L'enquête Campbell
T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell
Il existe un lien direct entre ce que nous mangeons et certaines maladies chroniques. C'est ce qu'a mis en exergue une enquête aux résultats incontestables et au retentissement mondial, connue sous le nom de China Study, suscitant une prise de conscience chez des millions de personnes. Dans ce livre, le Dr Campbell nous explique l'impact de la surconsommation d'aliments d'origine animale sur notre organisme et comment elle est la cause du nombre croissant de personnes atteintes de cancer, diabète, maladies cardiaques et autres en Occident. Il nous dévoile également les clés d'une alimentation saine permettant de vivre longtemps et en bonne santé.
Par
T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell
Chez
J'ai lu
Editeur
Genre
Santé, diététique, beauté
trad.
Annie Ollivier
04/03/2020
637
pages
10,00
€
Extraits
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