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Cuisine

100 recettes pasta party. Super débutants

Super débutants... 100% inratable !

01/2021

Cuisine

Mes premiers pas en batch cooking lunch box

Ce nouveau tome de la série Mes premiers pas en batchcooking vous propose des recettes délicieuses et équilibrées à préparer pour son déjeuner ! Moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine. Le batchcooking, qu'est-ce que c'est ? Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine. A qui s'adresse ce livre ? A tous ceux qui doivent ou qui souhaitent préparer leur propre déjeuner pour la semaine. Comment ça marche ? 1. Choisissez la semaine qui vous plaît 2. Faites le point sur les courses à faire 3. Cuisinez 1 à 2 heures maximum le week-end 4. Stockez toutes les préparations et assemblez-les chaque soir en un minimum de temps. Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour les déjeuners de toute la semaine.

08/2020

Repas et dîner

Lunchbox

Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum ; 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales ; Des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.

02/2021

Guides gastronomiques

Légumes

Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum. 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales. Des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.

02/2021

Cuisine asiatique

Cuisine thaïlandaise maison. 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande

Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales. Apprenez l'art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes emblématiques. Po pia, tigre qui pleure, curry de la jungle, pad thaï, tom kha gai, porc au caramel, flan au taro, glace au lait de coco, gâteau de riz gluant noir... Découvrez 100 recettes pour un voyage au coeur de la cuisine thaïlandaise.

10/2023

Cuisine asiatique

Bao et Dim Sum. 60 recettes & mode d'emploi

Vous aussi, vous adorez déguster ces jolies petites boules de pain farcies et ces délicieux raviolis qui fondent dans la bouche ? Découvrez 60 recettes et un mode d'emploi tout en images pour apprendre à cuisiner facilement des bao et dim sum à la maison.

10/2021

Cuisine au robot

Cuit-vapeur. 75 recettes salées et sucrées pour cuisiner de bons petits plats au quotidien

Petits farcis, boulettes, papillotes de poisson, filet mignon et même cakes et crèmes desserts... Le cuit-vapeur est LE robot de la cuisine saine et gourmande qui cuit les ingrédients harmonieusement sans en dénaturer leur spécificité.

05/2021

Cuisine

Light

Découvrez 45 recettes light composées de seulement 6 ingrédients maximum où tout cuit dans la même casserole en même temps : bolo veggie, spaghettis de carottes au pesto, poulet au pamplemousse, spaghettis de courgette à la puttanesca... En plus, 8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette et des conseils et astuces pratiques pour twister ses recettes.

08/2020

Cuisine

100 petits plats asiatiques. Super débutants

Comment découvrir facilement le meilleur de la cuisine asiatique ? En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups rouleaux de printemps, soupe miso, bo bun, pho, pad thaï, ramen ou moshi. 100 recettes 100% inratables !

06/2020

Cuisine

100 recettes healthy. Super débutant

Comment cuisiner facilement des recettes healthy à se damner ? En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups légumes à la vapeur, papillotes en tous genres, viandes et oeufs, poissons, riz et céréales ou desserts. 100 recettes 100% inratables !

06/2020

Guides gastronomiques

Petits plats Thaï

Roulés impériaux, salade de boeuf à la citronnelle, pho porc-coco, curry vert crevettes et mangue, pad thaï, wok de légumes, tapioca banane-coco... Retrouvez 30 délicieux classiques thaï faits maison à cuisiner en seulement 30 minutes !

04/2021

LNPR

Le B.A-BA de la cuisine vapeur

75 recettes légères et gourmandes en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.

02/2022

Cuisine asiatique

Bowls asiatiques

Ramen, bibimbap, chirashi, gyozas bowl, bobun... Composez des bowls complets aux saveurs de l'Asie en un clin d'oeil !

03/2022

Plat unique

Super sandwichs

Pratique, consistant et savoureux, le sandwich se prépare facilement à la maison : on choisit son pain, une garniture à base d'ingrédients frais, et c'est parti. Il se décline en version ultra gourmande ou plus healthy, et permet de voyager tout autour du monde en quelques bouchées. Retrouvez dans ce livre les grands classiques du sandwich, du simple jambon beurre ou club sandwich, en passant par des versions venues d'ailleurs qui trouvent toute leur place dans nos déjeuners comme le banh mi, ou le très à la mode sando japonais.

05/2023

Littérature francophone

Anaïs

Un soir de juin 1929, à Saint-Etienne-de-Beauharnois, la jeune Anaïs Ladouceur est enlevée et retrouvée gravement blessée dans une cabane non loin de chez elle. D'un bonheur paisible à une tragédie innommable, l'univers de la famille Ladouceur bascule. Le long processus de guérison d'Anaïs sera ponctué par la rencontre de femmes inspirantes qui lui tendront la main. Anna Laberge, sa précieuse bienfaitrice, jouera un rôle déterminant dans l'évolution de la petite fille. L'amour inconditionnel d'un père et d'une famille soudée, malgré la douleur des deuils qu'ils partagent, accompagneront également Anaïs sur le chemin de la résilience. Une histoire d'amour, de pardon et de courage qui ne laissera personne indifférent.

09/2021

Lecture 6-9 ans

Anaïs

Aurélien a menti à ses camarades en se vantant d'avoir une amoureuse. Et maintenant, ils veulent tous la rencontrer ! Comment avouer qu'il a inventé cette Anaïs ? Comment se sortir de cette situation délicate sans perdre la face ?

11/2018

Cuisine asiatique

Petits plats comme en Chine

La cuisine chinoise maison plus rapide qu'une livraison ! Raviolis, riz sautés, nouilles, porc laqué, boules coco... Découvrez 30 recettes incontournables de Chine à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

09/2021

Cuisine légère

Bowls Healthy

Bowls complets et sains composés d'une base féculents (pâtes, riz, quinoa...), de protéines animales ou végétales (saumon, thon, poulet, tofu), de légumineuses (pois chiches, lentilles...), de légumes et/ou fruits frais, de graines et d'herbes aromatiques... 80 recettes de bowls gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.

03/2021

Littérature française

Envoûtante Anaïs

Anaïs est une ravissante jeune femme dont l'arme principale est la beauté. Sa longue chevelure brune et son élégance attirent incontestablement les hommes qui la remarquent. Mais qui est véritablement cette Anaïs candide et pleine de vitalité dès lors qu'elle se transforme en cleptomane rusée?? Elle choisit ses proies parmi les hommes riches et se révèle être une manipulatrice redoutable. Elle semble gagner comme on gagne au jeu, mais jusqu'où cela la conduira-t-elle?? Ne risque-t-elle pas de tomber dans son propre piège et de s'y perdre??

07/2018

Cuisine végétarienne

Bowls veggie

Régalez-vous avec ces 80 recettes de bowls complets prêts à assouvir toutes vos envies gourmandes en un clin d'oeil.

09/2022

Cuisine asiatique

Petits plats comme au Vietnam

La cuisine vietnamienne maison plus rapide qu'une livraison ! Bo bun, beignets de crevettes, nems au porc, boeuf loc lac, phô express, raviolis, banh mi... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

09/2022

Romans de terroir

La Maison d'Anaïs

A presque vingt ans. Anaïs est-elle heureuse ? Sa mère, à la santé fragile, se montre toujours attentionnée à son égard : son père, travailleur, taciturne. autoritaire, est aussi un homme juste et droit ; et que dire de ses deux petites soeurs adorées ? Enfin, il y a Eugène. le gamin si prévenant, quoique un peu soupe au lait parfois, qu'elle apprécie tant. Peut-être l'homme de sa vie ? Alors oui, Anaïs a tout pour être heureuse. Mais un soir de bal, elle croise le regard d'un bel inconnu...

04/2010

Romans de terroir

L'année d'Anaïs

Et pourtant Anaïs, ma jeune première en sabots et aux longs cheveux de lin, n'est pas revenue sur son petit théâtre du coteau d'en face, et la clôture de son pré continue de s'effondrer au versant du talus.

12/2019

Littérature française

Anaïs. Petite fille vivaroise

"... Combien de Vivarois ont-ils dû, pris par le mirage de l'école et les promesse de la ville, quitter leur vallée et, avec elle, leurs amours de jeunesse ? Combien, dans la ville uniforme, regrettent la parure d'or des genêts sur les prairies de mai, et telle petite robe de laine bleue sur laquelle danse une tresse blonde inoubliée ? Combien vont se retrouver dans cette histoire tout simple, et vont se voir dans ce livre comme dans un miroir ? "

07/2006

Littérature française

Le silence d'Anaïs

Au moment où Anaïs et Paul ont le courage de s'effleurer, la vie les éloigne et les abîme dans des projets qui, peu à peu, s'effritent. Comme un fil d'Ariane, une oeuvre musicale déploie sa magie pour les unir à nouveau. Alors ils rejoignent les contrées où leur histoire est restée inachevée, la terre de leur adolescence. Les amants maudits vont inventer des armes singulières pour se reconquérir et affronter ce qui est trop grand pour eux : places abandonnées aux quatre vents, fantômes de parents partis trop vite, héritages de famille et magots légendaires, remuant un passé où plus personne n'ose s'aventurer.

11/2017

Littérature française

Le siège d'Anaïs

D'où viens-tu, demande-t-on souvent à Anaïs. Anaïs ne sait pas réponde à cette question. Personne ne peut la renseigner, mise à part sa mère bien sûr. Seulement voilà, Anaïs est née sous X. Sa mère, il y a bien longtemps qu'elle l'a oubliée. En tous les cas, c'est ce qu'elle pense. Alors Anaïs cherche. Elle n'est pas pressée, depuis toujours elle sait qu'il suffit d'attendre, il se passera forcément quelque chose. C'est ce qu'elle fait, mais attendre, ce n'est pas rien faire, ça ! mon Dieu non ! Ce serait même tout le contraire... Anaïs opère un curieux décompte. Elle ne vieillit pas, bien au contraire, chaque année qui passent la rapproche de sa naissance. Elle ne rajeunit pas non plus, et d'ailleurs elle n'en a guère l'envie. Anaïs déroule le temps, c'est-à-dire, chaque seconde, chaque mois, chaque année la rapproche de ce moment unique, sans doute inatteignable mais elle ne le sait pas, qui la vit débarquer là, par un vilain jour d'automne.

11/2014

Littérature française

Anaïs ou les Gravières

Un journaliste, mélancolique, désœuvré, accablé par un deuil, mène l'enquête auprès de ceux qui ont connu Anaïs, jeune fille assassinée. Sur son chemin, il croise des personnages atypiques, Petit Louis, le grand Mao, Toto Bauze, le Légionnaire. Au prétexte d'un meurtre, Lionel-Edouard Martin détourne la notion d'enquête et transgresse toutes les règles du roman dit policier. Si du genre il conserve la tension caractéristique, c'est pour mieux dire les incertitudes de l'existence et dresser le portrait d'hommes et de femmes aussi ordinaires que singuliers.

04/2012

Littérature érotique et sentim

Anaïs, je t'aime

Le témoignage poignant et salvateur d'une maman face à l'insupportable : le départ subit de son bébé de deux mois. A travers le récit des événements de la vie qui s'écoule, se dessine la trame d'une évolution, d'une transformation profonde, intérieure mais aussi concrète pour elle, pour sa famille, pour son entourage. Tous les plans de l'existence sont concernés, physique, émotionnel et spirituel. Ce cheminement lui a permis de transcender sa souffrance, de lui donner un sens et de renouer avec la vie. Elle met l'accent sur l'importance des autres dans cette reconstruction, de l'interconnexion des êtres qui grandissent ensemble. Elle a su faire évoluer l'amour d'une mère pour son enfant vers un amour plus universel.

12/2016

Lecture 6-9 ans

La gourmandise d'Anaïs

Anaïs est une petite fille qui ne sait pas résister au chocolat et aux bonbons ! Son incorrigible gourmandise va la transporter dans d'étranges mondes aussi magiques qu'appétissants… Mais il lui faudra prendre garde de ne pas se faire dévorer toute crue ! Une histoire adaptée aux petits mais aussi aux grands gourmands !

03/2018

Littérature française

Le réveil d'Anaïs

Dirigeante d'une start-up, déterminée, énergique, Anaïs, 29 ans, vit à cent à l'heure. Malheureusement, un soir, elle s'écroule. Le verdict est implacable : une inflammation de la moelle épinière fait d'elle une paraplégique. Rejet, déni, la jeune femme va devoir se battre. Elle se trouve bien seule, ses proches se révèlent vite inadaptés. Envoyée dans un centre de rééducation fonctionnelle, elle aura la chance d'avoir Charly pour voisine de chambre. La médecin-cheffe, le kinésithérapeute et un invité mystère vont l'aider à reprendre sa vie en main. Face à sa nouvelle situation physique, Anaïs part sur un chemin sinueux. Elle va apprendre l'importance du temps et des autres. Luc Leprêtre a déjà publié Club VIP : Very Invalid Person, en 2009, aux éditions Anne Carrière. Pour son deuxième roman et après trente et un ans de fauteuil roulant, il nous fait pénétrer dans un monde peu connu, en casse les clichés et prouve que, dans l'expression " vivre en fauteuil roulant ", il y a, avant tout, " vivre ".

05/2021

Orathay Souksisavanh, Anaïs Chabault

Extraits

100 recettes pasta party. Super débutants

Mes premiers pas en batch cooking lunch box

Lunchbox

Légumes

Cuisine thaïlandaise maison. 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande

Bao et Dim Sum. 60 recettes & mode d'emploi

Cuit-vapeur. 75 recettes salées et sucrées pour cuisiner de bons petits plats au quotidien

Light

100 petits plats asiatiques. Super débutants

100 recettes healthy. Super débutant

Petits plats Thaï

Le B.A-BA de la cuisine vapeur

Bowls asiatiques

Super sandwichs

Anaïs

Anaïs

Petits plats comme en Chine

Bowls Healthy

Envoûtante Anaïs

Bowls veggie

Petits plats comme au Vietnam

La Maison d'Anaïs

L'année d'Anaïs

Anaïs. Petite fille vivaroise

Le silence d'Anaïs

Le siège d'Anaïs

Anaïs ou les Gravières

Anaïs, je t'aime

La gourmandise d'Anaïs

Le réveil d'Anaïs