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Dîner à Montréal

Extraits

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Littérature française

Dîner à Montréal

Ils se sont aimés, à l'âge des possibles, puis quittés, sans réelle explication. Dix-huit ans plus tard, ils se croisent, presque par hasard, à Montréal. Qui sont-ils devenus ? Qu'ont-ils fait de leur jeunesse et de leurs promesses ? Sont-ils heureux, aujourd'hui, avec la personne qui partage désormais leur vie ? Le temps d'un dîner de retrouvailles - à quatre - chaque mot, chaque regard, chaque geste est scruté, pesé, interprété. Tout remonte à la surface : les non-dits, les regrets, la course du temps, mais aussi l'espérance et les fantômes du désir. A leurs risques et périls.

05/2019

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Poésie

À Montréal. Montréal en 10 tons

"A Montréal" est un recueil de 10 poèmes qui ont été écrits pendant un séjour à Montréal (entre septembre et octobre 2014). Mais tout a commencé en 1991, avec la découverte d'une chanteuse québécoise du nom de Carole Laure. J'ai immédiatement été happée dans son monde. Cela ne s'explique pas en fait ! Un coup de foudre musical est une sensation personnelle qui réveille plein d'émotions. La première fois que j'ai vu Montréal en images, c'était en 1993 en regardant l'émission "Fréquenstar" (de la chaîne française M6) consacrée à la chanteuse et la filmant sur des lieux à Montréal où elle entrainait l'équipe de journalistes. Je m'imprégnais alors de la couleur rouge ocre dominante à travers des bâtisses en briques. Ainsi donc que je me posais rêveusement avec révélation à Montréal. En 2014, j'ai écrit ces poèmes en déambulant dans cette ville. Je m'arrêtais sans cesse pour une urgence poétique comme pour me libérer de mes hallucinations montréalaises. Ces poèmes libres sont le fruit de ces pérégrinations, mes lectures assidues sur le Québec et mon imagination nourrie depuis plus de 30ans d'un rêve appelé Montréal.

09/2023

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Canada - Québec

Escale à Montréal

Escale à Montréal est l'outil idéal pour tirer le maximum d'un court séjour dans la métropole québécoise. Le meilleur de Montréal et l'essentiel en un clin d'oeil dans un format pratique et attrayant. Ce guide est l'outil idéal pour tirer le maximum d'un court séjour dans la métropole québécoise. Pratique de par son format et l'organisation de son contenu où l'on trouve l'essentiel en un coup d'oeil, il se veut aussi agréable à consulter grâce à sa mise en page en couleurs, vivante et colorée.

02/2023

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Littérature anglo-saxonne

Dîner à Douarnenez

Eté 1925, Finistère. Claude McKay, qui voyage de Marseille à Saint-Pierre de Brest pour rendre visite à son ami Lucien, apprend en chemin le décès de ce dernier. Il erre alors sur le littoral breton et découvre le petit port de Douarnenez. De cette expérience, il tire un récit lumineux, ode à l'hospitalité et à une pensée transculturelle.

06/2024

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Policiers

Dernière nuit à Montréal

C'est l'histoire de Lilia, enlevée à sept ans par son père, et de la longue cavale qui dura toute son adolescence. C'est l'histoire de Christopher, le détective engagé par la mère de Lilia pour la retrouver, et de sa fille Michaela, qui rêvait d'être funambule avant de finir dans une boîte minable de Montréal. Michaela sait ce que Lilia a toujours ignoré : la raison de sa cavale. C'est enfin l'histoire d'Eli, étudiant, passionné par les langues et la fragilité des sentiments qu'elles servent à exprimer, qui a hébergé Lilia à New York suffisamment longtemps pour tomber amoureux d'elle et partir à sa recherche lorsque, une fois de plus, elle s'enfuit. C'est dans une Montréal hypnotique que se dénouera cette "histoire de fenêtres brisées et de neige", une histoire en forme d'éclats de miroir brisé qui, une fois reconstitué, dessine une vision déchirante du monde.

08/2012

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Littérature française

D'Alger à Montréal

D'origine algérienne, Bahia K. dresse le bilan accablant de ses premières années passées à Montréal, au Québec. L'ancienne professeur de dessin de mode comptait bien se faire une place au sein de la société québécoise, mais son pays d'accueil a tout fait pour l'en dissuader. De confession musulmane, elle porte le foulard et cet accessoire religieux est perçu comme " un obstacle à sa liberté ". Elle est frappée de constater que la discrimination envers les populations immigrées - perceptible au quotidien, dans le monde du travail, dans les médias - est en contradiction avec les valeurs démocratiques défendues par le Québec. Finalement, elle décide d'enlever son foulard pour se sentir moins marginalisée. Malgré les déceptions, plusieurs déboires administratifs, une opération chirurgicale, une laborieuse recherche d'emploi, elle garde espoir. Ce cri de colère salutaire, qui dénonce l'intolérance, mérite d'être entendu.

11/2015

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Littérature française

Je reviendrai à Montréal

Les personnages principaux de ce recueil sont des femmes : Marianne est désirée si fougueusement par un homme qu'elle se métamorphose ; Sylvia, dans une clinique huppée, jette un regard ironique sur ses compagnes de chambre et ses médecins ; Séverine recolle méthodiquement les lambeaux d'un souvenir d'enfance, puis retrouve avec joie chaque été, l'étang de Thau et son ami Marceau ; Camille accompagne la grande vieillesse de sa mère. Toutes ces femmes se laissent séduire ou attendrir par les hommes qui leur parlent, les écoutent, les escortent. Toutefois, même profondément aimés, ils sont toujours tenus à distance, rarement rejetés.

11/2015

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BD tout public

De l'autre côté, à Montréal

On pourrait partir en randonnée et dormir dans un chalet. Manger une poutine, faire du cannot-camping, voir des films dans des parcs, bruncher, aller au mont Royal, visiter Québec.

09/2014

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Canada

Marcher à Montréal et ses environs

Marcher à Montréal, guide d'activité pour la métropole québécoise et ses alentours, propose la description d'une centaine de lieux de promenade accessibles par transport en commun. Ce guide unique en son genre permet de découvrir la grande région de la métropole du Québec au pas de marche. Vous cherchez des idées pour de belles balades en pleine ville ou aux alentours ? Le guide Marcher à Montréal et ses environs répondra à toutes vos questions grâce à ses descriptions d'une centaine de lieux de promenade dans un rayon de moins de 60 km autour de Montréal, tous accessibles en transport en commun, qui permettent de joindre l'agrément de la découverte aux bienfaits de la marche. Muni de ce guide au format pratique et à la séduisante présentation en couleurs, vous sillonnerez les rues animées de Montréal, ses jolies ruelles vertes, ses marchés publics et même son réseau souterrain de galeries intérieures. Il vous fera aussi profiter de la beauté des grands parcs-nature montréalais, vous proposera un tour complet de l'île de Montréal et vous invitera à parcourir les nombreux sentiers de la Rive-Nord et des collines montérégiennes. Ce guide suggère aussi des "randonnées à la carte", pour ceux qui veulent marcher en milieu urbain, en forêt, au fil de l'eau, en hiver ou avec leur chien. Que vos randonnées soient résolument urbaines ou empreintes de grande nature, le guide Marcher à Montréal et ses environs démontre que nul n'a besoin de rouler des heures en voiture pour s'évader et marcher au rythme des saisons. Ajoutez de longues marches à votre mode de vie et retrouvez la forme.

05/2023

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Canada

S'intaller à Montréal. 5e édition

"S'installer à Montréal" est un guide pratique, complet et vivant, qui prend le lecteur par la main et l'accompagne pas à pas dans son changement de ville et de vie. Tous les points essentiels sont abordés : l'expatriation, l'environnement, le logement, les associations, les loisirs, la consommation, les écoles et les universités, l'économie. Points forts : un guide unique pour changer de ville et s'expatrier, sans équivalent sur le marché ; de nombreuses photographies ; une cartographie du centre-ville et des environs.

03/2021

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Science-fiction

Montréel

Dans un Montréal imaginaire devenu Montréel se côtoie la réalité et les illusions. On y trouve des mages, des fantômes et une stabilité plutôt précaire ... Cette stabilité semble soudainement compromise lorsqu'une nuit, de nombreux phénomènes étranges sont déclarés dans Montréel. Clovis, le concierge d'un immeuble, découvre sur son fauteuil le fantôme d'un homme qui le charge d'un message à transmettre. Ce message qu'il accepte de communiquer l'amènera à s'impliquer dans l'évènement le plus important de Montréel : la disparition d'un quartier complet de celle-ci la nuit même où le fantôme lui est apparu. Ils seront toutefois nombreux à essayer de comprendre le mystère qui a remplacé un quartier résidentiel en un terrain vague rempli de broussailles où personne ne peut pénétrer et à vouloir ramener les habitants perdus. Montréel a reçu le Prix Jacques-Brassard 2012 ainsi que le Prix Aurora/Boréal 2012, catégorie fiction.

11/2012

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Littérature étrangère

Le dîner

«Pour être honnête, le seul détail qui me chiffonne vraiment dans cette histoire, c'est cette chose dans le lavabo. Le reste (les Rites, les Symboles, les Objets, la Collection et même le meurtre) est l'aboutissement logique de ma vie : c'est ce qui me définit. Mais cette chose qui me fixe comme si j'étais seul responsable, comme si l'univers tout entier n'avait pas contribué lui aussi à provoquer ces événements, ici, maintenant... cette chose m'indispose.» C'est ainsi que Felix Fly ouvre le récit de sa vie. Il s'en souvient dans les moindres détails, même avant sa naissance. Don inhabituel, mais Felix a bien d'autres talents : boucher compétent, fin gourmet, cuisinier inventif, il se montre très exigeant dans le choix de ses amis. Certes, il a quelques manies, et parfois des visions. Mais si, après tout, comme il le dit lui-même, tout cela était parfaitement normal ? Ce petit bijou d'humour noir happe le lecteur dans l'univers mental obsessionnel et compulsif d'un jeune homme presque ordinaire, qui vous convie à un mémorable festin. Et il n'est pas question de quitter la table.

06/2003

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Policiers

Dîner secret

Empreint du suspense d'un film d'Hitchcock et de l'humour noir de Tarantino, Dîner secret est un roman unique en son genre ; mélange de fable caustique sur la violence humaine et de portrait d'une jeunesse à la dérive.

09/2018

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Poches Littérature internation

Le dîner

Deux frères se donnent rendez-vous avec leur épouse dans un restaurant branché d'Amsterdam. Hors-d'oeuvre : le maître d'hôtel s'affaire. Plat principal : on parle de tout, des films à l'affiche, des vacances. Dessert : piques et banalités. On évite soigneusement le véritable enjeu de ce dîner à huis clos : leurs fils respectifs ont commis un acte d'une violence inouïe. Jusqu'au couperet de l'addition...

01/2013

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Littérature française

Montréal, mon amour

Montréal de l'aventure, Montréal de l'espoir, Montréal des rêves les plus fous, les plus inespérés, Montréal de l'ouverture à l'autre... Toutes ces facettes de la fabuleuse ville nord-americaine sont mises en relief dans Montréal, mon amour, le recueil de nouvelles que nous propose Lottin Wekape. Les personnages qui gravitent dans cet univers bigarré sont des individus en exil, tentés par l'aventure du nouveau monde sur une terre réputée, depuis longtemps, être un espace d'immigration. Ces êtres venus d'ailleurs découvrent, au fil des textes, les réalités de l'immigration qui leur est offerte : rude, glorieuse, valorisante, ambiguë.. Dans ce recueil de nouvelles où humour et tragique, poésie et réalisme se côtoient sans cesse, l'auteur crée, à chaque fois, un monde pittoresque, pathétique, émouvant, avec une retenue et un savoir-écrire qui s'harmonisent avec le genre particulier qu'est la nouvelle. Montréal, mon amour est un livre inspirant qui retrace, avec grâce et adresse, le quotidien des immigrants, en Amérique du Nord. Cet enfin un fabuleux chant d'espoir à fredonner sur le chemin de l'exil, un pur cri d'amour.

07/2011

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Littérature française

Tiohtiá:ke. Montréal

Elie Mestenapeo, un jeune Innu de la Côte-Nord, au Québec, a tué son père alcoolique et violent dans une crise de rage. Il a fait 10 ans de prison. A sa sortie, rejeté par les siens, il prend la direction de Montréal où il rejoint rapidement une nouvelle communauté : celle des Autochtones SDF, invisibles parmi les invisibles. Il y rencontre les jumelles innuk Mary et Tracy, Jimmy le Nakota qui distribue des repas chauds au square Cabot, au coeur de la ville, mais aussi Mafia Doc, un vieil itinérant plus ou moins médecin qui refuse de quitter sa tente alors que Montréal plonge dans le froid polaire... Dans ce roman plein d'humanité, Michel Jean nous raconte le quotidien de ces êtres fracassés, fait d'alcool et de rixes, mais aussi de solidarité, de poésie et d'espoir. Michel Jean est un journaliste et auteur innu, appartenant à la communauté de Mashteuiatsh, sur les bords du lac Saint-Jean, au Québec. Kukum, son précédent roman couronné par de nombreux et prestigieux prix littéraires dont le Prix Points des lecteurs 2023, s'est vendu à plus de 200 000 exemplaires et a été traduit dans plusieurs langues.

09/2023

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Littérature étrangère

Vols Beyrouth-Montréal

« La guerre entre l'armée libanaise et les troupes syriennes stationnées autour de l'hôpital fut destructrice. En 1989, les deux hôpitaux où nous travaillions subirent les bombardements, l'hôpital Barbir et l'hôpital Middle East. Cette dernière bataille causa des pertes énormes au peuple libanais, pertes humaines et aussi pertes matérielles. Les patients n'osaient plus s'approcher de ces hôpitaux au cours de cette période difficile, d'où l'absence de revenus. Les écoles étaient fermées depuis six mois. Nous avions perdu tout espoir. Nous quittions le Liban le 12 septembre 1989. » Médecin chirurgien orthopédiste libanais, formé en Yougoslavie et au Canada, Ziad Mehio a quitté son pays pour s'installer au Québec à la fin des années quatre-vingt. De la vie de famille à la guerre, de sa carrière à ses concepts religieux, il nous fait découvrir un parcours fait de virages et de fuites en avant. Riche de par les thématiques abordées, abordant les avantages et les inconvénients de l'immigration, voici le témoignage édifiant d'un véritable citoyen du monde.

12/2014

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Guides étrangers

Québec et Montréal

Faites un voyage autour du monde et découvrez les aventures amusantes et passionnantes qui vous y attendent. Le monde... dans la paume de vos mains ! Globetrotteur à Québec et Montréal : Que faisaient les premiers habitants du Québec ? Suivez les traces dans la neige. A quoi servent les remparts de Québec ? Qui a fondé Montréal ? Parlez québécois et faites les sucres ! Explorez culture et coutumes du Québec : l'histoire, les monuments légendaires, apprenez des expressions québécoises, découvrez des coutumes des peuples des Premières Nations et bien plus encore. Et gagnez un Certificat de Globetrotteur personnalisé! Alors que le monde s'est replié sur lui-même, ce cahier d'activité permet au jeune de s'ouvrir sur le monde !

01/2021

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Pays du monde

Noah de Montréal

Pars à la découverte de Montréal, avec Noah, un petit Québécois de 8 ans. Il te présente sa maison, sa famille, son école, ses amis, le mont Royal, le Biodôme, les activités d'hiver, la poutine... Prêt(e) pour la visite ? Bienvenue à Montréal ! Avec la collection Viens voir ma ville, départ immédiat pour découvrir les villes du monde dès 5 ans ! De belles double-pages illustrées, des détails amusants et des textes pleins d'humour ! Sans oublier le lexique québécois de Noah pour te faire plein d'amis lors de ton prochain voyage à Montréal !

11/2021

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Canada - Québec

Montréal. 14 édition

Vieux-Montréal et gratte-ciel, plateau Mont-Royal, berges du Saint-Laurent, boutiques de créateurs et magasins souterrains, restos 100% poutine ou gastronomiques, vélo ou patin à glace, échappée dans une cabane à sucre ou au mont Saint-Hilaire : suivez le guide ! - Un concept unique : des cartes grand format dépliables par quartier - Les incontournables, visites, restos et sorties localisés sur les cartes- Des idées et des balades pour découvrir la ville autrement. Tous les bons plans testés par nos auteurs pour vivre à l'heure de Montréal !

05/2022

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Poésie

Dîner de têtes à Paris-France

"N'étant pas illustrateur, j'ai pensé un moment proposer une illustration du Dîner de têtes par Prévert lui-même, sous la forme de collages comme il s'amusa tant à en faire. Las ! ces collages étaient destinés à ses (nombreux) amis, et il est difficile aujourd'hui de remettre la main dessus. J'ai donc cherché, avec les moyens dont je disposais - images insolites, chromos, photos de Doisneau, etc. - à proposer une recréation graphique du Dîner de têtes, en allant parfois jusqu'à une illustration littérale (les poumons crachés dans le métro, la tête de veau de la couverture, etc.), conscient de surprendre, sinon de choquer certains avec cette démarche parallèle à celle du poète". Massin.

11/1997

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Policiers

Dîner d'Etat à l'Elysée

Au titre de l'union nationale, François Hollande invite son prédécesseur à l'Elysée pour participer au dîner d'Etat servi en l'honneur du président russe, Vladimir Poutine. Dès le service de l'entrée, Nicolas Sarkozy, puis d'autres personnes, seront successivement victimes de syncopes. Les premières constatations laissent à penser qu'il ne s'agit pas de simples malaises vagaux. Les deux cent trente participants au repas sont consignés au palais avec l'obligation de se soumettre à d'humiliants prélèvements. Une quarantaine de maîtres d'hôtel et de sommeliers sont retenus dans une salle de judo en sous-sol, à disposition des services de sécurité. Un quatuor de personnalités du monde de la gastronomie est convoqué dans la nuit pour éclairer de leur flair la police scientifique et identifier l'origine du mal : le chef de cuisine Virgil Figeac, l'animatrice de télévision Nelly Crémieux et les chroniqueurs gastronomiques Jean-Paul Carlier et François s'entête. Dans le ventre du Palais, là où personne ne va même pendant les Journées du patrimoine, se déroule un huis clos entre convives, personnel de service et de sécurité, l'occasion de découvrir l'hôtel d'Evreux et son histoire par la porte de service. Plus qu'une intrigue policière, ce "cluedo" élyséen explore le comportement à table des élites, l'organisation des réceptions officielles, le monde de la restauration et de la Grande cuisine.

08/2013

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Guides étrangers

Guide de survie des européens à Montréal

Le Guide de survie des Européens à Montréal révèle ce que personne n'a jamais osé avouer sur l'immigration au Québec, la poutine, les banques, les taxes, la météo, les pieds carrés, les castors, les Québécoises et les Québécois... Si vous songez à immigrer au Canada ou si vous envisagez passer un an au Canada, vous devez lire ce livre ! L'auteur Hubert Mansion, survivant d'origine européenne lui-même, y commente avec beaucoup d'humour tous les aspects de la vie montréalaise à l'aide d'innombrables anecdotes vécues. Il propose un portrait amusant de la métropole du Québec, avec ses qualités et ses travers, dédramatisant au passage toutes les situations auxquelles devra tôt ou tard faire face tout nouvel arrivant à Montréal, tout nouvel immigrant au Québec. L'immigration canadienne n'aura plus de secret pour vous ! Les étudiants, pvtistes, détenteurs d'un visa vacances travail ou PVT Canada, y trouveront aussi une mine d'informations sur la vie à Montréal et au Québec. De tous les guides sur Montréal, voilà l'ouvrage le plus drôle, polémique et documenté. Résolument pratique et débordant de bons plans et de bons conseils, le Guide de survie des Européens à Montréal permet aux immigrants de s'installer à Montréal en toute quiétude. C'est le guide essentiel pour les étudiants européens qui poursuivent leurs études dans un cégep ou dans une université montréalaise, pour les travailleurs qui viennent tâter le marché du travail québécois ou encore pour les vacanciers qui tombent amoureux de Montréal et qui optent pour un long séjour dans la métropole québécoise.

10/2017

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Notions

La naissance de la psychanalyse .... à Montréal

Si la psychanalyse est née en 1896, dans les lettres de Sigmund Freud à Wilhelm Fliess, la psychanalyse québécoise, elle, est née dans les années 1940. La réédition de ce troisième numéro de la revue Frayages, publié en 1987, lui permet de retrouver le fil de sa propre enfance, de son roman familial, de ses conflits et de ses refoulements, ce qui lui donne peut-être la chance de se remettre en question et de renaître. Composé d'entretiens et de courts essais, ce texte précieux, devenu presque introuvable, passionnera quiconque s'intéresse à l'histoire sociale, religieuse, intellectuelle, littéraire et artistique du Québec et à la nécessité, pour chaque époque, pour chaque génération, de préserver le feu sacré malgré les différents visages du pouvoir. Un livre à considérer parmi les classiques de la pensée québécoise - puisqu'elle existe. "Dans chaque cas, dans chaque cure, toute la psychanalyse est à réinventer". François Péraldi "Le patient au service de la psychanalyse, alors que ce devrait être l'inverse, c'est grave du point de vue thérapeutique". Michel Dansereau " La naissance de la psychanalyse... à Montréal fait partie des cinq livres que je sauverais si ma maison, ma bibliothèque, passaient au feu. Je me suis identifié à cette bande d'esprits libres et marginaux, prêtres, philosophes, psychiatres, psychologues, peintres automatistes, poètes exploréens - ma gang de BMX non conformiste - qui ont fondé la psychanalyse québécoise avant d'en être exclus par son institutionnalisation". Nicolas Lévesque, dans sa préface au présent ouvrage Avec des textes de Jean Bossé, Gabrielle Clerk, Bruno Cormier, Michel Dansereau, Josette Garon, Mireille Lafortune, Yvan Lamonde, Claude Lévesque, André Lussier, Jacques Mauger, Lise Monette, François Péraldi et Jean-Yves Roy.

01/2023

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Littérature française

Un simple dîner

PEPLP23 – « Dans le miroir de la salle de bains, elle se dévisage, et se voit telle que les amis d'Etienne vont la voir : une fille fade et gauche, une fille qu'il a choisie parce qu'elle ne risque pas de lui faire de l'ombre. »

Par une soirée étouffante d'août à Paris, deux duos se préparent à partager un repas. Etienne est l'hôte de cette rencontre nocturne. Claudia, sa douce et introvertie partenaire, a passé la journée aux fourneaux, utilisant la cuisine comme une diversion face à son anxiété latente.

Les convives, Johar et Rémi, ne sont pas non plus sereins. Autour de cette table, des desseins inavoués se trament tandis que certains s'efforcent de garder leurs mystères inexplorés. L'arôme piquant d'un curry, une veste qui tombe d'un siège, le moindre détail peut provoquer un bouleversement.

Dans ce suspense intimiste, Cécile Tlili questionne la position des femmes dans notre société et brode, avec une subtile finesse, un hymne à l'affranchissement et à l'indépendance.

08/2023

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Policiers

Un certain dîner

Sam déprimait dans sa solitude de femme divorcée. Pour ne pas sombrer, elle fait appel à la bienveillance de sa cousine. Rien de tel qu'un dîner pour lui remonter le moral. La soirée commence d'une manière tout à fait singulière puis les rebondissements mènent notre héroïne dans l'inattendu. Elle s'y engage et croise au travers d'un regard les prémices de l'amour.

06/2015

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Littérature étrangère

Un dîner fatal

Ce récit, qui se veut d'abord burlesque, développe, dans son tissu romanesque, une intrigue éclatée où l'un des convives, dans une enquête de l'Inspecteur Napoli, est assassiné. Le comique verbal et de situation tourne dés lors au tragique. Marc Durtal peintre philosophe, invité à dîner par son disciple Jean-Jacques Lemorolde, y retrouve d'autre invités tous plus ou moins inquiétants et caractéristiques d'une société destructurée qui les voue à la mort. Un entrelacs des genres dans un style baroque qui ne lasse pas de susciter le malaise, traduisant en avertissement ces extravagances...

11/2017

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Littérature érotique et sentim

Restez donc diner

Les cours particuliers de langue peuvent parfois se muer en cours de langue bien particuliers. Prof' à domicile, Richard rencontre son élève mais aussi et surtout Belma, sa protectrice et marraine. Si quelques liens se tissent, les élans de Richard s'enlisent. Arrivera donc - inattendu - le dîner. Réunion sans conséquence ? Pourtant pleine d'impatiences ! Et voici que le mari supposé apparaît sous les traits de Claude. Sous ? des dessous. La nourriture ? secondaire. Les mots ? essentiels. Le dessert ? dévorées...

02/2018

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Cuisine bio, diététique, équil

Un dîner fermenté

Un Diner fermenté se déroule en compagnie d'artistes, de scientifiques et d'agitateurs de l'alimentation. Pour comprendre et réaliser, de l'apéritif au dessert, 8 recettes fermentées.

04/2021

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Cuisine végétarienne

Dîner sans viande

Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien ! Comprendre les principes du flexitarisme et les bénéfices liés à la réduction de la consommation de viande sur la santé et sur l'environnement. Des recettes très variées : plats du monde, cuisine asiatique, plats traditionnels de nos régions et bien d'autres 100 délicieuses recettes saines qui proposent des alternatives à la viande sans diminuer les apports en protéine essentiels à la santé.

05/2021