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Avoir et se faire avoir

Extraits

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Littérature anglo-saxonne

Avoir et se faire avoir

Sur ce que le capitalisme nous fait et fait de nous, un tour de force, une interrogation radicale autour des notions de travail, d'argent, de loisirs, de propriété, de riches & de pauvres... Eula Biss explore et rend concrète toutes les manières dont nous internalisons les exigences du capitalisme. A la fois ludique et vertigineux, son livre est aussi et surtout une tentative de dessiner une façon de vivre une vie éthique dans (ou tout à côté de) et malgré ce système.

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Littérature anglo-saxonne

Avoir et se faire avoir

Sur ce que le capitalisme nous fait et fait de nous, un tour de force, une interrogation radicale autour des notions de travail, d'argent, de loisirs, de propriété, de riches et de pauvres... Entre journal de bord et série de conversations entre amis, Eula Biss procède par association d'idées, sur un ton aussi léger que sa réflexion est profonde. Il en résulte une interrogation aussi ludique que radicale sur les manières dont nous internalisons les exigences du capitalisme. Mais aussi et surtout une tentative d'esquisser une vie éthique dans et malgré ce système.

03/2024

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Pédagogie

Savoir voir et faire voir. Les processus d'observation et de catégorisation dans l'éducation de l'enfance

Les métiers de l'éducation, du social et de la prise en charge d'autrui se doivent être adaptés aux usagers cible. Pour mieux connaître leurs conduites, leurs habitudes, leurs compétences, leurs difficultés et leurs besoins, il faut les observer. De quelles compétences professionnelles les éducateurs et éducatrices disposent-elles pour observer les enfants ? Leur analyse dans une perspective interactionnelle montre que les processus d'observation ne se déploient pas selon une pensée contemplative mais dans des pratiques professionnelles elles-mêmes. Observer, élaborer des catégorisations et rendre mutuellement interprétables les connaissances acquises sont des phénomènes qui s'accomplissent et s'apprennent dans et à travers les interactions au quotidien.

01/2020

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Non classé

Savoir y faire

L'ouvrage "Savoir y faire" est un recueil des nouvelles historiques, fruit d'un long moment qui relate la vie sous toutes formes au travers du thème du travail. En effet, la première nouvelle décrit Boseka, le petit village qui abritait le vaillant jeune homme Sulemani et les autres. Puis, il se vit être pris en otage par une bande des monstres dirigés par le seigneur de guerre "Hatari Ya Kufa" . Ces derniers qui exploitèrent et asservirent Boseka durant un bon moment. Heureusement, qu'il y avait née de ces hommes malheureux, une génération puissante, qui sauvera par la suite leur village. Dans la vie courante, nous sommes parfois confrontés au même sort que celui de Sulemani et son village Boseka. Cet ouvrage est un appel à la conscience à tous les Citoyens du monde, animés d'un esprit patriotique. "N'attendez pas ce que votre pays fera de vous, mais faites ce que votre pays attend de vous" , dit-on. C'est à travers ce travail littéraire que je salue la bravoure des héros africains en général, comme Patrice Emery Lumumba, Nelson Mandela, Nkwame Nkhruma, Thomas Sankara, Mamadou Ndala, Mouhamar El Ghadafy, Joseph Desire Mobutu, Robert Mugabe, et bien d'autres hommes tombés sur le champ d'honneur pour la cause du peuple. Outre cela, j'ai abordé le courage, la persévérance. Tout cela pour mieux faire face à la pauvreté. C'est en ces termes que je réitère les propos du Président Rwandais qui disaient : "Travaillez dur jusqu'à ce que ça fasse mal, parce que la pauvreté fait beaucoup plus mal" . Dans nos pays respectifs, pourquoi ne pas réagir en héros afin de venir à bout de tous ces maux qui minent la société contemporaine ?

10/2019

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Psychologie, psychanalyse

Cannabis : ce qu'il faut savoir et faire savoir

Face à l'explosion de la consommation de cannabis, cet ouvrage a pour but de rapporter de manière simple et avec un langage accessible à tous, l'état actuel des connaissances scientifiques et médicales sur cette plante, sa législation, sa composition, les modalités de sa consommation, son devenir dans l'organisme humain, ses effets sur la santé physique et mentale des consommateurs mais également de leur descendance, ses propriétés thérapeutiques éventuelles ainsi que les conséquences de sa consommation dans de nombreux aspects de la vie courante. Cet ouvrage rassemble des experts du cannabis, aux compétences complémentaires : médecins, pharmaciens, pharmacologues, toxicologues, cliniciens, biologistes, juristes, spécialistes éminents dans le domaine de la pharmacologie et de la toxicologie et qui sont pour la plupart, membres de l'Académie nationale de Pharmacie et/ou de l'Académie nationale de Médecine. Cet ouvrage a été conçu à l'intention d'un large public, médecins généralistes, psychiatres, pharmaciens d'officine, médecins et infirmières exerçant dans des établissements de l'éducation nationale, étudiants des filières de santé, futurs jeunes appelés au service national et qui interviendront sur les addictions dans les lycées et collèges, éducateurs, responsables de clubs sportifs, parents, et plus généralement toutes personnes qui sont concernées de près ou de loin par le problème du cannabis, dont les consommateurs eux-mêmes. Le but essentiel de cet ouvrage réside tout simplement dans son titre : "Cannabis - ce qu'il faut savoir et faire savoir" .

06/2019

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Beaux arts

Le voir et le savoir. Essai sur Nicolas Poussin

Publié trois cents ans après la mort de Nicolas Poussin, cet essai, né du choc provoqué par l'exposition sans précédent organisée au Louvre en 1960, reparaît alors qu'une nouvelle rétrospective célèbre le quatrième centenaire de sa naissance. De nombreux travaux savants éclairent désormais l'importance historique du fondateur de la peinture française. Mais vit-il aujourd'hui ? Le voyons-nous ? Le rôle des témoignages est de répondre aux questions de cet ordre. C'est ce qu'on a voulu faire ici.

09/1991

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Beaux arts

Versailles. Savoir-faire et matériaux

"On dirait que tout a commencé à Versailles. Selon l'intonation, on le dirait comme le début d'une fable ou comme une découverte renouvelée. Il n'empêche... Tout y a sans doute commencé en effet par l'immensité d'un chantier né de nulle part ou plutôt de l'ambition d'un roi. Un chiffre suffit à dire cette démesure : plus de 30 000 ouvriers attachés en même temps aux travaux colossaux commandés par Louis XIV. Et puis, des artisans, des artistes qui feront du château de Versailles, dans tous les domaines, un modèle. A travers eux, c'est à une visite inédite à Versailles que nous invite ce livre. Terre et pierre, métaux et bois, verre et tissus... la visite est singulière qui nous entraîne de pays en province à la recherche des meilleurs fournisseurs, qui nous fait côtoyer marchands et confréries, manufactures et académies, apprécier un devis, suivre les caprices d'une commande ou les aléas de la mode". Catherine Pégard

10/2019

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Animaux, nature

Couteaux. Art et savoir-faire

Couteau : instrument tranchant composé d'une lame et d'un manche. Partant de cette définition, on a tout dit mais on n'a rien dit, tant cet objet est indissociable de la main de l'homme. Sous un même nom, tout simple, se cachent pourtant mille et un usages : couteau de cuisine, d'office, à raser, de chasse, d'apiculteur, de poche, de peintre, d'apparat... Il nous est si familier depuis que l'homme à forgé ses premières lames qu'il s'est invité dans nombre d'expressions imagées : « mettre le couteau sous la gorge », « un brouillard à couper au couteau »... Outils de profession ou précieux compagnons de solitude des bergers, ce livre vous présente des couteaux issus des régions françaises, nés des savoir-faire traditionnels et fabriqués dans les matériaux leur conférant robustesse et tranchant. Retrouvez-les ou découvrez-les dans leur beauté et leur immense variété.

10/2016

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Théâtre - Essais

Recherche-création théâtre : savoir ou savoir-faire ?

RECHERCHE CREATION THEATRE souligne à quel point les dialogues conçus entre les domaines de la transmission et de la pédagogie comme ceux de la recherche et de la création sont indispensables dans les arts de la scène. Le monde de la pratique s'y insinue avec force et cötoie celui plus traditionnel de la théorie et de l'herméneutique. La recherche-création permet d'appréhender la complexité des phénomènes artistiques et leur genèse, et de mettre à jour d'autres types de fonctionnements où l'intuitif gagne une place qu'il n'avait pas. Entre la Culture et l'Enseignement Supérieur se glisse désormais un autre modèle d'appréhension qui est au fondement de la transmission — entre savoir et savoir-faire. Il faut voir dans l'émergence de nouvelles démarches intellectuelles et de nouveaux concepts, une forme de révolution qui s'allie à certains changements profonds affectant depuis quelques années l'enseignement du théâtre.

07/2021

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Loisirs

Savoir tout faire - Bricolage

Du plus simple au plus compliqué, cette bible du bricolage vous guidera pas à pas dans tous vos travaux de construction, d'isolation, d'aménagements et d'entretien.

02/2019

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Documentaires jeunesse

Etre et avoir

Extrait : Démarrons par un petit exercice : compléter par le verbe être ou par le verbe avoir. Tim ... un pain au chocolat. Laura ... drôle. Paul ... une moto. Alex ... casse-pieds. Trop facile ! Personne ne va écrire "Tim est un pain au chocolat" , "Laura a drôle" , "Paul est une moto" , "Alex a casse-pieds" . Tout le monde sait faire la différence entre être et avoir, entre ce que l'on est (drôle, casse-pieds...) et ce que l'on a (un pain au chocolat, une moto...). Ce que l'on a, on peut le donner, le jeter, l'enlever, l'écarter, l'éloigner, le prêter, le perdre ; on peut s'en séparer, c'est à l'extérieur de soi. Ce que l'on est, c'est à l'intérieur de soi, on ne peut pas le séparer de soi. "Sonia, tu n'a pas vu mon pull gris ? - Quel pull gris ? - Comment ça, quel pull gris ? demande Pascal, surpris. Je n'en ai qu'un ! Mon pull gris de toujours". Ce vieux pull déformé, peluché, trop grand et troué en bas du dos, Pascal l'adore. Sonia le déteste. On a parfois des objets - un vieux doudou, un bracelet, une médaille, une peluche, une casquette, une photo, une petite bouteille remplie de sable - dont on ne peut pas se séparer, des objets auxquels on est très attaché. Dans ce que l'on a, il y a souvent de ce que l'on est. On peut même dire qu'il y a beaucoup d'être dans avoir.

09/2012

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Philosophie

Etre et avoir

A l'entrée dans la préadolescence, la question de l'être et de l'avoir est cruciale. Dis-moi ce que tu as, je te dirai qui tu es. Mais être et avoir ne s'opposent pas toujours : ce que l'on a aide à découvrir ce que l'on est. La nouvelle édition du Goûter philo "Etre et avoir" pour réfléchir d'un point de vue philosophique et exercer son esprit critique sur ce qui définit l'être et l'avoir. La différence entre être et avoir Tout le monde sait faire la différence entre être et avoir, entre ce que l'on est (drôle, casse-pieds...) et ce que l'on a (un pain au chocolat, une moto...). Ce que l'on a, on peut le donner, le jeter, l'enlever, l'écarter, l'éloigner, le prêter, le perdre ; on peut s'en séparer, c'est à l'extérieur de soi. Ce que l'on est, c'est à l'intérieur de soi, on ne peut pas le séparer de soi. Deux notions complémentaires Etre et avoir sont deux notions qui ne s'opposent pas. Elles sont complémentaires. Ce que l'on a aide à découvrir ce que l'on est. Dans ce que l'on a, on a souvent mis de ce que l'on est. Tout ce que l'on a, tout ce que l'on choisit d'avoir, aide à se découvrir. On peut même dire qu'il y a beaucoup d'être dans avoir. Ce que l'on a aide à découvrir qui on est et à construire qui on veut être. Façonner sa personnalité Si on nous demande quelles sont nos habitudes, on peut en faire une longue liste : manger du chocolat, se ronger les ongles, toujours arriver en avance, ne mettre que des casquettes... Toutes ces manières d'être, on peut s'en détacher, les transformer pour construire l'être que l'on veut être, grâce à la conscience. La conscience permet de se rendre compte de ce que l'on fait, de ce que l'on a, de ce que l'on est. Ce petit pas hors de soi permet de prendre du recul et de choisir qui on veut être. Inventer sa vie Chacun est libre d'inventer sa vie. On n'est pas coincé dans un rôle à jouer : de papa, de maman, de boxeuse, d'infirmier, de gentil, de méchante... La vie n'est pas une scène de théâtre où tous les rôles sont distribués à l'avance. On peut s'inventer aujourd'hui, demain, tout au long de sa vie. Ce que l'on est aujourd'hui, on ne l'est jamais tout entier. On a toujours le choix de changer : le choix de l'être que l'on veut avoir. Organiser son goûter philo A la fin de l'ouvrage, un cahier de huit pages permet à l'enfant d'organiser son propre débat philosophique en famille ou entre amis, avec des questions pour nourrir la réflexion et entraîner son esprit critique.

02/2024

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Essais

Le savoir-faire du psychanalyste

Le savoir-faire du psychanalyste Avec le savoir-faire du psychanalyste, c'est du statut du psychanalyste qu'il s'agit, et de l'actualité de sa pratique. C'est avant tout de la clinique lacanienne qu'il est question. Une clinique toujours à renouveler, tenant compte de la subjectivité de l'époque. C'est pourquoi je tente à travers ce livre de cerner ce qui est de l'ordre de la structure de l'analyse en le liant à notre contexte de discours. Comme l'indique Lacan à la fin de son enseignement, le savoir-faire, plutôt qu'une technique de maîtrise, est un arrangement avec la pudeur, qu'il désigne comme la pudeur originelle, par rapport à quoi tout savoir s'institue dans une horreur indépassable, au regard de ce lieu où gît le secret du sexe. De cela le sujet devra se faire une conduite, un savoir-faire. "Savoir s'y prendre". La formule est de Lacan et concerne l'analysant avant la cure, mais aussi les conséquences de l'opération analytique, à savoir ce qu'on a appris d'une analyse et comment on s'y prend. Ainsi, la visée de ce livre est de cerner comment une pratique de parole peut avoir une incidence sur le savoir-faire du sujet concernant ses symptômes, qui, en dernière instance, relèvent toujours du sexuel.

10/2021

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Sociologie

« Et Si ? »: « A force de croire savoir, on oublie de voir ! »

Et Si ? " est un hybride guide pratique à la croisée des chemins entre les Sciences, l'Accomplissement de Soi et l'ouverture aux questions Fondamentales de notre place à nous Tous dans ce décor. Cet hybride est destiné à Tous mais surtout à Tous ceux qui veulent s'en sortir, ou entreprendre leur vrai désir, car "Et SI ? " vous invitera à la réflexion, l'éveil, et le questionnement sur vos enjeux principaux ! "Ce n'est pas parce que les enfants ne savent pas compter, que les chiffres n'existent pas ! " YC

07/2019

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Histoire et Philosophiesophie

Transferts techniques et transmission de savoir-faire

Les deux dernières décennies ont vu une remise en perspective de l'histoire des techniques et de leur transmission, selon des points de vue locaux autant qu'intercontinentaux. Ce volume rassemble quelques exemples des recherches actuelles menées autour de la question des transferts techniques depuis la préhistoire jusqu'à l'époque contemporaine, au sein de l'ensemble euro-asiatique. Ils offrent divers éclairages sur la manière dont peuvent s'exprimer les conditions nécessaires à un transfert de technique ou de savoir-faire, sur le rôle et le déroulement des processus d'adaptation, d'analogie, d'imitation et sur la façon dont on peut évaluer l'influence de l'adoption ou du refus d'emprunt sur une société humaine.

02/2019

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Pain

Le savoir-faire du pain et snacking

Ce livre de près de 800 pages s'inscrit dans la continuité des ouvrages "Le Savoir-faire de la Pâtisserie française" et "Le Savoir-faire des desserts à l'assiette". Il a été porté par une volonté très forte de mettre à l'honneur le pain, mais également le snacking et les viennoiseries, au sein d'un véritable support contemporain, ouvert sur l'avenir et à visée pédagogique.

01/2023

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Livres 3 ans et +

Avoir deux papas, avoir deux mamans

Avoir deux papas, avoir deux mamans, une ode aux familles qui s'aiment tout simplement...

01/2019

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Comptabilité

Toute la fonction Comptabilité. Savoirs, savoir-faire, savoir-être

Exercer dans la fonction Comptabilité nécessite de maîtriser de nombreuses connaissances et techniques. Leur mise en oeuvre requiert des outils méthodologiques et un savoir-être qui sont primordiaux pour la réussite dans cette fonction, alors qu'ils ne sont pas classiquement enseignés en formation. Cet ouvrage présente l'ensemble des savoirs, savoir-faire et savoir-être nécessaires à la pratique de la comptabilité. Fortement opérationnel et illustré par des exemples et des cas vécus, il donne des outils concrets pour que chacun puisse améliorer sa performance, et celle de la fonction comptable dans son ensemble. Certains outils sont proposés au format numérique (matrice Excel, par exemple).

06/2017

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Imagerie médicale

Savoir faire en radiologie ostéo-articulaire

Cet ouvrage est le neuvième numéro (2007) de la collection SAVOIR-FAIRE en radiologie ostéo-articulaire. Le principe du savoir-faire en radiologie ostéo-articulaire est d'apporter une connaissance qui soit directement et rapidement utilisable dans la pratique radiologique quotidienne. Les affections rares sont volontiers laissées de côté, pour privilégier la pathologie fréquente dont tous les aspects ne sont pas toujours connus. Les sujets traités font partie de la rhumatologie, de l'orthopédie et de la technique radiologique. L'information essaie de couvrir l'ensemble des données utiles, depuis l'anatomie pathologique jusqu'à la thérapeutique, en passant bien sûr par la clinique et l'imagerie. C'est pourquoi nos collègues rhumatologues et chirurgiens participent activement à notre enseignement. L'objectif de cette Collection est de permettre au lecteur de s'y rapporter facilement lorsqu'il sera confronté à un cas pratique problématique. L'index cumulatif permet de retrouver tous les sujets traités depuis le premier numéro (2000). Ce neuvième numéro traite de sujets d'actualité en imagerie des articulations (acromio-claviculaire, hanche, genou), des aspects de la pathologie post-opératoire (ligaments croisés, prothèse totale de hanche, arthrodèse lombaire), de la technique échographique (hanche, creux inguinal). La pédiatrie ostéo-articulaire a sa place avec l'histiocytose langerhansienne et les décollements épiphysaires. Le point est fait sur l'algodystrophie et sur les anti-TNF-alpha. L'actualité fait évidemment une large place à l'imagerie interventionnelle (injections foraminales cervicales, vertébroplastie, traitements percutanés de la hernie discale lombaire) et aux avancées techniques en IRM (arthro-IRM, IRM dynamique).

03/2022

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Psychologie, psychanalyse

Etats du moi, transactions et communication. Savoir enfin que dire après avoir dit bonjour !

Ce livre approfondit la théorie de l'analyse transactionnelle sous l'angle privilégié des transactions et de la communication. L'auteur analyse dans un premier temps l'apport de la pensée systémique à la connaissance des rouages interactionnels puis développe les principaux concepts de l'analyse transactionnelle concernant la communication en les reliant à sa pratique professionnelle et à la vie quotidienne. Quelle est la part du volontaire et de l'involontaire dans nos échanges avec les autres ? Quelle est celle de l'implicite et de l'explicite ? Comment sortir des pièges de la relation et des rapports de pouvoir ? Que faire dans les situations d'influence pour se protéger et protéger l'autre ? Quel rapport entre stratégie et manipulation ? La communication directe s'apprend-elle ? Est-elle toujours souhaitable ? L'auteur apporte des réponses à ces questions et propose des exercices commentés. L'ouvrage s'adresse à tous ceux qui cherchent à comprendre leurs relations et à les transformer, tant il offre une lecture ouverte et stimulante de la communication humaine. II intéressera les praticiens et futurs praticiens de l'AT ainsi que ceux qui l'enseignent.

11/2004

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Littérature française

Avoir sommeil

Ces huit nouvelles ont été écrites en français par une jeune romancière d'origine russe. La surprenante poésie de leur contenu fait penser à la fois à Gogol, à Chagall et à Kafka. On y trouve le mystère, l'état de grâce, l'humour, la perversité tout à fait particuliers à la proche enfance. Mais au travers de ces histoires simples, apparemment limpides et comme tirées d'une succession de rêves, transparaît en filigrane une charge d'angoisse que l'auteur a sûrement vécue en profondeur, ainsi que la malignité d'une intelligence ne pouvant être sauvée qu'à condition d'exercer sans relâche ses dons de lucidité, la souplesse de son inspiration et l'acuité de sa plume. Tantôt Luba Jurgenson nous conte "la triste histoire d'un pharmacien qui avait perdu sa cravate". Tantôt elle nous peint un sordide restaurant russe dont le menu insipide réussit trop bien à faire revivre le passé. Ailleurs un solitaire s'éprend de la musique de son aspirateur, et un autre solitaire est aux prises avec les ébats nocturnes de ses propres souliers. Ou bien encore, plus tragiquement poétique, voici un funambule, à Rome, qui touche à la gloire au moment où il tombe, et meurt.

05/1981

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Récits de voyage

APRES AVOIR...

Bien plus qu'un journal de voyages, Après avoir... nous révèle une inlassable quête. Celle d'un homme qui part au bout du monde, jusque dans les coins les plus reculés, simplement pour observer. Silvio Fanti observe des femmes, des hommes, des enfants et il s'interroge : quel est le lien qui les unit par-delà les cultures, les préjugés, les connaissances intellectuelles, les réflexes acquis ? Dépassant ces différences illusoires, Fanti donne à la notion de voyage sa vraie dimension, celle qui nous conduit à l'essence de l'être humain.

02/1999

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Littérature Italienne

Tout avoir

"Il ferme les paupières et je suis certain qu'il voit la bave de mer : c'est ainsi que mon père nomme la pellicule de sel sur le rivage, tôt le matin. Un piège, avant que les pieds ne s'enfoncent, avec le manteau de l'aube à la surface de l'eau et les mouettes qui volent en sourdine. Qui sait pourquoi, à Rimini les mouettes ne crient jamais". Les dés sont jetés pour Sandro Pagliarani. Longtemps, ce quadragénaire milanais a pu cacher son addiction aux jeux de cartes mais sa dernière partie - catastrophique - le laisse sans travail et avec des dettes qu'il pourra difficilement rembourser. De retour dans sa ville natale, Rimini, une station balnéaire sur le littoral adriatique, il retrouve son père. Au fil d'un dernier été ensemble, les deux hommes se confrontent aux vestiges de leur passé commun encore vivace : l'excitation des bals dansants, les virées dans la Renault 5, la première récolte du jardin mais aussi les paris et les passions qui ont marqué la famille. Dans Tout avoir, Marco Missiroli ausculte la relation père-fils avec une acuité et une simplicité rares, évoquant à travers des moments intimes et essentiels du quotidien une vérité pure et universelle.

03/2024

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Développement personnel

Le Leadership de coeur. Passez du savoir-faire au savoir-être

Le style de leadership dictatorial qui a régné pendant des décennies s'avère de plus en plus désuet. Il est complètement dissocié de l'énergie du coeur qui s'installe graduellement sur la planète, touchant toutes les sphères de la vie. Le prestige, le pouvoir et l'ego heurtent les valeurs fondamentales des êtres humains et les coupent de leur sagesse intérieure. La tête a trop longtemps prévalu, c'est maintenant au coeur à prendre la relève. Après plus de 15 années d'accompagnement et de coaching auprès de leaders venant de différentes sphères du monde des affaires, Ghislaine Labelle a senti le besoin d'explorer et de partager une forme de leadership qui tient compte des valeurs fondamentales de l'être humain et de sa raison d'être. Son ouvrage tente de sensibiliser toute personne qui occupe ou qui se prépare à occuper une position où elle doit exercer son leadership. Que vous soyez président ou premier ministre d'un pays, directeur général d'une entreprise, superviseur d'une équipe, collègue ou coéquipier ou encore parent, vos paroles, vos actions et vos décisions influencent vos concitoyens, votre organisation, vos employés, vos collègues, vos amis et vos enfants, mais également l'humanité tout entière. Ce livre peut vous aider à faire une véritable différence positive dans la vie de tous ces gens.

06/2018

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Design

Le design graphique. Savoirs & savoir-faire

Graphiste, directrice artistique et enseignante, Elodie Palumbo vous invite à suivre un cours didactique, ludique et pratique de design graphique. La première partie de cet ouvrage est consacrée aux connaissances indispensables à tout graphiste. Brève histoire et petit panorama de la discipline, savoirs fondamentaux et méthodologies sont au programme et vous livreront les clés pour comprendre ce qu'est le design graphique et en maîtriser les outils (signe, couleur, composition...). La seconde partie du livre vous propose d'expérimenter, de mettre en pratique les connaissances acquises et de vous glisser dans la peau d'un designer professionnel. Autour des trois champs d'exploration que sont le signe, la structure et la perception, une dizaine de cas concrets vous entraîneront à répondre à un brief, à explorer votre créativité et à produire des objets graphiques. Etudiants, graphistes en formation, enseignants, cet ouvrage est un compagnon de choix pour partir à la découverte de cette discipline fascinante qu'est le design graphique.

06/2023

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Spécialités médicales

Savoir-faire en osteo-articulaire. Pied et cheville

Le principe du Savoir Faire en radiologie ostéo-articulaire est d'apporter une connaissance qui soit directement et rapidement utilisable dans la pratique radiologique quotidienne. Les affections rares sont volontiers laissées de côté pour traiter la pathologie fréquente dont tous les aspects et tous les modes de présentations ne sont pas toujours connus. Les sujets traités sont dans le champ de la rhumatologie, de l'orthopédie et de la technique radiologique. L'information essaie de couvrir l'ensemble des données utiles, de l'anatomopathologie à la clinique, à l'imagerie bien sir et finalement à la thérapeutique. Des collègues amis rhumatologues et chirurgiens orthopédistes participent largement à ces enseignements. L'objectif est d'élaborer une collection à laquelle le lecteur pourra se reporter quand il sera confronté à un cas pratique en utilisant l'index cumulatif qui permet de retrouver tous les sujets traités depuis le premier numéro (2000). Le thème de la présente édition porte sur la cheville et le pied dont tous les aspects sont envisagés, de l'anatomie à la pathologie mécanique et dégénérative osseuse, articulaire et tendineuse et leur prise en charge. Ici plus qu'ailleurs, les différentes modalités d'imagerie, de la radiographie en charge et l'échographie à l'IRM, l'arthroscanner et l'arthro-IRM jouent chacune un rôle crucial dans l'identification de la multitude des lésions élémentaires rencontrées et la précision de leur prise en charge.

09/2020

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Gestion

Toute la fonction assistante. Savoirs, savoir-faire, savoir-être, 2e édition

Livre de référence sur le métier d'assistant(e) ou de secrétaire, cet ouvrage offre à la fois les savoirs (connaissances permettant de comprendre le rôle de l'assistant(e) dans l'entreprise - entièrement actualisées, les savoir-faire (l'ensemble des méthodes, outils, grilles nécessaires à la mise en oeuvre de la fonction, y compris la dernière version d'Office 2010) et les savoir-être (compétences transversales et humaines nécessaires à la réussite - qui s'enrichit de développements sur le personal branding , le "marketing de soi"). Cet ouvrage est conçu à la fois pour une prise en main de la fonction, le développement des compétences opérationnelles, la gestion et l'évolution de la carrière . La 2e édition comprend également des ajouts sur le rôle de l'assistante dans l'entreprise élargie et virtuelle et dans la promotion du développement durable et sur la relation de confiance avec son manager.

02/2017

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Gestion

Connaissances et savoir-faire en entreprise. Intégration et capitalisation

Les gestionnaires d'entreprise ont progressivement pris conscience de l'importance du savoir-faire et des connaissances développés dans l'entreprise, au point de les considérer comme une ressource de même nature que celle du capital. Connaissances et savoir-faire en entreprise, rédigé par des universitaires et des industriels, analyse successivement les enjeux scientifiques, les techniques de formalisation et de gestion des connaissances, leur recueil et leur distribution. Il s'adresse à tous les dirigeants d'entreprise qui veulent améliorer leur compréhension de ces techniques, mais aussi aux consultants ou praticiens de la pérennisation des savoir-faire, aux étudiants de second ou troisième cycle de gestion et de technologie, et aux élèves en dernière année d'école d'ingénieurs.

09/1997

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Desserts, pâtisseries

Le savoir-faire de la Pâtisserie Française

NOUVEAUTE 2022 : LA BIBLE DU PATISSIER PROFESSIONNEL. AVEC PLUS DE 270 RECETTES LE SAVOIR-FAIRE DE LA PATISSERIE FRANCAISE COUVRE L'ENSEMBLE DES CATEGORIES DE PRODUITS TARTES ET TARTELETTES, VIENNOISERIES, BRIOCHES, FEUILLETES, CAKES ET GATEAUX DE VOYAGE, FOURS SECS, CONFISERIES, PETITS GATEAUX INDIVIDUELS, ENTREMETS ET GATEAUX FESTIFS, DESSERTS DE RESTAURANT. CE LIVRE PRESENTE EGALEMENT L'ENSEMBLE DES TECHNIQUES ET PREPARATIONS DE BASE, LA TECHNOLOGIE ASSOCIEE AINSI QUE LES MATIERES PREMIERES ET L'ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL. IL S'ADRESSE AUX DIFFERENTS DIPLOMES DE PATISSERIE : CAP - BAC PRO - BTM - BM - CQP ET MENTION COMPLEMENTAIRE. CET OUVRAGE INDISPENSABLE PERMET AUSSI BIEN AUX PROFESSIONNELS DEBUTANTS QUE CONFIRMES D'APPROFONDIR LEURS CONNAISSANCES ET D'ELARGIR LEUR CARNET DE RECETTES.

11/2021

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Primaire parascolaire

Savoir faire une rédaction CM1-CM2

Pour venir à bout de toutes les difficultés. Dans ce cahier : les règles avec des conseils pour savoir-faire ; des exercices de forces progressives ; les corrigés détachables ; un tableau d'évaluation.

03/2017