Les minutes parisiennes. Tome 1. Midi. Le déjeuner des petites ouvrières
Extraits
Couple, famille
Les minutes parisiennes. Tome 1. Midi. Le déjeuner des petites ouvrières
Les minutes parisiennes ; 1. Midi : le déjeuner des petites ouvrières / par G. Montorgueil ; illustrations de A. Lepère Date de l'édition originale : 1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Vie de famille
Les minutes parisiennes. 1 heure du matin. Les soupeuses
Les minutes parisiennes. 8, 1 heure du matin : les soupeuses / Gustave Coquiot ; illustrations de Georges Bottini gravées sur bois par T. -J. Beltrand et Dété Date de l'édition originale : 1903 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Couple, famille
Les minutes parisiennes. 8 heures, dîners parisiens
Les minutes parisiennes. 8 heures : dîners parisiens / Maurice Guillemot ; Illustrations de Jeanniot, gravées sur bois par T. -J. Beltrand et Dété Date de l'édition originale : 1901 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Première guerre mondiale
Ouvriers et ouvrières de la Grande Guerre
La Grande Guerre est une dévoreuse de chair et de matière. Aussi pour la gagner faut-il toujours plus d'armes, toujours plus de munitions, or pas de guerre sans munitions, pas de munitions sans ouvriers. Les premières années de guerre sont difficiles. Pour la victoire, les ouvriers mobilisés sont renvoyés dans leurs usines par milliers, on fait aussi massivement appel aux femmes et même aux enfants. Mais il faut toujours plus de bras. On se tourne alors vers une main-d'oeuvre étrangère, arrivant parfois de l'autre bout du monde ou en provenance des colonies françaises. Le monde des industries du temps de guerre, organisé de main de maître par le sous-secrétaire d'Etat à l'Artillerie et aux Munitions, le socialiste Albert Thomas, est un univers à part, complexe. C'est lui que nous présentons dans toute sa diversité : ministère, création, organisation, développement, personnels, costumes et insignes. Une plongée en image dans un monde fort peu connu du grand public.
03/2022
Littérature française
Le déjeuner des barricades
Mai 68 : tous les cocktails ne sont pas Molotov. A quelques centaines de mètres de la Sorbonne où les étudiants font la révolution, l'hôtel Meurice est occupé par son personnel. Le plus fameux prix littéraire du printemps, le prix Roger-Nimier, pourra-t-il être remis à son lauréat, un romancier inconnu de vingt-deux ans ? Sous la houlette altière et légèrement alcoolisée de la milliardaire Florence Gould, qui finance le prix, nous nous faufilons parmi les membres du jury, Paul Morand, Jacques Chardonne, Bernard Frank et tant d'autres célébrités de l'époque, comme Salvador Dalí et J. Paul Getty. Dans cette satire des vanités bien parisiennes passe le personnage émouvant d'un vieux notaire de province qui promène son ombre mélancolique entre le tintement des verres de champagne et les réclamations de " rendre le pouvoir à la base " . Une folle journée où le tragique se mêle à la frivolité.
08/2017
Couple, famille
Les minutes parisiennes. Tome 7. 6 heures, la salle d'armes
Les minutes parisiennes ; 7. 6 heures : la salle d'armes / Georges Ohnet ; iIllustrations de Flasschoen gravées sur bois par T. -J. Beltrand et Dété Date de l'édition originale : 1902 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Littérature française
Heures de Paris. Tome 2, Les nouvelles minutes parisiennes 1900-2022
Tome 2 En 1900, Ollendorff publiait les minutes parisiennes, journal intime et polyphonique de la ville. L'éditeur proposait à des écrivains, des dessinateurs de croquer une heure d'un lieu de la ville. En 2020 et 2022, La Bibliothèque se lance dans un remake, auteurs et plasticiens sont à nouveau conviés à peindre une heure de Paris. Et le dialogue continue.
01/2022
Littérature française
Les jolies parisiennes. Tome 1
Les Jolies Parisiennes. Tome 1 / , par Mme Adèle de Date de l'édition originale : 1822 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Couple, famille
Les minutes parisiennes. 5 heures. La rue du Croissant
Les minutes parisiennes ; 6. 5 heures : la rue du Croissant / Henry Fèvre ; illustrations de Sunyer gravées sur bois par Beltrand et Deté Date de l'édition originale : 1901 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Histoire et Philosophiesophie
Science minute. Le tour des sciences en 80 minutes
Voulez-vous savoir pourquoi vous allez peut-être devenir centenaire ? Découvrir le visage de ce jeune champion cycliste de 105 ans ? Deviner à coup sür le nombre auquel pense quelqu'un ? Faire la connaissance de cet homme-phénomène qui connaissait par coeur le contenu des 12000 livres de sa bibliothèque ? Igor et Grichka Bogdanov vous proposent dans cet incroyable ouvrage un voyage haletant aux confins de la science et de ses prouesses les plus extraordinaires - à la vitesse de la lumière ! MATHEMATIQUES, PHYSIQUE, COSMOLOGIE, NATURE, TECHNOLOGIE... FAITES LE TOUR DES SCIENCES EN 80 MINUTES ! Etonnez vos proches en leur annonçant la toute première greffe de tête, ou en leur racontant l'authentique découverte de l'invisibilité, de la téléportation ou encore de l'hibernation humaine. Science minute est un livre surprenant et ludique, accessible à tous. Parfois méconnues, souvent inédites, mais toujours passionnantes, plus de 200 curiosités et découvertes scientifiques vous seront expliquées en 80 minutes. Ni plus, ni moins... Vous êtes prêt ? Top chrono !
10/2017
Littérature française
Six petites minutes
Afghanistan, 4h07 : une mère quitte son lit et nourrit son tout petit enfant. Afrique du Sud, 4h13 : un homme se demande si c'est l'aube ou si c'est un feu, cette lumière au loin. Il boit un coup d'eau et reprend sa pelle. Albanie, 4h19 : dans un hôpital... Zimbabwe, 0h07 : douze bûcherons autour d'un feu de bois sec. L'un d'entre eux se nomme Joseph. Toutes les six minutes, en chaque pays de la Terre, il se passe quelque chose. Un enfant, une femme, un vieillard... Sept ou huit lignes. Un tour du monde.
04/2017
Couple, famille
Les minutes parisiennes. Tome 4. 3 heures. Les courses, le Grand prix de Paris
Les minutes parisiennes ; 4. 3 heures : les courses, le Grand prix de Paris / par Léon Millot ; illlustrations de A. Gérardin Date de l'édition originale : 1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Petits déjeuners complets
Granola, bircher muesli, riz au lait et croquant de banane, oeufs brouillés au bacon, frittatta matinale... Des recettes sucrées et salées pour faire le plein d'énergie dès le début de la journée !
03/2022
Poches Littérature internation
Le petit déjeuner des champions
Voici l'histoire d'une rencontre entre deux hommes solitaires, maigrichons et plus tout jeunes. Le premier, Kilgore Trout, obscur auteur de science-fiction, passe ses soirées à prédire l'apocalypse à son seul ami, Bill, une perruche. Quant à Dwayne Hoover, riche concessionnaire Pontiac dont l'unique compagnon est un chien nommé Sparky, il est sur le point de perdre la tête. Lorsque Kilgore Trout rencontre Dwayne au cours d'un festival, il lui offre l'un de ses romans. La lecture de ce livre va transformer Dwayne en monstre.
02/2019
Littérature française
Les amis des ouvriers
La Passion : mystère en deux chants et six parties / Edmond HaraucourtDate de l'édition originale : 1890Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
12/2016
Romance historique
Péchés à la capitale. Tome 1, Des illusions parisiennes
Dans le Paris flamboyant du Premier Empire, saura-t-elle résister aux tentations pour ne pas perdre l'essentiel ? Paris, Normandie, XIXe siècle Jérôme n'est plus l'homme qu'elle a connu et aimé... comme un frère. Elisabeth a le coeur au bord de l'abîme. Pourquoi a-t-elle quitté, à sa demande, sa paisible campagne normande pour devenir préceptrice à Paris, si c'est pour à peine le croiser au bras de la peu farouche Eva Dubreuil qui fait naître en elle un sentiment inédit : la jalousie. Elle, qui rêvait de vivre une idylle avec Jérôme, se retrouve à assister à sa chute entre les griffes d'une prédatrice de la haute bourgeoisie. Une classe à laquelle appartient aussi le séduisant comte Hugues de Beaufort qui, lui, ne semble pas insensible à son charme... A propos de l'autrice : A neuf ans, Aurore Dumas concevait et montait une pièce de théâtre dans le pré où elle campait avec ses parents. C'est dire si l'écriture a été dès le départ la grande affaire de sa vie. Elle conserve précieusement un roman datant de ses 7/8 ans, Les Robinsons de l'île aux perles, relié et illustré par ses soins. Le premier d'une longue lignée de contemporains, d'historiques, de fantastiques et même d'érotiques. Son genre de prédilection reste le roman et la romance historiques, à la fois pour le dépaysement et la façon dont les événements passés éclairent le présent.
03/2021
Poésie
La petite ouvrière métisse
La poésie pour retrouver l'émotion qui nous a traversés la première fois que nous avons écouté telle strophe Dans le recueil de poèmes La petite ouvrière métisse, Sandrine-Malika Charlemagne rend hommage aux femmes qui occupent un rôle essentiel dans les sociétés, mais qui sont souvent les premières victimes de guerres, de crimes, de viols ou de dogmes. Elle exhorte ses soeurs à revendiquer leurs droits, à acquérir la force d'une déesse mythique. Son chant d'amour pour le féminin prend parfois une dimension sensuelle et s'associe à la célébration d'un orient imaginé et rêvé. Emprunts de lyrisme antique, ses vers convoquent des figures mythologiques comme les Alséides, les Héliades, les Ménades... L'ouvrage présente également des aspects militants : l'auteure célèbre ses origines rurales ; loue le courage de ses frères écroués par la misère tandis qu'elle blâme la tyrannie sous toutes ses formes. Le recueil se compose de strophes en vers et se termine par un portrait en prose. La poésie de Sandrine-Malika Charlemagne est fondée sur le chant de la parole incantatoire où se mêle mystique et impressions profanes. Librement inspiré des ghazals orientaux, l'ouvrage est souvent parcouru d'anaphores aux allures de refrains venant rythmer et teinter les poèmes de sonorités musicales. Extrait 1 : "Moi j'ouvre grand la bouche Attendant qu'on vienne la recouvrir de feuilles d'eucalyptus Moi qui voudrais m'arracher la peau pour en revêtir une nouvelle Moi qui voudrais me terrer dans le sable brûlant du désert Où l'on guérit dit-on de ses maladies Moi qui voudrais pour l'éternité que quelqu'un baise et sèche mes larmes Moi qui voudrais connaître les noms de tous les parfums de l'Orient" Extrait 2 : "Femmes... de toutes origines... Sortez vos miroirs de poche Maquillez vos lèvres de rouge Ici devant l'entrée d'un commerce Ou là sous le dôme ocre d'une mosquée Lancez-vous dans la lumière sortie de son écrin Jetez vos bijoux sur le front des hommes Offrez au vent la cambrure de vos reins La mer a faim de vous, plongez-y nues Ne rasez les murs d'aucune cité Tant que votre beauté n'y sera célébrée" Extrait 3 : "Aime-moi, ô lumière blanche d'Algérie Aime-moi et brûle mon front, mes lèvres, ma gorge Mes seins, mon ventre, mon sexe, brûle-moi Je veux connaître les germes de cette terre"
01/2023
Beaux arts
Des Habitations des classes ouvrières
Des Habitations des classes ouvrières, par Henry Roberts,... Traduit... Date de l'édition originale : 1850 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Plat unique
Le mug vikings. Petits déjeuner de Vikings. Avec 1 mug
Pour que votre journée soit riche de conquêtes et d'aventures : -Savourez votre boisson caféinée dans le mug le plus étonnant qui soit ; -Cuisinez des recettes de petit déjeuners complets et délicieux pour prendre des forces ! Le coffret contient : -Un mug aux allures de viking en résine -Un livre de 48 pages de 20 recettes de petits déjeuners salés ou sucrés, sur le pouce ou plus consistants, pour tous les goûts !
09/2021
Cuisine
Petits-déjeuners sans gluten
Bien démarrer sa journée commence, pour beaucoup d'entre nous, par un bon petit-déjeuner. Mais, c'est quoi, un "bon petit-déjeuner" sans gluten, c'est-à-dire sans tartines beurrées, croissants, céréales... ? Eh bien c'est délicieux, et ça change un peu : granola, muesli, fruits frais et smoothies, galettes de sarrasin, brioche, pain " maison "... Petit-déjeuner sans gluten, c'est varier les plaisirs au gré des envies et des saisons, avec des versions salées, sucrées, légères ou plus consistantes, à déguster " sur le pouce " ou en prenant son temps... C'est aussi l'occasion d'expérimenter les traditions culinaires d'autres pays : pancakes canadiens au sirop d'érable, beignets du Belize, gaufres hollandaises au caramel, muffins américains aux myrtilles, tortilla à l'espagnole... Découvrez 45 recettes astucieuses, qui sont également sans lait, et qui prouvent que différentes céréales peuvent tout à fait se substituer au blé. Flocons de sarrasin ou de riz, amidon de tapioca, farine de quinoa ou de châtaigne... il y en a pour tous les goûts : plus d'excuses pour sauter le petit-déjeuner, et à vous l'énergie pour toute la journée !
10/2016
Littérature française
Les maîtresses parisiennes. Partie 1
Les maîtresses parisiennes. Partie 1 / Arnould Frémy Date de l'édition originale : 1858 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Sciences historiques
Ouvrières parisiennes. Marchés du travail et trajectoires professionnelles au 20ème siècle
Les femmes au travail du premier 20e siècle, la région parisienne et ses usines, la société ouvrière de l'entre-deux-guerres, tel est le paysage dont ce livre décrit les traits saillants. Mais, s'il nous donne à voir leurs portraits, à l'intersection d'une histoire des femmes et d'une histoire ouvrière, c'est pour mieux s'interroger sur les logiques sociales qui structurent les marchés du travail et construisent les mobilités professionnelles.
Pourquoi et comment travailler ? Longtemps ? Dans quelles branches ? Et avec quelles qualifications ? À ces questions, ce travail répond en privilégiant une approche biographique. Le recours à des sources quantitatives originales, systématiquement dépouillées, comme les fichiers d'entreprises ou les dossiers de retraite, permet de croiser les itinéraires professionnels avec le milieu d'origine et l'histoire familiale, avec les stratégies des employeurs, les politiques publiques et les rythmes de la conjoncture. Ainsi se trouve éclairée la pluralité des cycles de vie et de travail des ouvrières parisiennes.
Cette démarche biographique, longitudinale et générationnelle, permet de rompre avec l'outillage traditionnel grâce auquel l'historiographie a longtemps pensé le monde ouvrier et ses rapports au travail. En montrant la vigueur de la segmentation des emplois et le poids de contraintes inaltérables, en révélant l'enfermement de nombreux destins individuels mais aussi la progressive ouverture du milieu ouvrier, elle contribue à faire mieux comprendre le fonctionnement réel des marchés du travail et à renouveler notre connaissance de la mobilité sociale dans la France du 20e siècle.
10/1997
Animaux sauvages
Mini-guide des petites bêtes du jardin
Hérisson, escargot, grenouille, lézard, cloporte, mulot... Mais aussi écureuil, orvet, musaraigne, épeire, couleuvre, araignée-crabe, chauve-souris... Découvrez les portraits de plus de 40 espèces parmi les plus courantes de nos jardins et de nos potagers. Pour chacune, une fiche détaillée indique son habitat, décrit ses caractéristiques principales et vous indique où et quand vous avez le plus de chance de l'observer. Un guide simple et familial pour découvrir la nature chez vous et autour de vous !
03/2021
Religion
Jésuites et ouvriers. La mission ouvrière jésuite de 1944 à la fin des années 1990
En 1944, au nom de la longue tradition missionnaire de la Compagnie de Jésus, établie depuis François Xavier et Ricci, onze jeunes prêtres jésuites envoient une lettre à leur Provincial pour susciter un apostolat ouvrier. Ils veulent participer au renouveau missionnaire, né en France durant la guerre, sous l'impulsion du cardinal Suhard : "Partout on se préoccupe d'un apostolat mieux adapté aux masses ouvrières. C'était le désir des derniers papes, c'est celui de Pie XII. Les évêques y poussent, et le clergé tant régulier que séculier cherche une formule. De tous côtés "ça bouge"." Entre 1944 et la fin des années 1990, plus de 150 jésuites seront envoyés dans ce secteur sous le nom de Mission ouvrière jésuite (Mosj). Sous des formes variées : prêtres-ouvriers, aumôniers jocistes ou d'action catholique ouvrière, curés ou vicaires en paroisse, éducateurs spécialisés, ces jésuites partageront leurs expériences et confronteront leurs réflexions, entre eux, avec leurs homologues des pays voisins et avec les jésuites d'autres secteurs. La Lettre des jésuites en mission ouvrière, créée par Jacques Sommet en 1961, témoigne des défis affrontés durant ce demi-siècle : chômage et nouvelles pauvretés, immigration, dialogue interculturel et religieux, déclin des idéologies de gauche et hégémonie du libéralisme, perte d'influence des Eglises et appel à une nouvelle évangélisation. Documents à l'appui, ce livre retrace ainsi 50 ans de mission ouvrière jésuite marquée par la spiritualité ignatienne et ses traditions.
04/2014
Cuisine
Petits déjeuners autour du monde
Du congee au kedgeree, en passant par le rösti, les pancakes et les pasteis de nata, Petits déjeuners autour du monde rassemble des recettes de petits plats réconfortants provenant de 32 pays et 6 continents, chacune magnifiquement illustrée par la photographe Vanessa Lewis. Un hommage aux plats du petit déjeuner à déguster à tout moment de la journée.
11/2018
Cuisine bio, diététique, équil
Petits-déjeuners. 60 recettes diététiques
Souvent vu comme le repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner se décline à l'infini, du léger au copieux, du sucré au salé. Ce livre est conçu pour que le petit-déjeuner soit synonyme de plaisir et d'équilibre, afin d'égayer les papilles, de réveiller le système digestif après une nuit de jeûne, et d'apporter l'énergie nécessaire à une bonne matinée. Toutes les explications diététiques et nutritionnelles pour comprendre l'importance du petit-déjeuner et comment le composer. Plus de 50 recettes équilibrées et diététiques pour tous les gouts et toutes les envies (sucrée et salée) : pâtes à tartiner, porridges, muesli, bowl cake, sandwich, bread, pudding, pancake, etc.
10/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Petits déjeuners bons pour la santé
Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands. Retrouvez plus de 40 recettes de petits déjeuners bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments, mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations. En mode petit déj' sur le pouce ou à emporter, ou encore plats complets du matin, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos petits déjeuners en toutes occasions : porridge pomelos-noix de pécan, muesli maison, banana bread, tartines tonus, oeufs au plats sur rondelles de poivron...
09/2021
Littérature française
L'après-midi des après-midi
"Il est 17h30, l'après-midi vit sa dernière partie. C'est elle qui agit, l'après-midi. C'est lui, l'après-midi. Les deux se disent. L'Après-midi des après-midi n'a pas d'équivalent dans l'après-midi du lendemain. Il plonge sous les portiques, l'Après-midi reste ainsi dans l'après-midi. Il fait son ballet dans toutes les langues, devient hyper-compréhensible, depuis qu'il est dans le processus il est dans un processus hyper-compréhensible."
12/2018
Littérature française
Journal des ouvriers inventeurs
Journal des ouvriers inventeurs / Ludovic Bousseton, directeur fondateur Date de l'édition originale : 1890-12-05 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF. Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande. Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2024
Actualité médiatique France
Déjeuner secret. Dans les coulisses de la réforme des retraites
Comment fonctionnent les déjeuners "off" régulièrement organisés entre politiques et journalistes à Paris ? Pourquoi ce format ? Quel intérêt pour ceux qui y participent ? Qui les monte ? Suivant quelles règles ? Qui paye ? Qu'est-ce qu'on y apprend ? Et pourquoi cette pratique, très répandue, a-t-elle fait soudain scandale ? Ce livre se propose de répondre à ces questions, en toute transparence, à partir d'un cas d'école : la tenue d'un déjeuner entre le président de la République et dix journalistes parisiens, le 17 janvier 2023, à l'Elysée. Deux jours avant la première mobilisation nationale contre la réforme des retraites. L'auteur revient sur ce fameux déjeuner, ce qu'il s'y est dit, les consignes données aux journalistes, et comment la façon dont il a été présenté en ont fait un "dîner secret" au cours desquels les "10 éditorialistes les plus influents de Paris" seraient venus prendre note des consignes du Chef de l'Etat sur la réforme des retraites. Il ne sera pas question, ici, d'essayer de convaincre le lecteur du bien-fondé ou non de ce rendez-vous, mais de lui donner à voir ce qui se passe dans les coulisses de ces déjeuners sur la base de l'expérience de l'auteur. Réflexions, anecdotes et témoignages nourrissent un récit composé à la première personne.
09/2023
