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Libérez le goût. Liberté et gastronomie

Carlo Petrini

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Dix mille jardins en Afrique, 10 000 produits en danger de disparition à embarquer sur notre "arche du goût", 10 000 liens à créer au sein du réseau que Slow Food et Terra Madre ont tissé dans le monde entier. La plus grande association mondiale engagée.

Par Carlo Petrini
Chez Libre & solidaire

Auteur

Editeur

Libre & solidaire

Genre

Actualité et médias

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trad. Leila Pailhès

15/05/2015 256 pages 14,90 €

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9782372630061

© Notice établie par ORB
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