ENTRETIEN – Italienne jusqu’au bout des ongles, Serena Giuliano vit en France depuis quelques années. Un déracinement autant qu’une libération – ou le toujours périlleux équilibre à trouver entre l’enfance perdue et la vie d’adulte. Elle publie son premier roman, Ciao Bella, qui goûte la tendre chaleur des arancini (attention, la recette napolitaine !) et l’amertume du negroni. Le plus beau jour de ta vie ? À quelques détails près...