Mezcla. Des recettes qui font rêver
Extraits
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Mezcla. Des recettes qui font rêver
MEZCLA : mélange, mixage ou fusion. L'auteur de best-sellers Ixta Belfrage partage son mélange de saveurs préférée, avec des recettes qui mettent en valeur des associations d'ingrédients originales et des techniques astucieuses. Dans cet ouvrage, la cheffe puise son inspiration aux quatre coins du monde et fait la part belle à son héritage italien, mexicain et brésilien pour répondre à tous les envies culinaires. Découvrez des plats du quotidien faciles à réaliser, des recettes plus ambitieuses et d'alléchants desserts. Une cuisine irrésistible à laquelle vous ne pourrez bientôt plus vous passer. Exemples de recettes : longe d'agneau au beurre d'ajvar et miso, grain de lasagnes sauge-butternut, gâteau à la banane, sésame et sirop d'érable, tourte de merlu avec bisque de crevettes miso, salade de mangue et dromage avec jalapeno et citron vert, gingembre épicé, aubergines rôties au fromage
05/2023
Généralités
Exploits. 30 histoires vraies qui font rêver
Les héros de ces aventures ont tous poursuivi leurs rêves jusqu'au bout. Ils ont dépassé leurs propres limites. Fais le tour du monde à la voile avec Ellen MacArthur, escalade le plus haut sommet du monde avec Jon Krakauer, ou suis Mike Horn dans la forêt amazonienne... 30 récits à couper le souffle !
11/2021
Poésie
Des choses qui ne font que passer. 2022
Le train : de ses fenêtres, tout voir et tout revoir, tout repérer et tout noter, en devenir familier, connaître tous les arbres le long de la ligne, les villages, les champs, les animaux, les routes, les lacs, les forêts, les éoliennes, les villes aussi, croisées, quittées, et les buissons de gui et les nids aux plus hautes branches, les brouillards et la pluie, toutes sortes de pluies, les averses et les crachins, les grêles et les chutes de neige, et les saisons, les années qui passent sur les arbres, sur les villages, sur les champs, et sur les routes, sur les lacs et sur les forêts, et le train avec moi qui tranche la nuit, traverse les aubes. Alain Vircondelet (avant-propos)
02/2022
Poches Littérature internation
Melisande ! Que sont les rêves ?
"Si nous n'avions qu'une vie à vivre ensemble, je la passerais avec toi dans la joie, en souhaitant encore davantage. Si toi et moi pouvions renaître encore et encore, je voudrais que ce soit toujours toi, toujours moi, pour qu'à chaque renaissance nous soyons toujours ensemble". Dans le New York des années 1950, au club de littérature du lycée, Hoo, un adolescent timide, écoute avec ravissement la belle Melisande. Vingt-cinq années passeront, il ne cessera pas de l'aimer. Vingt-cinq années, de la chasse aux sorcières à la guerre du Vietnam, depuis que, le temps d'un été, ils formèrent avec le fougueux Ricky un inséparable trio. Hillel Halkin nous offre un hymne à l'amitié et à l'amour : le long et émouvant regard d'un homme mûr sur celle qui donna à son existence tout son sens.
04/2014
Littérature française
Que sont tes rêves devenus ?
Après le récit de son enfance et sa jeunesse, Alain Rémond évoque cette fois ses engagements de toujours, les idées qui le portent, confrontées à l'épreuve du réel et du temps qui passe. Mai 68 et Vatican II, la contestation dans les universités américaines, la lutte pour les droits civiques, Martin Luther King... C'est ce jeune homme qui a chanté "We Shall Overcome" que nous verrons, au fil des pages, chercher à s'accomplir sans se trahir, quitter la religion pour embrasser la politique, puis découvrir que ses combats exigent désormais un nouvel outil. Le journalisme devient sa discipline quotidienne, l'autre nom de son engagement citoyen. Et la condition de son bonheur. Un récit à la fois intime et passionné, dans la veine de Chaque jour est un adieu, qui nous donne en partage des moments rares. Alain Rémond au meilleur de lui-même.
03/2015
Historique
Culottées Intégrale : Des femmes qui ne font que ce qu'elles veulent
Guerrière apache ou sirène hollywoodienne, gardienne de phare ou créatrice de trolls, gynécologue ou impératrice, rappeuse afghane, journaliste d'investigation ou reine des bandits... Les Culottées ont fait voler en éclat les préjugés.
11/2023
12 ans et +
Never ever
Il y a Natacha, blonde décolorée à la Marylin, qui tombe amoureuse comme elle respire. Et puis il y a Franck, atypique, à l'humour décalé irrésistible, qui s'invente un monde, et peut-être un amour. Il y a des amis, des histoires de fesses, des rires. Des ados qui se cherchent et d'autres qui se trouvent. La vie, quoi.
09/2019
Littérature française
Le Pont flottant des rêves
Le goût pour les "mots étrangers" - de l'anglais au grec ancien en passant par le latin -, Corinne Atlan l'a toujours eu. Mais rien n'avait laissé présager qu'elle s'intéresserait au japonais... Pourquoi choisir cette langue ? Peut-être pour cet éloignement, pour le dépaysement que représentent les idéogrammes et syllabaires japonais - kanji et autres hiragana et katakana. Parsemant son récit de références fascinantes à la littérature et à la culture japonaises, Corinne Atlan nous permet de côtoyer, par son travail, des auteurs incontournables : Haruki Murakami, Sawako Ariyoshi, Ryû Murakami, Mori Ôgai, Fumiko Hayashi, ou encore Kôtarô Isaka. L'autrice revient également sur le parcours surprenant qui est le sien, réfléchissant sur la traduction d'une langue si différente du français, convoquant ses souvenirs, ses doutes, questionnant sans cesse ses pratiques et dépeignant son processus de traduction, de l'interprétation d'un texte à sa traduction, pointant le nécessaire lâcher-prise et l'importance de faire son deuil de l'original. Loin de "l'exotisme" qui a longtemps accompagné les écrits au sujet de "l'Empire du Soleil-Levant" , Corinne Atlan nous raconte les spécificités d'une langue dont le sens passe par le dessin, évoquant la richesse d'une cultue basée sur les oppositions et les paradoxes nés de son histoire. Au-delà d'une réflexion sur la traduction, Le Pont flottant des rêves est aussi une véritable invitation au voyage, à la découverte, par la lecture, de l'incroyable richesse de la culture et de la littérature japonaises.
10/2022
Développement personnel
Décrochez les étoiles. Comment font ceux qui réalisent leurs rêves ?
A côté de Barcelone, depuis quarante ans, un artiste bâtit une cathédrale. Aux Etats-Unis, une passionnée de psychologie animale a fait progresser de façon spectaculaire la cause de leur bien-être. A Meaux, un amateur a réuni dans un musée la plus grande collection d'objets de la Première Guerre mondiale. Quel est leur secret ? Autour de nous, les exemples se multiplient : de plus en plus de gens quittent des métiers souvent ennuyeux pour devenir boulangers, ébénistes ou photographes. Sont-ils fous ? Pourquoi alors mourons-nous d'envie de les imiter ? Dans ce livre, l'auteur a analysé le parcours de personnes ayant réalisé leurs rêves : célèbres ou anonymes, artistes, sportifs, artisans, entrepreneurs ou simples passionnés, tous ont recours, sans le savoir, à la même méthode. Elle vous est présentée ici pour la première fois. Grâce à des illustrations, des exemples et des exercices, découvrez le secret de ceux qui ne se contentent pas d'exister mais vivent pleinement. Cessons de rêvasser, il est temps de décrocher les étoiles !
12/2020
BD tout public
Culottées Tome 1 : Des femmes qui ne font que ce qu'elles veulent
Margaret, actrice « terrifiante », spécialisée à Hollywood dans les rôles de méchante ; Agnodice, gynécologue de l'Antiquité grecque qui dut se déguiser en homme pour exercer ; Lozen, femme apache, guerrière et chamane ; Annette, sirène australienne qui inventa le maillot de bain féminin… Pénélope Bagieu brosse avec humour et finesse quinze portraits de femmes, combattantes hors normes, qui ont bravé la pression sociale de leur époque pour mener la vie de leur choix.
09/2016
BD tout public
Simon Soul : Mezcla, les chroniques vraies
A l'heure d'internet, où tout le monde survole tous les sujets, il est bon de se concentrer sur quelques thèmes et d'en sourire, même malgré leur éventuelle gravité. C'est pour cela que l'histoire de James Europe, soldat-musicien de la Grande guerre, est talonnée par une histoire singulière du début de l'esclavage, suivie d'un phénomène qui échappe à l'homme : les ouragans. Et pour couronner ce beau mélange, le portrait du créateur du rock'n'roll : Chuck Berry ! Cette " mezcla " à la manière caribéenne est un mélange de sujets qui font découvrir des histoires vraies et inédites.
03/2019
BD jeunesse divers
Ma vie plus verte. Des astuces et des recettes qui font du bien à la planète !
Un jour, ils ont un déclic et décident d'agir pour rendre leur vie plus verte. Mais pas question de se mettre la pression : limiter le gaspillage et les emballages, fabriquer soi-même ses bonbons, son sapin de Noël, son savon, créer son potager et faire pousser des courges éponges, ça peut être un jeu d'enfant !
05/2023
Poésie
Ce léger rien des choses qui ont fui
"Je suis revenu sur cette place sans plus savoir quelle rue Prendre quelle rue rendre à la bourse des souvenirs vous Aviez quoi là une barque un vélo des roses je ne sais plus Aidez-moi à marcher dans ces rues basses j'ai la mémoire Lavée je cherche des seins tendres une douceur framboise Peut-être la beauté".
05/2017
Livres 3 ans et +
Le livre des mots qui font grandir
Une nouvelle collection signée Brigitte Labbé pour donner aux enfants le goût des mots ! Il n'est jamais trop tôt pour que les mots deviennent des amis, des compagnons de toute une vie. Car c'est dans les mots que nos idées se forment, dans les mots que la pensée se construit. Tout en stimulant l'imagination et l'appétit de lire des enfants, cette nouvelle collection propose à travers la lecture de textes sous forme de poèmes en prose illustrés une invitation à savourer les richesses du langage. Et, pour aller plus loin dans l'exploration du sens, chaque mot est accompagné d'une illustration, d'une courte définition personnelle de l'autrice ainsi que d'un petit champ lexical de " mots voisins ".
09/2019
Lecture 6-9 ans
Le livre des mots qui font peur
Une nouvelle collection signée Brigitte Labbé pour donner aux enfants le goût des mots ! Il n'est jamais trop tôt pour que les mots deviennent des amis, des compagnons de toute une vie. Car c'est dans les mots que nos idées se forment, dans les mots que la pensée se construit. Tout en stimulant l'imagination et l'appétit de lire des enfants, cette nouvelle collection propose à travers la lecture de textes sous forme de poèmes en prose illustrés une invitation à savourer les richesses du langage. Et, pour aller plus loin dans l'exploration du sens, chaque mot est accompagné d'une illustration, d'une courte définition personnelle de l'autrice ainsi que d'un petit champ lexical de " mots voisins ".
09/2019
Poésie - Comptines
Le livre des mots qui font voyager
La collection qui donne le goût des mots pour mieux penser !
Il n'est jamais trop tôt pour que les mots deviennent des amis, des compagnons de toute une vie. Car c'est dans les mots que nos idées se forment, dans les mots que la pensée se construit. Tout en stimulant l'imagination et l'appétit de lire des enfants, cette collection propose à travers la lecture de textes sous forme de poèmes en prose illustrés une invitation à savourer les richesses du langage. Et, pour aller plus loin dans l'exploration du sens, chaque mot est accompagné d'une illustration, d'une courte définition personnelle de l'autrice ainsi que d'un petit champ lexical de " mots voisins ». 20 mots qui invitent au voyage : ballon, bicyclette, cuisine, école, futur, globe, grandir, histoire, horizon, langues, livre, mot, mouette, musique, poésie, ruisseau, sable, souvenir, train, voile.
06/2022
Films Disney
Raconte-moi des histoires qui font peur
Un recueil d'histoires sur le thème de la peur avec les héros Disney et Pixar ! 7 histoires illustrées, avec Mickey, Aurore, Belle, Mowgli, Woody, Winnie l'ourson et Riley. Contient les histoires suivantes : Mickey et ses amis : Soirée pyjama La Belle au Bois Dormant : Un message pour Maléfique La Belle et la Bête : Le mystérieux billet Le Livre de la Jungle : Des ombres dans la jungle Toy Story : Scénario catastrophe pour les jouets Winnie l'ourson : FrankenWinnie Vice-versa : Halloween hanté pour Riley Dès 4 ans.
09/2021
Autres éditeurs (F à J)
Le livre des mots qui font rire
La collection qui fait réfléchir. Il n'est jamais trop tôt pour que les mots deviennent des amis, des compagnons de toute une vie. Car c'est dans les mots que nos idées se forment, dans les mots que la pensée se construit. Tout en stimulant l'imagination et l'appétit de lire des enfants, cette collection propose à travers la lecture de textes sous forme de poèmes en prose illustrés une invitation à savourer les richesses du langage. Et, pour aller plus loin dans l'exploration du sens, chaque mot est accompagné d'une illustration, d'une courte définition personnelle de l'autrice ainsi que d'un petit champ lexical de "mots voisins". Les 20 mots qui font rire : cacao, charabia, crocodile, cucurbitacée, ding dong ! , fesses, gargouillis, hurluberlu, moustache, patate, pissenlit, prout, ratatouille, rire, saperlipopette, scoubidou, spectacle, Titicaca, ukulélé, zygomatique. Pour donner l'envie de jouer avec les lettres, les accents, les sons, les significations... Pour que les mots deviennent des compagnons de vie dès le plus jeune âge. Un voyage au coeur de 21 mots, plein de poésie, d'humour, d'émotions et d'images. L'occasion de découvrir ensemble les mots qui remplissent d'énergie et de confiance en soi.
03/2021
Poésie - Comptines
Le livre des mots qui font réfléchir
Une nouvelle collection signée Brigitte Labbé pour donner aux enfants le goût des mots ! Il n'est jamais trop tôt pour que les mots deviennent des amis, des compagnons de toute une vie. Car c'est dans les mots que nos idées se forment, dans les mots que la pensée se construit. Tout en stimulant l'imagination et l'appétit de lire des enfants, cette nouvelle collection propose à travers la lecture de textes sous forme de poèmes en prose illustrés une invitation à savourer les richesses du langage. Et, pour aller plus loin dans l'exploration du sens, chaque mot est accompagné d'une illustration, d'une courte définition personnelle de l'autrice ainsi que d'un petit champ lexical de "mots voisins" . La liste des mots qui font réfléchir : AbracadabraEnnuiEtrangeHorizonLibreLuneMensongeMétierMoiMotMiroirOùPeut-êtrePourquoiToiSingeTravailUniversVideWolfgang Amadeus Mozart
01/2022
Animaux, nature
Ces chats qui font l'histoire
Bébert, Kiki-la-Doucette ; Socks, chats réels, ou Félix, Garfield, Thomas O'Maley, chats de fiction, voici réunis pour la première fois une centaine de chats dans cet ouvrage qui raconte le fabuleux destin des drôles de félins, qui sont entrés. Tous ont un lien privilégié avec leur maître ou leur créateur : certains se sont retrouvés chef de gare ou First Cat à la Maison-Blanche...
10/2019
Communication interpersonnelle
Ces liens qui nous font vivre
Nous avons plus que jamais besoin les uns des autres. Avancer ensemble nous rend plus heureux et plus à même de faire face aux difficultés de la vie. Recevoir et accorder du soutien sont autant d'occasions de resserrer les liens, et cet échange est bénéfique tant à celui qui donne qu'à celui qui reçoit. L'interdépendance positive contribue à donner du sens à notre existence et favorise la relation avec les autres. La conscience d'être interdépendants facilite l'engagement et rend la vie sur cette planète plus belle. Un livre qui nous aide à nous rapprocher les uns des autres, à resserrer nos liens. Un livre utile et concret pour le couple, l'éducation de nos enfants, les relations amicales et professionnelles. Rébecca Shankland est professeure de psychologie à l'université Lumière-Lyon-II, membre de l'Institut universitaire de France, chercheuse au laboratoire DIPHE (Développement, Individu, Processus, Handicap, Education), spécialiste du développement des compétences socioémotionnelles.
11/2022
Psychologie, psychanalyse
Ces ados qui nous font peur
Les jeunes font peur. Ils ont toujours fait peur. Mais, si ces craintes ne datent pas d'hier, ne rencontre-t-on pas de nos jours une vive inquiétude chez les parents et les enseignants, voire au sein de la société dans son ensemble, face à certains jeunes dont les comportements engendrent ce malaise plus ou moins diffus qui éveille en nous un sentiment d'impuissance ? Cette jeunesse aux conduites imprévisibles, incompréhensibles n'est-elle pas devenue " indéchiffrable ", " intouchable " ? Ces jeunes qui nous effrayent ne sont-ils pas. d'une certaine façon, le reflet de nos propres projections, ne représentent-ils pas une part de nos aspirations profondes, osant mettre en acte ces pulsions que nous avons refoulées ? Ces créatures qui nous échappent ne réactivent-elles pas nos craintes de nous laisser envahir ? Ne sont-elles pas telles que notre société les a façonnées ? Et ce phénomène est-il vraiment aussi nouveau que certains le prétendent ? Jamais alarmiste, Pierre G Coslin nous fait découvrir la diversité des comportements de ces ados qui dérapent. et, sans les stigmatiser, nous aide à mieux les comprendre. Ainsi, il nous fait réfléchir aux repères que la société pourrait leur proposer, plutôt que de les idéaliser dans des identifications à rebours ou de les diaboliser.
06/2010
Couple, famille
Ces amours qui nous font mal
D'habitude, l'amour ne rend-il pas plus fort, plus heureux, plus vivant ? Mais cette fois, cela semble différent... Vous vivez une relation douloureuse et compliquée. Quelque chose ne colle pas. Mais quoi exactement ? Seriez-vous tombé sur quelqu'un qui a peur de l'amour, sur une personnalité violente ou... perverse ? Quel est donc ce bourreau qui vous brise le coeur ? Et quelle est votre part de responsabilité dans ce choix ? Pourquoi tirez-vous si souvent le "mauvais numéro" ? Est-ce une malchance ou la répétition de scénarios hérités de l'enfance ? Partir pour "sauver sa peau" ou rester parce que, parfois, les choses peuvent s'arranger : il faut trouver la meilleure solution. Cet ouvrage peut aider à faire le point et guérir -ensemble ou séparément- d'une relation toxique. Pour l'écrire, l'auteure a interviewé des psychologues, des sociologues, mais elle a surtout recueilli les témoignages de nombreux anonymes.
01/2020
BD tout public
Ces news qui nous font sourire...
Terrorisme, Guerre, Chômage, Pollution. Réchauffement climatique, Délinquance... Tous les jours l'actualité déverse un flot ininterrompu de mauvaises nouvelles, enrichissant une sinistrose ambiante qui ne nous poussent guère à l'enthousiasme. Pourtant elles sont là I Cachées entre les gros titres, quelquefois remisées dans les dernières pages de nos quotidiens et hebdomadaires. Pendant plusieurs années, Lolo Bret a collecté et Illustré ces nouvelles qui nous font sourire, rire parfois, se moquer, nous interpellent ou suscitent notre émotion. Bienvenue dans le monde des tous petits articles qui heureusement nous aident parfois à oublier les grands !
06/2018
Humour
Ces news qui nous font sourire
Terrorisme, guerre, chômage, pollution, réchauffement climatique, délinquance... Tous les jours, l'actualité déverse un flot ininterrompu de mauvaises nouvelles, enrichissant une sinistrose ambiante qui ne nous pousse guère à l'enthousiasme. Pourtant, elles sont là ! Cachées entre les gros titres, quelquefois remisées dans les dernières pages de nos quotidiens et hebdomadaires. Pendant plusieurs années, Lolo Bret a collecté et illustré ces nouvelles qui nous font sourire, rire parfois, se moquer, nous interpellent ou suscitent notre émotion. Bienvenue dans le monde des tout petits articles qui, heureusement, nous aident parfois à oublier les grands !
01/2023
Littérature française
Ces libellules qui me font signe
Parfois des signes nous ouvrent une porte secrète et nous relient au monde invisible. Une nuit, Pauline rêve de son grand-père alors qu'il est mort il y a plus de vingt ans. Il lui annonce qu'il va rentrer chez lui. Auparavant, une inconnue l'a abordée dans la rue et a vu une lettre T s'imprimer sur son front. Dans les jours qui suivent, des événements sans lien apparent se multiplient. Une libellule se manifeste, puis d'autres, encore et encore... Et si tous ces signes étaient là pour lui révéler une histoire qu'elle ignore ? Et si elle avait été choisie pour accomplir une mission ? C'est un secret de famille douloureux qu'elle découvre. Pauline va aussi redonner vie à une grand-mère décédée à la naissance de son père, et qui semble revenir parmi les siens. De la Kabylie des années 1920 au Paris de l'après-guerre, de la Lorraine sous l'occupation nazie à la banlieue parisienne d'aujourd'hui, l'auteure fait revivre trois générations d'une même famille. Elle fait jaillir la puissance de l'amour qui les lie à travers les mondes visible et invisible...
04/2023
Littérature française
Ces libellules qui me font signe
Certains signes dessinent votre destin. Mais vous ne le comprenez que bien plus tard. Il y a des signes qui ne trompent pas. D'abord cette inconnue, à l'arrêt du bus 22, qui déclare à Pauline qu'un " T " se lit sur son front. Puis ce rêve étrange, où son défunt grand-père lui annonce un retour imminent. Enfin ces libellules, qui ne cessent de cogner à sa fenêtre... Pour la Parisienne, tout ceci ne peut vouloir dire qu'une seule chose : quelqu'un cherche à rentrer en contact. Dans le passé kabyle de sa famille, enfoui sous trois générations, quelque chose reste à trouver. Quelque chose, à réparer... Egalement chez Pocket : Coccinelle.
Affirmation de soi
Ces petits riens qui font tout
N'avez-vous jamais pensé que votre vie ressemblait à des montagnes russes ? Au sommet, les moments incroyables - vous trouvez le courage de vous consacrer à votre passion, vous avez des aventures torrides, un job de rêve, tout vous sourit. En bas, les passages difficile - vous perdez un proche, votre partenaire vous trompe, vous n'arrivez pas à boucler vos fins de mois... Chaque jour, nous empruntons ce grand huit de l'existence. Pour éviter les sorties de route et autres petites erreurs d'aiguillage, rien ne vaut un bon pilote. Cheryl Strayed, dite Sugar - véritable Carrie Bradshaw du courrier des lecteurs d'un célèbre magazine new-yorkais -, est la personne qu'il vous faut. Ces petits riens qui font tout rassemble ses échanges épistolaires avec les âmes en peine, s'imposant comme le remède idéal pour guérir les coeurs blessés et remettre les aventuriers égarés sur de bons rails.
05/2023
Cuisine familiale
Mes cocottes qui mijotent, qui mijotent... 65 recettes copieuses et savoureuses pour des plats qui font plaisir à toute la famille
Poulet aux 40 gousses d'ail, blanquette de veau, cassoulet de Toulouse, poulet basquaise au chorizo, daube provençale, coq au vin, potée alsacienne, pot-au-feu, piperade basque aux oeufs et piment d'Espelette, dahl d'hiver, poulpe à la provençale, curry thaï de crevettes. . .
65 plats mijotés pour faire le plein d'idées ! A base de poisson, de viande ou veggie, ces recettes faciles et savoureuses sublimeront vos tables le dimanche.
Parce qu'une cocotte qui mijote est synonyme de réconfort et de convivialité, partagez avec votre entourage ces recettes traditionnelles ou créatives qui plairont à tous !
09/2022
Livres 0-3 ans
Qui sont ces dinosaures ?
Sur chaque page, des animations à pousser et à tirer pour découvrir les dinosaures ! Un jeu de caché-trouvé idéal pour les petites mains.
02/2020
