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Pain et liberté, du Moyen-Age au XXIe siècle. Une histoire politique du pain

Denis Saillard, Coline Arnaud

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Conçue par deux historiens passionnés, voici la première histoire politique illustrée du pain. Une abondante iconographie distribuée en cent focus documente les cinq chapitres chronologiques, du Moyen Age à nos jours. En plaçant le pain au coeur de notre histoire culturelle, sociale et économique, Coline Arnaud et Denis Saillard font de celui-ci un formidable objet politique. Le pain est partout au coeur des slogans : "du pain ou du plomb" ou "du pain ou la mort ! " (1848), "du travail et du pain ! " (1932), "le pain, la paix, la liberté" (1936).

Par Denis Saillard, Coline Arnaud
Chez Textuel

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Auteur

Denis Saillard, Coline Arnaud

Editeur

Genre

Ouvrages généraux

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02/11/2023 303 pages 45,00 €

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9782845979475

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