Pourquoi ne mange-t-on plus comme avant ?
Extraits
Essais - Témoignages
Pourquoi ne mange-t-on plus comme avant ?
"Mets le couvert, ne te sers pas avec les doigts, entrée-plat dessert, on a toujours fait comme ça ! " Toujours ? Ce mot a rarement sa place en histoire, et l'histoire de l'alimentation ne déroge pas à cette règle. La cuisine française, mondialement réputée, est le fruit d'une lente évolution amorcée à la Renaissance et enrichie de produits venus des quatre coins du monde : café, thé, chocolat mais aussi pomme de terre, sucre ou tomate. Et au-delà même du contenu de l'assiette, de l'écuelle ou du tranchoir, la vaisselle, le rythme des repas, les manières de tables n'ont cessé de changer, comme nous le démontrent ici huit étudiants de Sciences Po sous la houlette d'Hélène de Champchesnel. C'est certain, nous ne mangeons plus comme nos ancêtres ! Rien ne serait donc immuable, sinon la gourmandise et le plaisir d'un repas partagé ?
11/2021
Littérature française
Comment (et pourquoi) j'ai mangé mon amant
Avec un mari fidèle, un poste à responsabilités, un vaste appartement et deux grands enfants à l'aube de carrières brillantes, la vie d'Hélène frôle la perfection. Alors pourquoi ce sentiment de ne pas être à sa place ? Un matin l'attend sur son bureau un mystérieux bouquet de fleurs. Et ensuite tout bascule.
02/2023
Littérature française
Plus rien ne sera comme avant
Plus rien ne sera comme avant. Ils sont trois. Ils ne se connaissent pas. Le jeu prémonitoire du destin va leur donner un rendez-vous d'amour infernal vers l'Horreur et l'Histoire, avec des grands H L'intrigue, remarquablement construite et emplie de suspense, tient le lecteur en haleine jusqu'à l'ultime page et l'on suit, mieux placé que le narrateur lui-même les destins forcés des deux personnages principaux. "Comme cela tout était très bien. Il lui répondit aussi qu'il était très content et lui demanda si elle aussi l'était. Elle lui répondit qu'elle était folle de joie et que ce sera un souvenir inoubliable". "Jacques Manguso raconte... Merveilleusement. Parce qu'il a le sens du style et du style sobre".
03/2014
Sociologie
Le monde ne sera plus comme avant
Pendant que la guerre fait rage à l'est de l'Europe et au Proche-Orient, nous sommes confrontés à une recomposition des relations internationales. La montée en puissance de nouvelles forces et le déclin de l'influence des autres nous invitent à renouveler notre compréhension du monde. Dans la violence du contexte actuel, ceci est même un impératif.
06/2024
Santé, psychologie
Pourquoi on mange des animaux ?
Lorsque tu bois un verre de lait, consommes de la charcuterie, goûtes du fromage ou avales un hamburger, tu manges un aliment qui a une origine animale : vache, cochon, poulet, poisson, canard et bien d'autres... Mais connais-tu vraiment ces animaux ? Sais-tu comment ils sont élevés ? Quels sont leurs droits ? Pourquoi on mange certains animaux et pas d'autres ? Et à quand remonte cette habitude de consommer de la viande et du poisson, ou encore des oeufs et des produits laitiers ? Ce livre est là pour répondre à tes questions sur l'élevage et pour ouvrir des pistes positives sur d'autres habitudes alimentaires. Car végétarien et végane ne sont pas des gros mots !
09/2023
Livres 0-3 ans
Mange mon ange !
Pourquoi manger son repas comme une grande, quand on peut attirer l'attention de son papa en faisant le clown ? Madeleine et Flore Brunelet sont mère et fille. L'une est illustratrice, l'autre psychologue. Elles ont conçu Les Années crèche à quatre mains : une histoire et des conseils pour mieux comprendre ce qu'il se passe dans la tête d'un tout-petit... et de ses parents !
01/2021
Romans historiques
En avant comme avant !
C'est l'histoire de Charlemagne, individu mal embouché mais tenace, ancien meneur de loups, qui après avoir dit NON le jour de son mariage, déjeune de cinq cents hosties et se retrouve condamné à, cinq cent un ans de galères.
C'est encore l'histoire dudit Charlemagne qui, après quatre duels successifs, d'où il sort vivant comme il convient, se retrouve à la Bastille où il creuse son trou durant six cents jours et nourrit une colonie de rattus rattus, espèce prodigieusement conquérante dont il est l'allié naturel.
C'est toujours l'histoire d'un fabuleux trésor et du plus épouvantable des secrets pesant sur la famille Bourbon.
C'est enfin le récit de l'ascension sociale, jusqu'à la particule s'il vous plaît, des indissociables et impitoyables quintuplés de Racleterre-en-Rouergue, les épateurs Tricotin : Charlemagne, déjà nommé, Clodomir, Pépin, Dagobert et Clotilde.
Après Dieu et nous seul pouvons et Un loup est un loup, Michel Folco déploie son talent, sa verve et les ravages de sa fantaisie mordante.
05/2001
Littérature étrangère
Manger ou être mangé
Manger ou être mangé, fable loufoque et cruelle, narre l'histoire de Belladonna, un cochon qui réussit à s'échapper dans la nature avant son passage à l'abattoir, et qui rassemble autour de lui d'autres animaux pour les mener sur le chemin de la liberté. Mais la faim et les dissensions ne tardent pas à se faire sentir, et la joyeuse caravane sombre bientôt dans un jeu de massacres. Sans conclusion ni morale, fortement inspiré du texte de L'Ecclésiaste, Manger ou être mangé évoque La Ferme des animaux d'Orwell. Ici, des animaux tourmentés aspirent à la transcendance, tandis que l'homme porte le masque univoque de la mort.
02/2017
Couple, famille
Pourquoi j'ai mangé mon placenta
Le 15 juillet à midi, Jeanne va manger son placenta. En entier, comme une sauvage, le sourire aux lèvres, heureuse et triomphante. Sa fille Aria, qui vient de naître sans médecin, sans sage-femme, épanouie de vie, regarde sa mère se nourrir goulûment. Ayant vidé son assiette, Jeanne met sa fille au sein, prend un stylo, et pose les premières lignes de ce livre, qui explique comment et pourquoi cela est arrivé. Avant cet évènement, il y a eu une série de frustrations : des accouchements déclenchés, médicalisés, et le désir vital mais contrarié de vivre un accouchement naturel. Pour son cinquième enfant, Jeanne prend alors une décision radicale : elle accouchera à la maison, naturellement, avec le père de son bébé, sans aucune aide médicale. C'est ainsi que Aria naît, en pleine forme, et que sa mère va manger son placenta. Un geste qui lui laissera un prodigieux sentiment de puissance et de reconnaissance. L'autrice témoigne dans cet ouvrage de son expérience d'enfantement hors du commun et de la façon dont elle a renoué instinctivement avec la pratique, habituelle chez les animaux, de manger leur placenta juste après une naissance.
01/2021
Littérature anglo-saxonne
Pourquoi j'ai mangé mon père
Les déboires d'une tribu préhistorique narrés dans le langage de nos ethnologues modernes. Un roman désopilant au succès désormais incontesté, adapté en film d'animation par Jamel Debbouze en 2015. Nouvelle édition 2022 avec baisse de prix.
06/2022
Poésie
...En avant comme après...
A travers ... En avant comme après... wall°ich nous allume et nous alerte. Sous sa plume prolifèrent des figures sous tensions qui retrament le sens du monde et transforment ses significations. Ses peintures photographiques gestuelles décomposent et interrogent les réalités conniventes. wal °ich plastique les formules de la lumière et détourne les arcanes de la vision, le monde nous arrive comme une résonance aléatoire. Cousus et décommandés, ses mots et visuels deviennent des conjonctions stellaires qui respirent les transformations et autres mutations. De l'image au texte, plastisonneur-langagiste, il nous précipite dans un métalangage aux appétences secrètes. Du monde et de ses au-delà, wall°ich fait une matière pensante où la vibration du sens est utilisée comme énergie. Pour ne pas louper la ligne des limbes... ses Tachyons ghost apprivoisent le hasard, ses productions et ses aimantations. A part être sous l'image de soi, que faut-il devenir... ? L'auteur a, là, l'intuition idéologique et rend compte des valeurs par convictions simultanées. Sujet et lecteur sont pris dans un même réseau où l'informe se signale par son mouvement et ses polyfigures. wall°ich se suppute, se propage et milite pour un développement durable de l'esprit. Tentez le phénomène, comme une fragile incidence...
02/2021
Non classé
Pourquoi t'es comme ça ?
On attend un enfant, on élève un bébé, on subit l'adolescence, on l'accompagne et, en réalité, le connaît-on vraiment ? Frédérique, mère d'une famille recomposée, un peu loufoque et plutôt bobo parisienne à qui tout sourit, perd pied le soir de Pâques, quand son fils Paul lui annonce l'inimaginable dans un cri de désespoir. C'est un vrai tsunami qui s'abat sur elle. Anéantie, détruite, elle sombre et tout son équilibre émotionnel, familial et social s'effondre. Personne ne parvient à l'aider. Son amour inconditionnel se mêle/se heurte à la colère, à la violence et à l'agressivité. Comment sortir son fils de ce qu'elle pense n'être qu'une impasse ? Son combat irrationnel va dépasser l'entendement et l'emmènera jusqu'en Espagne à la rencontre de l'autre... Une écriture trash qui réunit sans concessions les sentiments d'amour, d'humour, de haine, et de vengeance.
05/2020
Littérature française
Comme on n'en fait plus
C'est l'histoire d'une réconciliation, d'une réhabilitation et d'un grand pardon. C'est un appel, malgré les apparences, à la réunion d'une famille éclatée et qui n'avait aucune raison de l'être. C'est la preuve, s'il en est besoin, des ravages de la violence, de l'intolérance et du non-dit. C'est la révélation que ce qui paraît nouveau et à la mode a déjà existé et a tout simplement été oublié parce qu'il n'y a plus personne pour en parler.
10/2013
Tchoupi
T'choupi mange comme un grand
Une histoire de T'choupi avec 7 animations astucieuses pour faire " à la manière de ", vraiment comme un grand ! Un livre pour apprendre manger tout seul avec T'choupi ! Grâce à 7 animations, votre enfant va s'entraîner à : - mettre la table, - se laver les mains, - mettre sa serviette, - choisir son entrée, - verser les spaghettis dans son assiette, - éplucher une babane, - se débarbouiller le visage. Un livre pour s'amuser à imiter les grands et encourager l'autonomie pour les enfants dès 2 ans.
09/2023
Littérature française
Maintenant, comme avant
Dans son village du Sud de la France, Rose a de grands projets pour célébrer son entrée officielle dans l'âge adulte. Puisque s'ouvre l'été de ses 18 ans. Lorsque débarque sans prévenir Manette. Qui se trouve être sa mère. Celle qui s'est éclipsée, quand Rose était bébé, pour suivre sur les routes son groupe de rock préféré. Abandonnant et l'enfant et le père. Si cela ne tenait qu'à elle, Rose accueillerait son chat fugueur de mère à coups de balai. Sauf qu'Emiliano, le père de Rose, n'a pas la même opinion des chats fugueurs en général, et de celui-là en particulier. A-t-il jamais cessé d'aimer Manette ? Débute alors un long, incertain et périlleux été. Roman initiatique et tendre, Maintenant, comme avant évoque la famille décomposée, la question taboue des mères qui n'élèvent pas leur enfant et les maux d'amour avec un humour féroce.
09/2019
12 ans et +
Je ne sais plus pourquoi je t'aime
Après une mauvaise chute dans un escalier, Naomi Porter se retrouve à l'hôpital, amnésique. Elle tombe folle amoureuse de James Larkin et nage dans un brouillard heureux. Mais cela ne peut durer. Il faut qu'elle sache qui elle était avant, et se lance dans une enquête sur elle-même.
01/2015
Documentaires jeunesse
Toujours plus de pourquoi !
Plus de 200 nouvelles questions pour en apprendre encore et encore sur tous les " Pourquoi ? " de notre vie quotidienne !
10/2018
Tout-carton
Je mange comme un grand
La première fois qu'un enfant réussit à manger tout seul, comme un grand, c'est un sacré événement !
02/2021
Imagiers, premiers dictionnair
Je mange comme un grand
Apprends à manger comme un grand, grâce à des mécanismes simples et faciles à activer ! Sur la dernière page, amuse-toi à deviner ce qui se cache sous le flap.
03/2023
Littérature française
Les aventures oniriques de rob chimeric. Vous ne reverez plus comme avant !
Le soir, dans son studio des Buttes-Chaumont, à Paris, Rob Chimeric tente de trouver le sommeil au 3 ? étage de son immeuble, entouré de ses trois animaux de compagnie : une chatte noire, une puce savante et un crocodile domestique. Et à coup sûr, chaque nuit devient prétexte à des voyages plus fantastiques et extraordinaires les uns que les autres. Mêlant journal des rêves, science-fiction, fantasy, voyage dans le temps, dans Paris, survolant les mers et les montagnes, mais aussi dans les entrailles de la Terre ou même dans son propre corps, ce roman en épisodes fourmille de personnages loufoques, d'animaux incroyables, de sorcières et de super-héros, mais également d'amour, d'amitié, de sexe, de sang, de rires et d'horreur. La préface est signée Mister Bienf La couverture est l'oeuvre de l'illustrateur William LET
12/2019
Esotérisme
Rien ne sera plus comme avant. Enseignements de nos amis des étoiles
Sur le plan énergétique, la Terre a commencé une transformation, majeure, ressentie non seulement dans les différents univers qui sont interreliés, mais tout particulièrement au niveau de l'humanité, sur les plans social, matériel, physique, émotionnel et évolutif. Plus que jamais, les points de repère de notre quotidien deviennent désuets. Même le temps n'est plus ce qu'il est ; on dit qu'il s'accélère ! Ces modifications majeures, qui bousculent les croyances et les certitudes, sont ressenties parla majorité d'entre nous, sans que nous en comprenions toutefois les raisons, et surtout, sans savoir comment nous devons réagir. C'est dans cette perspective d'aide que les Etres des Etoiles nous offrent leur collaboration pour traverser cette grande période de transformation. Canalisés par Lise De Champlain, ces êtres hautement évolués nous fournissent des explications simples et nous proposent des outils à utiliser afin d'ouvrir notre coeur et notre conscience tout en facilitant l'intégration des changements dans notre vie de tous les jours. Rassurants et pertinents, les enseignements de nos amis des Etoiles trouveront écho dans le coeur de toutes les personnes désireuses de vivre dans de nouvelles fréquences.
07/2020
Lecture 9-12 ans
Pourquoi j'ai mangé du lion
Qu'est-ce qui a bien pu pousser la girafe Ramona, sage pensionnaire du zoo de Vincennes, à dévorer un lion ? Les feuilles d'acacia ne suffisaient-elles pas à la rassasier ? - C'était un accident ! bredouille-t-elle devant le compatissant commissaire Pillière. - Un assassinat ! rugit la veuve du fauve défunt devant l'implacable adjoint Dentu. Et s'il s'agissait en définitive d'un crime passionnel ? Pas bête. Mais cela n'explique pas tout... Dans ce court roman policier, l'amour ne triomphera pas mieux que dans Roméo et Juliette. Mais, comme toujours, c'est du génie des enfants que jaillira la lumière.
10/2020
Policiers
Comme un frère. L'homme qui avait mon visage
C'est une aventure pas ordinaire que de se trouver brusquement à un tournant de rue, face à face avec soi-même, et non avec une simple image, mais avec un personnage de chair et de sang... Et quand la chose vous arrive chez vous, à la sortie du bureau, et que cet autre vous-même a pris votre femme, votre fauteuil, vos habitudes et votre chien, il est grand temps d'aller consulter le psychanalyste le plus proche... Chick Graham, après avoir vu s'écrouler toute sa vie passée, décide de se colleter avec cet étrange adversaire...
09/1981
Policiers
Comme avant les mères
Italie, début de la Seconde Guerre mondiale. Pietro est un enfant à la dérive : abandonné par une mère qui reste cloîtrée dans sa chambre et par un père toujours en voyage d'affaires, le gamin déambule dans la propriété familiale. Placé dans un pensionnat religieux, Pietro sera Initié à la violence et au sadisme par ses compagnons de chambrée. Le garçon tentera de s'isoler dans ses rêveries et ses souvenirs d'Irina, la jolie fillette morte dans des circonstances mystérieuses peu de temps après l'internement de Pietro...
06/2005
Livres à toucher
On mange !
Un livre à mordiller pour soulager les poussées dentaires des bébés. Des coins ronds à mordiller pour " dévorer " l'histoire... et soulager les premières poussées dentaires. Sous l'oeil attentif de ses parents, un petit lapin mâchonne une chaussure, croque une pomme de pin, goûte du sable... Mais non, tout cela, ça ne se mange pas ! Heureusement, son livre préféré, avec ses coins à mordiller est parfait à grignoter. Un livre d'éveil pour les bébés dès 6 mois.
02/2022
Littérature française
Pourquoi je ne suis plus républicain : réflexions d'un homme du peuple
Ode à Monseigneur le prince de Condé , premier prince du sang, & premier pair de FranceDate de l'édition originale : 1621Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
10/2014
Philosophie
Pourquoi il ne faut plus dire "je t'aime"
Il faut casser cette image de l'amour-passion comme grand embrasement qui retombe en cendres, s'écarter de l'amour comme désir de possession qui, une fois qu'il a atteint sa satisfaction, se transforme fatalement en déception. Voilà ce que nous dit François Jullien, qui plaide pour le concept d'intime. Si l'amour est équivoque, l'intime, lui, est ambigu. Dire je t'aime, c'est faire de l'autre un objet, quand dire je suis intime avec toi, c'est défaire l'isolement des sujets. De ce décalage entre l'image commune et passionnelle et celle à rapprocher de la notion d'intime, quelle pensée de l'amour peut-on dégager ? Une passionnante réflexion sur ce qu'est vivre.
10/2020
Littérature française
Rien n'est plus comme avant. Amour, souffrance, espoir. Récit autobiographique
Driss est né à Boufakrane dans une famille paysanne aisée du Moyen Atlas peu après la Deuxième Guerre mondiale. Il fut successivement ancien élève du collège "Idriss 1er" , ancien militaire et ancien cadre supérieur de multinationales. Son récit autobiographique vous fait voyager dans les épisodes de sa vie tantôt cléments, tantôt âpres. Entre bonheur, malheur et espoir, l'auteur réveille des souvenirs émotionnels qui refusent de mourir. Quand la mort vous arrache des êtres chers, tout s'effondre. Le chagrin met votre vie en sourdine et vous oblige à chercher une motivation. "Dieu créa l'oubli pour continuer de vivre et espérer" .
03/2023
Deuil
A comme ange
Je m'appelle Anaïs et j'ai 26 ans au moment où je termine l'écriture de ce livre. Mon rêve de devenir maman a été réalisé au cours de l'année de mes 24 ans. Mais je n'imaginais pas que ce rêve, que je touchais du bout des doigts, allait tourner au cauchemar. Je suis devenue mamange. J'ai déposé dans ce recueil mon expérience. Les étapes de mon deuil périnatal, la découverte de ma résilience et de mes forces au quotidien. Ma thérapie, c'est celle-ci !
02/2024
Livres 3 ans et +
Pourquoi je ne suis plus ton amoureux ?
Philippe Jalbert a choisi d'adapter pour un jeune public cette histoire de marivaudage d'Alphonse Allais. Et il a réussi à en faire un texte simple et plein d'humour, parfaitement à la porté des jeunes lecteurs ! Céline était la plus exquise des amoureuses. Mais elle avait la fâcheuse tendance à changer d'amoureux pour un oui, pour un non, parfois même pour ni oui, ni non. Jacques, qui l'aimait passionnément, essayait toujours de comprendre pourquoi elle le délaissait sans arrêt pour un autre. Toutes les raisons furent invoquées : "parce que lui, il est beau !, parce que lui, il es riche !, parce que lui, il est fort !, parce que lui, il est intelligent !, parce que lui, il est rigolo !" A chaque fois, Jacques grommelait et trouvait une astuce pour séduire de nouveau sa dulcinée. Jusqu'au jour où, en guise de onze cent quatorzième réponse, elle lui rétorqua "parce que lui, c'est un ogre !"...
08/2014
