Semifreddo

Adèle a cinquante ans et trois grands enfants. Elle a une vie professionnelle et sociale bien remplie. Christian, son mari depuis presque trente ans, vit une aventure avec Elena, une Espagnole, lors d'un congrès médical. Il ne sait plus où il en est. Il veut rêver, avoir de nouveaux projets, mais il reste là, dans la maison familiale. Il souhaite une forme de cohabitation. Dans la tourmente, c'est Adèle qui prend les décisions pour ne pas chavirer. Elle voudrait pouvoir repartir à zéro avec lui, réinventer sa vie, redynamiser leur couple. Dans le même temps, elle perd pied. Intensément, elle vit toutes les phases du deuil. Elle se questionne sur l'amour, le désir, le couple, sur son rôle de femme et de mère, essayant depuis toujours de concilier vie familiale et professionnelle. Elle s'inscrit sur un site de rencontres, vie effervescente entre illusions et désillusions. Elle renoue avec son amour de jeunesse avec lequel elle vit une relation virtuelle passionnée, fulgurante et destructrice. Cécile Dury a toujours aimé écrire. Femme sensible, épicurienne joyeuse, elle signe ici son premier roman, un récit riche en émotions.

Dernier-né de la collection "? La Cuillère d'argent ? ", référence en matière de cuisine italienne, ce livre est un hommage au chocolat sous toutes ses formes. Avec ses 100 délicieuses recettes de gâteaux, biscuits, bonbons au chocolat, crèmes glacées, boissons et desserts élaborés, La Cuillère d'argent : Chocolat comblera tous les amateurs de pâtisserie, débutants comme aguerris. De magnifiques photo­graphies mettent en valeur­ les délices italiens les plus raffinés, tandis que des pas-à-pas illustrés expliquent comment travailler facilement le chocolat. Cet ouvrage permettra ainsi de réaliser des recettes classiques comme le Gâteau au chocolat et aux fraises ou les Truffes au pralin, mais aussi des associations de saveurs plus originales, comme le Gâteau au chocolat et au wasabi, ou le Semifreddo au sabayon et au chocolat.

Les blogueuses culinaires les plus originales de la Toile sont de retour ! Après avoir régalé les étudiants fauchés, redonné goût aux dînettes entre amis et nous avoir embarqués dans un tour du monde gourmand, les 3 Soeurs donnent le meilleur d'elles-mêmes dans ce quatrième ouvrage consacré à la pâtisserie ! Classiques d'hier (tarte Tatin, choux à la crème, îles flottantes), desserts d'aujourd'hui (tarte fraise-mascarpone, semifreddo), douceurs d'ici et d'ailleurs (brioche à la mie filante, scones, gaufres liégeoises, cake marbré matcha et kinako)... En 40 recettes simples et rapides, pour toutes les occasions et pour tous les goûts, les 3 Soeurs comblent nos envies de sucré avec un savoir-faire testé et approuvé par leurs parents, leurs copains et leurs nombreux fans. Et grâce aux pas-à-pas joliment illustrés, nul besoin d'être un chef pour se lancer : entre tradition et fraîcheur, la pâtisserie des 3 Soeurs, c'est du gâteau !