"J'ai longtemps considéré Epicure comme un hédoniste, pratiquant la jouissance comme un art de vivre. C'était en fait plutôt une sorte d'ascète aux désirs simples. Le pain et l'eau donnent le plaisir le plus élevé dès que dans le besoin on les prend. Et penser à tous les maux auxquels on a échappé, c'est le secret du bonheur".
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