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Extraits

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Cuisine

Les desserts de Paul Bocuse

Cet ouvrage nous fait découvrir plus de 150 recettes de base de la pâtisserie française : tartes, charlottes, beignets ou encore entremets aux fruits. Paul Bocuse s'adresse aux débutants comme aux gourmands plus confirmés. Le gâteau aux amandes dit Pithiviers, les poires à la beaujolaise ou les gaufres de grand mère Bocuse n'auront plus de secrets pour vous grâce aux conseils du plus grand chef français.

03/2016

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Bibles

Les lettres de saint Paul

Edition des lettres de saint Paul en grands caractères (Police Luciole 16) pour personnes malvoyantes ou pour un plus grand confort de lecture. La traduction des lettres de saint Paul est celle du chanoine Crampon, qui fut l'un des premiers à proposer une traduction contemporaine à partir du grec. Saint Paul, apôtre des gentils, écrit aux jeunes églises pour les encourager, les réconforter, parfois pour les admonester. 13 lettres nous sont parvenues, qui ont contribué à éclaircir la foi chrétienne. La correspondance de saint Paul complète (sans les épuiser) les évangiles que nous connaissons.

05/2023

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Sculpteurs

Métamorphoses. Dialogue avec Paul Dardé

Violaine Laveaux a choisi de traiter les métamorphoses de la vie et des choses à partir d'oeuvres de Paul Dardé (1888-1963), en particulier la tête de Gorgone, ou Méduse. On y retrouve la question de la féminité et des ornements, de l'identité, du corps, des mutations et des transformations qui vont guider vers la métamorphose. Violaine Laveaux noue des liens entre les végétaux, les contes et légendes, les animaux, tous évoquant le changement et qui ont nourri de multiples mythologies. L'artiste travaille la porcelaine, le "dessin de branchage" , et construit des installations en résonance avec le lieu et son histoire.

06/2023

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Rock

Paul. Edition français-anglais-allemand

Une vision intime de l'un des plus grands chanteurs de tous les temps à travers l'oeil d'un photojournaliste emblématique. De la tournée délirante des Beatles aux Etats-Unis en 1964 à la vie idyllique et paisible dans la ferme familiale au debut des années 1990 en passant par les jours enivrants et hirsutes de WINGS dans les années 1970, Paul retrace l'évolution d'une super-star de la pop, et de l'homme qui se cache derrière, en plus de 100 photographies, dont beaucoup inédites.

06/2022

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Littérature française

Paul ou les illusions africaines

Ils partirent, après les présentations d’usage au chef du village, pour la «grotte de l’oracle». Certains faisaient des dizaines de kilomètres pour recueillir les conseils du sorcier. On ne pouvait se présenter devant lui que pieds et torse nus. Seul Stéphane et Godfrey entrèrent dans la grotte, encombrée de carcasses de squelettes d’oiseaux. Le devin les accueillit cérémonieusement, fit quelques incantations, puis s’adressa à Stéphane : — Tu vas très bientôt connaître un grand bonheur, mais celui-ci sera accompagné d’une perte douloureuse. Si tu m’offres une chèvre, je peux conjurer le mauvais sort. — Désolé mon ami, mais je n’ai pas de chèvre avec moi. — Comme tu veux, répondit l’oracle. Tu auras une très longue vie, un long rêve éveillé…

10/2014

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Littérature française

Le syndrome de Palo Alto

San Francisco, creuset de la révolution numérique qui a déferlé sur nos existences. Dans cette ville où triomphent les geeks avides de gloire et d'argent, Marc, viré de sa propre start-up par ses associés, rumine son échec. Ses rares moments de répit, il les trouve dans des discussions tarifées par webcam interposée avec Luz, une étudiante colombienne, qui l'entraîne dans un règlement de comptes avec une star des réseaux sociaux. Grisé, Marc cherche bientôt à se venger, en s'inspirant des attaques que mène un mystérieux groupuscule contre les géants du Web. Ce roman-monde décrit l'envers de la Silicon Valley, dont Palo Alto est l'épicentre, et les ravages sur son tissu social. Par extension, il raconte notre rapport ambigu à la technologie, entre plaisir coupable et souffrances, désir de briller et condition d'otage.

01/2020

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Exégèse

Le credo de l'apôtre Paul. La foi de Paul est-elle catholique ?

Juif se réclamant du groupe des pharisiens, Paul va voir sa vie prendre une orientation nouvelle lorsqu'il rencontre le Christ sur le chemin de Damas. Il est le premier à écrire sur Jésus, le premier également à repenser toute la théologie juive à la lumière de l'évènement chrétien de Pâques. Comment Paul peut-il allier son judaïsme et sa profession de foi en Jésus-Christ ? Quelles conséquences cela peut-il avoir, notamment sur sa conception de l'identité de Jésus et sa nature ? Est-il homme, Dieu, Fils de Dieu ? Et quelles conséquences en tire-t-il ? En partant de la prédication de Paul, telle qu'elle se dégage dans ses lettres, écrites à différentes époques et en différents contextes, l'auteur essaie de dégager les grandes convictions de l'apôtre Paul : tout d'abord sur le Christ (christologie), d'autre part sur l'Eglise (son image de l'Eglise), sur les ministères (rôle et fonction des appelés), sur l'espérance chrétienne (eschatologie), sur la place de l'Ancien Testament, sur les sacrements, etc. Cet ouvrage présente les grandes intuitions de la théologie paulinienne tout en faisant des liens et parallèles avec la foi, telle qu'enseignée par l'Eglise d'aujourd'hui. A la suite et à l'exemple de Paul, il nous invite également à concevoir la foi comme une expérience de vie personnelle : qu'a-t-il expérimenté de radicalement nouveau qui l'amène à professer une foi nouvelle ?

10/2021

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Critique

Bulletin de la société paul claudel 2005 - 2, n 178 - hommage à paul claudel 18. HOMMAGE À PAUL CLAUDEL 1868-1955

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

07/2023

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Revues

BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ PAUL CLAUDEL 1977 - 1, N 65 - PAUL CLAUDEL : DIVERTISSEM. Paul claudel : divertissement. claudel et larbaud. gaston gallimard

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

07/2023

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Lecture 6-9 ans

Les saynètes de Lisette et Paulo Tome 2 : Drôle d'animalerie !

A travers de courtes saynètes amusantes à lire et à jouer en classe, à la maison ou dans la cour de récréation, ce livre dévoile de façon drôle et imagée des expressions de la langue française. Nous retrouvons Lisette et Paulo, deux camarades de classe pleins de malice qui, après nous avoir régalés avec " Fruits et légumes à volonté ! ", vont nous faire découvrir de drôles d'expressions avec des moutons, un crocodile, quelques poules... et même un loup (mais chut ! ). Agrémenté d'illustrations pleines de couleurs et d'humour, cet ouvrage ludique s'adresse aux enfants, aux parents, aux enseignants et à tous les lecteurs curieux ! Un livre pour... Rire tout en enrichissant son vocabulaire et son imagination, entraîner sa lecture avec de l'écriture scripte et cursive, s'amuser, avec des petits jeux à la fin.

06/2018

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Critique

BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ PAUL CLAUDEL 1991 - 3, N 123 - LETTRES DE PAUL CLAUDEL À. LETTRES DE PAUL CLAUDEL À ISABELLE MASSIEU

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

07/2023

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Critique

BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ PAUL CLAUDEL 1993 - 3, N 131 - LETTRES DE PAUL CLAUDEL À. LETTRES DE PAUL CLAUDEL À HENRI HOPPENOT

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

07/2023

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Critique littéraire

Paul Claudel et Le Figaro. Lettres de Paul Claudel à Maurice Noël (1937-1955)

La correspondance de Paul Claudel avec Maurice Noël, directeur du Figaro littéraire, comporte 150 lettres et cartes échelonnées entre 1937 et 1955. Publiée antérieurement dans un bulletin réservé aux amis de Maurice Noël, elle méritait d'être offerte, avec de nouveaux éclairages, à un public plus étendu. Essentiellement consacrée à la publication des articles insérés par Claudel dans Le Figaro et Le Figaro littéraire, elle permet en effet de mesurer l'importance et l'intensité de sa participation à l'un des nombreux journaux auxquels il a collaboré. L'abondance et la variété des sujets abordés manifestent l'ampleur et la diversité des curiosités de l'écrivain, singulièrement attentif à toutes les questions d'actualité, d'ordre professionnel, littéraire, artistique. social, politique ou religieux. Rédigées de façon spontanée, sur un ton allègre et souriant, chaleureux, souvent plaisant et plein d'humour, parfois amer et irrité, les lettres éclairent aussi la personnalité et le tempérament de Claudel, avec ses emportements, ses affections et ses répulsions, ses sympathies et ses antipathies. Il exprime avec vivacité ses jugements sur l'Académie, sur la guerre d'Espagne et le régime de Vichy, sur Maurras et le maréchal Pétain, sur les artistes et les écrivains de son temps. Inspirée par les événements des années 1930 à 1950, cette correspondance est aussi un témoignage instructif, partial et passionné, sur la vie politique et littéraire en France à la veille, au cours et au lendemain de la seconde guerre mondiale.

08/2010

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Vie chrétienne

Christ de Paul (Le). Paul a-t-il cru en la divinité de Jésus?

Le regard que Paul porte sur le Christ trouve ses racines dans l'expérience qu'il a réalisée : le Dieu d'Israël lui a dévoilé son Fils. Mais le Fils lui-même est-il Dieu ? Bien qu'il ait le souci de souligner son indépendance par rapport à Jérusalem, Paul attache une grande importance à l'humanité du Nazaréen qu'il a pourtant connu seulement comme ressuscité. Par sa mort, le Christ a permis aux hommes d'être justifiés. Christ est libérateur, cela est exprimé à travers un vocabulaire diversifié. Paul n'affirme qu'une fois, et encore en des termes discutables, que le Christ est Dieu (Rm 9, 5), et pourtant il n'y a aucun doute : Christ est Seigneur ; en effet, l'Apôtre attribue à Christ le nom même que la Septante donne au Dieu d'Israël. Comme nombre de chrétiens de l'Eglise primitive, Paul attend la venue du Christ dans la gloire, sa Parousie ; il évoluera en ce domaine quant à la proximité de cet événement. Cet événement permettra aux pauvres corps humains d'être transformés en son corps glorieux. Une énigme demeure : pourquoi Paul, qui connait la christologie du Fils de l'homme, n'emploie-t-il jamais cette expression si caractéristique de Jésus de Nazareth ? Paul croyait-il en la divinité de Jésus et, si oui, comment la comprenait-il ?

04/2022

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Développement durable-Ecologie

Daniel Pauly, un océan de combats. Biographie

C'est d'abord le récit épique d'une vie. Né, au sortir de la guerre, des amours d'une ouvrière française et d'un GI afro-américain, Daniel Pauly défie toutes les statistiques. sauvage C'est aussi, à travers un parcours scientifique hors du commun, le combat d'une vie pour identifier et établir L'ampleur de la surpêche mondiale. C'est enfin une vaste fresque qui présente, de façon claire et abordable, la surpêche comme un enjeu global, à la fois écologique et géopolitique. Où l'on comprend notamment pourquoi les plus grands sujets de la crise écologique sont solidaires des questions politiques de justice Nord-Sud. Deux ans d'enquête, dans dix pays, sur quatre continents.

05/2019

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Cinéma

Paolo et Vittorio Taviani. Entretien au pluriel

Paolo. On nous a demandé parfois pourquoi nous faisions du cinéma. La réponse est que nous pratiquons le cinéma comme un acte d’amour, pour aimer et pour être aimés par des personnes que nous ne connaissons pas et que peut-être nous ne connaîtrons jamais. Vittorio. — Je ne sais pas comment je réussirais à me situer par rapport aux autres dans ces choses fondamentales que sont les relations amoureuses, érotiques, politiques, si je n’avais pas une identité bien précise grâce au travail que je fais, dans mon cas le langage que j’ai choisi et qui est le cinéma. Alors, dans ce sens, le cinéma est ma vie parce que sinon je serais seulement un fantôme et tous les rapports avec les autres se dissoudraient dans le brouillard.

11/1993

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Documentaires jeunesse

Pablo Neruda : "non à l'humanité naufragée"

"Eh bien, voilà ce qu'est l'exil, se dit Pablo Neruda tandis que ses compagnons cheminent avec prudence sur la piste escarpée. Une marche clandestine en direction de la frontière. (...) Une errance que l'on nomme évasion, avec le fol espoir d'atteindre un pays où l'on pourra vivre libre. (...) Mais personne ne quitte sa maison avec plaisir ! Per- sonne ne laisse sa vie derrière soi, personne n'abandonne un métier, une terre, des amis, sa famille parfois, pour aller tirer un quelconque avantage d'un pays d'accueil ! Mettre son existence entière dans un baluchon et partir. Franchir des cols enneigés. Traverser des déserts. Monter sur un bateau et voir la rive s'éloigner à jamais. Risquer sa vie. Etre de passage, toujours de passage. Trembler de peur d'être arrêté au premier contrôle d'identité. (...) Ah ! Dans l'exil, même les rayons du soleil ressemblent à des barreaux..."

10/2020

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Critique littéraire

Résidence sur la terre de Pablo Neruda

Etude approfondie d'un grand texte classique ou contemporain par un spécialiste de l'œuvre : approche critique originale des multiples facettes du texte dans une présentation claire et rigoureuse. Bibliographie, chronologie, variantes, témoignages, extraits de presse. Eclaircissements historiques et contextuels, commentaires critiques récents. Le texte intégral de Résidence sur la terre de Pablo Neruda est disponible dans la collection " Poésie/Gallimard ", n° 83.

02/2003

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Livres 3 ans et +

Pablo et le trésor du crabe borgne

Le crabe borgne sort du sable : Regardez la machine que j'ai trouvée ! Mon vieux pirate, ton étrange appareil mène forcément à un trésor caché ! Et Pablo enfonce le bouton rouge... Quelle horreur. C'est un déformateur !

06/2017

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Sculpteurs

Débordements. Pablo Reinoso, Edition bilingue français-anglais

Ne à Buenos Aires en 1955 et installé en France depuis 1978, Pablo Reinoso est un artiste mondialement reconnu pour ses détournements d'objets et ses créations à la frontière de la sculpture, de l'installation, du design, de l'architecture et de la peinture. Ses oeuvres, souvent remplies d'humour, s'inscrivent dans une logique d'émancipation de l'objet, à l'instar de ses fameux Bancs Spaghetti, qui sont un véritable hommage à l'intelligence végétale. Sensible aux enjeux marquants de notre époque, et notamment à la crise climatique, Reinoso explore ces questions dans ses travaux récents, interrogeant les équilibres qui régissent les écosystèmes. A Chambord, où nature et culture communiquent de manière particulièrement prégnante, l'artiste a choisi de mener une réflexion autour de l'harmonie possible entre l'humain et le naturel, en saisissant l'architecture elle-même comme un élément du vivant. A travers des textes richement illustrés, ce catalogue éclaire cet hymne à l'hybridation, à la beauté et à la force du flux, ainsi qu'à tous ses débordements, à la faveur d'une exposition qui est la plus importante jamais consacrée à l'artiste.

05/2022

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Littérature française

Paule Orsini, La vie dessinée 1910-1969

Il y a plus de quatre-vingt-dix ans, au milieu des années 1920, Paule Orsini et ses deux enfants, Jack et Josie, s'apprêtaient à quitter Madagascar et à rejoindre la France. Pourquoi laisser là l'Ile rouge, ce "huitième continent" , où la vie pouvait sembler facile pour la fille d'un administrateur colonial ? Il y eut d'abord la déception d'un double échec marital dans des circonstances très saugrenues. Là-bas, Paule avait développé un don précoce de dessinatrice, de caricaturiste et même de chroniqueuse que l'on découvre ici sur près de soixante années. Elle vivra alors intensément avec ses enfants les périodes difficiles et parfois folkloriques qui surviendront. Elle apporte un fort témoignage de son tempérament corse et voyage en artiste avec une âme féminine à la fois forte, fragile et pleine d'humour, annonciatrice pour ses consoeurs d'autres conquêtes à venir.

01/2023

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Revues

BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ PAUL CLAUDEL 1986 - 3, N 103 - DES INÉDITS DE PAUL CLAUD. DES INÉDITS DE PAUL CLAUDEL. MARIE ROMAIN ROLLAND

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

07/2023

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Critique

BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ PAUL CLAUDEL 1992 - 1, N 125 - PAUL CLAUDEL ET LA DANGER. PAUL CLAUDEL ET LA DANGEREUSE MÉTAPHYSIQUE DU BEAU

Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.

07/2023

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Littérature française

Monsieur Paul, un homme sans importance

Un malicieux retraité s'amuse de ses voisins d'immeuble : existences grises, conflits sans fin, pittoresques rencontres, sourdes rivalités... Des anecdotes réjouissantes et des portraits savoureux dévoilent un monde où s'épanouissent plus de travers que de vertus. Effacé, transparent, presque falot aux yeux de ses proches, Monsieur Paul est un homme a priori sans importance. Sa discrétion n'est cependant qu'un voile derrière lequel il s'abrite pour observer le quartier où il a noué de superficielles relations ; la ville où il se distrait de peu ; l'immeuble, surtout, où il passe le plus clair de son temps. Ainsi croise-t-on, avec lui, les fielleux et les bienveillants, les malades et les pervers, les ambitieux et les résignés, les modestes et les fanfarons, les toujours chagrins, les éternels joyeux, les gourmands de tout, les satisfaits de rien... Sous l'apparente légèreté du récit affleure une réflexion sociétale, dense et profonde, souvent drôle, piquante parfois mais toujours tendre.

06/2020

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Beaux arts

Paul Klee, l'oeil en trop

Alain Bonfand a ordonné son érudition indiscutée à une méthode philosophique stricte. Il a pris le temps de se faire phénoménologue, en toute rigueur de termes. Husserl, Heidegger, Levinas et Henry l'ont conduit à reconnaître le tableau comme ce qu'il se donne, un phénomène. Phénomène d'autant plus phénomène, qu'il ne se destine, au contraire des phénomènes mondains qui pèsent encore de leur lest d'objets et d'étants, qu'à sa pure et totale apparition, sans réserve, ni retenue. Il s'agit de le recevoir comme un éclat d'insoutenable visibilité, qui surgit de son invu natif. Donc d'ouvrir en lui la croisée du visible qu'il donne avec l'invisible qui le soutient. Ecran surgi sans cause ni dessein, le tableau ajoute du visible au monde. Même, il s'ajoute au monde. C'est pourquoi nous ne pouvons pas le voir les "tonalités fondamentales" qu'il importe en nous et pour lesquelles il nous importe. Il faudra assigner aussi à la mort, à la joie et, peut-être même à l'amour leurs visibles propres. L'esthétique - ce masque jamais arraché sur La face neutre de la philosophie - se ravalerait au rang utile mais sans honneur de la documentation ou du commentaire, si elle n'osait pas penser ce qu'elle voit. Ou plutôt, si elle croyait voir ce qu'elle ne penserait pas. Alain Bonfand compte parmi ceux qui osent ce qu'elle doit. Jean-Luc Marion de l'Académie française

10/2019

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Livres 3 ans et +

Captain Paul : Au secours des requins !

Lors d'une plongée au large des côtes du Mexique, Captain Paul et ses amis de SEA SHEPHERD découvrent des requins pris dans un filet dérivant. La pêche est pourtant formellement interdite dans ces zones si fragiles. Il faut agir ! Thèmes abordés : Protection de la nature / Découverte de Sea Shepherd

12/2020

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Sciences historiques

Paul lerolle, souvenirs d'un ami

Paul Lerolle : souvenirs d'un ami / par Paul Blanchemain ; avec une préface de M. Georges Goyau,... Date de l'édition originale : 1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2019

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Religion

Prions avec saint Jean Paul II

Esprit Saint, hôte très doux de nos coeurs, dévoile-nous le sens profond du grand Jubilé et dispose notre âme à le célébrer avec foi, dans l'espérance qui ne déçoit pas, dans la charité qui n'attend rien en retour. Esprit de vérité, qui scrutes les profondeurs de Dieu, mémoire et force prophétique de l'Eglise, conduis l'humanité à reconnaître en Jésus de Nazareth le Seigneur de la gloire, le Sauveur du monde, le suprême accomplissement de l'histoire. Viens, Esprit d'amour et de paix !

05/2019

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Histoire internationale

Paul Biya. Le pouvoir en clan

A l'instar de bien d'autres pays africains, le Cameroun fait face à la longévité au pouvoir d'un seul clan dirigeant. Depuis environ trois décennies maintenant, le pouvoir est exercé de façon absolue par une seule classe politique qui ne montre aucun signe d'alternance. Ce pays que l'on dit démocratique parce qu'il renferme plusieurs partis politiques, présente pourtant les caractéristiques d'un pays avec un parti unique où tous les citoyens se reconnaissent bon gré mal gré. Cet ouvrage relate la vie politique au Cameroun, la volonté et la soif du peuple muselé qui aspire à une démocratie vraie et réelle. Les coups bas, les complots, les dénigrements, les intimidations et les assassinats, y compris même dans le clan dirigeant, ne sont pas omis dans cet ouvrage.

08/2014

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Littérature française

Les récits de l'oncle Paul

Les récits de l'oncle Paul / Paul Bonhomme ; illustrations de Kauffmann Date de l'édition originale : 1885 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020