Le grand manuel du traiteur. Pour recevoir comme personne
Extraits
Cuisine
Le grand manuel du traiteur. Pour recevoir comme personne
Les recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises... Pic foie gras, mangue & pain d'épice - pic de boeuf sauce caramélisée - mini burger - buns poulet & coleslaw - religieuse à la crème de poivron - Paris-Brest chèvre & pesto - macaron foie gras - saint-jacques au safran - gaspacho tomate & fraise - macaron chocolat - mini Saint-Honoré - panna cotta ananas... Pour tous ceux qui rêvent d'une réception d'exception.
10/2017
Littérature étrangère
Comme personne
Au crépuscule de la Seconde Guerre mondiale. Maria Liedmann fuit les ruines d'un Berlin dévasté. Elle vient de perdre son petit garçon lors d'un bombardement. Il s'appelait Gregor, il avait à peine trois ans. Dans son errance vers le sud du pays. Maria. esseulée, bouleversée. retrouve son père, Emil. Bien déterminé à redonner le sourire à sa fille, il saisit sa chance, lorsque, dans la marée humaine des fuyards. le destin lui fait croiser la route d'un orphelin du même âge que Gregor. Il met la main de l'enfant dans celle de Maria. Le petit s'appellera Gregor. Il sera son fils. Personne ne s'en rendra compte. Soixante ans plus tard, ce souvenir hante encore la mémoire de Gregor. Cette route, ce grand-père, cette femme qu'il pense être sa mère. Cette mère qui. il en est certain. lui a toujours caché quelque chose. Sa judéité. Il est aujourd'hui professeur de musique, divorcé, il est devenu père aussi. Mais jamais il n'a trouvé la paix ; sans cesse anéanti par le tourment de ses origines. Profitant d'une journée avec sa famille et ses amis dans la quiétude d'un verger, il se penche sur son existence. D'où vient-il ? A quel peuple est lié son destin ? Pourquoi a-t-il l'impression de n'être comme personne ?
01/2010
Littérature française
Comme personne
Une jeune femme s'éprend lors d'un dîner de celui qu'elle pense être l'homme de sa vie. Très rapidement, elle se marie. Puis, plus ou moins naturellement, elle se glisse dans un rôle à ses yeux improbable, un personnage qui ne lui ressemble pas. Elle ne travaille plus, devient "l'épouse de", et voit son désir s'évanouir sans pour autant réagir. Quelques années plus tard, elle retrouve son indépendance. Dès lors, une seconde lecture de cette histoire d'amour s'offre à elle. A travers ce roman, Denis Lachaud retrace le cheminement social, moral et amoureux d'une femme de trente-cinq ans. Aux questions : comment peut-on aujourd'hui être libre et libérée, avoir des amants, un mari, ou les deux à la fois, ne pas forcément désirer un enfant, avoir un métier, peut-être même du pouvoir, il répond avec sensibilité en confrontant son personnage aux insidieuses limites de sa liberté.
12/2002
Droit des personnes
Droit des personnes. Personne, personnalité, personnes vulnérables
Cet ouvrage fournira aux étudiants en droit toutes les clés pour comprendre le droit des personnes .
09/2023
Poésie
La mer comme personne
Laisser, autant que possible, ce qui remonte des abîmes profonds et des mystères insondables, nous recouvrir, nous inonder, nous submerger par de nouveaux désirs.
09/2019
Cuisine
Recevoir en grand à petit prix
Que prépare un grand chef quand il invite sa famille et ses amis à la maison ? Voilà ce que nous révèle Jérôme Ferrer dans cet ouvrage qui nous apprend à recevoir chez soi comme un chef sans grever son budget. Avec plus de 80 recettes déclinées selon l'ordre de progression du menu, il met en valeur des produits frais et savoureux apprêtés avec élégance et simplicité. Parsemé de conseils judicieux, notamment sur l'art de la conservation des fruits et légumes, cet ouvrage chaleureux nous propose des plats magnifiques qui se préparent sans trop de stress afin que nous puissions passer plus de temps à table en compagnie de nos invités.
01/2020
Charcuterie
Le grand manuel du charcutier
Les 30 recettes de base pour composer saucisses, terrines, pâtés, caillettes etc. Chair à saucisses - saumurer - gelée - farce fine - pâte à pâté - sauce gribiche - jambon au torchon - foie gras de canard tonka saucisse italienne - merguez - boudin blanc truffé pâté grand-mère - pâté en croûte volaille & citron - rougail Pour tous ceux qui rêvent de passer leur cap charcuterie.
10/2022
Beaux arts
Petit manuel d'architecture. Pour penser et travailler comme un grand architecte
Croquis, plans, détails, éléments du bâti, proportions, circulation, exposition, isolation... Ce petit manuel illustré présente les notions clés de l'architecture ainsi que les savoir-faire et les savoir-être essentiels des grands architectes. D'où vient l'inspiration ? Quelles bonnes habitudes de travail adopter ? Comment se conçoit puis se défend un projet convaincant ? Véritable kit de survie pour le jeune architecte qui apprendra à travailler comme un professionnel et à présenter sans peine ses idées face à un jury ou un client, cet ouvrage permettra aussi au passionné de découvrir les coulisses et de percer les mystères d'un métier fascinant.
08/2019
Littérature française
L'écrivain, comme personne
Exercice d’introspection morale et visionnaire, L’écrivain, comme personne est le dernier livre de Patrick Kéchichian. Il y cerne la tension entre l’"inconnaissance" des origines, les "taiseuses dérives" de l’adolescence et la fragile "loi d’équilibre" de la vie adulte, toujours menacée par l’"ivresse de l’effacement". "Si je me confesse aujourd’hui, si je développe et retourne comme un gant ma petite histoire intime, ce n’est pas à voix basse, feutrée, confortablement installé dans mon boudoir, en robe de chambre, mais en la hurlant, comme l’assoiffé couvert de cendres qui court, nu, éperdu, dans le désert." Depuis l’espace du dedans jusqu’au loi de l’hospitalité, en passant par les sentiments de désespoir et d’imposture, la tentation de la folie, la double conversion bienfaisante à la langue française et à la foi catholique, le dépôt des armes sociales, Patrick Kéchichian met à nu sa conscience et son "insolvabilité psychique" : "Par la reconnaissance du mal, la voie était donc ouverte au bien." Prisant un style pesé au trébuchet et non dénué d’auto-dérision, il dévoile l’axe de sa démarche : "Je ne suis pas fou". Et pose la question qui embrasse tout : "Comment, en un seul geste, donner et recevoir ? Parler et écouter ? Lire et écrire ?" Après avoir creusé de ses propres mains son abîme, il accède enfin, en écrivain, à cette "mince barrière de mots et d’intuitions, d’espérance. De larmes."
04/2023
Esotérisme
Petit manuel pour un grand passage
Anne Givaudan, dans ce " petit manuel pour un grand passage ", nous propose des outils, des clés pour entrer dans un monde nouveau. Que sont la quatrième et la cinquième dimension ? Que faire pour y voyager plus sereinement ? Comment éviter les pièges du parcours ? Comment être co-créateur de cette nouvelle terre ? C'est ce que vous trouverez dans ce livre qui se propose d'être " un guide du voyageur vers d'autres dimensions ". Vous y découvrirez des conseils venant d'autres Etres qui, il y a bien longtemps, ont eux aussi connu ce grand passage. Nous vous souhaitons un bon voyage et une lecture qui vous donne envie de co-créer.
12/2022
Droit
Droit des personnes Manuel
Les personnes sont au coeur du droit. Les personnes physiques, tout d'abord. A la personnalité qui leur est reconnue s'attache un cortège de prérogatives garantes du respect de leur intégrité, de leur vie privée, de leur pensée... Nom, domicile, actes de l'état civil contribuent à donner force à l'impératif d'identification de la personne. Identifier toutefois ne suffit pas. Il faut aussi protéger, non seulement contre toute atteinte illicite à l'intégrité de la personne, mais aussi contre les faiblesses que peuvent induire l'âge, la maladie... Les règles qui gouvernent la constitution, le fonctionnement et la dissolution des personnes morales sont également étudiées.
Poésie
Pour personne
Stop. Assez de ce travail et de ces confitures. Assez joué à l'homme. j'ai l'impression d'être pris dans les fils visqueux, dans l'oeuvre étrangleuse de l'araignée. La langue comme glu mortelle. Dire non à l'empire de l'histoire et du style, aux domesticités. Se méfier aussi du poème. Méchant penchant. Pas là pour ça. Justement pour le contraire. Au besoin, recommencer. Partir de zéro. S'il faut un drame, jouons celui des recommencements. Ouvrage-matrice situé au seuil de l'oeuvre de Cédric Demangeot, à part dans la production de son auteur et jusqu'à présent inédit, Pour personne part d'une défiance à l'endroit du poème pour s'engager, avec une défiance non moins grande, dans la voie de la narration. Anti-poésie, anti-récit : double impasse, passe étroite, d'où doit émerger un possible recommencement. Et de fait, quelque part entre la première partie, où un narrateur refuse férocement à son récit tout personnage et finit néanmoins par introduire un certain jean personne, et la seconde, journal intime dudit jean personne, dans lequel alternent anecdote, pensée, humeur, maxime, pastiche, portrait, lettre et même poème ; quelque part dans ce coq-à-l'âne tragique et jubilatoire, dans ce ruban de Möbius, dans ce grand huit d'écriture, dans ce chemin de chaussetrappes et vertiges, entre la prose du monde et l'intériorité de la poésie, la parole se retrouve, se libère et dégage, pour elle-même comme pour son lecteur, une nouvelle perspective.
08/2019
Spiritisme
La sagesse de vos guides spirituels. Un manuel pratique pour recevoir leurs conseils inspirants
Un manuel spirituel pratique pour entrer en relation avec vos guides spirituels. Que vous en ayez conscience ou non, vous êtes constamment en contact avec vos guides spirituels, de grands enseignants présents à vos côtés pour vous offrir guidance, soutien, sagesse et amour à tout instant. Dans cet ouvrage inspirant, James Van Praagh nous fait part des bénéfices et des avantages d'entretenir une relation consciente avec nos guides. Au fil des pages, vous découvrirez les différents guides que vous pourrez rencontrer durant votre vie, incluant les guides terrestres incarnés dans un corps physique et ceux qui se trouvent sur le plan spirituel. Puisque l'énergie de notre âme est en constante transformation, nos guides varient selon notre état et notre évolution, offrant ainsi une infinité de possibilités. Vous apprendrez également d'où viennent les guides, leur rôle et de quelle façon ils peuvent vous aider dans les situations de tous les jours et comment entrer en contact avec eux. Vous découvrirez également de nombreux et puissants exercices qui rehausseront votre taux vibratoire, ainsi que des méditations qui enrichiront votre compréhension des guides et de leur influence sur votre vie. Vous cheminerez alors vers une ouverture du coeur, l'alignement de vos chakras et le développement de vos capacités psychiques.
11/2023
Autres médecines
Grand manuel de phytothérapie
Cet ouvrage fondamental aborde les bases de la phytothérapie clinique sur des bases médico-scientifiques à destination des professionnels de la santé et du public averti, dans l'esprit du DIU de phytothérapie. L'objectif est d'apporter au lecteur les éléments nécessaires, suffisants et pratiques pour pouvoir pratiquer la phytothérapie dans le cadre de la médecine basée sur des preuves tout en intégrant la notion de terrain, c'est-à-dire en tenant compte de l'interaction des systèmes de régulation de l'organisme.
09/2019
Thérapies diverses
Grand manuel de zoothérapie
La zoothérapie est un soin complémentaire non médicamenteux qui se pratique à l'aide d'un animal familier, consciencieusement sélectionné et éduqué, sous la responsabilité d'un intervenant, dans l'environnement immédiat de personnes chez qui l'on cherche à éveiller des réactions visant à maintenir ou à améliorer leur potentiel cognitif, physique, psychosocial ou affectif. L'animal n'est ni un médicament, ni un thérapeute, c'est un médiateur. Ce manuel de zoothérapie s'adresse aux professionnels des secteurs de la santé, de l'action sociale et médico-sociale ou du monde éducatif qui souhaitent se former à cette pratique. L'exercice de la médiation par l'animal en milieu institutionnel demande l'observation de règles élémentaires de prudence, d'éthique et de sécurité. En plus d'une introduction générale à la zoothérapie et à l'animal médiateur, il offre une synthèse des pratiques professionnelles validées au sein de l'Institut français de zoothérapie dans les secteurs de l'éducation spécialisée, de la gérontologie, de la santé mentale et du handicap. Sous la direction de François BEIGER ADINS Catherine : psychiatre. BRINDJONC Katia : aide-soignante. BUOT Véronique : zoothérapeute. DELAYAYE Isabelle : éducatrice spécialisée PJJ. DIBOU Gaëlle : psychologue. FAUCON Marine : ergothérapeute. IMBERT Corinne : orthophoniste. LANGLOIS Fanny : psychomotricienne. LESPINASSE Sophie : infirmière. LUTTIAU Stéphanie : infirmière en psychiatrie. MADRENNES Anaïs : psychomotricienne. MIGLIETTI Bernadette : enseignante spécialisée. NEUVILLE Candice : infirmière cadre
04/2022
Littérature française
Comme un grand coup de gomme Tome 1
Il se réveille à l'âge de 25 ans alors que dans sa tête, il sait qu'il en a bien 40 de plus... Il est à bord d'un voilier alors qu'il sait qu'il n'en a jamais eu... La femme de son meilleur ami est là, debout à quelques mètres, alors qu'il sait qu'il est allé à ses funérailles... Et cet immense cargo qui allait l'envoyer à une mort certaine, est comme gommé sous ses yeux en quelques secondes... Et cette magnifique pluie d'étoiles filantes qui se révèle n'être que la chute de tout ce que l'homme a envoyé dans l'espace... Un rêve ne se vit que seul, Un rêve ne dure qu'un instant, Pourquoi celui-ci dure depuis plusieurs jours... Cela prendra-t-il un sens un jour ?
04/2021
Humour
Petit manuel de non-développement personnel
Certaines personnes seraient des êtres de lumière ? La chromothérapie permettrait de guérir les troubles psychiques ou physiques ? Certaines pierres auraient des vertus magiques ? Alberto Montt en doute fortement, comme il doute de la pertinence de nombreuses pratiques qui fleurissent un peu partout dans les sociétés occidentales. Sous la promesse de guérison et de succès, le commerce de la spiritualité, du développement personnel, de l'ésotérisme, du positivisme et des thérapies holistiques en tout genre rapporte plus de dix-huit milliards de dollars par an, rien qu'en Amérique latine et en Europe. Mais le discours selon lequel tout est possible si l'on y met du sien implique que chaque individu est responsable de ses problèmes. Si vous ne réussissez pas, c'est de votre faute. Si vous n'êtes pas heureux, c'est votre karma... Charmant programme ! A travers une série de vignettes à l'humour tranchant, Alberto Montt tourne en dérision le petit monde des marchands d'espoir et de rêve.
11/2023
Santé, diététique, beauté
Grand manuel pour fabriquer ses remèdes naturels
Apprenez à réaliser facilement plus de 20 recettes ancestrales à base de plantes pour soigner toute la famille Et si vous (re)preniez votre santé en main en fabriquant vos propres remèdes à base de plantes dans le confort de votre cuisine ? Et si vous prépariez des remèdes non seulement beaucoup moins chers que ceux que l'on trouve dans le commerce, mais aussi de meilleure qualité? Tout ceci est possible si vous êtes bien guidé. Et qui mieux que Christophe Bernard, herbaliste, blogueur passionné et expert en préparations, pour vous accompagner dans ce grand voyage ? Infusions, décoctions, pastilles, macérats huileux, sirops, crèmes et bien plus encore — ces préparations n'auront bientôt plus de secrets pour vous. Vous découvrirez les manières simples de procéder, mais aussi les techniques avancées que personne ne vous a encore révélées. En bonus : 15 vidéos de démonstration en ligne sur les processus de fabrication + 5 vidéos de recettes exclusives, d'une grande utilité au quotidien !
11/2018
Orthodoxie
L'émergence de la personne. Manuel de vie chrétienne
En s'appuyant sur le récit des origines de l'humanité du Livre de la Genèse, ce manuel de vie chrétienne présente l'enseignement spirituel des Pères des huit premiers siècles. Il utilise pour cela l'inventaire des huit pensées principales établi par Evagre le Pontique (†399) : la gourmandise, la luxure, l'avarice, la tristesse, la colère, l'acédie, ta gloire, l'orgueil. Ces pensées perturbent sans cesse notre prière et rendent difficiles nos relations avec autrui. Le but de cet ouvrage est de tracer le chemin menant à la pureté du coeur (Evangile selon saint Matthieu), chemin ouvert par le Christ, Lumière du monde (Evangile selon Jean), en qui "Dieu s'est fait petit pour nous faire grandir", comme l'écrit magnifiquement saint Ephrem le Syrien. En suivant le Christ, dans l'Eglise qui est son corps (Epître de saint Paul aux Ephésiens), nous recevons une surabondance de force, une (oie débordante, une paix parfaite. Par Lui, nous passons de la mort à (a vie (Evangile selon saint Jean), par assimilation à sa résurrection (Epître de saint Paul aux Romains).
03/2021
Littérature russe
Personne n'aime comme nous
"Mon amour pourrait emplir dix siècles de feu, de chants et d'exploits – dix siècles entiers, immenses et aériens, pleins de chevaliers gravissant des montagnes ardentes, de géants légendaires, de Troie en fureur, de voiles orange, de pirates et de poètes". Dans les plus belles lettres à sa femme Véra, Vladimir Nabokov se révèle en amoureux adorateur et indéfectible, inventeur de génie des mots doux les plus fous, en filigrane de sa trajectoire d'écrivain.
01/2022
Coréen
Horangi. Grand manuel de coréen
Cette méthode de coréen est spécifiquement conçue pour développer la pratique orale de la langueà travers la maîtrise des bases de grammaire. Elle s'adresse à toute personne débutante amenée à échanger en coréen : étudiants, voyageurs, expatriés, professionnels, etc. Une première entrée dans la langue s'opère sous la forme d'une introduction au Hangeul (l'alphabet coréen) avec la présentation des règles de prononciation essentielles. 17 chapitres mettent ensuite le lecteur en contexte à travers la mise en scène de situations quotidiennes (au bureau, à l'hôtel, au restaurant...). Les chapitres sont structurés autour de points de grammaire choisis en fonction de leur degré de difficulté et leur fréquence d'usage. Pour chaque chapitre, des dialogues types assortis de vocabulaire et d'expressions idiomatiques donnent lieu à des exercices d'entraînement corrigés. ette méthode propose également des zooms culturels (sur la hiérarchie en entreprise, le Chuseok, le kimchi ou encore la poste coréenne), sans dissocier les pratiques culturelles des explications détaillées sur la structure de la langue. Alphabet, dialogues, vocabulaire et exercices de compréhension orale sont à télécharger sous forme d'enregistrements audio.
06/2021
Auto-apprentissage
Xiongmao. Grand manuel de chinois
Comme la méthode de coréen, cette méthode de chinois conçue pour débutants fournit un cours étape par étape pour apprendre le chinois tel qu'il est écrit et parlé aujourd'hui. Exercices de compréhension écrite et orale corrigés, dialogues avec situations narratives variées, listes de vocabulaire, points de grammaire, pistes audio... Elle enseigne les compétences essentielles pour s'exprimer dans un large éventail de situations concrètes, aussi bien à l'oral (téléphoner, demander son chemin...) qu'à l'écrit (rédiger une lettre, maîtriser les caractères chinois...). Caractères chinois et pinyin (romanisation du chinois) sont associés pour une immersion progressive dans la langue, avec un accent particulier mis dans l'adaptation française sur l'apprentissage des caractères chinois. La méthode sera agrémentée de points culturels sur les coutumes et les caractéristiques de la vie en Chine.
06/2021
Auto-apprentissage
Kitsune. Grand manuel de japonais
Ce manuel de japonais conçu pour débutants fournit un cours étape par étape pour apprendre le japonais tel qu'il est écrit et parlé aujourd'hui. Exercices de compréhension écrite et orale corrigés, dialogues avec situations narratives variées, listes de vocabulaire, points de grammaire, pistes audio, feuilles d'entraînement pour maîtriser les hiraganas, les katakanas et les kanjis... Il enseigne les compétences essentielles pour s'exprimer dans un large éventail de situations concrètes, jusqu'à la maîtrise du niveau B1 du Cadre européen des langues. La méthode est agrémentée de points culturels sur les coutumes et les caractéristiques de la vie au Japon.
04/2022
Littérature française
Grand comme le monde
Pour la première fois, il tourne le dos à la caravane, au bois, à tout ce qu'il connait. Il tourne le dos au père et il répète : Je pars. Qu'est-ce qu'il pourrait dire d'autre ? Je pars pour dire le poids du corps, la brûlure du silence, la solitude, l'inévitable et le devoir. Je pars pour dire en un mot ce que mille ne sauraient révéler. Pour ne pas user le peu de force qu'il lui reste et d'un geste de la main montrer au loin ce qu'il laisse en haussant les épaules... . Un silence à hauteur d'homme, tapi dans le coeur d'un enfant. Ainsi débute l'histoire de Pepo. Une nuit de décembre, le père meurt. Commence alors pour l'enfant un long chemin d'apprentissage pour revenir au centre des hommes et de la Ville, celle qui, parait-il, avale la tête des gens. Tiraillé entre le besoin de vivre sa propre destinée et celui de ne pas trahir ses origines, il n'aura de cesse de faire des allers-retours entre sa vie d'enfant sauvage et son envie de retrouver une place dans le monde. Une histoire forte, universelle, incarnée. Véritable ode à la liberté et à la littérature. Lou Valérie Vernet signe ici, avec "Grand comme le monde" son tout premier roman. Auteure multicartes, elle a déjà publié trois thrillers, deux polars et sept autres livres passant du récit humoristique aux fragments de voyage, du Feel Good au spicilège poétique, du recueil de nouvelles au théâtre. Tous ses ouvrages confirment son talent à manier en virtuose l'art de la mystification et à sonder les profondeurs de l'âme. Par ailleurs, photographe amatrice, baroudeuse des grands espaces, essayiste et poète à la plume acérée, elle n'en reste pas moins attachée à sa devise préférée "Ne prenez pas la vie au sérieux, de toute façon vous n'en sortirez pas vivant" . B. Fontenelle.
06/2023
Notions
Contre la détestation de l'Homme par l'Homme. Plaidoyer pour la personne humaine
Quelle drôle d'époque qui désespère d'elle-même et des hommes, alors même qu'elle est censée célébrer la jouissance immanente et perpétuelle ! L'homo festivus a la gueule de bois... Les raisons en sont en effet multiples : la préservation de la planète, la volonté de ne pas dévaloriser la femme, la difficulté d'octroyer du temps et de l'argent pour élever des enfants, etc. obligent l'homme moderne à se déconstruire et à se réinventer. L'heure n'est plus à l'insouciance. Ces bonnes intentions ne font cependant pas son bonheur, bien au contraire, nous expose Véronique Bourgninaud : elles engendrent un antihumanisme fondamental et implacable, nourri désormais du transhumanisme, des études de genre et de l'antispécisme en particulier. Avec conviction, l'auteur démontre ainsi que ces nouvelles prétentions à l'amélioration physique et "morale" du genre humain sont des impasses intellectuelles et éthiques. Plus grave, elles ne font qu'accentuer le désespoir des hommes et la détestation de l'homme par lui-même. Comment l'homme contemporain peut-il se libérer de cet enfermement intellectuel et moral qui conduit à la négation de lui-même ? A quelle condition retrouvera-t-il la dignité et le sens du bien, du beau et du juste qu'il n'aurait jamais dû perdre ? Avec intuition et justesse, l'auteur nous livre des clés pour surmonter le vertige du vide qui nous guette et retrouver le sens de la transcendance si intimement liée à l'homme. Un essai lucide et plein d'espérance pour une époque qui meurt de ne plus en avoir. Véronique Bourgninaud est diplômée de l'Ecole supérieure de commerce de Paris et docteur en histoire moderne. Elle a enseigné la bioéthique pendant quatre ans à l'institut de formation Capsud Méditerranée à Toulon. Elle habite désormais Paris où elle travaille dans une fondation médicale et scientifique.
10/2023
Sophrologie
Grand manuel de sophrologie. 2e édition
Souvent considérée comme une méthode de relaxation très efficace, la sophrologie propose plus largement une synthèse articulée des pratiques psychocorporelles de la psychologie et des techniques traditionnelles de méditation de l'orient (yoga, zen, etc.). Elle s'appuie essentiellement sur le phénomène du vécu de conscience, particulièrement mis en valeur par la philosophie existentialiste. utilisée en entreprise, en formation, en développement personnel ou en psychothérapie, elle est également de plus en plus présente en tant que thérapie complémentaire personnalisée dans les soins de support nécessaires au patient tout au long de la maladie. Ce manuel, écrit par une équipe d'auteurs principalement composée de professionnels de santé (psychologues, médecins, infirmiers et paramédicaux), mais aussi de spécialistes de la formation, en propose un parcours intégral - théorique et pratique. Avec la participation de : Alessandra BALSAMO - Nathalie BASTE - Bernard BLANC - Max BRESLER Jean-François FORTUNA - Benoit FOUCHE - Pascal GAUTIER Nathalie HERREMAN - Carole IRIS - Agnès MAILHEBIAU-COUZINET Odile MIARA - Gilles MICHAUX - Marie-Christine OSSET - Valfrida PAGOTTO Edith PERREAUT-PIERRE - Marie-Edith PINEL - Elisabeth RAOUL Yves ROUZIC - Dominique-Sophia TRIPODI
09/2021
Loisirs et jeux
Gommettes pour les petits. Tracteur
Dans ce livre, tu trouveras une multitude de gommettes pour compléter des scènes amusantes et colorées.
04/2018
Livres sonores
Petites chansons pour manger comme un grand
Des livres sonores pour aider son enfant à surmonter les petites difficultés du quotidien en chantant ; Des airs familiers, issus du répertoire des comptines traditionnelles, faciles à retenir ; 5 chansons interprétées par une enfant de trois ans, à la voix absolument irresistible ; Des illustrations amusantes et hautes en couleur de Tristan Mory.
03/2021
Littérature française
Le grand Homme
Le général Cassaignolles, esquisse biographique / par Léonce CoutureDate de l'édition originale : 1866Sujet de l'ouvrage : CassaignollesLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site HachetteBnF.
08/2013
Littérature française (poches)
Le grand homme
Qui est le grand homme ? Est-ce Lucien Gavard, qui grâce à sa passion de la mécanique devient un magnat de l'industrie automobile ? Ou Ralph Putnam, étrange et célèbre chanteur de jazz, en tournée à Paris ? L'épouse de Lucien Gavard, Claude, dont la vie est une lente, une monotone promenade sur une route bordée de miroirs, celle des mondanités, hésite. C'est Paris, 1929. Les bourgeois font la fête et les ouvriers font la grève. Les autos vont de plus en plus vite. La crise est pour demain. Ce roman de Philippe Soupault, aux allusions à peine déguisées sur la belle industrie familiale, est porté par un grand air de liberté. II "part comme une flèche" selon Benjamin Crémieux qui poursuit : "Après le premier chapitre, on se sent soulevé d'espoir et de curiosité. Pas une lourdeur, pas une bavure, pas une description et tout est dit, évoqué, suggéré." De cette peinture juste, et très fine, de l'atmosphère de Paris à la veille de la crise s'élève pourtant un cri d'angoisse, un cri de détresse. L'écriture désinvolte, au fil de la plume, révèle aussi le désarroi, l'inquiétude de Soupault face à la bourgeoisie, ses préjugés, ses vices et ses volontés criminelles, et fait de ce roman à la poésie désespérée un témoignage tendrement féroce sur une époque.
09/2009
