#Essais

Les paysans face au progrès

Maryvonne Bodiguel

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Du tracteur à l'insémination artificielle en passant par l'utilisation du blé dur, le poulet industriel et les contrats de production, le progrès en milieu rural, prend la forme d'un modèle, énoncé par une société urbaine industrialisée. Côtes-du-Nord, Gers, Beauce, Lorraine, Morbihan, Gard et Soissonnais, impacts de techniques différentes dans chaque cas, permettent à Maryvonne Bodiguel de nous montrer des perspectives diverses dans le cadre d'une analyse globale.

Par Maryvonne Bodiguel
Chez Les Presses de Sciences Po

Auteur

Maryvonne Bodiguel

Editeur

Les Presses de Sciences Po

Genre

Sociologie

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01/01/1975 177 pages 12,00 €

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9782724603347

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