Un tour du monde en papier
Extraits
Autres éditeurs (P à T)
Un tour du monde en papier
De l'Egypte à la Chine, de l'Inde au Japon, découvrez la longue histoire du papier.
10/2023
Livres-jeux
Cherche et trouve des copains au bout du conte
Petit Poucet cherche les petits cailloux blancs qui le séparent de sa maison, mais en chemin, quelques copains de contes connus vont se joindre à l'aventure. Le voyage est toujours plus sympa quand on est bien accompagné... Un périple placé sous le signe de l'amitié !
11/2021
Livres 3 ans et +
Un toi en papier
"Je suis Antoine. Je suis né d'hier. Je suis tombé du ciel sur une boule de papier, une planète de mots, de montagnes d'histoires, de rêves dessinés." Mais sur sa planète, Antoine est seul. Alors, pour se faire un ami, il écrit sur du papier à l'encre sympathique : des mots complices en majuscules, des mots secrets en minuscules... Et au matin, quand il s'éveille, Johan le géant de papier lui tend la main.
04/2018
Techniques artistiques
Paper Addict. Avec feuilles de papier japonais
"Amoureux du papier... Ce livre est pour vous. Avec plus de 300 papiers fleuris, géométriques ou unis à découper, plier, monter, coller, colorier, assembler pour créer de multiples projets... Suivez les explications, laissez parler votre imagination et amusez-vous... Retrouvez aussi au fil des pages des autocollants, des cartes postales, des vignettes, des étiquettes, ainsi que des affiches et des dessins à encadrer... à vos papiers, prêt... créez ! Laissez-vous surprendre et conquérir par l'univers délicat et coloré d'Adeline Klam, inspiré par le Japon et son artisanat, et découvrez page après page toutes les surprises disséminées au coeur de cet ouvrage, véritable jeu de piste aux nombreux trésors ! "
10/2019
Loisirs et jeux
Avions en papier pour enfants
A tous les pilotes : tous nos avions effectuent des vols aussi bien en intérieur qu'en plein air et relèvent les défis lancés par vos amis, loopings, piqués et autres exercices de voltige mais aussi concours de distance et de durée. Dans cet ouvrage, découvrez tout ce qu'il faut savoir sur la traînée, la portance et autres termes techniques ainsi que sur les différents arts du pliage. 16 m modèles, entre autres : le comte, un planeur vampirique ; la fusée Saturne, inspirée de la fusée qui emmena les premiers hommes sur la Lune ; La soucoupe volante, aux prises avec une araignée géante ; L'avion en papier du record du monde, détenteur du titre depuis 1983. Sans oublier : des jeux à pratiquer en solitaire ou entre amis, l'alphabet des pilotes, l'affiche en couleur d'un aéroport, une présentation des avions civils ou militaires les plus courants, un carnet de vol, la licence de pilote d'avion en papier et bien d'autres choses encore.
01/2005
Guides pratiques
En avant pour un tour du monde. Guide pratique et complet
Qui n'a jamais rêvé de tout lâcher pour partir ? Complet, pratique, vivant, accessible, ce guide est l'indispensable compagnon des envies de voyages au long cours. Tous les thèmes sont passés au crible de la magnifique aventure de La Tribu Baroudeuse autour du monde : premières démarches, budget, hébergement, école, rencontres, organisation, gestion du retour... Les réponses à toutes les questions que vous vous posez. Larguez les amarres avec @latribubaroudeuse !
08/2021
Animaux, nature
Chevaux. Un tour du monde en images
Une exploration captivante de l'univers du cheval, au gré des races, des traditions, du folklore, des principales écoles d'équitation et des événements les plus prestigieux du monde hippique. Palio de Sienne, Cadre Noir de Saumur, rodéos américains, pur-sang arabe, poney shetland, appaloosa ou encore cheval de Przewalski, cet ouvrage est un vibrant hommage à l'un des animaux les plus aimés de l'homme.
09/2018
Forêt et jungle
Un tour du monde en 80 arbres
Un voyage dans le monde des arbres pour découvrir un large éventail d'arbres du monde entier et ce qu'ils signifient pour les peuples qui vivent près d'eux. Quels sont les liens entre les différents types d'arbres dans le monde ? Quels arbres sont célèbres et pourquoi ? Quel est le rôle des arbres, comment communiquent-ils entre eux ? Quel est le cycle de vie d'un arbre et pourquoi sont-ils si importants pour nous ?
03/2023
Poésie
Le Tour du Monde en 80 Tours
Véritable invitation à la découverte et aux voyages, cet ouvrage à l'effigie d'un carnet de route, permet à l'auteur de communiquer avec ses lecteurs. Les textes de ce recueil poétique et culturel interrogent le lecteur à cette simple question : "Vibrons-nous à l'unisson ? "
10/2022
Travail du papier
Noël en papier. 55 décorations originales en papier
60 créations originales pour une décoration de Noël tout en couleur ! Les classiques boules de Noël, angelots et bougies assortis côtoient les chaussettes à suspendre, le Père Noël et sa hotte bien garnie de cadeaux, clins d'oeil à nos rêves d'enfants. L'ours blanc, le manchot et le bonhomme de neige, viendront, avec l'étoile filante en haut du sapin, parfaire votre décoration. Le papier est le support idéal pour un noël un peu plus écoresponsable et recyclables.
11/2022
Techniques artistiques
Tout un monde en pompons !
Succombez au charme fou de ces animaux et gourmandises en laine ! Grâce aux pas à pas photos, vous n'aurez aucune difficulté à confectionner de ravissants animaux de compagnie des chats, un hamster ou des chiens tous plus adorables les uns que les autres... Laissez-vous également attendrir par un poisson tropical, un pingouin, un poussin... A moins que vous ne préfériez vous régaler avec des sushis, des glaces et d'autres aliments gourmands ! Amusez-vous à créer un monde merveilleux en pompons !
09/2018
Travail du papier
Modeler le papier mâché. Un livre pour tout savoir pratique et accessible à tous
Découvrez le papier mâché, technique ancestrale et tendance, qui s'invite dans nos intérieurs en donnant vie à une déco minimaliste et stylée !
Dans son nouvel ouvrage, Élise Bautista Maillet propose d'explorer cette matière et évoque ses multiples possibilités. Dans une première partie axée sur les bases pour bien commencer, elle nous fait découvrir :
- les différentes techniques de papier mâché : bande de plâtre, papier journal, papier recyclé, boîte à oeufs, carton ;
- les différents structures-supports pour modeler du papier mâché : ballon, grillage, carton ou bois ;
- les recettes de colles à papier mâché ;
- les outils indispensables : le matériel pour débuter et le fameux tamis pour fabriquer des feuilles de papier ;
- les multiples possibilités d'intégrer d'autres matières au papier mâché, tel que le métal pour réaliser un bouquet de fleurs avec du fil de fer, la ficelle pour faire un panier, des coquillages pour fabriquer une coupe à fruits ou bien le raphia pour donner une touche bohème à une décoration murale.
- les effets obtenus : jouer sur un aspect plus ou moins lisse du rendu en conservant ses irrégularités ou en le ponçant pour un résultat plus léché ; la peinture à la bombe ou au pinceau, etc.
Dans les chapitres suivants, elle propose de réaliser une quinzaine d'objets déco très modernes : du vase antique au bougeoir en passant par une lampe, un miroir, un panier, etc.
Ces modèles originaux sont expliqués en pas à pas, à travers des schémas et des photos.
06/2022
Papier et carton
Cocottes en papier
Un cahier proposant 30 modèles de cocottes à plier, avec un mode d'emploi très simple et en images, et une règle du jeu. 10 cocottes avec de jolis motifs et prêtes à l'emploi, 12 cocottes à colorier, 8 cocottes à personnaliser. Plus de 20 idées de défis : qui suis-je ? ; dis-moi mon avenir ; spécial défis sportifs (ex. : sauter à cloche-pied, faire la roue...) ; gages de récré (faire des grimaces, mime, chant...) ; cocotte "mort de rire" (devinettes et charades) ; cocotte Action/Vérité ; spécial vacances ; cocotte "animal totem" ; cocotte "quiz animaux rigolos" ; cocotte "talent d'artiste " ; cocotte spécial bêtises... Pour les filles et les garçons. Pour s'amuser en famille et avec ses copains.
06/2023
Littérature française
Tigre en papier
C'est l'histoire d'un type qui raconte à la fille de son meilleur ami, mort depuis longtemps, ce que fut leur jeunesse à l'époque presque fabuleuse - la fin des années 60 - où l'on croyait dur comme fer à la Révolution.
Internet n'existait pas, ni le TGV ni les portables ni le câble ni les walkman ni les répondeurs. Les pavillons de Baltard ouvraient encore leurs parapluies au-dessus du ventre de Paris, la télé était en noir et blanc, le président Pompe allait succéder à de Gaulle. Au Vietnam la " guerre du peuple " défaisait la puissance américaine, les impérialistes étaient des tigres en papier, la Chine était rouge pour l'éternité, le Che plus grand mort que vivant. L'Internationale serait le genre humain. C'était dans la nuit des temps...
Voici donc la vie très horrifique de Martin et de son ami Treize, et du reste de la bande, Fichaoui-dit-Julot, Reureu l'Hirsute, Momo-Mange-serrures, Judith et Chloé, Roger le Belge, tous les autres, les saints et les balances, les castagneurs et les pleutres, les rebelles et les fayots, avec leurs faits et prouesses épouvantables... Il y a dans cette histoire du grotesque mais aussi de la poésie brute, la bêtise y côtoie beaucoup de romantisme, on peut appeler ça comme ça.
La scène, le récit, se passe la nuit, dans une voiture qui tourne inlassablement sur les périphs, comme une navette spatiale satellisée autour de Paris. Moteur !
08/2002
Romans historiques
Un palais de papier
Lorsqu'Espérance de Kerzo quitte sa Bretagne natale pour la capitale, les caisses du Royaume de France sont désespérément vides et Louis XIV a accumulé une dette colossale. Déjà. Puis le Roi-Soleil s'éteint, mais l'ardoise reste. Cependant tout Paris bruisse du nom d'un aventurier d'origine écossaise : John Law. Car cet homme a un plan, qui aura bientôt la faveur du Régent : remplacer la monnaie métallique par des billets de papier. Fascinée, Espérance de Kerzo entre au service de celui dont on espère qu'il sauvera le pays de la faillite. Et c'est de l'intérieur, en observatrice privilégiée, qu'elle raconte les grandes innovations et les petites manigances de cette entreprise. Pourtant, cette jeune fille fougueuse et libre, lectrice avide aussi bien de Montaigne que du Code paysan des premiers Bonnets rouges, a toujours rêvé de liberté – et jamais de finance. Les sentiments que lui inspire le troublant John Law seraient-ils à l'origine de cette contradiction.
03/2017
Poésie
Un ami de papier
Cet ouvrage est un recueil de poèmes en vers libres, extraits de carnets créatifs qui nous amènent sur le chemin du retour à soi et qui illustrent, avec simplicité, la libre expression des émotions et de la vie.
04/2021
Western
Un western de papier
"Un rapide aperçu des milliers de petits dessins que jai pu gratter pour animer mon petit "Western de papier" . Croyez-moi, en près de 20 ans, aprés dix albums de Lucky Luke, cinq de Kid Lucky, des dizaines de campagnes publicitaires et des milliers de dédicaces, il y en a eu ! en voici quelques modestes traces. ". . (Achdé)
10/2022
Thrillers
Un piège de papier
Alors que la récente publication d'un roman historique, Les Seigneurs du temps, rencontre un immense succès auprès des habitants de Vitoria, l'inspecteur et profiler Unai López de Ayala, dit Kraken, est confronté à des meurtres aussi cruels qu'abjects. Quand il comprend que le modus operandi imite celui des exécutions moyenâgeuses décrites dans le livre, l'auteur devient rapidement suspect. Or, personne ne connaît ni son nom ni son visage. Pour démêler le vrai du faux dans cette enquête, Kraken devra fouiller dans le passé de la ville et affronter ses propres démons. Car, entre les pages de ce manuscrit maudit se cache un lourd secret...
02/2024
Autres collections (6 à 9 ans)
Un bout de papier
Une jeune fille trouve une lettre chez sa mamie, avec qui elle aime passer du temps. A sa vue, la grand-mère se souvient de sa propre enfance. A cette époque, ces bouts de papier sont devenus particulièrement précieux, car difficiles à trouver. Voici son histoire... Anne-Sophie Plat et Odette Barberousse posent délicatement des mots et des images sur la Première Guerre mondiale avec une approche singulière, tournée vers la solidarité et le papier. Le premier roman après les albums destinés à la jeunesse
06/2023
Littérature française
De tout pour faire un monde
Il y a des jours avec et des jours sans, des heures de gloire et des minutes graves, des endroits qu'on adore et des lieux détestés, des mémoires chéries et des souvenirs maudits, des discours chaleureux et des tribunes funestes, des clins d'oeil empathiques et des regards qui tuent. L'écriture ne fait pas exception à la règle et ce sont les mêmes mots qui savent tout exprimer : haïku ou roman-Fleuve, pamphlet ou conte de fées, poésie ou théâtre, nouvelle sombre ou drôle de conte. C'est ainsi que se croiseront ici, au fil des pages, une vache dépressive, un hypocondriaque addict de génétique, des statues vivantes, un chien sans flair mais au grand coeur, des termites aux abois, un âne déguisé en zèbre, un écrivain raté, la grande Vivien Leigh... et même ma grand-mère, aux prises avec les regrets, les envies, les souvenirs, l'ambition, l'interdit, l'émotion - avec la vie, tout simplement. Car nul ne saurait en douter : il Faut bien de tout pour faire un monde ! L'intégralité des droits d'auteur de ce recueil sera reversée à l'association Biologistes Sans Frontières.
08/2018
Travail du papier
Papier recyclé créatif. DIY en papier & carton
A l'ère de l'attitude éco-responsable, le papier s'avère être le matériau génial par excellence, peut-être parce qu'il ne faut pas d'outil compliqué pour le travailler. La plupart des gens en ont chez eux sous une forme ou une autre. Le papier peut se peindre, s'imprimer, se coller, se déchirer, se découper, se plier, se poinçonner. Les possibilités sont infinies. La moindre petite chute de papier peut être utilisée. Outre les infos pratiques concernant la fabrication du papier que vous prodigue ce livre, des projets en tous genres sont proposés allant d'objets juste déco à des objets utiles.
02/2022
Histoire internationale
L'Algérie pays immergeant. D'un géant sur papier à un géant en papier
Au sortir de la guerre d'indépendance, dès 1962, les autorités algériennes ont annoncé leur ambition de rattraper les pays développés. Dans un pays peuplé de 12 millions d'habitants, dont 80 % d'analphabètes, et un PIB de 2 milliards de dollars, la tâche était énorme. Un pharaonique programme d'industrialisation est mis en oeuvre en 1966, qui a imposé des sacrifices énormes, sans donner à l'économie l'élan nécessaire. Aujourd'hui, l'agriculture est moribonde, l'industrie n'existe que sous forme de traces, l'école est sinistrée, la ville est un dortoir, le pétrole une drogue. . . Cet ouvrage souhaite contribuer à faire sortir l'Algérie de l'impasse dans laquelle elle se trouve.
07/2016
Documentaires jeunesse
Un tour du monde pour l'anniversaire de Lila
Un tour du monde pour l'anniversaire de Lila, un splendide album jeunesse destiné aux enfants de trois ans et plus ; un amusant voyage à la découverte de 10 pays différents. Avec 60 autocollants ! Voici un splendide album jeunesse destiné aux enfants de 3 ans et plus. L'auteure, Madeleine Arcand, les convie à un amusant voyage autour du monde en compagnie des personnages Lulu et Lila, déjà rencontrés dans l'album Lulu, Lila et la plume qui plane - une initiation au voyage. L'anniversaire de Lila est au coeur de cette nouvelle aventure. Son meilleur ami, Lulu, décide de lui offrir un voyage autour du monde ! Grâce à leur plume magique, ils s'envolent ensemble vers pas moins de 10 pays différents. Les enfants sont invités à suivre Lulu et Lila dans leur périple à travers le monde grâce aux photographies réalisées par l'auteure lors de ses propres voyages, qui ornent les pages de l'album. Ils pourront apposer sur ces images 60 magnifiques autocollants repositionnables à leur gré, qui constituent autant d'illustrations colorées réalisées par Marianne Vincent. Un tour du monde pour l'anniversaire de Lila, une façon à la fois ludique et instructive d'initier les enfants aux plaisirs de la découverte du monde et du voyage. Préface de l'auteur-compositeur-interprète Vincent Vallières.
10/2018
Travail du papier
Papier créatif à plier, découper, coller. Cartes et goodies en papier pour tous les événements de la vie
Quel plaisir d'envoyer et recevoir de jolies cartes personnalisées. Voeux, fêtes et anniversaires, félicitation, invitations ou tout simplement pour montrer à ses proches qu'on penses à eux. Voici 20 cartes à confectionner toutes les occasions. Et en plus, elles se transforment en éléments de déco ou jouets ! Les créations, expliquées étape par étape, proposent d'utiliser des techniques variées : découpage, origami, kirigami, pop-up, calligraphie et même couture ou broderie. Au sommaire Les événements de la vie : naissance, mariage, félicitations... Les fêtes : Noël, fête des pères et des mères, anniversaire...
09/2021
Loisirs et jeux
Les pliages en papier les + faciles du monde. 5-10 ans
20 pliages à réaliser à partir d'un simple carré de papier. Tous les incontournables pour s'initier à l'origami. Des pas à pas tout en images ; des étapes claires et faciles à suivre ; le modèle final.
07/2018
Beaux arts
Magritte tout en papier. Collages, dessins, gouaches
L'oeuvre de Magritte est internationalement reconnue comme un des moments essentiels de l'art du XXe siècle. De nombreuses rétrospectives et plusieurs monographies lui ont été consacrées à travers le monde ces quinze dernières années. Mais jamais jusqu'ici on n'avait étudié une facette peu connue de son oeuvre à savoir : les gouaches, dessins, lettres et croquis. Or l'oeuvre sur papier, chez Magritte, constitue une plongée originale dans le laboratoire d'une pensée subversive. Fruit d'un travail de recherche réalisé au sein du Centre de Recherche René Magritte de l'Université libre de Bruxelles, l'ouvrage doublé d'une exposition à la fondation Maillol à Paris puis au Boijmans Museum de Rotterdam, présentera lettres, croquis, esquisses sur papier, dessins préparatoires, études à la gouache, préparations mises au carré, gouaches tirées de peintures, collages et objets peints. En même temps qu'une réelle rétrospective de l'oeuvre à travers ces mediums - premières pensées ou transcriptions de ses images désormais classiques - cet ouvrage permet de mettre en évidence plusieurs aspects méconnus de la création chez Magritte. D'abord une pensée en forme de collage. Procédé essentiel de la culture moderniste, au coeur de la démarche magritienne, le collage introduit une rupture dans le principe même de la représentation. Il en a radicalement transformé le langage. On touche ici un élément essentiel de la poétique surréaliste. Le dessin ensuite s'impose comme écriture de la pensée. Ce volet couvre l'ensemble de l'oeuvre. Des esquisses aux croquis introduits dans les lettres, Magritte a construit l'image tout en testant l'idée selon un travail qui fait de tout dessin un récit en action. Il s'agit de recomposer le processus créateur de l'artiste en montrant comment il a joué des supports et des techniques. De la lettre à l'image, le laboratoire de l'oeuvre se compose à l'instar d'une pensée en perpétuel mouvement. L'activité de copies, variante et dérivés, constitue un autre chapitre dans lequel on voit que la gouache a toujours eu pour Magritte une valeur promotionnelle. On s'en rendra compte en partant des travaux publicitaires du peintre réalisés dans les années 20. Rassemblés ici, ils introduisent les copies qui ont été réalisées en gouache à des fins commerciales. Par ce biais, Magritte brise la valeur unique de l'oeuvre sans pour autant que cette dernière perde son aura. La gouache permet de renoncer au tableau comme pratique conventionnelle. Désormais celui-ci vaut comme "idée poétique" vouée à être répétée, reprise, modulée, transformée par la gouache. Michel Draguet aborde ici ce jeu de variation auquel Magritte n'a cessé de se livrer avec liberté et ironie. Enfin, directement déduite des travaux publicitaires, la pratique de la gouache passe par une affirmation de la couleur comme lumière. Ce sens, Magritte l'a expérimenté dans une forme d'opposition à sa propre peinture à l'huile aux tonalités sombres et tragiques. La gouache a au contraire parti lié avec le soleil ; elle a aussi nourri la virulence de la période vache. La confrontation des deux séries rend compte d'horizons différents. De l'une à l'autre, deux valeurs chromatiques - postimpressionniste déduite de Renoir ou expressionniste et fauve - de la gouache influent Magritte dans sa recherche de redéfinition de l'imaginaire surréaliste. Toutes les gouaches ne sont pas que des variantes. Magritte a développé dans cette technique des oeuvres sans équivalents en peinture. La gouache apparaît ainsi comme un moyen d'expression en soi au même titre que certains dessins à la plume.
03/2006
Beaux arts
Catalogue de la bibliothèque d'un amateur, ouvrages en grands papiers, papier vélin. de Hollande, Whatman, Chine et Japon
Catalogue de la bibliothèque d'un amateur : ouvrages en grands papiers, papier vélin, de Hollande, Whatman, Chine et Japon... Date de l'édition originale : 1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Sociologie
Twitter. Un monde en tout petit ?
Qu'est-ce que Twitter ? Un réseau social et professionnel ? Un moyen de communication interactive ? Un outil de veille et de géolocalisation ? Un lieu de partage de liens et de contenus ? Un fil d'information en continu ? Une immense archive ouverte de nos opinions et émotions condensées en quelques fragments de textes réduits au format SMS ? Un peu tout cela à la fois... et plus encore. Twitter est d'abord un dispositif inédit d'information et de communication qui résulte d'un processus d'interactions entre des individus socialisés et des processus technologiques complexes. Cet ouvrage constitue la première étude collective critique consacrée à Twitter dans la recherche francophone en sciences humaines et sociales, à partir d'un programme de recherche piloté par le laboratoire I3M (Information, Milieux, Médias, Médiations) de l'université de Nice Sophia Antipolis et enrichi par les contributions d'experts reconnus au plan national. A travers un réexamen du concept controversé de "dispositif", il livre des clés pour comprendre et analyser le fonctionnement de Twitter en tant que nouveau média social. Il montre aussi les nombreux usages de cette machine à communiquer dans un contexte plus professionnel. Riche par l'exigence et la diversité des approches qui le composent, il constitue un jalon théorique essentiel pour amorcer une réflexion stratégique de fond sur un dispositif qui ne cesse de prendre de l'importance dans nos sociétés contemporaines.
03/2013
Droit
Des papiers pour tout. 1997
Edito Vive Pasqua, vive Debré ! Dossier : Des papiers pour tout La problématique nationaux/étrangers - Violaine Carrère Des papiers pour circuler, des papiers pour stationner - Violaine Carrère Identifier Comment prouver qu'on est français ? - Johann Morri "Un calvaire administratif" Des électeurs suspects ou indésirables ? D'étranges papiers venus d'ailleurs Circuler Visas : le verrou de la honte - Claire Rodier et Nathalie Ferré Commmunautaires peut-être, mais étrangers surtout - Hélène Gacon Surveiller Une obsessionnelle présomption de clandestinité - Nathalie Ferré Interpellations : l'art et la manière de motiver Du contrôle individuel à la surveillance collective - Sylvia Laussinotte Jurisprudence Actualité Pour un débat de fond sur les migrations Lettre ouverte à Jospin / Tout bien réfléchi, la liberté de circulation "Remettre en chantier l'ensemble du dispositif législatif relatif aux étrangers" - Note de la commission nationale consultative des droits de l'homme Ont collaboré à ce numéro : Jean-Pierre Alaux, Violaine Carrère, Christophe Daadouch, Florence Delahaye, Nathalie Ferré, Hélène Gacon, Dora Koenig-Bachir, Sylvia Laussinotte, André Legouy, Danièle Lochak, Jean-François Martini, Patrick Mony, Johann Morri, Claire Rodier.
09/1997
Cuisine
Reporters culinaires. Un tour du monde en 80 recettes
Derrière le nom de Jean-François Mallet, chef et auteur de renom, se cache un passionné de voyage et de photographie. En véritable " reporter culinaire " comme il aime à se définir, il a parcouru le monde avec Emmanuelle Jary, ethnologue et journaliste pour concocter cet ouvrage savoureux. En 80 plats emblématiques et 24 escales culinaires, la Planet Food dévoile ses merveilles. De la street-food à Bangkok à la cuisine du bayou (Louisiane), du ceviche péruvien au canard laqué en Chine, des spaghettis au poulpe napolitains aux smorrebrods de Copenhague... nos aventuriers ont goûté pour nous les recettes incontournables, et ont rapporté de superbes reportages, où l'on découvre la cuisine des ethnies à Bornéo, les jardins d'épices au Kerala, les bazars d'Iran, les traditions de la fête des morts au Mexique ou celle de l'eau en Birmanie. Embarquement immédiat... Le voyage commence dans l'assiette !
05/2019
