France Foie Gras
Extraits
Cuisine
France Foie Gras
Mets emblématique des fêtes de fin d'année, le foie gras est surtout un incontournable du patrimoine gastronomique français. Michel Tanguy offre à tous les amoureux de ce produit 40 recettes de grands chefs français, mais aussi toutes les clés pour découvrir ce mets d'exception (histoire, production et divers conseils pour bien le choisir, le préparer et le conserver). Vingt grands chefs, parisiens et régionaux, étoilés ou emblématiques de leur région, vous offrent deux recettes chacun. Ce tour de France - ou presque - vous permettra d'appréhender le foie gras selon différents terroirs et de le déguster selon vos envies à n'importe quelle période de l'année.
11/2018
Terrines, foie gras
La cuisine du foie gras
Symbole de luxe et de faste sur les tables de fêtes ou simple agrément de la cuisine du quotidien, le foie gras est le garant d'une note de goût irremplaçable. Ces 35 recettes témoignent de la diversité des préparations auxquelles le foie gras se prête volontiers. Ce recueil met à votre portée des recettes pour tous les goûts et toutes les occasions : poêlé aux figues, en velouté aux lardons grillés, cuit sous la cendre ou en assaisonnement d'une salade, le foie gras ne peut que vous séduire.
03/2022
Romans policiers
Du piment dans le foie gras
Le Gers. La douceur de ses paysages et la délicatesse de sa gastronomie. En particulier, son foie gras. Un éleveur de canards est retrouvé mort dans son atelier. Il a été assassiné en ayant été gavé avec du maïs. C'est la brigade de gendarmerie de L'Isle-Jourdain qui est en charge de l'enquête. Celle-ci s'avérera plus compliquée que prévu, et le meurtrier ne sera identifié que grâce à un lieutenant fin gourmet. Il aura besoin de toute sa connaissance de la cuisine locale pour résoudre l'intrigue et appréhender le tueur. Ce roman permettra en outre au lecteur de voyager dans ce département du Gers et de découvrir le petit monde des éleveurs-producteurs de foie gras.
09/2021
Cuisine
L'Aveyron, l'autre pays du foie gras
L'Aveyron est le département de tous les plaisirs de la table. De longue date, l'Aveyron est à ce titre une terre d'élevage du canard et d'élaboration du foie gras, l'un des symboles de l'art de vivre et de la gastronomie française. Pourtant il n'est que rarement cité au rang des grands départements producteurs. Il y a là comme une injustice, que cet ouvrage nous convie à réparer, preuves et témoignages à l'appui. De la passion des éleveurs aux recettes des chefs en passant par les secrets des transformateurs : il nous invite à découvrir les mille facettes de cette belle aventure de la tradition et de la qualité. Engagé jusqu'au bout du tablier, l'auteur nous livre enfin toutes ces astuces indispensables qui feront de nous des maîtres dans l'art de choisir, de préparer et d'apprêter un foie gras. Mais aussi dans l'art de l'accompagner, de tous les produits du terroir aussi nobles que lui dont recèle ce beau département. Pour que l'Aveyron devienne définitivement ce qu'il est : l'autre pays du foie gras.
02/2018
Développement personnel
La voie de la joie
Au travers de 16 chapitres, 16 idées innovantes sur la Joie sont traitées de telle façon que le lecteur/la lectrice puisse trouver la jovialité sur les soirs et les matins de son destin ; entendre les voix de la joie tout au long des pérégrinations accomplies sur les sentiers de son existence. 16 réflexions pour comprendre comment faire briller l'éclat de la joie sur le pays de son être... quelques pensées pour tenir bon malgré les tempêtes de la vie, et aller plus loin vers l'horizon radieux, à l'aurore de jours nouveaux. Exhaler les parfums de la joie sur les sens de sa vie, pour évoluer vers le bonheur. Les raisons intimes de notre coeur ne s'éveillent-elles pas sous le souffle de celui-ci, vrai et éclairé par l'amour ? Né de ce constat, je vous propose dans ce livre un processus simple et positif.
09/2019
Cuisine
Terrines et foie gras les plus faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement
- Une recette très courte, simple, claire et précise
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande
- Temps de préparation réduit
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !
10/2016
Autres maux
Le syndrome NASH. La maladie du soda, du foie gras
Quelle est cette pathologie, découverte dans les années 80, qui tourmente le XXIe siècle ? Communément appelée la maladie du soda, de la malbouffe ou du foie gras, la NASH pourrait tout simplement se nommer la maladie de l'homme moderne. Difficilement identifiable, aux traitements flous et aux conséquences alarmantes sur notre santé et notre ligne, il est temps de prendre (si ce n'est le taureau par les cornes), de sérieuses décisions pour notre avenir. En quête de questions ? Cet ouvrage divisé en trois parties, étayées comme toujours, par des témoignages de professionnels : hépatologue spécialisé, nutritionniste et responsable d'association, tente d'apporter sa pierre à l'édifice de notre connaissance. Et si cette dernière annihile notre peur, elle peut être source d'apaisement pour les malades et leurs proches. Partez sans tarder à la découverte de la NASH ; de la compréhension de ses causes à la recherche de solutions fiables et durables, à travers un mode de vie plus sain et une alimentation plus équilibrée.
02/2021
Théâtre
Camille ad honores
Nous sommes en 1905, Camille Claudel a 41 ans. Elle dérive peu à peu dans une vie misérable et s'enferme dans la solitude. Thérèse, une fille des rues simple et bienveillante, lui laisse entendre qu'il est toujours possible de faire un voeu pour qu'il se réalise... Camille glisse peu à peu dans l'irrationnel. Son frère Paul et le docteur Michaux s'inquiètent de sa santé mentale. Le galeriste Eugène Blot mise sur le talent de Camille en espérant un regain de succès et Jessie Lipscomb, l'amie de jeunesse, tente de la rappeler à son bon souvenir... Il n'y aura ni regain ni succès.
05/2013
Ouvrages généraux
Il était une fois la France
"Le titre de ce livre indique assez son intention : Il était une fois la France. La France est un peu comme un ancêtre (le nôtre) dont on aurait quelque peu oublié, sinon méprisé, l'existence. Et quelle vie ! Dans un récit continu, rigoureusement chronologique, volontairement allégé de tout appareil scientifique (tant pis pour les cartes qui, comme chacun sait, valent mieux qu'un long discours), je propose non pas un roman national, dont le genre est effectivement périmé, mais une nouvelle biographie de l'Histoire de France, intégrant ce que les historiens appellent non sans suffisance l'état de la question. Bien des personnages, des événements, des périodes de notre histoire sont aujourd'hui entièrement reconsidérés. L'Histoire n'est pas une science exacte. Elle se déchiffre et s'interprète. Ce livre s'adresse à toutes celles et ceux qui ont été privés d'Histoire de France, c'est-à-dire de leur histoire. Quelles que soient nos origines, nous avons une carte d'identité commune : la France puisque nous y vivons et que nous en sommes les citoyens. Alors, faisons connaissance ! " Claude Quétel
09/2021
Cuisine
Le foie gras. 30 recettes savamment préparées pour tous les budgets !
"Recettes de chefs", une nouvelle collection à la mise en pages élégante qui vous présente 30 recettes dans une thématique précise, expliquées avec pédagogie pour vous faire plaisir et épater la tablée !
09/2019
Autres maux
Le guide anti-NASH. Questions/réponses sur la maladie du foie gras
C'est une véritable pandémie, qui s'étend en silence. Alors que l'Organisation mondiale de la Santé prévoit que la moitié de la population mondiale sera en surpoids ou obèse en 2030, la maladie du foie gras touche déjà près de 1, 5 milliard de personnes, dont 8 millions en France. Dans les années qui viennent, elle sera à l'origine de l'explosion attendue du nombre de cirrhoses et de cancers du foie. Suis-je concerné par la maladie du foie gras ? Comment la dépister ? Comment la prendre en charge ? Qu'est-ce que je risque ? Est-ce que je dois suivre un régime ? Puis-je bénéficier d'un traitement ? Ce livre répond à toutes ces questions, posées par les malades eux-mêmes.
05/2023
Histoire des idées politiques
Pierre Mendès-France, la foi démocratique
Dans l'histoire politique française, Pierre Mendès France occupe une place singulière. Incarnant une certaine éthique de la République, il aura été aussi un combattant acharné de la démocratie Dans l'histoire politique française, Pierre Mendès France occupe une place singulière. Incarnant une certaine éthique de la République, il aura été aussi un combattant acharné de la démocratie. Sa vision était celle d'une gauche républicaine, attachée à la laïcité, cherchant dans la science et la raison les fondements d'un progrès conciliant justice et efficacité. Une gauche bâtisseuse d'espoir et non une gauche du ressentiment. Cet essai propose de restituer la vigueur, la cohérence et la richesse de la pensée de cet homme d'Etat : exemplarité, audace et réalisme, il est incontestable que l'homme a vu juste et loin, là où d'autres s'aveuglaient. Droits de l'homme, jeunesse, économie, union de la gauche, décolonisation, construction européenne ou relations internationales : par leur puissance, les idées politiques de Mendès France résonnent fortement encore aujourd'hui. Jeune haut fonctionnaire, fidèle aux valeurs de la République à laquelle il a souhaité, à travers ces lignes, rendre un peu de ce qu'elle lui a donné, Frédéric Potier invite à trouver dans le legs moral et politique de Pierre Mendès France une forme d'inspiration ou même une lueur d'espoir.
09/2021
Histoire de France
Richelieu. La foi dans la France
Armand Jean du Plessis de Richelieu n'aurait jamais dû devenir cardinal. Voué au métier des armes, il hérite pourtant, à 23 ans, du petit évêché de Luçon. Dès lors, il fait preuve d'une détermination et d'une ambition infinies pour accéder à la Cour, à la dignité de cardinal, et finalement au Conseil du roi. Demeurer au faîte des honneurs et du pouvoir, c'est être capable de déjouer les cabales, d'écarter les ennemis du royaume, de mener des guerres. Et surtout, de séduire Louis XIII, homme insaisissable, hésitant et susceptible, qui peut à tout instant décider du sort de son plus proche conseiller. L'histoire de Richelieu est aussi celle de son roi. Et c'est grâce à ce couple qu'ils formaient que Richelieu, serviteur de la grandeur de la France, est entré dans la légende.
03/2017
Littérature française
Il était une fois dans la Voie lactée...
" Pour moi, l'amour, je l'imagine avec l'autre comme un vent doux et chaud, avec quelques odeurs des fleurs, des bleuets de la terre et de la rose blanche provenant de la lune. Je l'imagine avec ce soleil de couleur orangé sous le regard bienveillant de la Lune selon le cycle de ses différentes phases [...] Dans ce système solaire, où se trouve notre Voie lactée avec l'odeur de la myrtille, la Terre vit en apesanteur par elle-même dans l'espace sous une valse... "
01/2020
Documentaires jeunesse
Il était une fois le château de Foix
Bienvenue dans cette place forte du Moyen Age : suis le chemin en galets jusqu'en haut du rocher et découvre l'histoire du château ! Quelles transformations a-t-il connues au fil du temps ? Ses trois tours datent-elles de la même époque ? Comment était-il protégé ? Oui étaient les comtes de Foix ? Quelle était la passion de Gaston Fébus ? C'est parti pour un voyage dans le temps, à la découverte des multiples facettes du château de Foix !
07/2020
Livres 3 ans et +
Les gros bras de Polka
Polka est douée d'une force surhumaine. Costaude, balèze, musclée comme un rhinocéros?: plus forte que Polka, y a pas?! Ca n'a pas que des avantages?: elle voudrait offrir des fleurs à son meilleur ami, mais tout ce qu'elle touche finit en bouillie... A l'école, les autres enfants se moquent d'elle, alors chaque récréation finit en querelle. Tout cela rend Polka très malheureuse. Etre athlétique ne sert à rien, sauf à apporter des pépins, se dit-elle. Mais voilà qu'à la Télébison on annonce qu'un groupe de castors est en danger de mort si on ne vient pas les sauver. "C'est une mission pour moi?!" s'exclame Polka qui se met en route sans tarder?! Son chemin sera ponctué de rencontres avec d'autres personnages pas tout à fait dans la norme, chacun lui apprenant à mieux se comprendre et s'accepter. Petit à petit, voilà Polka accompagnée de nouveaux amis. Le pays des castors n'est plus très loin, parviendront-ils à affronter la marée qui menace de tout submerger??
06/2018
Littérature française
Allez, France ! [EDITION EN GROS CARACTERES
"Je m'appelle France, j'ai neuf ans et je viens d'entrer en CM1. Dans ma classe il y a trois sortes de familles : les vraies, les monoparentales et les recomposées. Depuis le divorce j'habite juste avec maman, alors moi, c'est la monoparentales. J'aime pas. J'ai deux grands-mères qui s'entendent moyen et un seul grand-père. Personne ne sait où est passé celui qui manque et ça me fait comme un trou au coeur. Heureusement il y a l'école, où Mme la Directrice a dit qu'on était tous frères. Mes meilleures copines, c'est Fatima et Maria, mais on rigole bien aussi avec Ali, Tibère, Romain, Baudouin, qui a une cravate, Ahmed et Israël. Sans compter notre maître Hugo, hypercool. Maintenant je vais vous raconter pourquoi tout le monde dit qu'on est la pire classe de l école...".
09/2019
Littérature française
Une fois sept [EDITION EN GROS CARACTERES
Claude Michelet raconte son enfance à Brive, entre sa mère, son père et ses soeurs et frères. "Une famille provinciale, bourgeoise et bien-pensante" : rien de plus banal avant 1940. Mais voici la défaite et pour Edmond Michelet la Résistance, l'arrestation, la déportation. Grands événements auxquels l'enfant ne comprend pas grand-chose. Son père revient et est nommé ministre des Armées. Toute la famille quitte Brive pour se retrouver à Paris, une nouvelle vie commence. Mais les écoles parisiennes ne lui font pas oublier les bois de la Corrèze ; en vérité il étouffe à Paris : à quatorze ans il décide qu'il sera agriculteur.
02/2021
Romans de terroir
La Folie-Mauroy [EDITION EN GROS CARACTERES
En Champagne. Début du XXe siècle. La famille Chauffeux exploite les terres de la Folie-Mauroy, riche propriété Champenoise, pour le compte du docteur Mauroy. Vieux célibataire sans enfant, celui-ci prend sous son aile la plus jeune des filles Chauffeux, Annette, qu'il fait élever avec la complicité de ses parents comme une princesse, et qui s'affirme en grandissant comme une bourgeoise calculatrice et mondaine. Son mariage ne diminuera en rien ses ambitions et sa bienséance de façade... Roger Duguet trace ici un portrait au vitriol d'une jeune femme au-dessus de sa condition, intrigante et sans coeur. Sa vision peu amène de la femme considérée comme sotte la plupart du temps et inférieure à l'homme, illustre la condition des femmes de son époque, ces femmes à qui l'on enseignait la discrétion, l'acharnement au labeur, la pudibonderie et surtout la soumission.
01/2018
Histoire de France
La Soie & le Canon. France-Chine 1700-1860
Fascination - détestation sont ses deux pôles d'une relation ambivalente entre l'Europe et l'empire du Milieu. En un siècle et demi, de 1700 à 186o, la relation sino-française et la perception occidentale de ce pays lointain ont connu une évolution à deux versants. D'abord marginal, encore aventureux, soumis aux conditions dictées par la Chine, le commerce s'accompagne d'un vif engouement pour les objets rapportés dans les cales des navires et de la découverte éblouie d'une culture raffinée. Puis, dans un mouvement de bascule, les rapports économiques s'inversent au profit de l'Europe, alors que, dans une perspective colonialiste, condescendance et mépris se superposent à l'enthousiasme sinophile. La mer et l'aventure, la soie, la porcelaine et le thé, la circulation des idées et les Jésuites, le trafic de l'opium et la guerre, la passion et l'humiliation, sont ici éclairés par les contributions des chercheurs et de très nombreuses illustrations, dont certaines totalement inédites.
06/2010
Religion
Retrouver Dieu. La joie d'une foi renouvellée
"""Retrouver Dieu"", c'est une étude interactivetrès riche, agrémentée de témoignages forts, qui nous appelle à chercher Dieu et à nous laisser sonder par lui en profondeur pour connaître la joie d'une foi renouvelée et être, dans un monde qui en a tant besoin, des témoins authentiques desa grâce. Un livre qui nous sort de notre "zone de confort" et nous amène à une saine remise en question. Convient tant pour l'étude personnelle que pour l'étude en groupe ! "
03/2019
Ouvrages généraux
Histoires de France [EDITION EN GROS CARACTERES
Des histoires qui ont fait l'histoire de France. On ne présente plus Franck Ferrand dont les talents de conteur à la radio font parfois oublier la grande qualité littéraire de ses écrits. Sont ici rassemblés et présentés par ordre chronologique les meilleurs articles qu'il a publiés sur l'histoire de France. Trente-sept tableaux de maître, dont plusieurs inédits, qui conduisent le lecteur de la révolte d'Etienne Marcel en 1357 à la sordide affaire de Bruay-en-Artois en 1972 en passant notamment par l'assassinat de Concini, l'attentat de Damiens, le fiasco de Varennes, la mort énigmatique de Louis XVII, le retour des Cendres, le traité de Versailles ou la sortie du pouvoir de Charles de Gaulle. Portraits s'alternent avec faits divers et grands récits, offrant une galerie qui reflète la riche histoire moderne et contemporaine de la France.
06/2023
Littérature française
Mademoiselle, à la folie ! [EDITION EN GROS CARACTERES
Fantasque et admirée, Catherine a embrassé les acteurs les plus séduisants, joué dans les plus grands films. Elle aime les autres éperdument et distraitement. Jean, son amant éternel, ministre dûment marié. Mina, son assistante, sa confidente, sa meilleure amie. Mina qui ne lui passe rien, Mina qui lui permet tout. Pourtant, un jour, tout va trop vite, tout s'embrouille. Mina n'y comprend plus rien. Mina fera tout pour protéger Catherine de la maladie qui ne dit pas son nom. Car Mademoiselle veut jouer son rôle jusqu'au bout. Un peu, beaucoup, à la folie. — Certains jours, je confonds les visages, pourquoi ? — Parce que tout le monde se ressemble Une belle histoire d'amitié, toute en délicatesse.
02/2017
Droit constitutionnel
Les armes portatives en france. armes modele 1874, systeme gras
Les Armes portatives en France. Armes modèle 1874 (système Gras) Date de l'édition originale : 1876 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Prière et spiritualité
Parole de joie parole de foi. Recueil de citations inspirées pour une vie de joie, de foi et d'exploits.
Dans une période où rien ne semble fonctionner comme nous l'espérions, l'ultime alternative qui reste à l'homme est sa foi en Dieu. Non plus comme une option mais comme l'unique
issue plausible. La foi est l'expression de notre confiance en Dieu et pourtant il est si difficile de la définir. Une conviction ? Un sentiment ? Une sensation ? En vérité la foi est singulière à tout un chacun d'entre nous. Notre foi est notre expérience
personnelle avec Dieu. Et dans le contexte actuel, il est plus que temps que chacun
expérimente sa foi en Dieu. Comment faire cela ? La bible nous enseigne qu'on parvient au Salut en confessant de notre bouche ce que nous croyons. C'est dans cette optique que
l'auteur vous propose un ouvrage rempli de paroles de joie, de foi, de courage, de réconfort et de guérison de l'âme. Ce livre est un bouquet de citations qui fortifieront votre foi et vous donneront le courage de croire à nouveau.
02/2022
Histoire de la médecine
Du foie infectieux
Du Foie infectieux / par le Dr Paul Gastou,... Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Religion
Accueillir la joie de croire. Témoignage de la foi
Vous venez de découvrir ce titre dans une librairie, et vous vous posez des questions. Vous vous dites : la joie de croire c'est bien joli... mais on voit tellement de souffrances, d'injustices, de malheur, qu'on peut se demander ce que fait le Bon Dieu... Je comprends votre interrogation, et je vous apporte la réponse qui me semble la meilleure, puisque c'est celle de Jésus-Christ au Jugement dernier : "Ce que vous aurez fait à l'un de ces petits qui sont mes frères, c'est à moi que vous l'avez fait" Et il énumère : "J'avais faim, j'avais soif, j'étais étranger, j'étais nu, malade, j'étais en prison" (Mat 23, 36 et 40) Au final, Dieu nous demande de nous aimer les uns les autres, puisque nous sommes tous enfants de Dieu. Ce que nous disons avec la grande prière que Jésus nous a donnée : le Notre Père. N'est-ce pas cela la fraternité universelle qui devrait être le pilier de nos lois et de nos pratiques quotidiennes ? Exactement. Et je prie pour que la lecture de cet ouvrage vous aide à accueillir la vraie joie de croire, d'espérer et d'aimer. Comme le Pape François nous le dit : "Avec le Christ Jésus, la Joie de l'Evangile naît et renaît sans cesse" (La joie de l'Evangile). Et cette joie, si belle soit-elle, ne sera que le prélude d'une Joie éternelle, mille fois plus belle encore. Gloire à Dieu au plus haut des cieux ! A propos de l'auteur : Louis Dupont est né en 1925 au coeur du bocage Vendéen mais il a fait toute sa carrière en Aveyron pour l'éducation de la jeunesse agricole. Quand on a 92 printemps, et bientôt 93, faire un livre sur un sujet qui vous tenait à coeur, c'est une aventure passionnante. C'est aussi un bain de jouvence pour aujourd'hui et toute l'éternité. Merci Seigneur
10/2019
Cuisine
Gras
Ecrire un livre sur le gras, c'est écrire un livre de réconciliation et de passion. A travers son expérience personnelle, les mots d'amis gourmands, une recherche fantaisiste et rigoureuse, Victor Coutard a composé un livre singulier. Gras est un récit libre, unique, inclassable, à lire dans l'ordre ou le désordre. C'est tout à la fois un recueil de savoirs, de réflexions, d'anecdotes et de recettes. Nécessaire à nos organismes et indissociable de notre patrimoine culinaire, le gras demeure un plaisir quotidien, gourmand et régressif. Désigné injustement comme l'ennemi de nos artères et le responsable de tous les problèmes d'obésité, il fit longtemps un coupable idéal. Heureusement, il revient aujourd'hui dans nos assiettes comme un pied de nez aux lobbies agroalimentaires et laboratoires pharmaceutiques, grâce au travail formidable d'agriculteurs, d'artisans et de cuisiniers enthousiasmants.
04/2019
Romans, témoignages & Co
Les quatre gars [EDITION EN GROS CARACTERES
"Dans la famille, on est quatre gars et des gars pas très cordiaux. Il y a mon papi, mon père, mon frère Yves et moi, Louis, 9 ans. On vit à Noirmoutier, on récolte du sel et on le vend sur le marché. La mer nous nourrit, nous apaise et nous éblouit. Chez nous, ça ne parle pas, ça rit peu. Il faut dire que les femmes sont parties. Depuis, Papa vit comme un ours, Papi parle au fantôme de mamie et Yves est accro à la drague et à la muscu. Et moi ? Ben, moi, j'aimerais bien croire que cette vie, on peut faire mieux que "presque" la vivre. Edition adaptée facile à lire : malvoyance ; fatigue visuelle ; troubles de l'apprentissage ; troubles cognitifs ; troubles DYS ; dyslexie ; dysgraphie ; TDA/H ; alphabétisation, FLE. "
04/2022
Romans historiques
Les Francs Royaumes : Par deux fois tu mourras
Palais de Rouen, 569. Galswinthe, la jeune épouse de Chilpéric, l'un des trois petits-fils de Clovis, meurt étouffée dans sa chambre. Juste après, son assassin est retrouvé poignardé... Quatre ans plus tard, la soeur de Galswinthe, la reine Brunehilde d'Austrasie, est persuadée que toute la lumière n'a pas été faite sur cette tragique affaire. Elle charge Arsenius Pontius, un jeune lettré gallo-roman, de se rendre à Rouen pour enquêter en toute discrétion. Sur place, Wintrude, une ancienne princesse thuringienne devenue esclave des Francs, lui apporte des informations essentielles. La jeune femme, indirectement mêlée au meurtre de Galwsinthe, a dû se placer sous la protection de l'Eglise pour échapper à des proches de Chilpéric, qui cherchent à la réduire au silence... Victime lui-même d'une tentative de meurtre, Arsenius apprend qu'un conflit est sur le point d'éclater entre Neustrie et Austrasie. Dès lors, Wintrude et lui n'ont plus le choix : ils doivent faire éclater la vérité avant que le jeu des trônes n'embrase toute la Gaule mérovingienne. Ressuscitant avec brio cet âge sombre qui fonda la France, où le meurtre, le sexe et la vengeance sont autant d'instrument de pouvoir, Eric Fouassier allie rigueur historique et inventivité romanesque pour emporter le lecteur dans une enquête trépidante.
