tunisie
Extraits
Cinéma
Le cinéma d'animation en Tunisie (1965-1995). Un cinéma de la marge en contexte autoritaire
Force est de constater que la révolution tunisienne de décembre 2010-janvier 2011 a surpris. Pourtant, des signes annonciateurs de ce bouleversement ont été observés longtemps avant, aussi bien dans le champ politique et social que dans la production culturelle et artistique et tout particulièrement cinématographique. Ce livre tente de défricher et d'explorer la terra incognita qu'est le cinéma d'animation en Tunisie. Une pratique artistique " en marge u, à la fois du monde de l'art et de la société dans laquelle elle est produite. Cet ouvrage apporte un éclairage sur les dissidences créatives par le film d'animation sous les deux régimes autoritaires de la Tunisie post-indépendante. Comment ce cinéma, d'apparence "inoffensif", compte tenu des préjugés qui le stigmatisent (pour enfant, de pur divertissement) s'est-il progressivement érigé en véhicule de contestation et est-il devenu le révélateur et le marqueur des changements politiques et sociaux ? Maya Ben Ayed fait croiser des récits de mémoire de réalisateurs pionniers et de jeunes cinéastes avec une fine analyse filmique, image par image. La confrontation de ces différentes sources et analyses permet de reconstituer l'histoire méconnue de cet art depuis sa genèse en 1965 et jusqu'au milieu des années 1990. En monographiant un genre, l'auteur retrace en filigrane l'histoire contemporaine de la Tunisie, une histoire en marge du récit national, et révèle dans le même temps l'histoire du pouvoir et de la conquête politique de Bourguiba à Ben Ali. Un livre neuf sur un volet de la culture tunisienne contemporaine.
11/2019
Immigration
Les Italiens de Tunisie. La construction d'une communauté entre migrations, colonisations et colonialismes (1896-1918)
Les Italiens de Tunisie pris entre colonisation et colonialisme Entre la fin du XIXe siècle et la Première Guerre mondiale, le jeune Etat italien connaît un vaste mouvement migratoire qui porte plusieurs millions de ses citoyens à chercher fortune ailleurs. Si les pays américains et européens accueillent la majeure partie de cette population, d'importantes communautés s'installent également sur les côtes méridionales du bassin méditerranéen. C'est notamment le cas de la Tunisie, devenue protectorat français, qui compte près de 90 000 Italiens en 1905, pour seulement 35 000 Français. Cette majorité démographique des Italiens ainsi que leur implication active dans le développement économique du territoire ne sont pas sans créer des tensions entre la France et l'Italie, pour qui la Tunisie représente une sorte de "colonie manquée" qui vient raviver ses aspirations colonialistes en Afrique. Cette communauté est également d'autant plus singulière que les ressortissants de la Péninsule, majoritairement ouvriers, se trouvent en situation intermédiaire entre la classe dominante des colonisateurs français et celle dominée des colonisés tunisiens, dont ils partagent pourtant les mêmes conditions de vie. L'étude des Italiens de Tunisie permet alors d'interroger la manière dont peut se construire une identité nationale en dehors de toute territorialité.
06/2023
Littérature française
ALGÈBRE II - PARTIE 1. Agréé pour le programme de mathématiques des classes PLSI (ISIM-SFAX-TUNISIE)
L'organisation en crédits d'enseignement entraîne des variations entre les Universités. Les classes de première année de licence P-LSI ont cependant suffisamment de points communs pour proposer des livres utiles à tous. Avec ce livre, nous essayons d'aller rapidement à l'essentiel en ALGEBRE. Toutes vos remarques, vos commentaires, vos critiques, et même vos encouragements, seront accueillis avec plaisir.
05/2022
Sports
L'Armée de l'air en Afrique du Nord. Tome 1, Maroc-Algérie-Tunisie 1940-1967
Cet ouvrage publié en deux tomes fait l'inventaire des unités
aériennes présentes en Afrique du Nord (Maroc, Algérie et
Tunisie) de juin 1940 à l'été 1967 avec, pour chacune d'elle :
- la période d'activité
- les missions
- les divers types d'appareils et leur période d'utilisation
- les armements et les stationnements successifs.
Outre les écoles, les centres d'instruction ou d'entraînement,
ces unités sont regroupées et présentées suivant la classifi cation
des moyens aériens en usage lors de la guerre d'Algérie, telle
la chasse lourde ou l'aviation légère d'appui.
Remarquablement exhaustif, très richement illustré avec près
de 2 500 photos provenant des albums de personnels engagés
en AFN à diverses époques, il s'agit d'un exceptionnel
document de référence et de mémoire, complément
indispensable pour qui s'intéresse à cette période de l'histoire
de notre armée de l'Air et son engagement de l'autre côté de
la Méditerranée.
10/2015
Histoire internationale
La saga des séfarades portugais. Tunis : un havre pour les familles fuyant l'Inquisition
Quel fut le destin des juifs d'Espagne, chassés par Isabelle la Catholique puis convertis de force par le roi du Portugal ? Cet ouvrage tente de l'illustrer, présentant l'itinéraire de deux familles, entre Italie, France et Tunisie. En filigrane, un peu d'histoire : d'Espagne, ils se réfugient au Portugal puis, forcés à la conversion par le roi du Portugal, ces "nouveaux chrétiens" émigrent en Italie, passant, par la France, puis en Tunisie. Au XIXe siècle, ils seront acteurs de la lutte d'influence entre la France et l'Italie pour le contrôle de la Tunisie. Ces juifs portugais eurent une vie très compliquée car, nouveaux chrétiens, ils risquaient le bûcher s'ils affichaient leur judaïsme, ce qui constituait le crime d'apostasie. L'auteur présente une importante recherche historique et généalogique, pour mettre en lumière une partie de l'histoire de la Méditerranée entre l'Espagne, le Portugal, l'Italie, la France et la Tunisie. Fuyant l'Inquisition, ces familles juives ibériques ("séfarades") ont, séjourné à Venise, à Pise, à Livourne, quelques-unes même à Bordeaux. Certaines branches se sont ensuite installées en Tunisie, devenant au XIXe siècle l'une française et l'autre italienne : elles se sont alors opposées jusqu'au moment des lois raciales et de la Seconde Guerre mondiale, défendant chacune avec zèle les intérêts de leur patrie. On trouvera également dans l'ouvrage un précieux témoignage sur la vie de la communauté juive en Tunisie : plus précisément, la communauté juive portugaise, terme qui remonte à l'époque de sa fondation et qui permettait aussi d'estomper les rivalités nationalistes entre Italiens et Français, les distinguant des juifs dits "tunisiens", du cru.
06/2012
Histoire de France
Parcours d'un Français libre. Ou le récit d'un sauvageon des montagnes du Dauphiné,combattant sur le front tunisien avec les Forces françaises libres en 1943
Né en 1921 dans une famille de paysans de la commune de Vaulnaveys-le-Bas, dans la région grenobloise, Lucien Leyssieux s'engage dans l'armée à l'aube de ses 18 ans pour défendre les cou-leurs de son pays. Après avoir subi les frasques de la campagne de France en 1940, le petit sauvageon des montagnes refuse la capitulation de la France de Pétain. Il s'embarque alors pour Alger... Ce récit poignant et singulier, écrit par cet homme à 88 ans, passionnera les historiens de la Seconde Guerre mondiale par son témoignage d'un épisode de la dure campagne de Tunisie, événement méconnu où l'armée française renaissante grâce à ses Forces libres dut combattre avec des moyens obsolètes, et contribua fortement à la victoire alliée. Les historiens de la médecine s'intéresseront à l'épopée médicale de l'auteur : blessé sur le front tunisien en 1943, il fut probablement le premier Français soigné sous pénicilline avant de bénéficier d'une des premières tentatives de greffe. Enfin, les amoureux des versants et du patrimoine du Dauphiné découvriront son portrait de la rude vie des montagnes de l'entre-deux-guerres.
06/2011
Empire colonial
La souveraineté monétaire dans l'empire colonial français 1879-1939
Piastre pour l'Indochine, bons de caisses pour les Antilles et la Réunion, francs du Togo et du Cameroun sous mandat ou encore franc tunisien... La diversité des pièces et de l'iconographie monétaire diffusées par la métropole dans son empire colonial sous la IIIe République interroge les caractéristiques de la souveraineté française dans les différents territoires. Au coeur de l'Etat colonial, la monnaie révèle une relation politique, administrative et financière complexe et parfois conflictuelle entre Paris et les administrateurs coloniaux. Les acteurs institutionnels, ministères des Finances et des Colonies, gouverneurs coloniaux, Banque de France, banques coloniales et Monnaie de Paris discutent les contours d'une souveraineté française en construction dans un empire en expansion. A travers l'enjeu de la répartition des bénéfices qu'elle procure, la monnaie métallique dévoile la souveraineté métropolitaine, à laquelle se confronte celle des territoires protégés comme la Tunisie, où la souveraineté du Bey est préservée. En empruntant à l'histoire économique et monétaire ainsi qu'à l'histoire de l'Etat et à l'histoire des empires coloniaux, mais aussi à la numismatique, cet ouvrage dessine des souverainetés aux frontières incertaines, négociées au sein de l'Etat.
06/2021
Littérature française
Le coUt des mEmoires. Essai d'anthropologie des traces dans le contexte tunisien
La diversité des traces, la multiplicité des activités mémorielles, la complexité et l'évolution très rapide de la communication et de la mise en scène des traces et des mémoires obligent à multiplier les angles d'analyse et à distinguer plusieurs niveaux de réponse. Les connaissances et les savoirs aident à sélectionner une trace tout comme ils identifient les valeurs par lesquelles son statut patrimonial est reconnu. L'octroi de ce dernier reste le résultat de l'appropriation de cette trace dans la mémoire collective. Les valeurs constituent donc un élément ou une entrée pouvant éclairer les réflexions sur les mémoires et le patrimoine. J'ai tenté d'élaborer un livre de la trace. Pour ma part, la trace revêt plusieurs significations : elle est à la fois récits, institutions, signes culturels, signes de reconnaissance et d'appartenance, résurgence, dont l'expression ne compte pas pour ellemême mais pour ce qu'elle représente pour le groupe, apparaît comme l'axe principal qui permet à la fois de rendre compte de la mémoire collective et de lire les rapports multiformes contextualisés des relations des groupes à celle-ci.
01/2022
Droit
Egalité femmes-hommes dans le droit familial au Maroc, en Algérie et en Tunisie. Lexique et discours
Ce travail de recherche concerne les aspects lexicaux et les stratégies discursives de l'égalité des sexes dans les textes du droit de la famille des pays francophones de la région nord-africaine du Maghreb.
04/2020
Sociologie
Les jeunes et les médias dans le contexte de transition démocratique en Tunisie. Contenus, représentations et attentes
Ce livre, nous invite à questionner le rôle des médias (traditionnels et alternatifs) et à penser les rapports complexes entre les jeunes et les médias en Tunisie postrévolutionnaire. Il vient dans un moment historique de reconfiguration sociopolitique marqué par une effervescence sociale où les médias sont de plus en plus appelés à s'impliquer dans le processus démocratique engagé (ouvrage en arabe).
10/2019
Histoire internationale
Les Juifs de Tunisie entre 1857 et 1958. Histoire d'une émancipation, 2e édition revue et augmentée
Entre 1857 et 1958, de l'affaire Batou Sfez à l'expropriation du cimetière israélite, de nombreuses et profondes transformations affectèrent la société juive de Tunis. Le Protectorat français introduisit un système administratif et économique de type occidental. La communauté juive se trouva progressivement divisée entre deux tendances politiques : l'assimilationnisme français et le sionisme. Cette évolution, qui affecta particulièrement les Juifs de Tunis, eut des prolongements dans certaines villes de l'intérieur. hauteur s'est attaché à présenter, à cet effet, les exemples de Sousse et de Nabeul.
11/2013
Histoire de France
L'opération Torch et la Tunisie. De Casablanca à Tunis et au-delà (novembre 1942 - septembre 1943)
L'arrivée des forces anglo-américaines en Afrique du Nord le 8 novembre 1942 fut ressentie par la plupart des Français comme le début de leur libération. Pour Roosevelt et Churchill, c'était la mise en oeuvre de la stratégie Germany First convenue avant même que les Etats-Unis fussent entrés en guerre. C'était aussi une réponse à l'urgence du second front à l'ouest réclamé par Staline. Les aléas de cette opération combinée d'une ampleur inconnue à ce jour étaient accrus par l'incertitude qui régnait sur l'attitude prévisible des forces du gouvernement de Vichy. Dans le doute, il fallait à la fois préparer un débarquement de vive force et anticiper la réaction inévitable des forces de l'Axe. Qui aiderait ou non les Alliés ? La logique de l'armistice, conjuguée avec la fidélité au serment prêté à la personne du Maréchal, entraîna trois jours de bataille fratricide, trois autres jours de neutralité. Le retournement n'intervint en Algérie et au Maroc qu'après l'invasion de la zone non occupée de métropole tandis qu'en Tunisie cette logique favorisa l'installation au bluff des Allemands et des Italiens. Ils y soutinrent un siège de six mois jusqu'à leur capitulation en niai 1943, après quoi la chute de l'Italie mussolinienne s'ensuivit rapidement. Mais pour les armées de la France, reconstituées avec le concours matériel très mesuré des Alliés, comme pour l'autorité légitime parlant en son nom, le chemin du retour vers la Patrie perdue serait encore long et malaisé.
05/2011
Finance internationale
Economie politique de la Tunisie et du Maghreb. Les défis de la mondialisation. Années 1980-années 2020
Ce livre à plusieurs voix revient sur les défis économiques posés aux économies du Maghreb après quarante ans d'ouverture, de libéralisation des flux, de démantèlement des services publics et sociaux, dans la droite ligne des injonctions venues de Washington et de l'Union européenne. La Tunisie, présentée jusqu'aux Printemps arabes comme le pays modèle de la région par ses partenaires du Nord, y est plus particulièrement étudiée. Son échec n'est-il pas celui de toute une région qui n'a pas réussi à s'industrialiser depuis soixante ans, qui ne parvient pas à nourrir sa population par ses productions, encore moins à employer sa jeunesse, et dont le décollage est toujours remis à des lendemains meilleurs ? Comment analyser l'échec de l'insertion des économies du Maghreb dans la mondialisation, en dépit de tous les efforts fournis et consentis depuis des décennies par les peuples de la région, suivant un agenda économique et réformiste désormais coécrit par les institutions financières internationales, les instances européennes et les gouvernements nationaux ? Et quels seraient les moyens de sortir de cette spirale qui maintient les pays du Maghreb et la grande majorité de leurs peuples aux portes d'un niveau de développement décent ? Une précieuse invitation à réfléchir aux perspectives économiques de la région.
05/2024
Droit
Thèse de doctorat. Le régime douanier de la Tunisie. Faculté de droit de Paris, 8 juin 1900
Faculté de droit de Paris. Le régime douanier de la Tunisie. Thèse pour le doctorat soutenue le ... 8 juin 1900... par Louis Collas,... Date de l'édition originale : 1900 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Histoire de France
Jean Desparmet, mémoires 1937-1947. Avec un album photo
Ces mémoires sont une tranche de vie, celle d'un jeune homme débutant dans l'administration française dans l'ambiance tragique de la deuxième guerre mondiale. Elles décrivent la vie d'un citoyen de la France libre, combattant silencieux en marge des grands affrontements, comme il y en eut tant d'autres. Tout en menant sa vie de tous les jours il apporta sa contribution à la victoire contre le Nazisme. Jean Desparmet débuta sa carrière à Kasserine, un petit bled du Sud-Ouest tunisien, comme Contrôleur civil stagiaire du protectorat français de Tunisie. Il y resta en fonction de 1939 à 1947. Sa mission était d'administrer cette région perdue et surtout de faire fructifier une ferme voulue par le Résident général de Tunisie tant pour développer les ressources nourricières si nécessaires en temps de guerre que pour y placer et protéger les réfugiés, simples marins ou officiers, de la flotte républicaine espagnole. Dès la chute de la France, il s'engagea dans un réseau de résistance dont il fut un des initiateurs ainsi qu'un membre actif et enthousiaste. En juin 1941 le réseau Mounier fut découvert. Jean Desparmet échappa aux rafles policières et continua le combat seul sous la couverture de son poste de contrôleur civil. En septembre 1942, ne s'entendant plus avec les autorités, il cessa tout contact avec elles. Le territoire de Kasserine, aussi grand qu'un département français, demeura alors indépendant du gouvernement vichyste de Tunis jusqu'à la libération du protectorat par les forces alliées. Tout en menant sa guerre à sa façon, minant les ponts devant l'ennemi ou aidant les alliés par la mise à disposition des ressources de la ferme, il continua, grâce à l'allant des hommes de la flotte républicaine espagnole ainsi que des ouvriers tunisiens de la ferme, à enrichir le domaine agricole qu'on lui avait confié ainsi qu'à protéger ses administrés sans distinction, fussent-ils fonctionnaires, cultivateurs, bédouins, réfugiés, ou bien encore prisonniers de guerre et même pillards.
06/2015
Cuisine
Le jardin des couscous. Recettes de la tradition juive tunisienne
Une petite ville côtière au nord-est de la Tunisie, à la fin des années 50. Dans cette ville, quatre rues petites et un patio d'ombre et de lumière. Les années 90, un château de la fin du XVIIIe siècle devenu résidence de retraite. Le narrateur, vieux tailleur originaire de Tunisie, y convoque sa mémoire et rédige un livre de recettes des couscous qui ponctuaient la vie du patio, chacune, mêlant ingrédients, saveurs et couleurs. Ce patio est le lieu des partages, des rires et des pleurs, des couscous et des tajines, et pour finir, le théâtre des adieux invisibles depuis la rue. Hasard de l'Histoire : en date du 16 décembre 2020, à la demande de l'Algérie, du Maroc, de la Mauritanie et de la Tunisie, le couscous vient de prendre place au patrimoine de l'UNESCO.
02/2021
Littérature française
Paris, Tunis, Kairouan, un retour aux sources
Venue en Tunisie à la rencontre de cette situation inédite de la première révolution dans le monde arabe qui a renversé en un mois une dictature de vingt-trois ans, Danielle David va y rencontrer son passé : la voici projetée plus de quarante années en arrière, l'année de ses 18 ans, la dernière qu'elle aura passé dans sa Tunisie natale. "La révolution, cette nouvelle Tunisie que je découvre, au-delà de la signification politique déterminante qu'elle revêt pour son peuple et pour l'ensemble du monde arabe, se double pour moi d'une invitation urgente et singulière à un retour sur le passé, aux raisons de mon exil et de mon attachement infini à ce pays, à son peuple, à ma tunisianité". Un retour aux sources qui la mènera jusqu'à Kairouan et son antique communauté juive.
02/2018
Pédagogie
Le monde arabo-musulman et l'Occident dans les manuels scolaires d'Italie et de Tunisie. Autres histoires
Sous les termes d' "Occident" et d' "Orient" , se trouvent plusieurs siècles de construction idéologique, façonnés par l'imaginaire d'une altérité. Cet ouvrage s'intéresse à la façon dont cette construction a été véhiculée à travers les manuels scolaires en Italie et en Tunisie. Quelle image de l'autre a été transmise par les livres scolaires ? Se sont-ils adaptés aux régulations interculturelles ? L'auteure, en partant du postulat que le manuel constitue aussi un indicateur des idéologies et rhétoriques dominantes dans un contexte spatio-temporel spécifique, tâche de répondre à ces questions essentielles, afin de contribuer à la construction d'un savoir scolastique libre de stéréotypes et de préjugés.
09/2021
Droit
L'Islam et la modernité dans le droit de la famille au Maghreb. Etude comparative : Maroc, Algérie, Tunisie
Fortement marqué par l'Islam et le droit musulman, le droit maghrébin de la famille est controversé. Bien que les pays du Maghreb aient emprunté des chemins tantôt convergents tantôt différents, l'Islam en tant que religion et système de valeurs demeure très présent dans les législations de la famille. La norme religieuse constitue une marque de spécificité du droit familial au Maghreb. Le compromis entre l'Islam et la modernité et la quête du juste milieu devient dès lors la solution ultime.
12/2013
Littérature française
ModElisation de l'Erosion hydrique et cartographie des risques. Cas d'un bassin versant semi-aride en Tunisie
En Tunisie comme dans tous les pays du Magreb, l'érosion hydrique constitue un aspect majeur de dégradation des sols qui ne cesse de accroître. Devant l'aggravation des dégâts observés au cours de ces vingt dernières années, la modélisation apparaît comme un outil précieux d'aide à la décision en matière de gestion efficiente et durable des ressources en eau. Dans ce contexte s'intègre cette étude qui s'intéresse à la modélisation hydrologique et d'érosion dans le bassin versant de l'oued Sarrath (1491 km2) situé au Nord-ouest de la Tunisie. Ce travail a été effectué en couplant le modèle hydrologique distribué SWAT (Soil and Water Assessment Tool) avec un SIG. Les objectifs visés consistent à prédire et évaluer les flux d'eau et les pertes en sols, analyser leur répartition spatiale dans le bassin, puis, présenter différents scénarios d'aménagements et déterminer leurs impacts sur les résultats du modèle pour mieux cibler l'action de lutte anti-érosive. Cette étude nous a permis de montrer l'aptitude du modèle SWAT à bien reproduire l'hydrologie du bassin, d'identifier les zones à haut risque érosif et d'orienter les priorités d'intervention adaptées aux conditions du milieu.
01/2022
Ethnologie
Chebika suivi de retour à Chebika 1990. Changements dans un village du Sud tunisien
Chebika est un village de montagne dans le sud de la Tunisie, et Chebika est un classique de la sociologie établi à partir des faits d'observations au début des années 1960. Trente ans après, deux sociologues maghrébins sont revenus dans le village pour faire l'état des lieux. Apparemment, rien n'a changé. Le village est laissé à lui-même. Le pouvoir central, récemment ébranlé, abandonne ce qui constitue sa légitimité : la société paysanne dont ses fonctionnaires sont issus. L'immobilité des sociétés nomades et rurales, le mépris condescendant des villes de leur intelligentsia et des autorités à leur endroit engendrent émigration et intégrisme. Chebika et Retour à Chebika, réunis ici, témoignent d'une évolution dont on voit les aboutissements aujourd'hui.
05/2011
Histoire internationale
29 jours de révolution. Histoire du soulèvement tunisien, 17 décembre 2010 - 14 janvier 2011
En 29 jours, du 17 décembre 2010 au 14 janvier 2011, un mouvement de protestation né dans une petite ville excentrée de Tunisie a chassé un dictateur et surpris tous les experts ainsi que la diplomatie internationale. Cette révolution " à grande vitesse " est un événement historique pour la Tunisie (une République pluraliste remplace un système autoritaire), pour le Proche-Orient (les soulèvements populaires de nombreux pays arabes imiteront celui-ci, sans parvenir toutefois au même succès) et pour la jeunesse des pays occidentaux (une source d'inspiration pour les Indignés de Madrid comme Occupy Wall Street à New York). L'auteur retrace l'histoire de ce mouvement sans dirigeants, consacrant le pouvoir d'Internet, des réseaux sociaux et des télévisions transnationales. Son enquête s'appuie sur 95 entretiens d'acteurs de la révolution, conduits de Sidi Bouzid à Tunis.
01/2016
Linguistique
Discours de murailles urbaines en contexte tunisien. Etude sociolinguistique des graffitis de la révolution
Issu d'un travail scientifique dans le domaine de la sociolinguistique urbaine, ce livre a pour principal objet l'étude contextualisée des graffitis de la révolution tunisienne entre 2011 et 2014. En s'inspirant des acquis conceptuels et méthodologiques du champ de l'analyse du discours, l'auteure retrace trois moments clés qui détermineront une spécificité de la mise en mots. Pour Louis-Jean Calvet, "ce livre est aussi la captation d'un moment historique, une contribution au patrimoine politique tunisien, un témoignage qu'on pourra relire dans vingt, trente ou cinquante ans, comme certains relisent les Dix jours qui ébranlèrent le monde de John Reed (1919), relatant la prise du pouvoir en Russie par les Bolcheviks, ou d'autres feuillètent les nombreux recueils des affiches de Mai 68".
12/2023
Cuisine méditerranéenne
Chronique de la cuisine tunisienne d'antan. ... aux goûts d'aujourd'hui
Lorsque la cuisine rythmait la vie quotidienne des juifs de Tunisie, au siècle dernier... Cet ouvrage nous replonge dans l'univers gastronomique de cette communauté, composante d'un monde multiculturel aujourd'hui disparu : le Protectorat français en Tunisie, de la fin du 19e siècle jusqu'au milieu du 20e siècle. L'auteur resitue ce pan de la culture séfarade, à partir de ses souvenirs personnels, et met aux goûts du jour cette cuisine riche et inventive, adossée aux produits de son terroir méditérranéen... .
09/2021
Littérature française
Jeunesse de la Méditerranée II. Sel de la mer
Ce livre est né d'une occasion : l'auteur a été invité à se rendre en Tunisie, à voir, à sentir, et à dire ce qu'il aurait éprouvé, librement. L'occasion est une bonne chose quand elle est la goutte qui fait déborder le vase : celui de l'auteur ne demandait qu'à déborder. L'occasion fait aussi le larron : l'auteur a trouvé la Tunisie baignée par les eaux du souvenir où il a re-pêché tous ses poissons, subrepticement.
05/2002
Histoire internationale
Grandeurs et misères de la révolution tunisienne
La Révolution n'a pas réinventé la Tunisie et ne pourra le faire comme le prétendent certains illuminés. Cette contrée est un chêne multimillénaire qui veut uniquement se défaire de quelques feuilles flétries : la cleptomanie et la prédation sous toutes leurs formes. La Tunisie s'assigne la mission de récupérer ses feuilles qui devraient être verdoyantes : la liberté, l'égalité et la dignité. L'assaut des meutes de prédicateurs véreux à la solde de ploutocrates cyniques s'est avéré incapable d'entamer la détermination des Tunisiens de défendre la forteresse de la modernité, de la tolérance et de la démocratie. Le temple Tunisie est jalousement gardé par les ténors des valeurs universelles de liberté et de justice au grand dam des obscurantistes et des zélateurs d'un mode de vie d'un autre âge et des rêveurs d'un Tunistan qui n'aura pas lieu.
09/2014
Humour
Humour et sagesse judéo-arabes. Histoires de Ch'hâ, proverbes, etc.
Depuis des siècles, toute une tradition populaire d'humour et de sagesse marque le monde de la Méditerranée. Ecrivain, conteur, André Nahum offre ici avec les farces de Ch'hâ, personnage mythique du bassin méditerranéen, une anthologie d'histoires, d'expressions et de proverbes utilisés par les juifs de Tunisie. Certains ont été adoptés et adaptés par les juifs à partir du folklore arabe, d'autres sont spécifiquement juifs. Recueillies, pour la plupart, auprès de personnes originaires d'Afrique du Nord et d'Egypte, ces expressions de la sagesse populaire ont accompagné vingt siècles de présence juive au Maghreb. Originaire de Tunisie, médecin, André Nahum (1921-2015) a voulu conserver par ses livres la mémoire de la communauté juive de Tunisie. Il est l'auteur d'une demi-douzaine d'ouvrages sur les traditions orales des différentes communautés du Maghreb, l'humour populaire et le personnage de Djoha. Il a également publié un roman historique, Le Médecin de Kairouan, chez Ramsay.
06/2020
Romans policiers
Bonnier se déchaîne : Bonnier prend "dattes" à Tozeur
Enquête policière en Tunisie de Bonnier, qui met aussi en exergue toute la richesse culturelle et touristique de ce pays.
04/2021
Sociologie
Itinérance. Histoire d'une migration familiale en Méditerranée 1860-1958
Ce livre est le récit de l'exil de "gens de peu" à la recherche d'un eldorado, traversant la Méditerranée en 1860 pour s'implanter en Tunisie. Cette histoire familiale témoigne d'une Tunisie plurielle et métissée où les diverses communautés s'influençaient mutuellement. L'avènement de Bourguiba en 1956 a détruit cet équilibre et les a contraints de nouveau au départ, pour la France cette fois-ci. Se réappropriant son histoire, l'auteure entrecroise enquête, souvenirs et références littéraires, histoire personnelle et histoire universelle à propos d'un sujet toujours actuel : la migration.
09/2019
Récits de voyage
A pied dans le Sahara
A travers ce récit descriptif, fictionnel et poétique d'une randonnée chamelière dans le Grand Erg oriental en Tunisie, vous découvrirez cette mystérieuse région du monde et vous ferez la connaissance de ses chameliers. Depuis le village de Douz, vous marcherez dans les pas de l'auteure jusqu'à l'oasis de Ksar Guilane et l'île de Djerba. Avec ce témoignage apaisant et sensuel, vous n'aurez plus qu'à vous émerveiller devant toutes les beautés offertes par le désert et cette région du sud de la Tunisie.
06/2021
