médiatiques sur le temps long, couvrant une période s'étendant du Moyen Age jusqu'à nos jours. Si l'exhaustivité est impossible dans un champ si vaste, les médias seront ici étudiés comme constructeurs et vecteurs des représentations genrées dans toute la variété de leurs formes et de leurs supports : des images, textes écrits, jusqu'au numérique, en passant par les médias de masse du XXe siècle que sont la presse, la radio et la télévision. L'ensemble de la chaîne médiatique est ici couvert, de la production de ces images genrées par les journalistes, les patron.ne.s de presse, les producteurs-trices de jeux vidéo, jusqu'aux réceptions différenciées par les lecteurs-trices, auditeurs-trices, téléspectateurs-trices, internautes. Il ressort de ces contributions le tableau complexe de masculinités sans cesse recomposées, dans la crainte d'une perte d'hégémonie.
06/2021
