#Roman francophone

Les secrets du chocolat. Voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin

Franckie Alarcon

En suivant Jacques Genin pendant un an, Franckie Alarcon a côtoyé l'un des plus grands noms du chocolat. Ancien chef et pâtissier de maisons prestigieuses, cet autodidacte surdoué a partagé toute sa passion et sa connaissance du chocolat, de son processus de création à ses recettes, dans cet album gourmand qui vous fera voyager de l'atelier parisien du chef aux plantations de cacao péruviennes.

Par Franckie Alarcon
Chez Delcourt

0 Réactions |

Editeur

Delcourt

Genre

BD tout public

13/11/2014 112 pages 17,50 €
Scannez le code barre 9782756061757
9782756061757
© Notice établie par ORB
plus d'informations
Retrouver tous les articles sur Les secrets du chocolat. Voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin par Franckie Alarcon

Commenter ce livre