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Cuisine

Recettes légères, légères

Après le succès d'objectif Minceur, Jean-François Mallet a rassemblé pour cet ouvrage 100 recettes de recettes légères. Cet ouvrage ne s'adresse pas à celles et ceux qui veulent se mettre au régime mais à tous ceux et celles qui veulent rattraper les écarts des fêtes de fin d'année et surveiller leur poids en douceur sans suivre de régime drastique et tout en se régalant. Quelques exemples de recettes : Moules à la citronnelle Terrine de poisson curcuma-roquette Bar en croûte de sel Rouleaux crevettes, pomme Bouillon de boeuf cru au thé Darnes de colin, herbes et citron

01/2021

Cuisine légère

Recettes légères

Vous souhaitez manger des plats savoureux mais plus légers ? Adoptez ces 100 recettes légères peu caloriques mais gourmandes, et régalez-vous de l'entrée au dessert ! Minestrone printanier, boulettes de porc à la provençale, filets de poisson tex-mex, curry de crevettes aux petits pois, salade aux framboises et à la mangue...

01/2023

Cuisine bio, diététique, équil

Recettes saines & légères

50 recettes incontournables de cuisine saine et légère. Le cahier de cuisine indispensable à glisser dans ses étagères.

01/2022

Cuisine au robot

Recettes légères avec Companion

Ca y est, vous l'avez installé dans votre cuisine et il est prêt à vous simplifier la vie pour cuisiner léger au quotidien ! Poulet au citron et aux épices, curry rouge de poisson, quinoa aux petits légumes et pousses d'épinards... 75 recettes spécialement conçues pour votre Companion. Des idées simples et légères pour cuisiner sans culpabilité ! Et pour les becs sucrés, il n'est pas question de se priver, régalez-vous avec des pancakes à la banane ou encore de délicieuses crèmes au chocolat.

10/2021

Cuisine bio, diététique, équil

Viennoiseries légères... légères... Saines gourmandises

Marie et Maud Chioca ont écrit ce livre à 4 mains pour réinventer la viennoiserie, avec beaucoup moins de beurre et de sucre, pour un résultat épatant et plein de saveurs. De la viennoiserie bio... mais pas que ! En effet, ce livre ne se contente pas de remplacer les ingrédients habituels par les mêmes en bio, il propose des alternatives bien meilleures pour la santé : farine T110, peu de beurre, pas d'adjuvants... le produit, rien que le produit, pour des viennoiseries au goût délicat et légères... légères !

10/2021

Cuisine

200 recettes légères au Cookeo

200 recettes light, courtes et rapides à réaliser, avec : - Des ingrédients sains et faciles à trouver dans le commerce - Des infos pour adapter au mieux vos menus à toutes les occasions - Les modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'oeil Avec votre cookeo, alliez plats gourmands et light de l'apéro au dessert !

01/2021

Cuisine

Mes recettes légères au Thermomix

80 recettes faciles et légères pour se régaler au quotidien grâce à son robot. Apéros, soupes, sauces, plats mijotés et végétariens, mais aussi des desserts... Des recettes équilibrées et saines pour toute la famille. Envie d'un potage aux fanes de radis, de crevettes à la thaïe ou d'une savoureuse ratatouille ? D'un caviar d'aubergine ou de muffins à ta carotte pour l'apéro ? D'un clafoutis aux framboises ou d'une tarte au citron pour le dessert ? Pour chacune des recettes, Jean-Michel Cohen donne La recommandation d'accompagnement pour un menu équilibré. Programmez le robot et suivez le guide !

06/2019

Littérature française

Harmonies légères

Dans cet ouvrage, le lecteur revivra la grande époque de la Renaissance. Il reverra l'art de Pétrarque et de Ronsard. Nous avons voulu creuser dans ce champ pour vous offrir les roses cachées dans ces vallées ignorées de notre temps. Le sonnet est une forme poétique formelle. Il est composé de deux quatrains et de deux tercets. Il était une forme poétique très célèbre et puissante. Plusieurs grands vers de la poésie française doivent leur existence aux sonnets. Nous jugeons bon de réveiller ce parfum lumineux du verger poétique. Chaque lecteur y verra certainement un penchant prononcé pour le classicisme. Les thèmes variés et légers de ce recueil de cent sonnets n'ont pour but que de participer subtilement au grand débat universel : l'humanisation du coeur humain.

10/2020

Cuisine au robot

Recettes croustillantes et légères avec EasyFry

Parce que personne ne devrait se priver de manger des plats gourmands et appétissants pour prendre soin de sa santé, le robot Moulinex Easy Fry permet un mode de friture à air chaud ! Savourez 60 recettes légères pour vous régaler sans aucune culpabilité : frites, nuggets, poulet, tempura... Rien n'est impossible, même sans huile !

04/2023

Cuisine

Gâteaux légers, légers...

Adeptes du moelleux, de l'ultra moelleux, de l'extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers... sont faites pour vous ! Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage... découvrez de nouvelles façons de cuire et de réaliser vos gâteaux qui vont révolutionner votre vision des desserts. Moelleux, fondants ou les deux à la fois, ces 30 recettes sont idéales pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté. Les techniques pour réussir vos gâteaux sont expliquées en début d'ouvrage. Gâteau vapeur au yaourt, nuage tiramisu, mini-coconut bread, gâteau magique cerises et amandes, nuage rose et litchi, gâteaux magiques à la crème de marrons...

01/2021

Cuisine

Recettes légères et gourmandes avec Steam'up

Vous pensiez que la cuisine à la vapeur était forcément sans saveur ? C'était sans compter sur Steam' up, votre nouvel allié du quotidien pour réaliser des plats aussi sains que savoureux ! Découvrez vite 75 recettes spécialement conçues pour cuisiner avec votre assistant vapeur. Cake à la feta, tomates séchées et pavot, boulettes de boeuf à la thaïe, lasagnes aux courgettes et au chèvre frais, riz au lait à la vanille... Passez dès aujourd'hui à la cuisine légère mais gourmande !

09/2019

Littérature française

Légère

A 16 ans, Annabelle mène une vie tranquille avec sa mère et son jeune frère, à Blevin, petite commune belge sans histoires. Un jour cependant, l'adolescente est frappée par une révélation : il faut manger différemment, sans viande, sans gras, sans sucre. Et surtout, manger moins. Beaucoup moins. Se "purifier" de toute cette nourriture néfaste et superflue et ainsi, réparer le monde. Violette, démunie devant le délire de sa fille, se débat comme elle peut pour détourner Annabelle de son raisonnement fou.

01/2022

Histoire de la musique

Notes légères bis ! Nouvelles histoires légères de la musique classique

- ; Qu'est-ce qui arrive en premier : la mélodie ou les paroles ? - ; Le chèque ! Richard Rodgers, compositeur américain Artistes extravagants, critiques acerbes (et à côté de la plaque), compositeurs peu tendres les uns avec les autres... tels sont les personnages qui habitent ces pages. Derrière les figures adulées, Christian Morin raconte et croque avec humour et tendresse les vrais hommes et femmes qui ont fait la musique. Le rappel que nous attendions toutes et tous ! Préface de Franck Ferrand

10/2023

Cuisine

100 recettes plaisirs légers au chocolat

Faites-vous plaisir sans vous priver ! Brownies, mousse au chocolat, tiramisu... Le seul fait d'évoquer ces desserts attise notre gourmandise. Pour se régaler sans se priver, le Dr Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes gourmandes au chocolat en version allégée afin de les intégrer à un régime minceur ou de stabiliser son poids. Ces recettes sont enrichies de conseils nutritionnels pour garder le goût sans les calories.

09/2010

Littérature française (poches)

Bergère légère

" Je t'adore, mon petit Boussais. - Je croyais que tu ne m'aimais pas. - Je ne t'aime pas mais je t'adore. Jamais je ne pourrai te dire à quel point je suis folle de toi. Mais est-ce l'amour ? L'amour peut-il être quelque chose d'aussi charmant ? ". Boussais eut l'air un peu las. " Incorrigible Marie-Jeanne. Si l'amour n'était pas charmant, que pourrait-il être ? "

07/1973

Cuisine légère

Facile, rapide, bon ! Cuisiner léger n'a jamais été aussi simple. Découvrez des recettes saines et simples pour des repas savoureux et équilibrés au quotidien ! Salades, tartares, quiches, sorbets... apprenez à cuisiner des plats variés et délicieux de l'entrée au dessert ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

04/2021

Cuisine

Cuisine gourmande et légère. 100 recettes inratables

100 recettes inratables pour se faire plaisir en gardant la ligne ! Vous voulez manger sain mais sans vous priver ? Découvrez des recettes simples et gourmandes à réaliser chez vous : buddha bowl, soupe détox, bo bun au tofu, sorbets aux fruits... Plein de saveurs pour se faire plaisir ! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies ! 100 % Cuisine, une collection indispensable !

05/2019

Littérature française

La Maison des brumes légères

Au départ, un pari entre Sonia, une psy de 35 ans et Lydie, une jeune patiente, assistante sociale très particulière. Prendre la place de l'autre le temps d'une consultation ! Elles entrent, toutes deux, dans des intrigues familiales complexes, associées au monde impitoyable des affaires liées à l'exportation. Va intervenir, le service de la répression des fraudes, avec Erica et ses principes expéditifs. Philippe, un bouillant jeune homme, cherche à se faire une idée sur ce qu'est une famille. Sa propre famille, ce qu'elle veut de lui, pourquoi, ce qu'on lui cache et ce qu'a été la vie de son père récemment décédé dans une circonstance suspecte. Remontant la vie de ses parents, Philippe se retrouve en Chine, à étudier la reprise éventuelle des affaires de son père. Il découvre monsieur Fu Hi, son habitation : la Maison des brumes légères, son entreprise qui l'associe à son défunt père ainsi que sa fille, Sue. Se mêlent dans ce roman, tout ce qui touche la famille : conception, naissance et mort. Tous ses secrets, ses intrigues, ses drames et intérêts sordides, ses charmes, ses amours, ses traditions, les liens particuliers qui unissent chacun des membres et, toujours... son mystère.

03/2015

Littérature étrangère

Poésies légères. La pléiade latine

Poésies légères. La pléiade latine. Traductions contenant un choix de poésies légères de Catulle. - Horace. - Virgile. - Gallus. - Pr[... ]. - Ovide. - Tibulle. - Phèdre. - Martial. Stace. - Sulpitie et Turnus. - Maximien ; les Vigiles de Vénus, ou le poëme du printemps ; [... ] E. -P. Dubois-Guchan,... Date de l'édition originale : 1877 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

Littérature française

Deux coeurs légers

Repéré dans un concours musical du Nebraska profond, le jeune Ray débarque à Los Angeles dans les années 1970. Aussitôt, il signe avec une grande compagnie pour un premier enregistrement. Sa carrière s'enflamme, lui aussi. Jouer de la guitare, c'est ce qu'il aime par-dessus tout. Bien plus que de servir des steaks dans le restaurant familial. A tout le reste, Ray préfère la scène, et les filles. Une en particulier. Elle s'appelle Minie. Sauf qu'elle est blanche et pas tout à fait majeure. Qu'elle a un frère, Marty, un type singulier, attachant, aussi malheureux que virtuose à l'harmonica. Et un père, un vrai salaud ou un pauvre type. Allez savoir. Mais qui va changer la trajectoire des trois jeunes gens.

01/2020

Littérature française (poches)

A la légère

Sur les rives du lac Léman, dans les rues de Paris ou de Formentera, les personnages de Michel Déon ont souvent l'allure et la décontraction d'un Gregory Peck, ou le charme et le piquant d'une Audrey Hepburn. Ce sont les années 50, celles des Vacances romaines, celles où un héros pouvait s'émouvoir à la simple vue de la lisière d'un bas, où le coeur d'une héroïne s'emballait au rythme d'un mambo. Mais si une pointe de désenchantement se laisse parfois deviner au cours de ces chassés-croisés amoureux, c'est peut-être parce qu'il ne faut pas prendre l'amour à la légère.

11/2014

Littérature étrangère

Une comédie légère

Une comédie légère. Barcelone, fin des années quarante. Carlos Prullàs, auteur de comédies à succès, assiste aux répétitions de sa dernière pièce, Arrivederci, pollo !, tandis que sa famille passe l'été à Masnou, sur la Costa Brava. Don Juan superficiel et désinvolte, il séduit une amie de sa femme, Marichuli Mercadal, en même temps qu'il succombe aux charmes d'une nouvelle recrue du théâtre, Lili Villalba. Mais l'imbroglio sentimental se complique lorsqu'un homme d'affaires est assassiné dans des circonstances qui désignent Prullàs comme principal suspect. Affolé, tenant à prouver son innocence, celui-ci entreprend une descente aux enfers dans une réalité qu'il a toujours voulu ignorer : celle des bas-fonds barcelonais, de la misère, du Barrio Chino, des hôtels et des quartiers interlopes. Pour brosser le portrait d'une bourgeoisie menant une existence frivole sur les ruines de la guerre civile, Eduardo Mendoza joue sur tous les registres de la comédie de boulevard et fait peu à peu apparaître, sous la futilité des sentiments, la noirceur d'une époque régie par la corruption et le mépris des vainqueurs pour les vaincus. De surprises en rebondissements, il nous entraîne dans un tourbillon d'intrigues où les personnages sont les pièces d'une mise en scène sans faille, et où le glissement imperceptible du vaudeville à la tragédie repose tout entier sur la légèreté intentionnelle de la langue d'un grand maître.

07/1998

Théâtre

Les gens légers

Tu les veux mes yeux ? Ca raconte ça, ce voyage qui a conduit six millions de gens à perdre ce qui les composait pour devenir ce qu'on leur demandait, une fumée noire. Pour cela, il fallut s'alléger, de poids, d'esprit, prendre la prouesse de l'oubli au centre de soi, apprendre sans peau et sans frontière. Et pour quelques-uns revenir, les yeux derrière soi, traînant toute la saleté. Tu les veux, mes yeux ? J'en veux plus.

06/2019

Littérature française

Une légère victoire

" C'est ahurissant à quel point une phrase, une seule, constituée des mêmes mots, en tous points pareils, a suffi à rendre à Nour son monde entier et à faire éclore en Ponthus les prémices d'une vérité dont aucun parent ne voudrait. " Chacun à sa manière, Nour Delsaux et Yarol Ponthus sous-vivent. L'une est enfermée dans une existence où elle se satisfait de petits arrangements avec elle-même, l'autre est écroué depuis un quart de siècle dans une cellule de huit mètres carrés. En février 2020, dans d'étranges circonstances, la trajectoire de l'un percute celle de l'autre.

03/2023

Poches Littérature internation

La princesse légère

Il était une fois, un roi et une reine qui avaient toutes les peines du monde à avoir un enfant. Puis un jour, l'heureux événement tant espéré arriva. Mais, fâcheux oubli, le roi tout à son bonheur omit d'inviter sa propre soeur au baptême. Cette femme étrange, peut-être même un tantinet sorcière, s'y rendit malgré tout et jeta un sort à la princesse : la voilà privée de toute gravité, flottant dans les airs et incapable de prendre une situation au sérieux... Un livre moins léger qu'il n'y paraît sur le passage de l'enfance à l'âge adulte. Paru en 1864, ce conte est un immense classique dans le monde anglo-saxon.

10/2018

Théâtre

Une légère blessure

Une femme reçoit ses parents à dîner, elle veut que tout soit parfait et se fait aider par une jeune fille, qui ne comprend pas le français. La femme peut lui avouer ses secrets, ses peurs, elle sait qu'on ne la contredira pas. Elle évoque des souvenirs, ses amies, ses amants, des blessures insignifiantes et terribles qu'elle croyait avoir oubliées. Car elle parle avant tout dans l'espoir de saisir ce qui lui échappe : sa propre vie.

10/2016

Voile

Coaching. Voile légère

Vous êtes prêt à franchir le pas et à vous initier à la pratique de la voile légère ? Vous naviguez mais vous avez besoin d'évoluer dans votre apprentissage ? Voici une méthode, simple et décomplexée, organisée en trois étapes essentielles. Se préparer aux bons gestes pour comprendre le fonctionnement et la démultiplication des forces des supports légers (dériveur, catamaran, planche à voile), prendre la météo, connaître la réglementation et les bases de la sécurité, et bien s'équiper. S'entraîner à faire ses premiers pas grâce aux différentes manoeuvres et aux réglages des voiles suivant les vents, la brise thermique et les grains. Progresser en apprenant à optimiser les réglages sans tomber dans les pièges des effets de site, ou encore à élaborer une route rapide et à naviguer dans les vagues. Et pour aller plus loin, retrouvez le vocabulaire technique et des adresses utiles à votre pratique. Osez enfin vous lancer ! Vivez des sensations fortes !

04/2021

Poches Littérature internation

Riche et légère

De Malaga à Séville, l'espace d'un été, Lucie voyage. Toute sa force, croit-elle, réside dans son indifférence au passé, à la connaissance de soi, à l'amour. Mais ceux que le destin dispose sur sa route la ramènent à son histoire, donc à elle-même. Don Sebastián, d'abord, le vieux docteur espagnol, maître du paradoxe - et du jeu. Dorotea, énigmatique demi-soeur, et sa limpide mère. Puis une autre famille, anglaise celle-là, la rousse Constance, Henry, "Inigo Jones" le magnifique, au terrible secret. Enfin, toujours et partout, Indio, l'homme au panama blanc à jamais disparu. Ce roman policier familial, avec ses incises et ses bifurcations, semble écrit dans la plus pure tradition littéraire espagnole. Prix Femina 1983

06/1990

Littérature française

Une romance légère

Les histoires d'amour rythment nos vies, elles remplissent nos coeurs et occupent tout notre temps. Notre temps passé sur terre n'est que le temps que l'on a passé à aimer, mais aimer demande de la discipline. Sans cette dernière, l'amour est voué à l'échec. On peut aimer de mille manières mais il nous faudra toujours apprendre, apprendre de l'autre et ne pas recommencer nos erreurs. Je crois que pour aimer il faut être mature et patient, créatif et humble. Quand on aime, on n'a pas besoin de le dire, cela se ressent.

02/2022

Contes et nouvelles

Une legere apprehension

Un moine qui tape la balle, un paysan irascible, un motocycliste béat, un voyou quelque peu godiche, un chien de ferme paresseux, la révolte d'un ruisseau... Les nouvelles de ce recueil se succèdent à un rythme rapide et entraînent le lecteur dans un tourbillon kaléidoscopique. Les personnages de rencontre sont émouvants ou ridicules, sympathiques ou détestables, mais toujours tellement humains. C'est la campagne qui forme la toile de fond de ces récits. Par petites touches discrètes, l'auteur évoque le travail paysan, la vie des animaux de ferme, les paysages ruraux, l'implantation des nouveaux arrivants. Evocation réaliste ou imaginaire ? Qu'importe. L'important n'est-il pas de colorer le réel ?

12/2021

Recettes légères, légères

Extraits

Recettes légères, légères

Recettes légères

Recettes saines & légères

Recettes légères avec Companion

Viennoiseries légères... légères... Saines gourmandises

200 recettes légères au Cookeo

Mes recettes légères au Thermomix

Harmonies légères

Recettes croustillantes et légères avec EasyFry

Gâteaux légers, légers...

Recettes légères et gourmandes avec Steam'up

Légère

Notes légères bis ! Nouvelles histoires légères de la musique classique

100 recettes plaisirs légers au chocolat

Bergère légère

Cuisine légère

Cuisine gourmande et légère. 100 recettes inratables

La Maison des brumes légères

Poésies légères. La pléiade latine

Deux coeurs légers

A la légère

Une comédie légère

Les gens légers

Une légère victoire

La princesse légère

Une légère blessure

Coaching. Voile légère

Riche et légère

Une romance légère

Une legere apprehension