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Histoire des fusées de guerre. Recueil de tout ce qui a été publié ou écrit sur ce projectile. Description et de l'emploi des obus à mitraille, dits shrapnells, et des balles incendiaires

Extraits

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Collège parascolaire

Le français au collège. 6e-5e-4e-3e, Edition 2016

La réforme des collèges applicable à la rentrée 2016 prévoit des contenus d'enseignements nouveaux. Cet ouvrage se propose de traiter l'ensemble du programme du français au collège dans tous les domaines : littérature, orthographe, grammaire et lexique. De plus, l'ouvrage a été conçu dans l'esprit d'un véritable outil proposant aux collégiens des fiches prêtes à l'emploi, des bibliographies par niveau, des index par thème qui faciliteront l'approfondissement des leçons, les révisions de contrôle ou d'examen. Le français au collège constitue donc un outil de travail efficace pour les collégiens et les parents, trop souvent démunis face aux interrogations de leur enfant.

06/2016

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Littérature Espagnole

Tout ce qui meurt en avril

Linda et Relicario vivent au fin de fond des plaines désertiques d'Argentine. Leur fils leur a été enlevé il y a plus de dix ans et la solitude pèse de plus en plus à Linda. Un jour, elle décide de se mettre en route, seule, en pleine rocaille, pour retrouver son fils, jusqu'à atteindre le domaine des frères Loprete, qu'une aura de mystère et de violence entoure... Relicario hésite d'abord à la suivre car il ne se résout pas à abandonner les tombes de ses parents. Mais après s'être résolu à les déterrer, il se met en route, avec leurs os, à dos d'âne. Un roman parfaitement maîtrisé et tout en tension, à la croisée de l'épopée familiale, du western, de la quête et d'une réflexion sur le pouvoir, le déracinement et les migrations de travail.

03/2024

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Littérature étrangère

Tout ce que le coeur n'oublie jamais

"Une histoire intense de survie, d'émotions et de chagrin qui saura susciter l'émotion même chez le lecteur le plus cynique". New York Journal of Books Depuis la naissance de son deuxième enfant, la vie d'Alice a complètement basculé. Face à ce garçon qui ne sera jamais comme les autres, tout le reste passe au second plan, y compris sa fille aînée et son mari. Mais quand Hanna, sa grand-mère adorée, est hospitalisée à la suite d'un AVC, elle ne peut lui refuser sa dernière volonté : se rendre en Pologne et retrouver les traces des êtres chers que son aïeule a perdus dans sa fuite sous l'occupation nazie. Alice fait ses valises et, dévorée par l'angoisse, se sépare pour la première fois de son fils. Armée pour seuls indices d'une liste de noms et de quelques mots en polonais dans un pays dont elle ignore tout, elle se lance dans une quête pour combler les silences de sa douloureuse histoire familiale. Entre la Pologne occupée et la frénésie de la vie moderne, un roman historique poignant sur les vérités que l'on ne peut dire et leurs conséquences dévastatrices. "UNE HISTOIRE CAPTIVANTE ET EMOUVANTE SUR L'AMOUR, LE CHAGRIN ET LA RESILIENCE". Booklist

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Littérature anglo-saxonne

Tout ce que le coeur n'oublie jamais

Depuis la naissance de son deuxième enfant, Alice a vu sa vie basculer. Face à ce garçon qui ne sera jamais comme les autres, tout passe au second plan, y compris sa fille aînée et son mari. Mais quand Hanna, sa grand-mère, est hospitalisée à la suite d'un AVC, elle ne peut lui refuser sa dernière volonté : elle accepte de se rendre en Pologne pour y retrouver les traces des êtres chers que son aïeule a perdus dans sa fuite sous l'occupation nazie. Armée pour seuls indices d'une liste de noms et de quelques mots en polonais, Alice se sépare pour la première fois de son fils et se lance dans une quête qui la mènera au coeur d'un douloureux passé familial. Entre la Pologne occupée et la frénésie de la vie moderne, un roman poignant autour des vérités que l'on ne peut dire et de leurs conséquences dévastatrices. Une histoire captivante et émouvante sur l'amour, le chagrin et la résilience. Booklist. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Elisabeth Luc.

06/2023

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Roman d'amour, roman sentiment

Ce que Marie n'a pas dit

Ce que Marie n'a pas dit regroupe deux récits différents qui s'entremêlent : D'une part, un jeune étudiant de dix-sept ans nommé Abdomère se retrouve au coeur d'une histoire d'amour impossible avec Marie, sa tante. D'autre part, la mort tragique d'un condisciple d'Abdomère entraîne de nombreuses investigations qui s'annoncent très compliquées. De fil en aiguille, ces deux sagas vous plongeront dans un long périple plein de rebondissements et vous mèneront ainsi à la découverte du secret de Marie.

05/2022

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Développement personnel

Combler ce vide en nous. Se défaire de tout ce qui nous empêche d'être heureux

Le sentiment d'abandon crée chez l'enfant une dépression latente, qui sera à l'origine, dans sa vie d'adulte, d'un profond sentiment de vide intérieur, d'hypervigilance, mais aussi d'une quête effrénée de survie. Ces émotions négatives le conduisent à deux types de comportement : soit la fuite (évitement, séparation, rupture, isolement), soit la dépendance affective. Son objectif sera d'attirer à lui avec excès, amour, intérêt, reconnaissance, considération, présence, sécurité, afin de combler ses manques profonds. Celui qui a été victime d'abandon ou de rejet reste prisonnier de ses peurs, jusqu'au moment où il décide d'en sortir seul ou de se faire aider. Dans ce livre pratique, riche en témoignages, Geneviève Krebs nous fait prendre conscience des schémas bloquants et propose dix axes concrets pour prendre sa vie en main, gagner en autonomie et confiance et, enfin, s'épanouir.

11/2019

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Société

Venir à bout des eaux usées : une mission politique. Pour une histoire de l'assainissement des villes

Retraçant pour la première fois l'histoire de l'assainissement des villes, cet ouvrage se présente comme un récit, richement illustré, qui débute avec le pot de chambre, premier équipement inventé par les êtres humains pour satisfaire leurs besoins naturels en milieu confiné. Puis, propulsé dans une tuyauterie connectée à une fosse souterraine remplie de matière infecte en putréfaction, le lecteur découvre les métiers de la vidange et s'initie à la théorie du circulus, qui transcende l'engrais fécal. Soulevant le voile sur la part de secret qui caractérise tout ce qui touche aux eaux usées, ce livre apporte un éclairage totalement inédit sur un sujet d'importance, en particulier dans le contexte de crise sanitaire, mais également de transition énergétique et d'économie circulaire. Sur la base d'une longue pratique professionnelle et après des recherches sur des archives encore ignorées, l'auteur déroule une fresque historique qui commence en 1749 à l'Hôtel Dieu de Lyon avec l'explosion mortelle d'une fosse d'aisance, et s'achève au début du 20e siècle, avec le triomphe du tout-à-l'égout. Ce voyage, objet d'un doctorat de l'Ecole des Ponts, se caractérise par de radicales évolutions de l'assainissement des eaux usées des villes, permet d'appréhender l'essor d'une activité aux multiples connexions (techniques, scientifiques, politique publique, justice...) et. Dans une progression rythmée par des rivalités et des crises, le système gastrique de la cité se structure en réseaux maillés, contrôlés par un nombre croissant d'acteurs, mais également de procédés techniques, de règlementations, et bien sûr pour en assurer le fonctionnement, de mécanismes financiers. L'Auteur : Ingénieur Conseil et Expert Judiciaire, et enseignant, Emmanuel Adler capitalise plus de 30 ans d'expériences dans les métiers de la gestion de l'assainissement des eaux usées urbaines et des déchets ménagers. Après avoir travaillé dans diverses majors de l'eau et des déchets, il crée son entreprise de conseil et d'assistance technique en 1997.

09/2021

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Documentaires jeunesse

Qu'est-ce qui se passe ? La pollution des océans expliquée aux tout-petits

Sur la banquise, tout est beau, tout est blanc. Mais depuis quelque temps, l'ours polaire trouve de drôles de choses dans l'eau. Qu'est ce qui se passe ? Entre 8 et 12 millions de tonnes de déchets finissent chaque année dans la mer. Pourtant, il existe des gestes tout simples qui peuvent sauver l'ours, la banquise et tous les animaux de l'océan.

09/2020

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Sciences de la terre et de la

Des verveines, culture pratique, description et choix des plus belles variétés

Des verveines : culture pratique, description et choix des plus belles variétés / par E. Chaté fils,... Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Littérature française

Et je prendrai tout ce qu'il y a à prendre

Quand la souffrance dépasse l'entendement, ne reste qu'une solution : tuer pour exister. Charlotte a tenu le choc. Elle a gardé le silence, jusqu'au jour... Voici l'histoire d'une inhumanité honteuse, intime, impossible à dire. Dans une lettre adressée au juge devant lequel elle répondra de ses actes, Charlotte, Antigone moderne et fragile, pousse le cri qui la libérera... peut-être.

01/2014

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Policiers

Tout ce qui est à toi brûlera [EDITION EN GROS CARACTERES

Il est son mari, elle est sa prisonnière. Il l'appelle Jane, mais ce n'est pas son nom. Thanh Dao a quitté illégalement son Vietnam natal pour l'Angleterre. Mais le rêve a viré au cauchemar. Voilà sept ans que la jeune femme est prisonnière et subit les punitions de l'homme qui l'a achetée. Bien sûr, elle a tenté de s'échapper, en vain. Mais aujourd'hui, plus de jamais, elle a des raisons de lutter : cette vie minuscule qui grandit en elle. Et cette femme, cette voisine charmante et naïve venue se présenter un matin. Une étrangère dont Thanh est convaincue qu'elle est porteuse d'espoir...

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Violence

La peine de mort n'a jamais été abolie. Dits et écrits de prison

L'Etat français aurait aboli la peine de mort le 9 octobre 1981. En réalité, la guillotine a été remplacée par des peines infinies qui tuent à petit feu. Des dizaines de personnes meurent chaque année derrière les murs. Violence des surveillants, manque de soin, désespoir... Depuis 40 ans, des prisonniers prennent la parole et dénoncent la mascarade de l'abolition : "Nous, prisonniers qui vivons dans le ventre de la bête carcérale, nous adressons cette supplique à ceux qui, réunis, fêterons l'anniversaire. Les prisons actuelles sont des mouroirs. ". . Joyeux anniversaire ?

09/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

Tout ce que nous n'avons jamais été Tome 2 : Tout ce que nous serons un jour

Trois ans se sont écoulés depuis qu'Axel Nguyen a brisé le coeur de Leah Jones en mille morceaux, et Leah a passé chaque instant de ces trois années à se distraire pour oublier son premier amour. Elle essaie d'aller de l'avant avec Landon, un garçon qu'elle a rencontré à l'université, mais en réalité, elle ne peut vraiment échapper aux pensées d'Axel que lorsqu'elle peint. La seule chose qui l'aide à tenir : son rêve d'exposer ses oeuvres est sur le point de se réaliser enfin. De son côté, Axel se rend compte chaque jour à quel point Leah lui manque. Quand il apprend qu'elle est sur le point d'exposer, il décide de partir à sa rencontre...

04/2024

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Cuisine familiale

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? 100 recettes au fil des saisons

Leslie propose 100 recettes rapides et faciles à réaliser, recettes qu'elle a préparées avec ses invités en direct dans son émission "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ". Pour exemple, le vendredi en automne-hiver, c'est "le plat de Mamy", au printemps et en été, le vendredi, cela devient "Apéro Party" ...

11/2023

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Bayard

Les Belles Histoires des petits à lire et à écouter

Ce recueil livre + CD réunit cinq des meilleures Belles Histoires des Tout-Petits, la collection d'albums dédiée aux 2-5 ans : - Coucou Père Noël ! (Emile Jadoul) - Grand-mère Sucre et Grand-père Chocolat (Gigi Bigot - Josse Goffin) - Du lait pour mon chat (Pascale Chénel - Mari Torigoe) - Un poussin de mauvais poil (Sylvie Poillevé - Nadine Rouvière) - Loup Gouloup et la lune (Roland Nadaus - Guido Van Genechten) Un très beau recueil d'histoires variées à lire et à écouter.

10/2023

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Géographie

Qu'est-ce que la géographie ? 3e édition

Depuis la première édition de Qu'est-ce que la géographie ? La géographie a beaucoup évolué. La question de l'unité de la géographie, qui fut un sujet de préoccupation, ne se pose plus. La géographie physique s'est humanisée en s'intéressant à l'environnement. Tout le monde s'accorde à dire que la géographie est une science sociale. Elle n'est plus en crise épistémologique, ce qui ne signifie pas qu'elle ne se pose plus de questions. Elles ont changé de nature. Des courants coexistent. A ceux de la nouvelle géographie et de la géopolitique s'ajoutent désormais celui de la géographie culturelle, inspirée de l'idéologie postmoderne, et cette de la géographie de l'environnement imposée par l'urgence climatique. Le domaine de la géographie est devenu celui de l'espace des sociétés, mais comme les autres sciences sociales s'en sont aussi emparé, on ne sait parfois plus ce qu'est sa spécificité. Cet ouvrage, partant de l'histoire de la géographie, fait un état des lieux de cette discipline en mouvement.

07/2020

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Ouvrages généraux et thématiqu

Qu'est-ce que la féodalité. 5e édition

Qu'est-ce que la féodalité ? est l'oeuvre maîtresse de François L. Ganshof. Traduite dans le monde entier, elle est devenue le classique de l'histoire médiévale. La féodalité repose sur le développement poussé des liens de dépendance d'homme à homme dans une société dominée par une classe de guerriers spécialisés ; un morcellement extrême du droit de propriété ; une hiérarchie des droits sur la terre nés de ce morcellement ; un pouvoir public lui-même fragmenté, créant dans chaque pays une hiérarchie d'instances autonomes. C'est ce type de régime que l'auteur s'attache à décrire dans cet ouvrage fondateur. A l'appui de textes commentés et d'exemples vivants, il donne les clés pour comprendre le fonctionnement des sociétés européennes occidentales du Xe au XIIe siècle.

05/2023

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Littérature française

Et pour toujours ce sera l'été

Au coeur de l'été, Lucas, 17 ans, arrive à Saint-Tropez dans la maison louée par Marc, son père, un acteur célèbre. Le jeune homme n'a de cesse d'attirer l'attention de ce père absent et froid. Livré à lui-même, Lucas se perd dans les nuits tropéziennes, jusqu'à l'arrivée de Marie-Baptiste, sa belle-mère qui gère la carrière de Marc et tente d'occuper la place laissée vacante par sa mère, mystérieusement disparue après sa naissance. Cet été là, le jeune homme va revisiter son histoire familiale et plonger au coeur de ses failles les plus profondes.

06/2016

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Littérature française

L'hiver nous demandera ce qu'on a fait l'été

"Comment lui aurais-je expliqué ce qui me fascinait chez Marina ? Elle se situait à la croisée de plusieurs mondes dont chacun avait sa logique propre, pour autant qu'il ne soit pas confronté aux autres ; ce monde de liberté dont je me réclamais, mais dont l'argent était le maître ; celui de la pensée unique, du Parti-Dieu, dont la terreur était le ressort ; ce monde au temps aboli qui était celui des Rom". En revenant, quarante ans après, en Slovaquie sur les traces d'un amour de jeunesse, alors qu'il était stagiaire d'ambassade à l'époque du Printemps de Prague et de Mai 68, le narrateur s'immerge dans les fantasmagories du monde rom au coeur des paysages idylliques du "paradis slovaque" et découvre, à travers une plongée stupéfiante dans les archives de la Sécurité d'Etat, la terrible StB, alors l'équivalent tchécoslovaque du KGB, les secrets d'une relation qui n'a pas fini de bouleverser sa vie. Un récit envoutant dont la poésie, la musique des mots et la profonde humanité évoquent une symphonie lumineuse et tragique. Ancien élève de l'ENA, Henry Cuny a notamment été conseiller culturel et chef des services culturels et scientifiques en URSS, cinq ans ambassadeur en Arménie puis en Slovaquie pendant quatre ans. Il a obtenu en 2004 le Grand Prix de la francophonie de l'Académie française pour l'ensemble de son oeuvre. Son dernier roman publié sous son nom de plume Henry Chennevières aux éditions du Rocher s'intitule Retour d'amour.

03/2015

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Documentaires jeunesse

Dis papa, c'est quoi la laïcité ? Petites réflexions à l'attention des enfants, des parents et des enseignants

Si la laïcité est une valeur essentielle de la République française, force est de constater qu'elle a suscité ces dernières années de nombreuses polémiques. Parfois incomprise, déformée ou récupérée, elle a été présentée comme le ciment essentiel de la communauté nationale, au moment où la France a été endeuillée et fragilisée par les terribles attentats de 2015. D'ailleurs, plusieurs sondages ont confirmé un attachement à la laïcité très largement majoritaire dans notre pays. Cependant, beaucoup de Français demeurent mal à l'aise quand il s'agit de définir précisément ce qu'est la laïcité. En témoignent la gêne et l'embarras de parents, de grands-parents ou d'enseignants, pourtant laïques convaincus, lorsque ceux-ci doivent l'aborder, par des mots simples, avec des enfants. Cet ouvrage est justement né de la discussion d'un père avec sa fille de 10 ans. En s'appuyant sur l'histoire et sur certains débats récents, ce père explique à son enfant pourquoi la laïcité est la pierre angulaire de la fraternité républicaine et comment elle protège ce trésor commun qu'est la liberté absolue de conscience. Pouvant être utilisé comme support pédagogique pour les enseignants de primaire, de collège ou de lycée, cet ouvrage saura aussi contenter les adultes en quête d'une synthèse claire et accessible au grand public sur cette thématique.

11/2019

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Histoire du droit

Les abus que des huissiers commettent sur la taxe des protêts. et des dénonciations de protêt avec assignations, aux commerçants. 2e édition

Les abus que des huissiers commettent sur la taxe des protêts, et des dénonciations de protêt avec assignations : aux commerçants (2e édition) / par J. -B. Carret,... Date de l'édition originale : 1848 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Cuisine

Cuisine d'été. Y a du soleil et des p'tits plats

Ah ! l'été... Synonyme de soleil, de vacances, de mer mais aussi de bons produits frais et de moments conviviaux autour de la table ! Chefclub rassemble des recettes qui glorifient cette saison et qui donneront à tous l'envie de se régaler aussi bien au déjeuner qu'à l'apéro. Des plats légers et ensoleillés, des préparations à partager, des cocktails rafraîchissants et des desserts glacés composent notamment ce livre à dévorer aux beaux jours.

06/2019

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Musique, danse

L'histoire secrète des Ballets russes. De Diaghilev à Picasso, de Cocteau à Stravinsky et Noureev

Quel est le point commun entre le tsar Nicolas II, Staline, Picasso, Apollinaire, Cocteau ou Stravinsky ? Tous ces personnages, qui ont si profondément marqué l'histoire politique et artistique du XXe siècle, furent de fervents amateurs des Ballets russes. Nombreux y rencontrèrent la femme ou l'homme de leur vie. Loin d'être de simples aventures, ces liaisons furent de véritables passions et marquèrent leurs destins. L'amour de Nicolas II pour la célèbre ballerine Matilda Kchessinskaia, reflète les vicissitudes de sa politique ; la fin des purges coïncide avec la rencontre entre Staline et une étoile du Bolchoï ; le style de Picasso change lorsqu'il épouse Olga Khokhlova, danseuse du ballet Diaghilev... S'appuyant sur des documents secrets et des témoignages inédits de Noureev, Chagal ainsi que d'autres artistes et hommes politiques, l'auteur jette un regard insolite sur les coulisses des Ballets, à l'époque où le KGB utilisait les ballerines pour l'espionnage, et où Montparnasse était le lieu de rencontre des artistes. Il raconte ainsi l'histoire du métissage culturel entre la Russie et la France, scellé par l'arrivée des Ballets russes à Paris vers 1909.

02/2002

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Pays du monde

Et toi, qu'est-ce que tu manges ? Histoires gourmandes à lire et à cuisiner

Embarquez pour un voyage culinaire sous le signe de la découverte et de l'émotion ! Continuant la phrase "Dans le pays de mes ancêtres"... des enfants nous parlent de leur recette familiale préférée. 13 recettes, 13 récits, où l'on découvre pays et cultures, au fil de souvenirs, de liens, de couleurs, de traditions. Le poulet DG du Cameroun, les kannelbullars de Suède, les naans indiens ou les gnocchis italiens... On peut ensuite réaliser des recettes simples, entrées, plats et desserts : parcourir les continents en préparant des repas riches de saveurs du monde entier. A la fin du livre, on découvre que ces enfants composent une même classe, et s'apprêtent à partager ces mets délicieux autour d'une table conviviale et colorée. Essentiel pour toutes les bibliothèques et cuisines familiales !

09/2021

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Littérature étrangère

LE DON DE L'HISTOIRE. Conte de sagesse à propos de Ce qui est suffisant

Elevée dans une famille de conteurs d'origine hongroise immigrés aux Etats-Unis, Clarissa Pinkola Estés nous fait don des histoires entendues dans son enfance, qui se transmettent de génération en génération, comme une pharmacopée : celle de la " tante Irena " à propos de ce vieil homme et de cette vieille femme qui, en Hongrie, se retrouvent par hasard dans une forêt où chacun s'est réfugié pour fuir les horreurs de la guerre. Ils n'ont plus rien. D'autres sans doute, ailleurs, ont trop, Mais qu'est-ce qui est suffisant ? Et le vieil homme de raconter un merveilleux conte l'histoire d'un jeune couple, qui, dans ce même contexte de guerre et de misère, donne tout et plus pour l'autre ; chacun voulant faire un cadeau à l'être aimé, la jeune femme vend en secret ses cheveux pour offrir à son mari une chaîne de montre pendant que l'époux de son côté vend sa montre pour offrir à sa bien-aimée des peignes...

11/1999

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Littérature française

Quiconque exerce ce métier stupide mérite tout ce qui lui arrive

Qui se souvient de cette folle ambition : le cinéma va changer le monde ? Démiurges au centre de l'intrigue, un trio de meilleurs amis qui vont devenir les beaux-frères ennemis : Jean-Pierre Rassam, Claude Berri, Maurice Pialat. La soeur du premier, Anne-Marie, épouse le deuxième, dont la soeur, Arlette, vit avec le troisième. Ils ne vieilliront pas ensemble. Autour d'eux, Christophe Donner fait tourner la ronde non autorisée des seventies : Raoul Lévy, Brigitte Bardot, Jean Yanne, Macha Méril, Jean-Louis Trintignant, Eric Rohmer, Sami Frey... La grande histoire crève le grand écran : Mai 68 terrorisant le festival de Cannes ; Rassam et Berri à bord de la Mercedes de Truffaut allant sauver les enfants de Milos Forman dans une Prague envahie par les chars soviétiques ; l'improbable épopée de Godard dans les camps d'entraînement palestiniens. Et puis, gueule de bois : après la grande bouffe des utopies, tous y en ont vouloir des sous ! Cinéastes grandioses, producteurs têtes brûlées, alcool à haute dose, parties de poker, de sexe et de drogue : des vies qui sont des films, des films qui mettent la vie en danger. Car on se tue beaucoup en ce temps-là, quand on joue encore vraiment sa peau avec l'art... Orson Welles peut lâcher sa malédiction ironique : "Quiconque exerce ce métier stupide mérite tout ce qui lui arrive".

08/2014

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Droit

Manuel de gréement ou L'art d'équiper les vaisseaux et autres batimens de mer. de tout ce qui est nécessaire à leurs mouvemens. 2e édition

Manuel de gréement, ou L'art d'équiper les vaisseaux et autres batimens de mer, de tout ce qui est nécessaire à leurs mouvemens ... par F. -A. Costé,... 2e édition... Date de l'édition originale : 1829 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Essais - Témoignages

Physiologie du goût : dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. Etude scientifique (et drolatique) de la gastronomie française

Ouvrage fondateur de la gastronomie, source d'inspiration pour Balzac et Barthes, Physiologie du goût est une ode, tout à la fois malicieuse et auguste, aux arts de la table. Délice de lecture serti d'anecdotes savoureuses, l'oeuvre parue en 1825 porte aussi une réflexion à part entière : que disent de nous, en effet, ces moments policés durant lesquels convives et hôtes dégustent mets et vins en conversant ? La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires et méditations d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse, un zeste de pompe ou de solennité. Cela pourrait lasser, si tout ne baignait dans la modestie et la gaieté. Brillat-Savarin (1755-1826) inaugure avec génie cette intellectualisation de la gastronomie qui ne devait pas cesser jusqu'à nos jours ! Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, est le titre du plus célèbre des ouvrages littéraires du gastronome français Jean Anthelme Brillat-Savarin, accompagné d'une préface d'Honoré de Balzac.

05/2021

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Vins, alcools, boissons

Le houblonomicon. Tout ce qu'on ne vous a jamais dit sur la bière

Au commencement, il y avait de l'eau, des céréales et un heureux hasard. Depuis, cela fait plus de vingt millénaires que la bière accompagne l'humanité. Avec ses vertus spirituelles ou sanitaires, elle est rapidement devenue partie intégrante de nombreuses cultures. Potions mystérieuses, levures high-tech ou même divinités dédiées, dans ce livre vous découvrirez tout ce ce qu'on ne vous a jamais dit sur la bière, de l'aube de la civilisation jusqu'à l'exploration spatiale. Force et houblon

09/2020

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Electronique

Propulsion - La propulsion par fusée. Technologie des fusées. Du moteur à l’architecture

Une présentation claire et précise des différents aspects de la propulsion anaérobie développée des concepts de base de la propulsion aéronautique au calcul des performances et à l'architecture et la technologie des fusées.

06/2022