Dieter Mann
Extraits
BD tout public
Dieter Lumpen
Petit cousin d'un marin maltais, Dieter Lumpen promène sa longue silhouette dégingandée des sables du désert à la forêt amazonienne. Braqueur nonchalant, il évolue dans un univers exotique et désenchanté à la poursuite d'amours improbables. Pellejero et Zentner associent leur immense talent dans de prenantes aventures teintées de fantastique.
05/2014
Divers
Dieter est mort
Le suicide de Dieter, un écolier berlinois intelligent et brillant, semble susciter l'indifférence totale chez tous ses camarades. Sauf pour Niklas, un jeune homme de dix-huit ans, un TIMED doté d'une habileté particulière, qui veut découvrir à tout prix la vérité qui se cache derrière cette terrible tragédie.
07/2021
Littérature française
Diète
Thomas Dorelly, juriste parisien sans histoires, n'avait pas prévu de consacrer une partie de son temps à rechercher deux jeunes mannequins russes disparus. Il ne s'attendait pas non plus à se retrouver au coeur d'une enquête pour homicide ni à en devenir un des principaux suspects. Sa rencontre avec Séléna Savers, une championne en arts martiaux reconvertie en bodyguard, sera déterminante pour prouver son innocence. Mais l'affaire n'est pas élucidée pour autant : la mafia albanaise contre-attaque férocement et les entraîne dans une aventure qui va bouleverser leurs vies de manière radicale.
02/2019
Santé, diététique, beauté
Le traitement de la maladie d'Alzheimer au lithium
Le Traitement de la Maladie d'Alzheimer au Lithium Plus Efficace Que La Plupart Des "Vrais" Médicaments La Maladie d'Alzheimer Ceux qui ont ou ont eu de la famille et des amis luttent contre cela, connaîtront le chagrin que cela cause. Avec des souvenirs perdus et des tâches simples maintenant extrêmement difficiles - Si seulement il y avait quelque chose de plus que nous pourrions faire pour aider... Troubles Bipolaires Avec des hauts et des bas fréquents - parfois même des pensées suicidaires et des hallucinations. Il doit y avoir quelque chose de plus à faire pour aider ceux qui souffrent de ce trouble ... Il y a et son nom est Lithium. Si vous souhaitez connaître l'histoire de ces maladies, mieux les comprendre et en savoir plus sur les bienfaits d'un traitement naturel appelé Lithium, lisez "Traitement de la maladie d'Alzheimer"
11/2020
Monographies
Pieter Bruegel. La biographie
Pieter Bruegel (1525 ? -1569) compte parmi les artistes les plus connus du 16e siècle. Des tableaux tels que Les proverbes, Les jeux d'enfants, Dulle Griet ou La danse paysanne sont reconnaissables entre tous et appréciés par un très large public. Bruegel est même devenu une référence populaire, pourtant son parcours et sa vie restent peu connus. S'il existe une grande quantité d'ouvrages consacrés à ses oeuvres, on ne connaît pas grand chose de l'homme qu'il a été. Leen Huet signe ici la première véritable biographie du peintre et fait découvrir au lecteur son cadre de vie : les villes animées d'Anvers et de Bruxelles et aussi plus largement l'Europe, traversées par les conflits religieux entre catholiques et protestants ainsi que l'iconoclasme. Dessinateur et graveur, puis peintre, il crée une oeuvre prolixe en quelques années seulement. On le suit pas à pas, guidé par chacune de ses réalisations comme autant d'indices. Avec lui, nous faisons le périlleux voyage des Alpes vers l'Italie, côtoyons nombreux artistes et érudits de son temps. Après lui ses fils, devenus peintres, perpétuent son nom et son oeuvre, avant qu'un long oubli ne l'éclipse pour longtemps : redécouvert par un collectionneur à la fin du 19e siècle, il fait partie de la grande Histoire au 20e siècle. Magistrale, cette biographie parue d'abord en néerlandais aux éditions Polis fait l'objet d'une traduction en français par Marie Hooghe, adaptée et complétée avec l'aide de l'auteure qui y a inclus les dernières recherches consacrées à l'artiste réalisées dans le cadre de "l'année Bruegel" en Europe. Si elle invite à mieux connaître un artiste majeur, elle plonge également le lecteur dans une époque-charnière humaniste et passionnante.
11/2021
Beaux arts
Pieter Bruegel l'ancien
Une nouvelle collection de petits documentaires ludiques et pratiques. Riches en photos, illustrations et anecdotes, ces documentaires font découvrir la Belgique aux enfants avec humour et dynamisme ! Grâce au quiz final, il peut tester ses connaissances. Pour ce tome ; l'enfant part à la découverte de la vie et l'oeuvre de Pieter Bruegel. A travers des jeux d'observation, il plonge dans ses plus célèbres tableaux qui fourmillent de détails amusants et surprenants !
05/2021
Fantastique
Pieter et le Lokken
Où vont les rêves, quand ils quittent les maisons et flottent dans les airs ? Ils se perdent dans la forêt. Là où vivent les lokkens. Pieter est un jeune garçon plein de curiosité. Il voudrait bien savoir à quoi ressemblent les lokkens, ces étranges créatures que chasse son père. Seulement voilà, il n'a pas le droit d'aller dans la forêt, c'est trop dangereux. Pourtant, un jour, il s'y perd. Alors qu'il cherche son chemin, il tombe nez à nez avec une larve de lokken. La créature n'est pas encore née, mais déjà elle parle à Pieter... Et lui demande de l'aider à survivre...
04/2021
Communication - Médias
Lqi. Notre Langue Quotidienne Informatisée
"J'ai tenu ce journal au début des années 2020, quand on pouvait encore faire la différence entre la parole et la communication. Mais déjà, dans beaucoup de situations, on n'y voyait plus très clair". Psychanalyste de métier, Yann Diener relève dans le langage courant des mots et des expressions venus du jargon informatique : "Pendant toute mon enfance j'ai fait l'interface entre mes parents" ; "Je suis déconnecté de ma famille" : ces termes n'étaient utilisés que par des informaticiens il y a seulement quelques années. L'auteur tente de mesurer les conséquences individuelles et collectives de ce glissement de la parole vers le langage machine, lequel est fondé sur un codage binaire. Digicodes, codes de messageries, mots de passe, cryptogrammes, QR codes : nous passons beaucoup de temps à "saisir" des codes, et à en parler. Et quand nous utilisons nos ordinateurs et nos téléphones, nous ne remarquons plus que nous faisons "tourner" des lignes de code. Dans LTI, Victor Klemperer montrait comment la mécanisation de la langue allemande avait permis de mécaniser la pensée et les actes ; l'enquête de Yann Diener montre avec précision comme l'informatisation du langage rend notre pensée toujours plus binaire.
02/2022
Psychologie, psychanalyse
Des histoires chiffonnées. 1938-2018
Au retour d'un voyage à Vienne début 2018 - c'est-à-dire au lendemain du retour de l'extrême droite au pouvoir en Autriche -, Yann Diener écrit un texte intitulé "Vienne, toujours freudienne ? " pour la chronique qu'il tient dans Charlie Hebdo. Ce texte l'incite à réunir les chroniques dans lesquelles il traitait déjà du concept de répétition. Comme ces chroniques, les chapitres qui les prolongent ici obéissent à l'exigence d'articuler des concepts de la psychanalyse à des questions politiques, pour pouvoir repérer les plis d'une Histoire chiffonnée. Chiffonnée, comme disait le "petit Hans " à propos de sa girafe ; chiffonnée, comme l'histoire même de ce livre (Yann Diener a en effet pris la suite de la chronique que tenait Elsa Cayat jusqu'à sa mort dans l'attentat du 7 janvier 2015). Mais la connotation négative du mot - qu'est-ce qui te chiffonne ? - cède ici la place à une conceptualisation progressive, d'un pli à l'autre. Le chiffonné, qui n'a pas encore beaucoup attiré l'attention des analystes, est un objet théorique qui vient du champ de la physique autant que du rêve d'un jeune garçon de cinq ans vivant à Vienne au début du XXe siècle.
06/2019
Histoire de l'art
Pieter Bruegel. Le Massacre des Innocent
L'oeuvre de Pieter Bruegel l'Ancien s'inscrit dans son époque, la Renaissance, le "â¯Rinascimentoâ¯" , imaginé dès 1568 par l'italien Giogrio Vasari, on redécouvre à travers toute l'Europe occidentale, les arts, les sciences et, surtout, la littérature. Quelques souverains emblématiques⯠: Charles Quint, François Ier, Henri VIII, Philippe II, ou Soliman le magnifique⯠; et des condottieres comme Andrea Doria, Don Juan d'Autriche, le duc d'Albe, Hernán Cortez, ou Fransisco Pizarro, sont les acteurs des principaux soubresauts politiques et militaires de l'époque. Sur le plan des idées, Nicolas Copernic (1473-1543), remet en cause la théorie aristotélicienne d'un Univers centré sur la Terre. L'imprimerie, développée grâce aux caractères mobiles en cuivre ou en plomb conçus par le typographe Johannes Gutenberg popularise la diffusion des livres. Martin Luther publie en 1517 les thèses dites de Wittemberg contestant le pouvoir de la papautéâ-
05/2022
Autres régimes
Keto & Naturo. la nouvelle diète cétogène
Découvrez le programme Keto Naturo, LA nouvelle diète cétogène qui apporte tous les bienfaits de la diète cétogène pauvre en sucres sans les inconvénients ! Aurélie Fleschen nous accompagne en douceur vers une vraie détox des sucres. Un programme nutritionnel unique 100% Keto mais aussi 100% Naturo avec des aliments vivants pour renforcer notre vitalité, anti-inflammatoires et hypotoxiques pour un grand nettoyage de notre organisme ! Les bénéfices de ce programme sont immenses : booster son énergie, retrouver son poids de forme et se protéger des maladies de civilisation pour vivre en meilleure forme plus longtemps. Un programme complet avec de nombreux conseils pratiques au quotidien et plus de 50 recettes gourmandes, inventives et conviviales.
03/2023
BD tout public
Le serment de l'ambre Tome 5 : Tichit
Au commencement étaient huit frères. Huit redoutables marins qui, durant vingt années, traquèrent un cachalot mythique. Avec lui, ils conclurent un pacte : en échange de la vie éternelle, ils renonçaient à tuer toute créature animale. Ainsi naquit la légende des sorciers de Tichit.
05/2004
Critique littéraire
Thomas Mann
Thomas Mann (1875-1955), le plus illustre des écrivains allemands du XXe siècle, a conquis à l'âge de vingt-six ans la notoriété littéraire avec la publication de son roman naturaliste Les Buddenbrook. S'il s'est essayé à la poésie et au théâtre, c'est comme auteur de nouvelles et de romans qu'il est connu dans le monde entier. Ses essais, comme ses oeuvres fictionnelles, sont un précieux témoignage sur les grands débats d'idées qui ont passionné le XXe siècle et restent d'une brûlante actualité. Le nationaliste de la Première Guerre mondiale s'est mué en ardent propagandiste de la république de Weimar, puis - depuis son exil aux Etats-Unis - en adversaire intraitable de l'Allemagne nazie. Au-delà de l'oeuvre de Thomas et de son frère Heinrich, la vie dramatique de la famille Mann et de ses six enfants fascine encore les Allemands qui y voient illustrés les moments forts de leur histoire nationale.
09/2013
BD tout public
Pieter Hoorn Tome 1 : La passe des cyclopes
Frank Giroud et Norma décrivent avec passion le monde fabuleux des compagnies marchandes qui régissaient le monde...
08/1991
Géopolitique
La diète japonaise. Pour un parlement qui débatte
La Diète, lieu de débat pour les représentants des citoyens, symbole de la démocratie parlementaire, sert-elle convenablement ces fonctions au Japon ? Cet ouvrage destiné à tout citoyen intéressé par la mécanique sous-jacente et la fabrique du débat public, emmène le lecteur à la rencontre d'une démocratie peu étudiée par la science politique générale : le Japon. Il l'explore sous l'angle hautement symbolique du parlement pour "dé-couvrir" les arcanes de son système politique. Et ses insuffisances... qui donnent relief aux nôtres.
11/2021
Littérature française
Mano a mano
Vingt ans séparent Jocelyn de Raphaëlle. Et plus elle s'éloigne de lui, plus il veut la retenir. Pour la séduire définitivement, il l'emmène chez Virgile, un ami éleveur de taureaux de combat. Les paysages camarguais, l'univers fascinant de la corrida, le chaleureux accueil des Vasquez : le séjour promet d'être inoubliable. Mais c'est Ruiz, fils cadet de Virgile, qui va attirer toute l'attention de Raphaëlle...
10/2011
Documentaires jeunesse
Animaux sauvages. Voyage en terres du nord
Dessinés dans leur habitat naturel, 80 animaux d'Amérique du Nord, d'Asie et d'Europe apparaissent ici, au fil des pages, pour le plus grand bonheur de nos yeux. De brefs textes documentaires (l'illustration a encore une fois la part belle) nous parlent du mode de vie de ces animaux, de leurs singularités physiques, de leur alimentation, de leurs habitudes, des dangers qui les guettent... et nous donnent des anecdotes, des informations sur ce qui les rend uniques, drôles ou époustouflants.
10/2016
Documentaires jeunesse
Les montagnes du monde
Une immersion dans l'univers fascinant des montagnes, pour tout savoir sur les animaux qui les peuplent, la géographie, les hommes qui y vivent... Un magnifique voyage illustré par Dieter Braun, l'auteur-illustrateur des "Animaux sauvages".
10/2019
Littérature étrangère
Rescue Dawn
Reçu comme pilote de chasse au sein de l'aéronavale américaine, le jeune lieutenant Dieter Dengler est affecté en 1965 sur le porte-avion U.S.S. Ranger qui croise dans les eaux nord-vietnamiennes. Abattu lors de sa première mission secrète au-dessus du Laos, en février 1966, rescapé du crash de son avion, mais capturé par les miliciens communistes du Pathet Lao, Dieter Dengler va subir de nombreuses tortures et humiliations avant d'être emmené dans un camp de prisonniers où il retrouvera cinq autres compagnons d'infortune, dont deux aviateurs américains. En découvrant que l'un de ces aviateurs est prisonnier depuis déjà deux ans, sans espoir proche de libération, Dieter Dengler comprend qu'il lui faut s'échapper ou mourir. Après cinq mois de tortures, de privations et d'affaiblissement psychologique, Dieter Dengler réussit à s'évader avec ses compagnons. Traqués par les miliciens, abandonnés à la fureur de la jungle pendant plus de trois semaines, tous ne réussiront pas à survivre.
04/2010
Animaux sauvages
Animaux sauvages du monde entier
Magnifiquement mis en scène par l'artiste allemand Dieter Braun, les animaux sauvages du monde entier sont ici croqués en liberté, dans leur habitat naturel. Ces animaux, parfois en voie de disparition, nous rappellent que la nature est incroyable, et que nous avons, plus que jamais, besoin de sa diversité.
10/2021
Musique, danse
Musique visible. Essais sur la musique
Le compositeur Dieter Schnebel fait partie des compositeurs les plus prolifiques de l'avantgarde musicale européenne. Tout en proposant une synthèse des problématiques centrales de son époque, il se démarque toujours de ses contemporains par une pensée, complexe et pluridisciplinaire, fondée sur une vaste connaissance musicologique, philosophique et théologique. Né en 1930 à Lahr, Dieter Schnebel commence la musique en 1942 et s'inscrit en 1949 à la Musikhorschule de Freiburg-im-Breisgau. Entre 1952 et 1956, il poursuit son cursus musicologique à l'Université de Tübingen où il étudie également la philosophie et la théologie protestante.Il partage sa vie entre ses activités théologiques et la musique. Il sera successivement pasteur et enseignant de religion à Kaiserlautern (1957), à Francfort (1963), à Munich (1970) puis à Berlin (1995). Dès 1950, il suit les Kranichsteiner Ferienkurse für Neue Musik de Darmstadt avec Adorno, Varèse, Messiaen, Nono, Stockhausen et Cage, dont il analysera la production à plusieurs reprises dans ses textes. Il y participera également en tant que compositeur à partir de 1966. De 1976 à 1995, il occupe le poste de professeur de musique expérimentale à la Hochschule der Künste de Berlin. Ses écrits ont été publiés dans les plus grandes revues européennes (Die Reihe, Neue Zeitschrift für Musik, Dissonanz, Collage, Lo spettatore musicale, Musique en jeu) ; mais sur la centaine de textes écrits entre 1955 et les années 2000, moins de dix ont été traduits en français. Ces diverses références datent de la fin des années 1970 et ne sont donc plus représentatives de l'évolution stylistique du compositeur. La traduction d'une sélection plus ample des écrits de Schnebel vise à mieux faire connaître ceux-ci par le public francophone et à contribuer à la connaissance d'une période décisive de l'histoire musicale de l'après-guerre, riche en expériences et en pensées de toutes sortes. Le choix des textes et la préparation du recueil a été entreprise par Hélène Demoz en collaboration avec le compositeur, lequel est hélas décédé brutalement entretemps. Cette publication d'un choix d'écrits de Dieter Schnebel comporte une sélection de 27 textes écrits entre 1955 et 1995. La sélection aborde la majeure partie des thèmes chers au compositeur : le rapport à la tradition et à l'avant-garde, la théâtralité musicale, l'aspect politique de la musique, la philosophie et la musique sacrée. Les points de vue de Schnebel sont très personnels avec une certaine dose d'humour, ces textes traitants de problématiques musicales très diverses dans un style simple et direct.
11/2019
Allemand apprentissage
ABC lexical du marketing. Allemand
2500 mots et locutions du marketing ; pour beaucoup suivis d'une explication ou d'un exemple en situation et classés par thème :
Marketing - le marché - l'étude de marché - politique de produit - politique de prix- distribution - vente.
20 fiches thématiques pour approfondir le sens et l'utilisation de certains thèmes ;
Index français-allemand et index allemand-français
Un ouvrage destiné aux professionnels travaillant dans les échanges commerciaux entre la France et les pays germanophones ainsi qu'aux étudiants en LEA, DESS, des BTS, IUT et des Grandes Ecoles.
09/1997
Mer
Le monde des mers
L'eau recouvre presque trois quarts de la surface de la Terre. Les mers et les océans sont partout autour de nous et suscitent beaucoup d'intérêt. Tu voudrais en savoir davantage à leur sujet ? Alors plonge dans ce livre ! Tu y découvriras d'incroyables animaux, des sports passionnants, des paysages sublimes, mais aussi des trésors de plage, des épaves oubliées, des monstres marins... Un magnifique voyage dans les fonds maritimes, à la plage et sur les côtes Une plongée dans les mers et océans du monde entier, superbement illustrée. Dieter Braun met son style unique, graphique et moderne, au service de paysages magnifiques. Une observation riche et variée de tout l'univers maritime De nombreux aspects sont abordés : animaux marins (requins effrayants, baleines impressionnantes, magnifiques dauphins, calmars géants...), activités sur la plage, bateaux et épaves, phares... Ce documentaire répond à de nombreuses questions sur notre planète bleue.
10/2022
Autres régimes
Happy diète. La méthode bienveillante pour construire son équilibre alimentaire
Le meilleur moyen pour perdre du poids ? Créer son propre équilibre alimentaire. Le guide qui apporte une nouvelle vision de son alimentation et bouscule les régimes et méthodes miracles. Au menu : des outils pratiques, beaucoup de gourmandise et de bienveillance, et quelques idées reçues atomisées. Par la nutritionniste @claire.happydiet (130 k). Spoiler alert : personne n'aime les régimes ! Quand en plus on sait que les méthodes miracles pour perdre du poids ne marchent jamais durablement. 58 % des Français ayant réalisé un régime n'en sont pas satisfait et 65 % d'entre eux ont repris tout le poids perdu (ou plus). Et si on faisait évoluer cette statistique ?
01/2024
Lecture 9-12 ans
Manon
Manon est une jeune fille pleine de caractère. C'est l'héroïne de cette trilogie qui nous présente trois moments forts de sa jeunesse. Dans "Le chouchou et moi", elle souffre d'aller à l'école tous les matins avec la boule au ventre. Dans sa classe, tout le monde accuse un autre élève, Hugo, d'être le chouchou du maître. Pour s'intégrer et se faire des amis, Manon sera-t-elle prête à participer au "plan de vengeance" contre lui ? Dans "Les douze travaux de Manon", la jeune fille révèle des ressources insoupçonnées de sa personnalité. Timide et peu sûre d'elle, elle va, comme le héros de la mythologie Hercule, traverser de nombreuses épreuves qui vont la rendre plus forte. Enfin, dans "La clé", Manon assiste au vol d'une clé de voiture au cours d'un déjeuner de famille. C'est elle qui mène l'enquête et tire les ficelles de l'histoire, jusqu'à l'inattendue révélation du coupable.
09/2020
Littérature française
Mana
Moom Moster traverse différents époques en compagnie de la poésie sublimante. Un djinn revient d'un long périple à travers les siècles, il prend possession du corps d'une jeune poétesse. Il en est complètement fou amoureux, lui déclame sa poésie, tantôt en français, tantôt en arable. La jeune poétesse amoureuse, elle aussi, émigre clandestinement, en compagnie du djinn, vers l'étranger, pour fuir le harcèlement traditionnaliste où elle vit.
01/2023
Cinéastes, réalisateurs
Michael Mann. Mirages du contemporain
En onze films, Michael Mann a su tracer au sein de l'industrie hollywoodienne une ligne singulière et novatrice. Heat, Révélations, Ali, Collateral, Miami Vice, ou encore Public Enemies ont rebattu les cartes du cinéma américain au point de faire de Mann l'un des cinéastes les plus importants de ces trente dernières années. Quelques plans suffisent pour reconnaître son style : une prédilection pour les univers urbains et cristallins, et en particulier Los Angeles, dont il a su renouveler l'image ; un goût pour les hommes solitaires et concentrés ; une manière contemplative de filmer qui allie fascination et mélancolie. Né en 1943 à Chicago, Michael Mann réalise son premier film en 1981 (Le Solitaire). Il révolutionne l'écriture télévisuelle avec la série Deux flics à Miami et, en 1995, signe avec Heat le 2001 du polar. Comment un cinéaste de la génération du Nouvel Hollywood est-il parvenu à trouver ses marques au sein d'une décennie, les années 1980, qui en constituait la négation ? Que signifie son obsession pour le monde du crime et ces professionnels prêts à tout sacrifier à leur travail ? Quels sont ces mirages du contemporain que son cinéma rend sensibles ?
09/2021
Cinéma
Anthony Mann. Arpenter l'image
Anthony Mann. Arpenter l'image est le premier ouvrage en français qui propose une analyse des films majeurs de l'un des plus importants réalisateurs hollywoodiens classiques, Anthony Mann (1906-1967). Celui-ci s'est investi dans les genres les plus importants de l'art cinématographique : film noir, western, film de guerre, péplum. Les auteurs visent, à travers ces analyses, à réfléchir l'image cinématographique et à contribuer à une philosophie de l'image. C'est que l'ambition de Mann est bien réelle : il s'obstine, tout au long de sa carrière, à comprendre ce qu'est l'image et l'action qu'elle donne à voir. Mann raconte et s'efforce de comprendre en même temps, à même ses images, ce que c'est que de narrer en image, ce qu'est une action qui est de part en part image. Mann arpente les images qu'il compose.
02/2019
Philosophie
Anthony Mann. Arpenter l'image
Anthony Mann. Arpenter l'image est le premier ouvrage en français qui propose une analyse des films majeurs de l'un des plus importants réalisateurs hollywoodiens classiques, Anthony Mann (1906-1967). Celui-ci s'est investi dans les genres les plus importants de l'art cinématographique : film noir, western, film de guerre, péplum. Les auteurs visent, à travers ces analyses, à réfléchir l'image cinématographique et à contribuer à une philosophie de l'image. C'est que l'ambition de Mann est bien réelle : il s'obstine, tout au long de sa carrière, à comprendre ce qu'est l'image et l'action qu'elle donne à voir. Mann raconte et s'efforce de comprendre en même temps, à même ses images, ce que c'est que de narrer en image, ce qu'est une action qui est de part en part image. Mann arpente les images qu'il compose.
02/2019
Santé, diététique, beauté
La diète méditerranéenne. Discours et pratiques alimentaires en Méditerranée Volume 2
Les campagnes d'information nutritionnelle organisées régulièrement par les organismes officiels de la Santé, nous encouragent à adopter un régime alimentaire plus frugal, pauvre en viande et riche en fruits, en légumes et en céréales. On nous présente souvent ce changement profond de nos habitudes alimentaires comme une espèce de retour à un régime originel de la civilisation occidentale, qui aurait été perpétué de manière inaltérée depuis toujours par les habitants les plus pauvres de la Méditerranée. Le récent classement de cette diète traditionnelle sur la Liste Unesco du Patrimoine Immatériel de l'Humanité représenterait-il à ce titre une nouvelle étape d'un mouvement général de réconciliation grâce à la reconnaissance par les scientifiques d'un savoir vernaculaire très ancien ? L'auteur de ce livre défend l'idée que, suite à des études épidémiologiques menées à bien en Italie, en Grèce, en Espagne et en Yougoslavie après la Seconde Guerre mondiale, la diète méditerranéenne, telle que nous l'entendons aujourd'hui, fut réinterprétée par les épidémiologistes de l'après-guerre à l'aune d'un idéal végétarien, dont l'origine se situe outre-Atlantique, un siècle auparavant, ce qui l'amène à appréhender sous un nouvel angle la façon dont ce régime participe actuellement à la redéfinition des traditions alimentaires dans les pays méditerranéens.
06/2015
