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Repas et dîner

Régalades. 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi !

Le Catalogue de vos rêves gourmands ce sont près de 1 000 produits incontournables, fabuleux, classiques ou insolites, que vous pourrez commander sur Internet et vous faire livrer chez vous en 1 clic. Ail des ours, Noisette du Piémont, Mélasse de grenade, Volaille de Bresse, Poutargue grecque, Sardines millésimées, Safran d'Iran, Crème de pistaches sicilienne, Truffes du Périgord, Pâté en croûte de la Maison Vérot, Figatellu de Corse, Caramel au beurre salée etc... Sucré ou salé, si vous en rêvez, il est dans notre catalogue ! Pour chaque produit (tous répertoriés par famille), une fiche avec un descriptif, une photo, des idées d'association, une présentation du producteur, l'adresse internet du site marchand, l'adresse physique quand elle existe et le prix de vente. Et en bonus une cinquantaine de chefs livreront la liste de leurs produits les fétiches et proposeront une recette à partir de ceux-ci : et notamment Jean-François Piège, Anne-Sophie Pic, Paul Pairet, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire, Manon Fleury, Simone Tondo, Philippe Etchebest.

10/2021

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Marketing

Le marketing de l'innovation. Concevoir et lancer de nouveaux produits et services, 4e édition

L'innovation constitue une source de croissance privilégiée pour les entreprises et les marques. Dans un environnement caractérisé par un grand renouvellement des technologies, l'apparition de nouveaux modèles économiques et l'émergence constante de nouveaux usages et attentes, il faut innover davantage, mieux, plus vite, à moindre coût. Au coeur de la création et du lancement, le marketing joue un rôle central dans l'innovation. Cet ouvrage aborde le marketing de l'innovation de manière globale et permet : - de maîtriser les décisions et de comprendre les processus inhérents au marketing de l'innovation dans tous les secteurs (grande consommation, industrie, services, luxe, high-tech, collaboratif...) ; - de faire le point sur les pratiques, les théories et les méthodologies les plus récentes ; - d'étudier l'intégralité des processus de développement et de lancement, depuis les décisions stratégiques jusqu'aux choix opérationnels. Cette 4eédition, entièrement actualisée, propose de nouveaux exemples et cas d'entreprise et intègre des thèmes d'actualité. Titre labellisé FNEGE en 2016 et qui intégère désormais la collection "Les fondamentaux business".

10/2022

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Physique, chimie

Analyse rétrosyntétique et synthèse de produits naturels 1. Méthodes synthétiques et applications

Mimer la nature en synthétisant un produit naturel plus ou moins complexe à partir de fragments simples et disponibles constitue un vrai challenge. L'attrait exercé par la cible découle soit de ses propriétés biologiques indéniables ou de son mode d'action inédit, soit de la complexité de la structure elle-même et du défi synthétique inhérent. Les chercheurs peuvent s'appuyer sur un panel de réactions établies depuis des décennies, ou souhaiter appliquer la ou les méthodes de synthèse qu'ils ont eux-mêmes mises au point, et en vérifier ainsi le potentiel. Cet ouvrage est construit autour de l'étude d'une dizaine de cibles (butyrolactone, macrolide, composé indolique, terpène cyclobutanique, dérivés polycycliques, etc.). Pour chacune d'entre elles, les différentes déconnections sont présentées et les synthèses associées analysées étape par étape. Ces données constituent un ensemble propice à l'apprentissage de la synthèse, pour s'adonner ensuite à cette activité réputée difficile mais exaltante.

06/2019

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Santé, diététique, beauté

Produits de beauté faits maison. 20 recettes naturelles à faire soi-même

Gommage au bambou, savons maison, lait pour le corps, tisane de bain, parfum d'intérieur, bougies parfumées, papier recyclé... Plongez dans l'univers poétique et délicat d'Aurélia, alias Dentelle Oxydée, et découvrez les 25 projets beauté, santé et détente qu'elle a imaginés pour vous. Suivez ses pas à pas clairs et précis, illustrés de nombreuses photos et lancez-vous dans la réalisation de produits simples et naturels, pour vous ou pour vos proches. Découvrez également ses conseils et ses astuces pour organiser vos rituels bien-être, retrouver du temps pour vous et vous reconnecter à la nature. Grâce à cet ouvrage, les produits naturels n'auront plus de secret pour vous ! Vous pourrez même personnaliser vos réalisations avec de superbes étiquettes inspirées de l'univers d'Aurélia. Retrouvez également une rubrique pour tenir à jour vos stocks de produits : un moyen efficace pour vous savoir ce que vous avez sous la main et quelles recettes vous pouvez réaliser !

03/2019

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Agriculture

Rapports sur les instruments et les produits agricoles de l'exposition universelle

Rapports sur les instruments et les produits agricoles de l'exposition universelle... / [signé : Cte Léon de Chassepot] Date de l'édition originale : 1856 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Droit bancaire

Les notes de crédit produites par les agences de notation financière

La réglementation relative aux abus de marché Le règlement (CE) n° 1060/2009 du 16 septembre 2009 relatif aux agences de notation est généralement lu à partir du postulat selon lequel celles-ci exerceraient un pouvoir exorbitant sur les investisseurs. Dans ce cadre, la réglementation des agences est conçue comme un corps de normes exceptionnel, apprécié à l'aune de son aptitude à encadrer ce pouvoir et à protéger les intérêts des investisseurs. Cette approche théorique ne rend cependant pas compte de la véritable rationalité de la réglementation des agences, laquelle se borne à organiser l'activité de notation et le statut des agences en appliquant aux notes le régime juridique conforme à leur double nature : elles sont des opinions - qui plus est des opinions financières à raison de leur objet -, c'est-à-dire des affirmations subjectives exprimant des vérités relatives quant au risque de défaut d'un émetteur de titres financiers ; elles sont des avis, c'est-à-dire des opinions consacrées par le droit aux fins d'éclairer une décision, en ce qu'elles sont inscrites dans des procédures décisionnelles du législateur en matière bancaire et financière. Comme toute opinion, les notes peuvent être librement exprimées, sous réserve d'être fondées sur une base factuelle suffisante afin de protéger les intérêts des personnes sur lesquelles elles portent, à savoir les émetteurs de titres financiers. Comme toute opinion financière, elles se voient appliquer la réglementation relative aux abus de marché dès lors qu'elles revêtent une valeur informationnelle afin de protéger les marchés financiers. Comme tout avis, elles sont soumises à un principe d'intégrité qui vise à préserver la subjectivité technique des agences qui est déterminante de la consécration de leurs notes au rang d'avis.

04/2023

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Histoire internationale

L'histoire suisse en un clin d'oeil

" Ce petit livre est écrit par une journaliste de talent, soucieuse de faire comprendre la Suisse, ce pays petit, mais si compliqué, à ceux qui viennent la visiter. De l'expliquer à travers les étapes de sa construction, c'est-à-dire son histoire. De montrer comment ce pays s'est forgé une âme, des cultures politiques, une prospérité qui doivent beaucoup à ses voisins mais qui lui confèrent son identité singulière. La journaliste a fait confiance aux historiens en s'entourant de leurs livres. Et l'historien que je suis est séduit par la lecture qu'elle en a faite, ingénieuse, libre et volontiers provocante. " Jean François Bergier.

05/2007

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Humour

Le loup en slip Tome 6 : Cache-Noisettes

Dans la forêt du Loup en slip, l'heure est aux festins et aux emplettes. C'est qu'à la fin de l'année, plus que jamais, la noisette est à la fête ! Tandis que tout le monde pâtisse à qui mieux mieux, Madame la chouette fait sa tournée de cadeaux. Elle offre au loup en slip un superbe hibou casse-noisette rouge pétard ! Ce soir-là, le loup s'endort ravi. Mais dans la nuit, un étrange bruit le réveille. Son hibou a pris vie ! Est-ce un rêve ? Est-ce un cauchemar ? Le mystérieux hibou entraine le loup vers la forêt interdite, un lieu des plus effrayants ! Le loup va devoir affronter mille dangers, parmi lesquels ses propres chocottes ! Car oui, les loups aussi ont des chocottes ! Wilfrid Lupano et Mayana Itoïz nous plongent, avec l'humour et la poésie propres à la forêt du Loup en slip, dans les travers de la consommation et de la surproduction (de noisettes). Un album savoureux en forme de clin d'oeil au conte d'Hoffman, qui permet d'aborder, avec les plus petits, des questions sensibles telles que la culture intensive, les OGM, les conditions de travail des agriculteurs ou encore le prix des aliments.

11/2021

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Histoire de France

Clio et les Grands-Blancs. La décolonisation inachevée

" Paris, fin 1946. Serrés dans un bureau exigu du quotidien Franc-Tireur se tiennent cinq hommes : Jean Rous, ancien avocat de Trotski en France, et désormais chargé pour le journal des problèmes d'outre-mer, deux jeunes militants vietnamiens, masqués par les pseudonymes de Nguyen et de Chang, Mohamed Masmoudi, futur ambassadeur de la Tunisie indépendante à Paris, enfin un leader influent du nationalisme marocain, Abderrahim Bouabid. La guerre vient d'éclater en Indochine. Tous les cinq mesurent la gravité d'une situation qui marque un tournant historique pour l'Empire colonial français. Qu'est-ce qu'alors l'anticolonialisme ? Ceux qui sont là illustrent son aspect nouveau ". Si les formes les plus archaïques de la colonisation sont en voie de disparition, le pouvoir " grand-blanc " (du nom des esclavagistes au XVIIIe siècle) persiste dans une nouvelle séquence historique, le postcolonialisme. A l'évidence, l'obtention des indépendances, fruit de longues luttes, n'a pu réaliser la décolonisation. Cet échec laisse derrière lui des populations déboussolées et poussées à l'exil par le sous-développement. Ici comme là, la reconnaissance identitaire et une redistribution mieux équilibrée des richesses interpellent la domination séculaire des Grands-Blancs. La décolonisation est à achever. Ce livre est le fruit d'une vie de réflexion et d'action. Un long chapitre (" Stèles pour des anticoloniaux en France ") rend hommage aux avocats, aux journalistes, aux enseignants, aux militants oubliés qui ont lutté toute leur vie contre le colonialisme et l'ordre impérial.

12/2010

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Humour

Frigo visio dodo. Télétravailler en slip avec dignité

Travailleurs et travailleuses en slip, levez-vous du canapé, vous n'êtes pas seuls. Dans ce livre humoristique, vous trouverez des astuces, des quiz, des anecdotes, des tutoriels et des jeux pour affronter la vie en slip. Allez-vous réussir à travailler en couple à la maison ou allez-vous finir en prison ? Vaut-il mieux épouser son conjoint ou son pyjama ? Visiofringues : qui s'habille comment ? Comment résoudre des conflits de territoire avec son chat ? Comment aménager un espace de télétravail cosy dans les toilettes. Tutoriel : comment retrouver la force de remettre un pantalon ? Autant de questions pour réaliser la mission la plus importante que toute personne travaillant à domicile se doit d'accomplir : survivre.

01/2023

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Alzheimer - Parkinson

Les chroniques de Double-clic. Quand Parkinson étonne, détonne, bouillonne, passionne…

Double-Clic, dynamique dirigeant d'entreprise, n'y a pas coupé et c'est alors que son surnom éponyme est né. (Essayez d'effectuer une double pression rapprochée de l'index sur une souris d'ordinateur alors que vous souffrez de la maladie de Parkinson et vous verrez que ce surnom sonne diablement bien ! ) C'est donc de Parkinson qu'il s'agira ici (l'annonce, l'évolution des symptômes, les médecines alternatives, les avantages du sourire Poker face, etc.), mais pas que. On parlera surtout de la vie et de ses drôles de blagues : celles qui vous poussent à vous réinventer et à porter un nouveau regard sur l'existence. En résumé, si vous vivez ou devez apprendre à vivre avec la maladie de Parkinson ou si, au contraire, vous n'avez aucune raison rationnelle de vous y intéresser mais que vous aimez à penser que l'humour et l'amour permettent de déplacer des montagnes, ce livre est celui qu'il vous faut. Un récit drôle, touchant et tellement motivant !

03/2021

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Gestion de patrimoine

Epargne, placements, investissements. La fin de l'âge d'or de l'assurance-vie - Comprendre et agir

De nombreux épargnants font confiance aux fameux fonds en euros des contrats d'assurance vie depuis plusieurs décennies ; ce choix s'est révélé très judicieux. Mais demain seront-ils les victimes du surendettement de l'Etat français et d'un redémarrage de l'inflation ? Pourquoi ces fonds ne parviendront-ils pas à suivre la hausse du coût de la vie ? Faut-il réorienter son épargne vers des "unités de compte" , sans garantie du capital ? Ou alors chercher des solutions alternatives ? Cet ouvrage, illustré par de nombreux exemples, décrypte les rouages de la situation actuelle. Il propose des pistes où conservation de son patrimoine et personnalisation des investissements sont les priorités.

02/2022

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Animaux, nature

Produits du terroir (Calendrier mural 2021 DIN A3 vertical). Les produits du terroir dans la région Occitanie (Calendrier mensuel, 14 Pages )

Un produit du terroir est une production agricole, transformée ou pas, liée agronomiquement et climatiquement à un pays et au savoir-faire et usages de sa population pour le cultiver ou l'élever, et éventuellement pour le transformer. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année.

04/2020

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Bijouterie, horlogerie

Lip.ologie. Une histoire horlogère, Edition

En 1973, les ouvrières et ouvriers de l'entreprise horlogère Lip à Besançon se lancent dans une lutte active et collective pour sauver leurs emplois. Lip était alors la huitième entreprise horlogère mondiale et la première française : dix millions de Français possédaient une Lip. En 2023, 50 ans après un conflit social sans équivalent en France, les commémorations se succèdent, à Besançon et ailleurs. Concluant cette année anniversaire, le musée du Temps porte à son tour, avec l'exposition Lip.ologie, un regard sur l'histoire de cette entreprise emblématique. Emblématique, Lip l'est à bien des titres. Des montres précises et accessibles à toutes et tous, une communication inventive, des innovations techniques, des dirigeants atypiques, sans oublier une identité forte partagée par ses salariés. Car Lip parle à toutes et à tous : mémoires engagées des anciens Lip, de leurs enfants, amis, sympathisants ou opposants, mais souvenirs aussi d'une première montre, de celle de sa grand-mère, ou simplement goût des montres anciennes et d'aujourd'hui.... Tout ceci confère à la marque une place à part dans l'histoire de l'horlogerie française et dans le coeur des Français. Au-delà des faits, des chiffres, des montres, des distinctions et des combats, ce sont des vies, une ville et la société française qui ont été marquées par Lip, par ses succès et ses déboires.

01/2024

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Décoration

Prototypage et design produit. Des procédés aux matériaux

Le prototypage est une étape indispensable dans tout processus de création : il permet d'éprouver un design, de valider ou de préciser des choix ergonomiques, techniques et esthétiques, ou encore d'anticiper les éventuels problèmes de production. A ce titre, les prototypes physiques, qui autorisent des manipulations inconcevables sur écran, restent incontournables. Complet et didactique, cet ouvrage s'articule autour de 21 chapitres : Les chapitres 1 à 6 présentent les usages d'un prototype, l'aménagement d'un atelier et l'équipement, en proposant diverses études de cas élaborées par des designers de renom, et insistent sur les questions d'hygiène et de sécurité. Les chapitres 7 à 11 abordent les techniques (fabrication additive ou soustractive, moulage, collage...) et les outils de prototypage, tout en soulignant la complémentarité des méthodes numériques et manuelles. Les chapitres 12 à 21 sont consacrés à la fabrication de maquettes dans les matériaux usuels : papier, carton-mousse, plastique, argile, bois, textile... De nombreux tutoriels, conçus sur mesure, détaillent les étapes à suivre. Publié pour la première fois en français à l'occasion de son actualisation, ce livre de référence se destine aux étudiants et aux professionnels du design produit.

08/2020

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Santé, diététique, beauté

Tout savoir sur vos produits de beauté. Le guide des cosmétiques, Edition 2008-2009

Crèmes, sérums, contours des yeux, toniques, nettoyants, démaquillants, fards à joues, à paupières... mais aussi actifs anti-âge, antirides, liftants, sans oublier les "repulpants" et autres "botox-like "... Chaque mois, dans la jungle des cosmétiques, des nouveautés apparaissent. Qui suscitent de nombreuses interrogations: ces produits sont-ils agréables, nécessaires, efficaces et performants? Tiennent-ils toutes les promesses, vantées à coups de slogans mirifiques et excitants par les publicités et leur packaging? C'est à ces questions que Myriam Cohen répond avec cette édition entièrement nouvelle de son célèbre mode d'emploi de la cosmétique moderne. Tout en faisant le point sur les nouvelles molécules miracle, les nouvelles législations - notamment en ce qui concerne le bio -, elle propose au néophyte une mise à niveau permettant de mieux comprendre ce dont notre peau a besoin, ainsi qu'un classement original et novateur des produits à notre disposition. Grâce à une méthode d'analyse et d'investigation qui a fait ses preuves, et parce qu'il n'y a pas de meilleur juge que le consommateur, ce sont en effet les utilisatrices qui, en toute indépendance, donnent leur avis, décernent leurs lauriers comme leurs mauvais points. Des grandes marques de luxe aux produits des supermarchés, ce guide passe au crible presque 3000 des produits aujourd'hui disponibles. Une bible indispensable pour équiper intelligemment sa salle de bains et percer les secrets de la beauté contemporaine.

10/2008

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Santé, diététique, beauté

Aloe vera. 30 recettes de soins et produits de beauté pour tout le corps

Hydratant, apaisant et anti-âge... L'aloe vera un ingrédient aux multiples vertus. Pour profiter de ses bienfaits, fabriquez vous-même vos cosmétiques grâce aux 30 recettes garanties 100 % naturelles : crème de nuit, lotion après-soleil, après-rasage, gel anticourbatures, antirides, après-shampoing sans rinçage... Apprenez aussi à le cultiver, à en extraire le gel et à bien choisir ses feuilles.

11/2019

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Pédagogie

LES PRODUITS EDUCATIFS PARASCOLAIRES. Une réponse à l'inquiétude des familles ?

Cahiers de vacances, annales d'examen, presse pour les jeunes, encyclopédies, guides de grammaire et d'orthographe, cahiers de soutien, guides et mémentos, cassettes de langues, logiciels... Les produits éducatifs parascolaires ne cessent de se multiplier et de se diversifier. Le parascolaire n'est plus confiné au font des librairies et, en rejoignant les circuits de grande distribution, entre dans une nouvelle logique concurrentielle. Cette enquête sur les auxiliaires pédagogiques extrascolaires analyse l'offre, en présentant les démarches des éditeurs. Elle traite des utilisations au collège par les enseignants et dans le cadre du CDI. Elle s'attache plus particulièrement aux demandes des familles, liées à un souci croissant de réussite scolaire des enfants. A travers l'étude de ce marché aux marges de l'école, c'est donc la question du suivi et de l'accompagnement de la scolarité dans le cadre familial qui est abordée sous un jour nouveau.

01/1996

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Toxicologie - Chimie

L'empreinte chimique. Mesurer l'impact environnemental des produits du quotidien

Les chercheurs du monde entier ont récemment alerté sur le dépassement de la limite planétaire liée à la pollution chimique, portant à six sur neuf le nombre de limites planétaires franchies. Cette pollution constitue l'une des pressions majeures exercées par l'Homme sur l'environnement. Or, quantifier la pollution liée aux émissions de composés chimiques n'est pas chose facile. Des hypothèses et des modèles sont nécessaires pour représenter la multiplicité des composés chimiques et de leurs comportements dans l'environnement. Cet ouvrage s'intéresse à l'évaluation de l'empreinte chimique des produits du quotidien, tels ici les shampoings, après-shampoings et autres savons, et plus particulièrement aux effets écotoxicologiques potentiels liés à leur fin de vie. Pour ce faire, l'autrice amorce le développement d'une méthode pour estimer la quantité de composés chimiques émise dans les égouts, liée à l'utilisation des produits étudiés. La méthode va encore plus loin en montrant comment prédire de manière plus fiable les impacts écotoxicologiques des composés chimiques, sans mener plus de tests sur des organismes vivants. L'amélioration de la fiabilité des facteurs clés qui déterminent l'empreinte chimique des produits du quotidien proposée ici permet d'identifier les leviers d'action pour réduire la pression environnementale liée à notre utilisation de composés chimiques. Dans le contexte environnemental actuel, notre empreinte chimique doit être repensée pour répondre aux pressions pesant sur notre avenir. Mélanie Douziech est cheffe de projet à Agroscope, le centre de compétence de la Confédération Suisse en matière d'agriculture. Elle est de plus chercheuse associée à MINES Paris. Son activité est dédiée à l'évaluation de la durabilité de technologies innovantes en matière d'agriculture notamment par le développement de méthodes permettant cette analyse holistique.

01/2023

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Eco-construction

Isolation des combles. Produits en rouleaux, en panneaux ou en vrac

L'isolation des combles participe directement aux performances thermiques, énergétiques et acoustiques du bâtiment et à la diminution des émissions de gaz à effet de serre. En effet, dans une maison, 30 â 40 % des déperditions ont lieu au niveau des combles. Le guide "Isolation des combles" traite des principales techniques d'isolation. Les combles perdus n'étant pas chauffés, c'est le plancher haut qui devra être isolé en surface et en sous-face en utilisant des produits en rouleaux, en panneaux ou en vrac. Les combles aménagés, étant destinés à être habités et chauffés, c'est au niveau de la toiture ou des rampants qu'ils seront isolés avec des produits en rouleaux ou en panneaux. Les techniques d'isolation s'appliquent sur les charpentes traditionnelles et industrielles. Elles sont décrites dans le guide en mettant en évidence les bonnes pratiques prescrites notamment dans les NF DTU 45.10 et 45.11 : Comment choisir un isolant ? Comment calculer l'épaisseur de isolant ? Quelles précautions prendre contre la condensation ? Faut-il poser un pare-vapeur ? Comment limiter le risque incendie ? Comment traiter les points singuliers ? Quelles sont les spécificités liées à la rénovation ? Toutes ces questions sont abordées dans le guide pour apporter des éléments de réponse à tous les professionnels du bâtiment concernés par la mise en oeuvre d'une isolation de combles.

05/2021

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Technologies

Notice sur les produits des États pontificaux à l'Exposition universelle

Notice sur les produits des Etats pontificaux à l'Exposition universelle / par Ch. de Montluisant,... Date de l'édition originale : 1855 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Toxicologie - Chimie

Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques

Cet ouvrage présente les résultats d'une expertise scientifique collective mise en oeuvre par INRAE et l'Ifremer sur les impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques, depuis leurs zones d'épandage jusqu'au milieu marin, en France hexagonale et en Outre-Mer. Les conclusions de cette étude confirment que l'ensemble des milieux terrestres, aquatiques continentaux et marins - notamment côtiers - ainsi que le biote, sont contaminés par les produits phytopharmaceutiques. Des impacts directs et indirects de cette contamination sont avérés sur les écosystèmes, notamment sur le déclin des populations d'invertébrés terrestres et aquatiques, et d'oiseaux. Les conclusions indiquent aussi que la combinaison de leviers liés à la réglementation, aux pratiques d'utilisation des produits, à l'aménagement des parcelles et à la structure des paysages agricoles contribue à atténuer la contamination et ses impacts.

03/2023

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Spécialités médicales

Connaissance des aliments : lait et produits laitiers. Votre aide-mémoire indispensable !

L'épreuve de connaissance des aliments : socle incontournable en diététique L'épreuve de connaissance des aliments à l'examen est souvent redoutée par les futurs diététiciens. Socle de vos connaissances en diététique, les chapitres sont nombreux et denses. Un ouvrage d'aide à la mémorisation Cet ouvrage est un outil d'aide à la mémorisation. Ce Précis n'est donc pas un manuel de cours. Il représente une aide supplémentaire pour vous entraîner. Premier volume : lait et produits laitiers Ce premier Précis de diététique traite du lait et des produits laitiers : lait, yaourts, fromages... Il sera suivi d'autres volumes pour les autres chapitres au programme de votre examen. Des séquences claires et synthétiques Le livre est découpé en séquences courtes et claires : cadre réglementaire, qualités organoleptiques et physico-chimiques du lait, composition, digestibilité, transformation... Des exercices corrigés vous aident à mémoriser. Un outil indispensable pour réussir votre épreuve de connaissance des aliments !

05/2019

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Généralités médicales

De la chaleur produite par les êtres vivants, physique médicale

De la chaleur produite par les êtres vivants : physique médicale / par J. Gavarret,... Date de l'édition originale : 1855 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Faits de société

Rue Remilly, Versailles

Voici l'histoire de trois enfants catholiques placés, au nom de leur intérêt supérieur, dans des familles d'accueil ; ce livre décrit la protection judiciaire, telle qu'elle est aujourd'hui conçue par l'Aide sociale à l'enfance. Ce texte, mis en ligne en janvier 2022, garde la marque de la période particulière des confinements ; à l'époque, il était plausible d'envisager le placement de 700 000 enfants chrétiens, dans le cadre d'un mouvement de fond qui aurait commencé dès 2022 ; quoi qu'il en soit, il paraît clair, au regard de toute la législation actuelle, et notamment de l'interprétation actuelle du Code civil, que les placements d'enfants vont s'accélérer, et notamment dans les " bonnes familles ". Les services sociaux s'abattent sur les mères, les services sociaux ne relâchent leurs proies que lorsqu'elles sont vidées ; si l'on suit la législation, la famille catholique versaillaise a vocation à disparaître. Les enfants des " bonnes familles " seront, tôt ou tard, dispersés.

01/2023

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Médecine vétérinaire

Dictionnaire des médicaments vétérinaires et des produits de santé animale commercialisés en France. Edition 2020

La base de données multicanale de référence des médicaments vétérinaires. Plus de 2700 monographies fondées sur Les RCP les plus récents rassemblant les médicaments avec AMM et les produits sans AMM. 3 index originaux permettant des recherches : - par principes actifs et ingrédients (y compris pour les spécialités sans AMM), - par laboratoire (plus de 80), - par classe thérapeutique. Les posologies spécifiques hors AMM pour les NAC issues de données bibliographiques. Les molécules essentielles au traitement des équidés sont signalées sur l'index par principe actif, avec mention du temps de détection dans la monographie (lutte contre le dopage). La réglementation et la législation sur le médicament vétérinaire en vigueur. Une mise à jour hebdomadaire sur tous les supports digitaux : Univers DMV à retrouver sur le site internet et l'application mobile (tablettes, smartphones) des Editions du Point Vétérinaire. L'impression d'ordonnances développée sur 11 logiciels de gestion : Vétocom, Bourgelat, dr.veto, AssistoVet, Epivet, Veto_win, Vetoto, Koudou, VetoPartner, My Vet Apps et Vet'Phi. Des fonctionnalités numériques exclusives : - 11 critères de recherche possibles, - recherche des interactions entre deux médicaments, - recherche d'équivalences, - comparaison de deux médicaments, - produits vendus exclusivement en pharmacie, - produits d'hygiène des locaux, de diagnostic et matériel. Le DMV® est une publication indépendante réalisée par les Editions du Point Vétérinaire.

06/2020

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Littérature française

Les déterminants de choix d'un produit étranger. Impact des accords de libre échange et l'origine du produit sur le comportement du consommateur

Le présent ouvrage vise à clarifier l'impact des accords de libre échanges entre pays et l'origine du produit sur le comportement des consommateurs à travers les avantages préférentielles accordés aux produits provenant de l'Europe par rapport aux autres origines. Dans notre recherche, nous avons accordé une attention particulière au machinisme agricole importé de différents origines et le comportement du consommateurs conditionné par les accords établi entre nations.

11/2018

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Bricolage

Fabriquer ses produits ménagers & d'entretien - Carnet de recettes à remplir - Plus de 100 pages à c. Cahier pour préparer vos produits ... faits maison zéro déchet (lessive, nettoyant

CARNET DE RECETTES PRODUITS MENAGERS Vous cherchez un cahier pour noter vos recettes de produits ménagers ? Pour vous aider à respecter l'environnement et faire des économies ? Ce carnet est fait pour vous ! Vous pourrez noter le déroulement de la recette, le matériel utilisé, le temps de préparation etc... . . Descriptif : Une page de présentation. 4 pages de sommaire pour retrouver facilement vos recettes préférées. 80 pages pour noter vos recettes de façon détaillées. 20 pages de notes. Caractéristiques : Couverture souple haute qualité 220g/m2. Pages noir et blanc 90g/m2. C'est le carnet à offrir pour un cadeau de noël ou tout simplement pour faire plaisir !

01/2022

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Cuisine

La nouvelle cuisine californienne. Des produits, des rencontres, et 60 recettes healthy

A travers cet ouvrage, je vous propose de découvrir ma Californie. Loin des clichés de Venice Beah, de Hollywood, de Santa Monica, des surfeurs bronzés et des régimes de stars, je vous embarque au milieu des vergers de fruits et agrumes, à la rencontre de fermiers bio et de chefs engagés dans la cuisine healthy et respectueuse de notre environnement. Vous découvrirez des personnes exceptionnelles, des produits magiques et 60 recettes gourmandes, saines et goûteuses. Enjoy ! Cathleen Clarity, née à Chicago (Illinois) en 1964, mère de 3 enfants, Cathleen vit en France depuis 1986. Diplômée d'un CAP de cuisine obtenu à l'école Ferrandi, elle crée en 2007 sa société de chef à domicile et sa propre école de cuisine. Depuis 2015, le chef Cathleen est la i-chef de l'Atelier des Chefs. Elle est aussi l'auteure de la Cuisine Américaine Familiale et Authentique.

05/2019

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Cuisine végétarienne

La cuisine des produits bruts. Changez votre alimentation avec 250 recettes veggies sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre raffiné. Saveurs & plaisir garantis !

Manger des aliments complets et non transformés est la clé d'une alimentation saine. Maîtriser l'art de cuisiner ces aliments peut être facile si on a les bonnes bases et les bonnes techniques. Une fois que le lecteur a appris l'une des recettes de base, les possibilités d'adaptation et de personnalisation sont infinies !

11/2023