ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Confitures, compotes

Confitures maison. Plus de 90 recettes saison par saison

Retrouvez le plaisir incomparable de réaliser des préparations avec une multitude de fruits de saison, aisés à dégoter. Ce guide complet donne toutes les techniques de base pour réussir facilement toutes les gelées, marmelades et confitures. Il présente plus de 70 recettes à réaliser au fil des saisons pour profiter pleinement des fruits et légumes. Vous régalerez ainsi petits et grands avec ces confitures maison qui ont une saveur unique. De nombreuses recettes sont illustrées de pas-à-pas photos pour une réussite garantie. A chaque saison, ses confitures traditionnelles ou originales pour la joie de tous !

05/2023

Potages, soupes

Soupes maison. Pour toutes les saisons

Soupe de champignons & crackers au parmesan, soupe de patate douce rôtie au sirop d'érable, bouillon épicé au boeuf, gaspacho de tomate, poivrons & granola salé... Emilie Franzo vous fait découvrir 60 recettes complètes, réconfortantes ou rafraîchissantes pour déguster des soupes toute l'année. Elle vous donne également tous les conseils pour réaliser une bonne soupe et l'agrémenter de toppings gourmands.

09/2023

Roman d'amour, roman sentiment

La saison

"- Ca va papa ? Je te sens bizarre. Quelque chose ne va pas ? - Non, ne t'inquiète pas ma chérie. Tout va bien. - Mais... ? - J'ai reçu une lettre ce matin... - Et ? " Depuis son enfance, au fur et à mesure qu'il avance, Eliès claque les portes derrière lui et ne se retourne jamais. Cependant, cette lettre inattendue vient frapper à celle qui ne s'est jamais bien refermée. Un retour dans les années 70-80. D'un paisible quartier toulousain jusqu'à la plage de Port-Sainte-Lucie sur la côte occitane où le vent dicte impitoyablement sa loi. Une nouvelle vie, de nouvelles amitiés, une histoire d'amour sublime et intense, un rêve, mais un rêve qui s'achèvera de façon tragique.

05/2022

Esotérisme

Le sacre des saisons. Rituels, sagesses et bien-être inspirés par la nature et la lune saison après saison

Vous vous sentez déconnecté·e de la nature et souhaitez restaurer ce lien ? Vous avez l'impression que votre vie actuelle n'est pas en phase avec le rythme des saisons et vous vous sentez dépassé·e ? Nous nous sommes éloigné·e·s de notre rythme naturel il y a longtemps, et beaucoup d'entre nous en ressentent un manque. Apprenez à vivre au rythme de la nature et de ses événements grâce au Sacre des saisons ! Rituels, appels à profiter des petites choses que nous offre l'univers, reconnexion au vivant, moments de réflexion pour nous recentrer... Découvrez de nombreux éléments et ressources pour vous sentir plus épanoui·e au quotidien, profiter davantage de la vie et de ce qu'elle a à nous apporter grâce aux saisons et leurs bienfaits. La nature a tant à nous offrir, profitons-en !

03/2024

Poésie

La cinquième saison

La poésie n'est peut-être pas un art. Elle n'est peut-être même pas un don mais juste une manière de dire ses joies, ses peines ou alors, comme c'est le cas dans ce recueil, de laisser s'échapper ses soupirs.

10/2020

Littérature française

La belle saison

A Nove Mesto, une petite ville d'Europe centrale, quand Baba accouche d'Elena un premier avril, tout le monde croit à une farce. Baba est tellement grosse que personne n'avait vu qu'elle était enceinte de ce sixième enfant, arrivé vingt ans après les autres. La fillette grandit dans un monde de femmes, entourée par sa mère et ses soeurs. L'une d'elle, Magda, est partie vivre en France. Elle revient chaque mois d'août avec sa fille, Anna. Une amitié étrange, intense, unit les deux enfants ; Elena ne vit que pour ces étés de retrouvailles. Pendant que le pays se transforme avec Tchernobyl et la chute de l'URSS, insidieusement, une distance se creuse entre ces femmes. Il y a un présent d'éternité dans ce premier roman où les destins se dévoilent avec une vérité sèche, coupante comme une herbe en été.

Livre retenu pour le Festival du Premier Roman de Chambery 2022 - #FPRChambery22

01/2021

Policiers

La 5e saison

Le printemps vient de commencer lorsqu'on trouve le corps d'une femme atrocement mutilée dans la forêt. Les blessures rappellent à Malin Förs l'affaire "Maria Murvall" qu'elle avait suivie dans Hiver. Maria avait été violée et frappée sauvagement dans la forêt, et depuis, elle reste murée dans le silence, à l'asile. Malin rencontre une psychiatre à l'hôpital qui fait état d'un cas semblable. Soudain, Malin comprend que Maria Murvall n'est qu'une petite pièce d'un terrible puzzle. Si terrible qu'il est impossible d'y mettre des mots. L'enquêtrice met toute son énergie pour résoudre l'énigme. Elle qui avait été obsédée par le sort de Maria Murvall dans Hiver. Parviendra-t-elle à la sortir du silence ? Cinquième volet des enquêtes de Malin Förs, La 5e Saison séduira les amateurs de Hiver et les autres car l'enquête peut se lire même si on ne connaît pas Hiver. Comme toujours dans les livres de Mons Kallentoft, les morts parlent et la nature se déchaîne. Malin Förs quant à elle reste ce mélange de force et de fragilité très apprécié des lectrices.

04/2013

Policiers

La 5e saison

Avis de cataclysme dans les forêts suédoises. Depuis des mois, des femmes y sont torturées et demeurent muettes à jamais. Alors que Malin Fors passe des vacances en famille à Lund, une nouvelle victime silencieuse est admise à l'hôpital voisin. L'enquêtrice s'empare du dossier et le Mal lui révèle son véritable visage. Les quatre saisons ont désormais une soeur : la saison des ténèbres.

01/2014

Littérature française

La cinquième saison

"Quand ils ne sont pas vert pâle comme s'ils étaient malades, les murs sont jaune merdique, beurk. La première semaine j'ai dessiné des fleurs partout, c'était pour décorer mais ça n'a pas plu, j'ai même cru que Mado, la femme de service, elle allait avoir une attaque. Alors comme je croyais qu'elle aimait pas les fleurs, j'ai gribouillé des chats, des petits, des grands, des tigrés, des noirs et des jaunes. Là on s'est fait sacrément enguirlander et on a dû laver les murs, on a plus rien compris, alors le lendemain on a dessiné des croix noires sur le par terre des couloirs comme pour faire la tombe des chats. Et paf bien fait !". Un autre regard, une autre voix. Prune, 11 ans, vit dans un centre pour enfants à "tête fracas". La cinquième saison, est l'histoire de la différence.

04/2014

Poésie

La cinquième saison

"La marmotte dort, si on la réveille elle mord. Quelquefois on la tue alors elle ne se réveille plus. Son sommeil c'est toute sa vie, quand elle meurt elle meurt et puis c'est fini, tandis que le poète quand, par hasard, il meurt, sa vie continue. Une plaque de marbre sur une porte, des plumes qui grincent sur le papier, un peu d'eau pure qui tremblote dans la coupe d'un conférencier, les petits rouages de la postérité sont bien graissés, la statue est sur la place, il y a même des drapeaux. Les chants désespérés sont toujours les plus beaux. Mauvaise habitude. Il faudra bien qu'un jour le poète apprenne à vivre, c'est à dire à mourir ou bien alors il sera appelé à disparaître de son vivant comme disparaîtront sans aucun doute les amateurs du fromage à deux têtes, les ecclésiastiques, les goitreux mélomanes et tous ceux qui trafiquent du sanglot."Jacques Prévert.

11/2008

Littérature française (poches)

La cinquième saison

" Un jour tu t'es laissée glisser vers un ailleurs qui te guettait de sa force tranquille et blanche... Pour une raison inexpliquée la 2 CV... a quitté... et percuté... est décédée dans la soirée... Je n'ai pas lu dans un journal ces mots qui ont dû y figurer, qui sont si secs et rassurants pour parler d'une mort bien propre à effacer. Tu ne liras jamais ces pages que j'écris dans une école sage au vent mouillé d'automne. "

03/2003

Policiers

La saison barbare

Marie son ange, Marie son bébé... Marie, vingt-cinq ans, qui vient de se suicider en France. Loin de sa mère, Léonora, installée aux États-Unis depuis quinze ans. Léonora plonge dans un coma douloureux, dont l'appel d'une voisine de sa fille la tire : cette disparition est un meurtre. Un crime froid, maîtrisé, très calmement organisé. La Porte à Mémoire, celle que la naissance de Marie avait permis de refermer, s'entrouvre alors. Et Léonora décide de rentrer en France pour prendre en chasse le meurtrier et subir le pèlerinage des souvenirs qu'elle aurait tant voulu éviter. Marie, journaliste, travaillait à une enquête dont elle n'avait rien voulu révéler. Son meurtre est-il lié à cette investigation ? Et où est passée la jeune voisine de Marie ? Qui est, au juste, Francis Casadei, cet homme si beau, si charmant dont Marie était amoureuse à la déraison ? Que représente l'insigne que Léonora découvre caché dans l'appartement déserté ? En proie à la vengeance, Léonora réapprend la férocité de son passé confidentiel et blessant. Une lutte pour savoir qui a osé briser ses rêves et piétiner ses racines, qui a osé lui ôter le seul être au monde qu'elle était encore capable d'aimer.

10/2003

Littérature française

La Cinquième Saison

Une Juliette fantasque. Un Roméo contrebassiste. Juliette emménage dans une nouvelle ville. Après une déprime, elle rencontre Roméo. Nous suivons le quotidien du jeune couple. Ensemble, ils découvrent petit à petit leurs voisins : Une espèce de concierge pénible avec des pinces de crabe à la place des mains, Monsieur Pas de Publicité SVP qui porte un smoking et des fleurs tous les jours, l'homme à la tête en forme de tableau, Vingt Mille Cent Douze qui noie son chagrin dans le bar du coin, Bob le distributeur de préservatifs, Bonnie et Clyde... Evoluant dans un univers surréaliste, les amoureux essayent de comprendre la vie de leurs étranges voisins. Le récit est ponctué par certaines chansons qui apparaissent telles des musiques d'ambiance (Cat Power, Charles Mingus, Henri Mancini etc...), et fait référence à certains contes populaires (Pinocchio, la Belle et la Bête, le Petit Poucet, le Petit Chaperon Rouge etc...). Un roman poétique, absurde. Un brin d'érotisme. Un regard féminin. Un humour décalé.

05/2013

Science-fiction

La cinquième saison

C'est parce qu'il est des époques ou tout diffère, parce qu'il existe des aventures exceptionnelles qui défi ent le monde dans lequel nous vivons, qu'il vaut la peine de les imaginer, et de ne pas les oublier. Je m'appelle Korobula, vieil historien d'Osterra. Laissez-moi vous conter la plus belle épopée qu'ait connue notre terre. Aujourd'hui, vous rentrerez, grâce au récit que je tiens de mon grand-père, dans la vie de ces individus qui ont changé le cours du temps... ou plutôt devrais-je dire, qui ont rétabli un ordre du temps... Ecoute, toi qui lis ce recueil. Ecoute et laisse-toi aspirer par la fabuleuse légende qui entoure la Cinquième Saison. Reste conscient, et n'oublie surtout pas : Rien ne prédestine à une fi n, celui qui vit et qui choisit son chemin.

01/2019

Autres collections (9 à 12 ans

La maison sous la maison

Albertine, onze ans, est plutôt transparente et fragile ; élève discrète et diabétique, elle peine à trouver sa place au milieu des ados du collège, où elle se fait harceler. Par chance, du côté de sa famille haute en couleurs, il y a tant d'amour et de fantaisie qu'elle n'a pas trop le temps de s'en préoccuper. La dernière fantaisie en date : cette maison étrange dans laquelle sa mère a décidé d'emménager. Une maison de conte pour enfant, fourmillante de mystères de la cave au grenier. Et dans la cave, justement... Dans la cave... il y a une porte, que seule Albertine a trouvé : une porte qui mène au Sous-Monde et ses habitants.

08/2023

Buffets, apéritifs

Vins, liqueurs et tapas maison. Pour un apéritif de saison

Avez-vous déjà eu envie de mettre en bouteille le parfum éphémère des fleurs d'acacia ou le goût délicieux des framboises fraîches pour avoir le plaisir de les retrouver en plein coeur de l'hiverA ? Vous êtes-vous déjà demandé quel goût pouvait avoir la feuille de figuier au parfum entêtantA ? Voici une sélection de recettes pour préparer vous-mêmes vos liqueurs et vins apéritifs maison, mais aussi toute une série de conseils pour apprendre à créer vos propres recettes et exprimer votre créativité. Et pour les accompagner, vous trouverez ici une série de recettes de tapas, tartinades et autres crackers, préparés avec des produits frais et de saison, pour des apéros inratables.

03/2022

Littérature française (poches)

La maison

" J'ai toujours cru que j'écrivais sur les hommes. Je ne peux relire mes livres sans m'apercevoir que je n'ai jamais écrit que sur les femmes. Sur le fait d'en être une, et sur les milliers de formes que cela prend. [... ] Ecrire sur les putes, qui sont une telle caricature de femmes, la nudité schématique de cet état, être une femme et rien que ça, être payée pour ça, c'est comme examiner mon sexe sous un microscope. Et j'en éprouve la même fascination qu'un laborantin regardant des cellules essentielles à toute forme de vie se multiplier entre deux lamelles de verre".

08/2020

Littérature française

La Raison

Latron est le seul penseur que la Rome ancienne ait produit. Alors que Lucrèce ou Sénèque devaient tout à la Grèce, Latron réfuta la pensée des Grecs. Il eut ce mot : "La réflexion rationnelle est peut-être ce que l'on a fait de plus sentimental". Il disait : "A la sagesse, je ne connais pas de remède". C'est de lui enfin qu'est la formule : "Nul n'est bon volontairement". Marcus Porcius Latron naquit à Cordoue en 696 de Rome (- 57 de notre ère).
Enfant, il perdit la mémoire six jours durant. Il composa des arguments et des discours dont aucun n'a été conservé. Un coup de sabot d'une génisse avait failli le faire mourir, si bien qu'à quarante ans passés il devint étrange. Il prônait le voile sur le visage des femmes. Il aimait plus que tout chasser à l'épieu. Exilé par Auguste en Espagne, il se tua en - 4.

12/1990

Livres 3 ans et +

La maison

Sur le linteau de la porte, une date gravée : 1656. L'année de la construction. Une année de peste. La Maison est bâtie de pierre et de bois. Au fil du temps, ses fenêtres se sont mises à voir et son toit à entendre. Elle a vu des feuilles grandir, des arbres tomber, entendu des rires et le son du canon. Elle a connu bien des familles, des tempêtes, des marteaux et des scies, des deuils et enfin l'abandon. Puis un jour, à nouveau, des enfants se sont aventurés dans son ombre, à la recherche de champignons et de châtaignes et une vie nouvelle lui a été donnée à l'aube d'un âge moderne. Vue de sa vieille colline, ceci est son histoire du XXe siècle.

09/2010

Livres 0-3 ans

La maison

"Mes tout premiers docs" : les "P'tits docs" des tout-petits ! Guider avec bienveillance l'enfant qui grandit et se développe, mettre en relation son quotidien avec le monde qui l'entoure et ainsi l'accompagner dans la découverte de son environnement : c'est la mission de "Mes tout premiers docs" ! Un toit, des murs et surtout plein d'amour dedans : la maison fait son entrée dans la collection "Mes tout premiers docs". Retrouvez, expliquées avec simplicité, les notions qui entourent la thématique de la maison : les pièces qui la composent, les habitudes de la famille, les différents types d'habitations dans le monde...

05/2019

Idées de décoration

La maison

Pour la décoratrice d'intérieure Zoé de las Cases, une maison doit raconter l'histoire de ses occupants, être pensée comme un havre de paix où s'entremêlent souvenirs de famille, nid douillet et art de vivre. Dans cet ouvrage, elle raconte son amour pour labrocante, et les multiples trésors que l'on peut y dénicher, son goût pour les accords chromatiques délicats qui, depuis, ont fait sa signature, ses astuces déco pour bien penser un intérieur et ses nombreuses inspirations. Elle s'appuie sur de nombreux exemples, y compris sa propre maison, et propose des idées pour chacune des pièces de la maison, de la cuisine à la chambre à coucher, du style bohème à industriel. Elle vous accompagne dans la construction d'un intérieur qui vous correspond grâce à de précieux conseils. Cet ouvrage regroupe également plus de 80 DIY pour réaliser ou customiser objets et accessoires de déco. Désencombrer, ranger, recycler, trouver son style et décorer sont les maîtres mots de ce très beau livre de décoration, véritable guide pratique fourmillant d'idées faciles et inspirantes pour créer une maison où il fait bon vivre. Toutes les techniques expliquées pas à pas. Des créations très tendance. Pour les débutants comme les plus expérimentés.

11/2021

Philosophie

La raison

La raison est-elle cette faculté naturelle en l'homme qu'a décrite une certaine tradition philosophique ? En vérité non, elle a une histoire, ou plutôt, est histoire. Configuration culturelle, elle a un lieu et une date de naissance donc un devenir. La question aujourd'hui, qui ne paraîtra intempestive qu'aux aveugles, est de savoir si nous n'assistons pas à son déclin. Analyse de la notion. Sous le terme de logos, le monde grec n'entend pas une propriété qui ferait de l'homme une exception dans la nature, mais la structure complexe des harmoniques en lesquelles se dit l'identité de la pensée et de l'être. Le XVIIe siècle, identifiant la raison à l'humanité, en consacre la souveraineté sur le monde. Mais n'y a-t-il pas là une illusion par laquelle, les pouvoirs de la rationalité semblant pourtant ainsi affirmés, la puissance libératrice de la raison est en fait occultée ? Sans doute, cette puissance est-elle pleinement avérée par une raison saisie dans son mouvement dialectique et sa fondamentale historicité. Mais le règne apparemment sans partage de la rationalité calculatrice à l'époque contemporaine ne signe-t-il pas, sinon la mort, du moins l'atrophie de la raison ? Etude de textes. Platon, dans un texte fameux du Phédon, donne l'occasion à Socrate d'énoncer la décision rationnelle fondatrice de la philosophie. Cette décision, bien loin de nous exiler en quelque lieu étranger, nous renvoie à nous-mêmes et à l'essentielle question de notre bonheur : le Livre X de l'Éthique à Nicomaque d'Aristote exprime cette solidarité forte de la rationalité et de la vie heureuse. Tournant le dos à l'exigence eudémoniste, la Critique de la raison pratique de Kant fait de la raison, saisie en sa pleine autodétermination, le fondement de la norme morale. C'est de l'abandon de cette visée normative que Heidegger, dans Que veut dire " penser " ? prend acte en opposant les droits de la pensée aux prétentions de la raison.

01/2005

Imagiers, premiers dictionnair

La maison

Observer, chercher, nommer. Découvre la maison avec tes héros Disney préférés ! Observe les 7 scènes et nomme tous les éléments que tu vois pour apprendre de nouveaux mots.

06/2021

Imagiers, premiers dictionnair

La maison

Pointe et nomme les objets de la maison, puis retrouve-les dans chaque grande scène. Sur la dernière page, ouvre les portes pour observer toutes les pièces en même temps. Le premier vocabulaire du quotidien des tout-petits !

05/2021

Littérature Allemande

La maison

Trois personnages en quête de liberté vivent dans une maison radieuse et sont liés entre eux par un amour que rien ne ternit... . La question n'est cependant pas là. Pour Anneliese, femme du médecin Brandhardt, pour Gitta, leur fille, et surtout pour Balduin, leur fils adolescent, la liberté consiste à ne pas manquer le train qui mène au "pays des artistes" . Malgré sa bonté et son intelligence, Brandhardt incarne l'ordre social et la domination masculine. Anneliese a renoncé à sa carrière de pianiste virtuose. Gitta, à force de coups de tête impulsifs, prendra en main sa propre existence. Derrière le personnage éclatant du jeune Balduin se dessine le portrait du jeune Rainer Maria Rilke, dont Lou Andreas-Salomé brosse une analyse fine et profonde. Superbement écrit, foisonnant de questions essentielles sur la vie de couple et la vocation créatrice, La Maison fait partie de ces livres que l'on n'arrive jamais à refermer. Télérama. Postface de Sabina Streiter. Traduit de l'allemand par Nicole Casanova.

05/2021

Littérature française

La maison

Peut-être que s'il n'avait pas revu la maison de son enfance, un soir par hasard, à l'aube de ses soixante ans, Paul Andreu n'aurait jamais écrit ce livre. Il aura fallu qu'il repasse par cette ville où il a grandi, qu'il s'impose le détour imprévu pour que tout resurgisse : les odeurs, les sons, les jeux, les règles et les secrets bien sûr. On connaît le travail considérable de Paul Andreu architecte (de l'Opéra de Pékin au Musée Maritime d'Osaka, de l'Oriental Art Center à Shanghai à une trentaine d'aéroports à travers le monde...), on découvre ici un écrivain de l'intime et du particulier. Le meilleur chemin, sans doute, pour atteindre l'universel. La maison de Paul Andreu n'est pas celle qu'il a toujours rêvé de construire mais celle qui l'a construit.

01/2009

Imagiers, premiers dictionnair

La maison

Invitons bébé à explorer, soulever et chercher du bout des doigts tous les secrets de la maison. Guidé par le petit doudou mouton, passons par le salon, le dressing, sans oublier de prendre un bon goûter dans la cuisine. Vite, il y a tant à visiter ! Un petit imagier animé pour découvrir les pièces de la maison, dès 1 an, accompagné par les douces illustrations de Stéphanie Rubini. Et si bébé plongeait dans un décor poétique et délicat pour apprendre ses premiers mots ? Les imagiers de la collection "Mes mots à jouer" invitent votre enfant à enrichir son vocabulaire tout en s'amusant. Des illustrations interactives et des flaps à soulever n'attendent que ses petites mains pour libérer leur magie !

05/2023

Littérature française

La Maison

J a passé toutes ses vacances d'enfance dans la maison de sa mère. Puis, quand la mort emporte la vieille dame, quand la maison revient à son frère, J, l'unique fille de la fratrie ne peut que rêver de ces temps joyeux. Sur cette île posée sur l'océan, elle décide de construire à son tour une maison. Sa maison, modeste mais à son goût, face aux vents, ouverte aux enfants des autres : une vraie maison de famille. Que symbolisent les maisons de nos vies ? Quels sont ces attachements, ces fausses filiations, ces véritables entraves ? Ce livre est celui de nos bonheurs inventés, reconstruits, envolés. Celui de nos étés.

01/2023

Policiers

La maison

Le jour de son mariage, Martine se fait une promesse. Elle la tiendra. A l'insu de tous ceux qui l'entourent ; au risque de se perdre. Inspiré d'une expérience vécue, "La Maison" raconte la tentative la plus audacieuse jamais tentée dans le domaine de l'évasion domestique.

07/2013

Littérature française

La maison

"Sa vente m'a arraché le coeur. D'elle, il ne me reste plus guère que quelques meubles, le souvenir du grondement du lourd portail de fer de l'entrée, de l'heure qui sonne au clocher de l'église et du cri ardent des martinets, à la belle saison. Je croyais être tout ce que j'ai vécu loin du pays natal, mes voyages, mes rencontres, mes amours, les différents lieux où j'ai vécu, les métiers que j'ai faits, les livres que j'ai lus, ceux que j'ai écrits, et voici tout à coup que je ne suis plus qu'une maison..." Avec ce récit aux accents mélancoliques, Alain Leygonie nous plonge dans l'atmosphère poétique d'une maison de famille, au nord du Quercy, où sa famille était installée depuis le XVIIIe siècle.

01/2012

La saison

Extraits

Confitures maison. Plus de 90 recettes saison par saison

Soupes maison. Pour toutes les saisons

La saison

Le sacre des saisons. Rituels, sagesses et bien-être inspirés par la nature et la lune saison après saison

La cinquième saison

La belle saison

La 5e saison

La 5e saison

La cinquième saison

La cinquième saison

La cinquième saison

La saison barbare

La Cinquième Saison

La cinquième saison

La maison sous la maison

Vins, liqueurs et tapas maison. Pour un apéritif de saison

La maison

La Raison

La maison

La maison

La maison

La raison

La maison

La maison

La maison

La maison

La maison

La Maison

La maison

La maison