#Essais

L'eau de mer. Dix façons de la préparer

Patrick Cadour

"Dans mes veines ce n'est pas du sang qui coule, c'est l'eau, l'eau amère des océans houleux. ". . , écrivait le poète franco-marocain Jean-Bernard Venturini en 1939. Peut-être avait-il pris connaissance des travaux du naturaliste René Quinton qui a déterminé que la composition du plasma humain est très proche de celle de l'eau de mer. Il en a extrapolé des applications thérapeutiques et évolutionnistes qui ne sont pas mon propos, mais j'aime cette idée du rapport charnel que nous avons à l'océan. C'est dans l'eau que toute vie sur cette terre est née, eau douce ou salée.

Par Patrick Cadour
Chez Editions de l'Epure

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04/06/2021 24 pages 10,00 €
Scannez le code barre 9782352553465
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