Manger à la crèche. Pour une organisation attentive à l'enfant et à ses besoins
Dorothee Gutknecht, Kariane Höhn
Conçu comme un guide pratique, cet ouvrage fournit aux équipes éducatives de nombreuses pistes pour l'organisation des repas à la crèche. Il aborde l'apprentissage de l'alimentation et de la boisson en montrant comment accompagner ces processus dans un cadre institutionnel, notamment en éveillant l'intérêt pour les nouveaux aliments chez les tout-petits, en cultivant une atmosphère bienveillante envers les nouveaux venus avec des aliments "apaisants", et en conjuguant avec succès les aspects relationnels et organisationnels liés aux repas.
Par
Dorothee Gutknecht, Kariane Höhn
Chez
LEP, Loisirs et pédagogie SA
Editeur
Genre
Couple, famille
trad.
Bénédicte Savary
02/05/2019
103
pages
21,50
€
Extraits
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