Fraîche
Extraits
Littérature française (poches)
L'Enfant de la Borie. Une enfance aveyronnaise
L'odeur sucrée des feuilles mortes amoncelées sur la terre encore chaude des derniers rayons du soleil... La vapeur qui monte des sols retournés par les labours d'automne... Le son entêtant du marteau sur le fer incandescent s'échappant de l'atelier du forgeron... La subtilité de la pêche aux écrevisses dans l'eau fraîche et vive... Autant de Parfums, d'images, de bruits et de sensations qui prennent corps sous 1a plume de Jean Rouquet. Il esquisse pour nous le tableau d'une enfance marquée par les privations de la guerre mais heureuse. Au-delà des souvenirs et sans apitoiement sur le " bon vieux temps ", il ressuscite un monde disparu, à l'écoute de la nature et du rythme des saisons.
02/2005
Littérature française
Les Jeanne
"Dans la neige fraîche du jardin, mon pied lui-même effacera la trace derrière moi." Jeanne savait qu'elle partirait. Enfance et adolescence feutrées à Maison-Dieu dans un cocon grand-parental où elle ne reconnaît presque rien. Malgré une envie de révolte, une volonté d'effacement lui interdit d'aller nulle part, l'idée de fuir mûrit lentement en elle. Echappant à l'illusion de s'égarer dans son adolescence bienheureuse mais chargée d'un lourd secret, elle entreprend une traversée d'est en ouest, grisante, étourdissante, en recherche de sa filiation, de son identité, convoquant les fantômes du passé et les silhouettes du présent. "Je n'appartiens à personne, pensait-elle. Juste exister. Tant qu'on n'a pas disparu, on n'existe pas."
04/2018
Romans de terroir
L'Enfant de la Borie
L'odeur sucrée des feuilles mortes amoncelées sur la terre encore chaude des derniers rayons du soleil... La vapeur qui monte des sols retournés par les labours d'automne... Le son entêtant du marteau sur le fer incandescent s'échappant de l'atelier du forgeron... La subtilité de la pêche aux écrevisses dans l'eau fraîche et vive... Autant de parfums, d'images, de bruits et de sensations qui prennent corps sous la plume de Jean Rouquet. Il esquisse pour nous le tableau d'une enfance marquée par les privations de la guerre mais heureuse. Au-delà des souvenirs et sans apitoiement sur le " bon vieux temps ", il ressuscite un monde disparu, à l'écoute de la nature et du rythme des saisons.
05/2011
Poches Littérature internation
La barque de glace
Dans une demeure de la pampa argentine, Rivas, un veuf, s'acharne à ne pas oublier sa femme Luisa. A ses deux fils, il raconte le premier bal, les baisers, tout un paradis perdu. Bientôt les mots lui manquent ; terrassé par l'oubli, l'inexorable absence, il s'enveloppe dans le silence, prêt à monter dans cette " barque de glace " vers la sérénité. En mourant, il deviendra cette Mémoire qu'il a perdue. On croise d'autres personnages, très pittoresques, dans cette superbe méditation sur la mémoire du grand écrivain argentin Eduardo Mallea, dont Kléber Haedens comparait l'œuvre à " une eau tour à tour brûlante, fraîche, qui entraîne avec elle le parfum des roses muscates mêlé à l'amour et au chagrin.
01/1995
Phytothérapie
L'Herbier des plantes qui guérissent
De l'alchémille à la bourrache, du marronnier à la petite centaurée, de la reine-des-prés au millepertuis, partez à la découverte de 100 plantes médicinales communes de nos régions, la plupart indigènes, certaines naturalisées. -Apprenez à les reconnaître grâce à d'exceptionnelles planches photographiques montrant avec un luxe de détails toutes les parties de la plante fraîche -Découvrez leur histoire et leurs bienfaits -Concoctez des remèdes de plantes sans danger (infusions, décoctions, teintures...) pour soulager vos maux, petits et grands Si vous choisissez de récolter vous-même vos plantes sauvages qui guérissent en pleine nature, vous trouverez en fin d'ouvrage tous les conseils pour les cueillir et les conserver dans une démarche soucieuse de l'environnement : soyez un " cueilleur écoresponsable " !
11/2022
Littérature française (poches)
Mademoiselle Fifi
"Mlle Fifi avait pris Rachel sur ses genoux, et, s'animant à froid, tantôt il embrassait follement les frisons d'ébène de son cou, humant par le mince intervalle entre la robe et la peau la douce chaleur de son corps et tout le fumet de sa personne ; tantôt... il appuyait longuement ses lèvres sur la bouche fraîche de la juive, la baisait à perdre haleine ; mais soudain il la mordit si profondément qu'une traînée de sang descendit sur le menton de la jeune femme et coula dans son corsage. Encore une fois, elle le regarda bien en face, et, lavant la plaie, murmura : "Ca se paye, cela". Il se mit à rire, d'un rire dur. "Je payerai", dit-il".
05/1977
Pain
Mes pains maison. Levain maison, farine de blé, de seigle, de maïs, de châtaigne, avec ou sans machine... et plus de 90 photos-gestes !
Faire son pain et son levain maison, c'est la possibilité d'exprimer sa créativité, de choisir ses ingrédients parmi une multitude de farines différentes et de réaliser des économies tout en savourant un aliment sain et naturel, qui se conserve bien plus longtemps que ceux industriels. Pains traditionnels, aux noix ou aux fruits, levain naturel, levure fraîche ou sèche, farines de blé, de maïs, d'orge ou de seigle en passant par celles sans gluten... Cet ouvrage vous livre les astuces et les techniques de base accompagnées de photos-gestes pour réussir une grande diversité de pains et de viennoiseries, avec ou sans machine. Découvrez plus de 100 recettes pour confectionner un produit simple et gourmand, adapté à tous les goûts !
06/2021
Potages, soupes
Des soupes qui nous font du bien. Edition revue et augmentée
Cet ouvrage enrichi vous propose plus de 250 recettes de soupes. Pourquoi consacrer un livre entier aux soupes ? C'est parce que les plats les plus simples sont aussi ceux qui nous tiennent le plus à coeur et qui nous font le plus de bien. Les ingrédients bio et de saison sont mis à l'honneur. Ex de recettes : Soupe de riz aux poivrons et lentilles corail, vegan ramen, velouté d'aubergines et noix de cajou à la provençale, soupe chili aux patates douces, velouté d'asperges vertes à la crème fraîche de brebis ... Dans cette nouvelle édition : Des recettes améliorées et enrichies d'astuces et tours de mains. 30 nouvelles recettes inédites et des nouvelles photos. Nouvelle couverture cartonnée.
10/2021
Littérature française
Un jour, ma fille a disparu dans la nuit de mon cerveau
"Pour me consoler, la petite fille revenue de la nuit pose sa main sur mon épaule, je la saisis mécaniquement : elle est fraîche et potelée, mais ce geste ne suffit pas à dissiper mes doutes. On pourra bien me dire que cette enfant a gardé son visage de la veille, que sa voix désordonnée reste inimitable, que cette pâleur dans les yeux c'est tout elle, comparer ne mène à rien. Cette enfant n'est pas la mienne". Emma, la narratrice de ce roman, raconte le trouble qui la saisit en revoyant sa fille Nina, disparue plusieurs heures un soir de septembre. Quelque chose dissone dans leurs retrouvailles, un "presque-rien" , provoquant chez Emma une vrille qui nous plonge dans une vertigineuse incertitude.
01/2023
Littérature française
A l'ombre du platane
La Provence éternelle, celle des oliviers et des cigales qui ponctuent de leur chant les savoureuses répliques des personnages de Marcel Pagnol, existe toujours. Pour la découvrir, il suffit d'aller se promener sur un terrain de boules, dans l'ombre fraîche d'un platane centenaire et d'écouter quelques anciens parler. La chine, art ancien qui consiste à mettre au bon moment quelques gouttes d'huile (d'olive) sur le feu de la discussion, y règne toujours aux côtés de la galéjade, de la vantardise bon enfant et des réflexions frappées au coin du bon sens. Jean-Michel Barra nous décrit, au fil de portraits plein d'humour, ce petit monde qui perpétue chaque après-midi la gaité et l'art du vivre ensemble.
01/2015
Développement personnel
Télétravail en toute sérénité. Postures, mouvements, auto-massages. 100 exercices illustrés
Pour vous, télétravail rime avec sédentarité et inconfort ? Vous ne parvenez pas à être performante à 100% ? Il est temps d'habituer votre corps et votre esprit à ce nouveau mode de travail ! Avec ce programme thématique, adoptez les bons réflexes. Le mot clé : bouger. Apprenez les bonnes postures et les bons gestes pour vous détendre, étirer vos muscles et faire disparaître les tensions, pour un organisme relâché et un esprit concentré. De la tête aux pieds, Magali Bastos, kinésithérapeute, n'oublie aucune zone de votre corps, et partage sa méthode et ses conseils. Les bonnes pratiques à suivre en télétravail - et ça marche aussi au bureau - n'auront plus de secrets pour vous. Découvrez comment être chaque jour frais fraîche et dispo devant votre ordinateur !
01/2021
Littérature française
Le costume
Micheline Bénaise, veuve de fraîche date, s'est débarrassée des vêtements de son mari, y compris du costume en tweed que le défunt savait porter mieux qu'un lord anglais. Un jour, en pleine rue, lui apparaît Augustin Benoît Cheurte, vêtu dudit costume. C'est un jeune statisticien au chômage, qui a entrepris de réorganiser le monde et la vie selon l'ordre alphabétique. Micheline et Augustin Benoît sont dès lors entraînés dans un essai de passion amoureuse où les caprices du cour, les réquisitions du corps et les prérogatives de l'alphabet ne se combinent que pour mieux se contrarier, et acheminer les protagonistes vers un drame où la continuité de la condition humaine se manifeste dans sa dimension vestimentaire.
10/1998
Religion
L'ABEILLE TURQUOISE. Chants d'amour du VIème dalaï-lama
J'ai médité jour après jour sur le visage de mon maître. Mais seul l'éclat de ton sourire vient illuminer mon esprit !
Les chants de Tsangyang Gyatso, VIe dalaï-lama (1683-1706), tiennent à la fois du poème d'amour et de l'exercice spirituel. Ils expriment les mystères, les luttes et les joies d'une existence vouée tout entière à la sagesse de l'égarement. Maître tantrique pour les uns, libertin pour les autres, cette figure iconoclaste de la mystique tibétaine nous offre une médiation sur l'énergie même de l'amour qu'il soit sensuel ou spirituel. Haïkaï du désir et de ses mille paradoxes, ces poèmes, à la saveur fraîche et spontanée, constituent l'un des joyaux de la littérature courtoise universelle.
01/1996
Paris - Ile-de-France
Paris Super Good Streetfood. Les meilleures adresses pour se régaler
Depuis quelques années – et notamment suite au confinement –, les cuisiniers parisiens réinventent avec talent la millénaire cuisine de rue. Fraîche, rapide et accessible, à déguster sur place dans des petites échoppes, sur le pouce dans un jardin ou à se faire livrer chez soi, la street food est devenue une culture culinaire à part entière dans le paysage de la capitale. Mais comment faire le tri entre junk food débitée à la va-vite et plats maison élaborés à partir de produits frais, locaux, bio et de saison ? Des baos chinois aux sabichs de Tel-aviv, en passant par les burgers et autres hot-dogs new-yorkais, Amandine Goetz a testé et approuvé 100 adresses aussi gourmandes que généreuses qui feront voyager vos papilles.
05/2023
Littérature française
Le problème à N corps
Vincent est un homme comblé. Il a un travail exaltant et vit une existence épanouie auprès d'une femme belle et intelligente. Tout lui réussit. Tout ? Depuis qu'il a retrouvé un journal intime, rédigé pendant ses études, l'angoisse ne le lâche plus : sur la liasse de feuilles, sa belle écriture régulière retranscrit en détails sa rencontre avec Marianne, dix ans plus tôt. Pourtant, il ne se souvient de rien. Comment expliquer cet oubli ? Que s'est-il passé pour que sa conscience ait occulté cette passion de jeunesse ? Vincent part sur les traces de sa mémoire muette. Ses armes : la linguistique informatique, le TGV Paris-Grenoble, des collègues chercheurs en sciences du signal, le Télécran et un écrivain oublieux amateur de chair fraîche.
11/2015
Romans, témoignages & Co
L'appel du vide [ADAPTE AUX DYS
Par un après-midi caniculaire, Paul se voit confisquer son portable par sa mère qui lui interdit de sortir et exige qu'il garde son petit frère Adam. Furieux, Paul emmène Ilyès au skate park où il a rendez-vous avec Lia. Mais Lia est en compagnie d'Hugo, un ado plus âgé et sportif. Elle les entraîne à la rivière. Après s'être baignés dans l'eau fraîche et avoir chahuté, tous escaladent la falaise jusqu'à un promontoire rocheux élevé. Par bravade, Hugo saute. Emporté par le courant, il réussit à rejoindre la rive grâce à sa puissance physique. Quelques secondes plus tard, Adam chute accidentellement. Paul, malgré son vertige et sa peur du vide, saute à sa suite pour le sauver...
04/2024
Essais
Labyrinthos
Labyrinthos est le fruit du vagabondage dans les couloirs de la friche industrielle du 6B et de ses ateliers. On y rencontre aussi bien Luciano Laurana que Charles Dickens, la princesse Khutulun, Diogène, Valentine de Saint-Point, Léon Bloy, Olympe de Gouges, Maks de Jasenovac, Charlotte Corday, Emile Aillaud, le Soldat inconnu et de nombreux artistes en pleine création qui affrontent de multiples galères. Pourront-ils espérer une fin heureuse ?
03/2023
Littérature française
L’Or de l’azur. Autopsie d’un suicide
Hélène a tout juste dix-huit ans quand son père-soleil se suicide, la laissant vide et désarmée devant une vie à construire et une énigme à résoudre : qui est l'homme qui s'est tué ? Car comment bâtir quand l'horizon est en friche, que le corps se détraque, que l'amour se conjugue à l'abandon ? Que reste-t-il quand on a perdu jusqu'à son identité ?
01/2024
Littérature érotique et sentim
Un contrat irrésistible
Il a bâti un empire, broyé ceux qui faisaient obstacle à son succès. Rien ne résiste à Luca Ross. Jusqu'à ce qu'il devienne le tuteur d'un enfant. Face au petit Jake, il se sent soudain... démuni. Alors, pour s'occuper de son héritier, il n'hésite pas à embaucher Ellie Edwards, la seule femme capable de faire sourire Jake ! Même si la jeune femme, guère impressionnée par son nouveau patron, lui témoigne une franche hostilité...
10/2019
Littérature française
Juste avant
Voici un texte qui alterne poésie douce et drôlerie franche. Par la voix d'une très vieille dame sur son lit de mort, et par celle de son arrière-petite-fille, une jeune femme que la vie moderne bouscule, cinq générations parlent. Face aux duretés de la vie, face à la mort qui sème la zizanie, leurs histoires transmettent une gaieté indéfectible. Un premier roman, un récit court qui traverse le siècle, réussite rare de vigueur et de simplicité.
08/2011
Comédie romantique et humorist
Adolf
Récit plein d'humour et de dérision, mais aussi franche critique, sur l'indifférence et mépris de notre minable et parcimonieuse société, à l'égard de nos malheureux dans abris. Moments qui vous rire ou sourire, et d'autres qui pourraient vous arracher une petite larme. Synopsis : Adolf, un miséreux et indéfinissable chien bastard, accompagne et partage la piteuse vie de Charles et Arthur, deux valeureux clochards, dans les multiples péripéties de leur misérable vie Parisienne.
07/2021
Histoire internationale
Le duché de Luxembourg à la fin de l'Ancien Régime, Atlas de géographie historique. Fascicule 4, Le quartier de la Roche
Ce volume constitue le quatrième fascicule de l'Atlas de géographie historique du duché de Luxembourg à la fin de l'Ancien Régime. Il aborde le quartier de La Roche, au nord-ouest du duché. Au plan juridique et administratif se manifeste une centralisation presque complète autour du prévôt de La Roche et du Magistrat de la ville, franche depuis le XIVe siècle. Comme pour les autres fascicules, l'étude s'intéresse également aux sources cadastrales et paroissiales.
01/1984
Littérature tchèque et slovaqu
Vivre
Edition collector de ce titre-phare du catalogue des éditions Cambourakis. Grand amour de Kafka, Milena Jesenská fut surtout une journaliste hors du commun. "Vivre" rassemble ses chroniques, reportages et courts essais écrits de 1919 à 1939, qui mêlent observations sociales, descriptions de situations grotesques du quotidien, critiques de films ou reportages politiques. Avec une écriture franche et chaleureuse et un sens aigu du détail, entre Prague et Vienne, elle parvient avec brio à capter l'esprit du temps.
11/2023
Littérature française
Parler de lui
Maroc. Casablanca, 1960. Le frère fait son service militaire en Algérie. Le cadet découvre dans ses lettres un quotidien que son imagination repeint de couleurs fraîches : la vie de caserne, une chute de neige, la visite du général de Gaulle, la belle Anne-Marie qui tient l'épicerie du village. La famille prépare son déménagement pour la France. Elle attend le retour du frère. Chacun tente de s'acclimater à l'hiver alpin. En Algérie, la situation s'aggrave.
03/2018
Roman d'amour, roman sentiment
Un contrat irrésistible
Il a bâti un empire, broyé ceux qui faisaient obstacle à son succès. Rien ne résiste à Luca Ross. Jusqu'à ce qu'il devienne le tuteur d'un enfant. Face au petit Jake, il se sent soudain... démuni. Alors, pour s'occuper de son héritier, il n'hésite pas à embaucher Ellie Edwards, la seule femme capable de faire sourire Jake ! Même si Ellie, guère impressionnée par son nouveau patron, lui témoigne une franche hostilité... Roman réédité
04/2024
Biographies
La Franche-Comté ancienne et moderne. Lettres à Melle d'Udressier. où l'on voit, en suivant les cours des rivières, les lieux remarquables de cette province
La Franche-Comté ancienne et moderne. Lettres à M[ademois]elle d'Udressier où l'on voit, en suivant les cours des rivières, les lieux remarquables de cette province, les curiosités naturelles du Mont-Jura, l'origine & les moeurs des Séquanois & des Bourguignons, Ogmius ou l'Hercule Gaulois ; enfin la maniere dont on prend la reine des abeilles dans le comté de Bourgogne, avec les cartes géographiques Date de l'édition originale : 1786 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Archéologie
Levé orthophotographique par photogrammétrie appliqué au patrimoine archéologique. Du choix des équipements aux paramètres de traitement par solution libre sous MicMac (IGN ENSG)
Si les applications de la photogrammétrie sont nombreuses et variées, l'emploi qu'en fait l'archéologie est aujourd'hui bien standardisé dans la grande majorité de ces usages. Il s'agit principalement de remplacer les traditionnels relevés en plan, en coupe et en élévation des vestiges archéologiques, par la production d'ortho-images, dites orthomosaïques. Le présent guide vise à proposer aux étudiants et aux professionnels de notre discipline un protocole complet (depuis l'acquisition sur le terrain à la sauvegarde des données), éprouvé, aux résultats reproductibles et intégralement basé sur des outils scientifiques, libres et gratuits.
05/2023
Cuisine familiale
Mon cahier de recettes spécial vacances
Retrouvez la collection Mon cahier dans une version dédiée au soleil et aux beaux jours ! Toujours aussi fun, Mon cahier version cuisine propose 120 recettes recettes saines et gourmandes, toutes photographiées et illustrées. Si vous deviez n'avoir qu'un seul livre de cuisine de mai à septembre, ce serait celui là ! A glisser dans vos bagages ou à avoir chez vous pour profiter des beaux jours, ce cahier pratique et super complet est l'essentiel de l'été ! Dans ce cahier de recettes, découvrez des astuces pour cuisiner au grand air, des idées de barbecues, grillades ou salades de saisons, et surtout plein d'idées simples pour ne pas se prendre la tête en vacances. 120 recettes pour cuisiner chez soi ou ailleurs, quand on a pas grand chose dans le placard : salades fraîches et gourmandes, soupes froides, grillades, plats familiaux à partager, apéros hyper rapides, et goûter frais pour les journées de canicule. Au menu : dip de saumon, rillettes végétales, grande salade du soleil, marinades pour le barbecue, taboulé de quinoa, rôti de porc aux herbes fraîches, légumes rôtis à la feta, granité maison, esquimaux de fruits... Avec mon cahier, désormais, prenez aussi soin de vous dans votre assiette !
06/2022
Concours CRPE
Objectif CRPE 2024 - 2025 - Réussir l'épreuve orale d'entretien
Tout pour préparer et réussir le CRPE ! Conçu pour les étudiants en Master MEEF, les candidats libres et en formation privée, cet ouvrage propose une préparation complète et efficace à l'épreuve orale d'entretien du CRPE : Toutes les informations essentielles pour comprendre les enjeux du nouveau concours et de la nouvelle épreuve orale d'entretienLes méthodes clés pour préparer son entretien, convaincre à l'oralLes programmes et les enjeux de l'EPS, avec l'essentiel à connaître pour mener un cours d'EPS et assurer la sécurité des élèvesLes notions indispensables à connaître sur le développement de l'enfantUn horizon complet du système éducatif françaisLes compétences et capacités professionnelles attendues du professeur des écolesDes sujets complets de concours corrigés pour vous entraîner OFFERT ! Un guide d'accompagnement pour optimiser votre préparation et mettre toutes les chances de votre côté. Rédigé par une équipe de formateurs expérimentés : Patrick Ghrenassia, Professeur agrégé de philosophie et formateur dans l'académie de ParisSerge Herreman, Professeur des écoles spécialisé auprès d'élèves en situation de handicap, Conseiller pédagogique et maître formateur, Formateur dans l'académie de VersaillesDenis Pasco, Professeur à l'université de Bourgogne-Franche-Comté à Besançon et formateur à l'INSPE de Franche-ComtéCarine Royer, Maître de conférences en psychologie cognitive à l'université de Cergy-Pontoise
07/2023
Prière et spiritualité
Terres. Textes et prières au rythme des jours
Des textes et des prières, au rythme poétique, jalonnent l'année et aident le lecteur à comprendre le sens de chaque temps liturgique (Terre en germe : temps de l'Avent ; Terre neuve : temps de Noël et Epiphanie ; Terre en friche : temps du Carême ; Terre brûlée : Cendres et liturgies pénitentielles ; Terre de Passion : Semaine Sainte ; Terre à fruits : Pâques et temps pascal ; Terre de promesse : après la Pentecôte) et à l'incarner dans sa vie quotidienne.
08/2022
