#Essais

PREVENTION ET TRAITEMENT DE LA MALNUTRITION. Guide pratique

André Briend

Ce guide pratique de nutrition s'adresse à tous ceux qui sont amenés à traiter des enfants malnutris. Rédigé volontairement dans un style accessible à un large public, il introduit cependant des notions récentes en matière de nutrition qui ont été peu diffusées en langue française : notons entre autres la nécessité d'Insister sur les apports en énergie aussi bien dans la prévention que dans le traitement de la malnutrition, l'importance de l'introduction de matières grasses pendant la période du sevrage et la nécessité de donner à l'enfant dès que possible une nourriture solide de type adulte. Doté de nombreux tableaux récapitulatifs et illustré abondamment, ce guide est d'une lecture facile.

Par André Briend
Chez IRD Orstom

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Editeur

IRD Orstom

Genre

Spécialités médicales

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01/01/1997 147 pages 6,20 €
Scannez le code barre 9782709907255
9782709907255
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