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Le grand livre des desserts des 5 continents

Mercedes Ahumada, Noha Baz, Joe Barza, Jérôme Bertin

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-Le livre de référence de la pâtisserie du monde ! -5 continents, plus de 30 pays, les meilleures recettes sucrées de la planète ! -150 recettes de gâteaux individuels, gros gâteaux, tartes et tartelettes, crèmes, entremets et flans, desserts fruités, biscuits et sablés, brioches, gaufres, crêpes, beignets... Des infos, des astuces et de très nombreuses photos en pas à pas pour maîtriser les gestes. -Pour devenir un pro de la pâtisserie du monde et apporter une touche d'exotisme à vos desserts.

Par Mercedes Ahumada, Noha Baz, Joe Barza, Jérôme Bertin
Chez Mango Editions

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Auteur

Mercedes Ahumada, Noha Baz, Joe Barza, Jérôme Bertin

Editeur

Genre

Desserts, pâtisseries

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13/10/2023 287 pages 31,95 €

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9782317033209

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Actualité et médias

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Shonen/garçon

Spy X Family Tome 6

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