ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Desserts, pâtisseries

Cookies faits maison

Gourmand, croquant, moelleux, fondant... déclinez le cookie sous toutes ses formes avec ces 80 recettes de cookies faits maison ! Une irrésistible envie de goûter ? Facile et rapide, le cookie met tout le monde d'accord ! Cookie moelleux, cookie tout chocolat, cookie miel-amande, mini-cookies érable-noix de pécan, cookie XXL à partager, et même The Best recette de cookie... : retrouvez 80 recettes, des grands classiques aux plus originales, idéales à déguster avec un verre de lait, pour la pause de 10 heures ou au goûter. Chocolat, caramel, céréales, fruits secs, flocons d'avoine mais aussi m&m's, fudge, chamallow, fruits... des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents du commerce ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !

02/2023

Repas et dîner

Cookies à croquer. 50 recettes de la star des des petits gâteaux faits maison

Cookies sucrés et salés, géants à partager, à la poêle, brookies, crinkles, fonkies, coofins, sandwichs glacés... 50 recettes revisitées de votre petit gâteau préféré pour faire de vos goûters de grands moments de gourmandise !

08/2021

Desserts, pâtisseries

Cookies

Mettez du cookie dans votre vie ! Pour un goûter improvisé, une petite faim à satisfaire ou un soudain besoin de réconfort, découvrez 40 recettes de cookies concoctées avec amour par la Fabrique, avec conseils et astuces pour un résultat garanti inratable. Envie d'un indémodable cookies au 3 Chocolats ou d'un audacieux Pomme Tatin ? D'un régressif cookies au Smarties ou d'un vitaminé Citron-Yuzu ? Choisissez votre douceur sucrée parmi les Classiques, les Signatures ou les Festifs, et profitez des variantes vegan ou sans gluten et des alternatives aux allergies : grands aficionados du cookie ou petits gourmands, tout le monde aura sa part du gâteau. A l'occasion des 10 ans de la marque, enfilez votre plus beau tablier, armez-vous simplement d'une cuillère en bois et réalisez chez vous de délicieux cookies, aussi moelleux que savoureux !

09/2022

Desserts, pâtisseries

Cookies

50 recettes pour les accros du petit biscuit rond. Baptiste Fache a réuni dans ce livre ses meilleurs cookies, desserts aux cookies et petites choses pour les agrémenter. Vous y trouverez 50 recettes gourmandes, fondantes, croustillantes ou moelleuses à vous mettre sous la dent. Et comme il existe une multitude de textures et de techniques, il vous donne également des astuces pour les réaliser et les cuire parfaitement.

03/2024

Conserves

Bocaux faits maison

Faites de vos fruits et légumes les meilleurs bocaux, pour les consommer toute l'année ! Découvrez des techniques rapides et fiables pour réaliser toutes sortes de bocaux et conserves faits maison en un tour de main : confiture, tomates confites, pickles... Mangez des fruits et légumes de saison toute l'année !

05/2022

Lecture 9-12 ans

Magic Cookies

Salomé et Nan sont les meilleures amies du monde, mais un message caché dans un biscuit chinois va bouleverser leurs vies... Salomé s'imagine que Nan veut lui voler son petit copain. La jalousie, la méfiance et les soupçons les éloignent peu à peu l'une de l'autre. Jusqu'à les séparer ?

01/2002

Science-fiction

Fortune cookies

Bretagne, demain : Une coupure d'électricité plonge la petite vie de Blanche et Hadrien dans le noir, ainsi que toute l'Europe. Un mystérieux appel résonne sur les ondes : le gouvernement cache qu'il se passe quelque chose au Sud ; la guerre ? Leur fille est loin, en vacances au-delà des Pyrénées. Hadrien décide de partir immédiatement à sa recherche, mais Blanche a peur. Paris, après-demain : Etat d'urgence, peuple bâillonné. Blanche est devenue Bianca, résistante. Les opposants à la dictature médiatique utilisent les réseaux de consommation pour faire passer leurs messages, sur les barquettes de poulet, les barils de lessive ou dans les fortune cookies, mais, bientôt, il faudra aller plus loin. Bianca trouve de la force entre les bras de Joshua, et jamais elle ne parle ni d'Hadrien, ni d'Elisabeth. Quelque chose a basculé sur la route.

02/2014

Arts ménagers

Savons naturels faits maison

Tous les conseils pour créer ses savons, avec une méthode simple préservant les qualités des ingrédients. 30 recettes de savons, gels douche, bath bombs, shampoings, etc. avec des ingrédients naturels. Des astuces pour faire des savons décoratifs et fantaisies. Un guide des propriétés des ingrédients : adoucissant, purifiant, désincrustant, etc.

10/2022

Desserts, pâtisseries

Mes goûters faits maison

Envie d'en finir avec les goûters industriels ? De renouveler vos gâteaux et autres snacks sucrés avec des préparations équilibrées ? C'est facile grâce aux recettes des Gourmands {disent] d'Armelle. Armelle aime cuisiner, partager ses recettes et n'a qu'une envie : vous donner envie de préparer vous-même vos goûters et autres douceurs à grignoter. Brioche moelleuse au yaourt, muffins madeleines aux myrtilles, banana bread à la noix de coco et pépites de chocolat, pâte de noisettes maison, riz au lait aux framboises... : retrouvez 60 recettes, des grands incontournables aux plus originales, idéales à déguster au goûter. Des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents du commerce ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut vous lancer !

04/2023

Cosmétiques, coiffure

Mes cosmétiques faits maison

Retournez aux bases des produits d'entretien !

05/2022

Loisirs et jeux

Mes goûters 100 % faits maison

Fan de petits biscuits ronds fourrés au chocolat, de petites crèmes dessert ou de barquettes aux fruits, refais toi-même à la maison tous ces goûters du supermarché avec de bons ingrédients ! Grâce aux étapes détaillées, et aux trucs et astuces de pro pour réussir biscuits et riz au lait, pour faire lever la brioche ou napper des sablés, il ne te reste plus qu'à te régaler avec les Pimpants, les Prestigieux ou les Orgueilleux !

09/2019

Cosmétiques, coiffure

Savon, shampoing, gommage faits maison

Des savons en DIY 100% naturels et bio, totalement fait maison, voici la promesse de ce livre dont l'auteur a à coeur le développement durable et tous comportements éco-responsables. La peau est l'organe vital le plus important du corps humain et c'est celui que nous sollicitons le plus. C'est pourquoi, elle mérite une attention toute particulière.

06/2021

Bricolage et création

Mes petits jeux faits maison

La ré ; publique franç ; aise est pour beaucoup de nation dans le monde, un exemple de dé ; mocratie. Mais on se sent souvent petit face à ; l&rsquo ; immensité ; des institutions qui la constituent et qui gouvernent le pays. Dé ; couvrez enfin tout ce qu&rsquo ; il faut savoir sur la ré ; publique franç ; aise !

02/2023

Conserves

Conserves et bocaux faits maison

Préparez des bocaux sucrés et salés en toute simplicité ! Découvrez la préparation de repas sains, faits maison et sans additifs artificiels pour se faire plaisir en toutes saisons. Confectionner ses propres conserves est aussi un autre bon moyen de manger des fruits et des légumes plus souvent. Que l'on soit débutant ou initié, la préparation de bocaux n'aura plus de secrets, de l'apéritif au digestif ! - plus de 300 recettes de traditionnelles à modernes. - des techniques éprouvées et adaptées aux pratiques culinaires actuelles (conservation, déshydratation, lactofermentation etc.) - des thématiques sous forme de dossiers spéciaux sur une technique ou un ingrédient en particulier. - des idées de cadeaux à offrir.

10/2022

Arts ménagers

Mes produits ménagers faits maison

Retournez aux bases des produits d'entretien !

05/2022

Cosmétiques, coiffure

Cosmétiques super faciles faits maison

Plus besoin de courir acheter une liste à rallonge d'ingrédients originaux pour réaliser vos cosmétiques ! Cet ouvrage ne propose que des recettes à fabriquer à partir d'ingrédients que l'on a dans sa cuisine : fruits, miel, thé, sel, yaourts, farine, huile... Chaque recette compte 5 ingrédients maximum, pour encore plus de simplicité. Gommages, masques, lotions, soins embellissent la peau et les cheveux de façon tout à fait naturelle, simple et économique ! Matériel et précautions de base La peau Les cheveux

09/2023

Imagiers, premiers dictionnair

ABC Fait Maison

Un ravissant abécédaire autour du globe, où chaque page présente un type d'habitat. Du building à la yourte en passant par le tipi, partez à la découverte des maisons venues des quatre coins du monde !

04/2022

Cuisine

Cookies et biscuits

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Cookies et petits biscuits ! Rien de tels que de délicieux cookies et autres petits biscuits pour le goûter, ou même au petit-déjeuner en mode healthy. Pépites de chocolat, flocons d'avoine, sirop d'érable, graines de chia, fruits frais ou secs... se mêleront avec bonheur à toutes sortes de farines et de sucres pour composer des petits gâteaux croquants à souhait qui régaleront petits et grands gourmands ! Grâce à ces 120 recettes à dévorer en toutes occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

01/2021

Cuisine

L'atelier cookies

Huit ateliers gourmands pour décliner à gogo la pâte à cookie et la déguster sous toutes ses formes ! Dans sa cuisine, Marie-Laure imagine des goûters de folie. A partir de la même recette de base, apprends à préparer des cookies aux garnitures variées et aux allures surprenantes, puis apporte-leur une touche personnelle avec tes pépites d'imagination !

03/2022

Desserts, pâtisseries

Cookies 100% gourmands

La bible incontournable pour réaliser les meilleurs cookies, sous toutes leurs formes, avec différentes textures , des plus moelleux aux plus croquants.

10/2023

Travaux manuels

24 cadeaux faits maisons

24 cadeaux faciles à faire soi-même pour préparer Noël et à offrir toute l'année... Faites le plein d'idées cadeaux 100 % DIY (déco, bijoux, floraux, papier, cosmétique, etc.) pour gâter vos amis, votre famille, vos enfants ou, tout simplement, pour vous faire plaisir. Un bel ouvrage réunissant 24 idées cadeaux 100 % DIY, pour fabriquer vos propres cadeaux au moment des fêtes ou des anniversaires ou, juste, pour faire plaisir ! Le cadeau possède de nombreuses vertus : il procure du bien-être, de la satisfaction, il est bon pour l'environnement et surtout il a une valeur sentimentale : quelle jolie preuve d'amour que de se voir offrir un présent fait sur-mesure et réalisé avec plein d'attention ? Le plus de ce livre ? Un chapitre consacré à des jolis emballages cadeaux originaux et éco-friendly ! Du furoshiki à la pochette-surprise étoile en passant par des techniques de collage ou de pliage, sans oublier les rubans, le masking tape, les ficelles, les étiquettes, etc. , et avec parfois peu de matériel, l'emballage cadeau dévoile tous ses secrets ! A la fin de cet ouvrage, un cahier technique reprend les bases essentielles à connaître pour réussir son cadeau DIY. Effet Waouh garanti pour les cadeaux 100% DIY car il touchera et épatera à coup sûr tous ceux qu'on aime !

10/2022

Littérature érotique et sentim

Cookie

Statistiquement, Cookie sait qu'elle n'a aucune chance de trouver l'homme de sa vie : charmant, qui aime les rousses, les tatouages, et qui n'est ni veuf, ni marié, ni pervers, ni accro au boulot, ni alcoolique, ni puceau, ni... Enfin, la liste est longue. Mais, lors d'une soirée arrosée, les amis de Cookie décident d'envoyer une bouteille à la mer avec ses coordonnées, pour déjouer les statistiques. Quelles chances avait-elle de recevoir un message ? Quasi nulles ! Pourtant un inconnu lui écrit... et elle décide de se prendre au jeu. Après tout, elle n'a rien à perdre !

08/2019

Desserts, pâtisseries

Un amour de cookie

Cookie matcha-chocolat, cookie cups, cookie cake XXL, cookie dough, cheesecake cookies, crumble cookies... : le célèbre biscuit américain se décline de 1001 façons, des plus classiques aux plus originales, pour un maximum de gourmandise. Suivez les recettes et les conseils de Nafissa Bouabaya, à la tête du compte Framboise & Vanille pour sublimer tous vos goûters !

02/2023

Cuisine

Les biscuits de Noël faits maison

J'ADORE les petits biscuits de noël ! Laissez-vous emporter par la magie de Noël et réalisez des petits gâteaux et autres mini-douceurs chocolatées à déposer sous le sapin, à grignoter à l'heure du thé devant la cheminée ou à offrir. Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de petits biscuits de Noël raviront petits et grands gourmands. Des biscuits super tradi aux petits biscuits joliment décorés, des cookies féériques aux délices de Noël très chocolat, vous aurez sûrement envie d'en manger toute l'année ! Coquins à la confiture, croquettes au noisettes, spritz, couronne sablée d'étoiles, bonhommes pain d'épice, cookies craquelés, mendiants, truffes chocolat cannelle... Autant de recettes qu'on adore adorer pour partager de bons moments en toute simplicité ! J'ADORE l'exercice de la recette expliquée pas à pas : les sablés au beurre étoile et glace royale, avec des photos illustrant chaque étape. J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser. J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage. J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.

10/2020

Loisirs

Mes produits d'entretien faits maison

Avec quelques ingrédients d'origine naturelle, vous pouvez entretenir tout votre logis en préservant l'environnement, en respectant votre santé, et à moindre coût. C'est ce que vous propose cet ouvrage avec plus de 50 recettes et astuces à base de savon de Marseille, de vinaigre ménager, de jus de citron ou encore de coquilles d'oeufs ! Fabriquez vos propres nettoyant multi-usage, désinfectant universel, nettoyant pour carrelages, produit à vitres et à miroirs, pierre d'argile, lingettes nettoyantes, liquide vaisselle, pastilles pour lave-vaisselle, crème à récurer, gel pour WC, lessive, assouplissant...

06/2019

Fromage

Fromages et laitages naturels faits maison

Faire ses produits "crémerie" - fromages, yaourts et même beurre - c'est facile, bon et économique ! Avec un matériel simple et un peu de temps, préparez aisément d'excellents laitages et fromages frais ou affinés. Contrairement aux produits du commerce, les recettes rassemblées ici ne comportent aucun additif d'origine chimique, aucun ingrédient artificiel, colorant, arôme, acide citrique, lipase ou chlorure de calcium. Ce livre vous apprendra des méthodes entièrement naturelles. Vous pourrez aussi réaliser votre propre ferment. Du lait, de la présure naturelle, un peu de sel, et rien d'autre. Les 45 recettes de ce livre s'adaptent à tous les laits - vache, chèvre, brebis, bufflonne, yack ou chamelle... Mais il est essentiel que celui-ci soit d'une qualité irréprochable pour que le résultat final soit bon. Vous allez ainsi redécouvrir le goût du fromage blanc, celui de la mozzarella, faire connaissance avec le lait pendu ou le fromage à la pie... Avec des ingrédients très simples, toujours les mêmes, c'est tout un monde de saveurs différentes qui s'offre à vous.

05/2021

Multimédia

Cookies, traceurs et droit

L'utilisation des cookies et autres traceurs de connexion est devenue incontournable sur le web. Rares sont les sites qui n'y ont pas recours, y compris ceux qui n'ont pas de vocation commerciale. Les cookies et autres traceurs assurent des fonctions extrêmement pratiques telles que la navigation personnalisée et l'authentification. Déposés lors de la consultation d'une page web, d'une application mobile, ou encore de l'utilisation d'un logiciel, ces outils permettent de faciliter la navigation des utilisateurs lorsqu'ils reviennent sur un site et/ou d'authentifier les usagers d'un service. Mais en recoupant les informations entre les cookies de différents sites (cookie matching), auxquelles s'adjoignent souvent des données personnelles renseignées par l'internaute lui-même (adresse, date de naissance, etc. ), ils permettent de définir de façon assez précise des profils d'utilisateurs à des fins de publicité digitale. L'entrée en application du Règlement général sur la protection des données (RGPD) le 25 mai 2018 et sa prise en compte dans la loi Informatique et libertés, ont changé la donne. C'est également l'approche définie dans projet de règlement "vie privée et communications électroniques" qui va prochainement remplacer la directive e-privacy. Ce projet se fonde sur des interdictions générales, des exceptions précises et le recours au consentement. La Cnil exige désormais un véritable "opt-in" , et non un "opt-out" , pour pouvoir déposer et exploiter la plupart des cookies (cookies tiers et autres cookies publicitaires). Elle impose en effet le recueil du consentement avant toute action visant à stocker des informations ou à accéder à des informations stockées dans l'équipement terminal d'un abonné ou d'un utilisateur, en dehors de certaines exceptions. Des alternatives à l'utilisation des cookies dits "tiers" pour le ciblage publicitaire se sont déjà développées. Quoi qu'il en soit, bon nombre de sites doivent donc se mettre en conformité afin d'obtenir un consentement conforme aux textes en vigueur. Cet ouvrage s'adresse aux professionnels concernés - acteurs de la publicité en ligne, éditeurs médias (sites web, applications mobiles, réseaux sociaux, etc. ) - et de façon générale, à tous les responsables de traitement et sous-traitants qui déposent des traceurs de données personnelles.

06/2022

Comédie romantique et humorist

Des cookies pour Noël

Une comédie romantique girly drôle et piquante ! A 32 ans, Célia est abasourdie : son petit ami l'a quittée après huit ans de relation ! Exit le couple, les potentiels bébés et bonjour le célibat ! Mais elle n'est pas du genre à se laisser abattre. Entre son nouveau job à mi-temps et son inscription post-rupture sur Tinder elle retrouvera bien l'amour. En réalité, elle n'a pas à attendre longtemps avant de tomber sur cet écrivain sexy, célèbre et surtout... marié ! Auquel elle a bien du mal à résister. Elle pourra compter sur sa team de copines pour débriefer de ses déboires amoureux (et boire des cocktails) : Estelle, sa collègue formatrice passionnée de peinture, Chloé, une journaliste en couple mais séductrice invétérée et Lou, une jolie réceptionniste bien plus sage ! Entre sa nouvelle liaison " torride mais impossible ", son job et ses copines, Célia ne risque pas de s'ennuyer ! Le style Une plume fluide pour une comédie romantique qui mêle rire et émotions.

11/2021

Autres boissons froides

Laits végétaux faits maison. Frais, non pasteurisés et sans conservateurs, Edition revue et augmentée

Saviez-vous que les laits végétaux faits maison sont une tradition populaire millénaire ? Et qu'ils contiennent 10 fois plus de vitamines, d'acides aminés et de phospholipides que ceux en bouteille, en plus de coûter beaucoup moins cher ? Dans ce livre, vous apprendrez à élaborer vos laits végétaux maison de façon simple, aussi vite que lorsque vous vous préparez un jus d'orange ou un thé. Nous vous donnerons également des idées pour recycler les pulpes restantes dans de délicieux plats végans sucrés ou salés, inspirés de cultures des cinq continents. Grâce à la polyvalence du Vegan Milker (l'étamine du XXIe siècle), vous pourrez également faire des jus et des smoothies, ainsi que des yaourts et des fromages fermentés selon des techniques naturelles. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour rendre votre quotidien plus sain, en respectant la planète, sans engendrer des ordures ou des emballages inutiles. Dans cette édition augmentée, vous trouverez un paragraphe qui vous apprendra quels sont les meilleurs laits végétaux pour le café, et les astuces pour obtenir de savoureux cafés courts, des cafés au lait et bien d'autres encore... Vous trouverez une sélection de recettes en vidéo sur la chaine YouTube de Vegan Milker.

05/2021

Littérature étrangère

Une maison faite d'aube

"Dans un pays très ancien, que l'on disait éternel, il y avait une maison faite d'aube, de pollen et de pluie. La plaine resplendissait des reflets miroitants des argiles et des sables et les collines alentour étaient multicolores. C'était un pays fort et tranquille. Tout y était beau". Ce pays, c'est la réserve indienne du Nouveau-Mexique sur laquelle Abel a grandi, où l'on vit au rythme des saisons en accord avec la terre et les rites ancestraux. Mais le jeune homme est comme prisonnier entre deux mondes et n'y retrouve pas sa place lorsqu'il rentre du front en 1945, dangereusement attiré par la modernité de l'Amérique des villes. Mêlant philosophie et mysticisme, ce roman résolument pacifiste de la littérature américaine, récompensé en 1969 par le prix Pulitzer, résonne aujourd'hui d'une troublante modernité. Enrichi d'un avant-propos inédit de l'auteur, nommé Artiste de l'Unesco pour la Paix, il s'impose comme un chef-d'oeuvre universel sur la condition humaine.

10/2020

Cookies faits maison

Extraits

Cookies faits maison

Cookies à croquer. 50 recettes de la star des des petits gâteaux faits maison

Cookies

Cookies

Bocaux faits maison

Magic Cookies

Fortune cookies

Savons naturels faits maison

Mes goûters faits maison

Mes cosmétiques faits maison

Mes goûters 100 % faits maison

Savon, shampoing, gommage faits maison

Mes petits jeux faits maison

Conserves et bocaux faits maison

Mes produits ménagers faits maison

Cosmétiques super faciles faits maison

ABC Fait Maison

Cookies et biscuits

L'atelier cookies

Cookies 100% gourmands

24 cadeaux faits maisons

Cookie

Un amour de cookie

Les biscuits de Noël faits maison

Mes produits d'entretien faits maison

Fromages et laitages naturels faits maison

Cookies, traceurs et droit

Des cookies pour Noël

Laits végétaux faits maison. Frais, non pasteurisés et sans conservateurs, Edition revue et augmentée

Une maison faite d'aube