Comment la nature peut concilier l'homme et le microbe
Jean-Pierre Gratia
Les microbes, que sont-ils ? De la génération spontanée à l'origine de la vie, des connaissances sur leur sexualité et leur génétique à leur utilisation en bio-ingénierie, de l'étude des microbes adaptés aux conditions extrêmes aux techniques de bioremédiation de l'environnement pollué et de production de biocarburants et biogaz, de l'écologie microbienne (écosystèmes, flore intestinale et probiotiques) aux antibiotiques, levures et bactéries au service de notre alimentation. Pathogénicité naturelle de certains microbes et dangers dus à une utilisation biotechnologique risquée et contestée. Quelques références et glossaire.
28/06/2019
228
pages
24,50
€
Extraits
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