Recherche

Liz Climo

Extraits

ActuaLitté

Livres 3 ans et +

Petit dino veut tout faire tout seul

Petit Dino passe tout son temps avec son papa : ensemble, ils pêchent, ils ramassent des coquillages... Pourtant, aujourd'hui, son papa a besoin d'être tranquille. Alors Petit Dino décide de partir seul à l'aventure. Mais sa route est vite semée d'embûches... Heureusement, son papa n'est jamais très loin !

ActuaLitté

Tout-carton

Petit Dino veut tout faire tout seul

Quand les petits dinosaures comme Rory décident de partir à l'aventure pour voler de leurs propres ailes, leurs parents ne sont jamais bien loin pour veiller sur eux. Des personnages tendres et irrésistibles pour une très belle histoire sur le désir d'être grand... Un livre où les enfants se reconnaissent Tous les enfants qui ont un désir d'indépendance peuvent s'identifier au petit Rory de cette histoire. Et tous les parents se reconnaîtront dans leur besoin de protéger leurs petits... Une fabrication cartonnée adaptée aux tout-petits Le tout-carton, solide et sûr, rend le livre accessible aux tout-petits. Un format parfait pour des thèmes aussi importants et universels que l'autonomie et la nécessité de protection.

09/2023

ActuaLitté

Littérature française

Clio

Clio / Anatole France,... ; Illustrations de Mucha Date de l'édition originale : 1900 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

ActuaLitté

Livres 3 ans et +

Tu peux me gratter le dos ?

C'est l'histoire d'un éléphant qui hurle à tue-tête à qui voudra bien lui gratter le dos. Mais de la tortue trop lente à l'escargot qui lui bave dessus, personne n'arrive à le soulager ! Un album drôle et impertinent.

02/2019

ActuaLitté

L'école et la crèche

Pas de panique, c'est la rentrée !

Un paresseux tout le temps en retard, un serpent qui n'arrive pas à mettre son sac à dos, une souris toute petite, un kangourou très attaché à sa maman, un perroquet trop bavard, une taupe qui a besoin de lunettes, un ours pas bien réveillé, un lapin qui ne tient pas en place... Mais la rentrée scolaire est là, et il faut bien aller à l'école ! Alors comment dépasser tous ces soucis ?

08/2021

ActuaLitté

Littérature française (poches)

Adorable Clio

Soldat, Jean Giraudoux a connu les horreurs de la guerre. Ecrivain, il l'a gagnée sur le terrain du style. En témoignent les textes d'Adorable Clio. Dans "Nuit à Châteauroux ", il retrouve un ami perdu de vue, une correspondance s'engage. " Entrée à Saverne ", c'est l'entrée des Français dans la ville alsacienne. " Mort de Segaux, mort de Drigeard " renoue les liens unissant les hommes dans les tranchées. " Repos au lac Asquam " est une lettre d'amour et d'adieu. " La journée portugaise " évoque les langueurs d'un pays neutre. " Dardanelles " relate les riches heures du détroit oriental pendant l'expédition franco-anglaise de 1915. Dans " Adieu à la guerre ", les armes se sont tues, il faut inventer une autre idée de la mort et des femmes, se remobiliser sous l'écrasant soleil de la paix.

11/2005

ActuaLitté

Lecture 9-12 ans

Mets la clim !

Une aventure forte et critique face à la situation écologique mondiale Qu'il fait chaud ! La glace fond... Il faut sauver la banquise ! L'ambassadrice des pingouins décide d'aller chercher de l'aide auprès des grands dirigeants de la planète. Mais pour chaque voyage, ses interlocuteurs se camouflent derrière des : - "Moi, tous les matins, je vais à pied acheter mon pain... - Moi, je n'achète plus de couverts en plastique... - Moi j'ai fait du compost au fond de mon jardin. ". . Dame Pingouin s'interroge : ça va sauver la banquise ? On lui répond : "Quelle drôle de question ! Peut-être bien que oui, peut-être bien que non". Mais ce n'est pas suffisant, Dame Pingouin doit trouver une autre solution... De 9 à 12 ans

05/2020

ActuaLitté

Littérature française

Liz T.. Autobiographie

Elle portait désormais en elle la totalité de ces histoires, elle n'était faite que de cela, de la multiplicité de ces femmes qu'elle avait été, dans le tissage laborieux d'une trame qui se brodait en elle et d'où elle pourrait désormais dégager les attentes et les désespoirs, les tristesses et les douleurs, les affections et les lueurs. Elle était toute dans cette profondeur lisse et inaltérable de la pellicule, elle y était, entière et pleine, et désormais, tout ce qui lui arrivait dans la vie ne pouvait qu'être rapporté à cette constitution primitive qui seule était sienne et lui dictait sa loi.

05/2015

ActuaLitté

Autres éditeurs (P à T)

Riz, riz, riz !

Un petit album dans lequel on rit, rit, rit, mais où l'on découvre surtout le travail des agriculteurs qui cultivent le riz pour régaler les enfants du monde, et même quelques vaches.

04/2022

ActuaLitté

Littérature érotique et sentim

Liz - 1.5 - Dangereux désirs

Max, jeune homme intelligent, populaire, issu d'une famille aisée, se contente d'amours ordinaires et d'amitiés simples. Mais tout n'est qu'apparences. Insensible, hermétique au désir, il reste foncièrement solitaire. Son drame : une rancoeur viscérale envers un père qui, en privilégiant son ambition, a brisé sa vie. Comme un ouragan, Elisabeth Ribes va surgir dans son existence et tout remettre en question. Sombres révélations, obscure dépendance, on ne lutte pas contre la destinée !

06/2019

ActuaLitté

Alpinisme, escalade

Climb ethic. Les valeurs de l'escalade

Avec la Charte d'éthique de l'escalade promouvant l'éthique comme un ensemble de valeurs partagées, ce livre est avant tout un appel pour que chacun exprime ses plus belles qualités, à sa manière et dans son propre style. Car cela aussi c'est l'esprit de l'escalade : une intention et une expression intimes et singulières.

07/2021

ActuaLitté

Marques et modèles automobiles

La Renault Clio de mon père

Clio : nom d'une muse de la mythologie grecque... En 1990, c'est ainsi que la Régie Renault, sur la voie du redressement, décide d'appeler sa nouvelle "voiture à vivre". Cette muse, la mieux équipée du monde, dotée d'une riche palette de moteurs, a tout pour accéder à l'Olympe. De par son gabarit, elle va bouleverser les codes des petites voitures et tirer un trait définitif sur deux générations de Renault 5. Qui aurait pu imaginer que son prénom deviendrait le nom générique des petites Renault sur cinq générations ? C'est que la Clio a "tout d'une grande", qu'elle ait trois ou cinq portes, elle se plie à tous les desiderata. Assurer le quotidien de la famille (de la RL 1.1 à la RT 1.7), livrer des marchandises dans les centres urbains encombrés (Société), gagner en compétition (Clio Coupe, Clio Maxi...), ou encore tester de nouvelles solutions de mobilité (Electrique), telles sont les nombreuses facettes de la personnalité de cette surdouée. Au fil des années, elle a su faire oublier les références antiques pour mordre à belles dents dans son époque, et en anticiper les mutations.

10/2021

ActuaLitté

Techniques photo

Fisheye Hors-série : Liz Johnson Artur

Après le hors-série Fisheye Classics consacré à Sebastião Salgado publié au printemps 2020, une nouvelle collection dédiée aux femmes photographes voit le jour cet été. Dédiés aux artistes récompensées par le prix Kering Women In Motion, ces nouveaux hors-séries se composent comme une monographie : entretien avec la photographe, biographie, portfolio d'environ 80 pages, et postface pour mettre en perspective le parcours de l'autrice. Après Susan Meiselas en 2019 et Sabine Weiss l'an dernier, c'est aujourd'hui Liz Johnson Artur qui reçoit le prix Women In Motion 2021, et c'est également elle qui lance cette nouvelle collection. La photographe présentera son travail consacré à la diaspora africaine dans le monde et partagera son regard sur la place des femmes dans la photographie le 5 juillet au Théâtre Antique, aux Rencontres d'Arles. Une partie de ses images sera également présentée à l'exposition Masculinités.

07/2021

ActuaLitté

Littérature érotique et sentim

Liz - 4 - Danser avec les requins

"Je suis ton phénix... et tu es le mien". Max est prêt à tout pour protéger Liz, et il se révèle redoutable, bien loin des apparences. D'autant plus que de nombreuses menaces pèsent encore sur la jeune femme : nul ne sait qui se trouve à la tête de l'inquiétant Projet phénix ni quelles sont les véritables intentions de cette puissante organisation. La vengeance de Liz non plus n'est pas accomplie ; deux noms figurent encore sur sa liste. Entre guerre des gangs et dangereux criminels, passion et trahison, Liz entame sa dernière danse, avec la vie, l'amour... ou la mort ! Plus que jamais, son existence et celle de ceux qu'elle aime sont en danger.

02/2020

ActuaLitté

Histoire des femmes

Clio N° 52/2020 : Abuser/Forcer/Violer

Ce numéro 52 traite des violences sexuelles sur la longue durée de l'Antiquité au Mouvement Me Too. Il est centré sur les violences inter-individuelles, commises hors d'un contexte guerrier ou politique clairement établi. Les définitions juridiques des atteintes sexuelles fluctuent suivant les époques et diffèrent d'une culture humaine à l'autre. Les seuils de tolérance sont variables, et une échelle de gravité est définie selon la nature de l'atteinte, l'identité des coupables et celle des victimes (âge, sexe, statut). Certains gestes ne sont, à certaines époques, considérés ni comme violents ni comme sexuels. Le numéro s'intéresse au traitement juridique, social, culturel et politique des violences sexuelles, au sort des victimes, entre prise en charge et rejet, à celui des coupables qu'ils soient désignés, contraints voir châtiés, ou protégés. L'accent est mis sur les articulations entre histoire du genre et histoire des violences sexuelles, question qui renvoie, à chaque époque, aux normes de la masculinité et de la féminité intégrant la contrainte et/ou la violence dans l'exercice de la sexualité, qu'elle soit hétérosexuelle, homosexuelle ou pédosexuelle. Il convient de savoir si, à une époque donnée, la violence sexuelle se place en continuité avec les autres formes de la domination masculine ou si elle est une transgression de la masculinité "ordinaire" ou idéale telle que définie socialement.

02/2021

ActuaLitté

Droit

Aspects juridiques des investissements chinois en France dans le secteur du vin

Pour des raisons historiques, la Chine est dotée d'une culture juridique conservatrice et relativement fermée. Parallèlement, le secteur du vin en France, vu comme un patrimoine national, est également marqué par un fort conservatisme. De plus, la pratique vitivinicole à l'occidentale n'a presque jamais existé avant son introduction récente en Chine. L'investissement chinois en France dans le secteur du vin s'est vu dans l'obligation de percer un tunnel entre deux mondes isolés. Au cours de ce processus particulier, des risques juridiques et des contentieux apparaissent en raison des surprises juridiques pouvant survenir au cours du processus d'investissement. Face à ce problème, le droit écrit semble insuffisant, étant donné les particularités de l'investissement chinois et des spécificités du secteur du vin. Quand ces deux particularités se rencontrent, des nouveaux instruments juridiques voient le jour, Des pratiques particulières à cet effet sont "inventées" par les parties en présence, afin d'écarter les risques ainsi que d'éventuels contentieux causés par les lacunes du droit écrit.

05/2019

ActuaLitté

Poches Littérature internation

Riz

Presque mort de faim, Wulong du village des Erables arrive à la ville. Cet exil est son seul espoir : les récoltes de riz sont inondées et détruites. Embauché comme commis dans la boutique de riz des Feng, Wulong séduit la fille de la maison. Mais il ne supporte pas sa condition de serviteur. La rancoeur noircit son âme et le désir de vengeance l'envahit, scellant le destin de la famille Feng...

09/2016

ActuaLitté

Histoire des femmes

Clio N° 53/2021 : Le genre des indépendances

Les révolutions et les mouvements de libération vis-à-vis des puissances coloniales et des empires posent d'emblée la question du " nous " qui porte ces revendications, écartelé entre régionalismes, nationalismes et supranationalismes, fragmenté entre plusieurs identités religieuses et ethnolinguistiques. Tant que durent la lutte et ses incertitudes, les figures possibles des engagements sont démultipliées. Le symbole du peuple en armes en quête d'Etat Nation est même souvent une femme héroïque ou martyr. Mais une fois le " nous " défini, la geste indépendantiste est le plus souvent mise en mémoire comme évidemment masculine et uniforme sur le plan physique, linguistique, culturel, ethnique et/ou religieux, effaçant du même coup le rôle de femmes aux profils variés dans les indépendances. Ce numéro interroge à la fois ce que le genre fait aux indépendances et ce que les indépendances font au genre.

07/2021

ActuaLitté

Histoire de France

Clio et les Grands-Blancs. La décolonisation inachevée

" Paris, fin 1946. Serrés dans un bureau exigu du quotidien Franc-Tireur se tiennent cinq hommes : Jean Rous, ancien avocat de Trotski en France, et désormais chargé pour le journal des problèmes d'outre-mer, deux jeunes militants vietnamiens, masqués par les pseudonymes de Nguyen et de Chang, Mohamed Masmoudi, futur ambassadeur de la Tunisie indépendante à Paris, enfin un leader influent du nationalisme marocain, Abderrahim Bouabid. La guerre vient d'éclater en Indochine. Tous les cinq mesurent la gravité d'une situation qui marque un tournant historique pour l'Empire colonial français. Qu'est-ce qu'alors l'anticolonialisme ? Ceux qui sont là illustrent son aspect nouveau ". Si les formes les plus archaïques de la colonisation sont en voie de disparition, le pouvoir " grand-blanc " (du nom des esclavagistes au XVIIIe siècle) persiste dans une nouvelle séquence historique, le postcolonialisme. A l'évidence, l'obtention des indépendances, fruit de longues luttes, n'a pu réaliser la décolonisation. Cet échec laisse derrière lui des populations déboussolées et poussées à l'exil par le sous-développement. Ici comme là, la reconnaissance identitaire et une redistribution mieux équilibrée des richesses interpellent la domination séculaire des Grands-Blancs. La décolonisation est à achever. Ce livre est le fruit d'une vie de réflexion et d'action. Un long chapitre (" Stèles pour des anticoloniaux en France ") rend hommage aux avocats, aux journalistes, aux enseignants, aux militants oubliés qui ont lutté toute leur vie contre le colonialisme et l'ordre impérial.

12/2010

ActuaLitté

Littérature érotique et sentim

Beautiful Lie

Alors que Megane Crawford envoie une lettre à un homme avec qui elle a engagé une correspondance, la lettre en question arrive par erreur chez Curtis Lowell... Contre toute attente, le jeune homme décide de lui répondre. Ils vont alors entamer une relation épistolaire. Jusqu'à ce que Curtis lui propose de se rencontrer. Ce dernier étant une célébrité de la mode et en ayant assez des femmes qui lui tournent autour pour sa notoriété, il va envoyer son meilleur ami au premier rendez-vous à sa place, en éclaireur. Jusqu'où ce mensonge les mènera-t-il ?

05/2020

ActuaLitté

Littérature française (poches)

Riz noir

En 1968, la guerre du Vietnam bascule. La violence parvient à son paroxysme lors de l'offensive du Têt : Saigon est à feu et à sang. Au-delà de certains faits réels, Anna Moï donne à voir et à sentir le Vietnam de son enfance. Ce roman a été en partie inspiré par l'histoire authentique de deux sœurs adolescentes internées dans le bagne de Poulo Condor, au large de Saigon. A travers la mémoire des personnages, jusque dans les cages à tigres de Poulo Condor, les paysages du Vietnam restent vivaces. Odeurs, rites et secrets, couleurs : noir de la soie laquée et des ténèbres de la prison, blanc du riz et de la chaux, jaune de la carambole et des robes de bonzes, rouge des papiers démonifuges ou du sang menstruel... Riz noir est aussi un livre sur la perte de l'innocence, et un hymne aux femmes vietnamiennes, filles de dragon selon la tradition, filles d'eau et de feu, fragiles et invincibles.

03/2006

ActuaLitté

Divers

Petar & Liza

A l'armée, Petar écrivait les lettres d'amour de ses compagnons de chambrée. Ensuite, c'est la vie de bohème dans les rues et les squats jusqu'à ce qu'il rencontre Liza. Commence alors une lumineuse idylle entre le poète vagabond et la jeune danseuse. Mais les démons de Petar ne le laisseront pas tranquille longtemps et Liza devra l'abandonner à son triste sort...

02/2022

ActuaLitté

Science-fiction, heroic fantas

Lizy Vaudou

Une aventure d'esprits et de fantôme palpitante au coeur de la Louisiane !

02/2023

ActuaLitté

Poésie

Lune Lin

L'érotique balancement des Saules verts, l'illusoire pureté des Iris blancs déclinent un art d'aimer, la liberté d'une jeunesse vagabonde jusqu'à l'exil aux marches de l'Orient, à ce cruel et marécageux Rivage des Gètes où Lune Lin vit se perdre et mourir Ovide. Une nostalgie qui s'étiole, des plaisirs qui s'éloignent, des amis qui vous oublient, tous ces brûlots de l'âme d'une poésie qui vous envahit, vous consume et vous livre sa langue de contrebande, comme une danse onirique sur les reflets de l'eau. Nos corps fous s'éteignent Le ciel dresse sa cape de satin Et nos ombres se baignent Dans l'océan de Lune Lin.

07/2021

ActuaLitté

Romans policiers

Lin Posture

Le corps d'une femme, Garance Lebon, est découvert mutilé au pied de la falaise de Ouestic en Bretagne. Sa main a été emportée ainsi que son contenu. Le capitaine Bob Lessange est dépêché sur les lieux afin de mener l'enquête, aux prises avec deux entrepreneurs : l'un patron dans l'infusion de coques de catamaran à partir de textiles composites à base de lin ; l'autre dans la fabrication de dentelles traditionnelles, dont l'ambition est effrénée. Michel Charron le gérant du Café du Port, dit le Marlin, a le profil du meurtrier. Il a déjà été incarcéré. Sa compagne Annaïck Jarez cache un secret en lien avec le meurtre. Une clef Usb dissimulée sur une épave par Garance Lebon, ensuite un morceau de lin sur un prototype de catamaran, vont être découverts par le Marlin qui fait tout pour se disculper du meurtre, jusqu'à disparaître momentanément. Il va solliciter un ancien marin, le Gabier, pour l'aider à faire jaillir la vérité. Dans ses choix, le capitaine Lessange s'appuie sur les conseils de son Hippocampe : lien télépathique et instinctif à toute épreuve, avec Linda sa compagne. Il manipule avec art les différents suspects en utilisant à sa façon l'indemnité des assurances. Le Marlin, dans sa quête de vérité, fait aussi un voyage initiatique et rencontre Gisèle, le cygne blanc.

10/2023

ActuaLitté

Monographies

Luz Severino

Monographie de plus de 100 oeuvres de Luz Severino. Luz Severino est née à Sabana del Mar dans la partie est de la République dominicaine. Elle vit et travaille en Martinique depuis 2000. Entre 1979 et 1985, elle poursuit ses études à l'école nationale des Beaux-Arts de Saint-Domingue. En 1986, elle est diplômée en génie civil de l'université autonome de Saint-Domingue. Elle étudie la gravure à la Ligue des étudiants en arts de New York de 1986 à 1987. Elle a réalisé principalement des peintures, des dessins, des gravures et cinq installations de grand format. La première intitulée Salir del hoyo (Sortir du trou) a été exposée en 2008 au musée d'Art moderne de Saint-Domingue. La seconde installation fut présentée dans une exposition à la Fondation Clément, Avançons tous ensembles, en 2011 ; une troisième, Derrière le voile en 2012, que l'on trouve dans le jardin des sculptures de cette même Fondation ; une quatrième exposée à Saint-Domingue en 2011 et une cinquième installation que nous découvrons en octobre 2019, dans l'exposition Dentro del bosque à la Fondation Clément. Luz Severino a participé à de nombreuses expositions individuelles, expositions collectives et biennales depuis 1985, tout d'abord dans son pays d'origine, puis aux Caraïbes, en Amérique latine, aux Etats-Unis et en Europe. Luz Severino a été durant les années 1990 et 1991, professeure d'expression plastique à l'université autonome de Saint-Domingue ; professeure de gravure de 1995 à 1998 à l'école Altos de Chavon de La Romana en République dominicaine et a organisé le premier symposium de sculpture en 1993 à Saint-Domingue. Dans les Antilles françaises, elle a eu en charge plusieurs ateliers de fabrication de papier à la main et en feuille de banane à Basse-Pointe (1997) et Fort-de-France (2000), en Martinique.

04/2023

ActuaLitté

Littérature française

Lit national

Que faire du lit hérité de sa grand-mère ? Quelle place ménager à cet objet trop intime ? D'autant que ce n'est pas n'importe quel lit mais un modèle aux secrets de fabrication bien gardés. Ce legs devient prétexte à une stimulante digression qui nous rappelle que le lit, meuble millénaire et héros de contes, accompagne nos vies dans le rêve ou l'insomnie, dans la maladie et l'amour. Joy Sorman a passé plusieurs mois au sein d'une entreprise de literie, dont les portes se sont ouvertes aussi au regard de Frédéric Lecloux. Ils nous invitent à un double récit, littéraire et photographique, qui conduit à regarder son lit d'un oeil nouveau.

03/2013

ActuaLitté

Littérature française (poches)

Le lit

Après quinze ans d'une union passionnée, une femme est délaissée sans raison par l'homme qu'elle aime. Alors, pour survivre à l'abandon, elle décide de commettre le sacrilège suprême : elle va attirer dans le sanctuaire conjugal quinze hommes, dont elle espère qu'ils l'aideront à effacer les quinze années vécues avec son bien-aimé. Histoire d'amour, portrait désenchanté d'une femme complexe et paradoxale, ce roman est aussi consécration de la parole et de son pouvoir. Le lit, symbole de l'amour aveugle, de l'oubli de soi, devient ici un lieu de communion et de libération.

08/2002

ActuaLitté

Littérature française (poches)

Wagon-lit

Alerté par la silhouette d'une femme entraperçue dans la rue, Estienne est assailli par le souvenir d'une histoire vécue onze ans plus tôt. C'était en 1921. Il voulait rejoindre sur la Volga, pour faire un reportage, une équipe de secours aux affamés envoyée par les Américains. Après une journée d'errance et une nuit de débauche à Berlin, il repart vers l'est et s'arrête en Lituanie où son visa pour la Russie se fait attendre. Il rencontre Nicolas Naoum et ses amis, Russes exilés, militants révolutionnaires animés d'un bel idéal, Nastia, la Tzigane, reine de ses nuits de plaisirs et d'ivresse, et surtout la déroutante Nina, tantôt lointaine et tantôt folle, tenaillée par son désir de connaître Paris. Estienne l'aidera à réaliser ce rêve. D'une bien étrange manière, sans quitter la Lituanie.

05/1988

ActuaLitté

Autres encyclopédies (6 à 10 a

Le riz

Le riz est partout ! Aliment phare de nos repas sous sa forme première, le riz entre aussi dans la composition de nombreux autres produits comestibles ou non : vinaigres, nouilles ou laits fabriqués avec du riz, pâte fermentée (miso), galettes (senbei), produits cosmétiques vantés pour leur efficacité (crème, masques pour le visage...), produits de la vie courante (comme la colle des écoliers japonais, fabriquée grâce à l'amidon que le riz contient). Un documentaire illustré pour tout savoir sur le riz Pour tout connaître de cet aliment aux milliers de variétés, de sa mise en culture en rizière à son arrivée dans notre assiette en versions salées ou sucrées grâce à des recettes venues de tous les pays où il est produit : paella en Espagne, risotto en Italie, poulet biryani en Inde, riz au lait en France, sushi et moshi au Japon... Un livre à la fois informatif, technique et gourmand, qui fera voyager aussi les petits lecteurs : des rizières asiatiques en terrasses aux rizières africaines flottantes, en passant par celles à perte de vue en Camargue ou aux Etats-Unis. Un titre généreux en informations concrètes sur la culture du riz, et en anecdotes pratiques sur sa cuisson (pilaf, créole, à l'asiatique...) et sa consommation. Un des aliments les plus cultivés et les plus consommés au monde 2e céréale la plus cultivée, cette plante à grains est l'élément principal de tous les repas pour la moitié des humains ! Le riz pousse en Asie, mais aussi en Afrique (en particulier à Madagascar), en Amérique du Nord, en Europe... Il en existe des milliers de variétés, classées en deux grands groupes : les riz longs et les riz ronds. Bons pour la santé, tous les riz (en particulier le riz complet) sont plébiscités par les nutritionnistes et autres experts de santé ! Chouette ! Et pour ceux qui ne le sauraient pas, dans le riz... rien ne se perd. Les balles, les enveloppes qui entourent les grains, sont récupérées quand le riz est récolté et données à manger aux cochons et aux poules. Les tiges séchées nourrissent les vaches et les buffles, et servent aussi à fabriquer de beaux objets tressés (cordes, sandales, chapeaux...). Même les grains abîmés ont leur utilité en devenant de la farine ! Ingénieux, non ? Bravo, le riz !

03/2023