Orthorexie. Quand manger sain devient obsessionnel
Extraits
Santé, diététique, beauté
Orthorexie. Quand manger sain devient obsessionnel
Vous souciez-vous davantage de la "qualité" de ce que vous mangez que du plaisir que vous avez en mangeant ? Etes-vous prêt à renoncer à ce que vous appréciez d'expérience pour une nourriture considérée comme meilleure ? Vous sentez-vous coupable quand vous vous écartez de votre régime ? En fonction de vos réponses à ces questions, vous serez peut-être surpris d'apprendre que l'orthorexie vous guette... L'orthorexie est une obsession pathologique pour la nourriture "saine". Elle est étroitement liée à l'anorexie, mais se concentre sur la qualité de la nourriture plutôt que sur la quantité. Quand l'alimentation santé devient une maladie, il est urgent d'en prendre conscience, pour retrouver le plaisir de manger sain et équilibré tout en profitant de la vie.
04/2018
Sociologie
Quand bien manger devient un luxe
Huit millions de personnes en France ne peuvent pas se nourrir comme elles le souhaiteraient, obligées pour certaines de recourir aux dons, contraintes pour d'autres de se rabattre sur des produits low cost... A l'opposé de cette réalité,, une offre alternative à celle de l'industrie agro-alimentaire, de meilleure qualité (bio, locale...), se développe depuis vingt ans, mais n'est accessible qu'aux ménages ayant un certain revenu. Bien manger est devenu un luxe. Cette enquête décrypte les rouages d'un système et explore de nouveaux modèles pour l'alimentation de demain. Lutter contre la précarité alimentaire, c'est agir tout au long de la chaîne, du champ à l'assiette. C'est repenser la place que nous faisons à l'alimentation, dans nos vies et dans notre société.
04/2023
Diététiques
Manger bien, manger sain
Fatigue, troubles du sommeil, déprime, migraine, eczéma... Et si tous ces dérangements avaient comme origine la composition de notre assiette ? Dans ce livre, l'auteure donne les principales clés pour éviter la malbouffe. Elle aide à différencier les idées reçues avec les explications scientifiquement prouvées. Elle propose 50 recettes santé avec les nouveaux héros de nos assiettes vantés par les nutritionnistes d'aujourd'hui. Un véritable vade mecum pratique pour privilégier le naturel, anticiper nos menus, choisir nos aliments, les préparer, les conserver, les associer et les cuire.
02/2022
Littérature étrangère
Manger ou être mangé
Manger ou être mangé, fable loufoque et cruelle, narre l'histoire de Belladonna, un cochon qui réussit à s'échapper dans la nature avant son passage à l'abattoir, et qui rassemble autour de lui d'autres animaux pour les mener sur le chemin de la liberté. Mais la faim et les dissensions ne tardent pas à se faire sentir, et la joyeuse caravane sombre bientôt dans un jeu de massacres. Sans conclusion ni morale, fortement inspiré du texte de L'Ecclésiaste, Manger ou être mangé évoque La Ferme des animaux d'Orwell. Ici, des animaux tourmentés aspirent à la transcendance, tandis que l'homme porte le masque univoque de la mort.
02/2017
Lâcher prise
Quand ralentir devient vital
Reprogrammez votre cerveau pour accepter l'imprévu ! Un ouvrage pratique pour éviter le burn-out et reprendre le pouvoir sur son temps et ses besoins fondamentaux. A l'heure de la suractivité, la valeur travail est surinvestie au détriment de nos besoins vitaux, de nos relations affectives et sociales. Pourtant, chacun désire plus de temps qualitatif pour soi, avec sa famille et ses proches. Dans cet ouvrage, Isabelle Frenay, sophrologue et comédienne, nous invite à ralentir, à faire une pause. Car ralentir, c'est choisir de diriger son attention à tel endroit. C'est donc donner de la valeur, de la qualité et de l'importance aux moments et aux personnes. La qualité de présence à soi et aux autres, ça s'apprend, ça se muscle. L'écoute du corps et de ses sensations est d'ailleurs le point de départ pour apprendre à reconnaître ses propres émotions et celles des autres. A l'aide de clés de compréhension des bénéfices de santé et d'études scientifiques, vous pourrez passer à l'action avec des exercices pratiques à adopter au quotidien. Des bilans et des temps d'observation, étapes essentielles, vous permettront de mieux connaître vos valeurs, vos habitudes et vos émotions. Sans prise de conscience, pas de changement !
08/2021
Littérature française
(Quand) Jules devient Eugène
Quand la généalogie vous permet d'envisager votre propre destinée... "Y a-t-il un lien entre cette date du neuf novembre 2003 et un passé inconnu de moi-même ? Il faut que je cherche, que j'avance, que je résolve ce mystère enfoui au plus profond de mon être. C'est une question de survie ! " A bientôt quarante ans, Jules mène une vie de citadin sans problème apparent. Un matin, il se trouve être confronté face à une énigme non résolue : sa propre vie qu'il ne maîtrise plus, sans trouver d'explication rationnelle. Ce roman, plein de rebondissements, nous dévoile une série de personnages typés et attachants qui, chacun à leur manière, essayent d'aider Jules à sortir de cette nasse dans laquelle il se sent prisonnier. C'est la compréhension de sa propre histoire familiale qui lui ouvrira les portes jusque là fermées et lui proposera les clés de sa destinée.
09/2022
Histoires et contes de Noël
Quand revient Noël
Quand revient Noël est un recueil de trois contes pour tous les enfants et ceux qui le sont restés. Suivons le jeune lapin Thomas qui s'est éloigné de son terrier et ne retrouve plus son chemin. Accompagnons Grenadine, petite lutine pas très obéissante, qui rêve de s'envoler dans le traîneau du père Noël. Enfin, partons avec Célestin à la recherche d'un magnifique arbre de Noël pour la place du village. Des voyages riches en rencontres, en péripéties et en émotions pour retrouver la magie de Noël. A partir de 7 ans
09/2023
Beaux arts
Quand la lumière devient couleur
Cet ouvrage a pour objet les rapports entre couleur et lumière, principalement en histoire de l'art. Ces rapports complexes n'avaient pas encore été étudiés sous l'angle retenu : la dépendance de la couleur à l'égard de la lumière, puis son difficile affranchissement. Comme la plupart des traités artistiques depuis la Renaissance font dépendre la couleur de la lumière, il s'agit d'aller à l'encontre de cette vieille tradition. D'abord interroger les rapports entre les deux premiers parmi les trois critères qui définissent d'ordinaire une couleur donnée (teinte, clarté et saturation). Puis questionner l'opposition classique faite entre le Nord qui serait coloré et le Sud lumineux, une distribution datant de l'époque des Lumières et qui en viendra à s'inverser dans la seconde moitié du XIXe siècle, à partir du moment où certains artistes (Gauguin, Van Gogh) transformeront l'intensité lumineuse en intensité chromatique. Enfin réfuter cette idée selon laquelle l'aventure de la couleur dans l'art moderne à partir de l'impressionnisme aurait consisté à se focaliser sur les couleurs "spectrales" en éliminant le noir, alors que cette aventure a eu lieu grâce à la prise en compte du noir, et du blanc, et non par son rejet, d'abord au XIXe siècle, puis chez les plus grands coloristes du XXe siècle.
04/2018
Autres encyclopédies (3 à 6 an
Quand la chenille devient papillon
Un album cartonné à onglet pour expliquer le cycle de la vie avec une maquette à monter, pour mieux comprendre les métamorphoses de la nature Un album cartonné à onglet pour expliquer le cycle de la vie avec une maquette à monter
05/2023
Littérature francophone
Quand l'IMPOSSIBLE devient POSSIBLE
C'est au travers des flammes contradictoires de l'esprit que naît l'étincelle pour conquérir les étoiles" , Candice Valero Wonder Candice. C'est moi. Prospère femme d'affaires. Championne de fitness. Mère d'un Yorkshire. Femme épanouie. Ces statuts, je ne les ai pas volés. J'ai dû lutter, m'évader des cases dans lesquelles on m'avait placée, arracher les étiquettes qu'on m'avait collées et m'écarter de la voie que l'on m'avait tracée. Maintes fois la vie m'a giflée, maintes fois je suis tombée, et pourtant... toujours je me suis relevée. Plus forte et plus déterminée. C'est dans les échecs que l'on puise la force et la motivation pour rejaillir de ses cendres et se renouveler. Cette histoire, c'est la mienne, Mais c'est aussi la vôtre. Ces résultats sont les miens. Mais ça peut aussi être les vôtres. A travers mes diverses vies, je veux vous inspirer à passer outre les barrières émotionnelles qui cachent votre véritable personnalité... et vos réelles capacités. Les rêves ne sont pas des pensées utopiques à ignorer, ce sont des objectifs à réaliser. Et contrairement à ce que vous pensez (ou ce que les autres veulent vous faire penser), vous êtes capables d'y arriver. Parce qu'en chacune de vous sommeille une Wonder Woman. Etes-vous prête à la réveiller ? A travers les aléas de son existence et des réflexions à la fois inspirantes, bouleversantes et pleines d'humour, la pétillante Candice Valero nous guide au travers de ses expériences existentielles pour nous montrer qu'il faut croquer la vie à pleines dents. Le mouvement est l'ennemi de l'ennui, aussi rebroussez vos manches, relevez le menton et découvrez qu'à la seule force de la volonté, même l'IMPOSSIBLE devient POSSIBLE ! "
06/2021
Littérature française (poches)
Quand la nuit devient jour
"On m'a demandé un jour de définir ma douleur. Je sais dire ce que je ressens lorsque je m'enfonce une épine dans le pied, décrire l'échauffement d'une brûlure, parler des noeuds dans mon estomac quand j'ai trop mangé, de l'élancement lancinant d'une carie, mais je suis incapable d'expliquer ce qui me ronge de l'intérieur et qui me fait mal au-delà de toute souffrance que je connais déjà. La dépression. Ma faiblesse. Le combat que je mène contre moi-même est sans fin, et personne n'est en mesure de m'aider. Dieu, la science, la médecine, même l'amour des miens a échoué. Ils m'ont perdue. Sans doute depuis le début. J'ai vingt-neuf ans, je m'appelle Camille, je suis franco-belge, et je vais mourir dans trois mois. Le 6 avril 2016."
01/2018
Littérature française
Quand le maïs devient chaud...
Diariou a quinze ans. Brillante élève de son école à Kayes, au Mali, elle est obligée d'arrêter ses études et d'épouser un homme qui l'emmène à Paris. Pour Diariou, Paris, c'est l'Eldorado. Y vivre, c'est nager dans un bonheur permanent. Mais une fois à Paris, comment se retrouve-t-elle, à la bouche du métro, à vendre du maïs chaud ? Où sont passés ses rêves de jeune fille de devenir hôtesse de l'air et de faire un beau mariage d'amour ? Ce premier roman de l'auteur pose le problème du respect des coutumes qu'on rencontre dans toute société, et de son adaptation face à l'évolution du monde actuel.
03/2016
Romans, témoignages & Co
Quand la vie devient danse
Gill, belle et riche Franco-Américaine paumée, rencontre à Paris un jeune homme en situation précaire, rayonnant pourtant d'un optimisme stupéfiant. Américain lui aussi, Grant devient "le passager des neiges" conduisant la belle à son chalet suisse. Par lui, s'ébauche en elle une mutation jusqu'à l'île Maurice près de son mari, et au-delà du drame. Gill et d'autres coeurs vaillants découvrent que le dépassement de soi est source de changement, et que mettre à profit sa richesse à l'équilibre du monde est une joie sans égale qui agrandit la vie et rassasie l'âme d'un bonheur indicible.
03/2021
Psychologie, psychanalyse
Quand le cerveau devient masculin
Savez-vous que l'on compte cinq fois plus d'autistes chez les garçons, que 80 % des bègues sont de sexe masculin ou que neuf personnes incarcérées sur dix sont des hommes ? Pourquoi ? Parce que le cerveau masculin n'est pas construit de la même manière que son alter ego féminin. Unisexe à la conception, il se masculinise chez l'embryon puis au cours de la petite enfance, sous l'effet d'un tsunami hormonal. Dans un style limpide, l'un des meilleurs spécialistes du sujet raconte à quel point les gènes et les hormones sexuelles, tout comme l'environnement, influencent le comportement des garçons et nous fait découvrir que le cerveau masculin se modifie avec l'âge ! Politiquement incorrect, scientifiquement irréprochable.
Autres encyclopédies (3 à 6 an
Quand le têtard devient grenouille
Un album cartonné à onglet pour expliquer le cycle de la vie avec une maquette à monter, pour mieux comprendre les métamorphoses de la nature Un album cartonné à onglet pour expliquer le cycle de la vie avec une maquette à monter
05/2023
Littérature française
Quand revient la nuit
Max, rédacteur au sein d'un magazine de développement personnel, va fêter ses trente ans. Pour l'occasion, le jeune homme a décidé de mettre entre parenthèses son train de vie devenu terriblement morne au fil des années, pour organiser une fête dantesque, la soirée d'une vie, celle que personne n'oubliera. Pourtant, à trois semaines de l'événement annoncé, Max n'a pas avancé d'un pouce et se voit rapidement obligé de jongler entre l'organisation chaotique de son anniversaire, ses amis qu'il ne supporte plus, son job qui l'ennuie et une dépression qui le guette avec insistance...
04/2021
Diététiques
Manger sain comment ça marche ?
Existe-t-il un régime alimentaire idéal ? Est-il nécessaire de boire huit verres d'eau par jour ? Qu'est-ce que le gluten, et pourquoi tant de gens tiennent-ils à l'éviter ? Les médias nous abreuvent tous les jours de nouvelles découvertes en matière d'alimentation et d'une multitude de conseils, mais ont-ils une quelconque valeur scientifique ? Ce livre abondamment illustré démystifie certaines idées reçues sur la nutrition et vous permet d'explorer la grande chaîne de l'alimentation, du mode de production à la valeur nutritionnelle de votre assiette, en passant par les bienfaits avérés de certains aliments sur nombre de pathologies.
05/2021
Histoire et Philosophiesophie
Quand Albert devient Einstein. 1895-1901
1905. Un dénommé Albert Einstein, âgé de vingt-six ans, expert technique au bureau des brevets et de la propriété intellectuelle à Berne, apparemment en marge du milieu universitaire, publie en l'espace de quelques mois cinq articles qui remettent en cause les fondements de la physique. II redéfinit la lumière, détermine la taille des molécules, fonde la théorie de la relativité restreinte, établit l'équivalence masse-énergie (le fameux E = mc²) et explique le "mouvement brownien" des particules en suspension. Cette année fut nommée "année miraculeuse". Mais la notion de miracle est aussi étrangère au registre du scientifique qu'à celui de l'historien des sciences et son emploi traduit l'absence d'éléments précis permettant d'apprécier la genèse de ces idées. Or, les idées qui se concrétisent si admirablement en 1905 ont une histoire ancienne. L'objectif de cet ouvrage est de replacer les questionnements scientifiques et les "fausses pistes" qui ont conduit aux découvertes de 1905 dans le contexte des années d'études et de formation du jeune Einstein : de 1895, année de sa première tentative d'entrer à l'école polytechnique fédérale de Zurich à seize ans, à 1901, juste avant qu'il n'abandonne sa première thèse. Pour cela, l'auteur nous entraîne en Lombardie, où Albert rejoint pour de longues périodes sa famille, dont l'entreprise est impliquée dans l'éclairage électrique, où il retrouve également son ami Michele Besso. Une enquête de terrain fouillée et surprenante, qui nous permet de voir le jeune homme à l'ouvrage dans son environnement.
03/2017
Histoire de la psychologie
Jalousie : quand l'amour devient prison
La jalousie : un poison dévorant Telle une ombre toxique, la jalousie ronge littéralement l'existence de ceux qui en souffrent, ainsi que celle de leurs proches, pris dans un étau de suspicions et de doutes lancinants. Avec cet ouvrage, Véronique Lopez explore en profondeur les multiples ressors de cette émotion qui nous est si familière. S'appuyant sur de nombreux témoignages issus de sa pratique de psychothérapie, elle dissèque les diverses formes que peut prendre la jalousie : amoureuse, familiale, amicale ou professionnelle. Elle révèle ce qui se trame dans l'ombre des ravages apparents : les peurs archaïques de perte, l'insécurité affective, la quête éperdue de reconnaissance... Autant de blessures profondes qui alimentent ses feux dévorants. Mais elle montre aussi qu'il est possible de s'en libérer, grâce à un travail sur soi : retrouver confiance, apprivoiser ses parts d'ombre, pardonner à l'autre et à soi. Un cheminement exigeant mais porteur d'apaisement.
03/2024
Littérature française
Quand le patient devient l'accompagnant
Quand le patient devient l'accompagnant relate le parcours d'un homme confronté à la maladie. C'est également l'histoire des proches, des accompagnants qui vivent démunis, impuissants et parfois même désabusés et dans l'incompréhension de ce qui leur arrive. La maladie est une invitée qu'ils n'attendaient pas, mais avec qui ils doivent cohabiter. Cet ouvrage expose le cheminement d'un être hors norme face à l'adversité. Il rend hommage à tous les accompagnants et à tous ceux qui passent des moments difficiles.
06/2024
Littérature française
Dis, quand revient l'amour ?
Une promesse faite sur une plage, une histoire qui bascule, des amies précieuses un peu abîmées, et la vie qui recommence, rassurante. Marylin a la quarantaine, elle se croit à l'abri de l'amour, le deuil qui l'a dévastée quinze ans auparavant l'en protège, croyance ou volonté ? Elle questionne ce qu'elle ressent, redoute l'oubli et parfois même, la vérité. Entre les tribulations de la vie, il y a Zoé, Violette, un fils de vingt ans qu'elle n'a pas élevé, les chansons de Céline Dion, et puis José, aussi. Ce livre explore la complexité du coeur humain et ses cicatrices qui font le sel de l'existence. Des vies multiples, entre le sud de la France et Barcelone, où les difficultés et les petits bonheurs offrent une résilience en filigrane, l'amitié et l'amour en partage.
07/2023
Littérature française
Manger dans ta main
"Engraisser les autres, c'est ce que tu sais faire de mieux !"lance Sandra à sa mère Luisa lorsqu'elle lui présente sa nouvelle compagne. C'est Rose, ravissante cochette d'élevage destinée à finir en chair à pâté, si vive et si affectueuse que, toute honte bue, Luisa la couve de mille attentions. Tout semble en effet opposer Sandra, brillante psy parisienne soignant de jeunes anorexiques, et Luisa, retirée depuis peu dans son Algarve natale. L'une est dure comme la pierre, l'autre trop bonne. Rose saura-t-elle les réconcilier si toutefois elle échappe à son triste sort ? Sophie Carquain évoque à travers ce récit aux allures loufoques et tendres notre rapport à l'animalité à l'humanité, et au deuil.
03/2017
Poitou-Charentes
Quand le valet devint roi
1870. Tandis qu'à l'est du pays, les armées françaises et prussiennes s'affrontent à grands coups de sabres, loin de cet inouï qui fracture et abolit des vies, Antoine, orphelin de quinze ans, traîne ses haillons sous un ciel morose jusqu'au domaine de Bois Rivière, dans le Poitou. L'adolescent se présente au comte Ambroise de Laplacière, porteur d'une lettre rédigée par son père avant que celui-ci ne passe de vie à trépas. Le comte, veuf ténébreux aigri par la perte de son fils unique tombé lors de la bataille de Sarrebruck le 2 août de la même année, engage Antoine à contrecoeur. Derrière ce geste au demeurant généreux se cache un lointain secret. Antoine l'apprendra de la bouche du comte lui-même quelques années plus tard. Les poètes Sully Prudhomme et Arthur Rimbaud apparaissent dans ce roman d'aventure humaine du XIXe siècle où bienveillance, haine, complot, empoisonnement, procès aux assises et autres rebondissements se parlent, se coupent la parole pour finalement voir l'amour triompher.
06/2023
Management
On ne naît pas manager, on le devient !
A 25 ans, Julie Zhuo, designer dans une start-up, n'aurait jamais pensé devenir manager. Mais voilà, la proposition est tombée et elle l'a acceptée sans trop savoir dans quoi elle mettait les pieds... Après une explication rapide de ce que le management est ou n'est pas, Julie Zhuo livre un témoignage riche et instructif sur son évolution professionnelle et sur les obstacles qu'il lui a fallu surmonter pour devenir un manager légitime. Chaque chapitre s'ouvre sur un dessin humoristique sur le thème "A faire/à proscrire" . L'ouvrage vise à désinhiber les managers en puissance, à les décomplexer en leur montrant qu'à force de travail sur soi et de formation, ils peuvent accéder à des fonctions managériales. Il s'agit de "forcer le destin" , de s'appuyer sur son expérience (y compris sur ses échecs) et de bien se connaître pour progresser et continuer à grandir avec ses équipes. Rédigé dans un style rassurant et accessible, ce témoignage ne fait pas appel à des théories complexes. Il s'agit d'une source d'inspiration pour tous les professionnels souhaitant évoluer, manquant de confiance en eux ou ne se sentant pas légitimes. Le lecteur pourra y piocher des conseils au gré de son questionnement.
09/2022
Esotérisme
Quand la réincarnation devient une certitude scientifique
Quand on a lu ce livre, on ne croit plus à la réincarnation. On ne croit plus à l'immortalité de l'esprit. On en a, au contraire, la certitude absolue. Ces réalités sont en effet indispensables à l'existence même de l'univers, on en a maintenant la preuve. Pour en être sûr, il fallait bien entendu comprendre l'origine et le but de la matière et de l'univers, en même temps que l'origine, la nature et le but de la Conscience, c'est-à-dire du Moi. Voilà qui est fait.
L'humanité est donc enfin venue à bout du mystère fondamental qui la tenaillait depuis l'aube de son histoire. Elle dispose aujourd'hui d'une explication claire, logique et rationnelle de l'existance, hors de tout mysticisme, ce qui renvoie la théorie du " big bang " au cimetière des erreurs du passé. En même temps que la croyance en la mort.
C'est ce qui a fait dire que cette réconciliaton de la science et de la religion, qui ne fait pas appel aux Mathématiques, est le " premier livre de l'Ere du Verseau ".
09/1985
Littérature française
Quand l'agneau malheureux devient loup amoureux
Ian est en apparence un adolescent ordinaire. Bien qu'un peu timide et réservé, il donne l'impression de vivre la même vie que n'importe quel jeune de son âge. Mais ce que les autres ne savent pas, c'est qu'il est une victime. Victime de l'enfer que lui fait vivre son père, tous les jours, depuis que sa mère n'est plus là. Sa vie paraît bien sombre... C'est alors qu'il rencontre la personne qui va tout changer : Mathias, dont il tombe éperdument amoureux. Mais cette petite lueur d'espoir pour Ian risque à tout moment de devenir son pire cauchemar... Surtout quand le destin a décidé de compliquer les choses...
05/2014
Religion
Toni Zweifel. Quand le quotidien devient lumineux...
Est-il possible de croiser un saint dans la rue ? La réponse est oui. C'est cette expérience fascinante que se propose de relater ce livre. Il s'agit de Toni Zweifel, né à Vérone (Italie) le 15 février 1938 et décédé à Zurich le 24 novembre 1989, et dont le procès de béatification s'est ouvert en 2001. Il a été ingénieur formé à l'Ecole polytechnique fédérale de Zurich et créateur d'une fondation qui soutient des projets de développement dans le monde entier. Son histoire montre comment on peut être "collaborateur de Dieu", selon l'expression de saint Paul (2 Cor 6, 1), au travail, en famille et en société. Sa vocation à l'Opus Dei l'a poussé à réaliser une activité pleine d'amour de Dieu pour transfigurer la banalité du quotidien. Sa vie, et aussi sa mort, nom offrent un exemple, imposant et stimulant, de la sainteté d'une personne que chacun pourrait un jour rencontrer sur son chemin.
02/2019
Résilience
Résilience. Quand la fragilité devient une force
Qu'est-ce que la résilience ? Comment survivre face à l'adversité ? Comment peut-on se retrouver par deux fois orphelin, parvenir à sortir la tête de l'eau, de la précarité à la réussite, des ténèbres à la lumière ? C'est à ces questions que répond Stéphane Jacquot, à partir de sa propre expérience, en se livrant à un récit de vie sans concession. Il n'est pas ici seulement question de gravir les échelons sociaux, mais ceux également, impalpables et douloureux, de la guérison. Tomber, se relever, autant de fois qu'on le peut ; devenir secrétaire national d'un grand parti, puis conseiller d'un candidat à l'élection présidentielle. C'est aussi le monde politique que Stéphane Jacquot nous dépeint sans fard, où le meilleur et le pire de l'humain se côtoient. Enfin, s'effaçant lui-même, il nous transmet les témoignages d'autres résilients face à la maladie, à la rue, à la mort, aux épreuves de toutes sortes. Un livre fort, beau, sincère, qui vous prend tout entier. Un manuel de combat, un concentré d'espoir.
03/2022
Faits de société
La grande arnaque du "manger sain"
Comment une margarine vendue comme "bonne pour le coeur" peut-elle causer des crises cardiaques ? Comment des additifs censés réduire le diabète peuvent-ils au contraire l'aggraver ? Et savez-vous que certains aliments "allégés" sont littéralement saturés en acides gras ? Dans ce livre, l'auteur révèle comment les grands groupes agroalimentaires nous font croire n'importe quoi. Leur marketing présente des produits prétendument "sains" comme la solution miracle à tous les problèmes de santé. Mais attention, c'est souvent tout le contraire ! Ce livre fournit des informations sur ce puissant secteur alimentaire, sur les dernières recherches scientifiques, ainsi que sur les lobbies qui font pression sur les politiques. Un document édifiant dévoilant une industrie qui, derrière la façade publicitaire et sous couvert de protéger votre santé, brasse des milliards en nous faisant avaler n'importe quoi. Vraiment n'importe quoi. Révélations sur les dérives du "manger sain".
08/2019
Jean de la Croix
Esthétique théologique de saint Jean de la Croix. Quand la prière devient métaphore
Collection " Histoire et Théologie " L'intention fondamentale qui a motivé la rédaction de cet ouvrage est le désir de mettre en valeur la nature et le rôle de-l'esthétique dans la réflexion théologique de saint Jean de la Croix. Le caractère esthétique est essentiellement lié à la présence et à la prégnance de la poésie dans I'oeuvre sanjuaniste. Qu'il s'agisse des grands poèmes ou des poèmes plus brefs, la beauté est omniprésente. Nous avons voulu en découvrir l'origine, liée à celle même du langage et nous avons vu que la vie mystique en est la source première. L'essentiel de notre développement est centré sur une recherche de la nature du langage spirituel profondément marqué par le langage inspiré de la Sainte Ecriture. Parcourant les Commentaires et les poèmes eux-mêmes, nous avons constaté que la justesse du mot et sa beauté sont indissociables de I'expérience intérieure contemplative. Le système métaphorique a son point de départ dans un imaginaire transfiguré par l'émerveillement face à la beauté de Dieu. Nous souhaitons montrer à quel degré de profondeur agit la vie spirituelle, créatrice d'un langage non pas nouveau, rnais premier, édénique.
02/2022
