Le mauvais goût de la truffe
Extraits
Policiers
Le mauvais goût de la truffe
Un meurtre est perpétré un dimanche matin de décembre pendant un jour de chasse. Une truffe se trouve dans la bouche de la victime dont la main droite a été coupée. Un lieutenant de police de Bordeaux, "un peu porté sur le whisky" pour une histoire personnelle, vient mener l'enquête. Le dimanche suivant, toujours un jour de chasse, un autre meurtre. Même rituel que le précédent. Vient s'ajouter une disparue dont le corps sans vie sera retrouvé le lendemain dans une grotte. Ce lieutenant va mener l'enquête pendant trois semaines en faisant la connaissance d'un monde campagnard qu'il ne connaissait pas. Il va aller de découverte en découverte. La chasse, la truffe, la gastronomie, le patrimoine... Il va faire une rencontre qui va le détourner petit à petit de l'alcool. L'enquête et cette rencontre vont être en parallèle dans la seconde moitié du récit avec des interférences les unes sur les autres. A la fin du roman, il rassemble les preuves et démasque le coupable en même temps qu'il trouve l'amour.
Suspense
Le mauvais goût de la truffe
Un meurtre est perpétré un dimanche matin de décembre pendant un jour de chasse. Une truffe se trouve dans la bouche de la victime dont la main droite a été coupée. Un lieutenant de police de Bordeaux, "un peu porté sur le whisky" pour une histoire personnelle, vient mener l'enquête. Le dimanche suivant, toujours un jour de chasse, un autre meurtre. Même rituel que le précédent. Vient s'ajouter une disparue dont le corps sans vie sera retrouvé le lendemain dans une grotte. Ce lieutenant va mener l'enquête pendant trois semaines en faisant la connaissance d'un monde campagnard qu'il ne connaissait pas. Il va aller de découverte en découverte. La chasse, la truffe, la gastronomie, le patrimoine... Il va faire une rencontre qui va le détourner petit à petit de l'alcool. L'enquête et cette rencontre vont être en parallèle dans la seconde moitié du récit avec des interférences les unes sur les autres. A la fin du roman, il rassemble les preuves et démasque le coupable en même temps qu'il trouve l'amour.
06/2020
Littérature française
Mauvais goût
Une femme s'abîme dans la colère, le cynisme et le désespoir des lendemains qui déchantent. Son refus des valeurs bourgeoises fait d'elle, aux yeux des autres, une femme de mauvais goût. Devenue prédatrice pour ne pas rester proie, elle peine à aimer et à se faire aimer. Alors qu'elle trouve peu à peu les mots pour dire son cheminement chaotique, c'est dans le silence des non-dits qu'elle entrevoit la possibilité de se défaire de sa rage autodestructrice et du relent amer qu'elle laisse dans la bouche.
01/2024
Guides gastronomiques
Manuel de la truffe
Trois passionnés se sont associés pour nous présenter la truffe et répondre à toutes les questions qu'elle soulève : - Qu'est-ce qu'une truffe, quelles sont les différentes espèces ? - Quel est son cycle de vie ? - Dans quel milieu naturel la trouve-t-on ? - Pourquoi la truffe est-elle si rare ? - Quelle tranformation subit la truffe avant d'arriver dans nos assiettes ? - Quelle est la place de la truffe dans l'histoire de la cuisine française ? - Faut-il acheter la truffe fraîche ou en conserve ? - Comment conserver la truffe ? - Comment cuire la truffe ? - Les idées reçues de la truffe : la truffe est un aphrodisiaque, les truffes doivent être trouvées par les cochons, il est possible de cultiver la truffe, la truffe du Périgord est récoltée dans le Périgord... - Les recettes : brouillade à la truffe, beurre truffé, risotto à la truffe...
10/2022
Autres éditeurs (F à J)
Truffe : Truffe Rock Star ; Truffe aime Nina ; Truffe devant l'existence
Ce nouveau livre réunit 3 histoires : Truffe rockstar : Truffe rêve de former un groupe de musique avec Flo et Ryad, ses meilleurs amis. Bon, il faudra d'abord apprendre à jouer d'un instrument. Truffe aime Nina : Depuis que Truffe et Nina sont amoureux, ils sont devenus timides et ne savent plus comment se parler. C'était tellement plus facile quand ils étaient amis ! Truffe devant l'existence : L'arrière-grand-mère de Truffe vient de mourir à l'âge de quatre-vingt-dix--neuf ans. Le jour des funérailles, Truffe se met à contempler le monde qui l'entoure avec une sensibilité accrue.
10/2021
Littérature française
Le mariage de la Touffe
Emy, 37 ans, la maladresse incarnée, est embarquée presque malgré elle a l’autre bout de la planète, pour le mariage de sa meilleure amie alias la touffe. Maman célibataire pétillante, carrément déjantée et sans filtres, ce mariage va s’avérer être un nouveau départ, à bien des égards... Cédric, militaire quadra veuf et taciturne, va voir la tranquillité de ses vacances anéantie par le mariage de son ami d’enfance et surtout par les témoins de la future épouse. Entre paysages paradisiaques, situations cocasses et rencontres inattendues, entrez dans l’univers complètement barré d’Emy et ses morues. Humour et second degrés indispensables. Et si toutefois vous n’aimiez pas la trashitude, les scènes torrides, les inventages de mots et les citations de derrière les fagots, n’ouvrez surtout pas ce bouquin ! ?? Conseils pour votre équilibre mental...
11/2020
Cuisine
Ode à la truffe
Elle ravit les gourmets et inspire les meilleurs cuisiniers depuis la plus haute Antiquité. Discrète et mystérieuse, elle déconcerte les scientifiques autant que ceux qui ont cherché à mieux la connaître. On lui a longtemps prêté des vertus variées sinon extravagantes. A mi-chemin entre le vivant et le minéral, elle s'est vu accuser d'être la complice des sorcières. Surtout, ce symbole achevé du luxe et du bon goût n'a jamais laissé personne indifférent, suscitant la plus grande vénération comme les éloges les plus lyriques... Elle, c'est la truffe, petite boule terreuse dont la couleur charbonnière pourrait sembler terne et triste si elle ne cachait une explosion de saveurs à la palette exceptionnelle. Son histoire est celle d'une passion. Passion des gastronomes pour ses mille et une richesses gustatives. Passion des rois pour un mets d'exception. Passion de Serge Desazard et des trufficulteurs qui cherchent à la domestiquer et qui, non sans humilité, s'efforcent d'en maîtriser la culture. Passion de Yannick Alléno et de ses homologues pour ce diamant noir qui sublime leurs créations. Passion encore que Chanel Koehl exprime dans ses clichés pour rendre hommage à la truffe et à ceux qui nous la font partager...
09/2017
Provence, Alpes, Côte d'Azur
La truffe en héritage
Ginestière, Alpes-de-Haute-Provence, années 2000. De l'union improbable entre Kim, une jeune et jolie Suédoise et Marcel, un trufficulteur qui aurait pu être son père, est né Mat. Sa mère, sous l'emprise de la drogue, disparaît tragiquement, laissant le petit garçon orphelin. Elevé par son père et sa compagne Mathilde, Mat va traverser des crises d'identité et commettre des erreurs de jeunesse. Marcel parviendra-t-il à lui transmettre sa passion de la truffe ? Avec La Truffe en héritage, Robert Gaymard signe le quatrième opus de la saga commencée avec La Colline aux lavandes. On retrouve dans ses romans les couleurs, les senteurs et l'ambiance de la Provence qui l'a vu naître.
06/2024
Provence, Alpes, Côte d'Azur
Un parfum de truffe
Au hameau de Ginestière situé près d'Oraison, dans les Alpes-de-Haute-Provence, Marcel tombe par hasard sur une truffière laissée à l'abandon. Dès la découverte de son premier diamant noir, la passion de la rabasse va le happer. La truffe, objet de toutes les convoitises, finira par bouleverser sa vie. Tout pourrait aller pour le mieux si les rapports avec sa compagne Mathilde n'étaient pas aussi houleux. La rencontre de Kim, jeune et jolie Suédoise, ne va pas arranger les choses. Heureusement, il y a les amis, Jacky et Lucie, toujours présents dans les bons et les mauvais moments.
06/2022
Humour
Dictionnaire amoureux du mauvais goût
Nul n'est plus fuyant que le mauvais goût. Dans ce Dictionnaire amoureux redoutablement subjectif, Nicolas d'Estienne d'Orves vous invite dans son grenier braillard et cocasse. "Le mauvais goût échappe à toute définition, famille ou clan. Tout comme le bon goût, il est relatif, circonstanciel, ancré dans son temps. Il peut également être une démarcation sociale, un racisme de classe. En ce cas, le mauvais goût, c'est celui de l'autre. Il y a enfin le mauvais goût revendiqué, qui n'est pas une attitude, une mode, mais une profession de foi artistique, un manifeste esthétique. C'est - sans doute - ce qu'on pourrait appeler le kitsch. C'est-à-dire un style en soi, des formes volontaires, pensées, destinées à déranger la norme. Ce livre sera donc, par essence, partial. Avec le mauvais goût, j'entre dans une zone marécageuse. Est-il possible de faire un livre plus intime, plus narcissique, puisqu'il explore la part d'ombre de ma propre sensibilité ? Bienvenue dans mon train fantôme ! "
01/2023
Littérature étrangère
Patrick Melrose Intégrale : Peu importe ; Mauvaise nouvelle ; Après tout ; Le goût de la mère ; Enfin
Des années 1960 aux années 2000, du sud de la France à la Grande-Bretagne en passant par New York, l'auteur raconte, dans une histoire semi-autobiographique, la vie de Patrick Melrose, qui naît dans une famille noble mais complètement dysfonctionnelle : repoussé par sa mère, abusé par son père, il devient un dandy alcoolique et drogué. Il quittera ce monde aristocratique à la dérive sans jamais pouvoir se réconcilier avec la figure paternelle, mais trouvera néanmoins une certaine forme d'apaisement. Sous une plume brillante et corrosive, mêlant la satire mondaine et l'humour acide à la tragédie la plus cruelle, Edward St Aubyn (prix Femina étranger pour Le Goût de la mère) nous offre une fresque incomparable autour d'un personnage inoubliable.
11/2018
Animaux, nature
La truffe. Le sacre du diamant noir
Repères (Mots savants pour simple champignon, Résumé biologique). Histoires & traditions (Des " suds " sens dessus dessous). Cueillette (A la poursuite du " diamant noir "). Cultures (Cultures et sinécure..., Entretenir pour mieux produire, Evolution de la trufficulture). Ambiance. Marchés aux truffes (Un véritable défilé de mode). Conservation (Un art conservatoire !). Histoire de goût (Le sacre d'un champignon, Une renommée sans frontière). A table ! (Recettes). Carnet idées, pratique (Musées, marchés, restaurants...)
01/2003
Lecture 6-9 ans
Truffe et Machin
Aujourd'hui, Truffe et Machin, les frères lapins, sont à court d'idées, en panne totale d'aventures. Pas une bêtise à l'horizon. Alors, le long de la voie ferrée, ils attendent patiemment qu'une idée folle, comme attraper son ombre au lasso ou toucher son nez avec sa langue, surgisse. Mais rien n'y fait. La situation est très grave. Surtout, que Machin vient de faire oublier à Truffe un début d'idée, à cause de son estomac qui crie, comme toujours, famine. Sauf à espérer un miracle, l'ennui les attend dans leur terrier grand comme une boîte à sardines. Quand, soudain, Truffe aperçoit un truc phosphorescent tapi sous un roncier. Il en est certain, il a retrouvé son idée royalement lumineuse. Truffe et Machin n'ont plus qu'à l'attraper. Mais l'idée du siècle a des ailes et est bien décidée à faire l'andouille volante.
01/2018
Humour
Encyclopédie (très subjective) du mauvais goût
Réjouissant et impertinent, ce livre illustré de photographies drôles et souvent laides est un condensé de mauvais goût en tous genres qui n'épargne rien ni personne.
10/2019
Critique
Anatomie du mauvais goût (1628-1730)
Le goût devient, au XVIIe siècle, par métaphore, le sens intérieur qui permet de distinguer le bon du mauvais, en matière de comportements comme d'oeuvres littéraires. La notion de goût exprime alors la naissance d'un nouveau questionnement du lien entre savoir et saveur, raison et plaisir.
10/2021
Livres 3 ans et +
Pourquoi les chiens ont la truffe humide
Variation amusante sur le thème de l'Arche de Noé, Pourquoi les chiens ont la truffe humide présente un patriarche très sympathique, gringalet barbu ami des animaux qui s'attelle vaillamment à la construction d'un énorme bateau lorsque les eaux se mettent à monter sous l'effet du déluge. Il fait ensuite le tour de la ville pour recruter les animaux qu'il veut inviter sur son bateau. Un bon gros chien est le dernier à embarquer, Noé avait failli l'oublier. Pourtant sa présence se révélera salutaire, puisqu'une fuite ne tarde pas à se déclarer dans les cales. Par bonheur, la truffe du chien correspond exactement à la taille du trou dans la coque du navire. Le chien passera le reste du voyage le nez coincé dans cette fissure, pendant que sur les ponts supérieurs, les autres animaux s'amusent comme des fous. Et lorsque que l'arche finit par toucher la terre ferme, le pauvre chien manque à nouveau d'être oublié : mais Noé se souvient heureusement de le sauver, et s'empresse d'aller le chercher. Et c'est depuis cette mission courageusement accomplie que tous les chiens ont désormais la truffe humide. L'expressivité du trait d'Oyvind Torseter, qui rappelle la tradition anglo-saxonne dans la veine d'un Jules Feiffer ou d'un Saul Steinberg, donne un beau dynamisme à ce grand et bel album aux couleurs tendres et au lettrage particulièrement soigné.
04/2013
Autres collections (6 à 9 ans)
La truffe 7. Une rencontre au poil !
- La collection " Premiers romans " : des one-shots ou des séries, illustrés en couleurs avec une grille adaptée à chaque niveau pour accompagner les progrès et les envies de lecture des enfants. - Les bêtises hilarantes de six chiens qui ont une manière bien à eux d'accueillir un nouveau copain dans leur groupe : un chat ! Au sommet du G6, les chefs d'Etat ont tous apporté leurs chiens, qui forment le T6 (Truffe 6), sous la surveillance de Bernard, le majordome. Quelle joie d'apprendre qu'un nouveau copain venu de Chine va bientôt enrichir leur petit groupe ! Mais quand celuici débarque, c'est la douche froide. L'animal se révèle être... un chat ! Qu'à cela ne tienne ! Les six cabots sont bien décidés à s'amuser aux dépens de leur nouveau compagnon. Mais le félin victime de leurs facéties prépare discrètement sa revanche.
06/2023
Romance et érotique LGBT
Une truffe pour Noël
Après une rupture amoureuse, Quentin sombre dans le désespoir et se retrouve SDF. Pris en charge par Joseph, un septuagénaire, il apprend les dures lois de la rue. Six ans plus tard, son existence va prendre un nouveau départ. Alors qu'il découvre une affiche annonçant une récompense pour retrouver un chiot, la magie de Noël va opérer lors d'une nouvelle rencontre.
11/2022
Poches Littérature internation
Le mauvais
Par une nuit de neige, une jeune femme est étranglée au col de Mitsuse. L'enquête policière, en cherchant à découvrir la vérité, fait surgir de l'ombre ceux qui l'ont connue, parents, amies, collègues, sans oublier les hommes qu'elle rencontrait, et dans la lumière où ils se tiennent tour à tour, les points de vue divergent, le blanc vire au noir, la victime perd son innocence. Peu à peu se dessinent les liens unissant ce petit monde qui gravitait autour d'elle, et c'est alors que le mauvais n'est plus celui qu'on croit... S'il est vrai que l'enquête, de révélations en retournements de situation, nous tient sans cesse en haleine, elle sait surtout nous troubler et nous émouvoir, en nous montrant ces êtres si vulnérables à travers leurs mensonges, capables de générosité et de passion malgré leurs petitesses. humainement nourris de bien et de mal.
04/2014
Chanson française
Choses fondamentales
La mauvaise herbe c'est un univers à part entière, un voyage dans le temps, un partage dans l'espace. On retrouve dans cet album plusieurs invités : Fredo, chanteur des Ogres de Barback, Joel Favreau, guitariste de Georges Brassens, Gilou, accordéoniste de Pierre Perret, et enfin Sylvain Reynaud, chanteur des Vieilles Valises.
04/2024
Littérature française
Je vais promener ma truffe. Jacques De Decker
Jacques De Decker : Je vais promener ma truffe Editions Marot Edition FR (+ textes EN/NL/DE/IT/CA) Claudia Ritter (dir.). Textes par Amélie Nothomb, Pierre Mertens, Alain Berenboom, Tom Lanoye, Stefan Hertmans, etc SWISS BINDING, 220 x 170 mm, 352 p, 180 Kleurenillustraties FR (+E/NL/G TEXTS) edition Publication date : April 21 ISBN : 9782930117836 (SWISS BINDING - FR (+E/NL/G TEXTS)) ? 39, 95 In voorraad Romancier, nouvelliste, biographe, critique littéraire, enseignant, auteur de plus de soixante adaptations du répertoire théâtral international et de livrets d'opéra, Jacques De Decker (1945-2020) était membre de l'Académie royale de langue et de littérature françaises de Belgique depuis 1997 et en fut le secrétaire perpétuel de 2002 à 2019. "Je vais promener ma truffe" , avait-il l'habitude de lancer lorsqu'il partait à la recherche d'histoires, d'objets et d'inspirations pour nourrir ses nouveaux projets. Dans cet ouvrage, plus de deux cents de ses amis et compagnons de route refont un bout de chemin à ses côtés et se souviennent, à travers la photographie et la peinture, la prose et la poésie, la musique et le dessin. En rejoignant ce cortège festif, le lecteur retrouvera nombre de têtes familières ou moins connues, venues d'horizons artistiques et linguistiques variés - d'Amélie Nothomb à Pierre Mertens, de Bernard Foccroulle à Nicolas Vadot, de Géraldine Schwarz à Stefan Hertmans, d'Amin Maalouf à Nicolas Bacri. Reliure suisse avec coutures apparentes.
04/2021
Humour
Touffes & Truffes
De petits, mignons petits, petits petits animaux... Bienvenue dans le monde enchanteur de Besseron & Felder, qui nous régalent de frasques de délicates petites bêtes, au regard gracieux et aux adorables jappements. C'est qu'ils les aiment, ces bêtes ! Quoiqu'à bien y regarder, ils les aiment oui, mais peut-être pas autant que leurs personnages... De l'amour inter-espèces, il n'y a qu'un pas vers le sexe, vers le meurtre, l'adultère, vers la cruauté...
03/2022
Littérature française
La légende du labrador. A hauteur de truffes
Ce texte est une histoire de chiens. Construit en tableaux, il met en scène Boul'Blanch et Copainche, deux labradors, ainsi que La Vénérable, astucieux terrier, en compagnie de leur maîtresse, Mam'Alpha. Un jour, La Vénérable raconte à Boul'Blanch et à Copainche La légende du labrador - l'origine de leur race -, soit le croisement entre une loutre et un Terre-Neuve... Le récit s'organise autour de la truffe comme ligne directrice du décodage du réel, le rythme épouse la marche, la course et la rapidité de l'intelligence canine. Chaque chien est présenté comme un personnage doté d'une perception originale.
03/2018
Littérature française
Les mauvais lieux de Paris. Suivi des Nouveaux mauvais lieux de Paris
De "mauvais lieux", jadis explorés par le roman réaliste ou la littérature populaire, Paris regorge en cette période charnière de la fin des années 1960 et du début des seventies, quand Ange Bastiani y pointe le bout de son nez. Epoque contradictoire s'il en est, amalgamant la fermeture des maisons doses et les libéralités de Mai 68, la contre-réaction conservatrice et le flower power. Finis les bastringues, les hôtels borgnes, les effeuilleuses, les ruffians et autres mères maquerelles chers à Carco, Cendrars ou Brassaï ? Que nenni. Crapules et respectables usagers des "mauvais lieux" s'adaptent, tout simplement. Si Marthe Richard est passée par là, d'autres s'ingénient à repasser par ici. Blousons noirs et call girls reprennent le flambeau des apaches et des tapineuses des Années folles. L'avènement de la révolution sexuelle fait de tout lieu un "mauvais lieu" : de la voie publique aux alcôves privées, chaque fantasme dispose de sa cage feutrée. Partant du principe selon lequel "le vice se cache, tandis que la vertu se vit au grand jour", c'est avec altruisme qu'Ange Bastiani se propose de guider les épicuriens en tous genres (avec Bambi, Coccinelle ou Moune Carton comme égéries) sur les traces de leurs chimères les plus insondables. A l'heure de l'Internet, ce récit dont le moindre des mérites est de remettre les pendules à l'heure de la morale – paraît aussi moite que rafraîchissant... Le présent volume, enrichi d'un généreux corpus iconographique, rassemble pour la première fois Mauvais et Nouveaux Mauvais Lieux de Paris, respectivement parus en 1969 et 1971. Des halles Baltard au "trou des Halles" donc, où l'ange noir Bastiani s'engouffre avec une jubilation canaille. Et ce, pour notre plus grand régal !
05/2017
Littérature française
La maîtresse des mauvais élèves...
Une enseignante, à la veille de la retraite, nous livre avec pudeur et émotion, une vision peu commune du monde de l’école. Oscillant entre le rire et les larmes, la peine et la dérision, elle n’hésite pas à nous dévoiler peu à peu de ces coulisses interdites que beaucoup ne franchissent jamais, car, nous dit-elle, « ah, mes amis, si vous saviez ce qui se joue chaque matin, derrière ce portail de l’école où vous déposez, tous les jours, la prunelle de vos yeux avant d’aller gagner votre pain quotidien… ». Ce récit peu commun d’un professeur, ce cadeau d’adieu d’une enseignante spécialisée qui a du mal à rendre les clés de ses écoles, comme elle les nomme elle-même avec dérision, plongera le lecteur dans un univers aussi curieux que comique, aussi rigolo que réaliste. « La maîtresse des mauvais élèves » apporte, dans ce monde souvent inconnu de l’enseignement, un témoignage pertinent.
10/2010
Policiers
La Rue des mauvais anges
Dans les quartiers Est de Los Angeles, la guerre des rues fait rage, et plusieurs policiers s'unissent, plutôt illégalement, pour calmer les esprits portés au désespoir par la pauvreté et les querelles raciales. Ça va trinquer, jeunes gens !
01/1990
Gestion des émotions
Le pouvoir de la surprise (même mauvaise !)
LA SURPRISE - Une émotion qui nous aide à nous sentir vivants. A vouloir tout contrôler, l'ennui nous gagne et nous éteint. Or ce qui fait le sel de la vie, c'est la surprise : une force brute que chacun peut exploiter grâce à son intelligence émotionnelle. En compagnie de scientifiques de renom, et fort de ses rencontres (avec un rescapé du couloir de la mort, un ancien négociateur du GIGN, un ex-espion russe...), Christophe Haag éclaire le pouvoir de la surprise dans notre vie et dévoile ses effets sur le cerveau. Exemples à l'appui, il explique comment : - réintroduire cette émotion dans notre quotidien, tant dans notre sphère privée que professionnelle ; - s'en servir pour sortir d'une situation épineuse, gérer un conflit ; - la tourner en force quand elle est mauvaise... En proposant des outils concrets pour apprivoiser l'inattendu, ce livre nous donne de nouvelles perspectives de vie ! "Ce livre passionnant sur la surprise est surprenant de bout en bout". Edgar Morin "Ce n'est pas une surprise que Christophe Haag soit l'auteur d'un livre extraordinaire". Peter Salovey, président de l'Université de Yale "L'intuition profonde d'être au bon endroit avec la bonne personne. C'est ce que j'ai senti quand j'ai rencontré Christophe... A vous de vous faire votre avis ! " Eric Antoine Christophe Haag, spécialiste de l'intelligence émotionnelle, docteur, professeur- chercheur à Emlyon, a co-fondé l'entreprise Génération QE. Il est l'auteur, entre autres, de La Contagion émotionnelle et Provoque ta chance ! (Albin Michel). www. christophe-haag. com
03/2024
Lecture 6-9 ans
Un petit cochon nommé Truffe
Dans la ferme des Green, la mère est vétérinaire, le père fermier et Jasmine leur meilleure assistante. Quand elle découvre dans une ferme voisine un cochon nouveau-né, trop faible pour survivre, Jasmine l'emmène chez elle, en cachette, pour le sauver. Comment convaincre ses parents de le garder auprès d'elle quand il aura grandi ? Partage la passion de Jasmine et de son ami Tom, et à ton tour, apprends à soigner les animaux.
04/2018
Légumes, champignons
Petites leçons de cuisine à la truffe. 50 recettes à la portée de tous
Bluffez vos invités grâce à des recettes simples et sublimez le roi des champignons. L'auteure connaît tous les secrets de la truffe noire. De l'entrée au dessert, en passant par les plats et les fromages, découvrez 50 recettes faciles à réaliser et les conseils pour choisir la truffe idéale, mais également pour la cuisiner et la conserver.
12/2021
Lecture 9-12 ans
Le mauvais oeil
Je crois que toute ma vie, je me souviendrai du hurlement de ma mère. J'étais dans ma chambre, il était vingt et une heures. Je regardais un logiciel de construction de site, quand j'ai entendu soudain un bruit sourd puis un cri strident. Et dire que Thomas avait souhaité que son père disparaisse pour ne plus avoir à subir ses critiques incessantes ! Il n'aurait peut-être pas dû se moquer de Malik et David quand ils parlaient de mauvais oeil... Jamais trop tard !
05/2010
