Prosper-Olivier Lissagaray
Extraits
Vie religieuse
Pères noirs en pays blanc
Ce livre est une enquête sur le sens de la vie. C'est une réflexion sur la condition humaine mondialisée ; un regard sur le partage du commun entre les humains menacés par le coronavirus, le racisme, la xénophobie, la déchristianisation, le cléricalisme. Marqué par son parcours atypique : Afrique, Amérique, Europe, l'auteur essaie de mesurer les différents niveaux d'humanisation, pour parler comme le père Teilhard de Chardin. Son constat est amer : malgré l'avancée de leur science et de leurs technologies et leur niveau de développement à nul autre pareil, l'Europe et son prolongement nord-américain se déshumanisent de plus en plus. Et, pour le prêtre africain, la déchristianisation y est pour beaucoup, le christianisme constituant le socle de la civilisation occidentale. Sur ce point précis, l'auteur suggère de proposer à nouveau l'Evangile avec mansuétude à l'Occident, oublieux de ses ressources.
08/2021
Généralités médicales
La crémation des morts en Italie, hygiène publique
La crémation des morts en Italie : hygiène publique / par le docteur Prosper de Pietra Santa Date de l'édition originale : 1873 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Littérature française
Mélanges historiques et littéraires. Tome 3
Mélanges historiques et littéraires. Tome 3 / par M. le baron de Barante,... Date de l'édition originale : 1835 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Littérature française
Mélanges historiques et littéraires. Tome 2
Mélanges historiques et littéraires. Tome 2 / par M. le baron de Barante,... Date de l'édition originale : 1835 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Sciences de la terre et de la
Traité des pierres précieuses, des porphyres, granits, marbres, albatres et autres roches. Partie 2
Traité des pierres précieuses, des porphyres, granits, marbres, albatres et autres roches. Partie 2 / ... par C. -Prosper Brard,... Date de l'édition originale : 1808 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Théâtre
Les massacres de Saint-Domingue. Ou L'expédition du Général Leclerc
Les Massacres de St-Domingue, ou l'Expédition du général Leclerc est une pièce qui raconte un épisode important de l'histoire coloniale franco-domingoise. Représenté dans une mise en scène fastueuse qui profitait pleinement des atouts spectaculaires du théâtre du Cirque-Olympique et répondait aux attentes des spectateurs qui fréquentaient cette salle, ce mélodrame historique est resté enfoui dans les cartons des Archives nationales de France depuis 1837. En le publiant aujourd'hui, nous avons cherché à lui restaurer sa place dans l'histoire littéraire et politique de la monarchie de Juillet où l'on continuait à débattre la question de l'abolition de l'esclavage et à la situer par rapport à ses sources probables dont la plus importante est sans doute Bug-Jargal de Victor Hugo. Nous espérons que cette pièce saura intéresser des lecteurs de divers horizons et faire enfin parler d'elle.
05/2019
Littérature française
Economie politique et politique : religion saint-simonienne
Un ami de Stendhal, le critique E. D. Forgues : 1813-1883 / Lucien Pinvert,...Date de l'édition originale : 1915Sujet de l'ouvrage : Forgues, E. D.Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
04/2017
Religion
Enfance en Casamance, missions en Guyane et dans le Vexin. Le cheminement d'une vocation
L'auteur nous dévoile son itinéraire depuis son enfance et nous raconte, avec des mots simples, sa vocation, son ordination et les différentes missions qui l'ont conduit de la Casamance à la France en passant par la Guyane. Il aborde les élans chaleureux des Eglises d'Afrique et de Guyane, ainsi que ceux un peu plus frais venant de France. Il fait part au lecteur, avec humour, de ses réflexions à propos des diverses situations auxquelles il a été confronté, et livre aussi ses remarques sévères à propos de l'accueil réservé parfois aux "prêtres venant d'ailleurs".
03/2017
Sociologie
Le génie de l'épicerie et des branches accessoires
Le Génie de l'épicerie et des branches accessoires, par P. -L. Prosper,... Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Enseignement professionel
Etude phytochimique, activité anti-radicalaire et composition chimique. Desbordesia glaucescens (Engl.) Tiegh. et Staudtia kamerunensis var. gabonensis
Ce livre s'adresse aux étudiants de niveau master, aux doctorants, enseignants chercheurs et chercheurs dans les spécialités de chimie, biochimie et biotechnologie. Il est axé sur les extraits de deux graines oléagineuses du bassin du Congo, en particulier celles du Gabon présentant des vertus médicinales variées grâce aux différents principes actifs qu'elles contiennent : Desbordesia glaucescens (Engl.) Tiegh. et Staudtia kamerunensis var. gabonensis , leur étude phytochimique, l'évaluation de leur activité anti-radicalaire et leur composition chimique. L'extraction a été réalisée par macération à froid avec des solvants de polarités croissantes : cyclohexane, trichloroéthylène, acétone, éthanol et eau distillée. L'activité anti-radicalaire a été mesurée en piégeant le cation radicalaire du 2, 2'-azinobis [acide 3-éthylbenzothiazolin-6-sulfonique] (ABTS - +) avec l'acide gallique comme antioxydant standard. L'analyse GC/MS des extraits au cyclohexane des deux graines oléagineuses a permis de mettre en évidence la présence de nombreux acides gras et des composés terpéniques.
01/2023
Philosophie
20 questions sur la philosophie africaine
" Peut-être sous l'influence de Wittgenstein, pour qui la philosophie est moins une doctrine qu'une activité, Lalèyê cherche davantage à caractériser et à décrire cette activité qu'à la définir.... La sûreté de l'information, l'analyse honnête dont elle fait l'objet ainsi que les qualités pédagogiques exceptionnelles du Pr Lalèyê font de cc livre un véritable vade-mecum, méthodiquement construit, qui pourra être consulté avec profit tant par les étudiants que par les enseignants. Il constitue une excellente initiation à l'étude de la philosophie africaine, non seulement dans nos classes de terminale, mais encore dans le premier cycle de nos universités. Au grand public, il offre un accès simple, clair et autorisé à la philosophie africaine et môme à la philosophie tout court " D Samb. " Cette ignorance savante (docta ignorantia comme le dit Nicolas de Cues) est conjuguée ici par Lalèyê qui ne verse pas dans le réflexe dichotomiste et infamant, valorisant d'un côté les "philosophes" et de l'autre stigmatisant les "ethnophilosophes". II donne, à travers les réponses claires à des problématiques compliquées, l'envie de philosopher " J-G Bidima.
05/2010
Littérature française
Au rythme de l'enfance
"La modernité menait la vie dure à la tradition. Elle se confiait aux anciens impuissants d'inverser la marche du temps. Voulant en finir avec une vie de marionnettes, les sages, à l'unanimité, regagnaient l'assemblée souterraine au lieu d'engager une bataille perdue d'avance. On m'avait dit en famille et à l'école que l'enfance durait toute la vie. On m'avait prévenu que l'enfance, plus qu'un pan de la vie, une éternelle réjouissance, rebondissait joyeuse, suffocante, envahissante. On m'avait, à toutes les occasions, en toute intimité, énuméré les affres de la vieillesse. On m'avait, lors des conseils de famille, dans un long sanglot, au bout du jour, répété tout bas, la beauté de l'enfance, la puanteur de la vieillesse. On m'avait dit de ne pas m'inquiéter si les parents partaient. A chaque fête, Aminata se redressait devant le miroir, puis méditait sur son âge, ensuite comptait, recomptait les années écoulées. Hésitante, inquiète, elle reprenait encore avant d'insulter le temps. Celui-ci était responsable de la puberté. Plus qu'une roue, à mes yeux, il ressemblait au voleur des rêves longuement nourris, plus qu'une notion géographique, rassemblant morts et vivants".
07/2019
BD tout public
Insulaires. Petites histoires de Groix
Groix (du breton Enez Groe) est une île du Morbihan. Elle se trouve au large de la côte sud de la Bretagne, au nord-ouest de Belle-Ile-en-Mer, en face de Lorient et de Port-Louis. Les Groisillons sont des pêcheurs, des marins et, parfois, des naufrageurs. Ils ont leur mythes et leurs légendes, dont la Korrigez, mystérieux monstre local qui débarasse parfois bien pratiquement les mères d'un rejeton en trop. Hop. Un recueil humoristique et anecdotique, entre histoire et légende, illustré par un auteur lui même groisillon.
01/2018
Historique
Une histoire du Velvet Underground
"On jouait ensemble dans un appartement à trente dollars par mois, on n'avait pas un rond et on faisait des dons du sang pour se faire offrir un petit déjeuner."
03/2021
Lecture 9-12 ans
Les Vanderbeeker Tome 1 : On reste ici !
Jessie, Isa, Olivier, Jacinthe, Laney et leurs parents étaient rassemblés dans le salon. Les animaux – le chien Franz, le chat George Washington, le lapin Paganini – faisaient la sieste sur le tapis. – Vous voulez d'abord la bonne ou la mauvaise nouvelle ? Les cinq enfants levèrent des regards anxieux. – La bonne ! répondirent Isa et Laney. – Non, la mauvaise ! protestèrent Jessie, Oliver et Jacinthe. Vous voulez connaître la suite de la première aventure de la famille Vanderbeeker ? C'est tout simple : ouvrez ce roman à la première page...
09/2018
Romans policiers
La Brigade des buses
Une pépite venue de Belgique : Plus crazy crime que cosy crime, d'une drôlerie irrésistible ! Tout frais élu à la mairie, Oliver Larnac nomme à la tête de la 10e division de police son vieil ami et complice Jack Lescrot, qui n'a pourtant vraiment rien d'un flic. Sur place, Jack découvre une situation calamiteuse : l'équipe ne compte plus que trois enquêteurs un peu brascassés et assez tire-au-flanc, heureusement secondés par Prosper, un formidable cochon renifleur de faux billets. On surnomme désormais cette division la brigade des buses. La mission de Jack est double : rétablir la réputation de la brigade et accessoirement rester en vie. Car, il le découvre bien vite, ses prédécesseurs ont subi un sort peu réjouissant...
11/2023
Comics
Green Arrow Rebirth Tome 1 : Vie et mort d'Oliver Queen
Le jour, Oliver Queen est le P.-D.G. des Industries Queen et un homme de bien. La nuit, il patrouille dans les rues de Seattle sous le masque du justicier Green Arrow. Mais sa rencontre avec Black Canary, va remettre en question sa façon de voir les choses. En effet la jeune femme n'aura de cesse de pointer du doigt son hypocrisie et de remettre en cause ce à quoi il tient le plus : son argent et sa morale. De plus, une mystérieuse organisation se prépare à réduire en cendres l'empire financier d'Oliver, détruire l'héritage de sa famille et mettre fin à sa vie. La mort aurait-elle enfin rattrapé Oliver Queen ?
10/2017
Littérature française
Le Château des Oliviers suivi de 20 ans après, La Belle Romaine
Vous pensiez que tout était réglé au Château des Oliviers ? Détrompez-vous. Enfouis dans l'ombre de l'oubli, de lourds secrets cherchent la lumière, bientôt ils vont tout bouleverser autour d'eux. Pour le moment, Estelle Laborie est heureuse. Dans deux jours, toute la famille se réunit pour fêter les 20 ans de Bianca, l'aînée de ses petits-enfants, et pour assister à l'ouverture au public de la Villa Romaine que les dernières fouilles ont exhumée sur le domaine. Tout s'annonce donc pour le mieux. Mais les Dieux en ont décidé autrement. Confrontée au choc des générations, victime d'ennemis insoupçonnables, Estelle ignore encore qu'elle devra aussi faire face à ses plus anciens fantômes, car il faut d'abord rejoindre le Passé pour comprendre le Présent... 20 ans après son triomphe au petit écran et en librairie, Le Château des Oliviers, la saga culte de Frédérique Hébrard, est de retour, avec une suite inédite des aventures d'Estelle Laborie. Saveur supplémentaire, La Belle Romaine, coécrite avec deux de ses enfants, Catherine Velle, romancière, et François Velle, scénariste, confirme ses liens avec la Provence, sa tradition, ses mystères et ses sortilèges.
04/2013
Littérature française (poches)
Le Château des Oliviers . Suivi de 20 ans après, la belle Romaine
Vous pensiez que tout était réglé au Château des Oliviers ? Détrompez-vous. Enfouis dans l'ombre de l'oubli, de lourds secrets cherchent la lumière et vont bientôt tout bouleverser autour d'eux. Toute la famille d'Estelle Laborie est réunie pour fêter les 20 ans de Bianca, l'aînée de ses petits-enfants, et assister à l'ouverture au public de la Villa Romaine que les dernières fouilles ont exhumée du domaine. Confrontée au choc des générations, victime d'ennemis insoupçonnables, Estelle devra faire face à ses plus anciens fantômes, car il faut d'abord rejoindre le Passé pour comprendre le Présent... Vingt ans après son triomphe au petit écran et en librairie, Le Château des Oliviers, la saga culte de Frédérique Hébrard, est de retour avec une suite inédite des aventures d'Estelle Laborie. Coécrite avec deux de ses enfants, elle confirme ses liens avec la Provence, sa tradition, ses mystères et ses sortilèges.
05/2014
Généralités
Olivier Levasseur dit "La Buse". Piraterie et contrebande sur la Route des Indes au XVIIIe siècle
Un beau livre richement illustré fait le point le plus complet, à partir d'études inédites de milliers d'archives, avec des révélations déconcertantes sur le pirate "La Buse" qui aurait caché un trésor sur l'ile de la Réunion. Quand la réalité dépasse la légende ... - Un travail rigoureux à partir des archives des commerçants européens du XVIIIe siècle (Venise, Livourne, etc.) sur le fameux pirate Olivier Levasseur dit "La Buse" et du navire portugais qu'il a dévalisé, - Un ouvrage riche de révélations sur les différentes identités du pirate "La Buse", ses liens avec la franc-maçonnerie ou la légende de son fameux trésor jamais retrouvé, - Un beau livre illustré de documents inédits très élégamment mis en scène, - Le travail sur dix ans d'un passionné d'histoire, petit-fils du grand historien de la Réunion, Albert Lougnon, - Une préface d'un auteur prolifique qui a signé le scénario d'une BD sur "La Buse" - Le troisième titre de la très belle "Collection Patrimoniale Histoire" de l'Ile de la Réunion élaborée par Philippe Combard.
11/2023
Variété internationale
Elton John, la Totale. Les 440 chansons expliquées
Introverti et complexé par son physique, Reginald Dwight - futur Elton John - grandit à Pinner, petite ville de la banlieue londonienne sans relief, entre une mère au tempérament volcanique et un père absent. Mais le feu de la musique brûle déjà en lui. Musicien précoce à l'oreille prodigieuse et aux goûts éclectiques, Elton John fait ses gammes à la Royal Academy of Music de Londres tout en jouant dans des groupes amateurs de rock, de blues ou de jazz. En 1967, le hasard met sur sa route Bernie Taupin, son alter ego, dont il choisit de mettre les mots en musique. Ensemble, ils vont composer des centaines de chansons dont une longue série d'hymnes intemporels tels que Your Song, Tiny Dancer, Rocket Man, I'm Still Standing ou Candle In The Wind. Avec 300 millions de disques vendus et près de 4000 concerts donnés dans 80 pays, Elton John est devenu en 55 ans de carrière une légende de la musique pop. Cet ouvrage propose pour la première fois le décryptage de 440 chansons de son répertoire, analysant leur genèse, leurs paroles, mélodies, arrangements... D'" Empty Sky " en 1969 à " The Lockdown Sessions " en 2021, il déroule ainsi le fil de l'une des discographies les plus impressionnantes de la pop au travers de témoignages, d'anecdotes et d'extraits d'interviews, dessinant en creux le fabuleux destin de cet artiste hors norme que l'on ne saurait résumer à son exubérance scénique ni à ses tenues excentriques.
11/2022
Santé, psychologie
Les écrans, anges ou démons ?
C'est quoi le numérique ? Mon écran est-il une fenêtre sur le monde ? Comment surfer en toute tranquilité ? Puis-je tout dire sur les réseaux sociaux ? Entre dans le monde virtuel sans perdre le contact avec la réalité. Tu découvriras que le numérique a envahi nos vies en très peu de temps , tu voyageras où tu veux sur Terre sans bouger de ton fauteuil ; tu apprendras les gestes qui sauvent sur la Toile , tu sauras te comporter comme il faut sur tes réseaux sociaux préférés. DANS LA PARTIE ACTIVITES, NE RESTE PLUS PASSIF DERRIERE TON ECRAN : en fabriquant ton vidéoprojecteur , en créant des mots de passe incassables , en organisant ton temps devant ton écran.
04/2021
Autres troubles du comportemen
Et si c'était un TDAH ?
Votre enfant ne tient pas en place, est anxieux, a du mal à se concentrer ou semble dans sa bulle ? Il oublie souvent ses affaires et ses devoirs ? Il gère difficilement ses émotions ? Vous-même êtes désorganisé et vous laissez facilement distraire ? Il s'agit peut-être d'un trouble du déficit de l'attention, avec ou sans hyperactivité ! Ce trouble touche près de 5 % des enfants et adolescents et a un impact sur toutes les composantes de la vie quotidienne, de la scolarité aux relations sociales, en passant par l'organisation et la gestion des émotions. Mais il peut se révéler être une vraie force s'il est bien pris en charge et géré ! Le pédopsychiatre Olivier Bonnot et l'orthophoniste Laurence Ollivier partagent dans cet ouvrage leur expérience et leurs recommandations pour : - repérer les signes principaux du TDAH chez l'enfant et chez l'adulte - faciliter le diagnostic et la prise en charge par les professionnels - construire un nouveau cadre éducatif qui vous permettra de réduire l'agitation à la maison, de pacifier le temps des devoirs ou encore de développer les compétences sociales de votre enfant. Bonus : La boîte à outils des parents et des enseignants
02/2024
Littérature française
Sept dessins de gens de lettres, MM. Victor Hugo, Prosper Mérimée, Edmond et Jules de Goncourt. Baudelaire, Théophile Gautier, Charles Asselineau
Sept dessins de gens de lettres : MM. Victor Hugo, Prosper Mérimée, Edmond et Jules de Goncourt, Charles Baudelaire, Théophile Gautier, Charles Asselineau. Fac-similés par M. Aglaus Bouvenne. Texte de MM. Charles Asselineau, Philippe Burty, Alexis Martin, P. -Malassis, Maurice Tourneux Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Littérature étrangère
Catalogue de tableaux anciens et modernes de la collection de feu le sénateur Prosper Crabbe. de Bruxelles. Vente, 12 juin 1890
Catalogue de tableaux anciens et modernes de premier ordre formant l'importante collection de feu le sénateur Prosper Crabbe de Bruxelles... vente... 12 juin 1890... / [experts] Charles Sedelmeyer, Stevens Date de l'édition originale : 1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Cuisine
La cuisine et la pâtisserie sont un jeu d'enfants
"J'ai tout essayé pour devenir ce que les gens appellent un adulte. C'est raté ! "Michel Oliver, célèbre cuisinier français, réunit en un volume ses deux plus grands succès La Cuisine est un jeu d'enfants et La Pâtisserie est un jeu d'enfants. Pour la nouvelle édition de ce grand classique de la littérature culinaire, il a concocté 5 nouvelles recettes gourmandes et faciles à réaliser. Cuisinez avec vos enfants les menus de la semaine avec cette centaine de recettes traditionnelles de la cuisine française : du hors- d'oeuvre (salade niçoise, pan-bagnat, quiche lorraine, etc.) au dessert (choux à la crème, tarte retournée aux pommes, gâteau marbré, macarons, etc.) en passant par le plat de résistance (coq au vin, poulet à l'ail, soufflé au fromage, sardines soufflées).
04/2023
Histoire de France
Olivier de Clisson et la société politique française sous les règnes de Charles V et Charles VI
Lorsque Olivier de Clisson mourut en 1407, c'était probablement l'homme le plus riche de France qui ne fût pas de rang royal ou princier. A partir de 1369, il joua aussi un rôle de premier plan dans le gouvernement royal, occupant le poste de connétable de France de 1380 à 1392, avant d'être contraint par ses adversaires politiques à prendre une demi-retraite sur ses terres de Bretagne. On aurait eu bien du mal à prédire son succès lorsqu'il naquit en 1336, fils cadet d'un second mariage, son père ayant été exécuté pour trahison en 1343 et sa mère obligée de trouver refuge en Angleterre. On connaît bien les grandes lignes de son histoire, qui le vit récupérer ses domaines à la fin de la guerre de Succession de Bretagne (1341-1365), aider son suzerain Jean IV, duc de Bretagne, à prendre le contrôle de son duché après la bataille d'Auray, puis se brouiller avec ce dernier et devenir un irréductible ennemi des Montfort, ambitionnant en même temps de s'emparer du trône ducal pour sa fille et les enfants de celle-ci. Dans cette remarquable analyse de la vie du connétable, première étude scientifique approfondie publiée sur ce sujet depuis près de cent ans, l'éminent médiéviste américain qu'était John Bell Henneman (1935-1998) met en perspective les problèmes, les ambitions et les réussites de Clisson en les liant au contexte social, politique et militaire de son temps. Henneman nous offre une présentation magistrale des événements dans lesquels Clisson joua un rôle, éclairant ainsi en même temps la complexe histoire interne de la Bretagne et du royaume dans son ensemble, à une époque où la France tentait de recouvrer ses forces après les désastres qui avaient marqué le début de la guerre de Cent Ans.
08/2011
Histoire internationale
Seyne-sur-Mer (La)
A l'origine, La Seyne-sur-Mer était un simple lieu-dit appelé la Sagno, terme qui désigne en occitan provençal les roseaux. A cet emplacement se trouvait le port principal de Six-Fours. Ce dernier prit rapidement une importance considérable et les nouveaux habitants asséchèrent les marécages pour gagner sur la mer. Le quartier de la Seyne était né. Au début du XXe siècle, La Seyne-sur-Mer était une ville prospère et industrielle depuis l'implantation au XIXe siècle des Forges et Chantiers de la Méditerranée. La création des stations balnéaires de Tamaris et des Sablettes lui donna un visage touristique unique et célèbre dans le monde entier. Claudie Chambat et Olivier Thomas vous invitent à découvrir La Seyne d'antan grâce à une sélection de plus de 230 photographies et cartes postales anciennes. Accompagnez-les dans leur périple : vous parcourrez les rues et les quartiers de la ville avant que les destructions de la seconde guerre mondiale n'en changent à jamais l'apparence.
09/2012
Littérature française
Histoire de la fausse Elisabeth II
Les vingt dernières années de la vie de Mérimée ont été largement remplies par ses études consacrées à la littérature russe, par ses traductions (Pouchkine, Gogol, Tourgueniev), et par un nombre respectable d'ouvrages relatifs à l'histoire de la Russie et de l'Ukraine. En 1869, il s'intéresse à une aventurière de l'époque de Catherine II, qui se faisait passer pour la fille de l'impératrice Elisabeth I. Voyageant en France, en Allemagne, en Italie, cette prétendue petite-fille de Pierre le Grand, s'obstinait à proclamer qu'elle était l'héritière légitime du trône des Romanov usurpé par Catherine II. Au terme d'intrigues extravagantes, tant politiques qu'amoureuses, elle fut séduite et enlevée par un favori de l'impératrice, puis ramenée en Russie et jetée en prison où elle mourut sans jamais se rétracter. L'histoire, ici, dépasse l'œuvre d'imagination par l'imprévu de l'action, la variété des incidents, la fantaisie des caractères ; elle relève du genre romanesque et pourtant elle ne fait que refléter la vie. Mélange de l'amour et de la politique, de la rouerie et de l'ambition, de la ruse et de la naïveté, de l'intelligence et de la sottise, du comique et du tragique, le récit de cette imposture porte la marque de Mérimée. En fait, comme dans Le Carosse du Saint-Sacrement ou dans Carmen, il retrouve avec cette historiette le thème de la femme énigmatique et manipulatrice, dont l'homme est le jouet.
05/2005
Littérature française
Mateo Falcone et autres nouvelles
Dans le maquis corse, près de Porto-Vecchio, vivent Mateo Falcone et sa famille. Réputé pour être aussi "bon ami" que "dangereux ennemi", célèbre pour son adresse au tir, Mateo Falcone ne craint rien ni personne. Mais s'il est une chose qu'il ne peut accepter, c'est la trahison. Pour ce père, pour ce Corse, il faudra choisir entre son fils et son honneur... Remarquables par leur composition, les quatre nouvelles de ce recueil - "Mateo Falcone", "Tamango", "La partie de trictrac" et "Le vase étrusque" - abordent les différentes facettes de la passion, dans le style sobre et élégant propre à leur auteur.
08/2012
